Mga dahon ng malunggay: komposisyon, mga kapaki-pakinabang na katangian, application at contraindications

Malaswang lumalaki saanman sa iba't ibang mga teritoryo ng Europa at Asya. Ang tanging lugar kung saan walang bush ay nasa mga arctic na rehiyon. Ang palumpong na ito ay ginagamit para sa pagliligid ng pagkain para sa taglamig, at pati na rin isang pampalasa bilang isang enhancer ng panlasa ng isang ulam.

Gamit ang isang nakabatay sa malunggay na lunas, iba't ibang mga karamdaman ay maaaring gamutin bilang pangalawang tulong. Ngunit ang mga dahon ng malunggay ay may hindi lamang kapaki-pakinabang na mga pag-aari, kundi pati na rin ang mga kontraindiksyon, na dapat mong pamilyar sa iyong sarili bago gamitin. Pagkatapos ng lahat, ang hindi wastong paggamit ay nagdudulot ng mga seryosong kahihinatnan at pinsala sa buong organismo.

Nilalaman:

• Komposisyon at mga katangian ng dahon ng malunggay
• Ang paggamit ng malunggay dahon sa gamot
• Ang paggamit ng malunggay dahon sa pagluluto
• Paano gumawa ng makulay na dahon ng malunggay?
• Kanino at kailan nakikontra ang mga dahon ng malunggay?
• Pagkuha at pag-iimbak

Komposisyon at mga katangian ng dahon ng malunggay

Ang mga deciduous horseradish plate ay may isang pahaba na istraktura at binibigkas ang mga ugat. Ang dahon sa kanais-nais na mga kondisyon ay umabot sa 50 cm ang haba. Dahil sa kanyang komposisyon at mayamang amoy, kung saan nakuha ang pangalan nito, ang palumpong ay karaniwang sa mga populasyon. Ang halaman, sa mga tuntunin ng istraktura ng pag-unlad at istraktura nito, ay kabilang sa puno ng pamilya ng Cabbage.

Ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid. Ang nilalaman nito ay mas malaki pa kaysa sa lemon. Bilang karagdagan, kasama ng mga dahon ang mga sumusunod na elemento ng pagsubaybay:

• Magnesiyo
• Phosphoric acid
• Bakal
• Mga amino acid
• Isang nikotinic acid
• Carotene
• Bitamina B
• Potasa
• Tanso
• Asupre
• Pambansang hibla

Bilang karagdagan, ang mga protina, karbohidrat at taba ay napansin sa komposisyon ng plate ng dahon. Dahil sa mayamang nilalaman na nakapagpapalusog, ang malunggay ay gumaganap bilang isang likas na antibiotiko na nagtatanggal ng iba't ibang mga pathogenic bacteria at pinipigilan ang hitsura ng amag.

Mayroong mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian na mayroon ang horseradish kapag nakakaapekto ito sa katawan:

1. Ang katawan ay nalinis ng naipon na mga lason.
2. Hinahadlangan ang posibilidad ng pagtitiwalag ng asin sa iba't ibang mga organo.
3. Tinatanggal ang masakit na sensasyon sa mga kasukasuan.
4. Ang regular na paggamit ng produkto ay humantong sa isang mabagal na pagbabagong-buhay ng cellular na istraktura ng mga compound ng kartilago.
5. Ang mga dahon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglitaw ng gana sa pagkain at nagpapabuti sa proseso ng pantunaw.
6. Ang paggamit ng mga dahon sa mga nagpapaalab na proseso ng respiratory system ay humahantong sa pinakamabilis na lunas. Ang lunas ay isang kalidad na expectorant.
7. Sa pag-unlad ng namamagang lalamunan batay sa mga dahon ng malunggay, isang solusyon ang iginiit na may positibong epekto sa lalamunan kapag banlaw.
8. Sa pag-unlad ng isang ubo, ang isang pinaghalong lunas sa kalahati na may honey ay tinatanggal ang ubo reflex sa pamamagitan ng paggamit ng 1 tsp. sa loob
9. Para sa paggamot ng sinusitis, ginagamit ang tincture ng alkohol.

Bilang karagdagan, ang lunas ay tumutulong upang makabawi mula sa isang buong listahan ng mga pathological na sitwasyon. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng isang masusing pagtingin sa natural na antibiotic at ginagamit ito kapag ang mga kinakailangan para sa pag-unlad ng sakit ay lumitaw.

Ang paggamit ng malunggay dahon sa gamot

Ang malunggay ay may makabuluhang therapeutic effect sa pagbuo ng ilang mga sakit. Ang isang produktong gawa sa batayan ng malunggay at ang mga bahagi nito ay ginagamit sa larangan ng gamot.

Ang tincture ng alkohol sa mga dahon ng halaman ay ginagamit bilang paggamot:

• Na may osteoporosis.
• Sa nakilalang hepatitis.
• Para sa paggamot ng mga metabolic disorder.
• Kapag nag-aayos ng osteochondrosis at atherosclerosis.

Bilang isang resulta ng paglitaw ng osteochondrosis, ang mga masakit na sensasyon ay nabuo dahil sa paglitaw ng limitasyon ng kadaliang kumilos ng iba't ibang bahagi: thoracic, dorsal o servikal. Ang mga sangkap na phytoncidal at mahahalagang langis na nilalaman ng mga dahon ay maaaring mabawasan ang sakit o tuluyang maalis ito. Ang pinaka-karaniwang ginagamit na paggamot para sa ganoong sitwasyon ay ang mga compress at alkohol na tincture sa mga dahon ng malunggay.

Bilang karagdagan, ang tincture ng alkohol na ginawa ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang stagnant sinusitis sa isang maikling panahon, at makabuluhang dagdagan din ang proteksiyon na pag-andar ng katawan. Para sa panlabas na paggamit, ang makulayan ay ginagamit upang mapawi ang sakit sa likod o kalamnan.

Sa pag-unlad ng mga nakakahawang sakit, ang malunggay ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho upang maiwasan ang pamamaga ng proseso, kapwa sa mga respiratory organ at sa oral hole. Kapag gumagamit ng isang produktong nakabatay sa halaman, tataas ang proseso ng pagluha at pagtaas ng antas ng panloob na uhog, na hindi dumadulas, ngunit lumalabas sa mga daanan ng ilong.

Dahil sa umiiral na epekto ng antibacterial, ang ugat na halaman ng halaman ay tumutulong sa paggamot ng sistema ng ihi, pati na rin para sa normalisasyon ng paggana ng atay. Kapag ipinakilala sa katawan, mayroon itong isang malakas na diuretiko na epekto, sa gayon pinipigilan ang pagbuo ng edema.

Kapag tinatrato ang katawan, mayroon akong kapaki-pakinabang na epekto sa mga nutrisyon sa komposisyon ng mga plate ng dahon:

• Ang potassium ay nakakaapekto sa cardiovascular system, pinapabuti ang pagganap nito.
• Ang kaltsyum ay naglalayong palakasin ang skeletal system, na makabuluhang binabawasan ang posibilidad ng pagbuo ng osteoporosis.
• Inirekomenda ng ilang mga doktor na gamutin ang lakas sa mga lalaking may malunggay. Para sa mga ito, inirerekumenda na gumamit ng isang makulayan na may pulot. Sa ilang mga sitwasyon, inirerekumenda ang paggamot na may malunggay ng facial nerve.

Ang kumbinasyon ng malunggay sa apple gruel ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang sigla pagkatapos ng pangmatagalang paggamot. Sa mga katangian nito, ang isang produktong nakabatay sa malunggay na normalisasyon ang presyon ng dugo at pinapanatili ito sa pinakamainam na antas. Tumutulong sa pagpapababa ng kolesterol sa dugo kung patuloy na ginagamit.

Ang paggamit ng malunggay dahon sa pagluluto

Ang mga masidhing plato ng palumpong ay ginagamit hindi lamang bilang isang mahusay na lunas para sa paggamot ng mga sakit, kundi pati na rin bilang isang pampalasa, isang matalim na likas na katangian para sa paghahanda ng iba't ibang mga kasiyahan sa pagluluto:

• Sa karamihan ng mga kaso, ang mga dahon ay ginagamit upang magdagdag ng lasa at kayamanan sa paghahanda ng mga blangko para sa taglamig. Bilang karagdagan, ang mga pangunahing katangian dahil sa kung aling mga dahon ang inilalagay sa pag-atsara: ang pagkakaroon ng mga katangian ng bactericidal at antibacterial.
• Kung kumain ka ng mga sariwang dahon ng malunggay, kung gayon ang lasa nito ay kahawig ng isang halo puting repolyo at arugula. Ang dahon ay may kakaibang kumpara sa ugat ng sistema - Ginagamit itong parehong hilaw at habang paggamot sa init.
• Ang mga batang shoot ay angkop para sa hilaw na pagkonsumo. Mayroon silang mapait na kulay na kulay. Kadalasan din ginagamit ang mga dahon upang makagawa ng mga rolyo o sushi. Ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa pagpapalit ng algae kung sila ay wala o nasira.
• Ang buong mga plato ng dahon ay mahusay para sa paggawa ng mga rolyo ng repolyo kung wala kang kamay sa repolyo. Kapag gumagawa ng mga hamburger, ang mga dahon ng malunggay ay isang mahusay na kapalit ng mga dahon ng litsugas, na nagbibigay sa ulam ng isang kagiliw-giliw na mayamang lasa.
• Kung sabay mong ipakilala ang malunggay sa pinggan, at basil, pagkatapos ang mga pinggan sa pagluluto ay nakakakuha ng isang espesyal na piquancy at pagiging sopistikado.

Sa ilang mga kaso, ang mga nangungulag na plato ay maaaring ihanda bilang isang independiyenteng ulam o pupunan sa iba pang mga gulay. Kapag tinatrato nang thermally ang halaman, maaari mo itong iprito o kahit na i-evaporate ito sa isang steam bath. Sa bawat kaso, ang lasa ng malunggay ay magkakaiba-iba, ngunit hindi mawawala ang pagka-orihinal at kayamanan nito.

Mas mainam na huwag gamitin ang mga lumang sheet plate bilang sariwang paghahatid. Ang mga ito ay mas angkop para sa paghahatid bilang bahagi ng sopas o borscht, habang ang mga dahon ay dapat na makinis na tinadtad. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang istraktura ng dahon ay nagiging mas magaspang, mas mahirap at mas mayaman na may masalimuot na lasa sa paglipas ng panahon.

Paano gumawa ng makulay na dahon ng malunggay?

Ang malunggay na makulayan ay maaaring gawin mula sa parehong mga ugat at plate ng dahon. Kapag ginagamit ang ugat, dapat itong mabilis na mapadulas at mailapat, kung hindi man ang pangmatagalang pagtanda sa sariwang hangin ay pumupukaw ng pagkawala ng mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto. Sa bahay, upang mapahaba ang posibilidad ng paggamit ng produkto, ang citric acid ay idinagdag sa gruel. Ang isang kurot ng acid ay ipinakilala sa gadgad na malunggay, sa dami ng 1 tasa at naiwan sa estadong ito.

Ang mga makulayan ng malunggay na rhizome gruel ay matagumpay na nakikipaglaban sa mga sakit sa oral cavity, tulad ng tonsillitis at stomatitis, pati na rin para sa paggamot sa balat sa iba't ibang antas ng pinsala: pagbawas, sugat o malalim na pagkakatay ng iba't ibang tindi. Inirerekumenda na banlawan ang buhok o hugasan ang balat na may pagbuo ng seborrhea na may isang may tubig na makulayan ng ganitong uri, at gamitin din ang ahente bilang pangangalaga sa buhok sa buhok para sa balakubak.

Para sa paghahanda ng makulayan mula sa horseradish measles system na 1 tbsp. naghanda ng mga hilaw na materyales. Ang dami na ito ay ibinuhos ng 2 tasa ng kumukulong tubig at iniwan upang mahawa sa loob ng 1 oras. Matapos ang lumipas na tagal ng panahon, ang likido ay sinala, at ang gruel ay pinipiga. Upang makakuha ng isang remedyo na may diuretiko na epekto at pinasisigla ang pinabuting paggana ng mga organ ng pagtunaw, pati na rin ang isang choleretic na sangkap, ang horseradish root system ay dapat na ipasa sa mga kutsilyo ng isang gilingan ng karne o i-rehas lamang ang ugat na may magagandang paghati.

Kakailanganin mo ng 10 gramo. ground product, na katumbas ng halos 2 kutsarita o 1 kutsara. Ang dami ay dapat punan ng 250 ML. tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ang kakanyahan ay dapat na insisted para sa 2 oras. Kasunod, salain at gumamit ng 1 kutsara. hanggang sa 4 na beses sa isang araw.

Upang magaan ang mga spot ng edad sa mukha o iba pang mga iregularidad, maaari mong gamitin ang sumusunod na lunas:

1. Mga plate ng sheet sa halagang 50 gr. durog sa gruel.
2. Ang kakanyahan ng mesa ng suka (3%) ay ipinakilala. Maaari mo ring ilapat ang hitsura ng ubas o mansanas.
3. Inilagay sa isang pinggan na may mahigpit na takip at inilalagay sa isang madilim na silid sa loob ng 2 linggo.
4. Nakatayo sa itinakdang panahon, ang nagresultang pagkakapare-pareho ay dapat na ma-filter at dilute ng pinalamig na tubig sa dami ng 1.5 liters.

Ang nagresultang likido ay perpektong binabagay sa balat na nagsisimulang mawala, at ginagamit din bilang isang losyon. Ang produkto ay inilapat sa balat ng 2 beses sa isang araw - sa umaga at bago matulog.

Ginagamit din ang tincture ng alkohol:

• Para sa mga ito, ang garapon ng baso ay ganap na puno ng mga durog na plato ng dahon, na puno ng bodka sa dami ng 0.5 liters. Mga dahon, mas mabuti na bata.
• Matapos ang pamamaraan, ang lalagyan ay mahusay na selyadong at itakda sa ref para sa 2 linggo.
• Matapos ang lumipas na tagal ng panahon, ang lemon juice ay karagdagan na ipinakilala sa likido, nakuha mula sa 1 buong lamutak na lemon at 3 kutsara. likidong pulot.
• Paghaluin ang buong produkto at kumuha ng 1 kutsara ng panghimagas na kalahating oras bago kumain, sa umaga at sa sandaling ito bago matulog.
• Ang tagal ng kurso ng paggamot ay 3 buwan.

Ang nasabing lunas ay mabisang makakatulong sa paggamot ng atay cirrhosis, ubo, hepatitis, sinusitis, pati na rin ang sipon at mga nakakahawang sakit.Ang makulayan ay husay na tumutulong sa iba't ibang mga problema ng genitourinary system sa kalalakihan at kababaihan.

Kanino at kailan nakikontra ang mga dahon ng malunggay?

Bago ka magsimula sa paghahanda ng isang makulayan sa mga dahon ng malunggay o ipakilala ito kapag naghahanda ng mga pagluluto sa pagluluto, dapat mong maingat na basahin ang mga kontraindiksyon at posibleng mga epekto. Halos walang mga pagbabawal sa paggamit ng malunggay sa gamot o sa pagluluto.

Ang mga sumusunod na puntos ay na-highlight kapag ipinagbabawal ang paggamot:

1. Kung ang pasyente ay may nadagdagang antas ng kaasiman sa tiyan, pagkatapos na ubusin ng tao ang paghahanda sa anyo ng isang sarsa o pampalasa.
2. Sa pag-unlad ng mga sakit ng digestive tract ng isang matinding uri o ng pangmatagalang kalikasan.
3. Kapag nag-aayos ng ulser ng duodenum o tiyan, na may pagbuo ng colitis.
4. Ang ilang mga nagpapaalab na proseso ng atay at bato.
5. Sa pag-unlad ng gastritis na may pagkilala sa pagpapaandar ng hypersecretory.
6. Kapag nagpapakain ng isang bagong panganak na sanggol na natural na may gatas ng dibdib, pati na rin sa panahon ng pagbubuntis sa panahon ng buong trimester ng pagbubuntis.
7. Hindi para magamit sa mga batang wala pang 12 taong gulang.

Kung nakakita ka ng isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa gamot, hindi mo dapat ipagpatuloy ang pag-inom ng gamot bilang isang therapeutic na paggamot. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang anumang pagkakalantad sa halaman ay hindi papalit sa therapeutic effect na inireseta ng nagmamasid na doktor.

Ang madalas na paggamit ng malunggay sa pagkain sa makabuluhang dami ay humahantong sa isang paglabag sa panloob na microflora ng tiyan ng pasyente.

Bilang isang resulta ng mga nagpapatuloy na proseso, ang pagbuo ng panloob na pagdurugo at isang pagtaas ng presyon ng dugo ay stimulated, na hahantong sa pagbuo ng hypertension.

Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng malunggay sa anumang anyo kung ang pasyente ay nagpapakita ng mga negatibong kahihinatnan pagkatapos ng pagpapakilala nito. Ang kondisyong ito ay hindi magdadala ng nais na positibong epekto, ngunit makakasama lamang sa pasyente.

Pagkuha at pag-iimbak

Sa wastong pag-iimbak, ang gadgad na gruel mula sa malunggay na mga rhizome ay maaaring itago sa loob ng 10-15 araw mula sa sandali ng paghahanda. Matapos ang petsa ng pag-expire, nawala ang malunggay sa lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian, na naging isang mainit na pampalasa lamang.

Dahil sa nakagagamot na epekto, maraming tao ang nagsusumikap na gumawa ng kanilang sariling mga pampalasa, sarsa at marinade upang makakuha ng mga nakapagpapagaling na katangian. Ang pampalasa ay sapat na maanghang at maliit na natupok, kaya't hindi ito dapat anihin sa mga makabuluhang dami. Upang makagawa ng sarsa sa loob ng isang linggo, kailangan mo lamang ng 0.5 tbsp. gadgad na gruel mula sa mga plate ng dahon ng bush. Ang pagtatago ng gadgad na esensya ay dapat gawin sa ref, sa mas mababang istante, kung saan may positibong temperatura. Siguraduhing isara ang lalagyan ng sarsa nang mahigpit.

Karaniwang aani ang malunggay sa Setyembre, hanggang sa huling mga araw ng Oktubre.

Ang mga dahon ay dapat i-cut at tuyo sa ilalim ng isang canopy, ngunit sa isang maaliwalas na lugar. Para sa pag-iimbak, inilagay sa isang basong garapon at mahigpit na sarado na may takip. Kung kailangan mong ihanda ang root system, kung gayon ang pamamaraan ay ginaganap sa maraming paraan. Kinakailangan na maghukay mula sa lupa sa oras na ang lupa ay ganap na tuyo. Ang lupa ay inalog mula sa mga rhizome, inilagay nang maayos sa isang kahon na gawa sa kahoy at iwiwisik ng buhangin sa ilog. Sa form na ito, ang produkto ay hindi masisira at hindi mawawala ang lahat ng mga kalidad sa nutrisyon.

Ang mga ugat na nakuha mula sa lupa ay maingat na hadhad sa isang kudkuran, ang resulta na makapal ay pinatuyo sa isang oven sa isang katamtamang temperatura. Pagkatapos nito, ang sangkap ay ground sa isang gilingan ng kape sa isang pinong pulbos. Ang karagdagang imbakan ng mga natanggap na pondo ay isinasagawa sa isang garapon ng baso.

Kaya, ang malunggay na mga dahon, pati na rin ang mga rhizome, ay kumilos bilang isang kapaki-pakinabang na halaman na makakatulong makayanan ang iba`t ibang mga sakit. Bilang karagdagan, ang mga plate ng dahon ay ginagamit bilang isang mainit na pampalasa upang lumikha ng mga obra sa pagluluto.Kung ang sangkap ay ginamit nang tama at sa tamang dami, kung gayon mayroong isang pagkakataon na pukawin ang isang positibong resulta at pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng pasyente.

Makakakita ng mas maraming impormasyon sa video: