Ang mga sprouts ng bean ay mabuti para sa iyo at paano mo makukuha ang mga ito?

Kamakailan lamang, ang mga tao ay higit na nag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan. Sinusubaybayan nila ang kanilang diyeta upang ito ay tama at timbang. Marami ang hindi naghihinala na ang mga sprouts at sprouts ay napaka kapaki-pakinabang at masarap. Kaya, halimbawa, sa Asya sila ay tinawag na "elixir of life". At lahat ng ito ay konektado hindi sinasadya. Pagkatapos ng lahat, ang mga sprouts ng bean at sprouts ay may kapaki-pakinabang na mga katangian.

Nilalaman:

• Ano ang mga pakinabang ng sprouts ng bean?
• Paano mapalago ang beans?

Ano ang mga pakinabang ng sprouts ng bean?

Maraming mga siyentipiko ang naniniwala na ang mga sprouts ay ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain para sa mga tao. Sa kauna-unahang pagkakataon ang sproute sprouts ay ginamit sa Tsina at sa Sinaunang Greece. Mayroong kahit na kumpirmasyon ng mga arkeologo na ang mga sprout ay talagang kinakain higit sa 5 libong taon na ang nakakaraan. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang nagtatag ng modernong gamot, Hippocrates, masidhing pinayuhan ang lahat ng kanyang mga pasyente para sa pag-iwas at para din sa paggamot ng mga sprouts beans at trigo. Ang sprouted beans ay isang binhi na may ugat. Karaniwan itong hindi hihigit sa 3 millimeter ang haba.

Nagsagawa ang mga mananaliksik ng isang bilang ng mga pag-aaral at nalaman na ang mga sprouts ng beans ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral, pati na rin ang iba't ibang mga natural na compound na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Dapat pansinin na ang mga sprouts ng bean ay naglalaman ng 8 mahahalagang amino acid para sa katawan. Ano ang natatangi ay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na compound na matatagpuan sa mga sprouts ng bean ay napakadaling ma-assimilate ng katawan ng tao.

Kapag ang sprouts ng bean ay tumubo, ang komposisyon ng kemikal ay puno ng iba't ibang mga grupo ng mga enzyme. Naging mga catalista sa direktang paglaki ng halaman. Halimbawa, kapag nagluluto, ang mga sprouts ng bean ay iba ang luto. Kaya't ang sariwang lasa ng sprouts ng bean ay may kakayahang gumawa ng maraming mga pinggan sa pagluluto. Kadalasan ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga salad ng bitamina, iba't ibang mga sopas, at angkop din sila bilang mga pinggan at maayos na kasama ang mga pinggan ng karne. Ang mga sprouts ng bean ay ginagamit din bilang isang culinary budburan para sa mga handa na pinggan, sopas at pinggan. Kadalasan, upang tumubo, kumuha ng mga binhi ng gintong beans o beans mung o mash. Ginagamit din para sa pagkain ang mga anggular bean sprouts at adzuki sprouts. Napaka-positibo na nagsasalita ang mga doktor at nutrisyonista at pinapayuhan ang pagdaragdag ng mga sprout ng bean sa pagkain, lalo na sa mga taong dumaranas ng mataas na asukal sa dugo. Ang patuloy na pagkain ng mga sprout na ito ay maaaring maging isang mahusay na pag-iwas laban sa atherosclerosis. Tulad ng ibang mga uri ng binhi na germinal o kahit beans, ang mga sprout ng bean ay nagbibigay ng napakalaking tulong para sa digestive system at lahat ng proseso ng metabolic. At sa pangkalahatan, ang buong katawan ay pinakain ng lahat ng kailangan nito.

Paano mapalago ang beans?

1. Kailangan mong kumuha ng buto ng beans at dry beans. Pagbukud-bukurin ang mga ito Alisin ang mga labi, maliliit na bato, amag at masamang beans.
2. Ang mga bean ay maaaring itanim alinman nang direkta sa lupa nang sabay-sabay o pagkatapos ng pagtubo. Kung iniisip mong magtanim ng mga beans nang direkta sa iyong hardin, siguraduhing banlawan nang lubusan ang mga binhi. At pagkatapos ay matuyo silang lubusan. Upang tumubo ang beans, kailangan mong kumuha ng isang maliit na tray. Ilagay doon ang mga basang wipe o gasa. Ang mga bean ay inilatag. Susunod, tinakpan ito ng isa pang layer ng tuwalya o gasa sa itaas at sinabugan ng tubig ng kaunti. Ang mga tela ay dapat na basang-basa, ngunit hindi masyadong basa. Kung mayroong masyadong maraming tubig, ang beans ay magsisimulang mabulok. Ang mga beans ay hindi mangangailangan ng maraming puwang, kaya't ikalat nang pantay.
3. Ang paghahasik ng mga beans sa hardin ng hardin ay dapat na kapag ang lupa ay napainit na. Hindi bababa sa hanggang sa 10 degree Celsius. Kinakailangan na itanim ito sa lalim na hindi hihigit sa 5-6 sentimetro. Ang mga beans ay dapat na nasa gilid na iyon, kung saan magmula ang mga ugat.
4. Bagaman ang mga beans ay hindi itinuturing na isang kakatwang halaman, lumalaki ito sa ordinaryong o bahagyang acidic na lupa. At gayun din ay dapat na walang mga draft at malakas na hangin sa mga naturang lugar. Kinakailangan na maghasik o maglipat ng mga sprout sa distansya na 20 sentimetro mula sa bawat isa. Kung nais mong itanim ang mga beans sa mga hilera, kung gayon ang distansya ay hindi dapat mas mababa sa kalahating metro.
5. Sa mga lugar kung saan matatagpuan ang tubig sa lupa na malapit sa matabang layer, kung gayon ang mga beans ay dapat itanim sa mga taluktok. At kung ang lupa ay mabuti at mainit, pagkatapos ay maaari mo itong itanim na tulad nito.
6. Makilala ang pagitan ng mga bush beans, kulot at semi-curling beans. Ang mga beans ng Bush ay umaabot hanggang sa 70 sentimetro at hindi kailangang itali o maitaguyod. Ito ay sapat na upang mapunta ito sa isang pattern ng checkerboard, at hindi ito kukuha ng maraming puwang. Para sa iba, kinakailangan ng suporta. Maaaring gamitin ang mga peg, slats, o pandekorasyon. Ang mga kulot at semi-curling beans ay maganda sa mga bakod at sa isang netting.
7. Hindi kinakailangan ang espesyal na pangangalaga sa mga beans. Tanging kinakailangan na magbunot ng damo sa panahon ng pag-aalis ng ligaw na damo, paluwagin ang lupa at tubig sa panahon ng init at pagkauhaw. Mahalaga rin na ang mga beans ay hindi nakatanim sa parehong lugar. Ang mga bean rhizome ay mananatili sa lupa, habang tinutustusan nila ang lupa ng nitrogen at humus nang napakahusay. Siya ay napaka-mahilig sa kaltsyum. Upang gawin ito, sa taglagas, sa lugar kung saan magtatanim ka ng beans, magdagdag ng dayap at dyipsum.

Ano ang mga pakinabang ng beans na muling naalala ang sumusunod na video: