Root ng kintsay: paglalarawan, pagtatanim at pangangalaga

Ang ugat ng kintsay ay isang mahalagang sangkap ng maraming mga pinggan at gamot sa pagluluto. Aktibo itong ginagamit sa maraming larangan ng buhay ng tao. At paano lumaki ang simpleng halaman na ito? Susubukan naming sagutin ang katanungang ito sa artikulong ito.

Nilalaman:

• Halaga ng kintsay
• Paghahanda ng binhi
• Pagkuha ng mga seedery ng ugat ng kintsay
• Sumisid ng punla
• Nagtatanim kami sa lupa
• Mga Maliliit na Trick para sa Lumalagong Root Celery

Halaga ng kintsay

Ang pangunahing tampok ng maanghang na gulay na ito ay ito lasa at natatanging aroma... Ito ang dahilan para sa pagsasama ng kintsay sa paghahanda ng mga obra sa pagluluto sa pagkain, kapwa sa Russia at sa ibang bansa.

Ang celery ay ginagamit ng mga may karanasan na chef bilang pampalasa at bilang isang sangkap sa sarili nitong karapatan.

Salamat sa mahusay na mga katangian nito, ang mga pinggan ng gulay at karne ay tunog na bagong bago. Ang mga organo ng halaman ay mabuti para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad, baking o sa anyo ng isang pinakuluang ulam. Kahit na ang ugat ng halaman ay natagpuan ang mga gamit sa pagluluto. Naglalaman ang halaman ng isang malaking halaga ng posporus at kaltsyum.

Bilang karagdagan, ang kintsay ay isang bodega ng mga sumusunod na bitamina:

• AT 9
• PERO
• SA 1
• PP
• MAY

Ang kintsay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng tiyan. Naglalaman ito ng mga mahahalagang langis, na nagbibigay ng pagkain ng isang natatanging aroma at hindi maihahambing na lasa, pinapabilis ang pagtatago ng tiyan at pinasisigla ang stimulate ng gana. Ang mga halaman ng kintsay ay mababa sa calorie, na nangangahulugang perpekto sila para sa mga tao sa iba't ibang mga diyeta.

Ang bentahe ng halaman na ito ay ang nilalaman ng mga espesyal na sangkap dito, na makakatulong upang mabawasan ang paggawa ng cortisol sa katawan, isang compound ng isang hormonal na likas na sanhi ng stress.

Sa katutubong gamot, ang kintsay ay matagal nang ginamit bilang isang nakapagpapasiglang at tonic agent. Bilang karagdagan, ang paggamit ng hilaw na kintsay ay tumutulong upang maalis ang katawan ng maraming mga sakit.

Paghahanda ng binhi

Ang lumalaking celery ay isang abala, ngunit ang epekto ay sulit na pagsisikap. Ang unang hakbang sa pagpapalaki ng halaman na ito ay ang paghahanda ng binhi. Ang mga binhi ng kintsay ay medyo marupok sa mga epekto ng maraming mga kadahilanan at medyo nagbabadya.

Dapat malaman ng bawat hardinero na ang isang tampok ng mga binhi ng kintsay ay isang mabilis na pagkawala ng germination.

Kung natagpuan mo ang mga naturang buto sa iyong sakahan at hindi sigurado na ang mga ito ay mula sa huling taon ng pagbuo, hindi mo dapat gamitin ang mga ito, dahil maaaring hindi mo hintayin ang mga sanga. Ang parehong resulta ay maaaring asahan para sa iyo kapag bumili ng mga binhi sa isang tindahan, kung hindi nila ipahiwatig ang huli, ngunit ang taon bago ang huli.

Upang maiwasan ang mga gayong kaguluhan, subukang bumili ng mga binhi nang hindi lalampas sa huling taon ng koleksyon, o mangolekta ng iyong sariling taun-taon. Bumili ng mga binhi sa mga kilalang tindahan, huwag bumili ng mga produktong may kaduda-dudang kalidad!

Paano maayos na ihanda ang mga binhi ng kintsay para sa pagtatanim:

1. Ang panlabas na alisan ng balat ng isang binhi ng kintsay ay pinapagbinhi ng ilang mga uri ng mahahalagang langis, na pinoprotektahan ang kanilang nilalaman mula sa mga salungat na kadahilanan.
2. Bilang karagdagan sa proteksyon, ang mga mahahalagang langis na ito ay makabuluhang nagpapabagal ng pagtubo ng binhi. Samakatuwid, upang mabilis na makakuha ng mga punla, ang mga nakahandang binhi ay dapat ibabad ng ilang sandali, karaniwang isang araw o dalawa, sa tubig sa temperatura ng kuwarto.
3. Ang pagsibol ng mga binhi ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagpapanatili sa kanila ng ilang oras sa isang mamasa-masa na tela nang walang pag-access sa sikat ng araw. Ang mga sinag ng araw ay maaaring matuyo ang mga binhi. Kapag artipisyal na pagtubo ng mga binhi, maingat na subaybayan ang nilalaman ng kahalumigmigan ng tela, na maaaring maiwisik nang kaunti kung kinakailangan.
4. Kapag binabad ang mga binhi, pana-panahong palitan ang tubig kung saan inilalagay ang mga binhi ng kintsay.
5. Huwag panatilihin ang mga binhi sa tubig ng mahabang panahon, maaari nilang ganap na mamaga at mawalan ng germination.
6. Kaagad na kagat ng binhi, maaari mo itong ilagay sa lupa, upang makakuha ng mga punla.

Pagkuha ng mga seedery ng ugat ng kintsay

Upang makakuha ng mga root seedery ng kintsay na kailangan mo:

• Maghasik ng mga pre-germination na binhi sa handa na lupa. Ang lupa ay dapat na naka-imbak sa taglagas, mas mabuti ang malalaking istraktura, itim. Perpekto nitong hinihigop ang kahalumigmigan at pinapayagan ang daloy ng hangin sa mga ugat. Kung hindi ka pa naka-stock sa lupa sa taglagas, dapat mo itong bilhin sa mga dalubhasang tindahan.
• Upang makakuha ng mga punla ng root celery, maaari mong ihanda ang lupa sa iyong sarili. Paghaluin ang dalawang bahagi ng humus na may anim na bahagi ng pit, magdagdag ng isang maliit na mullein at iwisik ang isang bahagi ng karerahan ng kabayo. Ang nasabing isang masustansiyang lupa para sa mga punla ay maaari ding ihanda sa taglagas at itago sa bahay. Upang madagdagan ang pagkamayabong sa lupa, magdagdag ng isang maliit na vermicompost sa handa na lupa, at upang madagdagan ang pagkamatagusin ng hangin, magdagdag ng isang maliit na buhangin sa lupa.
• Inirerekumenda na magtanim ng mga binhi ng ugat ng kintsay para sa mga punla mula simula ng Pebrero hanggang kalagitnaan ng Marso. Sa oras na ito, kung ang lahat ng nakapalibot na kalikasan ay natutulog pa rin, ang mga binhi ay magkakaroon ng oras upang tumubo at magbago sa mahusay na mga punla sa simula ng panahon ng tag-init.
• Ang mga usbong na butil ng ugat ng kintsay ay inilalagay sa handa na lupa, kadalasan sumasakop ito ng isang kahon, sa mga hilera, na pinapanatili ang distansya ng dalawang sentimetro sa pagitan nila. Maraming mga hardinero ang gumagamit ng mga toothpick o posporo upang mas madaling mailagay ang mga binhi sa lupa. Sa tulong ng mga ito, ang mga maliliit na butas ay ginagawa sa lupa, kung saan ang mga binhi ay pagkatapos ay inilalagay. Pagkatapos ay maingat silang kumuha ng ilang lupa at tinakpan ang mga binhi sa itaas.
• Upang mapabilis ang paggawa ng mga punla, ang mga nahasik na binhi ay natatakpan ng palara. Inirerekumenda na ilagay ang kahon na may mga punla sa isang mainit na lugar kung saan ang mga sinag ng araw ay hindi tumagos. Pana-panahong suriin ang hitsura ng mga punla, at, kung kinakailangan, spray ang lupa sa kahon upang mapanatili ang kahalumigmigan nito.

Sa karaniwan, isang linggo pagkatapos maghasik ng mga binhi lilitaw ang mga punla sa lupa... Sa sandaling makita mo ang mga umuusbong na punla, ang kahon kung saan matatagpuan ang mga root seedery ng kintsay ay dapat na ilabas sa ilaw. Ang mga punla ay nangangailangan ng mga sinag ng araw para sa proseso ng potosintesis, kung saan ang mga punla ay magiging aktibo. Ang windowsill ay magiging isang maliwanag na lugar para sa kahon na may mga punla.

Ang cool na temperatura sa windowsill ay magpapasigla sa pagtigas ng mga punla.

Ang pinakamainam na temperatura para sa mga punla ng ugat ng kintsay ay labing-anim na degree Celsius. Hindi inirerekumenda na panatilihin ang mga punla sa mas mababang temperatura, dahil hindi sila maaaring magpakita ng aktibong paglaki at isang malaking ani.

Ang mga shoot ng kintsay ay tulad ng manipis na mga talim ng damo na madaling yumuko at madaling masira, kahit na mula sa hangin. Upang mapanatili ang kanilang integridad, ang pagtutubig ay dapat gawin sa pamamagitan ng pag-spray ng mga punla mula sa isang bote ng spray.

Sumisid ng punla

Sa paglitaw ng mga totoong dahon sa mga punla, kadalasang dalawa ang lilitaw nang sabay, ang proseso ng mga diving seedling ay maaaring gampanan. Upang magawa ito, dapat mong:

1. Buksan ang bawat punla sa pamamagitan ng paglalagay ng indibidwal na palayok. Kapag sumisid sa mga punla, kinakailangan upang kurot ang pangunahing ugat sa rehiyon ng isang katlo ng bahagi.Ang mga sumisidong punla ay natatakpan ng lupa sa antas ng unang dalawang dahon, habang hindi pinapayagan na makatulog ang lumalaking punto.
2. Bago itanim ang mga batang halaman sa bukas na bukid, maraming mga hardinero ang nagpapakain ng mga punla. Inihanda ito mula sa mga organikong o mineral na pataba. Ang pagbubuhos ng mga dumi ng manok ay perpekto din para sa mga punla. Sa mga kondisyon sa lunsod, ang pagpapakain ay isinasagawa gamit ang isang humate solution na binili sa mga tindahan o may mga espesyal na kumplikadong pataba.
3. Para sa pag-iwas sa pag-unlad sa mga punla ng iba`t ibang ang mga pathogens ay maaaring sprayed ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate o, tulad ng sinasabi ng mga tao, potassium permanganate. Ang mga sumisidong punla ay dapat na natubigan kung kinakailangan.

Nagtatanim kami sa lupa

Ang pagtatanim ng mga nakahandang ugat na mga punla ng kintsay sa bukas na lupa ay dapat na mula kalagitnaan ng Mayo. Sa oras na ito, maayos ang pag-init ng lupa at kanais-nais ang panahon para sa paglago. Ang mga batang halaman ng root celery ay dapat itanim sa mga nakahandang kama, pinapanatili ang distansya sa pagitan ng mga ito na katumbas ng tatlumpung sentimo.

Sa anumang kaso hindi ka dapat magtanim ng mga halaman na malapit sa isa't isa. Sa kasong ito, hindi ka dapat umasa sa isang masaganang ani. Panoorin ang antas ng point ng paglago sa itaas ng lupa, hindi ito dapat mailibing. Pagmamasid sa mga simpleng patakaran na ito, ang mga nagresultang mga ugat ay magiging malaki at nakaka-bibig.

Ang mga nakatanim na halaman ng kintsay ay dapat na natubigan ng sagana sa tubig sa temperatura ng kuwarto.

Ang perpektong oras upang magtanim ng mga halaman ng ugat ng kintsay ay isang kalmado, mainit na gabi o maulap na araw. Sa parehong mga kaso, ang mga halaman ay mawawalan ng mga epekto ng nakakapinsalang sikat ng araw sa loob ng ilang oras at maaaring umangkop sa mga kondisyon ng bukas na espasyo. Sa kaganapan ng malamig na snaps sa gabi, ang mga halaman ng kintsay sa bukas na bukid ay dapat na sakop. Ang mga hiwa ng plastik na bote ay perpekto para dito.

Mga Maliliit na Trick para sa Lumalagong Root Celery

Ang Root celery ay isang halaman na medyo nababaluktot at upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng mga ugat nito, kailangan mong malaman ang ilang mga trick ng pangangalaga dito. Ang celery na nagmamahal sa kahalumigmigan ay maselan sa dami ng kahalumigmigan sa lupa. Samakatuwid, dapat mong subaybayan ito at maiwasan ang lupa kung saan ito lumalaki mula sa pagkatuyo. Lahat ng tag-init kailangan mong tubig ang mga halaman ng sagana, pagkatapos ang mga ugat ay lalago at bubuo nang maayos. Ang pagtutubig ay dapat gawin sa isang banayad, tahimik na stream, na ididirekta ito sa ilalim ng ugat.

Ang mga ugat na halaman ng halaman ng halaman ay hindi dapat punasan. Sa ilang mga kaso, kinakailangan upang iwaksi ang labis na lupa mula sa mga ugat na pananim. Ang pamamaraang ito ay dapat na lalo na isinasagawa sa panahon ng pagpapalap ng mga ugat na halaman ng halaman.

Gustung-gusto ng root ng celery ang lahat ng uri ng pagpapakain:

• Sa karaniwan, ang mga halaman ay pinakain hanggang sa apat na beses sa panahon ng paglaki.
• Ang paggamit ng nangungunang pagbibihis sa unang bahagi ng tag-init, kapag ang halaman ay nasa bukas na larangan, pinasisigla nito ang pagpapalakas ng root system nito.
• Ang kasunod na pagpapakain ay nagtataguyod ng paglago ng ugat mismo.
• Karaniwan, pagkatapos ng sampung araw mula sa pagtatanim ng mga punla, ang kintsay ay pinapakain ng nakahandang herbal na pagbubuhos. Kasunod, isang pagbubuhos ng pataba ng manok o mayaman sa micro- at mga macroelement ay angkop para sa pagpapakain. pagbubuhos ng mullein.
• Ang huling pagbibihis ay maaaring gawin sa superphosphate o boric acid.

Sa buong paglaki ng kintsay, kinakailangan upang paluwagin ang lupa sa tabi nito. Ang pamamaraang ito ay perpektong makakaapekto sa pagtagos ng hangin at kahalumigmigan sa mga ugat ng halaman.

Para sa mga halaman ng root celery, mahalagang i-trim ang mga lateral root at dahon. Ang pag-alis ng mga halaman mula sa mga pag-ilid na ugat na hindi niya kailangan ay magagawa habang pinapalaya ang mga ugat na pananim mula sa labis na lupa. Ang kaganapang ito ay nag-aambag sa pagpapalaki ng mga pananim na ugat.

Sa unang dekada ng Setyembre, dapat mong simulan ang pagputol ng mga panlabas na dahon mula sa halaman.Matutulungan nito ang halaman na ihinto ang pag-aaksaya ng organikong bagay at idirekta ito nang direkta sa root crop.

Ang pag-aani ay maaaring magsimula sa simula ng Oktubre hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Kahit na ang mga unang frost ay nagsimulang lumitaw sa gabi, ang mga ugat ng kintsay ay hindi natatakot. Ang mga halaman ay makatiis ng mga temperatura ng taglagas na mas mababa sa tatlong degree sa ibaba zero. Alam ang maliliit na trick na ito, makakakuha ka ng masaganang ani ng root celery sa kaunting gastos.

Mahahanap ang karagdagang impormasyon sa video.