Ang mga beans ng Lima ay ang pinaka-malusog na bean sa iyong hardin

Ang mga beans ng Lima ay nakita ng mga Europeo noong ika-16 na siglo sa Peru (Timog Amerika). Ngayon ang mga beans na ito ay lumaki sa maraming mga bansa: China, India, Central at South America, Burma. Lima beans ay prized para sa kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga tampok.

Nilalaman

• Lima beans: paglalarawan
• Lumalaki
• Mga kapaki-pakinabang na tampok

Lima beans: paglalarawan

Ito beans maraming pangalan. Ang pangunahing bagay - si Lima - ay ibinigay sa kanya ng lungsod ng Lima na taga-Peru. Ang form sa anyo ng isang hindi kumpletong buwan ay ginagawang posible itong tawaging lunar.

Ito ay isang taunang halaman. Pinakamaganda sa lahat, ang lima beans ay tumutubo at nagbubunga sa tropiko at subtropics. Sa mga nagdaang taon, dahil sa pag-init ng klima, sinimulan nilang palaguin ito sa Teritoryo ng Krasnodar, ang Caucasus, sa timog ng Ukraine. Mayroong mga halimbawa na maaari itong lumaki at magbigay ng mahusay na pag-aani sa mga gitnang rehiyon. Ngunit hanggang ngayon, ang lima beans ay hindi pa nakatanggap ng tamang pamamahagi doon.

Mga Form ng Lima Bean:

• Bush
• Kulot, umabot sa 15 m.

Ang mga dahon ay trifoliate, makintab, na may isang waxy bloom. Katamtaman ang laki. Ang maliliit na hindi namamalaging mga bulaklak ay nakaayos sa mga brushes na 20-30 piraso bawat inflorescence. Sa kulay, ang mga ito ay puti na may isang maberde na kulay o lila. Pilinis na sarili ang limang beans. Samakatuwid, ang pag-aani ay hindi nakasalalay sa pagkakaroon ng mga bees o iba pang mga insekto sa malapit.

Ang patag na malapad na beans ay bunga ng limang beans.

Maaari silang maging straight, sword o saber na hugis. Ang haba ng isa ay mula 7 hanggang 20 cm.Ang kulay ng mga batang beans ay berde. Matapos ang pagkahinog, sila ay mapula kayumanggi, kayumanggi o mananatiling berde. Sa loob ay may hanggang sa 4 na binhi na may mga uka sa isang manipis na alisan ng balat.

Ang mga binhi ay:

• Hugis sa bato
• Sa anyo ng isang globo
• Parang buwan.

Ang mga binhi ay maaaring puti, pula, kahel, itim, may puting mga spot at guhitan.

Mga pagkakaiba-iba:

• Armenian
• Maliit na butil na bush
• Asukal (puting binhi)
• Pale-variegated (huli na pagkakaiba-iba)

Ang mga binhi ng beans na ito ay maaaring maging napakalaki o maliit (maagang pagkahinog), depende sa pagkakaiba-iba. Ang bigat ng isang libong butil ay mula sa 0.2 g hanggang 1.5 kg.

Lumalaki

Gustung-gusto ng mga bean ang init higit sa anumang tradisyunal na ani. At ang lima beans ay mas thermophilic pa kaysa sa iba pang mga uri. Hindi niya pinahihintulutan ang kahit na maliit na mga frost. Ngunit hindi niya gusto ang init sa itaas ng 25 ° C din. Ang kahalumigmigan ng hangin sa panahon ng lumalagong panahon ay dapat na katamtaman. Kung ito ay masyadong tuyo, ang mga buds mahulog. Ngunit ang limang beans ay hindi gusto ng malakas na kahalumigmigan sa lupa. Lalo na itong tumutugon sa hindi dumadaloy na kahalumigmigan sa itaas na mga layer ng lupa. Samakatuwid, mas mahusay na ihasik ito sa mga ilaw na lupa na may mahusay na aeration. Lumalaki nang maayos sa walang kinikilingan o bahagyang acidic na lupa. Mga Kinakailangan - patatas at iba pang mga nighthades, mga pipino... Sa mabibigat na lupa, ang mga beans ay hinog nang mas mabagal kaysa sa mga ilaw na lupa.

Lumalaki din ito sa iba pang mga uri ng mga lupa, kabilang ang luad, bundok, mabato. Kailangan mo lamang itong ibigay sa organikong bagay: pag-aabono, potash at posporus mga pataba... Karaniwan ay hindi kailangang idagdag ang Nitrogen, sapagkat ang mga beans mismo ay maaaring lumikha ng mga ito at punan ang lupa sa kanila. Napakahirap na mga lupa ay maaaring maging isang pagbubukod.

Ang mga beans ng Lima ay nahasik pagkatapos ng pagbabanta ng paulit-ulit na mga frost na lumipas. Ang temperatura ng lupa ay dapat na 15 ° C. Kung ito ay mas mababa, pagkatapos ang mga binhi ay mabulok.

Ang pattern ng seeding ay nakasalalay sa hugis ng halaman:

• Para sa mga pagkakaiba-iba ng bush, ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay hanggang sa 20 cm, at ang spacing ng hilera ay hanggang sa 60 cm.
• Ang mga kulot ay inilalagay kahit na mas malawak: hanggang sa 90 cm sa pagitan ng mga hilera at hanggang sa 30 cm sa mga hilera.
• Maaari mong gamitin ang isang square-nesting scheme na may distansya sa pagitan ng mga halaman na 50 o 70 cm.

Mga binhi ang mga ito ay naka-embed sa lalim ng 3 hanggang 6 cm. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba at seeding scheme, hanggang sa 250 g ng mga binhi ang ginagamit bawat daang square metro. Kung nanganganib ang temperatura, ang lugar ay natatakpan ng materyal na hindi hinabi.

Ang mga binhi ay tumutubo nang magkasama. Mas mahusay silang tumubo sa 25 ° C. Ang mga punla ay lilitaw sa isang linggo. Matapos ang hitsura ng unang tunay na dahon, sila ay nakasalansan. Matutulungan nito ang mga halaman na makatiis ng malakas na pag-agos ng hangin. Pagkatapos ng lahat, ito ay nahasik nang makinis, samakatuwid nangangailangan ito ng karagdagang suporta.

Ang karagdagang pangangalaga ay binubuo sa pag-aalis ng mga ligaw na damo, pag-aalis mga damo, nagpapakain, regular na pagtutubig.

Dalawang beses sa isang panahon ang lupa ay naluluwag sa pagitan ng mga hilera. Kung ang mga beans ay hindi maganda ang paglaki, sila ay pinapataba ng superphosphate at ammonium nitrate (10 g bawat 1 m2). Ang mga iba't ibang kulot ay dapat na nakadirekta paitaas. Ginagawa ito sa pamamagitan ng isang trellis o pusta na martilyo malapit sa bawat halaman. Maaaring magamit ang pagtatanim mais, na nagiging natural na suporta para sa beans... Para sa normal na pag-unlad at prutas, kailangan niya ng maraming sikat ng araw. Samakatuwid, dapat itong ilagay lamang sa mga gilid ng pagtatanim. Kung ang mais ay ginamit bilang props, pagkatapos ang isang binhi ng bean ay nahasik sa 2 ng mga butil nito.

Ang mga beans ng Lima ay mga halaman sa maikling araw. Upang maging mas malaki ang beans, isinasagawa ang nangungunang pagbibihis na may pagbubuhos ng kahoy na abo. Ibuhos ito ng kumukulong tubig sa proporsyon na 1: 1, igiit sa ilalim ng takip. Para sa pagtutubig, ang nagresultang pagbubuhos ay natutunaw sa isang ratio na 1:10. Ang hinog na panahon ng prutas ng lima bean ay pinalawig sa paglipas ng panahon. Samakatuwid, ang pag-aani ay isinasagawa sa maraming mga yugto. Ang mga binhi ay dapat na nasa isang estado ng gatas, sa simula ng kapanahunan ng waxy. Upang suriin ang kahandaan ng mga binhi, kailangan mong butasin ang balat. Kung ito ay mahirap, ang mga beans ay labis na hinog at mas malasa ang lasa.

Ang mga hinog na beans ng mga maagang ripening variety ay nagsisimulang anihin sa loob ng 70 araw, huli na - 90 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang prutas ay tumatagal ng dalawang buwan. Ang mga halamang bean ng Lima ay nabubuhay hanggang sa 125 araw. Lima beans ay medyo lumalaban sa sakit... Marahil ito ay dahil sa matinding amoy ng mga dahon nito.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang beans ng Lima ay isang produktong mababa ang calorie. Sa 100 g, 113 kcal lamang. Naglalaman ito ng higit na protina kaysa sa iba pang mga uri ng beans, 6.8 g. Sinipsip ito ng 75%. Mga taba hanggang sa 2 g, carbohydrates 15.3 g. Ang mga beans ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina (beta-carotene, PP, A, C, group B, E, K choline), posporus, magnesiyo, potasa, kaltsyum, sodium, siliniyum, iron , tanso.

Inihambing ng mga siyentista ang mga benepisyo sa katawan ng tao mula sa pagkonsumo ng lima beans at baka. Ito ay naka-out na sa una ay may dalawang beses na maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lima beans:

• Nagpapalakas ng kalamnan.
• Tumutulong sa paglilinis ng tiyan.
• Nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit na may mga agglutins.
• Pinipigilan ang bakterya ng pathogenic.
• Nagpapabuti ng microflora ng bituka.
• Nakikipaglaban sa heartburn sa hilaw nitong anyo.
• Pinipigilan ang pagbuo ng mga malignant na bukol sa bituka.
• Binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo.
• Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo.
• Normalize ang sirkulasyon ng dugo.
• Mayroon itong isang epekto ng antioxidant.
• Ginamit bilang isang ahente ng anti-namumula.
• Ang mga pinggan ng bean ng Lima ay makakatulong sa mga atleta na mabilis na gumaling pagkatapos ng kompetisyon.
• Ginamit para sa pagbawas ng timbang.
• Ang harina ng bean ay ginagamit sa cosmetology upang lumikha ng mga pampalusog na mask.

Ang mga beans ng Lima ay may lasa ng mantikilya, kung kaya't nakakuha sila ng pangalang "mantikilya". Gumamit ng sariwa at tuyo. Ito ay pinakuluan, minasa, nilaga, idinagdag sa mga unang kurso. Ginagamit ang bean harina upang maghurno ng tinapay.

Mayroon ding mga kontraindiksyon - Ang Lima beans ay hindi dapat gamitin ng mga taong may urolithiasis at isang hilig sa utot.

Ang glycemic index nito (isang sukat ng asukal sa dugo) ay mas mataas kaysa sa iba pang mga legume. Samakatuwid, hindi ito angkop para sa mga diabetic. Ginagawa nitong madulas ang lasa, at ang mababang nilalaman ng calorie ay nagbibigay-daan sa iyo na huwag tumaba.

Mahahanap ang karagdagang impormasyon sa video.