Mga leeks: tamang pagtatanim ng mga binhi at pangangalaga ng mga punla

Kamakailan lamang, ang paglaki sa mga plot ng hardin ng isang pambihirang kultura para sa Russia bilang mga leeks, na kilala rin bilang mga perlas na sibuyas, ay naging tanyag. Pinaniniwalaang ang lumalaking mga leeks ay tumatagal ng maraming oras at pagsisikap. Ang pahayag na ito ay totoo lamang kung ihinahambing sa paglilinang. mga sibuyas: Sa katunayan, ang pag-aalaga ng mga sibuyas ng perlas ay hindi mas mahirap kaysa sa pag-aalaga ng anumang ani ng gulay.

Nilalaman:

• Leek - paglalarawan at mga pag-aari
• Pagtanim ng mga binhi sa bukas na lupa
• Pagtanim ng mga binhi para sa mga punla
• Ang paglipat ng mga punla sa bukas na lupa
• Karagdagang pangangalaga: pagtutubig, pagpapakain
• Pag-aani at pag-iimbak

Leek - paglalarawan at mga pag-aari

Ang mga leeks mula sa pamilya ng sibuyas ay mga halaman na magkaka-dalawang halaman na halaman, ngunit sa mga plot ng hardin sila ay madalas na lumaki bilang isang taunang ani. Sa unang taon ng halaman, ang leek ay bumubuo ng isang malakas ugat ng sistema, hindi bababa sa 12 mahabang dahon at isang maling bombilya na 10 cm ang haba, 2 hanggang 8 cm ang lapad, na dumadaloy sa isang maling tangkay, na umaabot sa taas na 80-90 cm.

Sa susunod na taon, ang leek ay bubuo ng isang namumulaklak na tangkay na may maliit na kulay-rosas na mga bulaklak na nakolekta mula sa inflorescence. Sa parehong panahon, ang mga tatsulok na binhi ay hinog, katulad ng mga binhi ng isang ordinaryong mga sibuyas... Ang materyal na butas ng leek ay nagpapanatili ng mga pag-aari ng germination sa loob ng 3-4 na taon.

Ang lasa ng mga bawang ay praktikal na hindi naiiba mula sa mga sibuyas, tanging mayroon lamang itong mas kaunting kapaitan.

Karaniwan, kinakain nila ang puting bahagi ng tangkay, hindi gaanong madalas na mga batang dahon (mabilis silang magaspang at maging malupit).

Mga kapaki-pakinabang na katangian at application:

• Kasama sa komposisyon ng mga sibuyas ng perlas ang potasa, posporus, magnesiyo, kaltsyum, iron, asupre, karotina, nikotiniko at ascorbic acid, thiamine, mga sangkap ng protina, riboflavin.
• Ang leek ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na diuretic effect, nagtataguyod ng wastong metabolismo, nagpapabuti ng aktibidad ng mga glandula ng digestive tract, at may kapaki-pakinabang na epekto sa atay.
• Pinayuhan ang mga leeks na kainin ng mga taong may sakit tulad ng anemia, urolithiasis, labis na timbang, mga sakit ng digestive system at respiratory tract, atherosclerosis, pisikal at mental na pagkapagod.
• Pinapayuhan ng mga doktor na limitahan ang pagkonsumo ng mga sariwang perlas na sibuyas para sa mga taong may sakit sa tiyan at bituka at sa mga may mababang asukal sa dugo, dahil ang leek ay may kakayahang babaan ang antas ng asukal.

Pagtanim ng mga binhi sa bukas na lupa

Posibleng palaguin ang mga leeks sa walang binhi na paraan lamang sa mga timog na rehiyon, dahil sa gitnang linya ang halaman ay walang oras na lumago dahil sa matagal na lumalagong panahon.

Sa bukas na lupa, ang mga leeks ay naihasik noong Abril-Mayo, kung ang lupa ay uminit ng maayos at uminit ang panahon.

Ang katotohanan ay, sa kabila ng paglaban ng mga leeks sa malamig na panahon, ang mga punla ng halaman ay hindi makatiis sa lamig at mamamatay. Hindi alintana ang pamamaraan landing mahalaga para sa kulturang ito na pumili ng tamang lupa. Ang mga leeks ay mapili tungkol sa kalidad ng lupa: hindi nila kinaya ang acidic, mabigat o magaan na mabuhanging lupa.

Ang lugar na inilaan para sa lumalagong mga leeks ay dapat mapanatili ang kahalumigmigan nang maayos at maging hindi acidic, iyon ay, magkaroon ng isang antas ng neutral na acidity. Ang mga bawang ay tumutubo nang maayos sa lupa o kapatagan. Ang isa pang mahalagang kondisyon ay ang magandang pag-iilaw ng site.

Bago maghasik, ang mga buto ng leek ay kailangang isailalim sa isang simple pagpoproseso:

• Ilagay ang mga binhi sa isang maliit na lalagyan.
• Punan ng mainit na tubig (50 ° C).
• Mag-iwan ng 20 minuto.
• Patuyuin ang tubig.
• Ilagay ang mga binhi sa isang basang tela na bag o gasa.
• Ilagay ang bag ng binhi sa isang madilim na lugar.
• Ang tela ay dapat maging mamasa-masa.
• Pagkatapos ng isang linggo, ilabas ang mga binhi, tuyo ang mga ito nang kaunti at itanim sa lupa.

Ang mga buto ng leek ay hindi mahusay na sumipsip ng tubig, at papayagan sila ng paggamot na ito na makaipon ng kahalumigmigan para sa pagtubo.

Paghahasik ng teknolohiya ng mga buto ng leek sa bukas na lupa:

• Bago maghasik, maghukay ng kama sa lalim na 20 cm at idagdag mga pataba - para sa 1 metro kuwadradong lupa, 4 kg ng pag-aabono at 40 g ng yurya, potasa asin at superpospat ay kinuha.
• Bahagyang ibahin ang lupa.
• Gumawa ng mga groove na 8 cm ang lalim.
• Maghasik sa mga uka buto.
• Budburan ng lupa na may layer na 2-3 cm.
• Muling i-compact ang lupa (maaari mo itong sampalin gamit ang iyong kamay).

Matapos lumaki ang mga punla sa taas na 10 cm, kailangan nila paglipat sa isang permanenteng lugar sa distansya na hindi bababa sa 15 cm mula sa bawat isa, na sinusunod ang isang puwang sa pagitan ng mga hilera ng 50 cm.

Pagtanim ng mga binhi para sa mga punla

Ang mga buto ng leek ay naihasik para sa mga punla noong Pebrero-Marso. Ang mga lalagyan ng punla ay maaaring magkakaiba: mga kahon ng binhi, kaldero (hindi bababa sa 12 cm ang lapad) o mga kama sa greenhouse.

Ang komposisyon ng lupa para sa mga punla ay maaaring maging sumusunod:

• Peat - isang piraso
• Hardin sa lupa - isang bahagi
• Humus - isa at kalahating bahagi.

Ibuhos ang handa na lupa sa mga lalagyan ng punla na may isang layer na 8-10 cm, siksik at ibuhos ang isang solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta (40-50 ° C).

Kung para sa lumalaking mga punla kumuha ka ng magkakahiwalay na kaldero, pagkatapos ang isang binhi ay nahasik sa bawat palayok (maaari kang magkaroon ng tatlo o apat, at pagkatapos ay mag-iwan ng isang malakas na shoot) sa lalim na tungkol sa 1.5 cm. Sa malalaking lalagyan, ang mga binhi ay nakatanim na may agwat na 3-5 cm sa mga handa na uka, iwisik ang lupa.

Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga lalagyan na may binhi ay natatakpan ng foil at inalis sa isang mainit na silid na may temperatura na hindi bababa sa 25 degree sa araw at 21 degree sa gabi.

Para sa pagtubo ng mga buto ng leek, ang 100% kahalumigmigan sa lupa ay napakahalaga, kaya huwag payagan ang lupa na matuyo o matuyo. Para sa normal na pag-unlad ng mga seedling ng leek, kinakailangan ang pag-iilaw sa loob ng 12 oras, samakatuwid, kung walang sapat na natural na ilaw, kailangang mag-ayos ang mga punla ng karagdagang pandagdag na pag-iilaw.

Matapos lumitaw ang mga sprouts (pagkatapos ng 15-20 araw), ang temperatura sa silid na may mga punla sa loob ng isang linggo ay ibinaba sa 10 ° C sa gabi at 15 ° C sa araw, at pagkatapos ay muling nadagdagan sa 14 ° C sa gabi at 20 ° C sa araw. Mahalaga na mapanatili ang gayong rehimen ng temperatura para sa paglipat ng mga punla sa mga kama. Ang totoo ay masyadong mataas ang isang temperatura na nag-aambag sa pagbuo ng mga arrow ng bulaklak hindi sa pangalawang taon ng lumalagong panahon, ngunit nasa unang taon na.

Isang buwan pagkatapos ng pagtubo, ang mga punla ay dapat na payatin upang ang agwat sa pagitan nila ay hindi bababa sa 3-4 cm.

Kapag lumalaki ang mga seedling ng leek, inirerekumenda na panatilihin ang mga halaman na halos 10 cm ang taas sa pamamagitan ng pagbabawas sa kanila tuwing 2 linggo. Ang pruning na ito ay masisiguro ang mahusay na pag-unlad ng ugat at pagpapakal ng stem.

Pag-aalaga ng punla:

• Kapag nagmamalasakit sa mga punla, tulad ng sa pagsibol buto, mahalagang panatilihing basa ang lupa sa lahat ng oras.
• Ang mga tangkay ng mga batang seedling ng leek ay napaka marupok upang hindi mapinsala ang mga ito, pagtutubig dapat gawin nang maingat.
• Sa parehong dahilan, kinakailangan na regular na magdagdag ng lupa sa mga sprouts, pagkatapos ay ang pagbuo ng bombilya ay pupunta sa kanan.
• Sa panahon ng paglilinang ng mga punla ng leek, inirerekumenda na magsagawa ng dalawang dressing mga pataba na may agwat ng dalawang linggo. Para sa hangaring ito, ang mga nakahandang pataba na ipinagbibili sa mga tindahan (halimbawa, Kemira-wagon) ay angkop o gawin ang komplikadong iyong sarili: matunaw ang potassium chloride - 5 g sa 10 litro ng tubig, urea - 10 g, superphosphate - 20 g.
• 7-10 araw bago itanim sa lupa, ang mga punla ay kailangang patigasin at putulin pagtutubig... Una, ang mga punla ay inilalabas sa bukas na hangin sa lilim ng 2 oras, pinapataas ang oras ng pagtitig araw-araw. Sa oras ng pagtatanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay dapat na nasa labas ng hindi bababa sa isang araw.

Ang edad ng mga punla na handa nang itanim sa labas ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng leek at maaaring mula 50 hanggang 70 araw. Ang mga may sapat na punla ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa tatlong totoong mga dahon at isang nabuo na root system.

Ang paglipat ng mga punla sa bukas na lupa

Ang mga kama para sa lumalagong mga sibuyas ng perlas, pati na rin para sa iba pang mga pananim na gulay, ipinapayong maghanda sa taglagas: markahan, hukayin ang lupa at idagdag dito mga pataba (kapareho ng pagtatanim ng mga binhi sa bukas na lupa). Kung walang ganitong pagkakataon sa taglagas, ginagawa namin ang lahat ng mga pamamaraang paghahanda sa tagsibol.

Para sa mga lupa na may mataas na antas ng kaasiman, dapat isagawa ang liming.

Kapag pinaplano ang mga kama, sinusunod namin ang mga patakaran pag-ikot ng ani: ang mga hinalinhan ng leek ay maaaring maging patatas, repolyo, mga halaman na halaman. Palakihin ang mga sibuyas sa parehong lugar nang mas madalas kaysa sa isang beses bawat 3 taon.

Bago itanim sa hardin ng hardin, ang mga punla ay bahagyang pruned ng isang ikatlo at ang tuktok ng isang isang-kapat. Para sa mas mahusay na kaligtasan ng halaman, inirerekumenda na magbasa-basa ng mga ugat ng isang solusyon ng dumi ng luad at baka. Ang mga halaman ay nakatanim sa lupa sa lalim na bahagyang mas malalim kaysa sa kanilang lumaki sa mga lalagyan ng punla. Ang mga seedlings ng leek ay nakatanim sa layo na hindi bababa sa 15 cm mula sa bawat isa sa mga hilera na may agwat na hindi bababa sa 50 cm. Kinakailangan ito upang maginhawa upang maisakatuparan hilling halaman.

Karagdagang pangangalaga: pagtutubig, pagpapakain

Ang agrotechnology ng paglilinang ng leek ay naiiba sa paglilinang ng tradisyunal na mga species. Si Luke... Matapos ang mga punla ay nag-ugat nang maayos, at ang tangkay ay umabot sa kapal ng 5-7 mm, kailangan mong gumawa ng bahagyang hilling - magdagdag ng lupa sa mga tangkay. Ang buong hilling ay tapos na isa at kalahati hanggang dalawang buwan pagkatapos ng pagtatanim mga punla, at ulitin ang dalawa hanggang tatlong beses kung kinakailangan.

Ang Hilling ay isang mahalagang bahagi ng pag-aalaga ng leek at hindi dapat mapabayaan dahil nakakatulong ito sa pagpapaputi ng mga tangkay.

Bago mag-hilling sa mga kama ng halaman, inirerekumenda na magdagdag ng kahoy na abo. 14-15 araw makalipas mga transplant mga punla sa mga kama, ang mga leeks ay maaaring natubigan ng solusyon dumi ng manok sa isang ratio na 1:20 o dumi ng baka sa isang proporsyon na 1: 8, kung saan magdagdag ng potash at posporus mga pataba.

Ang pag-aalaga ng mga sibuyas ng perlas, bilang karagdagan sa pagpapakain at pag-hilling, ay may kasamang regular na pag-aalis ng damo, pag-loosening at pagtutubig... Ang mga halaman ay dapat na natubigan tuwing 4-5 araw, na nagdaragdag ng dalas ng pagtutubig lamang sa napakainit at tuyong araw. Ang pagkonsumo ng tubig ay 10 liters bawat square meter ng lupa. Ang temperatura ng tubig ay dapat na 15 degree.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang oras ng pag-aani ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng leek: ang ilang mga pagkakaiba-iba ay nagsisimulang anihin sa Agosto, ang iba ay inilaan para sa pag-iimbak, - hindi mas maaga sa Oktubre. Ang pinakamagandang oras upang mag-ani ng mga leeks ay ilang araw bago ang simula ng hamog na nagyelo.

Maingat na ibinuhos ang mga leeks at, na hawak ng tangkay, ay hinugot mula sa lupa. Ang halaman para sa pag-iimbak ay pinutol sa haba ng 25 cm, ang mga ugat ay pinaikling sa 2 cm, inilagay sa mga lalagyan at iwiwisik ng basang buhangin. Hindi mo maaaring ganap na putulin ang mga ugat, dahil kung wala ang mga ito, ang sibuyas ay nagsisimulang mabulok.

Ang pinaka-katanggap-tanggap na temperatura ng pag-iimbak ay 1-2 degree.

Ang mga leeks ay may kamangha-manghang natatanging tampok: sa panahon ng pag-iimbak, pinapataas nila ang nilalaman ng ascorbic acid sa tangkay ng isa at kalahating beses. Walang ibang gulay ang may ari-arian na ito.

Mahahanap ang karagdagang impormasyon sa video.