Kailan at paano makolekta nang tama ang viburnum?

Viburnum - isang berry na pinagkalooban hindi lamang ng isang orihinal na hitsura, ngunit mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian. Nasusunog ito sa isang sangay na may mga iskarlatang ilaw sa mga halaman ng isang puno. At sa taglamig, nakikilala ito sa pamamagitan ng orihinal na kagandahan sa ilalim ng puting niyebe. Ngunit upang magamit ito sa taglamig, ang berry ay kailangang maayos na makolekta at mapanatili. Bago ka magsimulang gumamit, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili hindi lamang sa mga posibleng benepisyo, ngunit alamin din ang tungkol sa pinsala na maidudulot nito sa hindi kontroladong paggamit.

Nilalaman:

Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng viburnum

Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng viburnum

Berry pulp viburnum puspos ng mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon na makakatulong upang ma-neutralize ang nabuo na sakit, at pasiglahin din ang isang pagtaas sa immune system ng tao.

Ang listahan ng mga bahagi na nagbabad sa viburnum ay may kasamang mga sumusunod na sangkap:

  • Posporus
  • Tanso
  • Mga tanso
  • Manganese
  • Potasa
  • Magnesiyo
  • Bakal
  • Mga Pektin
  • Yodo
  • Phytoncides
  • Ang mga Bitamina C at A, P, E at K ay naroroon

Bilang karagdagan, ang mga dahon ng karaniwang viburnum ay naglalaman ng isang mas mataas na halaga ng iba't ibang mga acid - oleic, valerian, formic at acetic. Ang Kalina ay ginagamit hindi lamang sa tradisyunal na gamot, inirerekumenda ng mga kwalipikadong doktor na ibalik ang nawalang lakas pagkatapos ng matagal na sakit o operasyon.

Ang pagtanggap ng mga iskarlata na berry ay pinapayagan hindi lamang para sa mga pasyente na may sapat na gulang, kundi pati na rin para sa maliliit na pasyente. Ang Kalina ay may nadagdagang epekto sa paglaban sa iba`t ibang mga sakit, tinatanggal ang kakulangan ng bitamina, at din na i-neutralize ang mga pathogenic microorganism na pumapasok sa katawan.

Mga pag-aari ni Keelina

Ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ay nakikilala kung saan ang isang maliwanag na halaman ay pinagkalooban:

  1. Sa isang maikling panahon ay nagpapagaling ng sipon at matinding impeksyon sa respiratory viral.
  2. Makabuluhang pinatataas ang mga panlaban sa katawan, hinaharangan ang posibilidad ng pagkakabit ng mga pathogenic bacteria.
  3. Mayroon itong mga katangiang diaphoretic at antipyretic na katangian.
  4. Neutralisado ang mga problema sa pagtulog, inaalis ang pagkalungkot, nagpapabuti ng kondisyon at sinisingil ang isang tao na may mabuting kalagayan at kalakasan.
  5. Tumutulong na mapawi ang pag-igting ng nerbiyos.
  6. Ang isang sabaw ng mga bulaklak ng halaman ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang pamamaga ng oral cavity na may angina.
  7. Ang pagbubuhos sa mga berry ng halaman ay mahusay para sa basa na pag-ubo, dahil sa ang katunayan na mayroon itong mga katangian ng mucolytic.
  8. Dahil sa ang katunayan na ang paggamit ng mga berry ay nagtataguyod ng isang diuretiko na epekto, ang labis na likido ay pinalabas mula sa katawan, na hahantong sa pag-aalis ng puffiness.
  9. Inirekumenda ang mga berry para sa gastritis ng tiyan, mahusay nilang nadagdagan ang kaasiman ng kapaligiran ng pH sa loob ng mga digestive organ.
  10. Kapag gumagamit ng viburnum, ang mga bituka ay nalinis ng mga nakakapinsalang sangkap na naipon sa loob ng mahabang panahon, pati na rin ang mga lason.
  11. Pinapayagan kang gawing normal ang bituka peristalsis at makakatulong na alisin ang paninigas ng dumi sa mga tao.

Ang tamang aplikasyon ng mga berry, mga dahon o kulay ay nagbibigay-daan sa halaman na magamit para sa halos anumang pangalawang pangalawang therapy para sa anumang sakit. Ang pangunahing bagay ay isinasaalang-alang ang dosis at kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin.

Paglalapat

Paglalapat

Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang viburnum ay ginagamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin, iba't ibang mga inumin ay maaaring gawin mula dito, tulad ng mga inuming prutas, juice o jelly. Mahusay ito para sa paggawa ng mga jam, pinapanatili, parehong pinakuluang at hilaw. Ang masarap na marmalade ay nakuha mula sa viburnum berries. Sa proseso ng pagluluto ng mga kasiyahan sa pagluluto, ang mga maybahay ay nagdaragdag ng mga prutas na viburnum bilang isang pagpuno o upang mapahusay ang lasa kapag nagluluto ng manok o karne.

Dahil sa malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, malawak itong ginagamit sa iba't ibang mga sangay ng gamot at pagluluto.

Ang mga malambot na sanga ng viburnum ay ginagamit upang gumawa ng mga basket, vase mula sa natural na materyales, pati na rin mga korona at mga barrels. Ang mga nasabing item ay ginagamit upang palamutihan at lumikha ng ginhawa sa mga tahanan at tanggapan.

Bilang karagdagan sa paggamit ng mga berry upang maalis ang mga sakit, ang pagkakapare-pareho ng sangkap ay aktibong ginagamit sa cosmetology. Nai-neutralize nito ang mga pantal sa pagbibinata at may daloy ng panregla sa mga batang babae. Tinatanggal ang mga blackhead at pinapabuti ang kulay ng balat. Pinipigilan ang hitsura ng maagang pagpapahayag at pag-iipon ng mga kunot.

Pahamak at mga kontraindiksyon

Pahamak at mga kontraindiksyon

Bago ka magsimulang gumamit ng gamot para sa paggamot ng mga sakit, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga kontraindiksyon. Hindi lahat ng mga sangkap ay maaaring gumana para sa iba't ibang mga tao. Kahit na ang viburnum ay pinagkalooban ng isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay at mga katangian.

Kung ang sangkap ay ginamit nang hindi tama, kung gayon ang mga posibleng benepisyo ay maaaring makasasama sa katawan ng tao.

Mayroong mga sumusunod na kategorya ng mga taong nagdurusa mula sa ilang mga uri ng sakit, na ganap na ipinagbabawal na ubusin ang mga bunga ng viburnum o maaaring ipakilala sa diyeta, ngunit may pag-iingat at sa ilalim ng pangangasiwa ng mga tauhang medikal:

  1. Mababang presyon ng dugo. Ang mga taong may gayong kakulangan sa ginhawa ay maaaring pumasok sa mga berry sa katawan, ngunit hindi hihigit sa 1 kutsara.
  2. Mga buntis na kababaihan - ang mga berry ay naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng mga sangkap na magkapareho sa mga babaeng hormon. Ang labis na sangkap sa daluyan ng dugo ng isang babae na nasa posisyon ay maaaring negatibong makakaapekto sa pagbuo ng fetus, na pumupukaw ng mga maling anyo ng sanggol. Sa mga mahirap na sitwasyon, ang mga bahagi ng viburnum, na nakuha ng katawan sa isang nadagdagang masa, ay maaaring pasiglahin ang napaaga na paggawa.
  3. Mga karamdaman sa atay at bato, talamak na kurso.
  4. Gastritis ng tiyan.
  5. Reaksyon ng alerdyi sa mga berry ng halaman.
  6. Tumaas na acidity ng tiyan.
  7. Mga sakit sa dugo tulad ng leukemia o thrombophlebitis.

Sa pamamagitan ng hypotension, hindi inirerekumenda na gumamit ng mga viburnum berry na inihanda sa anyo ng katas. Ang inumin ay nag-aambag sa labis na pagbaba ng presyon ng dugo. Hindi ka dapat mag-eksperimento sa proseso ng paggamot, gamit ang viburnum na may pagbuo ng gout, arthritis o urolithiasis. Ang pagpapakilala ng ahente sa katawan ay maaaring makaapekto sa negatibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng pasyente.

Kailan at paano makolekta nang tama ang viburnum?

Kailan at paano makolekta nang tama ang viburnum?

Pinapayuhan ng ilang mga hardinero na pumili kaagad ng mga maliliwanag na berry pagkatapos nilang mamula, nang walang halaman at hindi pangkaraniwang mga blotches. Inirekomenda ng iba ang pag-aani lamang pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Sa sandaling ito na ang kapaitan na katangian ng hindi pa gulang na viburnum ay nawala, isang matamis na lasa na may isang bahagyang tart aftertaste at isang likas na kaaya-ayang kapaitan ay nakuha.

Dahil sa ang katunayan na ang mga berry ay aani pagkatapos ng hamog na nagyelo, mas maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ang naipon sa kanila kaysa noong sila ay aani bago bumaba ang unang temperatura.

Ngunit kung walang paraan upang maghintay hanggang sa pagsisimula ng hamog na panahon, pagkatapos ay kailangan mong putulin ang mga bungkos at ilagay ito sa freezer nang ilang sandali. Ang epekto ng pamamaraan ay magiging kapareho ng kung ang halaman ay itinatago sa sariwang hangin. Upang maalis ang mga berry, inirerekumenda na pumili ng isang malinaw, walang hangin na maaraw na araw. Isinasagawa ang kaganapan sa isang matalim, disinfected pruner. Kinakailangan ito upang hindi mahawahan ang halaman ng mga pathogenic bacteria.Ang hiwa ay isinasagawa nang buo gamit ang isang brush, upang hindi makapinsala sa mga berry, sa gayon hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari. Kung ang pagpoproseso ng viburnum ay kinakalkula upang maisagawa kaagad pagkatapos ng koleksyon, pagkatapos ay maaari mong alisin ang mga prutas nang hindi nag-aalala tungkol sa kanilang kaligtasan at nilalaman sa brush.

Matapos i-cut ang mga brush, inirerekumenda na agad na kumalat sa isang baking sheet na handa nang maaga, sa isang layer. Kung hindi man, kapag ang mga prutas ay nakasalansan sa isang tambak, halos imposibleng maingat na piliin ang mga bungkos. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga sanga ay nakakapit sa bawat isa, at ang mga berry ay gumuho. Maaari mong itali ang mga bungkos o i-cut ang lahat ng mga berry nang sabay-sabay, kung inilaan ang isang maagang pagproseso. Pagkatapos nito, dapat silang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo na rin. Napakahalaga na ang masama, bulok o spoiled berry ay dapat na alisin kaagad sa panahon ng bulkhead. Kung hindi man, ang pagkabulok o sakit ay maaaring kumalat sa buong ani.

Mga pamamaraan sa pag-iimbak

Mga pamamaraan sa pag-iimbak

Ang pag-aani ng nagresultang ani mula sa isang halaman ay kalahati ng tanong. Dapat itong maging handa para sa pag-iingat. Para sa mga ito, maraming mga pamamaraan ng pag-iimbak:

  • Ang mga brush ay nakatali magkasama sa 2-3 kumpol at isinabit mula sa kisame sa isang maaliwalas, tuyo at cool na lugar. Ngunit sa form na ito, hindi sulit na mapanatili ang viburnum ng mahabang panahon. Kung hindi mo ito iproseso sa loob ng 14 na araw, maaaring mawala sa tono ang mga kapaki-pakinabang na katangian.
  • Pagyeyelo - ang mga berry ay pinutol mula sa mga brush, maingat na pinagsunod-sunod, hugasan nang mabuti, upang matuyo. Pagkatapos ang mga prutas ay inilalagay sa isang baking sheet sa isang layer, at inilagay sa freezer para sa pagyeyelo. Habang ang viburnum ay nagyeyelong, dapat itong hinalo sa isang tray, at pagkatapos ay nakabalot sa magkakahiwalay na mga lalagyan at inilagay para sa pangmatagalang imbakan. Kung ang mga berry ay hindi malaki, pagkatapos ang pagyeyelo ay maaaring isagawa sa kanilang orihinal na form, nang hindi pinaghiwalay ang mga berry sa magkakahiwalay na mga rolyo.
  • Pagpatuyo ng viburnum - ang mga pinatuyong berry ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ginagamit ang mga ito para sa mga decoction ng gamot at compotes. Ang pamamaraan ay dapat na isagawa sa oven o sa isang espesyal na patuyuin para sa mga gulay at prutas. Maaari mo ring isagawa ang pamamaraan sa temperatura ng kuwarto sa isang tuyong silid, ngunit ang tagal ng resulta ay tumataas sa mga tuntunin ng oras.

Hindi mahalaga kung anong paraan pipiliin ang imbakan ng viburnum, ngunit ang anumang paggamit ng pagkaing nakapagpalusog ay mapoprotektahan ang katawan mula sa mga sakit sa panahon ng mga taglagas na taglagas-taglagas at mapagaan ito ng spring beriberi.

Kaya, viburnum ay hindi lamang isang kagiliw-giliw na dekorasyon sa mga seremonya ng kasal, kundi pati na rin isang nakapagpapagaling na sangkap na makakatulong upang mapupuksa ang mga malubhang sakit sa isang maikling panahon. Ang pangunahing bagay ay bago gamitin, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor at itakda ang dosis ng input, pati na rin makilala ang mga posibleng contraindication. Kung hindi man, kung kinuha nang hindi tama, posible na pukawin ang pagkuha ng hindi mga benepisyo, ngunit makabuluhang pinsala sa buong katawan ng pasyente.

Makakakita ng mas maraming impormasyon sa video:

Kategorya:Mga berry | Viburnum
Goshia avatar

Palagi kaming inaani ang Kalina bago ang lamig at talagang may kapaitan sa mga magagandang, pulang berry. Ngayong taon, susubukan kong mangolekta ng viburnum mamaya, marahil ito ay magiging matamis?

Gumagamit ng avatar na Tigranyan

Laging pinayuhan ng aking lola na pumili ng mga viburnum, rebina at Antonov na mga mansanas lamang pagkatapos ng una, "malakas" na mga frost. Naniniwala akong tama ang pagsasalita niya at hindi magpapayo ng masamang bagay. Nakita niya si Stalin!

Avatar ni Yarin

Palaging inuulit sa akin ng aking ina na ang viburnum at mountain ash ay kailangang kunin kapag lumipas ang hamog na nagyelo, pagkatapos ay maging matamis at maaari kang kumain nang walang asukal. Kaya ngayon ginagawa ko, at pinapanatili kong frozen, mga bitamina sa buong taglamig.

AnnaAlimova avatar

Ang viburnum bush ay lumalaki sa aking bakuran, kaya ginagamit namin ito bilang isang inumin halos araw-araw. Napakadali na i-freeze ang ani, maaari mo ring agad na may asukal, upang sa paglaon ibuhos mo lang ang kumukulong tubig at handa na ang tsaa.