Paghahabol sa gulay - mabuti para sa kalusugan

Kabilang sa mga nagtatanim ng bulaklak, ang purslane ay isang tanyag at kilalang halaman. Ngunit ang mga hardinero ay hindi nararapat na lampasan ito, kahit na ang purslane ay kilala bilang isang halaman ng halaman sa isang mahabang panahon.

Ang gulay na purslane ay isang taunang halaman. Ang mga tangkay nito ay makatas, mataba, umabot sa taas na 60 cm. Ang mga dahon ay tumutugma din sa mga tangkay: mataba, katamtaman ang laki, madilaw-dilaw o mapusyaw na berde ang kulay. Ang Purslane ay namumulaklak na may mga dilaw na bulaklak na matatagpuan sa mga axil ng mga dahon at sa mga sanga ng mga tangkay. Nagsisimula ang pamumulaklak sa Hunyo at tumatagal hanggang Setyembre.

Sa isang panahon, ang mga gulay mula sa purslane ay pinuputol halos halos 2-3 beses. Bukod dito, ang unang hiwa ay maaaring isagawa 20-30 araw lamang pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga dahon ng purslane ng gulay ay ginagamit para sa pagkain, ang mga tuktok ng mga tangkay, kung ninanais, maaari kang kumain at mga bulaklak.

Ginagamit ang mga sariwang gulay na gulay bilang mga gulay, para sa paggawa ng mga salad, idinagdag ito sa mga berdeng sopas, at ang mga sarsa ay ginawang batayan nito. Maayos din itong inatsara: sa form na ito, ang gulay na gulay ay masarap bilang isang pampagana na hinahain ng mga pinggan ng karne.

Ang mga batang makatas na dahon at tangkay ng purslane ay mayaman sa mga mineral, bitamina (lalo na ang bitamina C), madaling natutunaw na mga protina. Sa loob ng mahabang panahon, ang purslane ay itinuturing na isang halamang gamot. Ang mga katangian nito ay pinahahalagahan sa paggamot ng mga sakit sa atay at bato, diabetes mellitus. Sa katutubong gamot, ang mga dahon ng purslane ay ginamit upang mapabilis ang paggaling ng sugat.

Ang mga kalamangan ng halaman na ito ay may kasamang unpretentiousness. Ang tanging bagay na kailangan ng purslane para sa matagumpay na paglaki ay ang mayabong na lupa.