Boletin ng Asyano

Panahon ng tirahan at prutas

Ang panahon ng pagbubunga ng Painted Butter (Suillus spraguei) ay nagsisimula sa unang bahagi ng tag-init (Hunyo) at nagtatapos sa Setyembre. Ang ganitong uri ng kabute ay mas gusto na manirahan sa mga mayabong na lupa, kung minsan ay nasa gitna ng mga lugar ng mossy. Madalas silang matagpuan sa buong mga kolonya ng kabute. Ang mga komersyal na species ng mga kabute na ito ay laganap sa Malayong Silangan sa Russia at Siberia. Bumubuo ng mycorrhiza na may cedar pine, lumalaki din sa Siberia. Bihirang, ngunit matatagpuan pa rin sa Alemanya at ilang iba pang mga bansa sa Europa. Sa hilagang-silangan na bahagi ng Hilagang Amerika, laganap din ang fungus na ito, na bumubuo sa mga teritoryong mycorrhiza na may Weymouth pine.

Kapansin-pansin ang Oiler

Kapansin-pansin na ulam na mantikilya - Latin Suillus spectabilis

Sa ibang paraan, ang gayong kabute ay tinatawag na kamangha-manghang Fuscoboletinus o ang matikas na Boletinus.

Paglalarawan

Takip ng kabute

Ang mga matikas na boletinus ay may matabang malapad na sumbrero: sa mga batang kabute, ang diameter ng takip ay 3.5-5 cm, at ang hugis ay karaniwang hemispherical. Habang lumalaki ang kabute na "headdress", umabot ito sa diameter na 11-15 cm at mukhang isang pipi na kono.

Ang ibabaw ng sumbrero ay natatakpan ng isang malagkit na balat, madaling mabalat ang halamang-singaw at natatakpan ng malalaking kulay-abo o maitim na mga kaliskis na kaliskis na kapansin-pansin. Ang balat ay may kulay na alak-pula, pula-kayumanggi o mapula-pula. Ang mga kaliskis na tumatakip dito ay mananatili mula sa belo, kung saan nakatago ang isang pantubo na layer ng batang langis.

Ang mga sumbrero ay puno ng siksik na madilaw na laman na nagiging kulay-rosas at kayumanggi kapag nasira.

Ang ilalim ng sumbrero ay binubuo ng isang pantubo na layer na lumalaki sa tangkay, ilaw na dilaw o dilaw sa kabataan, at dilaw-kayumanggi sa katandaan. Kung pinindot mo ang tubular mass, nagiging kulay rosas ito, kalaunan ay kayumanggi. Ang mga ilalim ng mga batang ispesimen ay nakatago sa ilalim ng isang kumot.

Ang kapansin-pansin na buttercup ay nagpaparami ng makinis na pinahabang mga kulay ng ocher na kulay na spora na nilalaman ng ocher spore powder.

Stipe

Ang kamangha-manghang Fuscoboletinus ay nagtatayo ng isang binti ng daluyan haba: sa mga batang kabute, ito ay 3.5-4 cm, habang lumalaki ito, tumataas ito sa 11 cm. Ang kapal ng mga tangkay ay 10-35 mm.

Ang cylindrical leg ay nilagyan ng isang mala-jelly na singsing, ang panloob na bahagi nito ay malagkit. Ang mga tangkay ay karaniwang puno ng sapal, ngunit mayroon ding walang laman na mga tangkay, pati na rin ang mga nawalan ng singsing.

Ang ibabaw ng paa sa itaas ng mga singsing ay nagiging dilaw, sa ibaba at sa base ito ay natatakpan ng madilim na pulang kaliskis.

Kapansin-pansin na ulam na mantikilya - Latin Suillus spectabilis

Lumalagong lugar

Ang mga butters ng ganitong uri ay mas gusto ang mamasa-masang mga koniperus na kagubatan na may mga swampy acidic na lupa, kung saan lumalaki ang larch. Kinokolekta ang mga ito sa Malayong Silangan, Hilagang Amerika, mga kagubatang Silangan ng Silangan.

Ang prutas ay nangyayari sa maliliit na grupo o bilang solong mga ispesimen sa Hulyo - Setyembre.

Sa kabila ng hindi masyadong kaaya-ayang lasa at isang bahagyang kapansin-pansin na amoy ng kabute, ang langis na langis ay nakakain at kabilang sa ika-3 kategorya ng nakakain. Ito ay kaagad na adobo, tuyo at inasnan.

Marsh boletin - paglalarawan, kung saan lumalaki, ang pagkalason ng kabute

Ang kabute boletin marsh ay kasama sa kategorya ng mga kondisyon na nakakain na kinatawan ng kaharian ng Mushroom. Kasama sa pagraranggo ng sampung pinakamatandang kabute sa modernong mundo. Ang species na ito ay nakatira sa mga nangungulag o halo-halong mga kagubatan. Maaari itong lumaki na may parehong mababa at mataas na nilalaman ng kahalumigmigan. Ito ay nangyayari mula kalagitnaan ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas. Ang pinakakaraniwan sa mga kagubatan ng Malayong Silangan, sa silangan at kanluran ng Siberia, pati na rin sa bahagi ng Asya ng Eurasia at Hilagang Amerika.

Pangunahing impormasyon

Ang fungus ay nagmula sa kagawaran ng Basidiomycetes, klase ng Agaricomycetes, pagkakasunud-sunod ng Boletovye, pamilyang Oily.Iba pang mga pangalan para sa marsh boletin: marsh sieve, false oiler, ivanchik. Tinatawag din ng mga tao ang mullein, kabute ng mga baka, kambing, kordero, ang flywheel.

Ang hitsura ng kabute

1. Sumbrero Ang laki ng takip sa isang bilog ay 5 hanggang 10 sentimetro. Mayroon itong isang patag, bahagyang matambok na hugis, sa gitna ay may isang maliit na paga, katulad ng isang unan. Ang takip mismo ay matuyo at mataba. Ang mga kinatawan ng species na lumitaw lamang ay may isang burgundy, hinog na seresa o lilang kulay. Sa proseso ng paglaki, ang takip ay nakatakda maputla, na may isang dilaw o oker na kulay. Ang isang pantubo na layer ay naroroon, may kulay na madilaw-dilaw, at sa paglaon ay nagiging brownish. Bumaba ito sa kahabaan ng binti, at sa isang maagang edad ay may isang takip ng isang madilim na kulay rosas na kulay sa itaas. Ang mga tubo ay may radally elongated depressions, ang laki nila ay hanggang sa 4 mm. Ang kulay ng spore powder ay maputlang kayumanggi.
2. Pulp. Ang pulp ng kabute ay likas sa isang madilaw-dilaw na kulay, paminsan-minsan ay nagtatapon ito ng bughaw. May mapait na lasa. Sa isang maagang edad, ang boletin ay walang natatanging amoy; sa edad, nangangamoy ito sa halip hindi kanais-nais.
3. Binti. Ang binti ng kabute ay maaaring mula 4 hanggang 7 sentimetrong taas, na may lapad na 1 hanggang 2 sentimetri. Sa ilalim, ang binti ay nagsisimulang lumapot. Ang tuktok ay madilaw-dilaw, sa ilalim ng singsing na may isang pulang kulay, ngunit hindi mas madidilim kaysa sa cap ng kabute mismo.

Tirahan ng kabute

Pinipili ng Boletin marsh ang mga gubat na may larch at halo-halong mga gubat para sa paglago. Matatagpuan ito kapwa sa mga lugar na may mababa at mataas na kahalumigmigan. Malawakang ipinamamahagi sa Siberia, Asya, Hilagang Amerika, na matatagpuan sa mga tanawin ng kultura ng Russia.

Posible bang kumain ng isang kabute

Ang ganitong uri ng kabute ay itinuturing na kondisyon na nakakain. Sa mga sinaunang panahon, kinakain ito sa aming mga teritoryo, ngunit ngayon itinuturing ng mga dayuhang dalubhasa na hindi angkop para sa pagkain.

Ang kabute ay may isang mayaman, mapait na aftertaste, kaya't wala talagang sinusunog sa pagnanasang kainin ito. Ginagamit ang Boletin para sa pag-atsara at pag-atsara, bago ito dapat ay maayos na maproseso.

Maaari ka lamang kumain ng buo, kamakailan-lamang na nakolekta at may-edad na mga kinatawan ng species. Bago lutuin, sila ay babad na babad sa loob ng tatlong araw, pana-panahong ang tubig ay dapat palitan ng sariwa.

Upang makagawa ng brine, kailangan mong kumuha ng kalahating baso ng simpleng tubig, 2 kutsara. l. asin, pinatuyong bulaklak na bulaklak, dill para sa isang kilo ng kabute. Ang mga boletin ay dapat na ilagay sa pinakuluang tubig, idagdag ang lahat ng kailangan mo, at lutuin ng kalahating oras, patuloy na pagpapakilos. Matapos isawsaw ang mga kabute sa ilalim ng kawali, patayin ang kalan at ilagay ang natapos na mga kabute sa isang malaking mangkok upang palamig.

Mga pagkakaiba-iba

Boletin ng Asyano

Kalahating paa ng Boletin Mukha itong isang latian, kung minsan ay tinatawag na half-leg flywheel. Ang sumbrero ay manipis, hanggang sa 17 sentimetro ang laki. Sa isang maagang edad, hugis kampanilya, sa paglaon ay matambok na may mga tubercle. Mayroong mga labi ng bedspread sa mga gilid ng takip. Ang kulay ay kayumanggi sa una, kalaunan ay nagiging kalawangin o madilaw-dilaw. Ang ibabaw ay tuyo, hindi malagkit, may mga kaliskis na may kulay na madilim, mayroong isang light fluff.

Sa ilalim, ang binti ay may ugat na hitsura, patungo sa gitna ay nagiging mas makapal ito. Maaari itong maging puno ng tubig sa ulan. Mayroong isang malagkit na singsing sa tuktok nito. Ang layer na may mga tubo ay hindi mahaba, ang mga tubo mismo ay bumaba sa tangkay, pagkatapos na sumali sila sa takip. Ang lilim ng mga tubo ay madilaw na dilaw sa paglaon ay nagbabago sa kayumanggi-kayumanggi, maaaring magbigay ng berde. Radikal na pag-aayos ng mga tubule. Pinalaking pores, matulis na gilid. Ang isang spore layer ng olive shade, ang mga spore mismo ay nasa anyo ng mga ellipses.

Ang pulp ng kabute ay nakaayos sa mga hibla, nababanat sa pagpindot, madilaw na kulay. Ang lasa ay katanggap-tanggap, ang aroma ay hindi binibigkas. Lumalaki sa mga kagubatan ng mga cedar at puno ng larch. Ang kabute ay ani mula sa huling bahagi ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas. Ang buletin half-leg ay may kondisyon na nakakain. Ito ay kinakain na sariwa o tuyo.

Paggamit ng pagluluto

Ang Marsh boletin ay isang nakakain na kabute, ngunit dahil sa mapait nitong lasa, hindi ito partikular na sikat. Inuri ito ng ilang eksperto bilang hindi nakakain at nakakalason pa. Samakatuwid, kinakailangan upang maingat na isagawa ang paggamot sa init ng kabute na ito. Ito ay madalas na ginagamit para sa pag-atsara at pag-atsara. Kailangan mong gumamit ng sariwa, buo, hinog na kabute.

Tiyaking suriin na ang mga ito ay hindi wormy. Bago ang pagproseso, ang kabute ay babad ng halos dalawa hanggang tatlong araw, na pana-panahong binabago ang tubig. Para sa brine, para sa bawat kilo ng kabute, kalahating baso ng tubig, 2 kutsarang asin, clove, bay dahon, paminta, dill ay kinukuha. Ang mga kabute ay inilalagay sa kumukulong maalat na tubig at niluto ng mga pampalasa, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng kalahating oras. Kapag ang mga kabute ay nanirahan sa ilalim at ang sabaw ay naging halos transparent, maaari mong patayin ang init at ilagay ito sa isang malawak na ulam upang mas mabilis itong palamig.

Pagkatapos lumamig, inililipat namin ang mga grates sa mga garapon o barrels at pinunan ng asin, ang dami nito ay dapat na hindi hihigit sa isang ikalimang bigat ng mga kabute. Maaari kang kumain ng gayong mga kabute sa isang buwan at kalahati. Kailangan nilang itago sa isang cool na silid na may patuloy na pag-access sa sariwang hangin. Ang mga kabute ay dapat na sakop ng brine sa lahat ng oras. Ang mga inasnan na kabute ay ginagamit sa iba't ibang mga pinggan.

Salad na may inasnan na kabute at manok

Mga Produkto:

• 100 g ng inasnan na kabute,
• 50 g pinakuluang fillet ng manok,
• 150 g pinakuluang patatas
• 1 adobo na pipino
• 1 kamatis,
• pinakuluang itlog
• kalahating sibuyas,
• kulay-gatas o mayonesa,
• asin,
• asukal,
• pampalasa,
• mga gulay

Paghahanda:

Gupitin ang lahat ng mga produkto sa pantay na piraso. Timplahan ng sour cream o mayonesa. Magdagdag ng pampalasa. Kapag naghahain, iwiwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman.

Meat na may mga kabute sa ilalim ng isang crust ng keso

Mga Produkto:

• 0.5 kg ng baboy o baka,
• malaking sibuyas,
• sibuyas ng bawang,
• 250 gramo na lata ng inasnan na kabute,
• 150 g ng matapang na keso
• Dahon ng baybayin,
• asin,
• paminta

Paghahanda:

Tumaga ang sibuyas at bawang at iprito sa langis ng mirasol. Idagdag ang karne na ginupit sa maliliit na piraso at iprito hanggang sa ma-brown ang karne. Pagkatapos ay ilagay ang inasnan na kabute, lavrushka, pampalasa, maliban sa asin sa isang kawali. Magdagdag ng ilang tubig at kumulo natabunan sa mababang init. Ilang sandali bago handa ang karne, magdagdag ng asin sa panlasa. Kapag handa na ang karne, kailangan itong ilagay sa isang espesyal na form, iwisik ng gadgad na keso at inihurnong sa isang mainit na oven sa loob ng maraming minuto. Ihain ang mainit sa pinakuluang o sariwang gulay.

Salad na "Fake Olivier"

Mga Produkto:

• inasnan na kabute - 400 g,
• 2 pcs. patatas,
• mga sibuyas - 2 mga PC.,
• 100 g mga de-latang gisantes
• 100 g mayonesa
• paminta,
• asin

Paghahanda:

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin ng pino. Tagain ang sibuyas at kabute ng pino. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gisantes. Timplahan ng mayonesa, asin at paminta. Ilagay sa isang magandang ulam, palamutihan ng mga sprigs ng halaman at mga gisantes.

Mga katangian ng marsh boletin

Ang Boletin ay may isang tubular na istraktura. Ang katawan nito ay binubuo ng isang takip at isang binti.

Sumbrero

Parang unan ang sumbrero. Mayroon itong isang flat-convex na hugis na may tubercle sa gitna. Ang lapad nito ay mula 5 hanggang 10 cm. Ang itaas na bahagi ay tuyo, kapag naramdaman na malaswa, mataba. Ang kulay ay nakasalalay sa edad: sa mga kabataan ito ay maliwanag na pula, burgundy o seresa, at sa mga luma, ang takip ay nagsisimulang mawalan ng ilaw, naging maputla, madilaw-dilaw.

Tubular hymenophore - ang bahagi ng podbot, kung saan matatagpuan ang hymenium - ang layer kung saan nakaimbak ang mga spore. Matatagpuan ito sa ilalim ng takip. Ang pag-diver sa direksyon ng radial, ang hymenophore ay maaaring direktang dumaan sa mga plato. Mayroon itong kulay dilaw na unti-unting nagiging kayumanggi. Kapansin-pansin ang paglubog ng tubular layer sa pedicle.

Pulp

Ang laman ng podbolnik ay ipininta sa isang lilim ng lilim, kung minsan ang isang bahagyang kapansin-pansin na asul na kulay ay nakikita. Malinaw na mapait ang lasa. Ang amoy ng isang batang boletin ay halos hindi mahahalata, ngunit ang luma ay amoy hindi kanais-nais.

Binti

Ang binti ay nasa gitna ng takip, kung minsan maaari itong mapunan. Ang lapad nito ay tungkol sa 2 cm, ang haba ay 5-7 cm. Ang binti ay malasutla sa hitsura. Ang itaas na bahagi ay dilaw, ang base ay makapal. Dito makikita ang mga labi ng isang ilaw na pulang singsing.

Mga uri ng marsh boletin kabute

Asian boletin (Boletinus asiaticus)

Ang fungus ay laganap sa Kanluran at Silangang Siberia, sa Malayong Silangan (pangunahin sa Amur Region), pati na rin sa Timog Ural.Pangunahin itong lumalaki sa mga larches; sa mga nilinang taniman nito, ang boletin ay madalas na matatagpuan sa Europa (halimbawa, sa Finland).

Ang diameter ng cap ng Asiatic boletin ay umabot sa 12 cm. Ang hugis ng takip ay matambok, ang istraktura ay tuyo, scaly-tomentose, ang kulay ay lila-pula. Ang tubular layer ay bumababa sa pedicle; ang mga pores ay radong pinahaba, nakaayos sa mga hilera. Sa isang batang kabute, sila ay dilaw, sa edad ay nagiging maruming olibo. Ang pulp ay dilaw, ang kulay ay hindi nagbabago sa hiwa.

Ang haba ng binti ng Asiatic boletus ay mas mababa sa diameter ng cap. Ang paa ay guwang sa loob. Ang hugis nito ay silindro, na may singsing, sa ibaba ng singsing ang binti ay lila, sa itaas ay dilaw.

Ang panahon para sa kabute ay tumatakbo mula Agosto hanggang Setyembre.

Mga buletinus na buletin

Sa panlabas, ito ay parang isang flywheel, at matatagpuan sa ilalim ng pangalang half-leg flywheel. Ang boletinus ay may isang nababanat, manipis na takip hanggang sa 17 cm ang lapad, sa isang batang kabute ay hugis kampanilya, sa isang matanda ito ay matambok o pinapayat ng isang tuberous na ibabaw. Ang isang maliit na nakausli na tubercle ay makikita sa takip. Sa gilid, ang takip ay lobed, na may mga scrap ng bedspread. Nagbabago ang kulay sa edad mula kayumanggi hanggang kalawangin pula at dilaw. Ang takip ay tuyo, hindi malagkit, natatakpan ng madilim na kaliskis ng isang fibrous na istraktura. Mayroong isang manipis na himulmol sa balat.

Ang binti ay naka-tapered sa base, makapal sa gitna, guwang. Nagiging puno ng tubig sa maulang panahon. Mayroong isang adhesive ring sa tuktok ng binti. Maikli ang mga tubo, bumaba sa pedicle at mahigpit na nakakabit sa takip. Ang kulay ng tubular layer ay maputlang dilaw, unti-unting nagiging brownish o maberde. Ang mga tubo ay matatagpuan sa radikal. Malawak ang mga pores, matalim ang mga gilid. Mga spore ng kulay ng oliba-buffy, ellipsoid-fusiform.

Ang pulp ng kabute ay mahibla, nababanat, dilaw. Ang lasa ay kaaya-aya, mahina ang amoy.

Ang Boletin ay lumalaki sa mga cedar at nangungulag na kagubatan, noong Agosto-Oktubre.

Ang kabute ay may kondisyon na nakakain, kinakain sariwa o tuyo.

Larch flywheel (Psiloboletinus lariceti)

Mga kasingkahulugan:

• Boletinus lariceti
• Larch boletin

Ang Psiloboletinus ay isang lahi ng fungi ng pamilyang Suillaceae. Ito ay isang monotypic genus na naglalaman ng isang species, Psiloboletinus lariceti. Ang species ay unang inilarawan ng mycologist na si Rolf Singer noong 1938 bilang Phylloporus. Hindi sumang-ayon si Alexander H. Smith sa pangkalahatang konsepto ng Singer, na nagtapos: "Anuman ang pag-aayos ng uri ng species na Psiloboletinus ay huli na ginawa, malinaw na walang malinaw na makikilalang mga tauhan kung saan makikilala ang genus. Batay sa mga paglalarawan ng Singer".

"Larch" - mula sa salitang "larch" (isang lahi ng makahoy na halaman ng pamilya ng pine, isa sa pinakakaraniwang species ng conifers), at hindi mula sa salitang "nangungulag" (Nangungulag na kagubatan - isang kagubatan na binubuo ng mga nangungulag na puno at mga palumpong).

Paglalarawan

Hat: 8-16 cm ang lapad; sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, posible ang mga ispesimen na may takip na halos 20 sentimetro. Sa kabataan ito ay matambok, na may isang malakas na nakatago sa loob ng gilid, pagkatapos ay flat-convex; sa napaka-nasa hustong gulang na mga kabute, ang gilid ng takip ay hindi nakatago, maaaring ito ay bahagyang kulot o lobed. Patuyuin, felted o tomentose-scaly, velvety sa pagpindot. Kayumanggi, ocher-brown, maruming kayumanggi. Laman sa takip: siksik (hindi maluwag), malambot, hanggang sa 3-4 cm ang kapal. Magaan na madilaw-dilaw, magaan na buffy, maputla, halos puti. Nagiging asul sa isang pahinga o hiwa.

Hymenophore: pantubo. Ang mga tubo ay malaki, malawak, na may makapal na mga dingding sa gilid, at samakatuwid ay biswal na bumubuo ng isang pagkakahawig ng mga plato. Tumakbo sila pababa sa binti, kung saan sila pinahaba, na ang dahilan kung bakit tumataas ang kanilang pagkakahawig sa mga plato. Ang hymenophore ay dilaw, ilaw sa kabataan, pagkatapos ay madilaw-dilaw. Kapag nasira, kahit menor de edad, nagiging asul ito, at pagkatapos ay nagiging kayumanggi.

Spores: 10-12X4 microns, cylindrical, fusiform, brown-yellow na may patak.

Leg: 6-9 sentimetrong taas at 2-4 cm makapal, gitnang, ay maaaring maging makapal sa ilalim o sa gitna, malasutla.Sa itaas na bahagi ito ay ilaw, sa kulay ng hymenophore, madilaw-dilaw-kayumanggi, sa ibaba nito ay mas madidilim: kayumanggi, kayumanggi, maitim na kayumanggi. Nagiging asul kapag pinindot. Buo, minsan may lukab Ang laman ng binti: siksik, kayumanggi, asul.

Ring, bedspread, volva: wala.

Tikman at amoy: banayad na kabute.

Ecology

Lumalaki lamang ito sa pagkakaroon ng larch: sa mga larch gubat at halo-halong mga kagubatan na may pagkakaroon ng birch, aspen, sa ilalim ng larch.

Season at pamamahagi

Ang rurok ng prutas ay nangyayari sa Agosto-Setyembre. Kilala lamang ito sa teritoryo ng Russia, na matatagpuan sa Kanluran at Silangang Siberia, rehiyon ng Amur, Teritoryo ng Khabarovsk, sa Malayong Silangan, lalo na madalas at sagana ay nagbubunga sa Sakhalin, kung saan ito ay tinatawag na "Larch moss" o simpleng "lumot ".

Edified

Nakakain ang kabute, walang data sa pagkalason. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga sopas, salad, pangunahing kurso. Angkop para sa pag-atsara.

Katulad na species

Ang isang payat na baboy sa ilang mga yugto ng paglaki ay maaaring mapagkamalang isang larch flywheel. Dapat mong maingat na tingnan ang hymenophore: sa isang baboy ito ay lamellar, sa mga batang ispesimen ang mga plato ay wavy, upang sa isang sulyap na sulyap maaari silang mapagkamalang mga malalaking tubo

Isang mahalagang pagkakaiba: ang baboy ay hindi nagiging asul, ngunit naging kayumanggi kapag nasira ang tisyu

Ang mga gyrodon ay halos kapareho ng Psiloboletinus lariceti, dapat mong bigyang pansin ang ekolohiya (uri ng kagubatan). Kambing, naiiba ito sa kulay ng laman sa mga nasirang lugar, ang laman nito ay hindi nagiging asul, ngunit namumula

Ang kambing, magkakaiba sa kulay ng laman sa mga nasirang lugar, ang laman nito ay hindi nagiging asul, ngunit namumula.

Mga katangian ng pagpapagaling

Natupad na mga pag-aaral na isinagawa, may mga gawa sa thrombolytic na katangian ng mga enzyme ng basidal fungi (Botanical Institute na pinangalanang VLKomarov, Russian Academy of Science, St. Petersburg, Russia), kung saan mayroong isang mataas na aktibidad na fibrinolytic ng mga enzyme na nakahiwalay sa Psiloboletinus lariceti. Gayunpaman, masyadong maaga upang pag-usapan ang malawak na paggamit sa parmasyolohiya.

Tandaan: Ang mga larawan mula sa mga katanungan sa "Pagkilala" ay ginagamit bilang mga guhit sa artikulong ito. Kung mayroon kang magagandang larawan ng kabute na ito, mangyaring ibahagi.

Panlabas na paglalarawan ng kabute

Ang sumbrero ng pininturang langis ay maaaring may diameter na 3 hanggang 15 (at sa mga pambihirang kaso - hanggang 18) cm. Sa mga gilid nito madalas mong makita ang mga labi ng isang pribadong bedspread sa anyo ng mga natuklap. Ang hugis ng takip ay maaaring malapad, korteng kono, o hugis ng unan (sa gitna, sa kasong ito, may isang kapansin-pansing tubercle). Mayroon ding isang cap na hugis flat-cushion sa lata ng langis na pininturahan, na may mga gilid na nakabalot sa itaas. Ang lilim ng takip ay nagbabago sa iba't ibang panahon, nagiging mas maliwanag at madilim na may mataas na antas ng kahalumigmigan sa labas. Habang tumatanda at tumatanda, ang takip ng kabute ay nagiging dilaw, kung minsan ay nakakakuha ng isang kulay-dilaw na kayumanggi kulay. Nangyayari rin ang pagbabago ng kulay kapag ang fungus ay apektado ng mga insekto. Sa murang edad, ang kulay ang mga takip ng pininturahan na langis ay maaaring pula, brick brick, burgundy brown, red wine. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng maliliit na kaliskis ng isang kulay-abong-kayumanggi o kayumanggi kulay, sa pamamagitan ng layer kung saan makikita mismo ang ibabaw ng cap ng kabute.

Ang haba ng binti ay 4-12 cm, at ang kapal ay 1.5-2.5 cm. Minsan maaari itong makapal hanggang sa 5 cm sa base. Sa supra-annular zone ng halamang-singaw, maraming mga tubule na bumababa kasama ang tangkay at bumubuo ng isang mata. Ang kulay ng binti ay dilaw, at sa base ay mayaman itong okre. Ang buong ibabaw ng binti ay natatakpan ng mga pulang kaliskis na kaliskis, unti-unting natutuyo.

Ang mga spore tubes ng halamang-singaw ay medyo malaki, ang kanilang mga lapad na parameter ay 2-3 mm. Sa pamamagitan ng kanilang istraktura, ang mga ito ay pinahabang radally, tumatakbo pababa sa binti sa hindi pantay na mga linya. Ang kulay ng mga tubo ay maaaring mayaman na okre, maliwanag na dilaw, ocher-brown, brownish kaagad pagkatapos ng pagpindot, pagpindot sa ibabaw o pinsala sa mga istruktura na hibla ng halamang-singaw. Napakahirap paghiwalayin ang mga ito mula sa takip, dahil ang mga tubo ay tila sinusunod dito.

Ang pulp ng kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang dilaw na kulay, mataas na density. Sa hiwa, ang pulp ay nagiging pula, madalas na nakakakuha ng isang mapula-pula kayumanggi kulay.Ang lasa at aroma ng ganitong uri ng kabute ay malambot, kaaya-aya at kabute. Ang pribadong bedspread ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kulay-rosas-puti o puting kulay, mayroon itong isang maliit na kapal at himulmol. Sa mga hinog na kabute, isang kulay-abo o puting singsing ang bumubuo sa lugar ng isang pribadong saplot, na dumidilim at unti-unting matutuyo.

Ang spore powder ng mga kabute ay may isang luad, olive-brown o dilaw-kayumanggi na kulay.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Ang inilarawan na boletus ay kahawig ng mga sumusunod na nakakain na katapat:

• Clinton's butter dish. Bagaman lumalaki ito sa ilalim ng mga puno ng larch, ang cap nito ay kulay pula-kayumanggi at walang kaliskis.
• Ulam ng Mantikilya ng Sprague. Isang kabute na lumalaki sa taiga sa ilalim ng mga cedar o Siberian cedar pines. Hindi tulad ng kilalang Oiler, ang katapat nito ay may isang mas kahanga-hangang hitsura at isang sumbrero na may tuyong balat. Ang takip nito ay siksik na natatakpan ng mas matambok at mas maliit na kaliskis, na may kulay-abong-rosas, rosas-kayumanggi o kulay na ladrilyo.
• Trentian butter dish. Isang bihirang species na mas gusto ang mga nangungulag na puno sa basa-basa na mga conifers. Hindi tulad ng kapansin-pansin na katapat nito, ang kabute ng Trentian ay hindi nagiging dilaw, kahit na sa pinakamaliit na paraan. Ang kanyang sumbrero ay ganap na natatakpan ng maliliit na mala-pakiramdam na kaliskis, at ang laman ay ipininta sa isang maputlang kulay-rosas na kulay.