Golden boletus (Aureoboletus projectellus)
Mga kasingkahulugan:
- Boletellus projectellus
- Ceriomyces projectellus
- Boletellus murrill
- Boletus heather
Naunang isinasaalang-alang ang isang laganap na mga Amerikanong species mula sa Canada hanggang Mexico. Gayunpaman, nitong mga nakaraang dekada, kumpiyansa nitong nasasakop ang Europa.
Sa Lithuania sila ay tinawag na balsevičiukai. Ang pangalan ay nagmula sa pangalan ng forester na si Balsevičius, na siyang una sa Lithuania na natagpuan ang kabute na ito at tikman ito. Ang kabute ay naging masarap at naging tanyag sa bansa. Pinaniniwalaang ang mga kabute na ito ay lumitaw sa Curonian Spit mga 35-40 taon na ang nakalilipas.
Paglalarawan
Hat: 3-12 sentimetro ang lapad (ang ilang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig ng hanggang sa 20), matambok, minsan sa pagtanda ay nagiging malawak na matambok o halos patag. Tuyo, makinis na malasutla o makinis, madalas na pag-crack sa edad. Ang kulay ay mapula-pula kayumanggi hanggang sa purplish na kayumanggi o kayumanggi, na may isang sterile edge - overhanging na balat, "projecting" = "overhang, droop, protrude", ang tampok na ito ang nagbigay ng pangalan sa species.
Hymenophore: pantubo (porous). Kadalasan nalulumbay sa paligid ng tangkay. Dilaw hanggang dilaw na olibo. Hindi nagbabago o halos hindi nagbabago ng kulay kapag pinindot, kung magbabago, kung gayon hindi asul, ngunit dilaw. Ang pores ay bilog, malaki - 1-2 mm ang lapad ng mga kabute ng pang-adulto, tubule hanggang sa 2.5 cm ang lalim.
Leg: 7-15, hanggang sa 24 sentimetrong taas at 1-2 cm ang kapal. Maaaring medyo tapered sa tuktok. Siksik, nababanat. Banayad, madilaw-dilaw, may edad, ang dilaw ay tumindi at lumilitaw na mapula-pula, kayumanggi na lilim, nagiging brownish-madilaw-dilaw o mapula-pula, malapit sa kulay ng takip. Ang pangunahing tampok ng binti ng Golden Boletus ay isang napaka-katangian na ribbed, pattern ng mesh, na may mahusay na natukoy na mga linya ng paayon. Ang pattern ay mas malinaw sa itaas na kalahati ng binti. Ang isang puting mycelium ay karaniwang malinaw na nakikita sa base ng peduncle. Ang ibabaw ng tangkay ay tuyo, malagkit sa mga batang kabute o sa basang panahon.
Spore powder: olive brown Spores: 18-33 x 7.5-12 microns, makinis, dumadaloy. Reaksyon: ginto sa KOH.
Katawang: matatag. Ang ilaw, maputi-kulay-rosas o maputi-madilaw-dilaw, ay hindi nagbabago ng kulay sa hiwa at putol, o mabagal na pagbabago, nakakakuha ng isang kayumanggi, kayumanggi-oliba na kulay ng oliba.
Mga reaksyon ng kemikal: Ammonia - negatibo para sa takip at sapal. KOH - negatibo para sa takip at sapal. Mga iron asing: mapurol na olibo sa takip, kulay-abo sa laman.
Amoy at lasa: banayad. Ayon sa ilang mga mapagkukunan, maasim ang lasa.
Edified
Nakakain na kabute. Ang mga namumulot ng kabute ng Lithuanian ay inaangkin na ang ginintuang boletus ay mas mababa kaysa sa ordinaryong Lithuanian boletus sa panlasa, ngunit naaakit sila ng katotohanang bihira silang wormy at lumaki sa mga madaling puntahan.
Ang fungus ay bumubuo ng mycorrhiza na may mga pine tree.
Season at pamamahagi
Lumago nang solong o sa maliliit na pangkat sa tag-init at taglagas. Sa Europa, ang kabute na ito ay napakabihirang. Ang pangunahing rehiyon ng golden boletus ay ang Hilagang Amerika (USA, Mexico, Canada), Taiwan. Sa Europa, ang ginintuang boletus ay matatagpuan higit sa lahat sa Lithuania. Mayroong mga ulat na ang ginintuang boletus ay natagpuan sa mga rehiyon ng Kaliningrad at Leningrad.
Kamakailan lamang, ang ginintuang boletus ay natagpuan sa Malayong Silangan - Vladivostok, Teritoryo ng Primorsky. Maliwanag, ang rehiyon ng tirahan nito ay mas malawak kaysa sa dating naisip.
Larawan sa artikulo: Igor, sa gallery - mula sa mga katanungan bilang pagkilala. Salamat sa mga gumagamit ng WikiMush para sa magagandang larawan!
Ano ang hitsura ng isang kabute?
Ang mga ito ay napakaganda at masarap na kabute. Ang hitsura ng halamang-singaw ay nagbabago depende sa yugto ng pag-unlad. Maaari mo itong makilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na natatanging tampok:
- Sumbrero:
- hugis - sa isang maagang yugto, isang matambok na malambot na hemisphere na may nalulubog na kulot na mga gilid, na may mahigpit na nakakabit sa balat sa laman. Sa paglaki nito, nagiging halos patag at makinis ito;
- kulay - cream, maputla sa gitnang bahagi, at kapansin-pansin na nagiging rosas patungo sa mga gilid;
- Hymenophore:
- hugis - pantubo (haba ng manipis na mga tubo na tungkol sa 25 mm) sa isang maagang yugto ng pag-unlad, sumusunod sa tangkay ng halamang-singaw at mas malaya (madaling ihiwalay mula sa tangkay) habang hinog ito. Ang mga pores, maliit ang laki, bilog ang hugis, ay kalaunan ay deformed dahil sa paglaki ng takip;
- kulay - dilaw, habang bubuo, nagiging olibo. Ang mga pores ay ginintuang, kalaunan dilaw-olibo, nagbabago sa asul kapag pinindot.
- Leg - maaari itong mula 3 hanggang 5 cm ang lapad, mula 5 hanggang 12 cm ang taas:
- hugis - siksik, sa anyo ng isang club o isang silindro, makapal sa paunang yugto at pinahaba patungo sa pagkahinog. Karamihan sa ibabaw ay nakikilala sa pamamagitan ng isang binibigkas na pinong pattern ng mesh;
- ang kulay - tulad ng isang sumbrero - ay ginintuang o dilaw sa simula at nagkukulay habang tumatanda.
- Pulp - ay may isang mataas na density sa unang yugto ng pag-unlad at nagiging malambot sa pamamagitan ng kapanahunan:
kulay - dilaw o cream, sa konteksto ng sumbrero ay mamula-mula.
Magandang kulay na boletus
- Magandang ipininta na bolette
- Boletus pulchrotinctus
- Rubroboletus pulchrotinctus
Paglalarawan
Hat: 6 hanggang 15 cm ang lapad, bagaman maaaring lumagpas sa mga sukat na ito, hemispherical sa una, unti-unting nagpapakinis habang lumalaki ang kabute. Ang balat ay mahigpit na nakakabit sa laman at mahirap paghiwalayin, bahagyang mabilis sa mga batang specimens at mas makinis sa mga mature na specimen. Ang mga saklaw ng kulay mula sa mag-atas, maputla patungo sa gitna, hanggang sa katangian na kulay rosas na lilim ng species na ito, kapansin-pansin patungo sa gilid ng takip.
Hymenophore: manipis na tubules hanggang sa 25 mm ang haba, sumusunod sa mga batang kabute at semi-libre sa mga pinaka-mature, madaling hiwalay mula sa pulp, mula sa dilaw hanggang berde ng oliba. Nag-blue kapag hinawakan. Ang mga pores ay maliit, bilugan sa una, deformed sa edad, dilaw, na may mga orange na tints patungo sa gitna. Kapag hadhad, nagiging asul sila pati na rin mga tubo.
Leg: 5-12 x 3-5 cm siksik at matatag. Sa mga batang specimens, ito ay maikli at makapal, kalaunan ay nagiging mas mahaba at payat. Sa base ito ay nag-taper pababa. Ito ay may parehong mga tono tulad ng sumbrero (mas madilaw-dilaw sa mga hindi gaanong mature na mga ispesimen), na may parehong kulay-rosas na shade, kadalasan sa gitnang zone, kahit na maaaring magkakaiba ito. Sa ibabaw, mayroon itong isang pinong, makitid na mata na umaabot sa hindi bababa sa itaas na dalawang-katlo.
Pulp: matatag at siksik, na nagpapakilala sa species na ito sa pamamagitan ng isang makabuluhang tukoy na gravity na nauugnay sa iba pang mga species ng parehong genus, kahit na sa mga specimen na pang-adulto. Sa manipis na mga dilaw o cream na nagbabago sa light blue sa hiwa, lalo na sa paligid ng mga tubo. Ang pinakabatang mga ispesimen ay may amoy na prutas na nagiging mas hindi kasiya-siya habang lumalaki ang halamang-singaw.
Kumakalat
Pangunahin nitong itinatatag ang mycorrhiza na may mga puno ng beech na tumutubo sa mga limestone soil, lalo na sa Portuges na oak sa mga timog na rehiyon (Quercus faginea), kahit na nauugnay din ito sa rock oak (Quercus petraea) at English oak (Quercus robur), na mas gusto ang siliceous mga lupa Lumalaki ito mula huli na tag-init hanggang sa huli na taglagas. Ang mga species na thermophilic na nauugnay sa mga maiinit na rehiyon, lalo na ang karaniwan sa Mediteraneo.
Edified
Nakakalason kapag hilaw. Nakakain, mababa sa katamtamang kalidad kapag luto o tuyo. Hindi popular para sa pagkonsumo dahil sa kanyang pagiging bihira at pagkalason.
Katulad na species
Dahil sa inilarawan na mga pag-aari, mahirap malito ito sa iba pang mga species. Ang Suillellus fechtneri lamang ang nagpapakita ng isang mas malinaw na pagkakahawig dahil sa mga kulay-rosas na tono na lumilitaw sa peduncle ngunit wala sa takip. Sa kulay, maaari pa rin itong maging katulad ng Rubroboletus Lupinus, ngunit mayroon itong mga orange-red pores at walang mesh sa tangkay.
Larawan ng kabute Magandang kulay na boletus mula sa mga katanungan bilang pagkilala:
Half-bronze bolette: paglalarawan at larawan
Pangalan: | Semi-bronze bolette |
Pangalan ng Latin: | Boletus subaereus |
Uri ng: | Nakakain |
Systematics: |
|
Ang semi-bronze boletus ay isang bihirang kabute na may prutas na taglagas. Upang mahanap siya sa kagubatan, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa maling mga pagdodoble, pag-aralan ang mga tampok ng kanyang hitsura.
Ano ang hitsura ng mga sakit na semi-tanso
Isang kabute na may malaking takip, na umaabot hanggang 17-20 cm ang lapad at hanggang 4 cm ang kapal. Sa mga batang pintor, ito ay matambok, mas malapit sa hugis sa isang bola, ngunit habang lumalaki ang namumunga na katawan, dumidiretso ito.
Ang kulay ng takip ay kulay-abong-kayumanggi; sa mga may sapat na gulang, lilitaw ang mga madilaw na mga spot dito. Sa tuyong mainit na panahon, nagiging basag ito.
Sa ilalim ng takip, ang tubular layer ay puti, na may isang kulay-abo na kulay. Sa mga kinatawan ng pang-adulto, binabago nito ang kulay nito sa berde ng oliba. Ang mga tubule ay madaling ihiwalay mula sa pulp ng sumbrero. Ang kanilang haba ay nag-iiba mula 20 hanggang 40 mm.
Ang kabute ay tumataas 12 cm sa itaas ng lupa, ang binti ay umabot sa 40 mm ang kapal. Ito ay siksik, makapal, panlabas na katulad ng isang club o tuber, may isang pattern na mesh. Habang lumalaki ito, ang tangkay ay nagiging mas cylindrical, na may isang kulubot na ibabaw, pinkish-beige, at pagkatapos ay kulay-puting olibo.
Kung saan lumalaki ang mga sakit na semi-tanso
Sa teritoryo ng Russian Federation, bihira ang sakit. Ang pangunahing lugar ng paglaki nito ay ang mga timog na rehiyon, kung saan isang nakararaming mainit na klima na may malaking halaga ng pag-ulan. Ang semi-tanso na boletus ay mas karaniwan sa mamasa-masa na mga lupa na mayaman sa humus.
Ang mga katawan ng prutas ay aani sa halo-halong mga kagubatan, kung saan tumutubo ang oak o beech, mga puno ng pino. Maaari kang makahanap ng parehong solong mga semi-tanso na bolt at maliliit na pangkat ng 2-3 na kinatawan.
Mga katangian ng panlasa ng isang semi-tanso na bolt
Ang kabute ay kabilang sa mga delicacy. Pinahahalagahan ito ng mga gourmet para sa banayad, kaaya-aya nitong lasa. Ayon sa mga mapaghahambing na katangian, ang sakit na semi-tanso ay higit na nakahihigit sa lasa ng lasa at ningning sa porcini na kabute. Ang amoy ng napakasarap na pagkain ay mahina, lumilitaw ito pagkatapos ng pagluluto. Maayos ang pakiramdam ng aroma kung ang katawan ng prutas ay natuyo.
Maling pagdodoble
Ang semi-bronze bolt ay walang eksaktong mga katapat. Maaari itong malito sa iba pang mga fruiting na katawan sa hitsura.
Ang isang semi-tanso na Polish na kabute ay mukhang masakit: ang mga kinatawan ng pang-adulto ng species ay may parehong cylindrical stem at isang hugis na unan na tsokolate o mga chestnut shade.
Upang makilala ang mga ito, kinakailangan upang suriin ang prutas na katawan: sa species ng Poland, ang pulp ay puti, mabilis na nagiging asul sa ilalim ng impluwensya ng oxygen.
Maaari mong lituhin ang isang sakit na semi-tanso sa isang tanso na boletus. Ang isang iyon ay nakikilala sa pamamagitan ng isang sumbrero ng isang mas madidilim na kulay at ang kawalan ng isang pattern ng mesh sa binti.
Dapat itong makilala mula sa sakit at fungus ng apdo. Ang Gorchak ay may katulad na istraktura, samakatuwid, upang makilala ito, kinakailangan upang suriin ang binti. Sa halamang-singaw ng apdo, mayroon itong mga veins ng vaskular.
Mga panuntunan sa koleksyon
Kapag pumipili ng isang lugar, dapat mong tuklasin ang mga halo-halong mga kagubatan, bisitahin ang mga ito sa Agosto-Setyembre. Ang punto ng pagkolekta ay dapat na matatagpuan malayo mula sa mga haywey at pasilidad sa industriya.
Ang koleksyon ay dapat na isagawa gamit ang isang matalim na kutsilyo: maingat na gupitin sa ugat. Hindi inirerekumenda na bunutin o putulin ang mga katawan ng prutas, mataas ang peligro ng pinsala sa mycelium.
Gamitin
Ang pagkain ng semi-tanso na sakit ay posible sa anumang anyo, maliban sa hilaw. Ang mga maybahay, kapag nagluluto, pagkatapos ng paghuhugas, pakuluan ang pulp, at pagkatapos ay iprito o i-marinate.
Maaari mong patuyuin ang mga katawan ng prutas upang magamit ang mga ito sa mga recipe ng pagluluto sa hinaharap.
Mga prinsipyo sa pagpoproseso ng kabute:
- alisin ang lahat ng mga dahon at maliit na labi mula sa pulp, putulin ang ibabang bahagi ng katawan ng prutas, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
- ilagay ang mga kabute sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos pakuluan ito ng asin sa loob ng 20 minuto, kung balak mong iprito ang produkto, at 40 minuto, kung masakit ang semi-tanso, kailangan mong i-marinate o gamitin ito pinakuluang form.
Konklusyon
Ang semi-bronze boletus ay karaniwang naiuri bilang nakakain na kabute.Mayroon itong pinong aroma at banayad na lasa, at maraming nalalaman na ginagamit. Ang pangunahing tirahan nito ay halo-halong mga kagubatan, kung saan dapat itong makilala mula sa maling species.
Paglalarawan
Ang Boletus girlish ay may isang tipikal na "masakit" na istraktura. Tulad ng lahat ng mga boletus na kabute, ito ay isang malaki at makapal na kayumanggi na kabute. Ang adventitious boletus ay isang bihirang species.
Ang boletus boletus cap ay higit na may kulay kayumanggi, ngunit maaari ding maging kulay-dilaw-dilaw o mapula-pula na kayumanggi. Ang maliliit na boletus ay may mga kalahating bilog na takip; na may edad, bukas ang kanilang mga gilid, ngunit ang hugis ay nananatiling matambok. Ang takip ay umabot sa isang sukat na 20 cm ang lapad at higit pa. Ang ibabaw nito ay laging tuyo. Sa mga batang specimens, ito ay natatakpan ng himulmol, sa mga lumang specimens ito ay nagiging makinis.
Binti
Ang mapangahas na boletus ay may berde-dilaw na binti, na nagiging mapula-pula sa ibaba. Ang binti ay mataas at katamtaman makapal (12 * 3 cm ang taas at may diameter, ayon sa pagkakabanggit).
Sa pamamagitan ng mekanikal na aksyon sa seksyon ng binti, ang huli ay nagiging asul. Ang ilalim ng binti ay itinuro. Ang ibabaw ng mga binti sa mga batang specimens ay reticular; sa edad, ang reticularity ay makinis at magiging hindi nakikita.
Layer ng tindig ng spore
Ang layer ng spore ng boletus ay napakapal, na kinakatawan ng mga tubule. Ang mga dulo ng tubules (pores) ay maliit at bilugan. Ang mga batang kabute ay may isang madilaw na tubular layer na nagiging kayumanggi sa paglipas ng panahon. Sa pamamagitan ng mekanikal na pagkilos sa hymenophore, lokal na binabago ang kulay sa greenish-blue.
Pulp
Ang panloob na nilalaman ng boletus boletus ay kinakatawan ng isang matinding dilaw na sapal, na nagiging kayumanggi patungo sa ilalim ng binti. Kapag pinutol, ang pulp ay nagiging mala-bughaw na kulay. Ang lasa at aroma ay tipikal para sa boletus, kaaya-aya.
Spore pulbos
Ang mga spore ng dalagang boletus ay malaki ang indibidwal, na kahawig ng isang asymmetrical spindle na hugis, ng isang mainit na dilaw na kulay. Ang ibabaw ng spores ay makinis. Sa masa, ang pulbos ay berde-kayumanggi.
Ano ang hitsura ng isang boletus kabute at ang paglalarawan nito (+27 mga larawan)
Ang Borovik ay isang lahi ng mga kabute ng pamilyang Boletovye. Ang ilang mga kinatawan ng genus na ito ay may napakataas na halaga sa pagluluto, kaya't pinapangarap ng bawat pumili ng kabute na ilagay ang mga ito sa kanyang basket. Upang hindi matrato ang iyong sarili sa isang mapanganib na doble sa halip na isang napakasarap na pagkain, kinakailangan na maingat na pag-aralan ang larawan at paglalarawan ng mga nakakain na kabute ng Borovik genus.
Mga tampok na katangian ng pagkakaiba-iba
Ang mga kinatawan ng genus ay may ilang mga indibidwal na katangian kung saan madali silang makikilala mula sa iba pang mga fungi.
Ang hitsura at larawan ng boletus
Kung ikukumpara sa ibang mga kabute, ang mga ito ay malaki lamang ang hitsura. Ang isang malaking bilugan na sumbrero ay nakakabit sa isang napakalaking binti na makapal sa ilalim o sa gitna. Imposibleng magbigay ng isang tukoy na paglalarawan ng kulay para sa lahat ng mga species - dahil sa pagkakaiba-iba ng malaking species, ang kulay ng mga kabute ay maaaring mag-iba mula puti hanggang maitim na kayumanggi.
Ang tangkay ay karaniwang mas magaan kaysa sa takip o inuulit ang kulay nito. Ang mga tampok na katangian ng boletus ay isang pattern ng mesh at isang tuyong ibabaw. Maaari mong makita ang mga detalye ng hitsura sa larawan.
Pagkakaiba ng istraktura at species
Ang fruiting na katawan ay binubuo ng isang takip at isang tangkay. Ang katawan ay siksik, napakalaking. Ang sumbrero ay may isang bilugan na hugis, kung minsan ay hugis-unan. Ang ibabaw ay tuyo, madalas na basag. Ang ibabaw ng takip ay maaaring maging makinis o malasut, depende sa species.
Ang binti ay malakas at makapal. Palagi itong pinalapot sa ilalim o sa gitna. Sa halos lahat ng mga species, ang isang pattern ng mesh ay matatagpuan sa tangkay, at iilan lamang ang may makinis na ibabaw. Ang istraktura ng tangkay ay hibla.
Ang laman ay matatag at makapal. May puti o madilaw na kulay. Para sa maraming mga kinatawan, ito ay nagiging asul sa hiwa. May mga species na may namumulang pulp sa break. Ang hymenophore ay pantubo. Ang mga tubo ay gaganapin maluwag o semi-maluwag. Ang mga pores ay dilaw o mapula-pula, at iilan lamang ang puti. Ang spore powder ay ipinakita sa mga kakulay ng kayumanggi.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng pinakatanyag na porcini kabute at ang natitirang genus ng Borovikov ay nakasalalay sa mga sumusunod na aspeto:
- Ang puting sumbrero ng kabute ay malaki ang sukat.
- Matamis ang lasa nito at amoy tulad ng toasted na mga mani.
- Ang kabute ay kabilang sa Unang kategorya ng nakakain.
Ang kabute na ito ay tinatawag ding Borovik. Ang pangalang ito ay dahil sa ang katunayan na ang White species ay kabilang sa genus na Borovikov at ang isang pangalan ay may kasamang isa pa. Sa katunayan, siya rin ay isang boletus, ngunit may mga pagkakaiba-iba ng indibidwal na species.
Lugar ng pamamahagi
Ang fungus ay ipinamamahagi sa buong mundo. Hindi ito, marahil, sa mga maiinit na rehiyon lamang at sa mga lupain ng permafrost. Lumalaki ito sa mga lugar na tulad nito:
- mga koniperus na kagubatan;
- mga nangungulag na kagubatan;
- magkahalong kagubatan.
Mas gusto ng puting species ang mga lumang jung stand. Ang mga kinatawan ay tumutubo kapwa mag-isa at sa mga pangkat.
Ang kabute na ito ay ipinamamahagi sa halos buong mundo, maliban sa Australia. Sa teritoryo ng Russia, mahahanap ito hanggang sa kagubatan ng Kamchatka.
Edified
Kung isasaalang-alang natin ang buong genus, kung gayon imposibleng sagutin ang tanong kung ang mga kinatawan nito ay nakakain o hindi. Karamihan sa mga species ay inuri bilang nakakain
Bukod dito, 5 sa kanila ang nabibilang sa Unang kategorya, na nagpapahiwatig ng isang mataas na halagang nutritional. Ngunit maraming mga uri na nabibilang sa hindi nakakain at may kondisyon na nakakain na kategorya. At tatlong mga miyembro ng genus ay itinuturing na nakakalason sa lahat.
Puting kabute
Ang takip ay hemispherical o hugis ng unan, matambok, mataba. Ang ibabaw ay makinis, bahagyang malambot. Ang lilim ng takip ay nakasalalay sa lugar ng paglaki. Ang mga pagkakataong lumago sa maaraw na glades ay may maitim na kayumanggi sa ibabaw, samantalang ang mga kabute na lumaki sa ilalim ng lilim ng mga puno ay halos puting takip.
Ang binti ay napakalaking, may isang hugis na cylindrical, pinalawak sa base. Mayroon siyang isang maputi o magaan na kulay ng kape. Ang isang light mesh pattern ay malinaw na nakikita sa tuktok. Ang pulp ay matatag, makapal. Puti ito sa cross-section at hindi nagbabago ng kulay sa hangin. Ang amoy ng mga inihaw na mani ay nagmula sa sapal. Sarap ng lasa.
Ang mga tubo ng mga batang kabute ay puti. Sa mga may sapat na gulang, kumuha sila ng isang dilaw-berde na kulay. Spore Olive Powder mga kulay.
Birch
Tanyag na tinawag na Kolosovik. Ang sumbrero sa una ay hugis-unan, ngunit nahuhulog sa paglipas ng panahon. Ang ibabaw ay makinis at makintab. Sa malalaking ispesimen, bahagyang nakakunot ito. Ang kulay ng takip ay nag-iiba sa mga sumusunod na shade:
- maputi-puti na okre;
- gaanong dilaw;
- kulay puti-puti.
Ang binti ay hugis-bariles. Kadalasan ito ay puti at kayumanggi. Ang isang puting mata ay isinalarawan mula sa itaas. Ang sapal ay siksik, puti. Kapag pinutol, ang kulay nito ay hindi nagbabago. Ang pulp ay walang binibigkas na panlasa. Nagbibigay ito ng isang mahinang aroma ng kabute.
Boletus bicolor (Boletus bicolor)
Mga kasingkahulugan:
- Dalawang kulay na boleta
- Ceriomyces bicolor
Ang ganitong uri ng kabute ay itinuturing na nakakain. Kaya, sa proseso ng pagkahinog ng kabute, binago ng takip ang orihinal na hugis nito sa isang mas bukas.
Ang pelikula ng boletus bicolor ay may binibigkas na kulay, katulad, malalim na rosas-pula.
Sa seksyon, ang kabute ng kabute ay dilaw, sa mga lugar kung saan ginawa ang hiwa - isang mala-bughaw na kulay.
Ang tangkay ng kabute ay rosas-pula rin.
Ang mga pantubo na layer na walang kabuluhan na nagtatago sa ilalim ng takip ay dilaw.
Karamihan sa mga kabute na ito ay makikita sa Hilagang Amerika sa panahon ng mainit, iyon ay, mga buwan ng tag-init.
Ang pangunahing bagay kapag ang pagkolekta ay upang bigyang-pansin ang katotohanan na ang nakakain na boletus ay may kambal na kapatid, na sa kasamaang palad, ay hindi nakakain. Kaya't maging labis na mag-ingat
Ang pagkakaiba lamang ay ang kulay ng takip - hindi gaanong puspos.
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang boletus bicolor ay tinatawag ding isang boletus, dahil ito ay isang pamilya ng mga boletus, ngunit ito ay ginagamit nang labis.
Sa karamihan ng mga kaso, ang boletus bicolor ay tinatawag na walang hihigit sa isang porcini kabute. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kabute ay maaari ding maiugnay sa boletus.
Ang kabute na ito ay matatagpuan sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan.
Katulad na species
Hindi lahat ng mga kabute ng ganitong uri ay nakakain.
Ang mga uri ng kabute na maaaring kainin ay madalas na ginagamit sa pagluluto, dahil nagdudulot ito ng halaga ng nutrisyon sa ating katawan at nagbibigay ng pagkain ng natatanging lasa ng nutty.
Nakakagulat na kung lutuin mo ang sabaw na may mga kabute, kung gayon ito ay magiging mas mataas sa mga calorie kaysa sa kung lutuin mo ito ng karne.
Maaari mo ring isaalang-alang ang katotohanang ang mga tuyong kabute ay higit na mahalaga sa mga tuntunin ng enerhiya na pagkain kaysa sa ordinaryong mga itlog ng manok, dalawang beses.
Ang lason na Boletus ay hindi nakakain. Ang dobleng ito ay nakikilala ng isang sumbrero na may isang hindi gaanong puspos na kulay. Boletus pink-purple. Ang Boletus pink-purple ay naiiba mula sa Bolet na may dalawang kulay na sapal, na mabilis na dumidilim pagkatapos ng pinsala at ilang sandali ay nakakakuha ng isang kulay ng alak. Bilang karagdagan, ang pulp nito ay may unsaturated na pruity aroma na may maasim na tala at isang matamis na aftertaste. Ang nakakain na Pine kabute ay naiiba mula sa Boletus na may dalawang kulay na mayroon itong kayumanggi, chunky plump leg at isang maunat na takip, na ipininta sa isang pulang kayumanggi o pula -boses ng noo. Lumalaki lamang ito sa ilalim ng mga pine pine.
Mga hostesses, mangyaring tandaan na ang mga kabute na ito ay hindi picky sa lahat: maaari silang pinakuluan, nilaga, pinirito, pati na rin ang adobo, at maaari nilang palaging pag-iba-ibahin ang iyong mesa at galak ang iyong mga mahal sa buhay na may lasa