Caloboletus radicans

Half-bronze bolette: paglalarawan at larawan

Ang semi-bronze boletus ay isang bihirang kabute na may prutas na taglagas. Upang mahanap siya sa kagubatan, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa maling mga pagdodoble, pag-aralan ang mga tampok ng kanyang hitsura.

Ano ang hitsura ng mga sakit na semi-tanso

Isang kabute na may malaking takip, na umaabot hanggang 17-20 cm ang lapad at hanggang 4 cm ang kapal. Sa mga batang pintor, ito ay matambok, mas malapit sa hugis sa isang bola, ngunit habang lumalaki ang namumunga na katawan, dumidiretso ito.

Ang kulay ng takip ay kulay-abong-kayumanggi; sa mga may sapat na gulang, lilitaw ang mga madilaw na mga spot dito. Sa tuyong mainit na panahon, nagiging basag ito.

Sa ilalim ng takip, ang tubular layer ay puti, na may isang kulay-abo na kulay. Sa mga kinatawan ng pang-adulto, binabago nito ang kulay nito sa berde ng oliba. Ang mga tubule ay madaling ihiwalay mula sa pulp ng sumbrero. Ang kanilang haba ay nag-iiba mula 20 hanggang 40 mm.

Ang kabute ay tumataas 12 cm sa itaas ng lupa, ang binti ay umabot sa 40 mm ang kapal. Ito ay siksik, makapal, panlabas na katulad ng isang club o tuber, may isang pattern na mesh. Habang lumalaki ito, ang tangkay ay nagiging mas cylindrical, na may isang kulubot na ibabaw, pinkish-beige, at pagkatapos ay kulay-puting olibo.

Kung saan lumalaki ang mga sakit na semi-tanso

Sa teritoryo ng Russian Federation, bihira ang sakit. Ang pangunahing lugar ng paglaki nito ay ang mga timog na rehiyon, kung saan isang nakararaming mainit na klima na may malaking halaga ng pag-ulan. Ang semi-tanso na boletus ay mas karaniwan sa mamasa-masa na mga lupa na mayaman sa humus.

Ang mga katawan ng prutas ay aani sa halo-halong mga kagubatan, kung saan tumutubo ang oak o beech, mga puno ng pino. Maaari kang makahanap ng parehong solong mga semi-tanso na bolt at maliliit na pangkat ng 2-3 na kinatawan.

Mga katangian ng panlasa ng isang semi-tanso na bolt

Ang kabute ay kabilang sa mga delicacy. Pinahahalagahan ito ng mga gourmet para sa banayad, kaaya-aya nitong lasa. Ayon sa mga mapaghahambing na katangian, ang sakit na semi-tanso ay higit na nakahihigit sa lasa ng lasa at ningning sa porcini na kabute. Ang amoy ng napakasarap na pagkain ay mahina, lumilitaw ito pagkatapos ng pagluluto. Maayos ang pakiramdam ng aroma kung ang katawan ng prutas ay natuyo.

Maling pagdodoble

Ang semi-bronze bolt ay walang eksaktong mga katapat. Maaari itong malito sa iba pang mga fruiting na katawan sa hitsura.

Ang isang semi-tanso na Polish na kabute ay mukhang masakit: ang mga kinatawan ng pang-adulto ng species ay may parehong cylindrical stem at isang hugis na unan na tsokolate o mga chestnut shade.

Upang makilala ang mga ito, kinakailangan upang suriin ang prutas na katawan: sa species ng Poland, ang pulp ay puti, mabilis na nagiging asul sa ilalim ng impluwensya ng oxygen.

Maaari mong lituhin ang isang sakit na semi-tanso sa isang tanso na boletus. Ang isang iyon ay nakikilala sa pamamagitan ng isang sumbrero ng isang mas madidilim na kulay at ang kawalan ng isang pattern ng mesh sa binti.

Dapat itong makilala mula sa sakit at fungus ng apdo. Ang Gorchak ay may katulad na istraktura, samakatuwid, upang makilala ito, kinakailangan upang suriin ang binti. Sa halamang-singaw ng apdo, mayroon itong mga veins ng vaskular.

Mga panuntunan sa koleksyon

Kapag pumipili ng isang lugar, dapat mong tuklasin ang mga halo-halong mga kagubatan, bisitahin ang mga ito sa Agosto-Setyembre. Ang punto ng pagkolekta ay dapat na matatagpuan malayo mula sa mga haywey at pasilidad sa industriya.

Ang koleksyon ay dapat na isagawa gamit ang isang matalim na kutsilyo: maingat na gupitin sa ugat. Hindi inirerekumenda na bunutin o putulin ang mga katawan ng prutas, mataas ang peligro ng pinsala sa mycelium.

Gamitin

Ang pagkain ng semi-tanso na sakit ay posible sa anumang anyo, maliban sa hilaw. Ang mga maybahay, kapag nagluluto, pagkatapos ng paghuhugas, pakuluan ang pulp, at pagkatapos ay iprito o i-marinate.

Maaari mong patuyuin ang mga katawan ng prutas upang magamit ang mga ito sa mga recipe ng pagluluto sa hinaharap.

Mga prinsipyo sa pagpoproseso ng kabute:

• alisin ang lahat ng mga dahon at maliit na labi mula sa pulp, putulin ang ibabang bahagi ng katawan ng prutas, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
• ilagay ang mga kabute sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos pakuluan ito ng asin sa loob ng 20 minuto, kung balak mong iprito ang produkto, at 40 minuto, kung masakit ang semi-tanso, kailangan mong i-marinate o gamitin ito pinakuluang form.

Konklusyon

Ang semi-bronze boletus ay karaniwang naiuri bilang nakakain na kabute. Mayroon itong pinong aroma at banayad na lasa, at maraming nalalaman na ginagamit. Ang pangunahing tirahan nito ay halo-halong mga kagubatan, kung saan dapat itong makilala mula sa maling species.

Nakakalason na boletus - mga pagkakaiba-iba

Kabilang sa 300 kilalang species ng boletus, mayroong hindi nakakain, pati na rin mapanganib sa mga kinatawan ng kalusugan, katulad ng nakakain na boletus:

boletus purple (Boletus purpureus
)

isang lason na kabute na may isang katangian na cap ng convex na may hindi pantay na mga gilid, natatakpan ng mga itim na spot. Ang pulp sa hiwa ay nagiging asul, at makalipas ang ilang sandali ay namumula ito. Ang fungus ay lumalaki sa calcareous na lupa ng mga nangungulag na kagubatan;

boletus Le Gal (Boletus legaliae
)

isang lason, nakakalason na kabute, nailalarawan sa pamamagitan ng isang makinis na pinkish-orange na ulo. Mayroong binibigkas na pulang mesh sa itaas na kalahati ng binti. Ang sapal ay puti o dilaw na dilaw, nagiging asul sa hiwa. Lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan ng Europa;

boletus boletus
(maganda)
(Boletus calopus
)

isang hindi nakakain na kabute, na may isang kulubot, tuyo, matte na cap. Ang matulis na binti ay lemon dilaw sa tuktok, pula sa gitna, nagiging kayumanggi. Ang pulp ay may isang mapait na lasa at nagiging asul sa hiwa. Matatagpuan ito kahit saan sa magkahalong kagubatan ng European na bahagi ng Russia;

magandang boletus (Boletus pulcherrimus
)

makamandag na kabute. Ang sumbrero ay hemispherical at may kulay-pula o kayumanggi kulay ng oliba. Ang pulp ay dilaw, nagiging asul sa hiwa. Ang binti ay mapula-pula kayumanggi, may isang madilim na pulang mata sa ibaba;

satanic kabute (Boletus satanas
)

makamandag na kabute. Ang takip ay hemispherical, ang laman ay madilaw-dilaw o puti, nagiging pula o asul sa hiwa. Ang binti ay hugis-bariles, tapering pababa. Ang kulay ng binti ay pula-madilaw-dilaw sa itaas, maliwanag na pula o kahel sa gitna, kayumanggi-dilaw sa ibaba. Ang satanic na kabute ay lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan.

Boletus subordinate (lat Boletus appendiculatus
) - pantubo, nakakain na kabute ng genus Borovik (Boletus
) mga pamilya ng boleths (Boletaceae
). Isang bihirang kabute na lumalaki mula Hunyo hanggang Setyembre, sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan.

Sumbrero

Ang diameter ng cap ng subordinate ng Borovik ay mula 70 hanggang 200 mm. Sa isang batang edad, ang takip ng kabute ay may kalahating bilog na hugis. Sa edad, ang fungus ay nagiging matambok. Ang ibabaw ay malasutla, matte, nagiging hubad na may edad, bahagyang paayon fibrous. Ang balat ay halos hindi natanggal. Ang takip ni Borovik ay dilaw-kayumanggi, pula-kayumanggi at kulay kayumanggi-kayumanggi.

Ang mga tubo ay siksik, hanggang sa 40 mm ang haba. Ang mga pores ay maliit at bilugan. Ang kulay ng mga tubo sa mga batang kabute ay ginintuang dilaw; sa edad, ang kabute ay nagiging ginintuang kayumanggi. Kapag pinindot, nakakakuha sila ng isang bluish-greenish tint.

Spore pulbos, spore

Ang mga spora ay makinis, ellipsoid-fusiform. Ang laki ng mga spore ay 10-15 x 4-6 microns. Madilaw-dilaw ang mga ito. Spore powder, olive brown.

Binti

Taas ng binti mula 60 hanggang 120 mm, diameter mula 20 hanggang 30 mm, may silindro o hugis club. Ang base ng tangkay ay conically tulis, naka-ugat sa lupa. Ang binti ng boletus ay mata, sa edad ng halamang-singaw ang pattern ng mesh ay nawawala. Ang kulay ng paa ay mas malapit sa takip ng kulay lemon-dilaw, sa ilalim ay pula-kayumanggi.

Pulp

Ang pulp ay matatag, matindi dilaw. Sa base ng peduncle ito ay brownish o pinkish-brownish. May kaaya-aya na lasa at aroma ng kabute. Nagiging asul ang hiwa.

Kailan at saan ito lumalaki

Bihirang kabute. Mas gusto na lumaki sa mga pangkat ng 3 hanggang 7 mga PC. Ang boletus ay matatagpuan higit sa lahat sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan mula Hunyo hanggang Setyembre. Gustong lumaki sa mga rehiyon na may maligamgam na klima. Bumubuo ng mycorrhiza na may mga oak, sungay at beeway. Nabanggit din sa mga bundok sa mga puno ng pir. Ang pagkakabit sa calcareous na lupa ay nabanggit sa panitikan.

Kumakain

Masarap nakakain na kabute. Angkop para sa lahat ng uri ng pagproseso.

Pag-uuri ng pang-agham

Pang-agham na pang-agham na pangalan

Boletus appendiculatus
Schaeff. , 1763

• Boletus radicans
  var.
  apendisital
  (Schaeff.) Pers. , 1801

• Tubiporus appendiculatus
  (Schaeff.) Ricken, 1918

Paglalarawan ng boletus pink-purple

Ang lapad ng kulay-rosas-lila na boletus cap ay mula 5 hanggang 20 sentimetro. Ang hugis ng isang batang cap ay spherical, kalaunan ito ay nagiging matambok na may kulot na mga gilid. Ang balat ay malasutla at tuyo, ngunit sa maulan na panahon ay natatakpan ito ng isang maliit na layer ng uhog.

Ang kulay ng rosas-lila na boletus ay hindi pantay: kulay-abo o kulay-abo-olibo na may alak, rosas o pula-kayumanggi na mga zone. Kung pinindot mo ang kabute, pagkatapos ang ibabaw nito ay tatakpan ng madilim na asul na mga spot. Kung ang fungus ay napinsala ng mga insekto, ang dilaw na laman ay magiging kapansin-pansin.

Ang pantubo na layer ng boletus na ito ay lemon dilaw, at sa paglipas ng panahon ito ay nagiging berde na dilaw. Ang mga pores ay maliit, kulay kahel-pula o pula ng dugo, at magiging bluish kapag pinindot. Spore pulbos, kulay oliba-kayumanggi.

Ang taas ng rosas-lila na boletus na binti ay umabot sa 15 sentimetro, at ang lapad nito ay umabot sa 7 sent sentimo. Ang hugis ng tangkay sa mga batang kabute ay tuberous, at kalaunan ito ay nagiging cylindrical na may isang clavate pampalapot. Ang kulay nito ay lemon dilaw, mayroong isang siksik na mapulang mesh. Kapag pinindot, ang mesh ay nagiging itim o asul.

Ang mga batang ispesimen ay may isang matigas na lemon-dilaw na laman. Kapag nasira, ang pulp ay agad na nakakakuha ng isang asul-itim na kulay, at pagkatapos ng ilang sandali ito ay kulay ng alak. Matamis ang lasa ng pulp, at ang aroma ay bahagyang maasim na prutas.

Mga lugar ng paglaki ng rosas-lila na boletus

Lumalaki ang rosas-lila na boletus sa mga maburol at mabundok na lugar. Tumira sila sa mga calcareous na lupa. Maaari silang matagpuan sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan. Mas gusto nilang magkakasamang mabuhay sa mga beeway at oak.

Ang rosas-lila na boletus ay lumalaki sa Russia, Europe at Ukraine. Karaniwan ang mga ito sa mainit-init na klima.

Ang pagkalason ng pink-purple boletus

Ang mga kabute na ito ay hindi maaaring tikman ng hilaw, mas mabuti na huwag na lang piliin ang mga ito, dahil nananatili ang lason sa mga hindi lutong katawan na prutas. Sa pangkalahatan, ang mga ito ay bihirang mga kabute, na hindi rin maintindihan, kaya mas mabuti na huwag mag-eksperimento sa kanila.

Pagkakatulad sa iba pang mga kabute

Ang Boletus pink-purple na panlabas ay kahawig ng hindi nakakain na kabute ng sataniko na tumutubo sa mga nangungulag na kagubatan mula Hunyo hanggang Setyembre. Ngunit ang nakalilito sa dalawang uri na ito ay hindi nakakatakot, dahil ang mga satanikong kabute ay hindi kinakain. Ngunit ang sitwasyon ay naiiba sa ordinaryong isa, katulad ng puno ng oak.

Ang karaniwang puno ng oak ay isang mahusay na nakakain na kabute. Lumalaki ito sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan at namumunga mula Mayo hanggang Setyembre.

Iba pang boletus

Royal boletus -
nakakain na kabute. Ang kulay ng takip ng kabute na ito ay maliwanag na rosas na rosas-lila o lila-pula. Ang balat ay maaaring may mga puting puting basag. Sa una, ang takip ay matambok, at sa paglipas ng panahon ito ay nagiging hugis ng unan at maaaring maging ganap na patag. Ang diameter ng takip ay 6-15 sentimetro. Mahaba ang binti - mga 15 sentimetro, at makapal - hanggang sa 6 na sentimetro ang lapad. Ang kulay ng binti ay madilaw-dilaw na kayumanggi.

Lumalaki ang Royal boletus sa mga nangungulag at beech na kagubatan. Sa ating bansa, karaniwan sila sa Malayong Silangan at Caucasus. Kinokolekta ang mga ito mula Hunyo hanggang Setyembre sa mga mabuhanging lupa. Ang laman ng masarap na kabute na ito ay siksik at mabango, samakatuwid ito ay lubos na pinahahalagahan.

Boletus mesh -
nakakain na kabute. Mayroon siyang isang malaking sumbrero - na may diameter na 8 hanggang 30 sent sentimo, ang hugis nito ay nagbabago mula sa matambok hanggang sa unan. Ang balat ay bahagyang malasutla, bitak at isang katangian na pattern ng mesh ay lilitaw sa karampatang gulang. Ang kulay ng takip ay mala-kayumanggi kayumanggi, kulay-abong-kayumanggi o oker. Ang binti ay napakalaking - hanggang sa 25 sentimetro ang taas at hanggang sa 7 sentimetro ang kapal, clavate. Kasama sa buong haba nito, natatakpan ito ng isang binibigkas na mata ng isang kulay-kayumanggi o maputi na kulay.

Ang retretadong Boletus ay isa sa mga pinakamaagang species - natagpuan na ito noong Mayo, at ang prutas ay nagpapatuloy hanggang Oktubre. Ang mga kabute na ito ay lumalaki sa ilalim ng mga beech, oak, lindens, nakakain ng kastanyas at mga sungay ng sungay, iyon ay, sa mga nangungulag na kagubatan. Pangunahin itong matatagpuan sa mga maburol na lugar, na may isang kagustuhan para sa isang mainit na klima. Muling sinabi ni Boletus - isa sa mga pinakamahusay na kabute, napaka-mabango at masarap.

Paano magluto boletus (video)

Ang mga nakakalason na katangian ng maling puti o satanikong kabute ay kasalukuyang hindi lubos na nauunawaan, ngunit ang hindi kasiya-siyang lasa ay pinapayagan itong mauri bilang isang hindi nakakain na pagkakaiba-iba. Ang Voletus splendidus ay lumalaki sa mga zona ng kagubatan at beech, sa mga maiinit at sapat na naiilawan na mga lugar. Ang mga katawang prutas ay lumalaki at nagkakaroon ng pinakamainam sa mga calcareous na lupa. Ang pagkakaiba-iba ay medyo bihirang, kaya ang pamamahagi ng mga tulad ng mga katawan ng prutas ay hindi gaanong naiintindihan.

Mga Pagtingin sa Pag-post:

119

Systematics:

• Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Paghahati: Agaricomycotina
• Klase: Agaricomycetes
• Subclass: Agaricomycetidae
• Order: Boletales
• Pamilya: Boletaceae
• Genus: Boletus (Borovik)
• Tingnan: Boletus purpureus (Boletus purple (Boletus purple))
  

Boletus purple

Paglalarawan:

Ang sumbrero ay 5 hanggang 20 cm ang lapad, spherical, pagkatapos ay matambok, ang mga gilid ay bahagyang wavy. Ang balat ay malasutla, tuyo, bahagyang mauhog sa basa ng panahon, bahagyang bukol. Kulay ito ng hindi pantay: sa isang kulay-abo o kulay-abo na background, pulang-kayumanggi, mapula-pula, alak o mga rosas na zone, kapag pinindot, natatakpan ito ng madilim na asul na mga spot. Kadalasang kinakain ng mga insekto, ang dilaw na laman ay makikita sa mga lugar ng pinsala.

Ang tubular layer ay lemon-dilaw, pagkatapos ay berde-dilaw, ang mga pores ay maliit, dugo-pula o orange-pula, madilim na asul kapag pinindot.

Spore pulbos ng oliba o olive-brown, laki ng spore 10.5-13.5 * 4-5.5 microns.

Ang binti ay 6-15 cm ang taas, 2-7 cm ang lapad, unang tuberous, pagkatapos ay cylindrical na may isang clavate pampalapot. Ang kulay ay lemon-dilaw na may isang siksik na mapula-pula mesh, itim-asul na asul kapag pinindot.

Ang pulp ay matatag sa isang batang edad, lemon-dilaw, kapag nasira, agad itong nagiging itim-asul, pagkatapos pagkatapos ng mahabang panahon ay nakakakuha ito ng isang kulay ng alak. Ang lasa ay matamis, ang amoy ay maasim na prutas, mahina.

Kumakalat:

Ang halamang-singaw ay medyo bihirang. Ipinamamahagi sa Russia, Ukraine, mga bansa sa Europa, pangunahin sa mga lugar na may mainit na klima. Mas gusto ang mga calcareous na lupa, mas madalas sa mga maburol at mabundok na lugar. Ito ay matatagpuan sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan sa tabi ng mga puno ng beech at oak. Fruiting noong Hunyo-Setyembre.

Pagkakapareho:

Mukhang nakakain ng mga puno ng oak

Ang sumbrero ay 5 hanggang 20 cm ang lapad, spherical, pagkatapos ay matambok, ang mga gilid ay bahagyang wavy. Ang balat ay malasutla, tuyo, sa basa ng panahon, bahagyang mauhog, bahagyang bukol. Kulay ito ng hindi pantay: sa isang kulay-abo o kulay-abo na background, pulang-kayumanggi, mapula-pula, alak o mga rosas na zone, kapag pinindot, natatakpan ito ng madilim na asul na mga spot. Kadalasang kinakain ng mga insekto, ang dilaw na laman ay makikita sa mga lugar ng pinsala.

Ang tubular layer ay lemon-yellow, pagkatapos ay berde-dilaw, ang mga pores ay maliit, pula ng dugo o orange-red, maitim na asul kapag pinindot.

Spore pulbos ng oliba o olive-brown, laki ng spore 10.5-13.5 * 4-5.5 microns.

Ang binti ay 6-15 cm ang taas, 2-7 cm ang lapad, unang tuberous, pagkatapos ay cylindrical na may isang clavate pampalapot. Ang kulay ay lemon-dilaw na may isang siksik na mapula-pula mesh, itim-asul na asul kapag pinindot.

Ang pulp ay matatag sa isang batang edad, lemon-dilaw, kapag nasira, agad itong nagiging itim-asul, pagkatapos pagkatapos ng mahabang panahon ay nakakakuha ito ng isang kulay ng alak. Matamis ang lasa, amoy maasim na prutas, mahina.

Kumakalat:

Ang halamang-singaw ay medyo bihirang. Ipinamamahagi sa Russia, Ukraine, mga bansa sa Europa, pangunahin sa mga lugar na may mainit na klima.Mas gusto ang mga calcareous na lupa, mas madalas sa mga maburol at mabundok na lugar. Ito ay matatagpuan sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan sa tabi ng mga puno ng beech at oak. Fruiting noong Hunyo-Setyembre.

Pagkakapareho:

Katulad ng nakakain na mga puno ng oak na Boletus luridus, Boletus erythropus, pati na rin ng satanic na kabute (Boletus satanas), ang magandang hindi nakakain na mapait na sakit (Boletus calopus), ang sakit na kulay-rosas na balat (Boletus rhodoxanthus) at ilang iba pang mga sakit na may katulad na kulay .

Grade:

Nakakalason kapag raw o undercooked. Sa panitikang Kanluranin, nakaposisyon ito bilang hindi nakakain o nakakalason. Dahil sa pambihira, mas mabuti na huwag mangolekta.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng boletus

Ang Forest boletus ay isang likas at malawak na magagamit na kamalig ng mahahalagang bitamina at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang komposisyon ng kabute ng kabute ay ipinakita:

• thiamine;
• riboflavin;
• pantothenic acid;
• pyridoxine;
• folates;
• ascorbic acid;
• alpha tocopherol;
• bitamina PP;
• niacin;
• potasa;
• kaltsyum;
• magnesiyo;
• sosa;
• kulay-abo;
• posporus;
• murang luntian;
• bakal;
• kobalt;
• mangganeso;
• rubidium;
• fluorine;
• chrome;
• sink.

Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay natutukoy din ng pagkakaroon ng isang sapat na malaking halaga ng natutunaw na karbohidrat, mahahalaga at hindi kinakailangang mga amino acid, na kasangkot sa mga proseso ng metabolic, oxidative at pagbawas na reaksyon na nangyayari sa katawan ng tao. Ang mga bitamina "A", "B1", "C" at "D" ay nagtataguyod ng paglaki ng mga kuko at buhok, at ang mga mineral ay kinakailangan para sa mga buto at kasukasuan, upang maiwasan ang osteoporosis at anemia, upang mapanatili ang normal na paggana ng kalamnan sa puso.

Root boletus (Caloboletus radicans)

Iba pang mga pangalan ng kabute: Boletus stocky Boletus deep-rooting Boletus whitish Boletus rooting

Ibang pangalan:

Larawan ni: I. Asyova

Panlabas na paglalarawan

Ang takip ay 6-20 cm ang lapad, paminsan-minsang umabot sa 30 cm, sa mga batang kabute ay hemispherical ito, pagkatapos ay hugis o hugis ng unan, ang mga gilid ay paunang baluktot, sa mga may sapat na gulang na ispesimen ay itinuwid, kulot. Ang balat ay tuyo, makinis, maputi-puti na may kulay-abo, magaan na fawn, kung minsan ay may isang maberde na kulay, nagiging asul kapag pinindot.

Ang hymenophore sa binti ay nalulumbay, ang mga tubule ay lemon-dilaw, pagkatapos ay dilaw ng oliba, nagiging asul sa hiwa. Ang mga pores ay maliit, bilugan, lemon-dilaw, nagiging asul kapag pinindot.

Spore powder olive brown, spores 12-16 * 4.5-6 microns ang laki.

Ang binti ay 5-8 cm ang taas, paminsan-minsan hanggang sa 12 cm, 3-5 cm ang lapad, namamaga ng tuberous, sa kapanahunan, cylindrical na may isang tuberous base. Ang kulay ay lemon dilaw sa tuktok, madalas na may kayumanggi-oliba o bluish-green na mga spot sa base. Ang itaas na bahagi ay natatakpan ng isang hindi pantay na mata. Nagiging asul sa hiwa, sa base nakakakuha ito ng isang okre o mapulang kulay

Ang pulp ay siksik, maputi na may asul na kulay sa ilalim ng mga tubo, nagiging asul sa hiwa. Ang amoy ay kaaya-aya, ang lasa ay mapait.

Kumakalat

Ang naka-ugat na boletus ay laganap sa Europa, Hilagang Amerika, Hilagang Africa, kahit na hindi ito madalas matagpuan saanman. Ang isang species na thermophilic, mas gusto ang mga nangungulag na kagubatan, kahit na matatagpuan ito sa halo-halong mga kagubatan, madalas itong bumubuo ng mycorrhiza na may oak at birch. Bihira ito, mula tag-araw hanggang taglagas.

Pagkakapareho

Ang Root boletus ay maaaring malito sa satanic na kabute (Boletus satanas), na may katulad na kulay ng takip, ngunit naiiba dito sa mga dilaw na tubo at isang mapait na lasa; na may isang magandang sakit (Boletus calopus), na may isang mapula-pula binti sa ibabang kalahati at nakikilala sa pamamagitan ng isang hindi kasiya-siya na amoy.

Baitang

Root boletus Hindi nakakain dahil sa mapait na lasa, ngunit hindi itinuturing na lason. Sa magandang libro ng sanggunian ni Pelle Jansen, All About Mushroom, ito ay maling nakalista bilang nakakain, ngunit ang kapaitan ay hindi nawala habang nagluluto.

Larawan ng kabute Root boletus mula sa mga katanungan bilang pagkilala:

Ang rooting boletus ay hindi madalas na matatagpuan sa kagubatan, ngunit maaari nitong lokohin kahit ang isang bihasang pumili ng kabute na may hitsura nito. Si Bolet ay may pagkakatulad sa maraming mahahalagang kinatawan ng kaharian ng kagubatan, kaya dapat mong maingat na isaalang-alang ang kanyang paglalarawan. Alamin kung paano makilala ang sakit ng mapait na espongha, pamilyar ang iyong sarili sa mga katangian nito.

Nakakalason, hindi nakakain at maling species ng boletus

Hindi nakakain, ngunit hindi nakakalason na species, ay hindi maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason, ngunit mayroon silang hindi kasiya-siyang lasa. Ang mga lason na species ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga nakakalason na sangkap na maaaring makapukaw ng matinding pinsala sa mga panloob na organo at tisyu.

Iba't-ibang le Gal

Ang Vol.légaliae ay isang lason species na may hemispherical, makinis, pinkish-orange na cap, maputi o madilaw na laman na nagiging asul sa hiwa. Ang lugar ng binti ay namamaga, na may isang ibabaw na natatakpan ng isang mapula-pula na mata. Mga tubule na may isang adherent na ngipin at pulang pores.
Ang mga spore ay kayumanggi kayumanggi, fusiform.

Boletus purple

Ang Vol.purpureus ay isang mababang nakakalason, ngunit hindi nakakain na pagkakaiba-iba na may hemispherical, pagkatapos ay matambok na takip na may hindi pantay na mga gilid, natatakpan ng isang malasutla, mapula-pulang kayumanggi na balat na may mga bihirang mga blackish specks. Ang pulp ay isang mataba na uri, na may napakataas na density, agad na asul, at pagkatapos ay maliwanag na pula kapag pinutol. Ang lugar ng binti ay sa halip makapal, clavate, natatakpan ng isang siksik na mapula-pula mesh pattern. Ang mga tubule ay maluwag, ginintuang dilaw o olibo. Mga spora na may isang kulay ng oliba.

Rosas na may balat na boletus

Ang Vol.rhodokhanthus ay isang bihirang at hindi magandang pinag-aralan na iba't ibang hindi nakakain,
na may hemispherical, hugis ng unan, magpatirapa at bahagyang nalulumbay sa gitnang bahagi ng takip, natatakpan ng isang makinis o bahagyang malambot, minsan ay bahagyang malagkit, brownish-grey o maruming brownish-yellow na balat na may isang katangian na mapulang kulay. Ang malambot na bahagi na may sapat na density, kulay lemon-dilaw, bahagyang asul sa hiwa, na may mahinang aroma ng kabute at mapait na lasa.Ang tangkay ay tuberous, madalas na itinuro sa pinakadulo na base, dilaw ang kulay, natatakpan ng isang manipis, maliwanag na pula, sa halip matambok na mata o looped pattern. Ang mga tubo ay dilaw na ilaw o maliwanag na beige-dilaw. Mga spore ng olibo.

Bolet ang Maganda

Ang Vol.pulcherrimus ay isang lason species na may hemispherical, featherly cap ng isang mapula-pula o olive-brown na kulay. Ang malambot na bahagi ay medyo siksik, dilaw ang kulay, malinaw na bluish sa hiwa.
Ang lugar ng binti, namamaga, ay kulay pula-kayumanggi, na may maitim na mapulang mesh. Ang mga tubule na may nakakabit na ngipin, dilaw-berde, pula ng dugo. Ang spore ay kayumanggi, fusiform.

Masakit ang ugat

Vol.radisans - dahil sa mapait nitong lasa, ang kabute ay kabilang sa kategorya ng hindi nakakain.
Mayroon itong isang hemispherical o convex cap na may nakausli na leathery-type na gilid. Maputi ang balat, off-grey o brownish-grey, featherly o basag. Ang malambot na bahagi ay kulay lemon-dilaw, nagiging asul sa hiwa, na may isang bahagyang aroma ng kabute at isang hindi kasiya-siyang mapait na lasa. Ang binti ay namamaga, cylindrical, na may isang tuberous base, mapurol na dilaw o lemon dilaw, na may isang manipis, pare-parehong kulay na mesh pattern.

Nakakalason, hindi nakakain at maling species ng boletus

Hindi nakakain, ngunit hindi nakakalason na species, ay hindi maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason, ngunit mayroon silang hindi kasiya-siyang lasa. Ang mga lason na species ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga nakakalason na sangkap na maaaring makapukaw ng matinding pinsala sa mga panloob na organo at tisyu.

Iba't-ibang le Gal

Ang Vol.légaliae ay isang lason species na may hemispherical, makinis, pinkish-orange na cap, maputi o madilaw na laman na nagiging asul sa hiwa. Ang lugar ng binti ay namamaga, na may isang ibabaw na natatakpan ng isang mapula-pula na mata. Mga tubule na may isang adherent na ngipin at pulang pores.
Ang mga spore ay kayumanggi kayumanggi, fusiform.

Boletus purple

Ang Vol.purpureus ay isang mababang nakakalason, ngunit hindi nakakain na pagkakaiba-iba na may hemispherical, pagkatapos ay matambok na takip na may hindi pantay na mga gilid, natatakpan ng isang malasutla, mapula-pulang kayumanggi na balat na may mga bihirang mga blackish specks. Ang pulp ay isang mataba na uri, na may napakataas na density, agad na asul, at pagkatapos ay maliwanag na pula kapag pinutol. Ang lugar ng binti ay sa halip makapal, clavate, natatakpan ng isang siksik na mapula-pula mesh pattern. Ang mga tubule ay maluwag, ginintuang dilaw o olibo. Mga spora na may isang kulay ng oliba.

Rosas na may balat na boletus

Ang Vol.rhodokhanthus ay isang bihirang at hindi magandang pinag-aralan na iba't ibang hindi nakakain,
na may hemispherical, hugis ng unan, magpatirapa at bahagyang nalulumbay sa gitnang bahagi ng takip, natatakpan ng isang makinis o bahagyang malambot, minsan ay bahagyang malagkit, brownish-grey o maruming brownish-yellow na balat na may isang katangian na mapulang kulay. Ang malambot na bahagi na may sapat na density, kulay lemon-dilaw, bahagyang asul sa hiwa, na may mahinang aroma ng kabute at mapait na lasa. Ang tangkay ay tuberous, madalas na itinuro sa pinakadulo na base, dilaw ang kulay, natatakpan ng isang manipis, maliwanag na pula, sa halip matambok na mata o looped pattern. Ang mga tubo ay dilaw na ilaw o maliwanag na beige-dilaw. Mga spore ng olibo.

Bolet ang Maganda

Ang Vol.pulcherrimus ay isang lason species na may hemispherical, featherly cap ng isang mapula-pula o olive-brown na kulay. Ang malambot na bahagi ay medyo siksik, dilaw ang kulay, malinaw na bluish sa hiwa.
Ang lugar ng binti, namamaga, ay kulay pula-kayumanggi, na may maitim na mapulang mesh. Ang mga tubule na may nakakabit na ngipin, dilaw-berde, pula ng dugo. Ang spore ay kayumanggi, fusiform.

Masakit ang ugat

Vol.radisans - dahil sa mapait nitong lasa, ang kabute ay kabilang sa kategorya ng hindi nakakain.
Mayroon itong isang hemispherical o convex cap na may nakausli na leathery-type na gilid. Maputi ang balat, off-grey o brownish-grey, featherly o basag. Ang malambot na bahagi ay kulay lemon-dilaw, nagiging asul sa hiwa, na may isang bahagyang aroma ng kabute at isang hindi kasiya-siyang mapait na lasa.Ang binti ay namamaga, cylindrical, na may isang tuberous base, mapurol na dilaw o lemon dilaw, na may isang manipis, pare-parehong kulay na mesh pattern.

Boletus kabute na girlish

Tulad ng nakikita sa larawan, kabute boletus girlish
(Boletus appendiculatus)
ay may isang sumbrero na may diameter na 7-18 cm. Ang kulay nito ay brownish-golden, mas madalas na may isang mapula-pula na kulay, halos patag, kung minsan ay bahagyang matambok sa gitna. Ang mga gilid ay karaniwang bahagyang hubog papasok.

Leg (taas 8-16 cm):
mas magaan kaysa sa takip, kasama ang buong haba na may isang madilaw-dilaw na mata, na halos wala sa mga lumang kabute. Ang ibabang bahagi ay matindi ang pagturo.

Pantubo layer:
maliwanag na dilaw.

Bigyang pansin ang larawan ng boletus pulp:
ito ay lemon shade, kapag pinindot o sa cut site, nagiging asul ito. Napaka siksik

May kaaya-ayang aroma.

Hat ng netted boletus (Boletus reticulatus) (diameter 7-25 cm):
mula dilaw hanggang kayumanggi kayumanggi. Sa mga batang kabute, ito ay hemispherical, nagiging matambok sa paglipas ng panahon. Vvetty to the touch.

Leg (taas 3-11 cm):
madilaw-dilaw o mapula ang kayumanggi, mas magaan kaysa sa takip, karaniwang may isang network ng maliliit na ugat, ngunit sa mga batang kabute maaari itong maging halos makinis. Ang tapering mula sa ibaba hanggang sa itaas, makapal, siksik at mataba.

Ipinapakita ng larawan ng puting oak na kabute na ang tubular layer nito ay nagbabago ng kulay depende sa edad ng kabute mula sa puti hanggang sa berde o olibo. Ang pores ay malaki at bilugan.

Pulp:
maputi, matatag at napakataba, na may matamis na lasa ng nutty.

Mga Doble:
nakakain na mga kinatawan ng pamilyang Boletovye at ang fungus ng apdo (Tylopilus felleus), na may maitim na mata sa binti, pati na rin ang isang pinkish tubular layer.

Kapag lumalaki ito:
mula huli ng Mayo hanggang kalagitnaan ng taglagas sa Teritoryo ng Krasnodar at mga kalapit na republika ng Russia, pati na rin sa mga bansa ng kontinente ng Eurasian na may mapagtimpi klima. Hindi gaanong karaniwan sa Hilagang Amerika at Hilagang Africa.

Saan ko mahahanap:
sa mga alkaline na lupa ng mga nangungulag na kagubatan, madalas sa tabi ng mga beech o kastanyas, at mula sa mga kabute - na may granite na may paa na puno ng oak.

Pagkain:
sa halos anumang anyo - pinakuluang, pinirito, pinatuyo o inasnan.

Application sa tradisyunal na gamot:
hindi nalalapat.

Ibang pangalan:
puting oak kabute, puting kabute ng tag-init, boletus net.

Ang Boletus (may sakit, boletus) (Boletus) ay isang lahi ng kabute na kabilang sa kaharian ng mga kabute, ang kagawaran ng basidiomycetes, ang klase ng agaricomycetes, ang pagkakasunud-sunod ng boletus, ang pamilya ng boletus. Ang pangalan ay literal na isinalin bilang "kabute na lumalaki sa mga koniperus na kagubatan." Ang puting kabute, isa sa pinakakaraniwang uri ng pamilya bolet, ay madalas na tinatawag na boletus.

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at paghihigpit na gagamitin

Naglalaman ang boletus ng maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao:

• bitamina A, B1, C, D;
• kaltsyum;
• bakal.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kabute ay malawakang ginagamit ng parehong tradisyonal at katutubong gamot. Sa tradisyunal na gamot, ang mga bahagi ng boletus ay kasama sa pagbabalangkas ng mga sumusunod na produkto:

• pagpapalakas ng mga kasukasuan;
• pag-iwas sa osteoporosis;
• pagpapagamot ng anemia;
• pagpapanatili ng kalamnan ng puso;
• isang pagtaas sa antas ng hemoglobin sa dugo;
• pagpapalakas ng immune system;
• pumipigil sa pagtitiwalag ng kolesterol.

Paglalarawan ng kabute

Naglalaman ang Boletus ng mga elemento na ginagamit bilang mga antibiotic na sangkap sa paglaban sa E. coli at ilang uri ng tuberculosis. Gumagamit ang mga cosmetologist ng riboflavin, kung saan mayaman ang mga kabute. Ang sangkap na ito ay nagpapasigla sa paglaki ng buhok at mga kuko.

Sa katutubong gamot, ang boletus ay matagal nang inilapat sa mga frostbitten na bahagi ng katawan. Gayundin, ang mga tincture ng mga kabute na ito ay tinatrato ang mga karamdaman sa pagtulog at pinapawi ang kaguluhan ng nerbiyos.

Tandaan!

Ang mga kabute ay dapat na ubusin nang katamtaman ng mga taong may malalang sakit sa atay, bato at gastrointestinal. Ang produkto ay hindi dapat kainin sa panahon ng pagbubuntis, paggagatas at mga batang wala pang tatlong taong gulang.