Kombucha, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication

Mga panuntunan sa pangangalaga ng Medusomycete

Tulad ng anumang nabubuhay na organismo, ang fungus ay nangangailangan ng kaunting pansin mula sa may-ari. Narito ang mga pangunahing patakaran na magpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang masarap na fermented at bahagyang carbonated na inumin sa bahay:

1. Ang isang may sapat na gulang, may sapat na gulang na kabute ay nangangailangan ng paghuhugas. Minsan sa loob ng isang linggo, kinakailangan na alisin ang jellyfish mula sa garapon nito at dahan-dahang hugasan ito sa ilalim ng tubig.
2. Habang naghuhugas sa plato ang hugasan na medusomycete, kailangan mong palitan ang likidong nakapagpalusog para dito ng bago. Ang proporsyon ay simple: para sa bawat kalahating litro ng pagbubuhos, hindi bababa sa 1 kutsara. l. granulated na asukal. Kung ang jellyfish ay walang sapat na asukal, malulunod ito. Gayundin, ang pagkakaroon ng isang sapat na halaga ng asukal ay ginagawang mas carbonated ang kvass.
3. Mas mahusay na magdagdag ng isang maliit na handa na, pinatuyo na lang inumin sa bagong pagbubuhos ng tsaa, kaya mas madali para sa kabute na umangkop sa bagong medium ng nutrient.
4. Ang mga dahon ng tsaa ay dapat na ma-filter nang mabuti upang ang mga dahon ng tsaa ay hindi makapasok sa kabute, at ang asukal ay ganap na natunaw. Ang temperatura ng pagbubuhos ay hindi dapat mas mababa kaysa sa temperatura ng kuwarto, papayagan nitong matunaw ang asukal nang mas mabilis, at ang alaga ay hindi makakakuha ng pagkabigla mula sa malamig na tubig.
5. Ang garapon ay dapat na sakop ng gasa: panatilihin nito ang pagbubuhos mula sa kontaminasyon at magbigay ng hangin para sa nabubuhay na organismo.
6. Gusto ng kabute ang init at hindi gusto ng sikat ng araw. Kung ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba 20 ° C, pagkatapos ay isang bagong kvass ay ihahanda sa loob ng 4 na araw.
7. Ang handa na kvass ay nakaimbak sa ref.

Ang Kombucha ay hindi ang pinaka-picky na alagang hayop. Sa kaunting abala at kaunting gastos, maaari kang maghanda ng isang tunay na elixir na nakagagamot sa bahay.

Paglalapat

Ang inumin mula sa bayani ng aming artikulo ay ginagamit bilang isang lunas para sa maraming mga sakit ng gastrointestinal tract: colitis, gastritis, tiyan at duodenal ulser. Para sa paggamot ng mga sakit ng localization na ito, mas makabubuting gumamit ng isang halo ng honey (1 kutsara) at kombucha (100 ML).

Suriin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kastanyas, bakwit, akasya, hawthorn, akasya, matamis na klouber, phacelia, linden, rapeseed at sainfoin honey.

Para sa unang linggo pagkatapos simulan ang paggamot, pinakamahusay na iwasan ang mabibigat na pagkain. Ang lunas na ito ay kinukuha 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Para sa paggamot ng namamagang lalamunan at stomatitis na may inumin, dapat mong lubusan banlawan ang iyong bibig o lalamunan, ang pamamaraan ay dapat na isagawa tuwing 1.5-2 na oras.

Para sa paggamot ng mga sakit na ito, pati na rin ang iba't ibang mga sipon at sipon, inirerekumenda na gumamit ng pagbubuhos ng kabute, na hindi bababa sa isang linggong gulang, dahil sa oras na ito ang mga sangkap na may mga katangian ng antimicrobial ay may oras upang mabuo dito.

Mahalaga! Hindi mo dapat gamitin ang kombucha bilang tanging lunas sa paggamot ng isang partikular na proseso ng pathological. Ang isang pinagsamang diskarte lamang sa paggamot na gumagamit ng isang kombinasyon ng katutubong at modernong mga gamot ay makakatulong sa iyo na makamit ang binibigkas at maaasahang mga resulta .. Para sa paggamot ng hypertension, inirerekumenda na gamitin ang inumin kasama ng pagbubuhos ng mga buto ng dill

Tatlong kapat ng isang baso ng kombucha inumin ay halo-halong sa isang-kapat ng handa na pagbubuhos ng mga binhi ng dill at uminom ng tatlong kutsarang lunas na ito dalawang beses sa isang araw bago kumain.

Para sa paggamot ng hypertension, inirerekumenda na gamitin ang inumin kasabay ng pagbubuhos ng mga binhi ng dill. Tatlong kapat ng isang baso ng kombucha inumin ay halo-halong sa isang-kapat ng handa na pagbubuhos ng mga binhi ng dill at uminom ng tatlong kutsarang lunas na ito dalawang beses sa isang araw bago kumain.

Ang sakit na atherosclerotic ay maaari ring mapagtagumpayan sa lunas na ito. Upang magawa ito, kumuha ng 100 ML ng inumin sa gabi at huwag uminom ng anumang likido hanggang umaga.Pagkatapos ng kurso sa isang linggo, ang dosis ng kombucha na inumin ay dapat na doble at ang paggamot ay dapat na ipagpatuloy sa isa pang tatlong linggo.

Pagkalipas ng isang buwan, maaaring ulitin ang kurso. Upang mapadali ang proseso ng pagkawala ng timbang, inirerekumenda na gumamit ng kombucha bago kumain ng 15-20 minuto, isang baso nang paisa-isa.

Ang cardamom, rutabagas, leeks, okra, cauliflower, broccoli, lingonberry, spinach, raisins, at beans ay nag-aambag din sa pagbawas ng timbang.

Sa kanyang sarili, ang kabute ay hindi maaaring magkaroon ng anumang makahimalang epekto, ngunit kung susundin mo ang isang diyeta at regular na ilantad ang iyong sarili sa pisikal na aktibidad, makakatulong ito sa iyo na mapabilis ang proseso ng pagkawala ng timbang.

Para sa paggamot ng mga sakit sa atay, biliary tract at gallbladder, uminom ng 1 baso ng lunas na ito sa isang walang laman na tiyan mula umaga hanggang sa agahan, sa lalong madaling paggising mo, at bago ang oras ng pagtulog, pagkatapos ng hapunan. Maaaring maganap ang kakulangan sa ginhawa sa tiyan, ngunit dapat silang magtiis, pagkatapos ng ilang araw ng naturang paggamot ay lilipas sila.

Matutulungan ka ng tsaa jellyfish na mapabuti ang kondisyon ng iyong buhok at mga kuko. Para sa buhok, kailangan mong kumuha ng isang pagbubuhos na hindi bababa sa isang buwan, at pagkatapos hugasan ito, banlawan ang iyong ulo nito. Makakatulong ito na maibalik ang ningning sa iyong buhok, na ginagawang mas malutong at mas malaki ang anyo. Para sa paggamot ng kuko halamang-singaw, inirerekumenda na maglapat ng mga compress at lotion na may pagbubuhos.

Bakit kapaki-pakinabang ang kombucha solution?

Ang komposisyon ng ginawa na kombucha na inumin ay may kasamang mga enzyme, bitamina B, C, P, natural acid - acetic, sitriko, malic, posporo, oxalic, lactic. Naglalaman din ito ng 2-2.5% etil alkohol, asukal, caffeine. Ang pagbubuhos ay may metabolic effect, normalisahin ang paggana ng gastrointestinal tract, nagpapababa ng presyon ng dugo, at may mga katangian ng antimicrobial. Kinumpirma ng mga doktor ang mga benepisyo ng kombucha para sa katawan kapag natupok nang katamtaman. Ang inumin ay ginagamit sa katutubong gamot sa maraming mga bansa.

Pagpapayat

Ang pagbubuhos ay nagpapasigla sa pag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap at labis na likido, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, samakatuwid, kasama ng diyeta at pisikal na aktibidad, nakakatulong itong mapupuksa ang labis na libra. Ang inumin ay itinatago sa loob ng 9-12 araw (mas mababa sa mainit na panahon), kinuha ng isang oras bago kumain, pagkatapos pagkalipas ng dalawang oras - pagkatapos. Kailangan mong uminom ng 6 baso bawat araw, ang kurso ng pagpasok ay 4 na linggo. Pagkatapos ng pitong-araw na pahinga, pinapayagan na ulitin ito. Ang regular na paggamit ng pagbubuhos ng medusomycete ay tumutulong upang gawing normal ang digestive tract, mapupuksa ang paninigas ng dumi, dysbiosis, puffiness, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mawala ang timbang.

Promosyon sa kalusugan, pag-iwas sa sakit

Ang inumin ay nagdaragdag ng mga panlaban sa katawan, binubusog ito ng mga bitamina, pinunan ito ng enerhiya, pinapagana ang mga proseso ng utak, at pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo. Ito ay kapaki-pakinabang na inumin ito sa panahon ng mga epidemya ng matinding respiratory viral impeksyon at trangkaso. Ang epekto ng bactericidal at immunomodulatory ay nakakatulong upang mapagtagumpayan ang mga unang palatandaan ng isang lamig, ngunit imposibleng pagalingin ang mga sakit na viral sa isang inumin. Sa pagkabalisa, pag-igting ng nerbiyos, hindi pagkakatulog, ang pagbubuhos na kinuha sa gabi ay magkakaroon ng isang pagpapatahimik na epekto, mapabilis ang pagtulog.

Panlabas na paggamit

Ginagamit ang solusyon para sa banlaw na may tonsillitis, stomatitis, gingivitis - antiseptiko, pagkilos ng bactericidal ay tumitigil sa pagdami ng mga pathogenic microorganism at pinapabilis ang paggaling. Ang paggamot ng mga purulent na sugat na may pagbubuhos ay nagtatanggal ng pamamaga, pinipigilan ang pagkalat ng impeksyon.

Ginamit sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Ang Kombucha ay hindi naglalaman ng mga sangkap na mapanganib sa kalusugan ng babae at ng sanggol, samakatuwid, ang panahon ng pagbubuntis ay hindi isang kontraindikasyon para sa pag-inom ng inumin. Gayunpaman, kinakailangan upang obserbahan ang panukala, dahil ang 2-3% na alkohol ay naroroon sa pagbubuhos. Kapag nagpapakain ng isang sanggol, maaari kang uminom ng tea kvass, kung sa una ay walang mga reaksiyong alerhiya sa sanggol.

Application sa cosmetology

Ang mga tono ng pagbubuhos at nagre-refresh ng balat, ang antimicrobial effect ay tumutulong upang mapupuksa ang mga pimples, acne sa mukha, pakinisin ang paggaya ng mga kunot. Ang rubbing pagkatapos ng paghuhugas ay ibabalik ang balanse ng PH ng mga dermis, na nabalisa ng mga alkalis sa komposisyon ng mga gel at sabon. Kapag nagdagdag ka ng tsaa kvass sa paliguan, na may edad na 2-3 linggo, nababawasan ang pawis. Ang mga maskara ng kosmetiko na may medusomycete ay malulutas ang mga problema sa balat, alisin ang labis na langis, pagbutihin ang gawain ng mga sebaceous glandula, na pumipigil sa hitsura ng bagong acne.

Sa rosacea, kapag ang tono ng mga pader ng vaskular ay bumababa, ang isang maayos na pinaghiwalay na layer ng halamang-singaw ay inilapat sa mga capillary net at asterisk. Ang pamamaraan ay paulit-ulit sa buong buwan. Ang mga pigment spot at freckle ay aalisin sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga cube ng isang nakapirming solusyon ng buwanang pagkakalantad, isang lotion na ginawa mula sa sibuyas na juice at pagbubuhos ng jellyfish na halo-halong sa isang ratio na 1 hanggang 2. Tumutulong din ang ahente sa mga pigment area at naiwan nang magdamag. Ang mga natural na kosmetiko batay sa kombucha ay ligtas, walang mga kontraindiksyon, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang solusyon sa Kombucha ay kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng buhok, malutong na mga kuko. Ang paglunok ay nagpapanumbalik ng metabolismo, bumabawi sa kakulangan ng mga bitamina at mineral. Upang bigyan ang ningning at sutla sa mga kulot pagkatapos ng paghuhugas, ang mga ito ay hugasan ng isang infuse na likido sa loob ng 4-5 na linggo.

Paggamit ng pagluluto

Ang labis na nasabi na inumin ay ginawang acetic acid, na maaaring magamit upang gumawa ng mga sarsa, marinade, dressing ng salad. Bago ito, ipinapayong pakuluan ang likido. Sa isang bilang ng mga resipe, bahagi ng gatas kapag ang baking pancake ay pinalitan ng sariwang pagbubuhos ng dikya, na nagbibigay sa kanila ng lambingan.

Ayon sa isang bilang ng mga homeopaths, ang inumin ay kapaki-pakinabang sa maagang yugto ng oncology. Normalisa ng Kombucha ang paggana ng prosteyt glandula sa mga kalalakihan, ang paggamit nito ay magsisilbing pag-iwas sa prostatitis. Sa katutubong gamot, ginagamit ito para sa mga thyroid nodule. Sa ginekolohiya, ang paggamit ng medusomycete ay ginagamit upang mapawi ang masakit na regla. Ang isa pang pag-aari ng solusyon ay ang pagtanggal ng hangover syndrome.

Paano pangalagaan ang kombucha

Kapag nagpalaki ka at lumaki ng isang kabute, kailangan mong alagaan ito sa hinaharap. Buhay na organismo pa rin ito.

Ang pangunahing bagay ay tandaan na hindi inirerekumenda na kunin ang kabute gamit ang iyong mga kamay. Upang gawin ito, mas mahusay na gumamit ng isang kutsara o maglagay ng guwantes na pagkain sa iyong kamay. Palaging gumamit ng sariwang tsaa para sa paggawa ng serbesa. Ang garapon na may kabute ay dapat na nasa isang lugar na ang direktang sikat ng araw ay hindi mahuhulog dito.

Tuwing dalawang buwan ng paggamit ng kombucha, inilabas ito, hinuhugasan sa malamig at pinakuluang tubig.

Kapag ang kabute ay naging napakapal at lumaki ng higit sa lata, maaari itong hatiin o palaganapin.

Para sa mga ito, ang kabute ay maingat na inalis mula sa garapon. Pagkatapos ang isang layer ay nahiwalay mula rito, isang manipis. Ang layer na ito ay inilalagay sa paunang handa na tsaa.

Kung hindi mo ito maaaring paghiwalayin sa isang layer, maaari kang kumuha ng isang maliit na piraso ng kabute. Inilalagay din ito sa nakahandang tsaa. Dagdag dito, sa tulad ng isang nutrient solution, ang kabute ay lalago, makagawa ito ng isang malusog at masustansiyang inumin.

Ganito ang hindi pangkaraniwang ordinaryong Kombucha na ito. At bilang pagtatapos, iminumungkahi kong manuod ng isang lagay mula sa kilalang programa sa kalusugan kasama si Malysheva, na nagsasabi tungkol sa mga benepisyo at panganib ng kombucha.

Sana swertihin ang lahat!

Mga benepisyo ng produkto

Bilang karagdagan sa mga nakakapreskong katangian ng tsaa kvass, ang inumin na ito ay may isang mayamang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Hindi para sa wala na sa Tsina mayroon itong pangalang "Elixir of Health". Naglalaman ito ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, na marami sa mga ito ay na-synthesize ng bakterya ng acetic acid, katulad ng:

• bitamina D at pangkat B, ascorbic acid;
• acetic, lactic, oxalic at maraming iba pang mga acid;
• mga enzyme proteolite, protease, zymase, levansacharase;
• caffeine mula sa mga dahon ng tsaa, isang maliit na alkohol, mga tannin;
• aldehydes, fats, resins.

Isang natural na antibiotic, mayroon itong isang anti-namumula at banayad na analgesic na epekto, sa ganyan ay nakakapagpahinga ng kurso ng colds, runny nose at kahit na namamagang lalamunan. Ang tea kvass, dahil sa pagkakaroon ng mga enzyme dito, nagpapabuti ng aktibidad ng gastrointestinal tract at lubos na kinokontra ang disenteriya. Pinapababa ng inumin ang presyon ng dugo, nililinis ang dugo mula sa masamang kolesterol, at ginawang normal ang antas ng hemoglobin.

Ang regular na pagkonsumo ng kombucha ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis. Ang hindi pagkakatulog ay unti-unting mawawala, ang kaluwagan mula sa sakit ng ulo at sakit sa puso ay darating. Inirerekomenda ang inumin bilang suplemento sa pagdidiyeta para sa tuberculosis.

Ang kabute ay may pangkalahatang pagpapalakas at gamot na pampakalma, at ipinahiwatig para sa nabawasan na kaligtasan sa sakit. Normalisado ang metabolismo, tumutulong sa katawan na linisin ang sarili sa naipon na mga lason at lason. Kung ang kvass ay patuloy na nasa diyeta, malapit na itong magkaroon ng positibong epekto sa hitsura ng balat at buhok. Sa pamamagitan ng paraan, mahirap isipin ang pinakamahusay na doktor para sa mga hangover at PMS.

Ang patuloy na paggamit ng inuming kabute ay may nakapagpapagaling na epekto sa buong katawan ng tao bilang isang buo. Ang deteto at pagpapalakas ng immune system ay tumutulong sa katawan na labanan ang mga mayroon nang sakit.

Maaari kang uminom ng tsaa kvass sa panahon ng pagbubuntis, kung walang pangkalahatang mga kontraindiksyon, na nakalista sa ibaba. Ngunit dahil ang mga pag-aari ng nakakagamot na elixir ay hindi pa ganap na pinag-aaralan, mas mahusay na makakuha ng kumpirmasyon sa isyung ito mula sa isang gynecologist.

Mga gamot at inumin batay sa kombucha

Kombucha at Agham1

Ang inuming Kombucha ay isang natural na malawak na spectrum na antibiotic. Napakaganda ng mga katangian nito ay natagpuan ang kanilang aplikasyon hindi lamang sa katutubong gamot, ngunit sa tradisyunal na gamot, pati na rin sa mga pangunahing tagagawa ng inumin at pagkain sa buong mundo. Narito ang ilang mga gamot at inumin batay sa kombucha na umiiral sa mundo:

Ang gamot na "Kombuka"

Ang concentrated Kombuka ay naka-patente sa Alemanya sa ilalim ng pangalang Kombuka. Ginagawa ito batay sa acid at fermented kombucha culture likido, sa isang tiyak na konsentrasyon, nakamit sa pamamagitan ng vacuum distillation. Ang lahat ng mahahalagang aktibong sangkap ng Kombuka ay napanatili sa Kombuka, maliban sa acetic acid at alkohol. Ang paggamit ng gamot na ito ay nagkaroon ng napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa mga sintomas ng senile, lalo na sa atherosclerosis. Ang gamot na "Kombuka" ay ibinibigay ng mga kumpanya ng parmasyutiko sa India. Ang isang batang kabute ay ginagamit para sa paggawa nito. Ang juice ay pinindot gamit ang isang maliit na pindutin, kung saan inilalagay ang mga piraso ng gasa. Upang maiwasan ang pagkasira, ang pinindot na juice ay halo-halong sa isang 1: 1 ratio na may 70 o 90% na alkohol. Pangkalahatang inirerekumenda na kumuha ng 15 patak 3 beses sa isang araw, lasaw sa isang basong tubig.

Ang gamot na "MM" ("Medusomycetin")

Antibacterial na gamot. Ito ang kabuuan ng mga sangkap na nakuha mula sa pagbubuhos ng kombucha at adsorbents. Natanggap sa Kazakhstan. Ang datos na nakuha sa panahon ng klinikal na paggamit ng gamot na "MM" ay nagpapahiwatig ng mga nakapagpapagaling na sakit sa mga nakakahawang sakit - diphtheria, scarlet fever, influenza, typhoid fever, paratyphoid fever, disentery (bacillus) sa mga may sapat na gulang at bata; sakit sa tainga, lalamunan at ilong; sakit sa mata; gastritis ng iba't ibang mga uri; cholecystitis; pagkasunog at pagyelo, purulent-nekrotic na proseso, pati na rin para sa paggamot ng mga nahawaang sugat.

Paghahanda "Bactericidin KA" / KB "/ KN"

Nilikha sa Yerevan. Binuo ng pamamaraan ng pagtuklas ng aktibong prinsipyo mula sa pagbubuhos ng kombucha gamit ang pamamaraan ng adsorption sa mga ion-exchange resin, na sinubukan sa maraming mga institusyong klinikal. Malaya mula sa mga nakakalason na katangian.

Mga gamot para sa paggamot ng alkoholismo at pagkagumon sa droga

Ang Lewtress Natural Health Ltd ay nangungunang tagagawa at tagatustos ng mundo ng 100% Likas na Pamumuhay na Kombucha Drink.Ginawa sa UK na kinontrol at naaprubahan, tinitiyak ng natatanging proseso ng pagbuburo na ang lahat ng inumin ay naglalaman ng higit sa 124 mga kapaki-pakinabang na elemento at higit sa 500 milyong kapaki-pakinabang na bakterya sa isang solong dosis. Upang maitaguyod ang katotohanang ito, ang mga pagsubok ay isinasagawa sa UK at sa isang dalubhasang laboratoryo sa USA. Labindalawang bote ng inumin ay maaaring magbigay ng isang tao sa loob ng 3 buwan na may inirekumendang paggamit ng 50 ML 3 beses sa isang araw.

• Kom-Bancha Matamis ang lasa ng inumin. Ginawa ito sa Japanese green tea at inilaan upang maibalik ang kalusugan ng mga alkoholiko at adik sa droga. Ang inumin ay ginamit at inirekomenda ng mga pasyente ng cancer bilang isang mabuting rejuvenator sa mga pasyente na nawalan ng gana sa resulta ng paggamot. Ang inumin ay maaaring idagdag sa fruit juice o mineral water. Ang inumin ay angkop para sa mga diabetic. Kinukuha ito ng 50 ML 3 beses sa isang araw.
• "Kom-Chungmee" Ang lasa ng inumin ay matamis at maasim. Inihanda sa Chinese green tea. Ang inumin ay ginagamit ng maraming tao sa buong mundo, nakakatulong ito sa diabetes, mga sakit sa prostate at mga problema sa bato. Ang inumin ay maaaring idagdag sa fruit juice o mineral water. Kinukuha ito ng 50 ML 3 beses sa isang araw.

"Kom-Sencha" Ang lasa ng inumin ay matamis at maasim. Inihanda na may berdeng tsaa. Mayroon itong mga detoxifying na katangian, nakakatulong sa mga sakit sa puso, hypertension, mataas na antas ng kolesterol sa dugo. Toning at pampakalma. Ang inumin ay maaaring idagdag sa fruit juice o mineral water. Kinukuha ito ng 50 ML 3 beses sa isang araw.

Isang nakasisiglang live na inumin na mayaman sa mga probiotic acid, antioxidant, bitamina at mineral na tumutulong na suportahan ang natural na kalusugan at sigla ng katawan. Partikular, ipinakita ng mga siyentipikong pag-aaral na ang kombucha na inumin ay maaaring makatulong na palakasin ang immune system; pag-aalis ng mga lason sa isang natural na paraan; kolonya ng mga bituka na may kapaki-pakinabang na bakterya; pagpapabilis ng metabolismo, na nag-aambag sa mabilis na pantunaw ng pagkain at pagbaba ng timbang; pagpapabuti ng pagpapaandar ng atay; cellular renewal, upang mapabuti ang tono ng balat at mabawasan ang mga kunot. Site ng produkto:

Mga benepisyo at probiotics ng Kombucha

Ang sinaunang tonic na pangkalusugan ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga nutrisyon na naglalaman nito ay mahusay para sa pagsuporta sa katawan sa iba't ibang mga paraan

Mahalagang tandaan na habang ang masugid na tagataguyod ay puno ng anecdotal na katibayan, ang pananaliksik sa kombucha ay kulang.
Upang maging malinaw - hindi ito isang uri ng magic pill o pilak na bala, ngunit makakatulong ito sa paggana nang maayos ng katawan sa pamamagitan ng pagsuporta:

• Pag-detox sa atay
• Sa pamamagitan ng pagtaas ng aming metabolismo
• Nagpapabuti ng pagtunaw
• Mga pantulong sa pagsipsip ng mga nutrisyon

Ang mga benepisyong ito ay maaaring sanhi ng bahagi ng konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na mga enzyme at acid na naroroon sa kombucha, kabilang ang Glucatiraetobacter, Lactobacillus, at Zygosaccharomyces.

1. Nagpapabuti ng pantunaw

May pananaliksik pa rin na ginagawa sa kung paano nakakaapekto ang Kombucha sa panunaw, ngunit alam natin na naglalaman ito ng mga probiotics, enzyme, at kapaki-pakinabang na acid, at ang mga ito ay sinaliksik para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan.
Ipinaliwanag ng Harvard Medical School na magkakaroon ng 100 trilyon + microorganisms mula sa 500 magkakaibang kinilalang species sa isang malusog na gat. Nagkaroon ng maraming bagong pananaliksik tungkol sa mga panganib ng isang sobrang kalinisan na kapaligiran at kung paano ang labis na paggamit ng mga antibiotics at mga sabon na antibacterial at pagkain ay literal na binabago ang istraktura ng aming gat.
Ang mga inumin tulad ng kombucha, water kefir, milk kefir at mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng sauerkraut ay naglalaman ng bilyun-bilyong mga kapaki-pakinabang na bakterya, mga enzyme at acid na makakatulong na panatilihin ang balanse ng iyong gat.

2. Likas na atay detoxification at suporta

Ang atay ay isa sa pangunahing mga organ ng detoxification ng katawan.Ang Kombucha ay mayaman sa glucaric acid, na kapaki-pakinabang para sa atay at nagtataguyod ng natural na detoxification.
Sinusuportahan din ng Kombucha ang malusog na bakterya ng gat at pantunaw, tumutulong sa katawan na mas madaling masipsip ang pagkain, at nagbibigay ng mabilis, madali, decaf na enerhiya.

3. Nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit

Ang Kombucha ay likas na mayaman sa mga antioxidant at sumusuporta sa immune system. Muli, walang magic pill o bala ng pilak pagdating sa immune function - pinakamahusay na suportahan ang katawan sa natural na proseso ng resistensya.
Naglalaman ito ng isang compound na tinatawag na D-Sugar Acid-1,4-Lactone (o DSL para sa maikling salita), na may kamangha-manghang mga katangian ng antioxidant. Ang compound na ito ay wala sa mga unfermented na tsaa (bagaman maraming mga tsaa ay naglalaman ng maraming iba pang mga antioxidant). Ang DSL ay partikular na nakilala bilang kapaki-pakinabang para sa cellular detoxification.

4. Sinusuportahan ang magkasanib na kalusugan

Ang Kombucha ay isang likas na mapagkukunan ng mga compound na tinatawag na glucosamines, na madalas na inirerekomenda para sa magkasanib na kalusugan at magkasamang lunas sa sakit. Ang glucosamines ay natural na nagdaragdag ng hyaluronic acid sa katawan at makakatulong na protektahan at mag-lubricate ng mga kasukasuan. Sa ilang mga pagsubok, ang hyaluronic acid ay nagbigay ng kaluwagan na katulad ng mga over-the-counter na nagpapagaan ng sakit.

5. Isang mas masustansiyang kahalili sa mga carbonated na inumin

Ang Kombucha ay isang mahusay na kahalili sa inumin na pinatamis ng asukal tulad ng soda. Ito ay natural na carbonated. Nangangahulugan ito na ang pangalawang proseso ng pagbuburo ay natural na humahantong sa bubbling at carbonation. Ang Soda, sa kabilang banda, ay artipisyal na carbonated sa pamamagitan ng sapilitang carbonating ito sa isang likido.
Ang carbonated fermented tea na ito ay isang kaakit-akit na kahalili sa iba pang mga carbonated na inumin at naglalaman ng mga probiotics at nutrisyon na hindi matatagpuan sa soda. Naglalaman din ang Kombucha ng mas kaunting asukal kaysa sa mga softdrink. Ang asukal sa resipe ay pagkain lamang para sa kapaki-pakinabang na bakterya at karamihan ay natupok sa panahon ng proseso ng pagbuburo.

Ano ang Kombucha?

Isa pang pangalan para sa kombucha - Hapon o Manchu kabute - pinag-uusapan nila kung saan ito nagmula. Ang unang pagbanggit ng mala-jellyfish na organismo na ito ay matatagpuan sa mga manuskritong Tsino na nagmula sa dinastiyang Jin - ito ay tungkol sa 220 BC. NS. Sa oras na iyon, isang paglilinis at gamot na pampalakas inumin na tinatawag na kombucha, o, mas simple, tsaa kvass, ay ginawa mula rito. Ang dikya na ito ay dumating sa Russia mula sa Silangan sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo.

Ang Kombucha ay hindi isang buong organismo, ngunit isang symbiosis ng dalawa pa - lebadura at bakterya na kabilang sa pamilyang acetic acid. Bukod dito, pareho silang maaaring magkakaiba-iba ng uri.

Bilang karagdagan sa acetic acid, naglalaman din ang Manchurian na kabute:

• malic, sitriko, lactic at phosphoric acid;
• carbohydrates sa anyo ng sucrose, glucose at fructose;
• etanol;
• mga elemento ng pagsubaybay, lipid at enzyme na nakakaapekto sa paggana ng digestive tract.

Ang kabute mismo ay hindi masyadong kaakit-akit at mukhang isang jellyfish. Ang itaas na bahagi nito ay makinis, at ang ibabang bahagi ay may maraming mga filament na naglalaman ng lebadura na bakterya. Ang kulay ng tsaa jellyfish ay nag-iiba mula sa rosas hanggang sa dilaw na dilaw, na may isang kulay-kayumanggi kulay, at nakasalalay sa edad ng kabute.

Ano ang Sinasabi ng Agham

Ang New York Times ay natagpuan lamang ang isang pag-aaral sa mga epekto ng kombucha sa katawan ng tao. Tiningnan nito ang mga pakinabang ng inumin sa 24 na may sapat na gulang na may diabetes na umaasa sa insulin. Ang mga paksa ay uminom ng kombucha sa loob ng tatlong buwan, at ang kanilang average na antas ng asukal sa dugo ay nagpapatatag sa normal. Ngunit ang eksperimentong ito ay hindi kontrolado o randomized, kaya nabanggit ng mga may-akda nito na marami sa mga katangian ng halamang-singaw - ang paglaban sa rayuma, gota, nerbiyos - ay nanatiling hindi nakumpirma.

Ipinakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang kombucha ay maaaring may mga anti-namumula at antimicrobial na katangian. Ang inuming carbonated na ito, tulad ng maitim na tsokolate at langis ng oliba, ay mataas sa mga antioxidant. Si Rahaf Al Bochi, isang tagapagsalita ng US Academy of Nutrisyon at Dietetics, ay nagsabi: "Ang mga antioxidant na nagmula sa tsaa ay kapaki-pakinabang sa kanilang sariling karapatan."

Ngunit ang kombucha bacteria (hindi katulad ng bakterya sa mga sikat na produktong fermented milk tulad ng yoghurts) ay hindi itinuturing na probiotic.

Isa pang mahalagang tanong: "Mayroon bang alkohol sa kombucha?" Ipinapaliwanag ng publication na ang lahat ng inumin batay dito ay naglalaman ng kaunting etanol. Karaniwan ay napakaliit nito - kaya ang kombucha ay ibinebenta bilang isang produktong hindi alkohol. Ngunit ang halaga nito ay maaaring tumaas kahit na maabot ng kombucha ang mga istante ng tindahan: dahil sa mga kondisyon ng pagbuburo o pag-iimbak. Sa Estados Unidos, may mga kaso kung kailan nagreklamo ang mga konsyumer: tila bumili sila ng isang softdrink, at pagkatapos ay naramdaman nilang medyo lasing sila.

Kabute ng tsaa

Matagal nang nalalaman na ang kombucha ay mabilis na nakakagamot ng mga nakakahawang sakit. Bagaman ang kombucha ay hindi gamot, naglalaman pa rin ito ng mga nakapagpapagaling na katangian.

Ang Kombucha ay maaaring magpagaling ng mga sakit tulad ng scarlet fever, typhoid fever, diphtheria. Ang natatanging inumin na ito ay tumutulong upang maibalik ang pandinig, nagpapagaling ng mga mata at maraming mga panloob na sakit.

Ang tradisyunal na gamot ay gumagamit ng kombucha upang gamutin ang almoranas, pigsa at tuberculosis, na maaaring gamutin sa ganitong paraan: "Aloe kapaki-pakinabang na mga katangian." Para sa panlabas na paggamit, ang kombucha ay ginagamit para sa banlaw, banlaw at lotion.

Sa ating modernong panahon, ang mga tao ay ganap na nakalimutan ang tungkol sa inuming ito at mga katulad. Ang lahat ng mga uri ng mga katas at softdrink ay natabunan ang mga naturang inumin tulad ng kvass, kombucha, kabute ng gatas, kabute ng bigas, atbp. Ngunit ang mga inuming ito ay napakahusay at malusog!

Gayunpaman, naalala ng mga tao ang tungkol sa kombucha, tungkol sa natatanging mga nakapagpapagaling na katangian. Alam mo lahat na ang paggagamot na medikal ay nagiging mas mahal at hindi mas abot-kayang. Siyempre, nagsimula kaming magbayad ng higit pa at higit na pansin sa mga tradisyunal na pamamaraan ng paggamot. At syempre naalala nila ang tungkol sa kombucha.

Sinimulan na naming gumamit ng kombucha para sa paggamot ng atay, gallbladder, tiyan, na maaaring gamutin nang iba, basahin dito at mga bituka. Kung patuloy kang uminom ng inumin na ito, tataas ang mga panlaban sa katawan. Lalo na kinakailangan ito sa taglagas at taglamig.

Upang buhayin ang metabolismo, kinakailangan ang gluconic acid, at naglalaman ang kombucha ng sangkap na ito. Ang pagganap ng kalamnan ay tumataas din at may positibong epekto sa buong katawan.

Ang kombucha lamang ang dapat lutuin nang maayos. Sa kasong ito lamang magkakaroon ng kombucha ang mga nakapagpapagaling at pandiyeta. Sa lahat ng iba pang mga respeto, ang kombucha ay hindi naiiba mula sa mga juice at lemonade.

Ang katanyagan ng kombucha ay tumataas

Inaasahan namin na ang mga doktor at siyentipiko ay bigyang-pansin ito. Marahil sa malapit na hinaharap, ang kombucha ay babangon sa parehong antas sa mga nakapagpapagaling na halaman tulad ng eleutherococcus at ginseng

Mas maaga sa isa sa mga artikulo na isinulat ko tungkol sa isa pang kahanga-hangang doktor, tungkol sa kabute ng gatas ng Tibet. Tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian, ito ay kagiliw-giliw at kaalaman, basahin ito, hindi mo ito pagsisisihan.

Mga Kontra: