Sukat ng apoy

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Ang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hyphae kung saan sila ay nakakabit, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hyphae at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, paikutin na patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia sa metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderm at epithelium.

Tingnan ang mga kabute ng Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Ixokutis

Ang Cutis, na binubuo ng hyphae na nahuhulog sa uhog. Ang ibabaw ng takip ay madulas, madulas o malansa.

Lat. Ixocutis.

Tingnan ang Cutis, Gifa.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Kaliskis dilaw-maberde

Kaliskis dilaw-maberde - lat. Pholiota gummosa

Ang kabute na ito mula sa malawak na genus foliot o scaly at ang pamilyang Strophariev ay may iba pang mga pangalan: dilaw-berdeng kaliskis at kaliskis na naglalaman ng gum.

Takip ng kabute

Ang dilaw-berdeng kaliskis ay nakuha ang pangalan nito para sa katangian ng kulay ng takip, na maaaring baguhin mula sa ilaw na dilaw hanggang dilaw na may isang maberde na kulay. Kahit na mga sanggol, ang mga foliot na may gum ay tumingin sa mundo na may hugis na "ulo" na hugis kampanilya.

Gayunpaman, sa pagkahinog, binago ng mga kabute ang hugis ng takip. Ngayon ay ito ay naging prostrate na may isang maliit at madilim na convex tubercle sa gitna. Ang diameter ng cap disc ay maaaring mag-iba mula 3 hanggang 6 na sentimetro.

Ang mga gilid ng takip ay bahagyang baluktot papasok at sa mga ito malinaw mong nakikita ang mga nadarama na light scrap mula sa hymenophore at sa itaas na bahagi ng binti ng pribadong belo na minsan ay natakpan ang hymenophore. Ang magkatulad na ibabaw ng takip ay may maliliit na kaliskis, na sa oras ng pagkahinog ganap na mawala at ang balat ay nagiging makinis at malagkit.

Ang lamellar hymenophore ay katangian ng karamihan sa mga kaliskis, kabilang ang gum-bearing foliota. Ang mga adherent plate ng isang kulay ng cream o ocher na may isang implicit na berde na kulay ay masiksik na nakatanim.

Stipe

Ang pangunahing bahagi ng binti ay magaan na madilaw-dilaw na may kaunting berdeng kulay. Sa base lamang ang kulay nito ay mas madidilim at malapit sa isang kalawangin na kayumanggi na kulay. Ang isang mahina na ipinahayag na singsing mula sa isang pribadong bedspread, kahit na mayroon, ay halos hindi nakikita.

Ang cylindrical at napaka siksik na binti ay may maximum na haba ng 8 cm, at isang minimum na haba ng 3 cm. Sa parehong oras, ang diameter ng haligi ay hindi hihigit sa 1 cm.

Ang ibabaw ng binti ay natatakpan ng magaan na kaliskis na nadama. Ang itaas na bahagi ay hibla, ngunit makinis.

Iskala dilaw-maberde - lat. Pholiota gummosa

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia sa metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Ayon sa kanilang istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang mga kabute ng Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Trichoderma (Trichoderma)

Ang uri ng balat ng takip, karaniwang binubuo ng tuwid, septate na mga elemento na matatagpuan higit pa o mas mababa patayo sa ibabaw at inilatag pareho sa pareho at sa iba't ibang mga antas; ang mga dulo ng hyphae ay maaaring mabago ng morphologically at kumatawan sa dermatocystids. Ang ibabaw ng takip ay malasutla na halos madama.

Lat. Trichoderm.

Ang Trichoderma naman ay nahahati sa magkakaugnay na trichoderma at iregular na trichoderma.

Ang magkakaugnay na trichoderm (Masalimuot na trichoderm) - trichoderm, na binubuo ng magkakaugnay na hyphae, na matatagpuan hindi parallel sa bawat isa at bumubuo ng isang tomentose pubescence.

Hindi regular na trichoderm - Trichoderma, na binubuo ng hindi regular na pagsasanga na hyphae.

Tingnan ang Dermatotsistida, Hypha, Septa.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Gallery: mga pagkakaiba-iba ng kaliskis (47 mga larawan)

Nakakain na mga natuklap

Рhоl.nаmеko - isang pagkakaiba-iba na kilala rin sa ilalim ng pangalang Honey mushroom hint, na isinasalin sa Russian bilang "madulas na kabute". Lumalaki ito nang katulad sa mga kabute, sa buong "pamilya". Maraming mga halip manipis na mga binti ay nabuo mula sa isang solong base nang sabay-sabay.

Mas gusto ng nakakain na pagkakaiba-iba ang mga tuod at nahulog na mga puno ng kahoy na hindi gaanong pangkaraniwang mga species ng broadleaf tulad ng beech at hornbeam. Ang sumbrero ay maliit sa laki, kulay kahel-kayumanggi, natatakpan ng madulas at mala-jelly na balat. Sa mga artipisyal na kondisyon, ito ay nalinang sa Japan at China, kung saan ito ay malawakang ginagamit upang gawin ang tanyag at malusog na miso na sopas.

Nakakain na mga natuklap

Karaniwang kaliskis

Ang Phol.squarrosa ay isang nabubulok na species ng nakakain na naging laganap sa ating bansa o isang klasikong saprotroph na nagpapaunlad ng mga namumunga na katawan sa nabubuhay at patay na kahoy na nangungulag. Mayroon itong bahagi na flat-convex, convex-conical o hemispherical na may mga nakabukas na gilid at ang labi ng isang bedspread. Ang balat ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng tuyo, maliwanag na dilaw na kaliskis, malansa na uri, kulay-dilaw-pula-kahel na kulay.

Ang malambot na bahagi ay magaan na kulay-beige-dilaw o maberde, na may isang hindi naka-express na makamandong aroma at isang bihirang lasa. Mga plate ng isang adherent type, na may madalas na pag-aayos, kulay dilaw o kalawang-kayumanggi ang kulay. Ang binti ay maputi-puti na may isang mapula-pula-kayumanggi kulay na kulay at ang pagkakaroon ng isang mahibla at sagging singsing. Ang mga spores ay kalawangin at mapula-pula kayumanggi.

Karaniwang kaliskis

Scaly fleecy

Ang Рholiotа squarrоs ay isang nakakain na pagkakaiba-iba, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang dilaw o madilaw-dilaw-pula-kayumanggi na takip, na may isang masa ng mapula-pula-kaliskis na mga kaliskis, hugis kampanilya o semi-bukas, na may mga gilid ng takip na nakatago sa loob. Ang malambot na bahagi ay madilaw-dilaw, mapait, na may lasa ng hardin labanos at isang amoy na amoy.

Ang mga plato ay madilaw-dilaw o kulay-abong-kayumanggi-kayumanggi, naipon sa peduncle o bahagyang bumababa. Ang mga spores ay kalawang-pulang pula o kayumanggi. Ang binti ay monophonic na may isang takip, na may pagkakaroon ng isang singsing, natatakpan ng kaliskis. Namumunga mula kalagitnaan ng Agosto hanggang huli na taglagas, na bumubuo ng maraming mga katawan na may prutas sa mga tuod at sa puno ng mga puno.

Scaly fleecy

May sukat na ginintuang

Ang Рhol.aurivella ay isang pagkakaiba-iba na kilala rin bilang gintong-dilaw o kulay-abo-dilaw na kaliskis, willow o royal honeydew. Ito ay may napaka-katangian na maliwanag na ginintuang dilaw o ginintuang kulay ng buong prutas na katawan. Ang nakakain na form ay may malaki at spherical cap na may isang makintab na ibabaw at pagkakaroon ng mga bihirang mga brownish na kaliskis. Kadalasan, ang mga nag-iisang katawan na may prutas ay nabubuo sa mga alder o birch stumps sa mamasa-masa at malabo na mga lugar.

May sukat na ginintuang

Sukat ng poplar

Ang Pholiota destruens ay isang pagkakaiba-iba na kilala rin bilang poplar. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hemispherical at mataba, mapusyaw na kayumanggi na takip, na natatakpan ng maraming, ngunit hindi masyadong malaki, puting kaliskis, na kahawig ng labas ng poplar fluff. Ang husk sa takip ay kulay dilaw-kayumanggi ang kulay, at ang labi ay may maputi-puti na mga balat na patong na nakasabit.

Ang malambot na bahagi ay maputi, bahagyang mapait, na may isang katangian na malt aroma. Ang mga plato ay madalas na matatagpuan, naipon sa lugar ng binti, maputi, brownish o kulay ng tabako-kayumanggi. Ang spores ay dilaw o orange. Ang lugar ng pedicle ay maikli at makapal, na may isang makapal at mga ugat sa base, na may isang maputi o mapusyaw na kayumanggi ibabaw na natakpan ng mga filament at pagkakaroon ng isang nawawalang singsing.

Sukat ng poplar

Sukat ng apoy

Ang Phol.flamman ay isang hindi nakakain na pagkakaiba-iba, nailalarawan sa pamamagitan ng isang mapait na lasa ng pulp at hindi masyadong nagpapahiwatig na amoy.Mayroon itong hemispherical o conical, pagkatapos ay convex at flat-convex sa hugis, isang takip na may binibigkas na mga hubog na gilid at hindi nahuhulog na mga labi ng belo sa mga gilid. Ang topcoat ay tuyo na may nakikitang maliwanag na dilaw na kaliskis.

Ang malambot na bahagi ay madilaw-dalandan o kayumanggi, na may isang malabong makukulay na amoy, walang lasa na panlasa, at isang bahagyang mapait na pagkaing muli. Ang mga plato ay makitid-makakaipon, na may madalas na pag-aayos, ng isang kulay-abo-dilaw o brownish na kulay. Ang tangkay ay siksik o guwang, na may isang hibla o lamad na singsing, natatakpan ng maliwanag na mapula-dilaw o kayumanggi kaliskis. Ang mga spore ay madilaw-dilaw na kayumanggi, pahaba, hindi sapat.

Lumalagong kaliskis sa bahay

Sa lahat ng mga uri ng mga natuklap, pinakamahusay na magtanim ng mga kabute na may isang pahiwatig, siya ay isang natuklap nakakain, ito ay mauhog scaly. Ang kabute na ito ay napakapopular sa pagluluto sa Asya, lalo na ang mga Hapon at Tsino, na nagpapahiwatig ng isang pang-industriya na sukat.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga nakakain na natuklap ay maaari ding matagpuan sa aming retail network. Ang mga lata ng mga naka-kahong kabute sa mga istante ng aming mga supermarket ay madalas na puno ng mga honey agaric. Gayunpaman, dahil sa ang katunayan na ang kabute na ito ay hindi pamilyar sa domestic buyer, ginusto ng mga marketer na huwag ipahiwatig ang pangalan ng de-latang kabute, upang hindi mapahiya ang mahiyain na domestic consumer.

Para sa paglilinang ng mga mauhog na natuklap, ang mga substrate na ginawa batay sa basura mula sa industriya ng pagproseso ng kahoy, pati na rin ang ilang mga uri ng produksyon sa agrikultura, ay mahusay. Sa madaling salita, isang medium na nakapagpapalusog para sa pagpapaunlad ng mycelium at ang hitsura ng mga katawan ng prutas ay sup (pangunahing mga nangungulag na puno) o tinadtad na dayami, kung saan idinagdag ang mga husk ng mirasol, bran ng trigo, tinadtad na mga cobs ng mais, atbp.

Ang nagresultang substrate ay isterilisado sa pamamagitan ng pagpapanatili sa temperatura na halos 100 ° C sa loob ng 5 oras. Para sa kaginhawaan at pagiging maaasahan, inirerekumenda na bumuo ng maliit na mga bloke mula sa substrate nang maaga, isteriliserado na ang mga ito sa form na ito, at hindi bilang isang kabuuang masa. Pagkatapos ang substrate ay dapat na mabasa, dalhin ito sa 65-70% halumigmig.

Maaaring mabili ang Mycelium alinman sa tindahan ng hardinero o online. Ang rate ng pagtatanim ay 5% ng masa ng substrate. Sa kasong ito, ang mycelium ay nakatanim nang walang pagkabigo sa ilalim ng mga sterile na kondisyon at sa temperatura na hindi hihigit sa 30 ° C.

Pagkatapos nito, ang substrate ay inilalagay sa isang silid (o incubation room) na may temperatura na tungkol sa 27 ° C sa loob ng 2-3 linggo. Sa yugtong ito, ang mga natuklap ay hindi nangangailangan ng pag-iilaw, ngunit ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na mapanatili sa halos 80%.

Matapos ang tinukoy na panahon, ang substrate na tinubuan ng mycelium ay inililipat sa isa pang silid, kung saan ang temperatura ng hangin ay tungkol sa 11 ° C, at ang halumigmig ay hindi bababa sa 98%. Sa kasong ito, ang substrate ay nangangailangan ng normal na air exchange, kaya't hindi na posible na panatilihin ito sa masikip na bag.

Sa sandaling lumitaw ang mga unang rudiment ng mga fruiting na katawan sa substrate, ang kanilang paglaki ay dapat na stimulated sa pamamagitan ng pagtaas ng temperatura ng hangin sa isang average na 5 ° C. Maaari mo ring babaan ang kahalumigmigan nang kaunti - literal ng 5-10%. Sa yugtong ito, kailangan mong magbigay ng mahusay na pag-iilaw nang hindi bababa sa 10-12 na oras sa isang araw.

Ang pagkakaroon ng makatiis sa teknolohiya, maaari kang mangolekta ng mga kabute na may kabuuang masa na hanggang sa 30% ng masa ng orihinal na substrate.

Mayroon ding isang alternatibong pamamaraan na gumagaya sa natural na mga kondisyon kung saan lumalaki ang scaly fungus. Ito ay solidong kahoy. Para sa mga layuning ito, ang isang tuod o deck ng nangungulag na puno ay angkop. Mahusay na gamitin ang aspen, poplar, willow, o birch. Gayundin, ang ilang mga puno ng prutas, halimbawa, walnut, mansanas, kaakit-akit, ipinakita nang maayos ang kanilang mga sarili.

Ang mycelium ay dapat ilagay sa dati nang ginupit sa kahoy. Inirerekumenda na gumawa ng mga simpleng butas na may drill, inilalagay ang mga ito nang hindi bababa sa 15 cm ang layo. Ang mga hiwa ay dapat na tungkol sa 4 cm malalim at hindi hihigit sa 3 cm ang lapad.

Ang ilang mga amateur picker ng kabute ay nagsasanay din ng isang hindi pangkaraniwang pamamaraan - pinaghiwalay nila ang log ng pahaba, ibuhos ang isang manipis na layer ng mycelium sa split, at pagkatapos, pagsamahin ang mga halves, iikot ang mga ito nang may kawad.

Scaly mucosa: larawan at paglalarawan

Ang fungus ng pamilya ng mga stropharia flakes ay ipinamamahagi sa buong bansa. Maraming mga pagkakaiba-iba nito: malapot na scaly, maapoy, ginintuang at iba pang mga uri.

Ang mga kabute ay isinasaalang-alang ng nakakain na kondisyon, may mga kapaki-pakinabang na katangian na ginagamit para sa paggamot sa tradisyunal na gamot. Lumalaki sila sa maliliit na pamilya sa mga tuod, ugat at sa guwang ng mga puno (madalas na mga birch at willow).

Ano ang hitsura ng scaly mucosa?

Panlabas, ang scaly mucosa ay katulad ng honey agarics, lumalaki ito sa parehong mga pangkat. Ang masugid na pumili ng kabute ng ating bansa ay madalas na napapabayaan ang species na ito, na napagkakamalan itong isang toadstool.

Sa silangang mga bansa, ang flake ay napakapopular, sumasakop sa isang karapat-dapat na lugar sa pagluluto, lumaki sa mga artipisyal na nilikha na kondisyon.

Ang kabute na ito ay tinatawag ding mucous champignon, flamulla, greenlandic flakes at fibrillas.

Paglalarawan ng sumbrero

Sa mga batang specimens ng flamulla, ang mucous cap ay hugis kampanilya na may saradong gilid. Sa paglaki, ang takip ay nagiging bahagyang malukong at inilahad, umaabot sa 50 - 100 mm ang laki.

Ang kulay ng takip ay kayumanggi, mas puspos sa gitna. Ito ay natatakpan ng isang matte na balat, sagana na natatakpan ng kaliskis. Sa mamasa-masang panahon, ang balat ay nagiging malagkit. Sa mga gilid ng takip, mahahanap mo ang labi ng kumot, na hugasan ng ulan sa panahon ng paglaki.

Habang lumalaki ito, ang ilalim ng sumbrero ay natatakpan ng mahinang dilaw-berde na mga plato, paminsan-minsan ay natatakpan ng mga brown spot.

Paglalarawan ng binti

Ang cylindrical guwang binti ng isang batang kabute ay karaniwang baluktot, hanggang sa 10 cm ang taas, at ang lapad nito ay hindi hihigit sa 10 mm. Habang lumalaki ito, ang lukab ng binti ay puno ng cotton pulp.

Mayroong isang madilaw na singsing sa binti ng isang batang sukat, na mabilis na nawala. Ang mga gilid ng singsing ay pula sa kulay, at sa ilalim mismo ng singsing maraming mga kaliskis.

Nakakain ba ang kabute o hindi

Ang mauhog na hibla ay isang kondisyon na nakakain na kabute. Ang lahat ng mga bahagi ng mga batang ispesimen at takip ng mga kabute na pang-adulto ay angkop para sa pagkain. Sa panahon ng pagproseso, ang mga binti ay naging napakahirap at walang lasa, at samakatuwid ay hindi ginagamit sa pagluluto.

Sa kabila ng katotohanang ang mga mauhog na natuklap ay kulang sa isang malakas na aroma ng kabute, angkop sila para sa pagluluto ng mga pangunahing kurso at pag-atsara. Inuri ng mga gourmet ang iba't ibang mga natuklap bilang isang napakasarap na pagkain. Bago ang pangunahing yugto ng pagluluto, ang mga kabute ay dapat na pinakuluan ng isang kapat ng isang oras. Patuyuin ang tubig. Ganito nila natatanggal ang likas na kapaitan.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mauhog na natuklap

Sa kasalukuyan, ang mga uri ng flake fungi ay hindi pa ganap na napag-aaralan. Ang mga siyentipikong pag-aaral na isinagawa sa mga kondisyon ng laboratoryo sa mga puting daga ay ipinakita na sa fibrous mucosa may mga sangkap na maaaring tumigil sa paglaki ng mga tumor cell.

Kung saan at paano ito lumalaki

Ang lokalisasyon at pamamaraang paglaki ng ganitong uri ng kabute ay pareho sa mga kabute, na malawak na kilala sa mga masugid na pumili ng kabute. Ang mga kaliskis na kaliskis ay lumalaki sa bulok, bulok na kahoy. Tumira ito sa maliliit na pamilya, mas gusto ang mga koniperus at halo-halong mga kagubatan na may isang mapagtimpi klima.

Sa Russia, laganap ito sa Karelia, ang Malayong Silangan, sa mga kagubatan ng Ural at Siberia. Ang fruiting ay nagsisimula sa huli na Agosto at tumatagal hanggang sa unang frost.

Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba

Dahil sa ang katunayan na ang scaly ay hindi gaanong kilala sa mga pumili ng kabute, madalas itong nalilito sa iba pang mga uri:

1. Mga kabute ng honey.Sa kaibahan sa fiberglass, ang mga agar agarya ay may isang siksik na singsing ng paa at ang plato ng takip. Ang kulay ay mahusay din. Ang mga kabute ng pulot ay itinuturing na may kondisyon na nakakain at malawakang ginagamit sa pagluluto;
2. Ang mga blue-bore spiderwebs (paglamlam) ay isang hindi nakakain na uri ng kabute na lumalaki sa mga lumot sa mga lugar na swampy. Ang mga Cobwebs ay may iba't ibang kulay mula sa flamull: oker na may isang mala-bughaw na kulay o kulay-lila-asul na kulay.

Konklusyon

Sa kabila ng katotohanang ang malansang mga kaliskis ay hindi gaanong kilala, at ilang mga tagahanga ng pangangaso ng kabute ang nagbigay ng pansin dito, ang kabute ay may ilang mga kalamangan. Sa wastong pagproseso ng pagluluto, nakukuha ang mga masasarap na pinggan at blangko mula rito.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ay nagpapahiwatig na ang pagkain at bilang isang gamot na hilaw na materyal ay maaaring makinabang sa katawan.

Paglalarawan ng botaniko ng mga species ng flake

Ang pinakatanyag at laganap na species sa teritoryo ng mga bansa ng CIS ay nakakain na mga natuklap, ginintuang, karaniwan, cinder, at alder. Ang bawat isa sa ipinakita na species ay may mga indibidwal na katangian, salamat kung saan hindi sila maaaring malito sa iba pang mga kabute.

Nakakain na mga natuklap

Ang nakakain na flake ay may iba pang mga pangalan - pahiwatig, pahiwatig, pahiwatig ng foliot. Ang fruiting body ay binubuo ng isang manipis na mababang tangkay at isang maliit na bilugan na orange cap. Ang ibabaw nito ay natatakpan ng uhog.

Lumalaki ito kapwa sa ligaw at sa ilalim ng artipisyal na mga kondisyon. Malawakang ginagamit ito sa lutuing Hapon.

May sukat na ginintuang

Ang ganitong uri ng kabute ay may isang malaking takip na 20 sentimetro ang lapad, na sa mga batang prutas ay may isang bahagyang hubog na gilid. Mayroon itong tubercle sa gitna. Siksik sa istraktura, ang kulay ay maaaring mag-iba mula sa dilaw hanggang sa mapula-pula o kayumanggi. Sa mataas na kahalumigmigan ng hangin, ang takip ay nagiging malansa, at sa tuyong panahon ito ay natutuyo at may isang makintab na ibabaw.

Ang mga hinog na prutas ay may dilaw na sapal, siksik sa istraktura. Ang binti ay umabot sa 15 sentimetro ang taas, siksik.

May sukat na ginintuang

Karaniwang kaliskis

Tumutukoy sa mga kondisyonal na nakakain na kabute. Ito ang pinakalaganap at tanyag na uri ng kabute sa lahat ng mga kaliskis. Matagumpay na nalinang ng mga magsasaka ng Hapon at lumago para sa pagbebenta, lumalaki sa ligaw na klima.

Para sa normal na paglaki, kailangan nito ng ilaw, lilitaw sa ibabaw kaagad kapag natutunaw ang niyebe. Ang panahon ay tumatagal hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Lumalaki sa mga bihirang kagubatan na may maraming bilang ng mga paglilinis (kakahuyan), pati na rin mga maliliit na parke. Ipinamahagi sa Siberia, ang Ural, Kanluran at Silangang Europa.

Scaly fleecy

Ang fleecy scaly ay lumalaki bilang isang parasitiko na organismo sa mga namamatay na mga puno ng puno. Lumalaki ito sa maliliit na grupo, at ang panahon ng pagbubunga ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto at tumatagal hanggang Nobyembre. Ang sumbrero ay maliit - hanggang sa 10 sentimetro ang lapad, matambok. Ang ibabaw ay natatakpan ng bahagyang nakausli na mga kaliskis. Ang pulp ay homogenous, matatag at kagaya ng isang labanos. Mahaba ang binti - umabot ito sa 12 sentimetro ang taas.

Ang kabute ay kabilang sa ika-apat na kategorya at sa pangkalahatan ay nakakain, ngunit hindi ginagamit sa pagluluto dahil sa mapait na lasa nito.

Scaly fleecy

Sukat ng poplar

Ang Poplar flake ay may iba pang mga kasingkahulugan - mapanirang, poplar. Ito ay nabubulok sa mga tuod o tuyong puno ng puno. Ipinamamahagi sa Europa bahagi ng Russia, pati na rin sa Siberia at sa Teritoryo ng Primorsky. Ang sumbrero ay 15 sentimetro ang lapad, may kayumanggi kulay at natatakpan ng mga puting hibla. Sa mga mature na prutas, ganap silang nawala. Mahaba ang paa.

Lumalaki ito mula sa simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre, mas gusto ang poplar, aspen, birch para sa paglaki. Hindi nakakain

Sukat ng apoy

Ang mga kaliskis ng sunog ay may diameter ng takip na humigit-kumulang 10 sentimetro, maliwanag na kulay dilaw o lemon. Sa gitna, ang kulay ay bahagyang mas madidilim, at sa mga gilid ay may malalaking kaliskis upang tumugma sa prutas. Ang mga plato ay kayumanggi, sa mga batang prutas ay natatakpan sila ng isang maliit na cobweb. Ang pulp ay may kaaya-ayang aroma, medyo mapait.

Lumalaki ito sa buong temperate zone ng Russia sa base ng mga nangungulag na puno, pati na rin ang mga tuod, lumot.

Sukat ng apoy

Alder flakes

Lumalaki ito sa mga pangkat, umaangkop malapit sa mga puno ng puno o tuod ng alder, birch. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa Agosto at tumatagal hanggang sa katapusan ng Setyembre. Maliit ang takip - mga 5 sentimetro ang lapad, may mga kaliskis na kayumanggi na may dilaw na takip. Ang mga plato ay beige na may isang dilaw na kulay. Ang kabute ay hindi nakakain at maaaring maging sanhi ng pagkalasing.

Mga natuklap na cinder

Sa mga batang prutas, ang takip ay may hugis ng isang hemisphere, at sa pagkahinog ay bahagyang bumubukas. Sa lapad umabot ito mula dalawa hanggang anim na sentimetro, may kulay pulang-kayumanggi. Ang ibabaw ng halamang-singaw ay malapot, na may maliit na mahibla na kaliskis.

Ang sapal ay siksik, dilaw na ilaw. Wala itong lasa o amoy. Ang mga plato ay madalas, sumusunod. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa Mayo at tumatagal hanggang Setyembre. Pangunahin itong lumalaki sa mga lugar kung saan ginawa ang apoy.

Mga natuklap na cinder

Ano ang mga kabute ng sukat?

Ano ang isang scaly kabute, isang larawan at isang paglalarawan, kung ano ang mayroon ng mga katangiang nakapagpapagaling, lahat ng ito ay may malaking interes sa mga namumuno sa isang malusog na pamumuhay, sinusubaybayan ang kanilang kalusugan, at interesado sa katutubong pamamaraan ng paggamot, kasama ang tulong ng kabute. Kaya susubukan naming sagutin ang mga katanungang ito sa sumusunod na artikulo.

Kaya:

Ang Scale, o foliota (Latin Pholiota) ay isang lahi ng kabute ng pamilyang stropharia. Minsan ang scaly fungi ay tinatawag na mga species ng kabute mula sa genus Vole, o Polevik (Agrocybe) ng pamilyang Strophariaceae.

Ang mga namumunga na katawan ng cap-pedunculate na may isang lamellar hymenophore ay may katamtaman o malaking sukat, kung minsan maliit, na may isang sentral o sira-sira na pag-aayos ng tangkay.

Ang takip ay hemispherical o hugis kampanilya, bubukas sa isang bahagyang matambok o flat-spread. Ang balat ay karaniwang pininturahan ng isang maliliwanag na kulay ng dilaw, kayumanggi o pula na mga tono, mas madalas ang kulay ay mapurol. Ang ibabaw ay tuyo o malansa, maaaring hubad, ngunit kadalasan ay may makapal na kaliskis.

Ang pulp ay mataba, siksik o medyo manipis, kung minsan ay hygrophilous, madalas mapait sa panlasa.

Ang mga plato ay sumusunod o pababang, madalas, mula sa madilaw-dilaw hanggang sa kalawangin na kayumanggi o maitim na kayumanggi.

Ang tangkay ay silindro, tuyo o malansa, ang ibabaw ay makaliskis o makinis.

Ang mga labi ng mga belo: ang singsing sa tangkay ay mahibla, nawala sa paglaki ng halamang-singaw, na bumubuo ng isang annular zone o wala; ang mga labi ng scaly sa takip, ang mga gilid nito at ang tangkay ay maaaring mapangalagaan o mawala nang may edad; Nawawala si Volvo.

Spore pulbos ng kalawangin o kayumanggi shade.