Mga egg roll na may karne at kabute

Mga sangkap para sa Chicken Zraza na may Mga Mushroom:

• Minced na manok

  —
  1 kg

• Itlog ng manok

  (1-2 pcs. Tingnan ang tinadtad na karne)
  —
  1 piraso

• Champignon

  (plus o minus 100g.)
  —
  300 g

• Mga breadcrumb

  /

  Pag-tinapay

• Sibuyas

  (average)
  —
  1 piraso

Halaga ng nutrisyon at enerhiya:

Recipe na "Chicken zrazy na may mga kabute":

Una kailangan mong gumawa ng isang pagpuno ng kabute para sa zraz.
Pagprito sa isang kawali sa daluyan ng init sa makinis na tinadtad na sibuyas sa langis ng halaman hanggang sa translucent. Magdagdag ng mga tinadtad na kabute, iprito para sa isa pang 10 minuto, o hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw. Patayin ang init, hayaan ang pagpuno ng cool.

Magdagdag ng itlog, asin at paminta, mga gulay sa tinadtad na manok. Paghaluin nang lubusan, paghampas ng kaunti sa isang tinidor, upang makakuha ka ng isang ganap na homogenous, sa halip siksik na masa.

Ihanda ang breading ... ang crackers ay dapat! ... Nagdagdag din ako ng Provencal herbs, isang maliit na harina at linga.

Gumawa ng isang katamtamang sukat na cake mula sa tinadtad na karne ... upang ang dinugtong na karne ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, mas mahusay na magbasa ito sa tubig).
maglagay ng kabute sa gitna ng bawat isa.

Dahan-dahang kurutin ang mga gilid nang magkasama upang ang pagpuno ay hindi mahulog sa panahon ng pagprito.
Bumuo ng mga pahaba na cutlet, na kung saan ay pagkatapos ay tinapay sa mga breadcrumb.

Fry ang zrazy sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Masarap, mabango at mapula ang mga mata ang nakuha. Sa pangkalahatan, ang pangarap ng anumang babaing punong-abala. Sinusubukan?

Recipe na "Mushroom dip na may dill":

Pinupunasan namin ng maayos ang mga champignon ng tela o hugasan at tuyo.
Gupitin ang malalaking kabute sa 4 na bahagi, huwag gupitin ang maliliit.

Ihanda ang pag-atsara ng kabute.
Idagdag ang pampalamig ng grill para sa pag-aatsara ng mga gulay at kabute sa langis ng oliba, ihalo.
Kabilang sa mga pampalasa ng ihaw ng Forester ang: asin sa dagat, oregano, dyuniper berry, puti at itim na paminta, perehil, bawang.

Inilalagay namin ang mga kabute sa isang masikip na bag na kasama sa pickling set.
Ibuhos ang atsara sa mga kabute, isara ang bag at kalugin ito nang marahan upang ang marinade ay pantay na ibinahagi.
Inalis namin ang mga kabute upang mag-marinate ng 1 oras, sa ref.

Dahan-dahang i-string ang mga adobo na kabute sa mga tusong Forester at iprito sa mainit na uling hanggang malambot.
Pinong tagain ang ikatlong bahagi ng mga nakahandang kabute para sa sarsa.

Gumawa tayo ng sawsawan.
Matunaw ang mantikilya, dahan-dahang magdagdag ng harina at pukawin hanggang makinis. Magdagdag ng kulay-gatas.

Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill at kabute.
Asin, pakuluan sa mababang init ng halos isang minuto.
Gumiling gamit ang isang blender ng paglulubog hanggang sa makinis. Handa na ang sarsa.

Egg Dip Sandwich Recipe:

Grate itlog sa isang masarap na kudkuran.

Magdagdag ng Dijon mustasa (may mga butil) upang tikman, asin, paminta at ilang magaan na mayonesa.
Hindi mo maaaring ilagay ang mustasa, kung hindi mo gusto ito. Gustung-gusto ko, kaya naglagay ako ng isang hindi kumpletong kutsarita, subukang magsimula sa isang hindi kumpletong kutsarita upang makita kung gaano mo nagustuhan ang panlasa na ito. Ang magaan na mayonesa ay maaaring mapalitan ng malambot na cream keso, at ang kadulas ay maaaring ayusin sa mustasa, asin at paminta.

Paghaluin ang lahat, nakakakuha ka ng isang egg paste.

Maaari mong talunin ang pate gamit ang isang blender, kung gayon ang pagkakapare-pareho ay magiging mas maselan, homogenous, tulad ng i-paste. Gusto ko yang ganyan.
Ito ay isang paglubog ng itlog. Kaya, kung ang paglubog, kung gayon ito ay perpekto para sa paglubog ng mga piraso ng gulay, tinapay, karne. Muli, isang partido o piknik na ideya!

Pagkatapos ay ginagamit namin ang pate na ito sa aming paghuhusga!
Iminumungkahi ko ang 3 mga pagpipilian:
Pagpipilian 1. Sandwich na may itlog at pipino.
Upang magawa ito, gupitin ang pipino sa manipis na piraso. Iminumungkahi ko ang paggamit ng isang halaman na taga-gulay, nakakakuha ka ng pantay na mga hiwa.

Ikalat ang itlog ng itlog kaysa sa malapot sa sandwich tinapay. Ilagay ang mga hiwa ng pipino sa isang kalahati.

Takpan ang pangalawang hiwa ng tinapay. Handa na ang egg dip at cucumber sandwich.
Mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto, 6 malalaking saradong sandwich ang ginawa.

Maaari mong gamitin ang puting gatas na tinapay, gupitin ang sandwich sa pahilis, at makuha mo ang mga triangles na ito.
Bon Appetit!

Pagpipilian 2.
Rye tinapay sandwich na may itlog at kamatis.
Nakaka-hearty, masarap! Isang napakahusay na kumbinasyon ng mga produkto.

Pagpipilian 3.
Mga canapes sa rye tinapay na may itlog at herring.
Dito ipinanukala kong gupitin ang rye tinapay sa maliliit na hiwa, parisukat, parihaba. Kumalat na may itlog na itlog, iwisik ang berdeng mga sibuyas at itaas na may mga piraso ng inasnan na herring. Secure sa mga tuhog. Ang isang napaka kaaya-aya at kagiliw-giliw na meryenda na may vodka, halimbawa.
BON APPETIT !!!

Quiche na may mga kabute at keso

Kategorya:
Mga produktong Baking Pastry Buksan ang pie, tart

Oh, nabitin ako sa kishi, kaya't nasabit ko iyon, marahil, hanggang sa sinubukan ko ang lahat ng mga pagpipilian para sa mga pagpuno, hindi ako titigil. Naku, napaka-makatas, masarap, mabango ... super-pie lang.
Nag-aalok ako sa iyo ng isang iba't ibang mga pagpuno ng mga kabute at keso. Natuwa lang ang buong pamilya !!!
At narito ang isa pang bagay: ilang araw na ang nakakaraan napansin ko na tumaas ang aking antas! Wow! At hindi ko rin napansin kung kailan nangyari ito. Paano-Hindi ko pinapansin tulad ng isang maliit na bagay ... Para sa akin ng personal, ang mga antas na ito ay hindi nangangahulugang anupaman, lagi kong tinitingnan ang mga tukoy na mga recipe at sa mismong tao, sa kanyang mga komento, kung sila ay mabait o caustic, at hindi sa kanyang antas, lalo na't siya ay madalas na hindi tumutugma sa estado ng mga gawain ... Ngunit, pareho, maganda ito!

Mga sangkap para sa "Egg at kabute zrazy na inihurnong sa sarsa":

• Tinadtad na karne

  (Minced meat (baboy + baka))
  —
  800 g

• Sibuyas

  (Para sa tinadtad na karne)
  —
  1 piraso

• Kabute

  (Mga tuyong kabute para sa pagpuno)
  —
  2/3 stack

• Itlog ng manok

  (Pinakuluang itlog para sa pagpuno)
  —
  1 piraso

• Asin

  —
  tikman

• Matamis na paprika

  (Para sa tinadtad na karne)
  —
  1 tsp

• Itim na paminta

  (Para sa tinadtad na karne (1 tsp), para sa sarsa na 0.5 tsp)
  —
  1.5 tsp

• Pampalasa

  (Isang halo ng mga tuyong halaman (dill, perehil, basil) para sa sarsa)
  —
  1 tsp

• Mantikilya

  (Para sa pagprito ng halo ng itlog-kabute)
  —
  70 g

• Mantika

  (Para sa sarsa)
  —
  1 kutsara l.

• Maasim na cream

  (2 tablespoons pumunta sa minced meat, 2 tablespoons sa sarsa)
  —
  4 na kutsara l.

• Tomato sauce

  (1 kutsarita para sa sarsa)
  —
  1 tsp

• Harina

  /

  Harina

  (Para sa sarsa)
  —
  1 kutsara l.

• Baton

  (Para sa tinadtad na karne)
  —
  1 hiwa.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Mga Paghahain: 6

Halaga ng nutrisyon at enerhiya:

Recipe na "Egg at kabute zrazy na inihurnong sa sarsa":

Pinong tinadtad ang sibuyas.

Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, asin, paprika, itim na paminta sa lupa, isang slice ng isang tinapay na babad sa tubig sa tinadtad na karne.

Magdagdag ng dalawang kutsarang sour cream.

Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne.

Hugasan ang mga tuyong kabute (honey agarics), pakuluan ng 30 minuto.
Itapon ang mga kabute sa isang colander.
Kailangan namin ang sabaw kung saan ang mga kabute ay niluto upang gawin ang sarsa.

Pinong gupitin ang pinakuluang mga kabute.

Pakuluan ang itlog, i-chop sa maliit na mumo.

Magdagdag ng 70 g sa kawali. mantikilya, ilagay ang mga kabute at mga mumo ng itlog.
Painitin ng mabuti ang halo sa mababang init, magdagdag ng asin sa lasa kung kinakailangan.

Bumuo ng isang patag na cake na may diameter na 9-10 cm mula sa tinadtad na karne.Ilagay ang pagpuno ng itlog-kabute.

Ikonekta ang mga gilid ng cake tulad ng isang pie.
Tinapay ang pie na nakuha mula sa tinadtad na karne sa mga mumo ng tinapay.

Ganito ang magiging hitsura ng zrazy.

Ilagay ang zrazy sa isang baking dish.

Simulan na natin ang paggawa ng sarsa.
Magdagdag ng kulay-gatas (2 kutsarang), sarsa ng kamatis (1 kutsarita) sa isang mangkok, magdagdag ng asin, itim na paminta (0.5 kutsarita), isang pinaghalong halaman (1 kutsarita) upang tikman.

Magdagdag ng harina (1 kutsara), langis ng halaman (1 kutsara).

Pukawin ng mabuti ang timpla.

Unti-unting idagdag ang sabaw kung saan pinakuluan namin ang mga kabute.

Idagdag ang nakahandang timpla sa zrazam.
Ipadala ang form sa oven para sa pagluluto sa hurno.
Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, i-on ang grill at kayumanggi ang zrazy.

Ang zrazy na may pagpuno ng itlog at kabute ay handa na.

Maaaring ihain ang Zrazy bilang isang hiwalay na ulam o palamutihan ng mga gulay.

Magluto para sa iyong mga mahal sa buhay na may kagalakan at pagmamahal.
Bon Appetit!

Estilo ng neapolitan style at resipe ng bigas:

Hard-pinakuluang itlog, cool, alisan ng balat.
Magluto ng bigas sa inasnan na tubig. Ang ratio ng bigas sa tubig ay 1: 2.
Ang dami ng bigas ay maaaring kunin ng kaunti pa o mas kaunti.
Pinakulo ko ang 300 gramo ng bigas sa 600 ML ng tubig.

Grate ang keso.
Peel the bawang (ang bilang ng mga sibuyas na tikman) - Gusto ko ito ng matulis)
Ito ang aking magagandang lalagyan)))

Grasa ang isang baking dish na may mantikilya (gulay o mantikilya).
Paghaluin ang pinakuluang pinalamig na bigas na may kalahating keso (100 g), tinadtad na bawang at mga pampalasa sa panlasa.
Gumamit ako ng isang halo ng peppers, hindi nagdagdag ng asin, dahil ang bigas ay niluto sa inasnan na tubig.

Ilagay ang kanin sa isang hulma.

Ilagay ang kalahati ng mantikilya sa itaas (sa mga piraso).
Maaari kang gumamit ng mas maraming langis para sa juiciness, ngunit hindi ako gumagamit ng maraming langis)

Gupitin ang mga itlog pahaba sa 2-4 na piraso.
Maaari kang gumamit ng isang egg cutter.
Maaari mong gamitin ang mga itlog ng pugo - kung gayon, syempre, mga 10 piraso, mukhang napakaganda!

Ikinalat namin at bahagyang itinatak ang mga itlog sa kanin.

Budburan ang natitirang keso (100 g) sa itaas, at ikalat ang natitirang mga piraso ng mantikilya sa mga itlog.
Maaari kang magwiwisik ng anumang mga gulay - magiging mas maganda ito!

Painitin ang oven sa 200 degree at maghurno ng 15-20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
Maaari mong ibuhos ang kulay-gatas sa itaas, ngunit ang orihinal na resipe ay wala ito)
Ito ay tulad ng isang kagandahan!

Napakasimple, napaka mabango (mga bango para sa buong bahay), napaka-abot-kayang!
Maaari mo itong gamitin bilang isang mainit na ulam nang mag-isa (ginagawa ko ito).
Maaaring magamit bilang isang ulam para sa karne o isda (kaya mahal ng asawa).
Bon Appetit !!!