Ginamit sa cosmetology
Isinasaalang-alang ng mga cosmetologist ang praktikal na paggamit bilang kapaki-pakinabang na mga katangian at ginagamit ito bilang isang paraan na moisturize ang balat at maaaring gawin itong malambot at nababanat.
Ang mga natural na polysaccharides ay madaling tumagos sa malalim na mga layer ng epidermis at may nakapagpapasiglang epekto mula sa loob, pinapanatili ang kahalumigmigan sa mga cell.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang acidic polysaccharide na nakuha mula sa mga prutas na katawan ng tremella ay katulad ng pisikal at kemikal na katangian nito sa hyaluronic acid. Ang mahusay na moisturizing effect, pati na rin ang mataas na kapasidad sa pagpapanatili ng tubig, ay labis na pinahahalagahan ng mga kumpanya ng produktong detox para sa regular na paggamit sa mga kalunsuran at tuyong kapaligiran ng hangin.
Ang Fucus tremella ay may tanging mahigpit na kontraindikasyon - indibidwal na sobrang pagkasensitibo sa produktong ito. Ang Tremella ay idinagdag sa komposisyon ng mga anti-age at anti-stress na produkto para sa balat, at ngayon din sa mga produktong proteksiyon ng buhok. Ang pinakamainam na konsentrasyon ng pagtatrabaho ng isang bahagi sa natapos na produkto ay itinuturing na nasa saklaw na 0.02-0.5%.
Ang tremella extract na ginamit sa cosmetology ay eksklusibong nakaimbak sa form na pulbos.
Paglalarawan ng orange shiver (filmy), ang pagkalat ng fungus
Ang ilan sa mga karaniwang mga kabute sa bahay ay maaaring maging mahirap na maghinala ng pagiging nakakain at pagiging kapaki-pakinabang - ang kanilang hitsura ay napaka-pangkaraniwan. Ang makintab at maliwanag na panginginig ng orange ay isang tulad ng mga species.
Paglalarawan
Ang nakakain na orange na kabute (Tremella mesenterica) ay may magkasingkahulugan na pangalan ng Tremella filmy, Dredge at Shiver filamentous. Ang hindi pangkaraniwang species na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:
- ang namumunga na katawan ay nabuo ng makintab na translucent na mga malusous lobes na fuse sa base. Ang kanilang kulay ay maaaring maliwanag na dilaw, kahel, minsan magaan, halos puti. Ang kabuuang taas ng isang pangkat ng mga intergrowths ay 1-4 cm. Sa tuyong panahon, ang mga blades ay lumiliit, ang kanilang kulay ay nagdidilim. Na may sapat na kahalumigmigan, ang dami at kulay ay naibalik, at pagkatapos ng matagal na pag-ulan, ang mga blades ay ganap na magaan. Ang mga lumang kabute ay nakakakuha ng isang magaspang na pagkakayari at madidilim na maitim;
- ang mga puting spores ay nabubuo sa buong ibabaw ng halamang-singaw, na nagbibigay ng isang maputi na kulay sa mga may sapat na gulang na specimens;
- ang sapal ay mala-gelatinous, ngunit matatag, o tuyo, na may mahinang kaaya-aya na masarap na amoy.
Mga lugar ng pamamahagi at panahon ng pagbubunga
Ang Orange shiver ay isang pangkaraniwang kabute na madalas na matatagpuan sa kagubatan ng Russia, sa mga mabundok at mababang lugar. Sinasabog nito ang mga tindang fungi ng genus na Peniophora, na naninirahan sa napinsala at nabubulok na nangungulag na kahoy, at paminsan-minsan na kahoy na koniperus. Kasama ang mga host na ito, lilitaw ang isang masa ng mga orange blades sa mga sanga, trunks, stumps at stack ng kahoy na panggatong, na bumubuo ng higit pa o mas kaunting mga pangkat.
Ang mga katawan ng prutas ay lumalaki mula Agosto hanggang Mayo (nagyeyelong sa taglamig, patuloy na nagkakaroon ng mga lasaw).
Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila
Sa kabila ng kakaibang hitsura nito, ang orange shiver ay may kamag-anak na katulad nito. Ang hindi nakakain na leafy shiver (Tremella foliacea) ay isang pagsasama-sama din ng masaganang mga talim at tumira sa mga nangungulag na kahoy. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay kayumanggi.
Pangunahing pagproseso at paghahanda
Ang mga panginginig ng kahel ay nakakain; sariwa na idinagdag sa mga salad. Kadalasan, ang kanilang sariwa o pinatuyong mga prutas na katawan ay ginagamit para sa paggawa ng mga sabaw. Ang mga kabute na ito ay lalong pinahahalagahan sa Tsina, kung saan gumawa sila ng mga kakaibang malamig na sopas na nagpapalakas sa immune system.
Mga katangian ng gamot
Ang polysaccharide compound glucuronoxylomannan ay nakuha mula sa orange tremors. Itinigil ng sangkap na ito ang mga proseso ng pamamaga, epektibo ito sa paggamot ng diabetes at mga alerdyi, ay isang immunomodulator, hepato- at radioprotector.
Ang mga nagbubunga na katawan ng kabute na ito ay naglalaman ng mga bitamina B, pati na rin mga mahahalagang amino acid, na ginagawang masustansya sa mga tuntunin ng nutrisyon. Ang pagkuha ng alkohol ng mga sariwang prutas na katawan ng isang hindi pangkaraniwang fungus ay may aktibidad na antitumor.
Ang mga translucent na kumpol ng mga orange na panginginig ay madaling matagpuan sa taglagas. Ang kanilang mga pag-aari sa nutrisyon at nakagagamot, na malawak na kilala sa Tsina, ay hindi pa pinahahalagahan ng karamihan sa mga tagakuha ng kabute sa bahay.
Mga Tala (i-edit)
- ↑ 123Chen C-J. Mga pag-aaral na morpolohikal at molekular sa genusTremella ... - Berlin: J. Cramer, 1998. - P. 225. - ISBN 3-443-59076-4.
- Roberts P, de Meijer AAR. (1997). "Mga Macromycetes mula sa estado ng Paraná, Brazil. 6. Sirobasidiaceae & Tremellaceae ”. Mycotaxon .64 : 261—283.
- Hsieh, Huei-Mei; Ju, Yu-Ming; Rogers, Jack D. (Hulyo - Agosto 2005). Natvig, Don, ed. "Molecular filogeny ng Hypoxylon at malapit na nauugnay na genera". Mycologia ... Lawrence, Kansas, USA: Ang Mycological Society of America.97 (4): 844-865. DOI: 10.3852 / mycologia.97.4.844. ISSN 1557-2536. PMID 16457354. Print ISSN: 0027-5514. Nakuha noong Enero 31, 2012.
- Lowy B. Flora Neotropica 6: Tremellales. - New York: Hafner, 1971. - ISBN 0-89327-220-5.
- Australia Fungi Checklist ア ー カ イ ブ さ れ た コ ピ ー. Nakuha noong Hunyo 10, 2010. Naka-archive noong Marso 18, 2011.
- New Zealand Fungi Checklist https://nzfungi.landcareresearch.co.nz/html/data.asp?ID=&NAMEPKey=11470
- Olive LS. (1958). "Ang mas mababang Basidiomycetes ng Tahiti (patuloy)". Bulletin ng Torrey Botanical Club .85 (2): 89-110. DOI: 10.2307 / 2483023. JSTOR 2483023.
- Hemmes DE, Desjardin DE. Mga Mushroom ng Hawai'i: isang gabay sa pagkakakilanlan. - Ten Speed Press, 2002 .-- ISBN 1-58008-339-0.
Oras at lugar ng prutas
Gustung-gusto niya ang isang mainit na klima tropikal, sa India at Tsina siya nakatira kasama ng mga nahulog na mga puno. Hanggang ang puno ng kahoy ay ganap na tuyo, ang puting basahan ay tumira sa balat ng lumot at kumakain ng natitirang mga mineral. Madalas pumili ng mga puno ng mangga at saging. Dahil ang klima sa mga bansang ito ay pare-pareho at mainit, nagbubunga ito buong taon.
Sa Russia, ang kabute ay matatagpuan sa Primorye at Sochi. Gayunpaman, dahil sa kawalang-tatag ng klima, ang panginginig ay namumunga at lilitaw lamang sa mainit na oras ng tag-init: mula Hunyo hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Dahil ang mangga ay hindi lumalaki sa Russia, mas gusto ng fucus tremella ang mga puno ng oak.
Ang paggamit ng jellyfish kabute para sa mga nakapagpapagaling na layunin
Naglalaman ng maraming mga polysaccharide at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng Fucus na panginginig ay ang mga sumusunod na katangian ng gamot:
- Pinapalakas ang immune system.
- Pinoprotektahan ang tiyan at bituka mula sa pamamaga, tinatakpan ang mga ito ng isang mucoid film, at isinusulong ang pagbuo ng mga probiotics na nagpapabuti sa microflora ng bituka.
- Mga tulong upang mabawasan ang timbang na may banayad na laxative effect.
- Pinoprotektahan ang katawan mula sa radiation at oncology: artipisyal na lumago na mycelium ay ginagamit sa paggawa ng Tremellastine, isang antineoplastic agent.
- Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa utak, baga, atay, bato at puso, pinipigilan ang pag-unlad ng diabetes at mga alerdyi.
- Pinagaling nila ang namamagang mga sugat at natanggal ang mga trophic ulser.
- Pinipigilan nila ang pagbuo ng atherosclerosis at makitungo sa mga plake ng kolesterol.
Leafy shiver (Phaeotremella foliacea)
Larawan ni K.Yu. Sinelnikov
Mga kasingkahulugan: Nanginginig fringed Tremella foliacea Gyraria foliacea Naematelia foliacea Ulocolla foliacea Exidia foliacea
Taxonomy: Division: Basidiomycota (Basidiomycetes) Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes) Class: Tremellomycetes (Tremellomycetes) Subclass: Tremellomycetidae (Tremellomycetids) Order: Tremellales (Pharyocephalaceae) Familyella
Katawang prutas: 5-15 sentimetrong at higit pa, iba-iba ang hugis, maaari itong maging tama, mula sa spherical hanggang sa hugis ng unan, maaari itong maging hindi regular, depende sa mga kondisyon ng paglago. Ang katawan ng halamang-singaw ay binubuo ng isang masa ng mga formasyong tulad ng dahon na lumaki kasama ang isang pangkaraniwang batayan; sa mga batang ispesimen, hanggang sa nawala ang kanilang pagkalastiko, binibigyan nila ang impression ng "ruffled" na manipis na suklay.
Ang ibabaw ay madulas-basa sa basa na panahon, sa mga tuyong panahon ay nananatiling basa sa mahabang panahon, kapag tuyo, ang mga indibidwal na mga petals ay kumulubot sa iba't ibang paraan, upang ang hugis ng katawan ng prutas ay patuloy na nagbabago.
Kulay: kayumanggi, maroon hanggang kayumanggi kayumanggi, mas madidilim sa edad. Kapag tuyo, maaari silang makakuha ng isang bahagyang lila na kulay, sa paglaon ay dumidilim sa halos itim.
Katawang: translucent, gelatinous, firm. Sa pagtanda ng namumunga na katawan sa basa ng panahon, ang mga "petals" na kung saan nabuo ang kabute ay nawala ang kanilang pagkalastiko at hugis, at sa tuyong panahon sila ay marupok.
Amoy at panlasa: Walang partikular na panlasa o amoy, kung minsan ay inilarawan bilang "banayad".
Ang layer ng tindig ng spore ay matatagpuan sa buong ibabaw. Spores: 7-8.5 x 6-8.5 μm, subglobose sa hugis-itlog, makinis, hindi amyloid. Spore pulbos: cream sa maputla na madilaw-dilaw.
Ang panginginig ng dahon ay nagpapasabog sa iba pang mga fungi ng species ng Stereum na lumalaki sa mga conifers, halimbawa, Stereum sanguinolentum (Reddening Stereum). Samakatuwid, ang Phaeotremella foliacea ay matatagpuan lamang sa mga conifers (tuod, malaking valezha).
Panahon at pamamahagi Malaganap sa Eurasia, Amerika.Ang halamang-singaw ay matatagpuan sa iba't ibang mga panahon ng taon sa iba't ibang antas ng paglago o pagkamatay, dahil ang mga katawan na may prutas ay nagpatuloy sa mahabang panahon.
Ang kabute ay marahil ay hindi lason, ngunit ang lasa nito ay napakababa na ang tanong ng paghahanda ay hindi partikular na isinasaalang-alang.
Ito ay isang nangungulag na pagyanig na eksklusibo nakatira sa mga nangungulag na species, dahil ito ay nabubulok ng mga uri ng stereum na nakakabit sa mga nangungulag na species.
Ang Auricularia auricular (Hudas na tainga) ay nakikilala sa pamamagitan ng hugis ng tisa ng prutas.
Ang Sparassis crispa, na may mas matatag na pagkakayari, ay madilaw na kayumanggi kaysa kayumanggi, at kadalasang lumalaki sa base ng mga koniper kaysa sa direkta sa kahoy.
Tandaan: kaunting kasaysayan
Ang taxonomy ng Phaeotremella foliacea group ay binabago batay sa data ng morphological, ecological, geographic at DNA. Ang pangalang P. foliacea ay nakalaan para sa mga species ng gymnosperm na nauugnay sa Stereum sanguinolentum sa Eurasia at Hilagang Amerika. Ang Tremella neofoliacea at Cryptococcus skinneri ay itinuturing na magkasingkahulugan sa P. foliacea s.str. Ang iba pang tatlong species sa complex ay pinaninirahan ng mga nangungulag na puno. Sa mga ito, Phaeotremella fimbriata, suklay. nov. *, na nauugnay sa Stereum rugosum; ang species na ito ay may isang blackening ng basidiocarps at maliit na basidiospores, na matatagpuan sa Europa. Ang malapit na kamag-anak nito ay ang East Asian Phaeotremella eugeniae, sp. Ang nov., ay naiugnay sa Mongolian oak (Quercus mongolica) at may mas malaking basidiospores. Ang pangatlong species, Phaeotremella frondosa, suklay. nov., gumagawa ng pinakamalaking basidiospores sa genus at nauugnay sa alinman sa S. rugosum (pangunahin sa Hilagang Europa) o iba pang mga species ng Stereum (mapagtimpi Eurasia at Hilagang Amerika). Bilang karagdagan, ang T. nigrescens ay nai-type at magkasingkahulugan sa P. frondosa, at dalawang species, T. fuscosuccinea at T. roseotincta, ay pinagsama sa Phaeotremella.
* - suklay. Nob. (dinaglat mula sa Lat. Combinatio nova) - isang bagong kumbinasyon, iyon ay, isang kumbinasyon na nabuo mula sa isang dating promulgated na legal na pangalan
** - sp. Nob. (dinaglat mula sa Lat. Species nova) - isang bagong species. Ang parirala ay ginamit pagkatapos ng binomial na pangalan, na na-publish sa unang pagkakataon.
Pinuno ng laboratoryo ng proteksyon ng halaman ng AIC "Vitus" Sinelnikov K. Yu.
Ang mga dalubhasa ng kagawaran ng proteksyon ng halaman ng AIC "Vitus" ay nagsasagawa ng entomological at fitopathological na pagsusuri ng berdeng mga puwang, bumuo ng mga indibidwal na plano para sa mga hakbang sa proteksyon ng halaman, tinatrato ang mga berdeng puwang sa mga protektadong ahente at isinasagawa ang kumplikadong pag-aalaga ng halaman.
Ice kabute: mga pakinabang at nakapagpapagaling na katangian
Kinumpirma ng modernong pananaliksik na hindi walang kabuluhan na ang tremella ay ginamit ng daang siglo sa tradisyunal na gamot sa mga bansa sa Silangan. Sa oriental na gamot, ang panginginig ay ginagamit bilang isang anti-alerdyi, anti-namumula, antineoplastic, stimulate, tonic at kolesterol na ahente ng pagbaba ng kolesterol. Mabisa din ito sa paglaban sa mga sakit sa baga, lalo na, laban sa tuberculosis. Ang Fucus tremella ay ginagamit upang mapagbuti ang paggana ng tiyan, puso, utak, bato, atay. At maaari ding maprotektahan laban sa radiation, mapabuti ang mga proseso ng hematopoiesis at patatagin ang mataas na presyon ng dugo.
Naglalaman din ang Tremella ng isang sangkap na maaaring maiwasan ang leukopenia (isang pagbagsak sa bilang ng mga leukosit) sa mga taong sumasailalim sa chemotherapy at radiotherapy, at mabilis na maibalik ang kalusugan ng buto sa utak. Bilang karagdagan, ang nanginginig na puting katas ay pumapatay sa mga selula ng cancer sa cervix at ilang mga uri ng iba pang mga bukol.
Bilang karagdagan sa ginagamit sa gamot, ang coral mushroom ay ginagamit din sa cosmetology. Salamat sa mataas na nilalaman nito ng bitamina D, nagawang buhayin muli ang balat at kahit na makinis ang mga kunot! Ngunit, sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng kabute na ito, kailangan mong mag-ingat dito sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, at mas mahusay na tuluyang iwanan ito. Hindi ito dapat ibigay sa mga bata at hindi dapat kainin kung ikaw ay inireseta ng mga anticoagulant.
Marahil ay sinubukan mo o kahit papaano nakilala mo ang isang hindi pangkaraniwang ulam na ibinebenta - mga coral na istilong Koreano.Sa katunayan, ang batayan ng ulam na ito ay hindi sa lahat ng mga coral, ngunit isang tiyak na pagkakaiba-iba ng mga translucent porcini na kabute, katulad ng mga bola ng niyebe.
Kadalasan, ang mga kabute na ito ay tinatawag na coral. Ngunit mayroon din silang maraming mga kahaliling pangalan: ice kabute, snow kabute, king kabute, gelatinous kabute. Ang pang-agham na pangalan ay tremella fuciformis.
Ang laki ng karamihan sa mga coral mushroom na matatagpuan sa ligaw ay maikukumpara sa isang golf ball. Ang kabute ay may maraming mga kamangha-manghang mga sanga ng lacy. Sa mataas na kahalumigmigan, ito ay nagiging madulas, mala-jelly na pagkakayari.
Ang coral mushroom ay lumalaki pangunahin sa mga subtropics sa iba't ibang mga puno, kung saan natatanggap nito ang lahat ng kinakailangang mga nutrisyon. Kahit na dati itong pinaniniwalaan na ang mga snowball na ito ay nakakakuha ng kanilang pagkain nang direkta mula sa kagubatan.
Ang mycologist ng Ingles na si Miles Joseph Berkeley ay natuklasan at unang inilarawan ang mga coral mushroom noong 1856. Gayunpaman, sa daigdig ng Asya, ang mga kabute ng yelo ay kinakain kahit bago pa iyon. Ibinenta ng mga herbalistang Asyano ang mga kabute na ito bilang isang lunas sa himala para sa mga sipon at tuyong ubo, bilang isang rejuvenator at tonic.
Ang pangalan, na nakuha sa pamamagitan ng pagsasalin ng mga character na Tsino, ay parang "tainga ng pilak", "tainga ng niyebe" o "puting puno ng tainga" (Bai Mu Er, Yin Er), at ang bersyon ng Hapon ay "puting puno ng dikya" (Shirokikurage , Hakumokuji).
Ang paggamit ng jellyfish kabute para sa mga nakapagpapagaling na layunin
Naglalaman ng maraming mga polysaccharide at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng Fucus na panginginig ay ang mga sumusunod na katangian ng gamot:
- Pinapalakas ang immune system.
- Pinoprotektahan ang tiyan at bituka mula sa pamamaga, tinatakpan ang mga ito ng isang mucoid film, at isinusulong ang pagbuo ng mga probiotics na nagpapabuti sa microflora ng bituka.
- Mga tulong upang mabawasan ang timbang na may banayad na laxative effect.
- Pinoprotektahan ang katawan mula sa radiation at oncology: artipisyal na lumago na mycelium ay ginagamit sa paggawa ng Tremellastine, isang antineoplastic agent.
- Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa utak, baga, atay, bato at puso, pinipigilan ang pag-unlad ng diabetes at mga alerdyi.
- Pinagaling nila ang namamagang mga sugat at natanggal ang mga trophic ulser.
- Pinipigilan nila ang pagbuo ng atherosclerosis at makitungo sa mga plake ng kolesterol.
Heograpiya ng pamamahagi
Saklaw ng heograpiya ng pamamahagi ang mga lugar kung saan lumalaki ang halamang-singaw, kung saan kumakalat ang tremella - ito ang Annulohypoxylon ng Archer (saprotrophic fungus) o ito ay magiging mga nahulog na sanga at trunks ng patay na malalaking dahon na puno, mas madalas - ordinaryong mangga ng India. Lumalagong iisa o sa maliliit na kolonya.
Kasama sa natural na tirahan ang mga rehiyon ng tropikal at subtropiko, kabilang ang mga bansang Asyano, kontinente ng Australia, Gitnang Amerika, mga Isla ng Pasipiko at New Zealand.
Para sa mga layunin sa pagluluto, artipisyal na lumago ang fucus tremella.
Praktikal na paggamit
Ang kabute ay ginagamit sa pagluluto at kosmetolohiya
Ang pang-industriya na paglilinang ng species na ito sa Tsina ay nagsimula noong ika-19 na siglo. Ginamit ang Tremella upang maghanda ng tradisyonal na sopas ng Tsino, mga inumin, gumaganap ito bilang isang sangkap para sa mga matamis na panghimagas, kabilang ang ice cream.
Ang mga pakinabang ng kabute:
- pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit;
- pinatataas ang paglaban ng katawan sa radiation, pinapabilis ang mga proseso ng pagbawi, pinapaikli ang panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng chemotherapy;
- normalize ang respiratory system;
- nagpapatatag ng aktibidad ng puso at mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa paggana ng mga hematopoietic na organo, pagpapalakas ng micromuscular tone, pinipigilan ang pagdeposito ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
- pinipigilan ang pag-unlad ng thrompholebitis at varicose veins, pinagsasama ang mga proseso ng pamumuo ng dugo;
- pinipigilan ang pagtaas ng antas ng asukal sa dugo;
- kumikilos bilang isang ahente ng kontra-alerdyik;
- nagpapabuti ng aktibidad ng mga panloob na organo, kabilang ang pali, gastrointestinal tract, stimulate ang pag-agos ng apdo at pagtaas ng rate ng paggalaw ng bituka.
Sa cosmetology, ang kabute ng kabute ay isang lunas para sa mga kunot, ginagamit ito sa anyo ng mga anti-aging mask at bilang bahagi ng pandekorasyon na mga pampaganda.
Mga Kontra
Ang fucus tremella ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng maliliit na bata na wala pang 3 taong gulang, mga buntis at lactating na kababaihan.
Hindi inirerekumenda na gamitin ito nang sabay-sabay sa mga gamot na nagpapabawas ng pamumuo ng dugo (anticoagulants).
Ice kabute - Tremelodon gelatinous - Pseudohydnum gelatinosum
Ang pinaka-makapangyarihang lunas para sa mga pinaka-seryosong sakit - ang coral kabute ay lumalaki sa aming mga kagubatan.
Woody korean porcini kabute
Paglalarawan at pamamahagi ng kabute ng yelo (fucus tremella)
Ang kinatawan ng kaharian ng kabute ay kilala, marahil, sa bawat mahilig sa lutuing Asyano - ang mga Tsino at Hapones ang isinasaalang-alang ito bilang isang tunay na napakasarap na pagkain. Ngunit ang kabute ng yelo o fucus tremella ay ginagamit din sa gamot - dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian, ang species ay lubos na pinahahalagahan ng mga naninirahan sa Silangan. Ano ang hitsura ng kabute na ito, saan ito lumalaki at anong mga katangian ang mayroon ito?
Paglalarawan
Ang Tremella fuciformis o puting panginginig ay isang nakakain na species ng mga kabute ng pamilya Drozhalkovye, ng genus ng Drozhalka. Una itong inilarawan noong 1856 ng siyentista na si M. Berkeley. Medyo higit na kilala ito sa ilalim ng mga pangalang "coral scallops" o "coral mushroom".
Gayundin, ang tremella ay may iba pang mga pangalan:
- nakakain na gelatinous kabute;
- pilak na tainga;
- snow kabute;
- nanginginig na fucus;
- puting puno ng kabute inier;
- pilak kabute;
- kahoy na jellyfish kabute;
- dagat puting kabute.
Ang species ay nakatanggap ng napakaraming mga pangalan dahil sa ang katunayan na sa iba't ibang mga bansa ang pangalan nito ay naiiba.
- ang prutas na katawan ay hindi regular sa hugis, binubuo ng isang malaking bilang ng mga paikot-ikot na mga twigs-lobes, ay may maraming mga kulungan. Mahigpit na kahawig ng algae. Ang mga laki ay nag-iiba mula 2 hanggang 8 (mas madalas ang 10) cm. Ang kulay sa ibabaw ay maputi ng niyebe, ang mga kabute na may isang madilaw na balat ay bihirang makita;
- ang pulp ay gelatinous-elastis, malambot, mataba at translucent. Halos walang amoy, na may mga bihirang pagbubukod, mayroon itong mahinang maanghang na aroma;
- puti ang spores.
Panahon ng pamamahagi at pagbubunga
Ang fucus tremella ay matatagpuan sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan, tumutubo sa mga sanga ng mga nangungulag na puno at mga nahulog na puno, sa bulok na kahoy (ang paboritong uri ng puno ay ang mangga ng India, oak). Ito ay may kaugaliang humantong sa isang pamumuhay ng parasitiko sa iba pang mga kabute. Ang panahon ng prutas ay Agosto-Oktubre. Ang Tremella ay nangyayari kapwa sa mga pangkat at iisa.
Sa Russia, ang tremella ay lumalaki lamang sa Primorye at labis na mahilig sa mga basang lugar. Karaniwan din sa Australia, Gitnang Amerika, mga bansang Asyano at mga Isla sa Pasipiko.
Katulad na species
Ang Tremella fucus ay maaari lamang malito sa nakakain na orange shiver (Tremella mesenterica), at kahit na, kung ang huli, sa ilang kadahilanan, ganap na nawala ang kulay nito.
Pangunahing pagproseso at paghahanda
Ang Fucus trimella ay napakapopular at madalas na ginagamit sa lutuing Tsino. Ito ay madalas na batayan para sa mga kasiyahan sa pagluluto. Ang Tremella mismo ay walang lasa, nag-crunches lamang ng napaka-pampagana, ngunit, dahil sa espesyal na istraktura na ito ng gelatinous, sumisipsip ito ng mabuti ng iba't ibang mga likido.
Sa paglipas ng panahon, nagsimulang magamit ang tremella upang maghanda ng mga syrup, inumin, sorbetes, sopas at iba pang pinggan. Ang kabute ay itinuturing na isang mahusay na meryenda. Sa Russia, madalas itong ginagamit bilang "Korean salad".
Nanginginig - ang kabute ay masustansya, hindi nangangailangan ng matagal na paggamot sa init (pinakuluan ito ng 5 minuto lamang, habang ang mga katawan ng prutas ay malaki ang laki ng pagtaas).
Mga katangian ng gamot
Ang mga kabute ng coral ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling. Ang kanilang sapal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina D, B, polysaccharides, pati na rin maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Pinoprotektahan ng mga polysaccharide ang digestive system sa pamamagitan ng pagbuo ng tinatawag na mucoid film sa gastric mucosa.
Ang mga ito rin ay isang mahusay na daluyan para sa paglaki ng mga probiotic microorganism, pinipigilan ang pagsipsip ng mga taba, tumutulong upang mapagtagumpayan ang labis na timbang, at mapunan ang nawalang lakas.
Nakaya ng Tremella ang pamamaga at mga alerdyi, laban laban sa mga bukol (ang fungus ay ang batayan para sa paggawa ng gamot na tremellastin) at ang mga epekto ng radiation, at nagpapababa ng antas ng kolesterol.
Ang Tremella ay ginamit sa cosmetology sa loob ng maraming taon - mahusay itong nakikitungo sa mga kunot. Lalo siyang pinahahalagahan ng mga kababaihang Tsino at Hapon. Ang isang pagtaas sa antas ng isang espesyal na enzyme sa atay, utak, balat - superoxide dismutase - ay mayroon ding anti-aging effect.
Ang kabute ay walang mga kontraindiksyon na gagamitin, ngunit ang mga buntis na kababaihan ay dapat gumamit ng mga gamot batay dito nang may pag-iingat, at mas mahusay na tuluyang iwanan ang mga ito habang nagdadala ng isang sanggol. Gayundin, ang panginginig ay hindi pinapayuhan na kumain para sa mga bata at mga ina na nagpapasuso.
Hindi ito dapat gamitin kahit umiinom ka ng mga anticoagulant.
Jellyfish kabute (Tremella fuciformis)
- Iba pang mga pangalan para sa kabute:
- Shiver fucus
- Ice kabute
- Snow kabute
- Silver kabute
Mga kasingkahulugan:
- Nanginginig na puti
- Tremella fucus
- Ice kabute
- Snow kabute
- Silver kabute
- Pilak na tainga
- Snow tainga
- Jellyfish kabute
Tulad ng maraming panginginig, ang fucus shiver ay may isang espesyal na siklo ng buhay na magkakaugnay sa siklo ng buhay ng isa pang halamang-singaw. Sa kasong ito, Ascomycete, genus Hypoxylon. Hindi malinaw kung ang puting panginginig ay talagang isang parasite sa Hypoxilon, o kung mayroong isang kumplikadong simbiosis o kapalit.
Paglalarawan
Ecology: Posibleng parasitizes sa mycelium ng Hypoxylon archeri at malapit na nauugnay na species - o potensyal na saprophyte sa patay na nangungulag kahoy at lumahok sa walang katiyakan na simbiosis na may hypoxilone (ang fungi ay maaaring, halimbawa, mabulok ang mga sangkap ng kahoy na hindi maipapalagay ng ibang fungus). Lumalaki sila nang isa-isa o sa tabi ng mga hypoxylon sa mga nangungulag species ng puno. Ang mga katawan ng prutas ay nabuo sa tag-araw at taglagas, pangunahin sa mga rehiyon ng tropikal at subtropiko.
Sa teritoryo ng Russia, ang kabute ay makikita lamang sa Primorye.
Katawang prutas: Maulaw, ngunit mahirap. Na binubuo ng mga kaaya-aya na petals, ang ilang mga mapagkukunan ay naglalarawan sa hugis ng kabute na kahawig ng isang bulaklak na chrysanthemum. Halos transparent, maputi, hanggang sa 7-8 cm ang lapad at 4 cm ang taas. Ang ibabaw ay makinis at makintab.
Spore pulbos: Mga puting mikroskopiko na katangian: Spores 7-14 x 5-8.5 μ, i-ovoid, makinis. Ang Basidia ay tetrasporous, sa pagkahinog sila ay nagiging cruciform, 11-15.5 x 8-13.5 microns, na may sterigmata hanggang sa 50 x 3 microns. Naroroon ang mga buckle ..
Edified
Ang kabute ay nakakain, pre-kumukulo para sa 5-7 minuto o steaming para sa 7-10 minuto ay inirerekumenda, na nagbibigay ng isang pagtaas sa dami ng tungkol sa 4 na beses.
Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila
Nanginginig ang orange, nakakain. Sa maulang panahon, nagiging kulay ito, at pagkatapos ay maaari itong malito sa isang nanginginig na puti.
Panginginig ng utak, hindi nakakain. Ang katawan ng prutas ay may mala-rosas, mapurol, maputlang rosas o dilaw-rosas na kulay. Sa panlabas, ang kabute na ito ay parang utak ng tao.
Lumalaki ang mga kilig sa utak sa mga sanga ng koniper, higit sa lahat ang mga pine, at ang mahalagang pagkakaiba na ito ay hindi papayagang malito ito sa nanginginig na puti, na mas gusto ang mga nangungulag na puno.
Iba pang impormasyon tungkol sa kabute
Ang Tremella fuciformis (Medusa Mushroom) ay unang inilarawan ng British botanist na si Miles Berkeley noong 1856. Ang biologist ng Hapon na si Yosio Kobayasi ay inilarawan ang isang katulad na halamang-singaw, Nakaiomyces nipponicus, na may maitim na paglaki sa namumunga na katawan. Gayunpaman, napag-alaman nila kalaunan na ang mga paglaki na ito ay ascomites na nagpapaputit sa Tremella fuciformis.
Mayroong impormasyon na ang kauna-unahang pagbanggit ng tremella ay sa risiko ng Tsino ng doktor ng korte na "Sa paggamit ng kabute ng yelo upang gawing maputi at matte ang balat ng mga aristokrat na Intsik na aristocrats."
Ang kabute ay matagal nang lumaki sa Tsina, at sa huling 100 taon - sa isang pang-industriya na sukat. Ginagamit ito sa pagkain, sa iba't ibang pinggan, mula sa tapas, salad, sopas hanggang sa panghimagas, inumin at sorbetes. Ang katotohanan ay ang pulp ng puting panginginig mismo ay walang lasa, at perpektong tinatanggap ang lasa ng pampalasa o prutas.
Sa Russia at Ukraine (at, marahil, sa mga bansa sa Kanlurang Europa) aktibong ibinebenta ito bilang isa sa mga "Korean" na salad na tinatawag na "sea mushroom" o "scallops".
Ang tradisyunal na gamot na Intsik ay gumagamit ng kabute nang higit sa 400 taon. Gumagamit ang gamot na Hapon ng mga patentadong gamot batay sa puting panginginig. Ang buong dami ay naisulat tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng fucus tremor. Ang kabute ay ibinebenta (sa Russia) sa mga garapon bilang gamot para sa isang malaking listahan ng mga sakit. Ngunit dahil ang paksa ng WikiMushroom ay kabute pa rin, at hindi paramedikal, sa artikulong ito ay lilimitahan lamang namin ang aming sarili upang ipahiwatig na ang kabute ay itinuturing na nakapagpapagaling.