Hygrophorus hedrychii

Lumalagong isang hygrophoric kabute

Ang Gigrofor ay maaaring lumaki sa bahay. Upang magawa ito, kakailanganin mo ang isang mycelium pulbos na magagamit sa mga specialty store. Ang isang pakete ng naturang pulbos ay dinisenyo para sa 1 sq. m. lugar Bago maghasik, ang mga binhi ay dapat na ihalo sa isang maliit na tuyong lupa o buhangin. Ang lugar para sa pag-aanak ng hygrophor ay pinili sa ilalim ng mga puno.

Ang lupa ay dapat na paluwagin upang makakuha ng pagkalumbay ng 5-15 cm. Iwisik ang isang halo ng mycelium na may buhangin sa handa na ibabaw. Takpan ang tuktok ng kagubatan o hardin na lupa na may pagdaragdag ng humus.

Maingat na tubig ang lugar sa rate ng sampung litro ng tubig bawat square meter ng lugar. Pagkatapos nito, ibuhos ang lupa mula sa itaas, na nanatili pagkatapos maluwag ang lupa. Ang pagtanim ng mycelium ay maaaring gawin sa anumang oras ng taon at sa ilalim ng anumang uri ng puno. Maaari kang mag-ani ng apat na beses sa isang taon: dalawang beses sa tagsibol at pareho sa taglagas.

Ang pumili ng kabute ay magagalak sa iyo ng mga prutas sa lahat ng mga taon hangga't buhay ang puno. Upang mapanatili ang mataas na ani, lagyan ng pataba ang lugar ng humus bawat taon. Dapat itong gawin lamang sa panahon kung kailan hindi lumalaki ang mga kabute.

Minsan ang hygrophors ay lumaki sa loob ng bahay, tulad ng mga champignon. Ngunit ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng isang maliit na ani at isang mababang porsyento ng pagtubo.

Bagaman ang hygrophor ay hindi gaanong popular sa mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso", mayroon din itong mga tagahanga. Nararapat niya ito sa kanyang kamangha-manghang lasa at aroma na palamutihan ang anumang ulam.

Mushroom Gigrofor makinabang at makapinsala.

Halos lahat ng uri ng nakakain na hygrophors ay may katulad na komposisyon at nutrisyon na halaga. Ang kabute na ito ay may napakababang calorie na nilalaman - hanggang sa 18 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Sa natapos na form, ang karamihan sa mga nutrisyon ay mananatiling hindi nababago sa kabute ng kabute. Sino ang para sa kabute na ito?

• Para sa mga taong may mga problema sa cardiovascular system. Ang kaltsyum at magnesiyo, kung saan mayaman ang mga kabute na ito, ay nagpapalakas sa kalamnan sa puso, at ang rutin at ascorbic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
• Ang hygrophor ay kapaki-pakinabang din sa diabetes mellitus - sa mga unang yugto, ang paggamit nito ay maaaring tumigil pa sa karagdagang pag-unlad ng problema.
• Ang kabute ay maaaring maging isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng protina para sa mga vegetarians. Madali itong hinihigop ng katawan.
• Gayundin, ang kabute ay angkop bilang isang choleretic agent - pinapataas nito ang gana sa pagkain at nakakatulong na linisin ang atay.

Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon, hindi pinapansin na maaaring humantong sa ang katunayan na ang kabute ay magdudulot ng pinsala, hindi makikinabang. Ang pagbubuntis at paggagatas, gastric ulser, mga seryosong karamdaman sa paggana ng mga bato at atay ay contraindications para sa paggamit ng kabute na ito sa anumang anyo.

Ang nakakain na gigrofor ay madalas na minamaliit ng mga pumili ng kabute, ngunit ang mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa ay nararapat pansinin. Ang kabute ay kapaki-pakinabang hindi lamang pinakuluang o pinirito, maaari itong anihin para sa taglamig nang hindi nawawala ang lasa at halaga ng nutrisyon.

Paglalarawan ng may batikang hygrophor

Ang lapad ng takip ay mula sa 2 hanggang 5 sentimetro. Sa mga batang hygrophor, ang mga takip ay matambok at kalaunan ay naging bukas, at ang gitnang bahagi ay malukot. Ang kulay ng takip ay kulay-abo, ang mga gilid ay mas magaan kumpara sa gitna. Ang ibabaw ng takip ay siksik na natatakpan ng maliliit na kaliskis. Sa basang panahon, ang takip ay natatakpan ng isang layer ng uhog, at ang mga kaliskis ay hindi gaanong kapansin-pansin, at ang kulay ng kabute sa kabuuan ay lilitaw na mas magaan.

Ang laman ng takip ay marupok, manipis, maputi ang kulay nang walang anumang espesyal na lasa o amoy. Ang mga plato ay bihirang matatagpuan, bumaba sila nang malalim sa binti, ang kanilang kulay ay puti. Puti din ang spore powder.

Ang binti ay umabot sa taas na 4-8 sentimetro, at ang lapad nito ay humigit-kumulang na 0.5 sentimetro. Ang binti ay natatakpan ng madilim, mahusay na natukoy na kaliskis; ito ay isang natatanging tampok ng may batikang hygrophor. Ang laman ng binti ay mahibla, mas matibay kaysa sa takip.

Pamamahagi ng mga batikang hygrophors

Ang mga may batikang hygrophor ay lumalaki sa halo-halong at koniperus na kagubatan.Bumubuo sila ng mycorrhiza na may mga puno ng pustura.

Sa ilalim ng mabubuting kondisyon, ang mga kabute na ito ay namumunga sa napakaraming mga pangkat, ngunit hindi ito kapansin-pansin, samakatuwid hindi sila masyadong tanyag sa mga pumili ng kabute. Ang mga may batikang hygrophors ay matatagpuan mula Setyembre hanggang Oktubre.

Pag-aaral ng mga batikang hygrophors

Ang may batikang hygrophor ay isang nakakain na kabute, tulad ng karamihan sa hygrophors. Matamis ang lasa nila. Ang mga sopas, pangunahing kurso ay inihanda mula sa kanila, at ginagamit din na sariwa, pagkatapos kumukulo ng halos 5 minuto.

Katulad na species

Maraming mga hygrophor ay halos magkatulad sa bawat isa, tulad ng dalawang patak ng tubig. Ngunit ang may batikang hygrophor ay naiiba mula sa mga katapat nito sa mahusay na natukoy na mga kaliskis na pimples sa takip at tangkay. Bilang karagdagan, ang malakihang fruiting ang kanilang tampok na katangian.

Iba pang mga kabute ng genus na ito

Gigrofor mapula-pula o pula - isang nakakain na kabute. Ang hugis ng kanyang sumbrero ay naka-domed; sa paglipas ng panahon, bumubukas ito. Ang kulay ng takip ay kulay-rosas-puti na may mga dilaw na mga spot. Hindi pantay ang pagkakayari ng takip.

Ang mga namumulang hygrophor ay lumalaki sa mga halo-halong at koniperus na kagubatan. Nagbubunga ang mga ito mula Agosto hanggang Setyembre. Kadalasan matatagpuan sila sa ilalim ng mga puno ng pustura at pine. Maraming mga tao ang gumagamit ng mga namumulang hygrophor sa pagkain, ngunit hindi sila masyadong masarap, nang walang isang espesyal na amoy at panlasa.

Ang Poetic Gigrofor ay isang nakakain na kabute. Ang hugis ng cap nito ay sa unang spherical, pagkatapos ay ito ay nagiging prostrate at naging magulugod sa paglipas ng panahon. Ang mga gilid ay hindi pantay at bahagyang hubog. Ang balat ng takip ay malasutla, makintab, hindi malagkit. Ang kulay ng takip ay mapula pula, rosas, puti na may isang madilaw na kulay. Ang binti ay napakalakas, sa itaas na bahagi ay pinalaki ito. Ang ibabang bahagi ng binti ay malagkit na may mga pinong buhok na kulay-pilak. Ang kulay ng binti ay puti na may pula o fawn na kulay. Ang pulp ay siksik, maputi na may samyong jasmine.

Ang Poetic Gigrofor ay isang mahusay na nakakain na kabute. Ang mga kabute na ito ay maaaring lutuin sa iba`t ibang paraan at maaaring matuyo, ma-de-lata, pritong, at pinakuluan. Lumalaki sila sa mga nangungulag na kagubatan. Nagbubunga sila sa maliliit na pangkat. Lumalaki sila sa burol. Matatagpuan ang mga ito mula tag-araw hanggang taglagas.

Gigrofor olibo-puti

Pamilya: Hygrophoraceae.

Mga kasingkahulugan: blackhead, matamis na ngipin, kayumanggi hygrophor

Paglalarawan Ang takip ay 2-6 cm ang lapad, hemispherical hanggang korteng kono, pagkatapos ay magpatirapa na may isang bilugan na tubercle, malansa, sa mga batang kabute, kulay-abo o kayumanggi kayumanggi na may maitim na kayumanggi, minsan halos itim na gitna, bahagyang lumiwanag sa edad. Ang mga plato ay kalat-kalat, makapal, dalisay o mag-atas na puti. Ang pulp ay siksik, puti, karaniwang lemon-dilaw sa tubercle sa ilalim ng balat, nang walang anumang espesyal na lasa o amoy. Ang binti ay 4-10 X 0.4-1 cm, cylindrical, sa mga batang kabute ay natatakpan ito ng isang mauhog na kumot na konektado sa mga gilid ng takip, sa itaas ng zone ay natatakpan ng tuyo at puti, sa ibaba nito ay mauhog, oliba-kayumanggi , na may edad na may maitim na oliba-kayumanggi concentric scaly sinturon.

Ang fungus na oliba-puti na hygrophoric fungus ay matatagpuan sa koniperus at halo-halong mga kagubatan sa mga acidic na lupa at kabilang sa mga lumot, sa buong kagubatan ng Russia, ay bumubuo ng mycorrhiza na may spruce at pine. Fruiting noong August-November.

Katulad na species. Ang pinaka-katulad sa kabute na ito ay ang Persona hygrophor (H. persoonii) na bumubuo ng mycorrhiza hindi sa mga conifers, ngunit sa mga nangungulag.

Mga katangiang parmasyolohikal at medikal. Ang mga derivatives ng cyclopentenones, na tinatawag na hygrophorones, ay ihiwalay mula sa mga namumunga na katawan (ang fungus ay gumagawa ng mga ito bilang pangalawang metabolite). Nagpakita ang mga ito ng mataas na aktibidad ng antibacterial at antifungal, lalo na laban sa bakterya na positibo sa gramo. Sa pagtingin dito, ang H. olivaceoalbus ay maaaring maging isang maaasahang mapagkukunan ng mga antibiotiko na nakadirekta pangunahin laban sa mga bakterya na nakuha na ang paglaban sa maraming mga modernong gamot (methicillin, ciprofloxatin, at vancomycin).

Tradisyonal at katutubong gamot. Ang kabute ay ginagamit sa Tradisyonal na Tsino na Medisina para sa pangkalahatang mga benepisyo sa kalusugan dahil sa pagkakaroon ng 4-, 6-, o 4,5,6-tri-O-acetyl (hygrophoron B14).

Paggamit ng pagluluto. Isang mabuting nakakain na kabute, kinakain sariwa, adobo at inasnan.

Mga application sa pagluluto

Ang mga hygrophor ay may isang masarap na lasa.Bago lutuin, tiyaking linisin ito mula sa uhog.

Ginagamit ang mga ito para sa pag-atsara, pag-atsara, pagluluto at pagprito.

Repolyo ng repolyo at kabute

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 250 g tinadtad na karne;
• 200 g ng mga kabute;
• 700 g repolyo;
• 2 sibuyas;
• 4 na itlog;
• 50 g harina;
• langis ng mirasol;
• mga gulay;
• asin, ground black pepper sa panlasa.

Ang mga kabute ay hugasan, alisan ng balat, pinakuluan ng 15-20 minuto sa inasnan na tubig. Tumaga ang sibuyas, iprito hanggang ginintuang kayumanggi, ihalo sa tinadtad na karne, kabute, asin, pampalasa. Ang repolyo ay makinis na tinadtad, mga itlog, harina, halaman, asin ay idinagdag dito. Ilagay ang kalahati ng repolyo sa kawali, sa tuktok ng pagpuno ng kabute, pagkatapos ay ang natitirang repolyo. Iprito ang cake sa magkabilang panig hanggang malambot. Palamutihan ng mga halaman bago ihain.

Gratin ng kabute

Upang maihanda ang gratin ng kabute na kakailanganin mo:

• 1 kg ng patatas;
• 500 g ng mga kabute;
• 250 g mabigat na cream;
• 2 itlog;
• 1 sibuyas;
• 20 g mayonesa;
• 2-3 sibuyas ng bawang;
• asin, pampalasa sa panlasa.

Ang mga kabute ay na-peeled, hugasan, pinirito sa mga sibuyas. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso, pagkatapos ay ikalat ito sa isang pantay na layer sa ilalim ng baking dish. Ilagay sa tuktok (pantay, sa buong ibabaw ng patatas) pagpuno ng kabute. Tapos na ang pagpuno - ang cream, itlog, bawang, asin, pampalasa, mayonesa ay halo-halong. Ibinuhos ito sa gratin. Sa oven, ang ulam ay inihurnong sa 180 ℃ sa loob ng 60 minuto. Paghatid ng hiwa sa mga bahagi.

Gigrofor huli - unibersal na kabute.

Sweet Mushroom - Hygrophors. Paano makilala Hindi gaanong kilala ang nakakain na mga kabute.

Ang Gigrofor ay isang masarap at nakakain na kabute, sa huli na kagubatan ng Nobyembre para sa isang bihasang pumili ng kabute

Gigrofor ginintuang pagiging nakakain, kung saan ito lumalaki, kung ano ang hitsura nito, mga panuntunan sa koleksyon, larawan

Gigrofor golden: posible bang kumain, paglalarawan at larawan

Gigrofor golden - isang lamellar na kabute ng pamilyang Gigroforov. Ang species na ito ay lumalaki sa maliliit na grupo, na bumubuo ng mycorrhiza na may iba't ibang mga puno. Sa ibang mga mapagkukunan, maaari itong matagpuan sa ilalim ng pangalan ng gintong may ngipin na hygrophor. Sa mga bilog na pang-agham, nakalista ito bilang Hygrophorus chrysodon.

Ano ang hitsura ng gintong hygrophor?

Ang namumunga na katawan ng species na ito ay nasa klasikal na uri. Ang sumbrero sa simula ay may isang hugis na hugis kampanilya na may isang gilid na malukong pababa. Habang hinog ito, dumidirekta ito, ngunit ang isang maliit na tubercle ay nananatili sa gitna. Ang ibabaw ay makinis, malagkit, natatakpan ng manipis na kaliskis na malapit sa gilid. Sa mga batang specimens, ang kulay ng itaas na bahagi ay maputi-puti, ngunit kalaunan ay ginintuang dilaw. Ang diameter ng cap ay umabot mula 2 hanggang 6 cm.

Ang pulp ay puno ng tubig, malambot. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang ilaw na lilim at hindi nagbabago kapag pinutol. Ang amoy ay banayad, walang kinikilingan.

Sa reverse side ng cap may mga bihirang malapad na plato na bumababa sa pedicle. Ang hymenophore ay paunang may isang maputi na kulay, at pagkatapos ay nagiging dilaw. Ang golden hygrophor ay may puting elliptical spore na may makinis na ibabaw. Ang kanilang laki ay 7.5-11 x 3.5-4.5 microns.

Ang binti ay cylindrical, makitid sa base, kung minsan ay bahagyang hubog. Ang haba nito ay umabot sa 5-6 cm, at ang lapad nito ay 1-2 cm. Sa mga batang prutas, ito ay siksik, at pagkatapos ay lilitaw ang isang lukab. Ang ibabaw ay malagkit, maputi, na may ilaw na himulmol na malapit sa takip at dilaw na kaliskis kasama ang buong haba.

Saan lumalaki ang golden hygrophor

Karaniwan ang kabute na ito, ngunit lumalaki ito nang iisa o sa maliliit na pangkat. Mas gusto ang mga conifers at nangungulag na kagubatan na may humus-rich na lupa. Bumubuo ng mycorrhiza na may oak, linden, pine. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto at nagpapatuloy hanggang sa ikalawang dekada ng Oktubre kasama.

Ang golden hygrophor ay laganap sa Europa at Hilagang Amerika. Sa teritoryo ng Russia, matatagpuan ito kahit saan.

Posible bang kumain ng isang ginintuang hygrophor

Ang kabute na ito ay itinuturing na nakakain. Ngunit hindi ito nagtataglay ng mataas na panlasa, samakatuwid ito ay kabilang sa ika-apat na kategorya.

Maling pagdodoble

Sa paunang yugto ng pag-unlad, ang gigrofor ay ginintuang sa maraming paraan na katulad sa mga kamag-anak nito. Samakatuwid, upang maiwasan ang error, kinakailangan upang pag-aralan ang mga pagkakaiba-iba ng katangian ng kambal.

1. Mabangong gigrofor. Mayroon itong binibigkas na amoy ng almond, at sa maulang panahon maaari itong kumalat nang maraming metro sa paligid. Maaari mo rin itong makilala sa pamamagitan ng kulay-abong-dilaw na lilim ng sumbrero.Ang kabute na ito ay itinuturing na may kondisyon na nakakain at nailalarawan sa pamamagitan ng isang matamis na lasa ng pulp. Ang opisyal na pangalan ay Hygrophorus agathosmus.
2. Ang Gigrofor ay madilaw-puti. Katamtaman ang laki ng prutas na prutas. Ang pangunahing kulay ay puti. Ang isang natatanging tampok ay na kapag hadhad, waks ay nadama sa mga daliri. Nakakain ang kabute, ang opisyal na pangalan nito ay Hygrophorus eburneus.

Mga panuntunan sa paggamit at paggamit

Ang pagpili ng kabute ay dapat gawin sa isang matalim na kutsilyo, na pinuputol ang katawan ng prutas sa base. Pipigilan nito ang pinsala sa mycelium.

Bago gamitin, ang mga prutas sa kagubatan ay dapat na malinis ng mga maliit na butil ng lupa. Pagkatapos ay banlawan nang lubusan ang mga kabute. Maaari itong matupok na sariwa at naproseso.

Konklusyon

Ang Gigrofor golden ay kabilang sa kategorya ng hindi sikat, ngunit nakakain na mga kabute. Ito ay dahil sa hindi magandang prutas nito, na nagpapahirap sa pag-aani, at sa walang kinikilingan nitong panlasa. Samakatuwid, ang karamihan sa mga pumili ng kabute ay lampasan ito. Dahil sa panahon ng prutas, mas maraming mahahalagang species ang maaaring anihin.

Mga uri ng kabute hygrophor

Mabango, mabango, o mabangong hygrophorus (Hygrophorus agathosmus)

Isang nakakain na kabute na may isang malusog na prutas na katawan. Ang sumbrero ay 4-8 cm ang lapad, malambot ang hugis, unti-unting nagiging flat-convex, ang gilid ay nakatakip, ang ibabaw ay malagkit at malaput, lalo na sa mataas na kahalumigmigan. Ang kulay ng takip ay kulay-abo, madilaw na kayumanggi o maputi, bihirang may berdeng kulay. Bihira ang mga plato, tumutubo sa tangkay, puti. Ang laman ay maputi o maputla ng kulay-abo, malambot, may matapang na aroma, nakapagpapaalala ng amoy ng mapait na mga almendras, kintsay o anis, insipid sa panlasa. Ang haba ng binti ay 4-10 cm, ang kapal ay 0.6-1.5 cm. Ang binti ay gitnang, silindro, tuyo o basa, ang ibabaw ay hindi mauhog. Puti ang kulay ng binti, unti-unting nagiging kulay-abo. Puti ang spores.

Lumalaki mula Agosto hanggang Setyembre sa koniperus at halo-halong mga kagubatan. Malawak sa mga mapagtimpi klima.

Dilaw na puting Hygrophorus (Hygrophorus eburneus)

Nakakain na kabute, kilala rin bilang ivory wax bonnet at panyo ng koboy. Natagpuan sa Europa, Hilagang Amerika, Hilagang Africa.

Puti ang katawan ng prutas. Sa basang panahon, ang sumbrero ay natatakpan ng isang makapal na layer ng uhog. Parang wax.

Maagang hygrophorus (Hygrophorus marzuolus)

Isang bihirang species, na matatagpuan din sa ilalim ng mga pangalan ng hygrophor ng Marso at kabute ng niyebe. Ang lapad ng takip ay 4-10 cm, ang istraktura ay makapal, mataba, ang hugis ng batang kabute ay matambok, nag-flattens sa edad. Ang ibabaw ay hubog, ang mga gilid ay wavy. Ang balat ay makinis, tuyo, bahagyang pubescent. Sa mga batang kabute, ang takip ay mapusyaw na kulay-abo o maputi, sa mga may edad na ito ay tingga-kulay-abo o itim na may mga spot. Ang pulp ay siksik, puti, nagiging kulay-abo sa edad. Ang aroma ay mahina, kaaya-aya, ang lasa ay hindi ipinahayag. Ang binti ay 3-8 cm ang haba, 1.5-4 cm ang lapad, cylindrical, hubog, solid, pumipis pababa. Ang kulay ay maputi o kulay-abo, na may kulay-pilak na kulay. Puti ang spores.

Hindi tulad ng iba pang mga hygrophor, ang species ay napaka-aga, lilitaw noong Marso at lumalaki hanggang sa simula ng Mayo. Natagpuan sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan, madalas na nasa ilalim ng mga beeway.

Isang nakakain na kabute na ginagamit sa mga sopas at garnish para sa mga pinggan ng karne. Dahil ang Marso hygrophor ay lilitaw nang napaka-aga, hindi ito malilito sa iba pang mga kabute, kabilang ang mga makamandag.

Hygrophorus olive-white (Hygrophorus olivaceoalbus)

Ang diameter ng cap ay 2-6 cm, ang hugis ay hemispherical sa mga batang kabute, sa mga luma ito ay matambok o patag, natatakpan ng isang layer ng uhog. Ang kulay ng takip ay kulay-abong-kayumanggi o oliba-kayumanggi, mas madidilim sa gitna, nagiging mas magaan habang lumalaki. Ang pulp ay malakas, puti, dilaw sa gitna, ang sapal ay fibrous sa tangkay. Aroma at panlasa ay hindi maganda ang ipinahayag. Ang tangkay ay 4-8.5 cm ang haba at 0.4-1.0 cm makapal, gitnang, silindro o fusiform, kulay olibo kayumanggi. Puti ang spores.

Isang nakakain na kabute na kinakain na sariwa.

Lumalaki ito mula Agosto hanggang Nobyembre sa koniperus at halo-halong mga kagubatan sa tabi ng pustura. Malawak sa Eurasia.

Gigrofor russula o russula (Hygrophorus russula)

Isang mataba na nakakain na kabute na tumutubo sa mga nangungulag na kagubatan ng Hilagang Hemisperyo.

Ang diameter ng cap ay 5-12 cm, ang hugis ay hemispherical, unti-unting nagiging matambok, pipi, ang gilid ay nakabukas. Makinis ang ibabaw, sa basang panahon nagiging malagkit-mauhog ito, sa mga batang kabute ay maputi-puti o kulay-rosas ang kulay, na may mga rosas na spot, pagkatapos ay nagiging kulay-rosas na pula at sa isang may sapat na kabute - pulang alak. Ang pulp ay siksik, puti, rosas sa hiwa, mahina ang amoy, harina, hindi binibigkas ang lasa. Ang binti ay 6-8 cm ang haba, makapal na 1-2.5 cm, gitnang, nakakasandal pababa, clavate o fusiform, puti na may mga kulay-rosas na kayumanggi na mga spot. Puti ang spores.

Nakakain na kabute, ginamit na sariwa, adobo o inasnan. Ito ay itinuturing na pinakamahusay sa panlasa ng lahat ng mga species ng pamilya.

Lumalaki ito mula Agosto hanggang Nobyembre sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan, sa tabi ng isang puno ng oak.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Pileipellis (Pileipellis)

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Ixotrihoderma

Ang Trichoderma, na binubuo ng hyphae na nahuhulog sa uhog. Ang ibabaw ng takip ay madulas, madulas o malansa.

Lat. Ixotrichoderm.

Tingnan ang Trichoderma, Gifa.

Ixokutis

Ang Cutis, na binubuo ng hyphae na nahuhulog sa uhog. Ang ibabaw ng takip ay madulas, madulas o malansa.

Lat. Ixocutis.

Tingnan ang Cutis, Gifa.

Gigrofor maganda (Hygrophorus speciosus)

Kasalukuyang pamagat

Sistematikong posisyon

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Hygrophoraceae, Hygrophorus

Etimolohiya ng epithet ng species

Speciosus, a, um, maganda, maganda.

Mga kasingkahulugan

• Hygrophorus lucorum var. speciosus (Peck) Krieglst., sa Krieglsteiner, Ahnert, Endt, Enderle & Ostrow, Beitr. Kenntn Pilze Mitteleur. 13:33 (2000)
• Hygrophorus speciosus var. kauffmanii Hesler at A.H. Sm., Mga Hilagang Amerika na Mga Uri ng Hygrophorus: 279 (1963)

Taxonomy

Ang species na ito ay inilarawan ni Charles Horton Peck (1833–1917) noong 1878 sa Botanical Reports ng New York Museum of Natural History. Simula noon, ang posisyon ng species at ang pangalan nito ay hindi nagbago.

Ugali

Katawang prutas: Cap at stem (agaricoid)

Hymenophore: Lamellar (kabilang ang nakatiklop o may mga pang-una na plato)

Sumbrero

Ang takip ay 15 - 80 mm ang lapad, una na matambok, hemispherical, na may baluktot na gilid, kung hinog na ito ay hugis kampanilya at magpatirapa, na may isang tubercle sa gitna, ang gilid ay mananatiling binabaan ng mahabang panahon. Ang ibabaw ay makinis, malagkit, malansa. Ang kulay ng takip ng mga batang kabute ay isang mayamang kulay kahel, pagkatapos ay unti-unting lumiwanag sa ginintuang dilaw. Ang gitna ng takip ay may kulay na mas maliwanag at mas madidilim kaysa sa mga gilid.

Ang mga plato ay bumababa, kung minsan malawak na naipon, bihira, na may mga ugat sa base; cream o dilaw na dilaw.

Binti

Ang binti ay 30 - 100 mm ang taas, 4 - 15 (20) mm ang lapad, cylindrical. Ang ibabaw ay makinis, sa itaas na bahagi na may isang pulbos na pamumulaklak na pamumulaklak, sa ibaba nito ay malansa, ginintuang dilaw.

Pulp

Ang pulp ay puti o madilaw-dilaw, nang walang gaanong lasa o amoy.

Mga reaksyong kemikal

Ang KOH sa ibabaw ng takip ay negatibo.

Mikroskopyo

Spores (7.5) 8.0 - 10.0 (10.5) × 4.5 - 6.0 (8.0) μm, Q = 1.56 - 1.80, ellipsoidal, makinis.

Basidia 40 - 75 × 5.0 - 8.5 μm, napakahaba, makitid-clavate, 2-, 4-spore, na may isang buckle sa base.

Walang mga cistid.

Pileipellis - ixotrihoderma 100 - 280 µm makapal, binubuo ng mga elemento na 3 - 4.5 µm ang lapad, na may mga bilugan na elemento ng terminal; mga partisyon na may mga buckle.

Ecology at pamamahagi

Substrate: Lupa, magkalat

Lumalaki sa mga kagubatan na may paglahok ng larch (Larix), bumubuo ng mycorrhiza dito. Ang isang pangkaraniwang species sa halo-halong basa-basa madilim na koniperus na kagubatan ng Khanty-Mansi Autonomous Okrug na may isang admixture ng larch, mas gusto nito ang hilaw na sphagnum microdepressions. Ang lahat ng mga ispesimen na nakita naming lumaki sa mga lugar na may malalim na basura sa mga mamasa-masang lumot at madalas na "nasuspinde" sa sphagnum.

Nagbubunga

Agosto Setyembre

JanFebMarAprMayJun

JulAugSenOctNoveDec

Ang mga paghati ay tumutugma sa mga dekada ng buwan.

Mga katangian ng nutrisyon

Nakakain

Katulad na species

• Late ng Hygrophorus, pagkakaiba-iba ng kulay-dilaw-dilaw, o ginintuang hygrophorus (Hygrophorus hypothejus var. Aureus) - sa pangkalahatan ay halos magkatulad, kung minsan ay hindi makilala ang hitsura, isang kabute; mahusay na nakikilala sa laki ng mga pagtatalo. Ang mga sampol na aming nakita ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bahagyang mas matinding ginintuang-kahel na kulay ng tisa ng prutas. Sa teritoryo ng Western Siberia, nabanggit ito sa paligid ng nayon. Ugut sa Khanty-Mansi Autonomous Okrug. Bumubuo ito ng mycorrhiza na may pine, ngunit sa pagsasagawa, maaari itong maging problema upang matukoy ang pagkakulong ng isang halamang-singaw sa isang partikular na species ng puno sa halo-halong kagubatan.
• Ang Larch hygrophorus (Hygrophorus lucorum) ay nakakulong din sa larch, nakikilala ito ng isang mas magaan na kulay ng mga katawan ng prutas: ang cap nito ay maputi na may isang dilaw na gitna, ang binti ay puti o madilaw-dilaw. Wala kaming data sa pamamahagi ng species na ito sa Western Siberia.

Nakakain na mga uri ng hygrophors

Halos apat na dosenang species ang nabibilang sa genus na Hygrorhorus, marami sa mga ito ay nakakain, masarap at kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Maagang Gigrofor

Ang Hygr.mаrzuolus ay isang maagang nakakain na species na kilala rin bilang Marso o kabute ng niyebe. Bumubuo ng isang makapal, mataba, matatagpuan sa gitnang o sira-sira na takip, matambok o patag, bihirang may pagkalumbay. Ang mababaw na bahagi na may isang hindi pantay na kurbada at kulot na mga gilid, natatakpan ng makinis at tuyo, na may isang maliit na fibrous pubescence, na may isang ilaw na kulay-abo, maputi, kulay-abo o itim na balat na may maraming mga spot.

Nakakain at medyo siksik sa pagkakapare-pareho, ang sapal ay may puti o may isang bahagyang kulay-abo na kulay, isang mahina at kaaya-aya na aroma ng kabute. Solid paa ng isang pinaikling uri, sa halip makapal, irregularly cylindrical o bahagyang hubog, madalas na may isang manipis sa mas mababang bahagi. Ang kulay ng binti ay puti o kulay-abo.

Kayumanggi

Ang nakakain na species ay kilala rin bilang huli na hygrophor na may isang klasikong takip ng kulay oliba-kayumanggi o kayumanggi-kayumanggi na kulay, bahagyang matambok na hugis na may bahagyang kulutin sa loob ng mga gilid. Ang mababaw na bahagi ay may isang malagkit na patong, mas magaan na mga gilid at isang madilim na kulay na gitnang bahagi.

Ang tangkay ay cylindrical sa hugis, na may isang kulay-dilaw o kulay ng oliba. Ang mga batang ispesimen ay may isang espesyal na singsing na nawawala sa pagtanda. Ang klasikal na uri ay dilaw o magaan na kahel, medyo may lokasyon, ngunit makapal na mga plato. Ang malambot na bahagi ay marupok, nang walang binibigkas na amoy ng kabute.