Kayumanggi-dilaw na tagapagsalita

Nakakain na mga nagsasalita na may mga larawan

Upang hindi malito ang nakakain na mga pagkakaiba-iba sa mga lason, kailangan nilang makilala ang mga ito sa kanilang hitsura. Ang mga natatanging tampok at paglalarawan ng nakakain na mga barayti na may mga larawan ay ipinakita sa ibaba.

Baluktot na tagapagsalita

Ang kabute na ito ay tumutubo pareho at iisa sa mga malalaking pangkat-bilog, na naisalokal sa pangunahin sa mga gilid ng kagubatan, malapit sa mga kalsada at sa mga punong kahoy. Ang kabute ay may malaki, makinis na takip, na ang lapad nito ay madalas na lumalagpas sa 12 cm. Ito ay maruming dilaw na kulay. Ang mga plato ay puti, unti-unting nakakakuha ng isang kulay rosas na kulay.

Ang binti ay siksik sa pagkakapare-pareho at mataas, mga 15-20 cm. Ang kulay ay pareho sa takip. Ang pulp ay tuyo. Sa mga batang kabute, ito ay puti, at sa paglaon ng panahon ay nagiging kayumanggi at nakakakuha ng isang hindi kasiya-siyang amoy, samakatuwid ang mga batang may prutas lamang na katawan ang kailangang kolektahin. Ang tugatog na ani ay nangyayari sa pagtatapos ng tag-init at tumatagal hanggang Oktubre. Para sa pagluluto, ang mga batang kabute lamang ang ginagamit, na kung saan ay adobo o pinakuluan.

kulay-abo

Ang sumbrero ng iba't-ibang ito ay mas mababa sa sukat kaysa sa dating isa at may average na diameter na 8-15 cm. Ito ay makapal at may laman sa pagkakapare-pareho, at maaaring nasa iba't ibang mga kakulay ng kulay-abo na kulay. Ang mga plato ay nailalarawan din sa isang kulay-abo na kulay. Ang binti ay malapad, siksik, mababa, na tumutugma sa kulay ng takip.

Ang pulp ay nagpapalabas ng isang tulad ng sabon na aroma. Kadalasan, ang kabute ay matatagpuan sa halo-halong at koniperus na kagubatan sa malalaking grupo. Maaari itong matagpuan sa kagubatan mula huli ng tag-init hanggang Nobyembre. Bago ang pag-aasin o pag-atsara ng isang grey na tagapagsalita, dapat itong gamutin sa thermally - pakuluan ng 30-40 minuto sa kumukulong tubig.

Goblet

Ang isang espesyal na tampok ng pagkakaiba-iba na ito ay isang hugis-sumbrero na sumbrero na may diameter na mga 7-8 cm. Mayroon itong mga gilid na nakabalot papasok, isang makintab na ibabaw at pininturahan ng kayumanggi o abo na kulay abo. Mayroong ilang mga plato, ang mga ito ay kayumanggi ang kulay. Ang pulp ay payat, puno ng tubig na pare-pareho.

Mataas ang binti, mga 10 cm, bahagi ng lupa ay malambot at lumawak. Maaari mong matugunan ang pagkakaiba-iba ng goblet sa mga koniperus, halo-halong, nangungulag na kagubatan, kung saan ang mga magkalat na kagubatan ay mayaman sa organikong bagay. Ang rurok ng pagkamayabong ay nangyayari sa Agosto at tumatagal hanggang Setyembre kasama. Kumakain sila ng kabute na pinakuluang o inasnan.

Kahel

Ang mga nagsasalita ng kahel ay madalas na lumalaki sa maliliit na pangkat o nag-iisa. Fruiting mula huli ng tag-init hanggang Oktubre. Natagpuan ang mga ito sa mahalumigmig na bahagi ng koniperus o halo-halong mga kagubatan, ang basura na naglalaman ng maraming lumot at nahulog na bulok na dahon.

Ang kabute ay maliit sa sukat, dilaw-kahel ang kulay, unti-unting nawala. Ang mga plato ay maayos na dumadaan sa binti, kapag pinindot, binabago nila ang kulay sa isang mas madidilim. Ang binti ay mababa, sa average na 5 cm, bilugan, nagiging mas payat na malapit sa lupa. Ang pulp ay madilaw-dilaw, walang amoy. Ang sumbrero lamang na kinakain o pinakuluan ang kinakain nila.

Funnel

Ang pangalan ng pagkakaiba-iba ay nagsasalita para sa sarili, dahil ang hugis ng takip ay katulad ng isang funnel, ito ay tungkol sa 8 cm ang lapad. Ang ibabaw ay tuyo, ang mga gilid ay kulot, at may maruming dilaw na kulay. Ang mga plato ay maayos na dumadaan sa binti. Ang pulp ay may isang malalim na amoy. Mataas ang binti, 8 cm ang haba, payat, solid.

Ang mga tagapagsalita ng funnel ay kabilang sa pinakakaraniwang mga pagkakaiba-iba ng species na ito, at matatagpuan ang mga ito sa mga nahulog na dahon malapit sa mga landas ng kagubatan, sa mga punong kahoy sa mga maliliit na grupo o isa-isa. Ginamot ang init bago lutuin. Ang species na ito ay maaaring matuyo at maaari ring matupok kasama ng iba pang mga kabute.

Anisova

Ang mga nagsasalita ng anis ay kabilang sa mga hindi gaanong karaniwang mga pagkakaiba-iba ng ganitong uri. Ang pangunahing tampok ng pagkakaiba-iba na ito ay ang nababago na hugis ng takip. Kaya, sa una ang kabute ay may isang takip na hubog papasok, na itinuwid sa paglipas ng panahon. Ang kulay ay nakararami berde, na may kulay-abo na kulay. Ang binti ay mababa, bilugan.

Giant

Maaari mong makilala ang isang higanteng tagapagsalita sa mga bukas na lugar, kung saan lumalaki ito mula Agosto hanggang Oktubre.Ang sumbrero ay may hugis na hugis ng funnel at mga gilid ay nakatungo sa labas. Ang diameter ay 12-15 cm, ngunit ang ilang mga kinatawan ay maaaring lumago hanggang sa 30 cm. Ang ibabaw ay kaaya-aya sa pagpindot, malasutla, gatas na kulay. Ang binti ay siksik at mataas.

Basahin din Bakit ang pangarap ng isang babae ng isang patay na kabayo

Paano makilala ang mga baligtad na tagapagsalita

Ang baligtad na kinatawan ng pamilyang Psatirella ay katulad ng mga kaugnay na species: hugis ng funnel, brown-yellow, water-spotted. Ang mga nagsasalita ng pulang-kayumanggi ay mahirap makilala mula sa mga kaugnay na species. Malalapit, bilang karagdagan sa panlabas na paglalarawan, ginagamit nila ang pang-amoy para sa pagkakakilanlan. Ang bango ng isang baligtad na tagapagsalita ay nakapagpapaalala ng isang nabubulok na kahel, na may isang pahiwatig ng bergamot.

  1. Ang hitsura ng hugis ng funnel ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maputla na kulay sa takip, ang kawalan ng isang kulot na gilid, pati na rin ang mga itim na tuldok sa ibabaw ng takip. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may katangian na amoy ng kabute.
  2. Ang kayumanggi-dilaw na hitsura ay nakikilala sa pamamagitan ng pangkalahatang lilim ng prutas na katawan. Ang takip at binti ay nakakakuha ng isang brownish-dilaw na tono sa paglipas ng panahon. Sa mga batang specimens, ang kulay ay mas magaan: ito ay nailalarawan bilang mag-atas dilaw.
  3. Ang uri na may batik-batik na tubig ay nakikilala sa pamamagitan ng isang puting lilim ng mga plato kapag nasira, hindi malinaw na mga bilog na spot sa ibabaw ng takip.

Ang mga pulang-kayumanggi o nakabaligtad na mga nagsasalita ay lumalaki sa buong mga kolonya, at ginusto ng mga kayumanggi-dilaw na manirahan sa mga tuod o malapit sa mga puno ng puno sa 1 - 2 piraso.

Gintong hilera: larawan, paglalarawan at pamamahagi

Ang Golden ryadovka (Tricholoma auratum) ay isang nakakain na kabute na may mababang kalidad, isang tampok na kung saan ay ang pagpapalabas ng mga droplet ng katas. Napakadali upang makilala ang katawang ito ng prutas; maraming mga bihasang pumili ng kabute ang nag-aangkin na halos imposibleng malito ito sa iba pang mga species.

Ang sumusunod na paglalarawan at larawan ng gintong hilera ay makakatulong upang maunawaan ang hitsura at tampok ng paglago nito.

Pangalan ng Latin: Tricholoma auratum.

Pamilya: Karaniwan.

Hat: 6 hanggang 10 cm ang lapad, matambok na may mga kulot na gilid. Sa kanilang pagtanda, ang takip ay nagiging prostrate na may isang tubercle sa gitna. Ang ibabaw ay may isang katangian na kulay kahel-dilaw na kulay, at isang mas madidilim na kayumanggi-kahel na lugar ang kapansin-pansin sa gitna. Sa pagsisimula ng mga pag-ulan, maaari mong obserbahan kung paano nagiging malansa at madulas ang ibabaw ng takip.

Nagmumula: Ay may binibigkas na lugar ng mapula-pula na mga kaliskis na kaliskis. Bilang karagdagan, ang tangkay ng ginintuang ryadovka kabute ay nagbibigay ng mga droplet ng juice, na tampok na katangian nito.

Pulp: siksik, puti, may mahinang binibigkas na harina ng harina at isang malakas na mapait na lasa.

Mga Plato: bihira, manipis, puti.

Nakakain: niraranggo kasama ng mababang kalidad na nakakain na mga kabute, subalit, dahil sa mapait na sapal, ito ay itinuturing na isang hindi nakakain at nakakalason na uri ng mababang lason.

Pamamahagi: ang buong teritoryo ng temperate zone ng hilagang hemisphere.

Ipinapakita ng larawan na ang ginintuang ryadovka ay lumalaki sa mga pangkat sa koniperus at halo-halong mga kagubatan. Gayundin, ang ganitong uri ng namumunga na katawan ay mas gusto ang mga lupa na mayaman sa dayap, kung minsan ay lumalaki nang nag-iisa. Ang panahon ng pagpili ng kabute ay nagsisimula sa Hulyo at tatagal hanggang Oktubre.

Inverted Talker (Paralepista flaccida)

  • Pula at kayumanggi nagsasalita
  • Clitocybe flaccida
  • Omphalia flaccida
  • Lepista flaccida
  • Clitocybe infundibuliformis sensu auct.
  • Clitocybe inversa
  • Omphalia inversa
  • Lepista inversa
  • Clitocybe gilva var. guttatomarmorata
  • Clitocybe gilva var. tianschanica

Paglalarawan

Hat na may diameter na 3-11 cm (minsan hanggang sa 14 cm); sa una ito ay matambok na may mga gilid na nakatago sa loob, sa edad na ito ay dumidiretso sa isang patag o kahit na kumukuha ng form ng isang mababaw na funnel o mangkok; ang ibabaw nito ay tuyo, halos makinis, mapurol, orange-kayumanggi o kulay ng ladrilyo; hygrophane (nagiging maputla kapag tuyo). Ang gilid ng takip ay madalas na kulot, na may binibigkas na mga depression tulad ng isang ilong na pitsel, na nakikilala ang species na ito mula sa katulad na hugis ng funnel na nagsasalita (Clitocybe gibba). Mayroong katibayan na minsan sa mga baligtad na tagapagsalita, na lumilitaw na huli na sa taglagas, ang takip ay mananatiling matambok, nang hindi nabubuo ang karaniwang depression sa gitna.

Ang mga plato ay bumababa, makitid, sa halip madalas, sa una halos puti, kalaunan pinkish-beige o maputlang kahel, na may edad na sila ay naging madilim na kulay kahel o kulay-rosas na kayumanggi.

Binti 3-10 cm sa taas at hanggang sa 1.5 cm ang lapad, higit pa o mas mababa sa silindro, tuyo, makinis na pagdadalaga; pininturahan upang maitugma ang takip, bahagyang mas magaan lamang; pubescent ng whitish mycelium sa base.

Ang pulp ay manipis (sa takip), maputi, na may isang matamis na amoy, na kung minsan ay inihambing sa amoy ng frozen na orange juice o bergamot, nang walang binibigkas na lasa.

Maputi sa puting puting spore print. Spores 4-5 x 3.5-4 µm, mula sa halos spherical hanggang sa malawak na elliptical, makinis na warty, non-amyloid. Absent ang mga cydds. Buckled hyphae.

Mga reaksyong kemikal na KOH na mantsa ang dilaw ng takip.

Ecology at pamamahagi

Ang Saprophyte, lumalaki na nakakalat o sa malapit na mga grupo sa isang koniperus na magkalat, madalas sa paanan ng mga anthill, kung minsan ay sa basa na sup at mga chips ng kahoy. Mas madalas na matatagpuan sa koniperus at halo-halong mga kagubatan, kung minsan ay lumalaki ito sa mga lupa na mayaman sa humus, kung saan bumubuo ito ng kamangha-manghang "mga singsing na bruha". Isang karaniwang species sa Hilagang Hemisphere, karaniwan sa North America, mainland Europe at Great Britain. Ang panahon ng aktibong paglaki ay taglagas, hanggang sa pagsisimula ng malamig na panahon, gayunpaman, sa ilang mga lugar maaari itong ilipat sa taglamig (halimbawa, ang baybayin ng California), o magpatuloy - sa banayad na klima - hanggang Enero (halimbawa, sa Mahusay Britain at Ireland).

Ano ang maaaring malito sa isang baligtad na tagapagsalita

Ang tagapagsalita na may hugis ng funnel (Clitocybe gibba) na natagpuan sa parehong biotopes ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas kulay na kulay, ang kawalan ng isang kulot na gilid, at makabuluhang mas malaki, pinahabang puting spore. Bilang karagdagan, mayroon itong mas makapal na laman sa takip. Ang brown-yellow talker (Paralepista gilva) ay may isang mas magaan, mag-atas na dilaw o brownish-dilaw na kulay, at mga bilog na puno ng tubig (sa kabataan) o madilim na kalawang-kayumanggi na mga spot (sa mas matanda na mga ispesimen) ay makikita sa takip. Ang mas malaking Lepista multiformis ay matatagpuan sa bukas na mga lugar na damuhan (mga parang, mga tabi ng kalsada, mga parke at mga lawn), at naitala sa Europa (sa halip bihirang).

Edified

Ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang inverted talker ay hindi nakakalason, ngunit ang kalidad ng nutrisyon ay nag-iiwan ng higit na nais, at may maliit na punto sa pagkolekta nito. Ayon sa iba, ito ay lason (naglalaman ng muscarinic toxins).

Ang video tungkol sa kabute na Govorushka ay bumaliktad:

Pangalan: Baligtad na tagapagsalita
Pangalan ng Latin: Paralepista flaccida
Uri ng: Hindi nakakain, Nakakalason
Mga kasingkahulugan: Red-brown talker, Clitocybe flaccida, Omphalia flaccida, Lepista flaccida, Clitocybe infundibuliformis sensu auct, Clitocybe inversa, Omphalia inversa, Lepista inversa, Clitocybe gilva var guttatomarmorata, Clitocybe gilva var tianschanica
Systematics:
  • Kagawaran: Bas> Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes
  • Subclass: Agaricomycet> Order: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Pamilya: Tricholomataceae (Tricholomaceae o Ordinaryo)
  • Genus: Paralepista (Paralepista)
  • Mga species: Paralepista flaccida (inverted talker)

Ang mga matagal nang pumipitas ng mga kabute at berry ay alam kung paano makilala ang mga nakakain na specimen. Ang Upside Down Talker ay isang hindi nakakain na species na maaaring makaakit ng mga walang karanasan na mga pumili ng kabute sa hitsura nito.

Mga lugar ng pamamahagi ng mga higanteng tagapagsalita.

Ang mga higanteng baboy ay lumalaki sa mga glades ng kagubatan. Maaari silang matagpuan sa Europa bahagi ng Russia, pati na rin sa Caucasus. Minsan ang mga higanteng hilera ay bumubuo ng "mga mangkukulam na bruha".

Pagsusuri sa kakayahang kumain ng mga higanteng tagapagsalita.

Nakakain ang higanteng tagapagsalita, ngunit maaari nitong pukawin ang pagkagulo ng tiyan. Ito ay isang kabute na may katamtamang lasa, ika-4 na kategorya, may kondisyon na nakakain. Ang mga higanteng hilera ay maaaring kainin ng pinakuluang o inasnan

Napakahalaga na isagawa ang tamang paggamot sa init ng mga kondisyon na nakakain na kabute.

Inirerekumenda na gumamit lamang ng mga batang nagsasalita, dahil ang mga luma ay nakatikim ng kaunting mapait. Gayunpaman, ang mga overripe na ispesimen ay angkop para sa pagpapatayo.

Kabilang sa mga nagsasalita, mayroong mga lason na species, kaya dapat silang kolektahin ng eksklusibo ng mga nakaranasang pumili ng kabute. Dapat mong magkaroon ng kamalayan na ang mga baboy ay hindi pinagsama sa alkohol, dahil maaari itong humantong sa malubhang pagkalason.

Ang paggamit ng mga higanteng tagapagsalita para sa mga layuning pagpapagaling.

Ang pulp ng mga higanteng baboy ay naglalaman ng mga antibiotics na aktibo laban sa tubercle bacillus. Ang mga antibiotics ay tinatawag na clitocybin A at B. Ang mga higanteng tagapagsalita ay may mga katangian ng antibacterial. Maaari silang magamit upang gamutin ang epilepsy.

Matapos pag-aralan ang mga nagsasalita, isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ang naipahayag. Naglalaman ang mga ito ng parehong mga protina ng hayop at halaman, isang malaking halaga ng mga microelement, halimbawa, tanso, sink, mangganeso, pati na rin mga bitamina B1 at 2. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga gamot ay ginawa mula sa mga nagsasalita: nebularin, diatretin at clitocybin.

Tulad ng ibang mga kabute, ang mga higanteng baboy ay mababa ang calorie, maaari silang magamit bilang isang diyeta na pagkain. Ang mga kabute na ito ay makakatulong upang maibalik at malinis ang katawan, mapupuksa ang mga mabibigat na riles, lason at lason.

Sa katutubong gamot, ginagamit ang mga pamahid at decoction, na ginawa mula sa mga nagsasalita. Tumutulong silang alisin ang mga bato at gamutin ang mga impeksyon sa respiratory tract.

Mga kaugnay na species ng higanteng ryadovka.

Ang nagsasalita ng niyebe ay isang nakakain na may kondisyon na kamag-anak ng higanteng tagapagsalita. Ang kanyang takip ay matambok o nalulumbay, na may manipis na nalalagas na mga gilid. Ang ibabaw ng takip ay makinis, kulay-abong-kayumanggi o kulay-abong-kayumanggi. Ang binti ay siksik, makinis, madalas na hubog. Ang pulp ay walang amoy, na may lasa ng pipino, ito ay siksik sa takip, at matigas sa binti.

Ang mga nagsasalita ng niyebe ay nagtitipon noong Mayo. Lumalaki sila sa magaan na kagubatan na koniperus. Tumira sila sa sahig ng kagubatan. Prutas sa mga pangkat. Bihira ang mga kabute na ito.

Ang isang mahina-amoy na tagapagsalita ay hindi nakakain ng kinatawan ng pamilya. Sa mga batang specimens, ang mga takip ay matambok, pagkatapos ay mabilis silang buksan at maging hugis ng funnel. Ang kulay ng takip ay kayumanggi o murang kayumanggi. Ang hugis ng tangkay ay maaaring maging cylindrical o pipi, ito ay bahagyang maputla ang kulay kaysa sa takip. Ang pulp na may lasa at amoy ng harina, kulay-abo na kulay.

Ang mga nagsasalita ng mababang amoy ay namumunga sa mga bihirang grupo. Karaniwan silang lumalaki sa mga halo-halong kagubatan at mga pine forest. Ang tagal ng paglago ay bumaba sa Disyembre-Enero.

Pagpoproseso at paghahanda

Maaari mong lutuin ang mga kabute na ito sa iba't ibang paraan - magprito, nilaga, atsara o atsara.

Ang pangunahing bagay ay upang magsagawa ng karagdagang pagproseso bago ito, upang maalis mo ang panganib na pagkalasing.

Ang mga katawan ng prutas ay nalinis ng mga labi ng kagubatan, hinugasan sa maraming tubig, pinuputol at inilalagay sa isang kasirola na may inasnan na tubig. Ang oras ng pagluluto ay 15 minuto. Sapat na ito upang alisin ang kapaitan at naipon na nakakapinsalang sangkap mula sa sapal.

Mga patok na resipe

Corn salad

Mga sangkap:

  • kabute - 500 g;
  • sibuyas - 1 pc;
  • karot - 1 pc;
  • itlog - 3 mga PC;
  • naka-kahong mais - 1 lata;
  • fillet ng manok - 500 g;
  • asin, paminta, mayonesa - upang tikman.

Teknolohiya sa pagluluto:

  • ang sibuyas na peeled mula sa husk, makinis na tinadtad, pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng halaman;
  • gadgad na mga karot ay idinagdag sa Pagprito, nilaga para sa isa pang 10 minuto;
  • pre-tinadtad at pinakuluang mga kabute ay inilalagay na may mga gulay, pinirito hanggang sa mawala ang lahat ng likido;
  • pansamantala, pakuluan ang manok sa inasnan na tubig, cool, gupitin sa mga cube;
  • tadtarin ang pinakuluang itlog;
  • lahat ng mga bahagi ay inililipat sa isang malalim na mangkok, ang naka-kahong mais na walang pag-atsara ay idinagdag;
  • ihalo, timplahan ng mayonesa, asin, paminta sa panlasa.

Bago ihain, ang salad ay pinalamutian ng dill o perehil.

Mga kabute na may kulay-gatas

Maraming mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa mga kabute

Mga sangkap:

  • mga batang kabute - 0.6 kg;
  • cream - 150 ML;
  • asin, paminta - tikman;
  • kulay-gatas - 3 kutsara. l.;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • langis ng gulay - 2-3 kutsara. l.

Ang sibuyas na peeled mula sa husk ay pinutol sa kalahating singsing, pinirito sa langis, idinagdag na pre-pinakuluang kabute, nilaga sa mababang init hanggang ginintuang kayumanggi, inasnan, paminta.

Ibuhos na may pinaghalong sour cream at cream, pukawin, takpan, bawasan ang init sa isang minimum. Sa loob ng 20-25 minuto ang pinggan ay handa na para sa pagtikim. Ito ay maayos sa anumang bahagi ng ulam.

Mga meatball sa kaldero

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 1 kg;
  • mga sibuyas - 2 mga PC.;
  • bawang - 2-3 sibuyas;
  • asin, itim na paminta, anumang pampalasa - tikman;
  • karot - 2 mga PC.;
  • kabute - 300 g;
  • bigas - 120 g;
  • langis ng gulay - 2-3 kutsara. l.;
  • tomato paste, sour cream - 3 tbsp bawat isa l.

Ang karne ay pinutol sa mga cube, lupa sa isang blender na may peeled bawang at isang sibuyas. Sa masa na ito idagdag ang paunang niluto at pinalamig na bigas, asin, paminta, iwisik ang mga pampalasa, ihalo.

Pagkatapos ay gupitin ang pangalawang sibuyas, ihalo sa mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ipinadala ang mga ito sa isang kawali, pinirito hanggang ginintuang kayumanggi, ilagay ang pinakuluang mga kabute na pinutol. Pagprito para sa isa pang 10-12 minuto. Ibuhos na may kulay-gatas, idagdag ang tomato paste, pukawin, nilaga sa ilalim ng takip sa loob ng 5-7 minuto.

Ang mga bola ay nabuo mula sa bigas at timpla ng karne, pinagsama sa harina, pinirito sa langis. Sa ilalim ng bawat lalagyan, inilalagay ang 2-3 tbsp. l. iprito, pagkatapos ay mga bola-bola at takpan ang mga ito ng isang pangalawang layer ng gulay at iba pa hanggang sa tuktok.

Budburan ng sabaw ng gulay, iwisik ang mga pampalasa, halaman at ipadala upang lutuin sa isang oven na ininit hanggang sa 180-190 ° C sa loob ng 30 minuto.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga hilaw na dilaw-kayumanggi.

Ang komposisyon ng mga hilera ay medyo mayaman - naglalaman ang mga ito ng mineral (potasa, mangganeso, siliniyum, kaltsyum, tanso, iron, sodium, zinc), 18 uri ng mga amino acid, lahat ng mga grupo ng mga bitamina B, pati na rin mga bitamina A, C, D, K at PP. At dahil sa nilalaman ng "trehalose" na sangkap sa mga hilera, mayroon silang isang matamis na lasa.

Ang mga hilera ay natural na antibiotics, sinisira nila ang maraming uri ng pathogenic bacteria. Bilang karagdagan, mayroon silang mga antiviral, anti-namumula, antioxidant at mga katangian ng pagbabakuna. Sa regular na paggamit ng ryadovok, ang gawain ng puso ay na-normalize, ang rate ng puso ay naibalik, ang kondisyon ng mga sisidlan ay nagpapabuti, ang dami ng asukal sa dugo ay bumababa, at bumababa ang presyon. Ang mga kabute na ito ay makakatulong upang mapagbuti ang pagganap, mapawi ang stress, at buhayin ang utak. Ang mga kabute ng ganitong uri ay may positibong epekto sa paggana ng tiyan at bituka. Ang istraktura ng atay ay nagpapabuti, ang mga lason at lason ay tinanggal mula sa katawan.

Sa sistematikong paggamit ng mga hilaw na dilaw-kayumanggi, ang posibilidad ng pagbuo ng mga cancer na tumor ay bumababa, bilang karagdagan, ang mga fungi na ito ay pumipigil sa paglaki ng mga negatibong bakterya. Dagdagan nila ang paglaban sa trangkaso at tubercle bacillus.

Sa katutubong gamot, ang mga infusion ay ginawa mula sa ryadovki, na ginagamit sa anyo ng mga lotion para sa iba't ibang mga sakit sa balat. Sa cosmetology, ginagamit ang isang pulbos mula sa mga pinatuyong katawan ng prutas, batay sa kung saan ginawa ang isang losyon sa balat, nakakatulong itong alisin ang acne, labis na grasa at pangangati.

Mga kontraindiksyon para sa paggamit ng mga hilaw na kulay-dilaw na kayumanggi.

Ang mga hilaw na hilera ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason. Ang mga katawan ng prutas ay may posibilidad na makaipon ng iba't ibang mga sangkap ng anthropogenic, halimbawa, cadmium, mercury, pesticides. Gayundin, ang luma, labis na hinog na mga kabute ay nakakasama sa katawan.

Ang sobrang pagkain ay maaaring maging sanhi ng sakit ng tiyan. Hindi inirerekumenda na gamitin ang mga kabute na ito para sa mga malalang sakit ng tiyan at bituka, apdo ng apdo at may mababang kaasiman.

Katulad na species.

Ang poplar ryadovka ay panlabas na katulad ng dilaw-kayumanggi ryadovka, ngunit magkakaiba ito sa kanyang puting hymenophore at sa katotohanang lumalaki ito sa ilalim ng mga poplar at aspens. Ang kanyang takip ay bahagyang matambok sa una, at pagkatapos ay ituwid. Ang istraktura ng takip ay mataba. Ang kulay ng takip ay kayumanggi, maaaring mayroong isang mapulang kulay. Ang binti ay cylindrical, solid, pink-brown. Kapag pinindot, lilitaw ang mga brown spot sa binti. Ang pulp ay malambot, na may kaaya-ayang amoy, brownish na kulay.

Ang mga kondisyon na nakakain na kabute na ito ay nagbubunga mula Agosto hanggang Oktubre. Ang mga hilera ng poplar ay lumalaki sa buong mga gilid. Maaari silang matagpuan sa mga nangungulag na kagubatan at parke.

Ang white-brown ryadovka ay mayroon ding panlabas na pagkakahawig ng dilaw-kayumanggi ryadovka. Ito ay isang kondisyon na nakakain na kabute na may isang convex-outstretched o flat cap. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng maliliit na kaliskis; sa mamasa-masang panahon, isang layer ng uhog ang makikita dito. Ang kulay ng sumbrero ay kulay-kastanyas o kayumanggi.Ang pulp ay mahusay na binuo, siksik, maputi ang kulay. Hindi ito mapait, walang amoy. Ang binti ay cylindrical, solid sa loob. Ang itaas na bahagi ng binti ay makinis, puti ang kulay, at sa ibaba nito ay paayon fibrous, kayumanggi o kayumanggi.

Ang mga puting-kayumanggi na hilera ay namumunga mula Agosto hanggang Oktubre, ngunit kung minsan ay nadatnan nila noong Nobyembre. Pangunahin silang lumalaki sa mga koniperus na kagubatan, bumubuo ng mycorrhiza na may mga pine, at maaaring tumira sa mga nangungulag na kagubatan. Ang hanay ng mga puting-kayumanggi na hilera ay napakalawak.

Pangunahing pagproseso at paghahanda

Ang Ryadovka dilaw-kayumanggi ay itinuturing na isang kondisyon na nakakain na kinatawan ng kaharian ng kabute at kabilang sa kategorya IV. Ang mga sumubok nito ay nagsasabi na ito ay hindi masarap at napaka mapait. Ito marahil ang dahilan kung bakit hindi siya popular sa mga pumili ng kabute. Ngunit kung alam mo ang mga lihim ng paghahanda nito, kung gayon ang ryadovka ay magiging isang masarap na karagdagan sa iyong mesa.

Ang dilaw-kayumanggi ryadovka ay ani lamang sa isang batang edad, habang ang mga namumunga na katawan ay hindi pa masyadong mapait. Karaniwan itong inasnan o adobo kasama ang iba pang mga uri ng kabute. Maaari rin itong pinakuluan o prito, ngunit pagkatapos ng paunang 40 minuto na kumukulo at pinatuyo ang tubig kung saan matatagpuan ang mga hilera.

Ang dilaw-kayumanggi ryadovka ay isang tila ganap na hindi namamalaging kabute, ngunit ito ay lalago kahit na ang taon ay tuyo at walang mga kabute sa kagubatan. Ito marahil ang dahilan kung bakit nakakolekta pa rin ito minsan. Ngunit sa taon ng kabute, kadalasan ang hilera na ito ay simpleng napalampas, na nagbibigay ng kagustuhan sa iba pang mga kinatawan ng kaharian ng kabute.

Waxy at higanteng nagsasalita

Ang waxy talker ay isang bihirang nakakalason na lamellar na kabute. Lumalaki nang isa-isa o sa maliliit na pangkat mula huli ng Hulyo hanggang huli ng Setyembre, na ginugusto ang bukas, sikat ng araw na mga lugar ng halo-halong o koniperus na kagubatan na may mabuhanging lupa o mababang siksik na damo.

Sa mga batang kabute, ang takip ay matambok, ngunit sa proseso ng paglaki ay nagiging bahagyang nalulumbay o nakabukas, na may kulot na mga gilid. Mayroong isang maliit na tubercle sa gitna ng takip. Ang ibabaw ng takip ay makinis, matte, mapusyaw ang kulay ng kulay, ngunit sa mamasa-masa na panahon ay dumidilim, at halos hindi ito kapansin-pansin na mga concentric zone na lumitaw dito. Ang layer na nagdadala ng spore ay nabuo sa pamamagitan ng pababang mga plate na may kulay na cream. Ang binti ay bilugan, kahit na, mas malawak sa base, solid sa loob. Ang taas nito ay tungkol sa 5 cm na may diameter na 1 cm. Ang ibabaw ng binti ng lason na nagsasalita na ito ay pininturahan sa isang puting kulay, ang itaas na bahagi ay makinis, at ang ibabang bahagi ay may kaunting pagbibinata. Ang sapal ay makapal, na may isang hindi kasiya-siyang amoy, nababanat sa binti, marupok sa takip.

Ang mga tisyu ng waxy govorushka ay naglalaman ng isang lason na mapanganib sa katawan ng tao, na maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason sa pagkain.

Ang higanteng tagapagsalita ay isang bihirang kondisyon na nakakain ng lamellar na kabute. Lumalaki ito sa malalaking grupo, na bumubuo ng tinaguriang mga circle ng bruha, mula huli ng Agosto hanggang huli ng Oktubre. Gumagawa ng masaganang pag-aani taun-taon. Mas gusto na manirahan sa mga bukas na lugar ng kagubatan, pati na rin sa mga pastulan.

Ang matambok na takip ng kabute ay kalaunan ay naging hugis ng funnel, na may manipis, paitaas na baluktot na mga gilid. Bilang isang patakaran, ang diameter ng takip ng isang may sapat na kabute ay hindi hihigit sa 13-15 cm, ngunit mayroon ding mga higante na may takip hanggang sa 30 sentimetro o higit pa sa diameter. Sila ang nagbigay ng pangalan sa ganitong uri ng kabute. Ang ibabaw ng takip ay matte, malasutla hanggang sa hawakan; depende sa tirahan, maaari itong takpan ng maliliit na kaliskis. Kadalasan ito ay puti-niyebe, mas madalas ang kulay ng kape na may gatas. Sa ilalim ng takip ay may mga pababang plate na may mga tulay. Ang kanilang kulay ay nagbabago mula sa murang kayumanggi sa dilaw sa kanilang paglaki. Ang binti ay maputi, siksik, hanggang sa 8-10 cm ang taas at mga 3-4 cm ang lapad. Ang laman ay maputi, mataba, matatag, na may isang mahinang amoy na pulbos, sa mga lumang kabute na may mapait na lasa.

Ang higanteng tagapagsalita ay kabilang sa ika-apat na kategorya ng mga kabute. Ito ay kinakain lamang pagkatapos ng paunang pag-kumukulo, at pagkatapos ay maaari mong ihanda ang una at pangalawang mga kurso mula dito, pati na rin ihanda ito para magamit sa hinaharap - asin o atsara.Naglalaman ang pulp ng kabute ng natural na antibiotic - clitocybin A at B, na may masamang epekto sa tubercle bacillus.

flw-tln.imadeself.com/33/

Pinapayuhan ka naming basahin:

14 na panuntunan para sa pag-save ng enerhiya