Porcini kabute (boletus)
Nagpunta ako sa isang pine forest na may lihim na pag-asa na makahanap ng isang tipikal na kabute ng Agosto-Setyembre - boletus, o pine porcini na kabute, ang pinakamahalagang tropeo para sa lahat ng mga taga-pumili ng kabute ng Russia.
Sa kabila ng halos simula ng tag-init, regular akong nakatagpo ng mga ordinaryong linya ng tagsibol sa kagubatan, na nakalito rin sa panahon, ngunit hindi ko sila dadalhin - ayokong magulo, pakuluan sila ng ilang beses, inaalis ang lason ng gyromitrin (ang ordinaryong linya ay isang kondisyon na nakakain na kabute).
Ang berdeng lumot at bluish reindeer lichen ay pare-pareho na kasama ng boletus. Walang lumot - walang silbi ang paghahanap ng boletus! At ginusto ng boletus ang mga kagubatan, o sa halip, ang mga plantasyon ng pine ay hindi mas matanda sa tatlumpu't limang taon. At palaging ang layer ng mga puti ng pine ay nagsisimula sa mga curb, balikat sa kalsada at mga uka ng apoy. Sa simula ng panahon, ang paghahanap ng mga kabute sa kagubatan mismo ay walang silbi.
Borovik Larawan: Ivan SEMENOV
Maingat na pagsilip sa mga slope ng kilay, himala kong hindi durugin ang isang kayumanggi sumbrero na may diameter na hindi hihigit sa isang pares ng sentimetro. Ang Mayo boletus ay may taas na tatlong sentimetro, na hindi nakakaapekto sa halaga ng paghahanap. Maingat kong kinuha ito gamit ang aking daliri: ang pagputol ng mga porcini na kabute, sa palagay ko, ay ang taas ng kalapastanganan: pagkatapos ng lahat, hanggang sa isang katlo ng isang makapal na binti ay maaaring manatili sa lupa.
Gaano karaming oras ang ginugugol ko sa kakahuyan na naghahanap ng mga kabute, ngunit hindi kailanman natagpuan ang boletus sa tagsibol. Ang karaniwang puti, birch at pustura (boletus edulis - lat.), Pati na rin ang oak (boletus reticulatus - lat.) Palaging lilitaw malapit sa Moscow sa pagtatapos ng Mayo, kung saan, sa pamamagitan ng paraan, hindi alam ng lahat ng mga pumili ng kabute. Ngunit upang maging siksik, na may isang makapal na binti at isang seresa ng sumbrero, ang pinaka maganda ng porcini kabute - pine boletus (boletus pinophilus - lat.) ... Ito ay bihirang nangyayari.
Ito ang boletus na gustong lumaki sa tinaguriang "bushes", kapag maraming mga kabute ang lumitaw nang sabay-sabay sa loob ng isang radius na hanggang sa isang metro. At sigurado: sulit na tingnan nang mabuti, dahil napansin ko ang apat pang mga brownish na sumbrero ng pinakamahalagang tropeo para sa bawat pumili ng kabute. At sa kalendaryo - ang mga huling araw ng Mayo.
Sa loob ng ilang oras, ang bilang ng natagpuang boletus ay umabot sa tatlumpung.
Sa pamamagitan ng paraan, ang boletus sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ay maaaring lumago ng hanggang sa dalawang sentimetro sa isang araw.
Gupitin o iuwi sa ibang bagay: kung paano pumili ng kabute Ito marahil ang pinaka walang hanggang argumento ng mga pumili ng kabute: gupitin o iikot ang mga kabute. Ngunit ang mycologists ay mahaba at walang alinlangan na sumagot sa katanungang ito: ang pagikot at kahit paghugot ng mga kabute ay hindi makakasama sa mycelium sa anumang paraan! Ang kabute hyphae (hindi nakikitang pinipis na mga sinulid) ay hindi maaaring makuha at masira, ang mga kabute ay hindi halaman, wala lamang silang mga ugat, at kahit na maghukay ka ng isang boletus na may pala, kung gayon hindi ito maramdaman ng mycelium sa anumang paraan. Ang pagkuha ng isang kabute ay tulad ng pagpili ng mansanas mula sa isang puno ng mansanas. Sa Russia, sa pamamagitan ng paraan, ang mga kabute ay hindi kailanman pinutol hanggang sa kalagitnaan ng ikadalawampu siglo, ngunit, tulad ng sinasabi nila noong unang panahon, "kinuha" nila ang mga ito, at ang mga kabute ay hindi kailanman nabawasan! |
Phytoncides
Ang kagubatan mismo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ating katawan. Ang mga puno ay aktibong gumagawa ng mga kapaki-pakinabang na phytoncide. Ang mga ito ay isang proteksiyon reaksyon ng mga puno sa panlabas na kapaligiran: bakterya, fungi, microorganisms, mga insekto na sumusubok na saktan ang puno.
Kung, kapag pumapasok sa kagubatan, mayroon kang sakit sa ulo o isang bahagyang runny nose, pagkatapos pagkatapos ng maraming oras na ginugol na mag-isa sa kalikasan, maaari silang mawala nang walang bakas. Ang isang mahalagang tampok ng phytoncides ay upang pabagalin o ganap na ihinto ang pag-unlad ng mga mikroorganismo.
Mayroon ding isang bilang ng mga obserbasyon na ang mga phytoncides ay isang mahusay na ahente ng prophylactic laban sa madalas na migraines, hindi pagkakatulog, at sipon. Ang kanilang presensya sa hangin ay nagpap normal sa antas ng asukal sa dugo, nagpapasigla sa gawain ng puso at utak. Pinapasok nila ang aming katawan sa pamamagitan ng paghinga at sa pamamagitan ng balat. Karamihan sa mga phytoncides sa mga koniperus na kagubatan, gayunpaman, naroroon din ito sa mga nangungulag na kagubatan, ngunit sa mas maliit na dami.
Ang paggalaw ay buhay
Ang isang hindi aktibong pamumuhay ay isang direktang landas sa maraming mga karamdaman ng musculoskeletal system, cardiovascular system, at iba pa, ito ay magtatagal upang ilista ang lahat sa kanila. Bilang karagdagan, tayo ay naging matamlay, nalulumbay.
Iyon ang dahilan kung bakit ang pangangaso ng kabute ay hindi lamang kaaya-aya, ngunit nakakagulat din na kapaki-pakinabang na pamamaraan. Isipin para sa iyong sarili kung gaano karaming oras ang iyong mga paa, kung gaano karaming beses na kailangan mong yumuko, maglupasay at mag-unat upang putulin ang kabute.
Matapos ang gayong paglalakad, ang mga kalamnan ay napuno ng bagong lakas, ang mukha ay nakakakuha ng isang natural na kulay. Tumataas ang tono at nagpapabuti ng kondisyon!
Sa artikulo, paulit-ulit kong binanggit ang mga larawan ng mga nakatutuwa na likha ng kalikasan sa kagubatan mula sa aking koleksyon. Inaasahan kong matapos ang panonood sa kanila, gugustuhin mo ring pumunta sa kagubatan.
Minamahal na mga mambabasa, nais mo bang malaman ang iyong opinyon sa pagpili ng kabute? Anong mga kabute ang gusto mo, saan mo kinokolekta at ano ang ginagawa nito sa kanila sa paglaon? At ang pinakamahalaga, ang nasabing "pangangaso" ay magdudulot sa iyo ng kagalakan at positibong damdamin?
Mga butterlet
Larawan ng Butterlets: commons.wikimedia.org
Ngunit bago pa man ang boletus, noong twenties ng Mayo, ang boletus ay nagpalaki malapit sa Moscow. Ito ay nagkakahalaga ng paghahanap para sa mga cute na kabute (kaya ang pangalan) sa mga batang pine lamang, hanggang limang metro ang taas. Nakahanap ako ngayon ng maagang boletus sa ilalim ng mga puno, ngunit ang karamihan sa kanila ay nasa matangkad na damo sa bukid.
Ang pangunahing bagay dito ay hindi upang sugpuin ang mga kabute at maingat na ilipat ang mga halaman. Ngunit dapat may mga puno ng pino sa malapit
Ano ang kagiliw-giliw: sa pagtatapos ng tagsibol na ito, dalawang uri ng mantikilya ang sabay na nagpunta - butil at totoo. Maraming mga pumili ng kabute ang hindi nakikilala sa pagitan nila, at hindi ito kinakailangan - walang nakakain na mga species sa gitna ng boletus, at imposibleng malito ang mga ito sa ilang uri ng maling nakakalason na kambal.
Ngunit kung ang isang granular oiler ay karaniwan sa simula ng tag-init, kung gayon ang isang totoong, mas siksik at mas malakas, ay lilitaw lamang sa Agosto at Setyembre. Mga natatanging tampok ng dalawang uri na ito - walang butil ang pelikula sa ilalim ng takip. Naglaro din ang Cold May sa kamay ng mga taga-pumili ng kabute sa Moscow. Ang mga paru-paro, tulad ng mga kabute ng boletus, ay kumuha ng malamig na sandali para sa taglagas. Sa palagay ko wala nang perpektong kabute para sa pag-atsara kaysa sa mga butterdish. Ang ilang mga picker ng kabute ay inalis ang mauhog na balat mula sa takip, ang ilan ay pinapakulo nito: ang lahat ay nakasalalay sa indibidwal na reaksyon ng tiyan at kung gaano mo nais ang halamang-singaw na maging kaaya-aya sa garapon. Kung wala ang balat, syempre, ito ay mas maganda.
Resipe ng adobo na mantikilya Para sa isang litro ng tubig: 2 kutsarang asukal, 4 kutsarita ng asin, 3 bay dahon, 6 itim na paminta, 3 piraso ng sibuyas, 3 stick ng kanela. Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa kumukulong tubig, alisin mula sa init at magdagdag ng tatlong kutsarita ng suka ng suka. Huminahon. Ibuhos ang atsara sa pinakuluang mantikilya na may asin at suka sa loob ng limang minuto. Balot (mas mabuti na huwag gumulong upang maiwasan ang botulism) na may takip at itabi sa isang cool na madilim na lugar. |
Boletus at boletus
Podosinovik Larawan: Maxim SHANIN, commons.wikimedia.org
Ang pangatlong pangunahing kabute sa tagsibol na ito ay, siyempre, boletus. Sa timog ng rehiyon ng Moscow, sa direksyon ng Kaluga at Ryazan, ang boletus ay nagsimulang lumaki kasama ang mga ilaw na gilid ng birch ilang araw lamang pagkatapos ng boletus. At sa bawat mainit-init na araw ay nagiging mas at higit pa. At pinakamahalaga - habang ang mga kabute na ito ay halos hindi bulate.
Kasunod sa boletus, ang unang boletus boletus ay nagsimula nang makatagpo, na dapat hanapin kasama ang mga gilid ng mga batang aspen at birch na puno. Sa palagay ko, ang isang batang boletus boletus lamang sa kagandahan at tangkad, na sikat na tinawag na "brisket", na may isang walang buksan na takip, ay maaaring makipagkumpetensya sa isang boletus boletus. Ngunit noong nakaraang taon para sa lahat ng mga pumili ng kabute sa Moscow ay pumasa sa ilalim ng pag-sign ng mga aspen na kabute, na literal na lumago saanman, kahit na sa mga parke ng kabisera, at samakatuwid ang aking forecast para sa isang ito - aspen na kabute, aba, ay kakaunti.
Pangangaso ng kabute - pangkalahatang mga patakaran
Ang pagpili ng kabute ay isang tanyag na aktibidad sa labas o libangan na kilala bilang tahimik o pangangaso ng kabute. Ang pagpili ng kabute ay maaari ding maging isang komersyal na aktibidad - na ipinagbibili sa merkado o paghahatid sa mga puntos ng pagkuha.
Ang pangangaso ng kabute ay karaniwan sa buong mundo, lalo na sa mga bansa ng Silangan at Hilagang Europa, ang mga Estadong Baltic, ang Mediteraneo at Hilagang Amerika. May mga bansa kung saan malinaw na binabaybay ang mga patakaran at paghihigpit sa pagpili ng kabute.
Karaniwang may kasamang kagamitan sa isang mangangaso ng kabute:
Isang matalim na maliit na kutsilyo. Ang mga kutsilyo para sa mga pumili ng kabute ay ibinebenta.
Wicker basket. Maginhawa kung ang basket ay nakakabit sa sinturon upang ang iyong mga kamay ay manatiling malaya.
Mataas na bota ng goma.
Compass
Kumportableng damit para sa lugar at panahon
Ang partikular na pansin ay binabayaran sa sapatos.
Mahusay na pumili ng mga kabute sa isang wicker o plastic basket na may maraming mga butas: sila ay ma-ventilate at hindi durog. Huwag kailanman gumamit ng mga plastic bag, kung hindi man, sa pag-uwi mo, mahahanap mo na nagdala ka ng isang walang hugis na malagkit na masa.
Upang matiyak ang kaligtasan kapag natupok, dapat mong makilala ang nakakain na mga kabute mula sa mga nakakalason.
Pag-iingat kapag pumipitas at gumagamit ng kabute
Ang pinakakaraniwang pagkalason ay nangyayari sa mga nakakalason na kabute, na may panlabas na pagkakahawig sa mga nakakain at hindi sinasadyang mahulog sa basket ng tagapitas ng kabute kasama nila. Upang maiwasan ang naturang pagkakamali, na maaaring maging nakamamatay, kinakailangang pag-aralan nang mabuti ang pangkalahatang mga katangian ng lahat ng fungi at malaman ang mga pagkakaiba sa katangian sa pagitan ng mga lason na species.
Kolektahin lamang ang mga uri ng kabute na alam mo. Ang hindi kilalang o kaduda-dudang mga katawan ng prutas ay hindi dapat kainin. Dapat tandaan na ang ilang mga ispesimen ay maaaring walang natatanging mga tampok, halimbawa, ang mga puting mga natuklap sa takip ng fly agarics ay maaaring hugasan ng malakas na ulan, ang takip ng isang maputlang toadstool, putulin sa tuktok, ay hindi pinapayagan ka upang mapansin ang singsing.
Para sa mga bata, maraming mga kabute ang mas mapanganib kaysa sa mga may sapat na gulang, kaya't ang paggamit ng kahit mga nakakain na kabute ng mga bata ay dapat na limitado.
Ang panganib ay maaaring kinatawan ng fungi bilang mga nagtitipon ng mga nakakalason na sangkap (mabibigat na riles, pestisidyo, radionuclides).
Mga sanhi ng pagkalason sa kabute
- Ang lason ng mga fungi mismo, dahil sa pagkakaroon ng mga lason (o mycotoxins). Pangmatagalang pag-iimbak ng mga ani ng sariwang kabute na walang pagproseso sa pagluluto, o pangmatagalang imbakan ng mga naprosesong kabute
- Pinsala sa fungi ng mga peste, lalo na, lumilipad ang kabute
- Pinagsamang pagkonsumo ng ilang mga uri ng kabute (hal. Dung beetles) na may alkohol
- Ang akumulasyon ng mga sangkap na nakakasama sa katawan (mabibigat na riles, atbp.) Habang lumalaki ang halamang-singaw sa mga prutas na katawan, kapag lumalaki malapit sa mga kalsada at negosyo
- Madalas na pagkonsumo ng mga kabute ng pamilyang Morel
- Ang pang-aabuso ng mga kabute, kahit na sa unang kategorya, ay nakakasama sa katawan, dahil ang mga kabute ay hindi natutunaw na pagkain at may malaking dami ng semi-natutunaw na masa sa gastrointestinal tract, maaaring mabuo ang pagkalasing ng katawan.
Mga hakbang sa first aid
Sa kaso ng matinding pagkalason sa kabute, dapat kang tumawag sa isang ambulansya. Bago dumating ang doktor, ang pasyente ay pinahigaan, isinagawa ang gastric lavage: nagbibigay sila ng maraming inumin (4-5 baso ng pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto, uminom sa maliliit na sipsip) o isang light pink na solusyon ng potassium permanganate at mahimok ang pagsusuka sa pamamagitan ng pagpindot sa isang makinis na bagay sa ugat ng dila. Upang alisin ang lason mula sa mga bituka, kaagad pagkatapos hugasan ang tiyan, isang pampurga ay ibinibigay at isang enema ang ibinibigay.
Upang linawin ang diagnosis, i-save ang lahat ng mga kabute na hindi pa nakakain.
Ang paggamot para sa pagkalason ng kabute ay nakasalalay sa kanilang uri. Ang pagkalason sa toadstool ay sinamahan ng pagsusuka at pagkatuyot; pagkatapos ng gastric lavage, pagpapalitan ng pagsasalin ng dugo, hemodialysis, glucose na may intravenous na insulin ay isinasagawa, sa kaso ng pagkabigo sa paghinga - atropine subcutaneously.
Ang pinakamahusay na panahon para sa pagpili ng kabute
Tatanggalin ko ang isa sa mga tanyag na alamat: ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng mainit at maulan na panahon sa lahat, tulad ng sa tanyag na ekspresyong "ulan ng kabute" - kapag umuulan, mainit at maaraw nang sabay.
Sa katunayan, kailangan ng mga kabute ang tinaguriang "TVP", tulad ng mga nakaranas ng mga picker ng kabute sa kanilang slang na tinatawag na "temperatura-halumigmig na pagpukaw" kapag ang temperatura ng hangin ay bumagsak nang husto.At kung umuulan din, kung gayon ito ang nag-aambag sa simula ng paglaki ng prutas ng mga puti, boletus, honey agarics, at halos lahat ng aming pinakamagagaling na kabute. Kapag, sa kabaligtaran, ito ay mainit at maulan sa lahat ng oras, ang mycelium ay lumalaki at bubuo nang maayos sa ilalim ng lupa, ngunit para sa amin, mga pumili ng kabute, hindi nito ginagawang madali. Pagkatapos ng lahat, hindi namin kailangan ang manipis na hyphae (filament) ng mycelium, ngunit ang prutas na dala nito - isang malaki at magandang kabute!
Ang unang kalahati ng Mayo sa taong ito ay naging malamig, sa katunayan, hindi ito tagsibol, ngunit taglagas. At hindi ito maaaring makaapekto sa panahon ng kabute sa rehiyon ng Moscow noong 2020.
Maglaro ng online nang libre
Sa ilalim ng laro mayroong isang paglalarawan, mga tagubilin at panuntunan, pati na rin ang mga pampakay na link sa mga katulad na materyales - inirerekumenda naming pamilyar ka sa iyong sarili.
»Tatlong magkakasunod
3.4 (23)
Mga katulad na laro
- TATLONG SA ROW SA KAGUBATAN
- TATLONG COOKY 3
- BLITZ MAY DIAMONDS 2
- DIAMONDS NG ARABIKO
- CANDY RAIN 4
- TATLONG IN A ROW: AQUA BLITZ
- TATLONG HAYOP SA HALAGA
- ULAN SA KAGUBATAN
- TATLONG MARMELADES
- TATLONG ELF
Paano laruin - mga panuntunan at paglalarawan
Minamahal na mga pumili ng kabute! Maligayang pagdating sa kamangha-manghang kagubatan na ito, kung saan palagi: sa anumang panahon, sa anumang oras ng araw, maaari kang mag-ani ng mahusay na pag-aani ng mga kabute. Sa mga glades ng kagubatan na ito, sa kamangha-manghang maaraw na mga gilid, pumila ng tatlong kabute sa isang hilera: porcini, boletus, butterdish, russula o camelina at kumpletuhin ang mga gawain sa laro. Ang mga gawain mismo ay malinaw. Halimbawa, sa unang antas hihilingin sa iyo na mangolekta ng 5 mga kabute, 6 boletus at 5 mga guwapong puti. Ngunit ang gawain ay hindi laging madaling makumpleto.
Ang larong ito ay niraranggo bilang "tatlo sa isang hilera", na nangangahulugang upang malutas ang isang problema sa laro, kailangan mong bumuo ng mga hilera ng magkatulad na mga bagay. Halimbawa, upang mangolekta ng tatlong mga porcini na kabute sa iyong basket, kailangan mong maglakip ng pangatlo isa hanggang dalawang kabute na magkatabi na sa plato upang pumila sila sa isang pahalang na linya o isang patayong hilera. Maaari kang gumawa ng mga hilera hindi mula sa tatlo, ngunit mula sa isang mas malaking bilang ng magkaparehong mga kabute: mula sa apat o kahit na mula sa lima.
Tandaan na ang gawain na itinakda sa antas ay hindi pinipilit kang muling ayusin at sumulat ng mga hilera lamang mula sa mga kabute na ipinahiwatig sa gawain. Bukod dito, upang matagumpay na makumpleto ang yugto at kolektahin ang target na pag-aani ng kabute, kakailanganin mong mangolekta ng iba pang mga kabute. Sa mga unang yugto, hindi mo na kailangang pagtuunan ng pansin ang mga layunin. Mangolekta lamang ng mga hanay ng mga kabute at magsaya, at ang gawain ay malulutas nang mag-isa. Ngunit sa hinaharap, simula sa antas 4-5, kakailanganin mong mas masubaybayan nang mabuti ang sitwasyon sa pag-clear ng kabute. At ang punto dito ay ang bilang ng mga paggalaw sa antas ay limitado.
Sa bawat antas sa itaas ng pag-clear ng kabute (isang plate ng laro na may mga kabute) mayroong isang linya na nagpapakita ng mga kabute na kailangang kolektahin at ang kanilang numero. Sa parehong linya mayroong isang down counter ng mga gumagalaw. Ang bawat paglipat ng kabute na pumili, anumang pag-aayos ng mga kabute, ay binabawas ang isa mula sa numerong ito. Subukang pamahalaan upang kolektahin ang kinakailangang bilang ng mga kabute sa tinukoy na bilang ng mga paglipat, kung hindi man ang antas ay kailangang i-replay.
Ang kasanayan ng tagapili ng kabute ay sinusuri sa mga bituin. Ang mas kaunting mga galaw na pinamamahalaan mo upang kolektahin ang mga kinakailangang kabute, mas maraming mga bituin ang matatanggap mo (maximum na tatlo). Kung gusto mo ng matataas na rating, at ang antas ay hindi matagumpay na na-play - huwag mag-alala, maaari mo itong i-replay anumang oras.
Kaya, mahal na mga manlalaro ng kabute, inaanyayahan ka namin sa isang kapanapanabik na pamamaril sa kabute! Magkaroon ng isang magandang laro!
Maaari i-download ang laro MUSHROOM HUNT sa iyong computer, hindi ito kukuha ng maraming puwang, ngunit isipin kung may katuturan na gawin ito, sapagkat dito laging magagamit, kailangan mo lamang buksan ang pahinang ito.
Magpahinga at maglaro Mga Online Gamena bumuo ng lohika at imahinasyon, pinapayagan kang magkaroon ng isang kaaya-aya na pahinga. Mamahinga at magpahinga mula sa negosyo!
• Para sa tablet
Ang laro MUSHROOM HUNT sa mga kategorya Tatlong magkakasunod, Magagamit para sa tablet, sa paligid ng orasan at nang hindi nagrerehistro na may isang paglalarawan sa Russian sa Min2Win. Kung pinapayagan ang mga kakayahan ng elektronikong desktop, maaari mong palawakin ang MUSHROOM HUNT storyline sa buong screen at pagbutihin ang epekto ng pagpasa ng mga sitwasyon. Maraming mga bagay ang talagang may katuturan upang isaalang-alang nang mas detalyado.