Salad na "Maligayang Bagong Taon!"
Kategorya:
Mga salad Mga isda ng isda at pagkaing dagat Mga salad ng Seafood
Tiyak na ang bawat isa sa atin ay naniniwala kay Santa Claus .. at ang isang tao ay patuloy na naniniwala sa mahika at isang engkantada sa buong buhay nila ... ang mga bata ay nagsusulat ng mga sulat sa kanya na humihiling ng pinaka-kanais-nais na mga regalo at pagkatapos ay subukang huwag makatulog sa Bisperas ng Bagong Taon sa order to spy PAANO ilalagay ni Santa Claus sa ilalim ng regalong Christmas tree .. ngunit wala pang nakakakita nito .. tutal, bago pumasok sa silid, nagkalat siya ng mahimbing na inaantok na polen sa hangin, at nakatulog kami .. at paggising sa umaga, matatagpuan ng mga bata sa ilalim ng puno ang pinakamahusay sa buong mundo at tulad ng pinakahihintay na kasalukuyan ..
at upang masiyahan ang Lolo, maaari kang gumawa ng napakasarap .. magaan at maligaya na salad:
sariwang gulay (karot, pipino, kamatis), karne ng alimango, pinakuluang itlog, sariwang dill, mansanas ... na may malambot, bahagyang malambot na pagbibihis ng cream cream, sour cream, mustasa at bawang ...
MALIGAYANG BAGONG TAON! 
Pagluluto ng salad na may bigas at kabute:
Hakbang 1: maghanda ng bigas.
Ibuhos ang bigas sa isang daluyan ng kasirola at punan ito ng purified water upang ang likido ay ganap na masakop ang cereal. Naghuhugas kami ng bigas ng malinis na kamay. Pagkatapos - maubos namin ang tubig at ulitin ang pamamaraan mula sa simula. At iba pa hanggang sa ganap na transparent ang tubig. Pagkatapos ay pinupunan ulit namin ang lalagyan ng simpleng tubig. Ang mga sukat ng bigas at tubig ay dapat na 1 hanggang 2, ayon sa pagkakabanggit.
Inilalagay namin ang kawali sa katamtamang init. Kapag ang tubig ay kumukulo, gumawa ng isang maliit na apoy, takpan ang lalagyan ng takip at lutuin ang mga siryal sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa ganap na sumingaw ang likido at ang bigas mismo ay maging crumbly.
Patayin ang burner, at ibuhos ang bigas sa isang salaan o colander upang ang natitirang kahalumigmigan ay lumabas. Iniwan namin ito sa ganitong estado hanggang sa lumamig ito sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 2: ihanda ang mga kabute.
Hugasan namin ang mga champignon sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang cutting board. Gamit ang isang kutsilyo, pinutol namin ang mga tumigas na binti at pinsala sa mga takip ng kabute. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa maliliit na piraso at ilipat sa isang libreng plato.
Ibuhos ang simpleng tubig sa isang maliit na kasirola at itakda sa daluyan ng init. Kapag ang likido ay kumukulo, asin ito at, gamit ang isang kutsara, paghaluin ng mabuti ang lahat. Ginagawa namin ang init na mas mababa sa average at maingat na inilalagay ang mga piraso ng kabute sa isang kasirola. Paghaluin muli ang lahat sa improvised na imbentaryo at lutuin sa loob ng 10-15 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos ay patayin ang burner, at ilipat ang mga kabute na may isang slotted spoon sa isang libreng plato at itabi upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 3: ihanda ang matapang na keso.
Gamit ang isang medium grater, lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang cutting board. Pagkatapos ay ilipat namin ang mga shavings ng keso sa isang libreng plato
Pansin: maaari mong gamitin ang anumang matapang na keso para sa paghahanda ng salad. Halimbawa, maaari itong maging Kostroma, Russian, Adyghe at maging ang keso sa Eden na may isang matamis na lasa.
Hakbang 4: ihanda ang paminta ng kampanilya.
Hugasan namin ang paminta ng kampanilya sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay ito sa isang cutting board. Gamit ang isang kutsilyo, alisin ang buntot at mga binhi. Muli, gaanong banlawan ang gulay mula sa mga labi ng mga binhi at gupitin sa maliit na mga parisukat. Ilipat ang makinis na tinadtad na gulay sa isang malinis na plato.
Hakbang 5: ihanda ang mga olibo.
Ilagay ang mga olibo sa isang cutting board at, gamit ang isang kutsilyo, i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso. Kung ninanais, ang mga olibo ay maaaring gupitin. Ilipat ang mga nagresultang piraso sa isang libreng plato.
Hakbang 6: paghahanda ng mga pineapples.
Ilagay ang mga singsing ng pinya sa isang cutting board at gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos - ilipat namin ang tinadtad na prutas sa isang malinis na plato.
Hakbang 7: ihanda ang berdeng mga gisantes.
Gamit ang isang pambukas na lata, buksan ang garapon ng mga de-latang gisantes. Hawak ang takip, alisan ng tubig ang likido kung saan ito nakaimbak at itabi ang gulay.
Hakbang 8: maghanda ng isang salad na may bigas at kabute.
Sa isang daluyan na mangkok, maglagay ng mga sangkap tulad ng pinakuluang bigas, kabute, mga de-latang gisantes, pinya, tinadtad na mga peppers ng oliba, olibo, at shavings ng keso. Ibuhos ang lahat ng may kaunting mayonesa, iwisik ang asin sa lasa at, gamit ang isang kutsara, dahan-dahang ihalo hanggang mabuo ang isang homogenous na masa. Kaagad pagkatapos nito, inililipat namin ang pinggan sa isang mangkok ng salad at maaaring ihain sa mesa.
Hakbang 9: Ihain ang salad na may bigas at kabute.
Ang salad na may bigas at kabute ay naging hindi lamang masarap, ngunit lubos na kasiya-siya, kaya maaari itong ihain bilang isang pangunahing kurso para sa tanghalian o hapunan, pati na rin sa isang maligaya na mesa. Sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap, ang salad ay naging napakaganda at nakaka-bibig. At para sa isang eksklusibong paghahatid, ang pinggan ay maaaring mailatag sa isang mangkok ng balat ng pinya, na dati ay naalis ang pulp mula sa prutas. Ito ay naging napakaganda at galing sa ibang tao. Bon gana!
Mga tip sa resipe:
- Bago ihain, ang salad na may bigas at kabute ay maaaring palamutihan ng makinis na tinadtad na perehil at dill.
- Kung ninanais, ang salad ay maaaring masimplahan hindi lamang sa mayonesa, kundi pati na rin ng langis ng oliba.
- Bilang karagdagan sa mga sangkap na tinukoy sa resipe, maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng mga kamatis, tinadtad na mga sibuyas ng Crimean at kahit na bawang sa salad.
- Ang Basmati rice ay pinakamahusay na ginagamit para sa paggawa ng salad, dahil ito ay naging crumbly pagkatapos kumukulo.
