Dalawang kulay na barnis

Gamitin

Bago gamitin para sa pagluluto, ang ordinaryong barnisan ay dapat ibabad sa malamig na tubig sa loob ng isang oras. Pagkatapos ay banlawan.

Paunang kumukulo

Dahil maliit ang sukat, ang mga rosas na varnish ay maaaring ihanda nang buo o sa pamamagitan ng paggupit ng mga takip sa kalahati.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• tubig - 2 l;
• kabute - 0.7 kg;
• asin - 5 g.

Recipe:

1. Isawsaw ang mga kabute sa tubig at pakuluan.
2. Magluto ng 10-20 minuto.
3. Salain sa pamamagitan ng isang colander.

Ang produkto ay handa na para sa karagdagang pagproseso.

Pagprito

Ang lasa ng inihaw na rosas na may kakulangan ay halos kapareho sa isang perlas na kapote.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• rosas na mga barnis - 1 kg;
• asin - 5 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• mga gulay, peppers upang tikman;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l.

Recipe:

1. Ibuhos ang langis sa isang preheated pan, ilagay ang sibuyas na tinadtad sa mga singsing o piraso.
2. Pagprito ng sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, ilatag ang mga pinakuluang kabute sa isang pantay na layer.
3. Timplahan ng asin, paminta, iprito ng 20 minuto.
4. Budburan ng herbs 5 minuto bago maging handa.

Kung ninanais, ang recipe na ito ay maaaring sari-sari: magdagdag ng sour cream na sarsa, kamatis, patatas o talong.

Pag-aasin

Maaaring maasin ang asin o adobo. Bagaman, dahil sa kanilang marupok na istraktura, hindi sila magiging masarap.

Mga Kinakailangan na Sangkap:

• pinakuluang varnishes - 3 kg;
• asin - 120 g;
• asukal - 15 g;
• sariwang ugat ng malunggay - 80 g;
• dahon ng malunggay - 6 mga PC.;
• bawang - 1 pc.;
• dill - 3 stems na may mga payong;
• peppercorn - 15 pcs.;
• dahon ng bay - 6 na mga PC.

Recipe:

1. Sa isang enamel, baso o malinis na lalagyan na gawa sa kahoy, sunud-sunod na ilatag sa mga layer: isang layer ng mga halaman, isang layer ng mga kabute, iwisik ang mga tinadtad na sibuyas at bawang, asin at asukal, ulitin hanggang sa maubusan ka ng mga produkto. Tapusin sa isang layer ng greenery.
2. Maglagay ng isang malinis na plato o isang enamel na baligtad na takip sa itaas, maglagay ng isang karga sa itaas - isang garapon ng tubig o isang bote.
3. Sa sandaling lumitaw ang katas, maaari kang kumain. Karaniwan itong tumatagal ng 2-4 araw.

Maaari rin itong matuyo upang makakuha ng isang nutritional powder at frozen pagkatapos ng pre-kumukulo o pagprito.

Paggamit ng pagluluto

Ang Lakovitsa vulgaris ay kabilang sa ika-4 na kategorya, ito ay nakakain o may kondisyon na nakakain na kabute na maaaring kainin ng pritong, inasnan at adobo. Dapat itong kainin pagkatapos ng paunang kumukulo. Ang likido na mananatili pagkatapos ng paghahanda ay dapat na pinatuyo; hindi ito dapat lasing. Ang Lakovitsa ay maayos na nakakasabay sa iba pang mga kabute sa mga pinggan. Hindi ito naiiba sa espesyal na lasa, ito ay bahagyang matamis.

Recipe: Inihaw na Pink Lacquers

Talaga, ang mga sumbrero lamang ang ginagamit para sa pagluluto, dahil ang mga binti ay matigas. Ang produktong ito ay maaaring magamit upang maghanda ng isang masarap na inihaw ayon sa sumusunod na resipe:

Kailangan ng mga sangkap:

• 300 g ng mga kabute;
• 1 kg ng patatas;
• 1 karot;
• 5 kutsarang langis ng mirasol;
• 3 kutsarang toyo
• Asin at paminta para lumasa;
• pampalasa;
• 1 baso ng pinakuluang tubig.

Paano magluto:

1. Ang mga varnish ay hugasan at pinakuluan sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay palamig at malalaking takip ay pinutol. Kasama ang mga ito, kailangan mong gumamit ng iba pang nakakain na kabute. Ang pangunahing bagay ay dapat silang maging lamellar, hindi pantubo.
2. Pagkatapos alisan ng balat ang sibuyas at tumaga nang maayos, kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
3. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang preheated pan at maglagay ng mga sibuyas at karot. Ang mga ito ay pinirito ng 2-3 minuto, patuloy na pagpapakilos.
4. Ang mga kabute ay idinagdag sa kawali at nilaga ng mga gulay ng halos 3 minuto.
5. Pagkatapos ay magdagdag ng toyo at pampalasa at kumulo para sa isa pang 2 minuto.
6. Ang mga patatas ay binabalot at pinutol ng mga hiwa, pagkatapos ay ilagay sa isang kaldero at idinagdag dito ang mga lutong gulay na may mga barnis.
7. Ang kumukulong tubig ay ibinubuhos sa kawa at ang inihaw ay pinakuluan hanggang malambot sa loob ng 25-30 minuto.

Ang litson na may mga barnis ay maaari ding lutuin sa oven. Ang pinggan na ito ay payat at vegetarian. Maaari itong ihain bilang isang ulam para sa karne. Mas mahusay na ubusin ito sa umaga. Kung isasama mo ang mga kabute sa menu ng gabi, maaari mong maputol ang pagtulog.

Mahalagang ihanda nang maayos ang produkto, hindi nakakalimutang pakuluan muna ito. Gumamit lamang ng mataas na temperatura kapag nagluluto

Paglalarawan ng karaniwang barnisan

Ang takip ng kabute na ito ay maaaring magkaroon ng isang magkakaibang hugis: sa isang batang edad ito ay malambot-nalulumbay, at sa pagtanda ay nagbabago ito sa isang hugis na funnel. Ang ibabaw ng takip ay madalas na basag at hindi pantay. Ang mga gilid ng takip ay kulot, kung saan nakikita ang mga plato.

Ang diameter ng takip ay 2-6 sent sentimo. Ang kulay nito ay nagbabago depende sa halumigmig ng hangin: sa ilalim ng pinakamainam na kondisyon na ito ay rosas, sa tuyong panahon ay nagiging dilaw, at sa tag-ulan ay dumidilim, at sa parehong oras ay lilitaw ang isang mapurol na "zoning".

Ang pulp ay payat, walang espesyal na lasa at amoy, ang kulay ng sapal ay tumutugma sa kulay ng takip. Ang mga plato ay maaaring bumababa o maipon, sila ay makapal, malawak, maliit na lokasyon. Ang kulay ng mga plate ay pareho sa cap, ngunit sa basa ng panahon ay lumiliwanag ito, at sa tuyong panahon ay dumidilim sila. Spore puting pulbos.

Ang haba ng binti ay umabot sa 10 sentimetro, at ang lapad ay hindi lalampas sa 0.5 sent sentimo. Ang binti ay tumutugma sa kulay ng takip o mas madidilim. Sa tuyong panahon, ang binti ay mas maliwanag kaysa sa takip. Ang hugis ng tangkay ay cylindrical, nababanat sa istraktura, ang base ay may puting pubescence.

Mga lugar ng paglaki ng pink na may kakulangan

Ang mga kabute na ito ay matatagpuan kahit saan mula Hunyo hanggang Oktubre. Ang pangkaraniwang barnis ay matatagpuan sa mga gilid ng kagubatan, sa mga kagubatan, parke, at hardin. Iniiwasan nila ang madilim, napaka tuyo at labis na mamasa-masa na mga lugar.

Ang pagkakapareho ng karaniwang barnisan sa iba pang mga kabute

Kapag ang mga karaniwang barnisan ay nawala, maaari itong malito sa lilac varnish. Ang lilac lacquer ay maaari ding makilala ng mas payat na tangkay nito.

Sa ilang mga kaso, ang mga batang karaniwang varnish ay katulad ng mga halaman ng halaman, ngunit ang mga kabute ay madaling makilala ng kanilang mga puting plato.

Iba pang mga kabute ng genus na ito

Ang malaking varnish ay isang kondisyon na nakakain na kabute. Ang lapad ng takip ay mula sa 1 hanggang 5 sentimetro. Sa isang wala pa sa gulang na edad, ang mga takip ay hemispherical, ngunit sa kanilang pagkahinog, magbubukas sila at maging hindi korteng kono, at kung minsan ay pinapayat ng tinadtad na mga gilid. Mayroong isang pahinga sa gitna ng takip. Ang kulay ng takip ay higit sa lahat pula-kayumanggi, kalawangin o orange-kayumanggi. Ang mga gilid ng takip ay kulay rosas.

Ang gitna ng takip ay radial fibrous. Ang tangkay ay silindro, mula 1.8 hanggang 12 cm ang haba at makapal na 0.2-1.2 cm Ang kulay ng tangkay ay kahel-kayumanggi o pula-kayumanggi na may paayon na puti o mga hibla ng cream. Ang base ng binti ay natatakpan ng puting himulmol. Ang lumalaking lugar ng mga kabute na ito ay medyo malaki.

Lumalaki sila sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan. Tumira sila sa maliliit na kolonya o isa-isa. Nagbubunga ang mga ito sa buong tag-araw hanggang sa simula ng taglagas. Mas gusto nila ang mga basa at mossy na lugar. Ang may kondisyon na nakakain na kabute na ito ay may kakayahang makaipon ng arsenic, kaya hindi mo ito dapat subukan.

Ang amethyst varnish ay isang kondisyon na nakakain din na kinatawan ng pamilya. Ang diameter ng kanyang takip ay hindi hihigit sa 1-5 sent sentimo. Sa una, ang takip ay hemispherical, ngunit sa paglipas ng panahon ay dumidiretso ito. Ang kulay ng takip sa mga batang specimens ay maganda na may malalim na kulay na lila, ngunit ang mga lumang kabute ay kumukupas. Ang binti ay lilac din na may mga paayon na hibla.

Ang mga amethyst varnish ay lumalaki sa mga kagubatan, sa mamasa-masa na mga lupa. Nagbubunga ang mga ito mula tag-araw hanggang taglagas. Ang mga kabute na ito ay mabuti para sa pagkonsumo ng tao, ngunit kadalasan ay idinagdag ito sa iba't ibang mga pinggan kasama ang iba pang mga species.

Mga recipe ng pagluluto

Ang varnish ay mahusay para sa paggamot sa init, pagyeyelo at pag-atsara. Maaari itong matuyo nang walang pagkawala ng panlasa, at ang paunang paghahanda ng mga kabute ay minimal.

Pangunahing pagproseso

Ang mga nakolektang mga kabute ay pinagsunod-sunod, inaalis ang mga labi at mga wormy fruiting na katawan, at pagkatapos ay hugasan sa malamig na tubig sa isang palanggana. Matapos silang iwanang magbabad sa loob ng 20-30 minuto, kinuha mula sa tubig at nalinis, inaalis ang mga piraso na nasira ng mga slug mula sa mga takip. Kung gupitin man o hindi ang mga kabute ay nakasalalay sa kung paano sila luto. Mas mahusay na matuyo at i-freeze ang mga prutas nang buo.

Nagluluto

Ang pinakuluang mga kabute ay ginagamit na may kulay-gatas o suka, maaari rin silang mai-freeze. Pakuluan ang produkto sa isang maalat na likido (dapat takpan ng tubig ang mga katawan ng prutas ng 2 daliri) sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay itinapon sila sa isang colander.

Nagyeyelong

Ang mga katawang prutas lamang na nakolekta hindi hihigit sa isang araw na ang nakalilipas ay dapat na frozen na sariwa. Ang mga ito ay hugasan at mahigpit na naka-pack sa mga freezer bag, pagkatapos na ito ay tinanggal para sa pag-iimbak. Sa form na ito, pinapanatili ng barnis ang mga katangian nito sa loob ng 6 na buwan.

Ang pinakuluang mga kabute ay naiwan upang maubos para sa 30-40 minuto bago magyeyelo. Ganap na pinalamig, inilalagay din sa mga bag at inilalagay sa freezer. Maaari silang maiimbak ng hanggang 4 na buwan.

Pagprito

Ang pinakuluang mga kabute ay pinirito sa mantikilya o langis ng halaman. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• pinakuluang kabute - 500 g;
• mantikilya o langis ng halaman - 1 kutsara. l.;
• dill - 20 g;
• 1 maliit na sibuyas;
• kulay-gatas - 2 kutsara. l.;
• harina - 1 kutsara ng panghimagas.

Pagkakasunud-sunod:

1. Pag-init ng langis sa isang kawali.
2. Ilagay ang mga kabute, iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
3. Magdagdag ng mga sibuyas, herbs at sour cream.
4. Kumulo ng 10 minuto.
5. Magdagdag ng harina.
6. Magluto para sa isa pang 5 minuto.

Atsara

Mga sangkap:

• kabute - 1 kg;
• bawang - 6 ngipin;
• ugat ng malunggay - 1 pc.;
• dill - 50 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• asin - 2 kutsara. l.;
• asukal - 1 kutsara. l.;
• suka - 3 kutsara. l.;
• bay leaf - 2 pcs.;
• itim na paminta - 5 mga gisantes.

Hakbang sa hakbang na pagluluto:

1. Tumaga ng mga kabute at ilagay sa isang kahoy, plastik o enamel na mangkok.
2. Magdagdag ng bawang, tinadtad na malunggay na ugat, dill at sibuyas.
3. Paghaluin ang asin at asukal.
4. Takpan ang mga kabute sa pinaghalong ito at pukawin.
5. Magdagdag ng bay leaf at black pepper kung ninanais, ibuhos ng suka.
6. Itaguyod ang pang-aapi.
7. Itabi ang mga atsara sa isang cool na lugar.

Hinahayaan ng mga Lacquer ang juice sa loob ng 3 araw, ngunit maaari mo itong kainin pagkatapos ng 4 na araw.

Pagpapatayo

Ito ay mas maginhawa upang matuyo ang varnish sa isang dryer na may isang espesyal na mode, na dapat ipahiwatig sa mga tagubilin para sa pamamaraan. Kung walang dryer, kung gayon ang mga katawan ng prutas ay inilalagay sa isang string at isinabit sa isang maaliwalas na lugar, kung saan ito ay tuyo at hindi nakakakuha ng direktang sikat ng araw. Itabi sa mga bag ng linen sa isang tuyong lugar.

Ang amethyst varnish ay isang nakakain na kabute na maaaring lumago sa isang summer cottage sa pamamagitan ng pagtatanim ng mycelium. Ito ay undemanding sa uri ng kasosyo na puno at maganda ang pakiramdam sa malapit sa mga puno ng prutas. Ang pagkain ng amethyst varnish ay mabuti para sa iyong kalusugan. Sa frozen at pinatuyong form, ang kabute ay hindi mawawala ang mga katangian.

Kaugnay at nakakalason na mga katapat

Gayundin, ang isang katulad na lilang kulay ng spider web sa unang tingin ay maaaring lokohin ang mga walang karanasan na mga pumili ng kabute. Gayunpaman, ang iba't ibang nakakain na kabute na ito ay mas malaki at mas malaki ang hugis. Bilang karagdagan, sa spider web ng mga lilang plate sa ilalim ng takip ay natatakpan ng isang fibrous blanket. Sa karampatang gulang, ang cap ng lilang spider web ay nagiging kayumanggi. Gayundin, sa sobrang tuyong panahon, kapag ang mga takip ng lilac na may kakulangan ay naging mas kupas, maaari itong malito sa isa pang nakakain na ispesimen - rosas na may kakulangan.

ang pinakamagandang webcap - paglalarawan, kung saan lumalaki, ang pagkalason ng kabute

LAT Laccaria laccata Kasamaang nakakain

Mga pagtutukoy:

Systematics:

Ang kabute ay may kondisyon na nakakain, itinalaga ito sa ika-4 na kategorya ng lasa. Sa Europa, ang kabute na ito ay madalas na tinatawag na "traydor na kabute", at sa mabuting kadahilanan. Ang hitsura nito ay napapabago na ang dalawang mga ispesimen ng barnisong nakolekta sa iba't ibang mga lugar o sa iba't ibang panahon ay madaling mapagkamalang mga kabute na kabilang sa iba't ibang mga species. Bukod dito, halos lahat ng bagay ay nababago sa mapanirang kabute na ito - kapwa ang kulay at ang hugis ng takip.

Paglalarawan [i-edit]

Ang manloloko ay isang maliit na kabute na may takip na hanggang 6 cm (2.5 in) ang lapad, matambok kapag bata at kalaunan ay nagkalat o kahit nalulumbay sa gitna. Maaari itong maging iba't ibang mga shade ng salmon pink, brick-red, o shade ng orange o brown kapag basa o bata, at mas mapurol at maputla kapag tuyo.Ang fibrous stipe ay 5-10 cm (2-4 in) mataas at 0.6-1 cm (0-0.5 in) ang lapad. Ang mga hindi regular na gills ay malawak na spaced at decurrent o adnexed, at may katulad na kulay sa takip, kahit na pinaputi ng mga spore habang ang kabute ay lumago. Ang spore print ay puti, at ang bilog na spiny spores ay 7-10 μm ang lapad. Ang laman ay payat at may kaunting panlasa.

Dating isinasaalang-alang isang subspecies ng French mycologist na si René Maire, ang malapit na manloloko (Laccaria proxima) ay isang kamag-anak sa Europa na may isang pinong scaly cap at matatagpuan sa mga wetter na tirahan. Sa mikroskopiko, ang mga spore nito ay mas makitid at mas hugis-itlog.

Sa California, kung ano ang naisip na L. laccata sa ilalim ng eucalyptus ay naging species ng Australia Laccaria fraterna.

• Takip

• Takip

• Gills at pambahay

• Gills

• L. laccata bilang Agaricus laccatus sa Illustrations of British Fungi (Hymenomycetes), upang magsilbing isang atlas sa "Handbook of British Fungi".

Panlabas na paglalarawan ng kabute

Ang katawan ng prutas ng proximal lacquer (Laccaria proxima) ay binubuo ng isang takip at isang tangkay, naiiba sa maliit na kapal, ngunit sa parehong oras ito ay medyo mataba. Ang diameter ng mga takip ng isang pang-wastong kabute ay mula 1 hanggang 5 (minsan 8.5) cm, sa mga wala pa sa gulang na kabute mayroon itong hemispherical na hugis. Habang tumatanda, ang takip ay bubukas sa isang hindi regular na hugis-korteng hugis na may tinadtad na mga gilid (minsan ang hugis ng takip ay nagiging pipi-korteng kono). Kadalasan ang mga gilid ng takip ay hindi pantay na kulot, at mayroong isang pagkalumbay sa gitnang bahagi nito. Kadalasan ang mga gilid ng cap ay napunit, at ang 1/3 nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng radikal na matatagpuan na mga guhitan na translucent. Sa gitna, ang takip ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga radikal na nakaayos na mga hibla, kung minsan ay nakikita ang mga kaliskis dito. Ang kulay ng pinakamalapit na cap ng may kakulangan ay nakararami kulay kahel-kayumanggi, kalawangin o pula-kayumanggi. Sa gitna ng takip, ang lilim ay bahagyang mas madidilim kaysa sa iba pang mga bahagi nito.

Ang laman ng kabute ay pareho ng kulay sa ibabaw ng kabute, subalit sa base ng tangkay madalas itong maruming lilang kulay. Ang pulp ay may kaaya-ayang lasa ng kabute, at ang amoy ay kahawig ng isang makalupang, matamis na kabute na aroma.

Ang fungal hymenophore ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga plate na maliit na matatagpuan. Kadalasan, ang mga plato ay bumababa kasama ang binti na may mga ngipin, o lumalaki dito. Sa mga batang kabute, ang mga may kakulangan ng pinakamalapit na lamina ay may maliliwanag na kulay rosas; habang hinog, dumidilim, nagiging maruming rosas.

Ang pinakamalapit na may kakulangan (Laccaria proxima) ay may isang cylindrical na binti, kung minsan ay lumawak sa ibabang bahagi. Ang haba nito ay nag-iiba sa pagitan ng 1.8-12 (17) cm, at ang kapal nito ay 2-10 (12) mm. Ang kulay ng tangkay ay mapula-pula-kayumanggi o kahel-kayumanggi; ang paayon na cream o puting mga hibla ay makikita sa ibabaw nito. Sa base nito, karaniwang may isang ilaw na puting gilid.

Ang mga fungal spore ay puti sa kulay, mula sa 7.5-11 * 6-9 microns. Ang hugis ng mga spore sa pangkalahatan ay kahawig ng isang ellipse o malawak na ellipse. Sa ibabaw ng mga fungal spore, mayroong maliit na tinik mula 1 hanggang 1.5 µm ang taas.

Paglalarawan ng karaniwang barnisan

Ang takip ng kabute na ito ay maaaring magkaroon ng isang napaka-magkakaibang hugis: sa isang batang edad ito ay malambot-nalulumbay, at sa pagtanda ay nagbabago ito sa isang hugis na funnel. Ang ibabaw ng takip ay madalas na basag at hindi pantay. Ang mga gilid ng takip ay kulot, kung saan nakikita ang mga plato.

Ang diameter ng takip ay 2-6 sent sentimo. Ang kulay nito ay nagbabago depende sa halumigmig ng hangin: sa ilalim ng pinakamainam na kondisyon na ito ay rosas, sa tuyong panahon ay nagiging dilaw, at sa tag-ulan ay dumidilim, at sa parehong oras ay lilitaw ang isang mapurol na "zoning".

Ang pulp ay payat, walang espesyal na lasa at amoy, ang kulay ng sapal ay tumutugma sa kulay ng takip. Ang mga plato ay maaaring bumababa o maipon, sila ay makapal, malawak, maliit na lokasyon. Ang kulay ng mga plate ay pareho sa cap, ngunit sa basa ng panahon ay lumiliwanag ito, at sa tuyong panahon ay dumidilim sila. Spore puting pulbos.

Ang haba ng binti ay umabot sa 10 sentimetro, at ang lapad ay hindi lalampas sa 0.5 sent sentimo. Ang binti ay tumutugma sa kulay ng takip o mas madidilim. Sa tuyong panahon, ang binti ay mas maliwanag kaysa sa takip. Ang hugis ng tangkay ay cylindrical, nababanat sa istraktura, ang base ay may puting pubescence.

Mga lugar ng paglaki ng pink na may kakulangan

Ang mga kabute na ito ay nasa lahat ng dako mula Hunyo hanggang Oktubre. Ang pangkaraniwang barnis ay matatagpuan sa mga gilid ng kagubatan, sa mga kagubatan, parke, at hardin. Iniiwasan nila ang madilim, napaka tuyo at labis na mamasa-masa na mga lugar.

Ang pagkakapareho ng karaniwang barnisan sa iba pang mga kabute

Kapag ang mga karaniwang barnisan ay nawala, maaari itong malito sa lilac varnish. Ang lilac varnish ay maaari ding makilala ng mas payat na tangkay nito.

Sa ilang mga kaso, ang mga batang karaniwang varnish ay katulad ng mga halaman ng halaman, ngunit ang mga kabute ay madaling makilala ng kanilang mga puting plato.

Iba pang mga kabute ng genus na ito

Ang malaking varnish ay isang kondisyon na nakakain na kabute. Ang lapad ng cap ay mula sa 1 hanggang 5 sentimetro.Sa isang wala pa sa gulang na edad, ang mga takip ay hemispherical, ngunit sa kanilang pagkahinog, magbubukas sila at maging hindi korteng kono, at kung minsan ay pinapayat ng tinadtad na mga gilid. Mayroong isang pahinga sa gitna ng takip. Ang kulay ng takip ay higit sa lahat pula-kayumanggi, kalawangin o kulay kahel-kayumanggi. Ang mga gilid ng takip ay kulay rosas.

Ang gitna ng takip ay radial fibrous. Ang tangkay ay silindro, 1.8 hanggang 12 cm ang haba at makapal na 0.2-1.2 cm Ang kulay ng tangkay ay kahel-kayumanggi o pula-kayumanggi na may paayon na puti o mga hibla ng cream. Ang base ng binti ay natatakpan ng puting himulmol. Ang lumalaking lugar ng mga kabute na ito ay medyo malaki.

Lumalaki sila sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan. Tumira sila sa maliliit na kolonya o isa-isa. Nagbubunga ang mga ito sa buong tag-araw hanggang sa simula ng taglagas. Mas gusto nila ang mga basa at mossy na lugar. Ang may kondisyon na nakakain na kabute na ito ay may kakayahang makaipon ng arsenic, kaya hindi mo ito dapat subukan.

Ang amethyst varnish ay isang kondisyon na nakakain din na kinatawan ng pamilya. Ang diameter ng kanyang takip ay hindi hihigit sa 1-5 sent sentimo. Sa una, ang takip ay hemispherical, ngunit sa paglipas ng panahon ay dumidiretso ito. Ang kulay ng takip sa mga batang specimens ay maganda na may malalim na kulay na lila, ngunit ang mga lumang kabute ay kumukupas. Ang binti ay lilac din na may mga paayon na hibla.

Ang mga amethyst varnish ay lumalaki sa mga kagubatan, sa mamasa-masa na mga lupa. Nagbubunga ang mga ito mula tag-araw hanggang taglagas. Ang mga kabute na ito ay mabuti para sa pagkonsumo ng tao, ngunit kadalasan ay idinagdag ito sa iba't ibang mga pinggan kasama ang iba pang mga species.

Tumalon sa nabigasyonJump upang maghanap

Laccaria laccata, karaniwang kilala bilang ang manloloko, o waxy laccaria, ay isang puting spored species ng maliit na nakakain na kabute na matatagpuan sa buong Hilagang Amerika at Europa. Ito ay isang lubos na variable na kabute (kaya't "manlilinlang"), at maaaring magmukhang hugasan, walang kulay at mag-drab, ngunit kapag mas bata ay madalas na ipinapalagay ang pula, rosas na kayumanggi, at mga kulay kahel na kulay kahel. Ang species ay madalas na isinasaalang-alang ng mga kolektor ng kabute na isang "kabute ng damo" dahil sa kasaganaan at payak na tangkad.

Pagsusuri sa panlasa, mga katangian ng gamot, benepisyo at posibleng pinsala

Ang lasa ng kabute ay kaaya-aya, at ang aroma ay binibigkas, hindi matulis. Dahil sa maliit na sukat ng mga katawan ng prutas at maliit na dami ng sapal sa kanila, ang barnis ay karaniwang inihanda na sinamahan ng iba pang mga prutas sa kagubatan, bukod sa nawala ang lasa nito.

Ang kabute ay mabuti para sa iyong kalusugan. Ang mga positibong katangian ng amethyst varnish ay:

• pagpapabuti ng pantunaw;
• pagpapanatili ng kalusugan ng cardiovascular system;
• isang pagtaas sa nilalaman ng hemoglobin sa dugo;
• pagtanggal ng mga lason mula sa katawan;
• pagdaragdag ng lakas ng enamel ng ngipin;
• pagpapalakas ng mga organo ng paningin;
• pagbaba ng antas ng kolesterol sa dugo;
• pagtanggal ng labis na timbang.

Naglalaman ang komposisyon ng isang malaking halaga ng mga bitamina, macro- at microelement at pandiyeta hibla, na tumutukoy sa mga benepisyo sa kalusugan ng kabute. Sa parehong oras, mayroon din itong mga contraindication para magamit. Ang varnish ay maaaring makapinsala sa katawan sa mga ganitong kaso:

• pagpapatakbo sa bituka, natupad mas mababa sa isang buwan na ang nakakaraan (dahil sa mga kakaibang paglalagay ng asimilasyon ng anumang mga uri ng kabute);
• paglala ng gastritis at peptic ulcer ng duodenum o tiyan (dahil sa nadagdagan na pagkarga sa gastrointestinal tract habang natutunaw);
• colitis - ang pandiyeta hibla ay magagalitin ang mga bituka;
• pancreatitis - ang fungus ay nagdaragdag ng pagtatago ng apdo, na kung saan ay hindi katanggap-tanggap para sa sakit na ito.

Definitioner

bihirang (bihirang amoy)

Sa mycology, isang bihirang amoy, Ingles. Ang "Raphanoid", ay napakahulugan ng maluwag at madalas na nagsasaad ng anumang amoy ng mga hilaw na ugat na gulay, kabilang ang patatas, ibig sabihin. hindi kinakailangan bilang matalim, matalim at malutong bilang itim o puting labanos.

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia sa metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Ayon sa kanilang istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang mga kabute ng Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Apikus

1) Maikling paglago sa dulo ng spore;

2) Ang pinahabang maikling proseso ng basidiospore, kung saan ito ay nakakabit sa sterigma.

Tingnan ang proseso ng Gilar.

Paglalarawan ng biyolohikal

Ang mga namumunga na katawan ng mga takip ay makinis na laman. Ang takip sa mga kabute na pang-adulto ay 1.5-5.5 (7) cm ang lapad, sa mga batang kabute, hemispherical, pagkatapos ay pipi at kung minsan ay medyo nalulumbay, o may tubercle sa gitna, na may isang nakabukas, pagkatapos ay binubuksan ang gilid, hygrophane, sa basa panahon, sa buong ⅓ radikal na translucent banded. Ang ibabaw ng takip sa gitna ay makinis na kaliskis, mas malapit sa gilid - ingrown-fibrous, sa mga batang namumunga na katawan ay kayumanggi na may lilim na lilim, sa mga may sapat na gulang ay kulay kahel-kayumanggi, mapula-pula na kayumanggi o kulay-rosas na kayumanggi, kung minsan ay may mauve shade sa gilid.

Ang pulp ay pareho ng kulay sa ibabaw ng kabute, kung minsan ay mas matindi ang lila sa ilalim ng binti, na may isang matamis na kabute o bihirang amoy, na may kaaya-ayang lasa ng kabute.

Ang mga plato ng hymenophore ay medyo bihira, karaniwang sumusunod sa pedicle o may isang pagbabang ngipin dito, unang lilac-pink, pagkatapos ay pink.

Ang binti ay cylindrical o pinalawak pababa, 4-8.5 (12.5) cm ang haba at 2-7 mm ang kapal, na binubuo ng naka-ukit, orange-pinkish-brown-banded, minsan lilac-red-brown, madalas na may lilac-pink brown na tuktok . Ang base ng peduncle ay maaaring sakop ng pubescence, ipininta sa mga amethyst-lilac tone.

Ang spore print ay puti. Spores 7-9.5 × 6-8.5 µm, halos spherical hanggang sa malawak na elliptic, natatakpan ng mga spines hanggang sa 1-1.5 inm ang taas. Ang Basidia ay tetrasporous, 29-43 × 8-11 µm. Ang cuticle ng takip ay cutis.

Mababang kalidad na nakakain na kabute.

Katulad na species

• Ang Laccaria laccata (Scop.) Cooke, 1884 - Pink na may kakulangan - ay nakikilala sa kawalan ng lilac shade, isang takip na walang kaliskis, at madalas ding spherical spore.
• Ang Laccaria proxima (Boud.) Pat., 1887 - Ang Lacovitsa malaki - ay nakikilala sa kawalan ng lilac shade sa mga plate at pubescence sa base, pati na rin ng mas mahaba (7.5-11 × 6-9 microns) spore.