Armored lyophyllum (Lyophyllum loricatum) larawan at paglalarawan

Definitioner

bihirang (bihirang amoy)

Sa mycology, isang bihirang amoy, Ingles. Ang "Raphanoid", ay napakahulugan ng maluwag at madalas na nagsasaad ng anumang amoy ng mga hilaw na ugat na gulay, kabilang ang patatas, ibig sabihin. hindi kinakailangan bilang matalim, matalim at malutong bilang itim o puting labanos.

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Ang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hyphae kung saan sila ay nakakabit, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hyphae at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, paikutin na patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia sa metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderm at epithelium.

Tingnan ang mga kabute ng Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Hymeniderm

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng mga hindi septic na elemento, na matatagpuan higit pa o mas mababa patayo sa ibabaw at inilatag sa parehong antas, na kahawig ng hymenial layer.

Lat. Hymeniderm.

Ito ay nahahati sa trichogymeniderma, eugimenidermus, epithelioid hymenidermis.

Mayroon ding isang pansamantalang istraktura ng balat mula sa hymenidermis hanggang sa epithelium. (Isang halo ng bilugan na mga cell, katangian ng epithelium, ngunit matatagpuan sa isang layer, at mga hugis-peras na mga cell, katangian ng hymenidermis, nakahiga sa parehong antas.)

Tingnan ang layer ng Gymnial, Trichogymenidermis, Eugymenidermis, Epithelioid hymenidermis, Epithelium, Septa.

Mga katangian ng pagpapagaling

Bilang karagdagan sa mabuting lasa, ang masikip na mga hilera ay may isang epekto na immunostimulate. Ang kanilang kakayahang pigilan ang pag-unlad ng mga bukol, upang mabawasan ang antas ng kolesterol, insulin at asukal sa dugo ay nabanggit. Sa mga bansang Asyano, ang species na ito ay pinalaki bilang isang hilaw na materyal para sa mga ahente ng antidiabetic at oncostatic, pati na rin mga gamot na nagpapahusay sa kaligtasan sa sakit.

Ang pamilya ng mga rower sa pangkalahatan at masikip na mga hilera sa partikular ay nangangailangan ng isang picker ng kabute na magkaroon ng isang mahusay na kaalaman sa lahat ng mga katangian ng species.Sa ilalim lamang ng kondisyong ito posible na kolektahin hindi lamang ang isang masarap, kundi pati na rin ng isang nakakagamot na Setyembre ng pag-aani ng mga brownish-grey na kabute.

Lumalaki sa bahay at sa bansa

Ang mga pamamaraan ng paglinang ng masikip na mga hilera ay katulad ng mga pamamaraan ng lumalagong mga champignon, ngunit ang prosesong ito ay mangangailangan pa rin ng ilang mga kasanayan. Mga tampok ng paglilinang ng lyophyllum:

Ang temperatura ng kuwarto ay dapat na 15 ° C.
Ang pinaka-pinakamainam na oras para sa mga hilera ng pag-aanak ay Mayo, ngunit ang taglagas ay medyo angkop din.
Sa cottage ng tag-init, ang kabute ay lumago sa mga kama, na dapat na sakop ng isang pelikula mula sa nakapapaso na araw at pag-ulan.

Upang mapalago ang mga hilera sa bansa, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

Paghaluin ang substrate sa mycelium sa isang 1: 2 ratio, takpan ng foil upang matiyak ang mataas na kahalumigmigan.
Pagkatapos ng 2-3 linggo, takpan ang kultura ng isang 5 cm layer ng basa-basa na lupa.
Sa isang buwan, ang unang mga katawan ng prutas ay lilitaw sa ibabaw ng lupa.
Pagkatapos ng bawat pag-aani, kinakailangan upang gumawa ng isang karagdagang layer ng lupa na kalahating sentimetrong.
Sa sandaling ang temperatura ay bumaba sa ibaba 5 ° C, takpan ang lupa ng mycelium ng isang tela, at itabi ang isang layer ng mga dahon o dayami ng hindi bababa sa 10 cm sa itaas.

Paano mag-breed ng mga hilera sa loob ng bahay:

Panatilihin ang silid sa isang pare-pareho ang temperatura ng 10-15 ° C, pinakamainam na kahalumigmigan, mahusay na bentilasyon at pag-iilaw.
Kung natutugunan ang lahat ng mga kundisyon, ang unang mga katawan ng prutas ay lilitaw sa ibabaw ng lupa sa 3-4 na linggo.
Kailangan mong maingat na ani at iwisik ang lupa ng isang bagong layer.

Paglalarawan ng nakakain na kabute

Ang naipon na hilera (Lyophyllum connatum - lat.) Na kabilang sa pamilyang Lyophyll. Dati, ang fungus ay nakilala sa genus na Lyophyllum, at ngayon - kay Leucocybe. Ang isa pang pangalan ay fused Lyophillum. Mayroong isang katangian puting kulay, lumalaki kasama ang mga binti at kung minsan takip. Ang mga takip ng matambok at hemispherical ay likas sa mga batang katawan; sa pagtanda, ang kanilang mga gilid ay napunit, at ang istraktura ay patag.

Ang diameter ng cap ng ryadovka ay umabot sa sampung sentimetro, at kung minsan ay labinlimang. Kapag hinawakan, nadarama ang kinis at pelus ng maputing katawan, at sa panahon ng tag-ulan, ang lilim ay nagiging asul o kulay-abo na olibo. Ang mga gilid ng takip ay nakatago upang makatulong na mapanatili ang hymenium.

Ang mas mababang bahagi ng takip (hymenophore) ay brownish. Ang mga hilera na lumaki nang magkasama, tulad ng isang kabute ng cap, ay nasa uri ng lamellar. Ang mga plato ay tinatawag na radial outgrowths, paglilihis mula sa tangkay hanggang sa takip ng prutas na prutas. Makitid at madalas na mga plato minsan lumalaki na may ngipin.

Ang pulp ay puti sa kulay at may isang katangian na aroma na kahawig ng pipino. Ang texture ay nababanat.

Ang hugis ng binti ay pipi, kung minsan ay cylindrical. May isang malasutaw na ibabaw. Umabot sa labindalawang sentimetro ang haba. Binubuo ng mga hibla, at pagkatapos ng pagkahinog ay bumubuo ng isang lukab, ngunit hindi binabago ang puting niyebe na kulay sa buong panahon ng paglago. Kapag ang mga binti ay hinaluan, nabubuo ang isang karaniwang ugat ng halamang-singaw.

Maling pagdodoble

Dahil sa katangian ng pattern ng paglaki, ang mga kabute na ito ay mahirap lituhin sa iba pang mga species. Gayunpaman, mayroon pa ring kambal

Ang hilera ay lumago nang magkasama. Ang laki ng takip ay 3-8 cm. Hugis sa unan, hugis matambok. Ang mga gilid ay nakatiklop. Ang kulay ng itaas na bahagi ay puti, hindi gaanong dilaw. Medyo mas madidilim ang gitna. Ang pulp ay magaan. Mahina ang amoy. Ang mga plato ay madalas, payat. Ang maximum na taas ng binti ay 7 cm. Ang istraktura ay siksik, matibay, mahibla. Ang mga binti ay madalas na masikip o deformed. Ang mga ito ay matatagpuan sa anyo ng mga intergrowth ng maraming mga halaman. Nagsisimulang mamunga mula sa pagtatapos ng tag-init. Lumalaki sa mga glades ng kagubatan, sa mga kalsada. Piliin ang kalat-kalat na mga lugar ng kalupaan. Mas gusto ang mahihirap na lupa.

Ang kabute ay itinuturing na nakakain, ngunit, ayon sa mga taong sumubok nito, ito ay walang lasa. Kamakailan, sa panahon ng pagsubok, nauri ito bilang hindi nakakain, kahit nakakalason. Nangyayari sa malalaking pangkat.

Mausok ang hilera, katulad ng masikip na hilera ng lumalaking pamamaraan ng pangkat. Ang kulay ng takip ay kulay-abo. Ang hugis nito ay naiiba: kalahating bilog, pipi, nalulumbay. Ang lahat ay nakasalalay sa edad ng halaman. Ang pulp ay puti, matigas, matatag. Sa isang mature na estado, nakakakuha ito ng isang maluwag na istraktura. Ang isang magaan na samyong prutas-bulaklak ay nadama.Makapal ang paa, clavate. Mausok na kulay-abo ang kulay.

Ang species na ito ay lumalaki sa halo-halong mga kagubatan, mga spruce gubat, orchards. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa Agosto-Oktubre. Bumubuo ng mga bilog at hilera kapag nanganak.

Ang mga kabute ay maaaring malito sa iba pang mga lamellar variety na magkakasama na tumutubo. Kabilang sa mga ito, ang masikip na colibia, ang meadow honey fungus, ang nakabaluti na ryadovka ay nabanggit.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Sa parehong oras, na ang hilera ay masikip, ang mga species ng parehong pamilya na katulad nito ay namumunga:

Mausok na kulay-abo na lyophyllum (Lyophyllum fumosum). Ang mga namumunga nitong katawan ay ashy na may isang madilaw na kulay, ang laman ay may kakaibang prutas-bulaklak na amoy. Lumalaki pangunahin sa mga halo-halong kagubatan at mga kagubatan ng pustura, nakakain pagkatapos ng sapilitan na kumukulo.
Ang nakabaluti lyophyllum (Lyophyllum loricatum) na may isang madilim, itim na kayumanggi-kayumanggi cap ay hindi gaanong karaniwan. Nakakain ito, ngunit hindi gaanong masarap kaysa sa masikip.
Ang fuse row (Lyophyllum connatum) ay may kulay na mas magaan - ito ay maputi-puti na may kulay-asul o kulay-abo-oliba na kulay. Sa ilalim ng impluwensya ng isang 10% na solusyon ng ferrous sulfate FeSO₄ang laman ay nagiging asul-lila at pagkatapos ay rosas. Ang kabute na ito ay naglalaman ng lyophyllin, na hindi masisira sa panahon ng paggamot sa init - maaaring isang mutagen at isang carcinogen. Samakatuwid, ang naipon na ryadovka ay kasalukuyang itinuturing na nakakalason.

Bilang karagdagan, ang isang masikip na hilera, kung hindi mo pag-aaralang mabuti ang paglalarawan nito, maaaring malito sa mga namumunga na katawan ng iba pang mga species ng lamellar, na lumalaki din sa mga intergrowths - nakakain na colibia (Collybia acervata) at meadow honey (Marasmius oreades), pati na rin marmol na honeydew (Hypsizygus tessulatus), na sanhi ng brown rot ng kahoy.

Tungkol sa nakakain

Hindi makatarungang tawagan ang isang may sabon na ryadovka nang lantaran na lason. Halos imposibleng malason ito hanggang sa mamatay. Ngunit ang kabute ay may isang hindi kanais-nais na tampok: amoy nang malinaw at maliwanag ito sa sabon sa paglalaba. Kahit na ang mga noong panahon ng Sobyet. Iyon ang dahilan kung bakit ang sabong tagaytay ay itinuturing na hindi nakakain. Ang resipe para sa paghahanda nito ay mayroon pa rin: lutuin lamang kasama ang iba pa, mas kaaya-ayang mga regalo sa kagubatan, maglatag nang maliit sa isang karaniwang tambakan, at lutuin sa tatlo o apat na tubig bago mag-asin, walang awa na inalis ang mga ito.

Gayunpaman, hindi ito masyadong makakatulong. Ang soapy na "aroma" ay masyadong paulit-ulit. Ang ilang mga pumili ng kabute ay sigurado din na lumalakas lamang ito sa pagluluto.

Bilang karagdagan, mayroong katibayan na ang pulp mismo ay lasa mapait. Bahagyang natanggal ito habang nagluluto. Ngunit sinamahan ng isang natatanging aroma, ang pagkain ng mga kabute ay hindi pa rin kasiyahan.

Paglalarawan ng nakakain na kabute

Ang masikip na hilera ay isang kinatawan ng pamilya ng hilera. Ang species ay tinatawag ding group ryadovka at masikip na lyophyllum. Pangalan ng Latin: Lyophyllum decastes. Ang kabute ay kabilang sa ika-3 kategorya ng nakakain.

Ang takip ng masikip na lyophyllum ay may isang cushion o hemispherical na hugis; habang lumalaki ang namumunga na katawan, ito ay nahuhupa. Ang mga gilid ay nagiging kulot, pagkatapos ay tumaas at pumutok. Ang diameter ng bahaging ito ay 2-10 cm.

Ang kulay ng takip ay madalas na light brown, minsan brownish, minsan luwad-kayumanggi na may isang ilaw na gilid. Ang kulay sa gitna ay mas maliwanag, ngunit unti-unting lumiwanag nang malaki. Sa isang mamasa-masang kagubatan o pagkatapos ng pag-ulan, ang makinis na balat ay nagiging madulas at malagkit, maaari itong matakpan ng maliit na dumidilim na kaliskis. Dahil sa mga kakaibang ibabaw, ang mga adhered na dahon at karayom ay madalas na matatagpuan sa takip.

Ang hymenophore (ang ibabang bahagi ng takip) ay kinakatawan ng madalas, madilaw na mga plato na mas madidilim kapag pinindot. Ang mga ito ay madalas, madalas na nahuhuli sa likod ng binti. Spore puting pulbos.

Ang laman sa hiwa ay mahibla at nababanat, madalas na kayumanggi, na may amoy na mealy.

Ang binti ay solid at siksik, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang cylindrical na hugis. Ang taas ng bahaging ito ay 5-10 cm, ang lapad ay 0.5-2.5 cm. Kadalasan may mga hilera ng masikip na may isang deform o baluktot na hugis o fused sa mga binti - ito ay dahil sa kakapalan ng mga prutas na katawan sa pangkat.

Kaunting kasaysayan

Ang kabute ng kagubatang ito ay inilarawan sa panitikang pang-agham noong 1818 ng Suweko na mycologist na si Elias Magnus Fries, na binigyan ng binomial na pangalan na Agaricus decastes. Noong 1949, si Rolf Singer, isang Amerikanong mycologist na nagmula sa Aleman, ay inilipat ang species na ito sa genus na Lyophyllum, kaya itinatag ang tunay na pang-agham na pangalan bilang Lyophyllum decastes.

Oras at lugar ng prutas

Ang masikip na hilera ay lumalaki sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan, ginugusto ang lupa na may magkalat na dahon, madamong mga gilid. Kadalasan lumalaki sa mga hardin at parke, sa mga tabi ng kalsada.

Oras ng prutas: taglagas, mula huli ng Agosto hanggang unang bahagi ng Nobyembre.

Lyophillum shimeji

Hon-shimeji

Hanggang kamakailan lamang, pinaniniwalaan na ang Shimeji Lyophyllum (Lyophyllum shimeji) ay ipinamamahagi lamang sa isang limitadong lugar na sumasakop sa mga pine forest ng Japan at mga bahagi ng Malayong Silangan. Kasabay nito, mayroong isang magkakahiwalay na species, Lyophyllum fumosum (L. smoky grey), na nauugnay sa mga kagubatan, lalo na ang mga conifers, ang ilang mga mapagkukunan ay inilarawan din ito bilang isang mycorrhizal na bumubuo ng ahente na may pine o pustura, sa panlabas ay halos kapareho ng L.decastes at L.shimeji. Kamakailan-lamang na mga pag-aaral na molekular ay ipinakita na walang gayong magkakahiwalay na mga species na umiiral, at lahat ng mga natagpuan na inuri bilang L. fumosum ay alinman sa L.decastes (mas karaniwang) o L. shimeji (Lyophillum simeji) (hindi gaanong karaniwan sa mga pine forest). Kaya, ngayon (2018), ang species na L.fumosum ay natapos na, at itinuturing na kasingkahulugan para sa L.decastes, na makabuluhang nagpapalawak ng tirahan ng huli, halos sa "kahit saan". Sa gayon, ang L.shimeji, tulad ng naging resulta, ay lumalaki hindi lamang sa Japan at sa Malayong Silangan, ngunit laganap sa buong lugar ng boreal mula sa Scandinavia hanggang sa Japan, at, sa ilang mga lugar, matatagpuan sa mga kagubatan ng pino ng mapagtimpi na klimatiko na sona. Ito ay naiiba mula sa L.decastes lamang sa mas malalaking mga prutas na katawan na may makapal na mga binti, paglaki ng maliliit na pinagsama-sama o magkahiwalay, na nakatali sa mga tuyong pine pine, at sa antas ng molekula.

Paglalarawan

Hat: 4 - 7 sentimetros. Sa kabataan, ito ay convex, na may binibigkas na hubog na gilid. Sa edad, ito ay pantay, nagiging maliit na matambok o praktikal na kumalat, sa gitna ng takip, ang isang binibigkas na malawak na mababang tubercle ay halos laging napanatili. Ang balat ng takip ay bahagyang matte, makinis. Ang saklaw ng kulay ay nasa kulay-abo at kayumanggi na mga tono, mula sa magaan na kulay-abong-kayumanggi hanggang sa maruming kulay-abo, maaaring makakuha ng mga kulay-dilaw na kulay-abo na lilim. Sa takip, ang madilim na mga spot ng hygrophane at mga guhitan na hugis ng bituin ay madalas na nakikita; kung minsan ang isang maliit na pattern ng hygrophane sa anyo ng isang "mata" ay maaaring naroroon.

Mga Plato: madalas, makitid. Maluwag o medyo sumunod. Sa mga batang specimens, puti, kalaunan ay dumidilim na maging murang kayumanggi o kulay-abo.

Leg: 3-5 sentimetro ang taas at hanggang sa isa't kalahating sentimetro ang lapad, silindro. Puti o kulay-abo. Ang ibabaw ay makinis, maaaring maging malasutla o mahibla sa pagpindot. Sa mga paglaki na nabuo ng mga kabute, ang mga binti ay mahigpit na nakakabit sa bawat isa.

Ring, bedspread, volva: wala.

Katawang: matatag, maputi, bahagyang kulay-abo sa tangkay, matatag. Hindi nagbabago ng kulay sa hiwa at putol.

Amoy at lasa: kaaya-aya, bahagyang masustansyang lasa.

Spore powder: puti. Spores: bilugan hanggang sa malawak na ellipsoid. Makinis, walang kulay, hyaline o may pinong nilalaman na intracellular, mahina ang amyloid. Na may malaking pagkalat sa laki, 5.2 - 7.4 x 5.0 - 6.5 microns.

Season at pamamahagi

Ang aktibong fruiting ay nangyayari sa Agosto - Setyembre. Ang Lyophillum shimeji ay lumalaki sa maliliit na pinagsama-sama at mga pangkat, bihirang mag-isa. Ipinamigay sa buong Eurasia mula sa kapuluan ng Hapon hanggang sa Scandinavia.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Ang siksik na lyophyllum (Lyophyllum decastes) ay lumalaki din sa mga pinagsama-samang, ngunit ang mga pinagsama-samang ito ay binubuo ng isang mas malaking halaga ng tisa ng prutas. Mas gusto ang mga nangungulag na kagubatan. Ang panahon ng prutas ay mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang Lyophyllum elm (Oyster kabute, Hypsizygus ulmarius) ay isinasaalang-alang din na halos magkatulad sa hitsura dahil sa pagkakaroon ng hygrophane bilugan na mga spot sa takip.Sa mga kabute ng talaba, ang mga namumunga na katawan na may mas pinahabang tangkay at ang kulay ng takip ay karaniwang mas magaan kaysa sa Lyophillum simeji

Gayunpaman, ang mga panlabas na pagkakaiba ay hindi napakahalaga kung bibigyan natin ng pansin ang kapaligiran. Ang kabute ng talaba ay hindi lumalaki sa lupa, eksklusibo itong lumalaki sa patay na kahoy ng mga nangungulag mga puno: sa mga tuod at mga labi ng kahoy na isinasawsaw sa lupa

Iba pang impormasyon tungkol sa kabute

Ang tiyak na pangalang "Shimeji" ay nagmula sa pangalang Hapon para sa species na Hon-shimeji o Hon-shimejitake. Ngunit sa katunayan, sa Japan sa ilalim ng pangalang "Shimeji" ay makakahanap ng isang benta hindi lamang ng Lyophyllum shimeji, ngunit din, halimbawa, isa pang lyophyllum na aktibong nalinang doon, elm.

Larawan ng kabute Lyophillum shimeji mula sa mga katanungan bilang pagkilala:

Mga panuntunan sa koleksyon

Mas mahusay na ayusin ang isang paglalakad sa kagubatan maaga sa umaga. Sa gabi, ang paghahanap ay hahadlangan ng hindi magandang kakayahang makita. Gupitin ang mga binti ng isang kutsilyo sa ilalim ng base upang ang mycelium ay manatili sa lupa. Ang isang basket, bag, bucket ay angkop para sa pag-aani. Ang mga halaman sa kagubatan ay may siksik na sapal, kaya't hindi sila masisira sa panahon ng transportasyon. Ang bawat kopya ay dapat na malinis ng buhangin at tuyong mga labi.

Dapat kang maging lubhang maingat na hindi malito ang nakakain na pagkakaiba-iba sa panlabas na katulad na maling mga doble. Inirerekumenda na suriin muli muli sa bahay, pag-uri-uriin ang mga regalo ng kagubatan. Ang mga batang kabute ay angkop para sa karagdagang pagproseso.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Ipinagbabawal ang siksik na hilera para magamit sa mga sumusunod na kaso:

edad hanggang 12 taon;
pagbubuntis at paggagatas;
mga sakit ng gastrointestinal tract;
pagkabigo sa bato;
kabiguan sa atay.

Sa pagkakaroon ng mga kontraindiksyon, lumitaw ang mga komplikasyon, ang mga panlabas na pagpapakita na kung saan ay katulad ng pagkalason. Ang mga pangunahing palatandaan ay sakit ng ulo, pagkahilo, pagduwal, pagsusuka, maluwag na dumi. Kapag lumitaw ang mga sintomas na ito, ang tiyan ay hugasan sa apektadong tao. Pagkatapos ay tiyak na kailangan niyang uminom ng mga espesyal na gamot upang alisin ang mga lason at gawing normal ang komposisyon ng microflora.

Hindi ka makakain ng mga kabute na lumalaki malapit sa mga pagawaan, mga abalang highway. Ang mga katawan ng prutas ay mabilis na nakakolekta ng mga lason mula sa kapaligiran.

Kung paano ang hitsura ng masikip na mga hilera

Malinaw na ipinapakita ng larawan ang mga panlabas na palatandaan ng isang masikip na hilera, ang paglalarawan ay nakakumpleto sa mga katangian ng kabute.

Ang sumbrero ng hilera ay malaki, masikip, umabot sa 15 cm ang lapad. Sa mga unang araw, ang hugis ay kahawig ng isang unan na may isang gilid na matambok. Sa pagkahinog nito, ito ay nagiging pipi, madalas na nawawala ang katumpakan ng geometriko. Ang gilid ay lumalabas, nakakakuha ng waviness. Ang ibabaw ng itaas na bahagi ay kulay-abong-kayumanggi, puti. Ang kulay sa gitna ng takip ay medyo mas maliwanag kaysa sa gilid. Pagkatapos ng pag-ulan o sa isang mamasa-masang kagubatan, ang balat ay nagiging malagkit, matamlay, kung minsan ay natatakpan ng maitim na kaliskis. Kadalasan may mga piraso ng dumi na dumidikit sa takip.

Ang binti ng hilera ay solid, mahaba, at may isang cylindrical na hugis. Lumalaki ito mula 4 hanggang 11 cm. Sa pinakadulo na batayan, kapansin-pansin ang pampalapot. Ang kapal ay 0.5-1.5 cm. Ang kulay ng mas mababang bahagi ay nag-iiba mula puti hanggang kulay-abo. Makinis ang ibabaw. Ang pulp ay matatag. Bilang isang patakaran, ang mga kabute ay tumutubo kasama ang kanilang mga binti, kaya't sila ay baluktot, deformed, accrete.

Ang istraktura ng hilera ay masikip, mahibla, mealy. Ang pulp ay light brown. May katangian na "ordinaryong" amoy. Mayroong isang hymenophore sa ilalim ng sumbrero. Ang mga puting plato ay madalas na matatagpuan. Ang mga ito ay alinman sa adherent o libre. Puti din ang spore powder.

Interesanteng kaalaman

Halos 2500 species ng kabute ang nabibilang sa pamilya ng mga ordinaryong kabute. Ang mga ito ay tinawag na "mga hilera" sapagkat napakasiksik ng mga ito, madalas sa mga hilera.
Bago ang anumang paraan ng pagluluto, ang mga kabute na ito ay dapat na pinakuluan ng 20 minuto.
Huwag kumain ng mga hilaw na lyophillum, dahil maaari itong maging sanhi ng pagkabalisa sa tiyan.
Mahusay na i-asin ang mga hilera sa taglagas, sa mga panahong ito ang mga katawan ng prutas ang pinaka nababanat, siksik. Para sa pag-aasin, kailangan mong pumili ng mga batang ispesimen, dahil ang mga luma ay maaaring maging matigas.

Ang masikip na hilera ay isang masarap, mabangong kinatawan ng pamilya ng parehong pangalan.Kung tama mong nakilala at pagkatapos ay iproseso ang kabute na ito, kung gayon hindi mo lamang magagamot ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang natatanging ulam, ngunit gumawa din ng masarap na paghahanda para sa taglamig.

Mga recipe ng pagluluto

Nagluluto

Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy at ibuhos ng ilang suka. Magluto ng 10 minuto. Pagkatapos ang likido ay pinatuyo, ang mga kabute ay itinapon sa isang colander at ang parehong pamamaraan ay paulit-ulit. Ang mga row ay pinakuluan sa bagong tubig na may pagdaragdag ng suka para sa isa pang 20 minuto. Ang isang peeled na sibuyas ay makakatulong na mapupuksa ang hindi kasiya-siya na amoy; itinapon ito sa kawali 10 minuto bago matapos ang pamamaraan. Ang mga handa na kabute ay hugasan ng malamig na tubig.

Pagkatapos nito, maaari silang maasinan. Ito ay kontraindikado upang kumain ng maraming dami. Maaari itong humantong sa pagkalason.

Paano mag-asin ng isang kabute na may bawang at malunggay?

Para sa 5 kg ng mga hilera kakailanganin mo:

200 g table salt;
dahon ng malunggay (tikman);
mga dahon ng itim na kurant (2 mga PC. para sa bawat garapon);
sibuyas ng bawang (2-3 para sa bawat garapon).

Peeled, hugasan at alisan ng amoy na may sabon, ang mga kabute ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon. Dati, kalahati ng mga pampalasa at asin ay inilalagay sa kanila. Takpan ang tuktok ng natitirang bahagi ng mga sangkap. Ang mga bangko ay pinagsama at inilalagay sa isang cool na lugar. Ang produkto ay maaaring matupok sa loob ng 45 araw.

Mga pakinabang at pinsala sa katawan

Ang mga kabute ay may kapaki-pakinabang, nakapagpapagaling na katangian para sa katawan. Lahat ng salamat sa komposisyon ng kemikal ng tisa ng prutas. Sinira ng Clitocin at fomecin ang mga pathogenic microorganism, cancer cells, kumikilos bilang isang antibiotic. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga masikip na hilera ng:

mga protina;
selulusa;
karbohidrat;
taba;
glucose, fructose;
bitamina: A, B, C, D2, D7 at PP;
mineral na potasa, kaltsyum, tanso, sosa, posporus, mangganeso, sink, iron, siliniyum;
polysaccharides;
mga amino acid;
ergosterol

Pinaniniwalaan na ang regular na paggamit ng masikip na mga hilera ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, may positibong epekto sa gastrointestinal tract, pinasisigla ang pagbabagong-buhay ng mga cell sa atay, at nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason at lason. Ang mga positibong katangian ng mga halaman sa kagubatan ay hindi nagtatapos doon. Pinapagana din nila ang gawain ng cardiovascular system, gawing normal ang asukal sa dugo, rate ng puso.

Ang pagtatasa ng kemikal ng sapal ay natukoy ang pangunahing mga katangian ng mga kabute:

antibacterial;
anti-namumula;
antiviral;
antioxidant;
immunomodulatory.

Mahalaga! Ang siksikan na mga hilera ay maaaring maging sanhi ng sakit. Dahil ang fungi ay naipon ng mabibigat na mga particle ng metal, pestisidyo, mercury

Hindi mo magagamit ang mga ito para sa pancreatitis, mababang kaasiman, disfungsi ng gallbladder. Ang hilaw na hilera ay humahantong sa mga sakit sa bituka. Ang mga lumang ispesimen ay mas nakakasama kaysa kapaki-pakinabang.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hyphae at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores.Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Abaxial (Abaxial)

Ang abaxial (dorsal, dorsal) na gilid / ibabaw / istraktura ay nakaharap mula sa gitnang o pangunahing axis, halimbawa, ang abaxial na bahagi ng basidiospore ay ang isang nakaharap sa malayo mula sa paayon na axis ng basidium. Sa kaibahan, ang adaxial (ventral, ventral) na bahagi / ibabaw / istraktura ay pinakamalapit sa pangunahing axis.

Paano magluto ng masikip na mga hilera

Ang uri na ito ay may kondisyon na nakakain, samakatuwid pinapayagan itong gamitin lamang pagkatapos ng paggamot sa init. Siguraduhing pakuluan ang mga kabute sa loob ng 15 minuto sa malinis na tubig. Kaya, lahat ng mapanganib na sangkap ay nawasak.

Recipe para sa paggawa ng isang masikip na hilera:

Malinis, banlawan sa ilalim ng tubig.
Tiklupin sa isang lalagyan at magdagdag ng asin.
Magluto ng 40 minuto sa katamtamang init.
Pilitin
Magdagdag ng langis ng halaman, mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.

Ang species na ito ay maaari ding maiasin, pritong, at adobo tulad ng iba pang mga nakakain na plate variety. Ang lasa ng ryadovka ay madalas na ihinahambing sa mga kabute ng talaba.

Paglalarawan

Ang tiyak na pangalan ng Lyophyllum decastes o masikip na hilera ay nagmula sa ang katunayan na ang halamang-singaw na ito, na kabilang sa klase ng agaricomycetes at ang pamilya ng lyophilus, ay lumalaki sa higit pa o hindi gaanong kalaki, malapit na itinanim na mga kumpol, na madalas na nagkakaisa ng mga fuse binti at takip. Ang isang larawan ng kabute na ito ay magiging isang karagdagang gabay para sa matagumpay na paghahanap.

Ang mga katawan ng prutas ay may mga sumusunod na tampok na katangian:

takip 4 hanggang 10 cm ang lapad, brownish-grey, dumidilim patungo sa gitna, makinis. Ang hugis nito ay nagbabago sa edad mula sa hugis-matambok na hugis hanggang sa magpatirapa, na may nalalagas na mga gilid. Kadalasan, sa mga mature na ispesimen, ang takip ay pumutok nang radikal, at ang gilid nito ay paitaas sa mga lugar;
ang mga plato ay makapal, medyo bumababa, naipon ng isang ngipin, nahuhuli sa likod ng pedicle sa kapanahunan. Ang kanilang kulay ay nagbabago mula sa puti hanggang sa madilaw-dilaw at kulay-abo hanggang sa mala-asul na kulay-abo sa mga lumang kabute. Kapag pinindot, dumidilim ang mga plato;
ang mga spore ay maputi;
ang sapal ay magaan o brownish-grey, fibrous, nababanat. Ay may isang magaan na amoy mealy at isang mahina kaaya-aya lasa;
ang binti ay cylindrical, hanggang sa 10 cm ang haba, hanggang sa 2.5 cm makapal, kulay-abo, maputi-puti sa itaas na bahagi, mas madidilim na kulay-abong-kayumanggi sa base, kung minsan ay pinag-fuse ang base ng isa pang binti.