Cellular polypore

No. 3 [Forest Bulletin. Forestry Bulletin, 2008]

Nakaraang pangalan: Bulletin ng Moscow State University of Forestry - Lesnoy Vestnik (hanggang 2016) / Ang journal ay ang nangungunang journal na pang-agham at impormasyon sa larangan ng kagubatan, ekolohiya, pagtotroso, paggawa ng kahoy, teknolohiyang kemikal at pagproseso ng kahoy, mga ekonomiya sa kagubatan.
Nag-publish ang journal: mga artikulo ng mga siyentista ng mas mataas na edukasyon, mga instituto ng pananaliksik, mga dalubhasang dayuhan, pinuno ng mga negosyo at inhinyero; mga teksto ng ulat ng mga siyentipiko sa symposia, kumperensya at pagpupulong; anotasyon at pagsusuri ng mga bagong libro; journalistic at makasaysayang mga materyal sa panitikan. Pinuno ng Editor - Alexander Nikolaevich Oblivin, Propesor, Doctor ng Teknikal na Agham, Academician ng Russian Academy of Natural Science at Moscow Academy of Natural Science, Pinarangalan na Manggagawa ng Agham at Teknolohiya ng Russian Federation, Pangulo ng Moscow State University of Law , Propesor ng Kagawaran ng Mga Proseso at Patakaran ng Mga Industriya ng Gawa sa kahoy sa Pamantasang Forestry University ng Moscow

Sa mga trunks at trunks ng mga buhay na willow at puno ng abo ng bundok, ang Pellinus punctus (P. punctatus) ay madalas na bubuo, na nagiging sanhi ng igniarius) + + Blackish tinder fungus (Phellinus nigricans) + Pine sponge (Phellinus pini) + Fellinus

Pag-preview: Bulletin ng Moscow State University of Forestry - Forest Bulletin No. 3 2008.pdf (0.6 Mb)

Likas na kumplikadong bundok ng Vottovaara: mga tampok, kasalukuyang estado, pag-iingat [monograp]

Karelian Scientific Center ng Russian Academy of Science

Ang monograp ay nagbibigay ng isang maraming katangian na paglalarawan at pagtatasa ng natural na kumplikado ng Vottovaara, na matatagpuan sa matinding timog-silangan ng rehiyon ng Muezersky ng Republika ng Karelia. Ang mga resulta ng isang survey ng teritoryo ng limang mga instituto ng Karelian Research Center ng Russian Academy of Science ay ipinakita. Isang maikling paglalarawan at pagtatasa ng pangkalahatang pisikal at pangheograpiyang mga tampok ng teritoryo (geological at geomorphological, hydrological at lupa) ay ibinigay. Sa mga sumusunod, ang mga terrestrial ecosystem (mga latian at wetland, kagubatan at mga tanawin sa pangkalahatan) ay inilarawan at tasahin. Sa susunod na bahagi, ang mga halaman ng vaskular, lumot, fungi, mammal, ibon, insekto ay nailalarawan at sinusuri (na may mga listahan ng mga species). Ang isang espesyal na lugar sa monograp ay sinasakop ng mga materyales ng arkeolohikal na pagsasaliksik. Sa konklusyon, ang mga pangkalahatang konklusyon ay nakuha at ang bilis ng pagbibigay ng teritoryo sa ilalim ng pagsasaalang-alang ng katayuan ng isang tanawin ng natural na monumento ng pang-rehiyon na kahalagahan ay napatunayan.

Phellinus shell-shaped AND Phellinus ferrugineofuscus (P. Karst.) Bourdot et Galzin Fellinus kalawangin na kayumanggi E Phellinus laevigatus (P. Karst.) Ang Bourdot et Galzin Fellinus ay nakinis ang B Phellinus lundellii Fiasson et Niemelä Lundell's false tinder fungus Blackish tinder fungus B Phellinus nigrolimitatus (Romell) Bourdot et Galzin Donut Colinusia Fellinus blackberry:

Pag-preview: Mga likas na kumplikadong tampok ng bundok ng Vottovaara, estado ng sining, pangangalagaan.pdf (0.4 Mb)

(kabute ng puno)

o nasunog na tinder fungus, maling makahoy

✎ Pakikipag-ugnay at mga pangkalahatang tampok

Maling tinder fungus (lat.Phellinus igniarius) at siya rin ay isang nasunog na fungus na tinder, at sa mga tao ang isang fungus ng puno ay isang uri ng genus fellinus (lat.Phellinus), isang walang gaanong pamilya ng hymenochetes (lat.Hymenochaetaceae), ng ang parehong pagkakasunud-sunod, hymenochetes (lat.Hymenochaetales). Sa isang eksaktong at literal na pagsasalin mula sa Latin, ang pangalan nito ay nangangahulugang "cork". At ang halamang-singaw na ito na itinuturing na maling halamang-singaw na tinder, iyon ay: "isang klasikong maling tinder fungus" (o isang huwad na halamang-singaw ng puno), bagaman ang parehong epithet (maling) nalalapat sa maraming iba pang mga species, halimbawa: isang maling halamang-singaw na pine tinder; - isang maling tinder fungus na may pustura; - huwad na halamang-singaw ng fir firer; - maling fungus ng aspen tinder; - maling fungus ng oak tinder; - maling tinder fungus plum, bukod dito, ang lahat ng mga species na ito ay mga kinatawan ng isang solong genus ng fellinus. Ang maling halamang-singaw na tinder, sa karampatang gulang, ay talagang kahawig ng isang bagay na katulad ng isang tapunan sa bark ng isang puno, ngunit sa katunayan ito ay isang mapanganib na fungus na parasitiko (biotroph), na nauugnay sa isang uri ng fungi na sumisira ng kahoy na nabubulok sa bulok at bulok na kahoy, o habang buhay pa, umakyat sa pinsala ng mga puno (bitak sa bark, mga sirang sanga o sanga), na sanhi ng malaking pinsala sa kagubatan at mga parke.Kamakailan lamang, ang maling halamang-singaw na tinder ay naipamahagi sa maraming mga espesyal na ranggo (subspecies), na bahagyang naiiba pareho sa mga katangian ng morphological at ang kanilang pagkakulong sa parasitism sa ilang mga species ng puno, pati na rin sa mga tampok na mikroskopiko. Sa hitsura, ang mga indibidwal na anyo ng maling tinder fungus ay halos hindi naiiba sa bawat isa, ngunit ang orihinal na species ng maling tinder fungus ay mas madalas na nakakaapekto sa alinman sa alder o birch, iba pang mga varieties na nabubulok sa aspen, ide, poplar, at iba pang mga species ng puno . Ang maling tinder ay isang pangmatagalan na nilalang, hindi ito nabibilang sa mga pantubo na kabute, sapagkat, hindi tulad ng mga ito, ang mga tubo nito ay nasa loob mismo ng prutas, bawat taon na nagbubunga ng isang "sariwang" bagong layer, na may kasabay na paglaki ng matanda, habang na bumubuo ng isang matigas, mala-kuko na paglago mula sa kalawang-kayumanggi hanggang sa malalim na kulay na kayumanggi-kastanyas. Ang maling fungus ng tinder ay nauugnay sa hindi nakakain na mga kabute dahil sa labis na tigas ng pulp nito, na hindi natanggal kahit na sa matagal na kumukulo at kumukulo, ngunit ginagamit lamang ito para sa mga medikal na layunin.

✎ Mga katangian ng pagpapagaling

Ang maling fungus ng tinder (sa mga lumang araw) sa isang durog o gadgad na form, ay ginamit sa komposisyon ng mga mixture ng paninigarilyo. Sa gayon, sa ating panahon at sa maraming mga rehiyon ng planeta, ginagamit ito sa paggalang ng isang mapagkukunang nakapagpapagaling. Halimbawa, sa tradisyunal na gamot na Intsik, ginagamit ito upang maiwasan at matrato ang cancer, diabetes, atay, puso at mga sakit sa vaskular. At kinakailangang ituro na sa kabila ng okay na pamamahagi ng maling mga subspesies ng fungus na tinder sa halos lahat ng bahagi ng mundo, isa lamang sa mga ito, na lumalaki sa Taiwan, ay may mga katangian ng antitumor.

✎ Mga katulad na pananaw

Ang maling fungus ng tinder ay may maliit na pagkakahawig sa mga species ng pagkakasunud-sunod nito, ngunit kung minsan ay nalilito ito sa kasalukuyang fungus ng tinder. At ang isang natatanging tampok ng kasalukuyang tinder fungus ay ang kulay nito at ang pagiging kakaiba ng pangkabit ng katawan ng prutas sa puno, na nagpapakita ng sarili sa posibilidad ng madaling paghihiwalay ng prutas mula sa puno ng kahoy. At ang pangunahing tampok na kaibahan ng maling tinder fungus ay mayroon nang isang malakas, monolitik at mala-kuko na katawan ng prutas, alinman sa maitim na kayumanggi o itim, na may isang kalawang-kayumanggi na gilid ng isang matigas na pantubo na layer.

✎ Pamamahagi sa kalikasan at pana-panahon

Ang maling halamang-singaw na tinder ay karaniwang sa Europa at Russia, at matatagpuan sa mga nangungulag, halo-halong o koniperus na kagubatan, sa mga puno (mas madalas na birch), pati na rin sa mga ugat ng parehong nabubuhay at namamatay, o mga patay na na puno. Sa gayon, maaari rin itong matagpuan sa patay na kahoy, sa mga tuod at sa tuyong kahoy, mas madalas na nag-iisa at mas madalas sa mga pares. Ang maling tinder fungus ay bumubuo ng mga prutas sa pinakamainit na panahon ng taon, mula Mayo hanggang Disyembre.

Scaly polypore (Cerioporus squamosus)

Mga kasingkahulugan:

• Polyporus squamosus
• Melanopus squamosus
• Polyporellus squamosus
• Pestle

Hat: ang diameter ng cap ay mula 10 hanggang 40 cm. Ang ibabaw ng takip ay mala-balat, dilaw. Ang sumbrero ay natatakpan ng maitim na kaliskis na kaliskis. Sa mga gilid, ang takip ay manipis, hugis ng fan. Sa ibabang bahagi, ang takip ay pantubo, madilaw-dilaw. Sa una, ang takip ay hugis sa bato, pagkatapos ay ito ay magpapatirapa. Napakapal, mataba. Sa base, ang takip kung minsan ay maaaring medyo nalulumbay. Ang mga kaliskis ay matatagpuan sa takip sa mga simetriko na bilog. Ang laman ng takip ay makatas, siksik at napaka-kaaya-ayang mabango. Sa edad, ang pulp ay dries out at naging makahoy.

Tubular layer: angular pores, sa halip malaki.

Nagmumula: makapal na tangkay, madalas na pag-ilid, minsan sira-sira. Maiksi ang paa. Sa base, ang binti ay mas madidilim ang kulay. Tinakpan ng mga kaliskis na kayumanggi. Sa mga batang specimens, ang laman ng binti ay malambot, maputi. Pagkatapos ito ay nagiging corky, ngunit pinapanatili ang isang kaaya-aya na aroma. Haba ng binti hanggang sa 10 cm. Lapad hanggang sa 4 cm. Sa itaas na bahagi, ang binti ay magaan, mesh.

Hymenophore: porous, ilaw na may malaking mga anggular cells. Ang mga sumbrero ay lumalaki tulad ng isang tile, hugis ng fan.

Spore powder: puti. Ang mga spore ay halos puti, pababang kasama ang peduncle. Sa edad, ang layer ng spore-tindig ay nagiging dilaw.

Pamamahagi: Ang tinder fungus ay matatagpuan sa mga nabubuhay at humina na mga puno sa mga parke at nangungulag na kagubatan. Lumalaki sa mga pangkat o nag-iisa. Fruiting mula Mayo hanggang sa katapusan ng tag-init. Nagtataguyod ng hitsura ng puti o dilaw na mabulok sa mga puno. Pangunahin itong lumalaki sa elms. Minsan maaari itong bumuo ng maliliit na kolonya ng naipon na mga fungi na hugis ng fan. Mas gusto ang mga kagubatan ng mga timog na rehiyon. Sa gitnang linya, praktikal na ito ay hindi nangyayari.

Nakakain: ang batang fungus ng tinder ay kinakain sariwa, pagkatapos ng paunang kumukulo. Maaari ka ring kumain ng adobo at inasnan. Nakakain na kabute ng ika-apat na kategorya. Ang mga lumang kabute ay hindi kinakain, dahil sila ay naging napakahirap.

Pagkakatulad: Ang laki ng kabute, ang itim na base ng tangkay, pati na rin ang mga kaliskis na kaliskis sa takip ay hindi pinapayagan na malito ang kabute na ito sa anumang iba pang mga species.

Video tungkol sa kabute ng Tinder scaly:

Tandaan: Dati, ang Scaly Tinder ay isang maliit na kabute na may takip na natatakpan ng maliliit na kaliskis. Tila na ang lahat ay nagtagpo at ang kulay at kaliskis, ngunit ito ay Tuberous Tinder, na itinuturing na nakababatang kapatid ng malaki - Polyporus squamosus. Ang kabute na ito ay ganap na hindi pangkaraniwang, isang bayani sa kagubatan.

Tinder Gartig (Phellinus hartigii)

Katawang prutas:
ang mga namumunga na katawan ng halamang-singaw ay karaniwang nabuo sa mas mababang bahagi ng puno ng kahoy mula sa hilagang bahagi. Nag-iisa ang mga katawan ng prutas na pangmatagalan. Minsan ang mga katawan ng prutas ay lumalaki nang magkasama sa maraming mga ispesimen. Una, ang mga namumunga na katawan ay nodular, pagkatapos ay cantilever. Nakalakip ng isang malawak na base. Medyo malaki, mga 28 sentimetro ang lapad, hanggang sa 20 sentimetro ang kapal. Ang itaas na ibabaw ay magaspang, na may malawak, mga hakbang na zone, sa una ay may kulay dilaw-kayumanggi, pagkatapos ay binabago ang kulay sa isang maruming kulay-abo o itim. Habang tumatanda ang kabute, basag ang ibabaw at natatakpan ng berdeng algae. Ang mga gilid ng katawan ng prutas ay bilugan, madaling gamiting, ocher-brown o light reddish.

Hymenophore:
kalawangin na kayumanggi o madilaw na kayumanggi. Ang mga pores ay anggular o bilugan. Ang mga tubo ay nakaayos sa maraming mga layer, ang bawat tubular layer ay pinaghihiwalay ng isang sterile layer.

Pulp:
makahoy, napakahirap, zoned. Sa mga bali, laman na may isang malasutla ningning. Madilaw na kalawangin o madilaw na kayumanggi.

Kumakalat:
Ang Tinder fungus Gartig ay matatagpuan sa mga koniperus na kagubatan. Lumalaki sa mga koniper, karaniwang sa pir.

Pagkakatulad:
ang species na ito ay malapit na kahawig ng Phellinus robustus na lumalaki sa oak. Ang pagkakaiba ay ang substrate at ang mga layer ng sterile tissue sa pagitan ng mga layer ng tubes.

Layunin ng sambahayan:
Ang polypore ni Gartig ay nagdudulot ng isang maputlang dilaw na mabulok na limitado ng makitid na mga itim na linya mula sa malusog na kahoy. Ang kabute na ito ay isang mapanganib na pest of fir. Ang mga puno ay nahawahan sa pamamagitan ng mga sirang sanga at iba pang mga pinsala. Sa mga unang yugto ng pagkabulok, ang apektadong kahoy ay nagiging mahibla, malambot. Ang brown mycelium ng fungus ay naipon sa ilalim ng bark, lumilitaw ang mga bulok na sanga. Pagkatapos, ang mga nalulumbay na lugar ay nabuo sa ibabaw ng mga trunks, kung saan ang fungus ay bumubuo ng mga namumunga na katawan.

Mga Tala:
mga punong apektado ng tinder fungus ay nagkalat sa mga plantasyon ng fir nang paisa-isa. Sa foci ng impeksyon, ang impeksyon na may tinder fungus ay maaaring umabot sa 40% o higit pa. Lalo na sa mga lumang fir stand. Ang pinakapal na mga puno sa paninindigan ay pangunahing apektado. Ang pag-unlad ng nabubulok sa puno ng mga naturang puno ay sinamahan ng pagbuo ng mga tinder na katawan sa mga trunk. Bilang isang resulta, ang paglaban ng mga puno ay bumababa, ang kalat at ang pagbuo ng foci ng mga stem pests ay tumaas.

Panlabas na paglalarawan

Ang katawan ng prutas ng mown tinder fungus ay dumadaan sa maraming yugto ng pag-unlad. Sa unang yugto ng paglaki, ang beveled tinder fungus ay isang paglago sa isang puno ng kahoy, na may sukat mula 5 hanggang 20 (minsan hanggang 30) cm. Ang hugis ng paglaki ay hindi regular, hemispherical, pagkakaroon ng isang kulay-kayumanggi o itim ibabaw na natatakpan ng mga bitak, tubercle at pagkamagaspang. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang mown tinder fungi na lumalaki lamang sa pamumuhay, pagbubuo ng mga puno, ngunit ang halamang-singaw na ito ay hihinto sa paglaki sa mga patay na puno ng kahoy.Mula sa sandaling ito, nagsisimula ang pangalawang yugto ng pag-unlad ng prutas na katawan. Sa kabaligtaran ng patay na puno ng puno, sinisimulan ng isang nakahandusay na katawan ng prutas ang pag-unlad nito, na sa simula ay may hitsura ng isang filmy at lobed kabute, na may lapad na hindi hihigit sa 30-40 cm at isang haba ng hanggang sa 3 m. Ang hymenophore ng fungus na ito ay pantubo, ang mga gilid ng katawan ng prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng kayumanggi-kayumanggi o makahoy, na nakatago. Ang mga tubo ng hymenophore ay ikiling sa isang anggulo ng tungkol sa 30 ºC sa panahon ng kanilang paglaki. Habang hinog ang fungus ng tinder, sinisira nito ang balat ng isang patay na puno, at pagkatapos na ma-spray ang mga pores ng kabute, ang katawan ng prutas ay madilim at unti-unting natutuyo.

Ang laman ng kabute ng cut cuter fungus ay makahoy at napaka siksik, nailalarawan sa pamamagitan ng isang brownish o dark brown na kulay. Ang mga whitish streaks ay malinaw na nakikita dito, ang pulp ay walang amoy, ngunit ang lasa kapag pinakuluan ay astringent, tart. Direkta sa namumunga na katawan, ang sapal ay may makahoy na kulay at isang maliit na kapal, natatakpan ng isang balat. Sa mga hinog na kabute, nagiging madilim.

Ocher Trametes (Trametes ochracea)

Mga kasingkahulugan:

• Boletus ochraceus
• Polyporus versicolor var. ochraceus
• Polyporus ochraceus
• Polystictus ochraceus
• Coriolus hirsutus var. ochraceus
• Coriolus ochraceus
• Boletus zonatus
• Coriolus concentricus
• Coriolus lloydii
• Bulliardia rufescens
• Polyporus aculeatus

Paglalarawan

Ang mga katawan ng prutas ay taunang, maliit sa laki (mula 1.5 hanggang 5 cm ang lapad), kalahating bilog o hugis ng shell, karaniwang malawak na nakakabit, karaniwang matatagpuan sa higit pa o mas kaunting maraming mga naka-tile na grupo. Sa mga pahalang na substrates - halimbawa, sa ibabaw ng mga tuod - maaari silang lumaki sa mga rosette. Ang gilid ng mga batang prutas na katawan ay bilugan, sa mga may edad na ito ay matalim, bahagyang hubog pababa. Mayroong isang tubercle sa base ng cap.

Ang itaas na ibabaw ay matt sa malambot at mahina ang pagbibinata, na may higit o mas mababa binibigkas na concentric guhitan sa isang grey-ocher-brown range. Ang mga guhitan ay bahagyang malabo. Sa binibigkas na banding, ang base ng takip ay madalas madilim. Sa pangkalahatan, sa kabila ng katamtaman na saklaw ng kulay, ang ocher tramesto ay ibang-iba ang kulay. Ang ilang mga halimbawa ay nagmamayabang din ng mga kulay kahel na kulay kahel. Ang pagbibinata ay maaari ding maging zonal, na may alternating pubescent at non-pubescent guhitan, pati na rin mga guhitan na may patayo at pinindot na tumpok.

Ang mas mababang ibabaw ng mga batang may prutas na katawan ay mula sa gatas na puti hanggang mag-atas, kung matuyo ay nagiging brownish. Kapag nasira, ang kulay ay praktikal na hindi nagbabago. Ang mga pores ay bilugan, 1 - 4 mm ang malalim, 3 - 4 pores bawat millimeter.

Ang mga spore ay hubog-cylindrical (allantoid, o hugis sausage), makinis, 5.5-8 x 2.3-3.1 μm, hindi amyloid. Puti ang spore powder.

Ang tela ay puti, siksik, katad o corky. Ang amoy ay inilarawan ng iba't ibang mga may-akda sa iba't ibang paraan: mula sa walang ekspresyon hanggang sa kahawig ng amoy ng sariwang nahuli na isda. Ang lasa ay hindi naipahayag.

Ecology at pamamahagi

Ang Ochreous Trametes ay tumutubo sa mga tuyong at maputlang nangungulag na puno, na nagiging sanhi ng puting pagkabulok. Ang aktibidad ng ekonomiya ng tao ay hindi makagambala dito, sa kabaligtaran, ngunit dahil hindi ito lumalaki sa buhay na kahoy, hindi ito nagdudulot ng anumang makabuluhang pinsala, halimbawa, sa kagubatan. Ito ay isang pangkaraniwang species sa Hilagang Hemisphere. Ang mga lumang katawan ng prutas ay mabagal mabulok, samakatuwid ang ocher tramesto ay matatagpuan sa buong taon, kahit na ito ay kamangha-manghang sa taglagas, sa panahon ng aktibong sporulation.

Katulad na species

Ang Trametes versicolor ay may hindi kapani-paniwalang iba't ibang kulay at mas madidilim na mga tono, kahit na ang ilaw at kayumanggi na mga form ay maaaring malito sa oker

Sa kasong ito, dapat mong bigyang-pansin ang tubercle sa base ng cap (wala ito sa multicolor trametess), ang laki ng pore (bahagyang mas maliit sila sa multicolor trametess) at ang laki ng mga spore (marami silang mas maliit sa maraming kulay na trametess)

Ang mahigpit na buhok na mga trametes (Тrametes hirsutum) ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay-abo o mga tono ng oliba sa itaas na ibabaw (na sa mga lumang katawan na may prutas ay madalas na napuno ng epiphytic algae) at matigas na pagbibinata hanggang sa bristly.Bilang karagdagan, ang matitigas na buhok na trametus ay lumalaki hindi lamang sa patay na kahoy, kundi pati na rin sa mga nabubuhay na puno.

Sa mga trametes pubescens, ang mga katawan ng prutas ay puti o madilaw-dilaw, ang mga pores ay manipis na pader, angular, at ang kabute mismo ay masyadong maikli ang buhay - mabilis itong nawasak ng mga insekto.

Tuberous polypore (Polyporus tuberaster)

Panlabas na paglalarawan

Hat: ang sumbrero ay may isang bilugan na hugis, medyo nalulumbay sa gitnang bahagi. Ang diameter ng cap ay mula 5 hanggang 15 cm. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang takip ay maaaring umabot sa 20 cm ang lapad. Ang ibabaw ng takip ay may kulay-pula-dilaw na kulay. Ang buong ibabaw ng takip, lalo na ang makapal sa gitnang bahagi, ay natatakpan ng mahigpit na pinindot na maliliit na kaliskis na kaliskis. Ang mga kaliskis na ito ay bumubuo ng isang simetriko na pattern sa takip. Sa mga mature na kabute, ang embossed pattern na ito ay maaaring hindi kapansin-pansin. Ang laman sa takip ay napaka nababanat, may goma, maputi. Sa mamasa-masang panahon, ang tubig ay naging puno ng tubig. Ito ay may isang magaan na kaaya-ayang aroma at walang espesyal na panlasa.

Tubular layer: Ang pababang tubular layer ay may isang radial pattern na nabuo ng pinahabang pores. Ang mga pores ay hindi madalas, sa halip malaki, at kung isasaalang-alang mo ang karaniwang mga katangian ng ibang mga tinder fungi, kung gayon ang mga pores ay napakalaki.

Spore powder: puti.

Nagmumula: isang tangkay ng isang hugis na cylindrical, karaniwang matatagpuan sa gitna ng takip. Sa base, ang binti ay lumawak nang bahagya, madalas na hubog. Ang haba ng binti ay hanggang sa 7 cm. Minsan ang binti ay umabot sa 10 cm ang haba. Ang kapal ng binti ay hindi hihigit sa 1.5 cm. Ang ibabaw ng binti ay mapula-pula-kayumanggi ang kulay. Ang pulp sa tangkay ay napaka matigas at mahibla. Ang pangunahing tampok ng kabute na ito ay na sa base ng tangkay, maaari mong madalas na makahanap ng mga malalakas na hibla na nag-aayos ng kabute sa makahoy na substrate, iyon ay, sa tuod.

Kumakalat

Ang Tuberous Polypore ay matatagpuan mula sa huli na tagsibol sa buong panahon ng tag-init at hanggang sa kalagitnaan ng Setyembre. Lumalaki sa labi ng mga nangungulag na puno. Mas gusto ang linden at iba pang katulad na lahi.

Pagkakapareho

Ang pangunahing tampok na nakikilala sa Polypore ay ang malalaking pores at gitnang binti. Maaari mo ring matukoy ang tuberous polypore sa pamamagitan ng maliit na sukat ng fruit chalk nito. Sa pamamagitan ng mga katawan ng prutas, ang fungus na Tuberous Tinder ay nakikilala mula sa Scaly Tinder fungus, na malapit dito. Ang symmetrical scaly pattern sa takip ay nakikilala ito mula sa maayos, halos makinis, Variable Tinder. Gayunpaman, ang genus na Polyporus ay nagsasama ng maraming mga species, kaya maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga katulad na kabute.

Edified

Ang tuberous tinder fungus ay itinuturing na isang nakakain na kabute, ngunit hanggang sa ito ay hindi mapait at hindi makamandag. Marahil ay maaaring lutuin kahit papaano na ang tao ay hindi napagtanto na sinusubukan niyang kumain ng Tinder.

Pangungusap

Kadalasan, ang mga namumunga na katawan ng halamang-singaw na ito, sa isang murang edad, ay kinakain ng ilang hindi kilalang mga peste; mahirap makahanap ng isang buong hindi kinakain na ispesimen.

Pagsusuri ng panlasa, simple at masarap na mga recipe para sa pagluluto

Ang mga batang nagbubunga na katawan ng scaly tinder fungus ay maaaring kainin, itinalaga sila sa ika-apat na kategorya ng nakakain. Ang Lumang Polyporus ay hindi angkop para sa pagkain, dahil sila ay naging napakahirap. Napapanahong nakolekta at maayos na nakahanda na kabute ay may mahusay na panlasa.

Pangunahing pagproseso

Pagkatapos ng pagkolekta, ang fungus ng tinder ay dapat na ibabad nang mabilis hangga't maaari, kung hindi man ay magsisimulang tumigas. Kailangan mong magbabad ng hindi bababa sa anim na oras, perpekto para sa isang araw. Sa kasong ito, ang tubig ay dapat palitan nang madalas. Sa araw - bawat oras.

Pagkatapos magbabad, alisan ng balat ang tuktok na balat sa anyo ng kaliskis at putulin ang mga binti, dahil napakahirap nito. Putulin ang mga siksik na bahagi ng kabute, na karaniwang malapit sa tangkay.

Nagluluto

Bago ang anumang karagdagang pagproseso sa pagluluto, ang kabute ay dapat na pinakuluan ng kalahating oras. Para sa 500 gramo ng mga prutas sa kagubatan, dapat kang kumuha ng tatlong litro ng tubig. Ang pilit na sabaw ay maaaring magamit upang gumawa ng sopas.

Pag-aatsara

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 0.5 kg ng pinakuluang kabute;
• 80 g apple cider suka 5%;
• 120 g ng langis ng halaman;
• 2-3 sibuyas ng bawang;
• 10 itim na paminta;
• 1 tsp asin;
• 2 tsp Sahara;
• 4 na bagay. dahon ng bay.

Proseso ng pagluluto:

1. Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
2. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na kawali, takpan ng takip at ilagay sa daluyan ng init at kumulo sa loob ng 10 minuto.
3. Palamig, ilipat sa isang garapon at palamigin sa loob ng 4 na oras.

Nagyeyelong

I-blot ang handa na pinakuluang kabute na may isang napkin, inaalis ang labis na kahalumigmigan. Hatiin sa maliliit na lalagyan ng 100-300 gramo. Ilagay sa freezer at gamitin kung kinakailangan.

Pagprito

Mga sangkap:

• kabute - 500 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• langis ng gulay - 3 tablespoons;
• mga gulay ng dill at perehil - 50 g;
• asin, paminta - tikman.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga kabute.
2. Gupitin ang sibuyas sa isang tirahan.
3. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang gulay dito hanggang sa maging transparent ito.
4. Sa sandaling maabot ng sibuyas ang nais na estado, idagdag ang pinakuluang mga kabute sa kawali at iprito sa daluyan ng init sa loob ng 10-15 minuto.

Pag-aasin para sa taglamig

Mga sangkap:

• kabute - 3 kg;
• mesa ng asin - 120 g;
• dill (mga gulay, inflorescence o binhi) - tikman;
• itim na paminta - 30-35 mga gisantes;
• dahon ng chavrovy - 6 pcs.;
• bawang - 4-5 na sibuyas.

Ang mga paunang nilagang kabute ay inilalagay sa isang lalagyan ng pagbuburo kasama ang lahat ng iba pang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Ang isang bay leaf, tinadtad na bawang at dill, pati na rin ang itim na paminta ay inilalagay sa ilalim.
2. Ikalat ang mga kabute sa mga pampalasa sa isang layer ng tungkol sa 7 cm at iwisik ang asin.
3. Ilatag ang ilan pang mga layer sa gilid ng lalagyan.
4. Takpan ang blangko ng isang napkin, ilagay ang karga sa itaas at ilagay ito sa isang madilim na lugar para sa isang buwan.
5. Matapos ang kinakailangang oras, ang mga kabute ay handa nang kumain.

Pagpapatayo

Paano matuyo ang liyebre:

1. Linisan ang mga polypore gamit ang isang mamasa-masa na tela, lubusang tinanggal ang lupa at anumang iba pang kontaminasyon.
2. Gupitin sa mga piraso ng katamtamang laki.
3. String sa thread upang ang mga piraso ay hindi magkadikit.
4. Mag-hang upang matuyo sa labas ng bahay sa isang maaraw na lugar.
5. Maaari mong takpan ang gasa upang maiwasan ang pagkakaroon ng mga insekto sa fungi.

Mga cutter ng cutter na halamang-singaw

Mga sangkap:

• kabute - 500 g;
• puting tinapay - 4 na hiwa;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• langis ng gulay - 150 g;
• harina ng trigo - 130g;
• tubig - 100 ML;
• itlog ng manok - 1 pc.;
• bawang - 2 sibuyas;
• asin, paminta - tikman.

Paghahanda:

1. Ipasa ang handa na pinakuluang kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may isang mahusay na grid 2-3 beses.
2. Ibabad ang mga hiwa ng tinapay sa tubig sa loob ng 7-10 minuto.
3. Grind ang sibuyas at bawang sa isang gilingan ng karne.
4. Pagsamahin ang mga nakahandang pagkain na may itlog, asin at pampalasa.
5. Bumuo ng mga cutlet, igulong ang mga ito sa harina at iprito sa langis ng halaman sa magkabilang panig.