Pagsusuri sa pahina ni Alexey

Tiger saw-leaf (Lentinus tigrinus)

Kasalukuyang pamagat

Index Fungorum Lentinus tigrinus (Bull.) Fr.
MycoBank Lentinus tigrinus (Bulliard) Fries

Sistematikong posisyon

Etimolohiya ng epithet ng species

Tigrinus, a, um, brindle (ie may guhit). Mula sa tigris, ay m, f, tigre o tigress + -inus, kalidad.

Mga kasingkahulugan

Ugali

Katawang prutas: Cap at stem (agaricoid)

Hymenophore: Lamellar (kabilang ang nakatiklop o may mga pang-una na plato)

Sumbrero

Ang takip ay 1-10 cm ang lapad, unang convex na may isang depression sa gitna, pagkatapos ay hugis ng funnel, na may gilid na nakabukas, tuyo, mataba-mala-balat, puti, cream o madilaw-dilaw. Tinakpan ng malaki at maliit, karaniwang katabi, radikal na magkakaibang kaliskis.

Ang mga plato ay pababang, makitid, maputi-puti na cream, na may isang hindi pantay na may ngipin-ngipin, minsan ay nahati.

Binti

Ang tangkay ay manipis, mga 0.5 cm ang lapad at 3 - 5 cm ang haba, makitid, gitnang o sira-sira, brownish, na may maliit na kaliskis na kulay-kayumanggi, mas madidilim patungo sa base.

Pulp

Ang pulp ay puti, siksik, namumula sa pahinga.

Mikroskopyo

Ang sistemang hyphae ay dimitiko. Generative hyphae 2.5 - 8 μm ang lapad, na may mga buckle, katamtaman sumasanga sa tangkay at pulp ng takip, masikip na matatagpuan sa mediostratus ng mga plate na may pagbuo ng isang hindi regular o subdivergent tram, sa cuticle (epicutis) na may radikal na matatagpuan hyaline o may makapal na mga brownish na pader, malakas na namamaga (hanggang sa 8 μm ang lapad).

Skeletal hyphae 2 - 5 µm ang diameter, hyaline, nangingibabaw sa pedicle.

Mga Cheilocystids 30 - 50 × 3 - 7.5 µm, cylindrical na halos clavate, makapal na pader, hyaline, sa mga peg.

Ang mga Pleurocystids ay wala; sa hymenia, ang mga hyphae pegs ay karaniwan (hyphae 2 - 5 µm ang lapad).

Ang Basidia 25 - 35 × 4 - 7.5 m

Spores 6 - 10 × 2.5 - 3.5 µm, cylindrical sa hugis almond, bahagyang hindi pantay, hyaline, makinis, manipis na pader, hindi amyloid; puting maramihan.

Ecology at pamamahagi

Substance: Mga makahoy na halaman (mga nabubuhay na puno, bark at patay na kahoy)

Lumalaki ito sa mga pangkat sa tuod at puno ng mga nangungulag na species.

Walang impormasyon tungkol sa lokasyon sa rehiyon ng Novosibirsk.

Nagbubunga

Hunyo - Setyembre.

Ang mga paghati ay tumutugma sa mga dekada ng buwan.

Mga katangian ng nutrisyon

Ang mga batang nagbubunga lamang na katawan ang maaaring matupok. Sa edad, ito ay nagiging matigas, "rubbery".

Katulad na species

Maliit na-scale na neolentinus (Neolentinus lepideus) - lumalaki sa mga tuod at valezh ng mga conifers.

Mga nauugnay na materyales

  1. Zmitrovich I.V., Malysheva V.F., Malysheva E.F., Spirin V.A. Pleurotoid fungi ng rehiyon ng Leningrad. - SPb.: "VIZR", 2004. - 124 p. - S. 81.
  2. Gorlenko M.V., Bondartseva M.A., Garibova L.V., Sidorova I.I., Sizova T.P. Mga Mushroom ng USSR. - M.: "Mysl", 1980. - 303 p. - P. 186.

Mag-link sa pahinang ito para sa mga kopya

Ageev D.V., Bulonkova T.M.

Ibahagi ang Link

Mga Talakayan

2 komento sa "" Tiger saw-leaf (Lentinus tigrinus) ""

Sinasabi ng mga dalubhasa na ang sa amin ay si L. lepideus, hindi tigrinus. Lumalaki ito sa nangungulag kahoy, at ang sa amin ay puro koniperus. Alam ng fig, magkamukha sila ...

Oo Salamat Ang isang bagong card Lentinus lepideus ay nilikha. Ang Lentinus tigrinus ay nangangailangan ng mga litrato.

Identifier: 847
Responsable: Dmitry Ageev
Petsa ng paglikha: 2012-08-13T04: 33:37
Huling binago na petsa: 2017-05-11T11: 19: 13 (Dmitry Ageev)

OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO?

Mga paghihigpit sa edad

Pederal na Batas ng Russian Federation ng Disyembre 29, 2010 No. 436-FZ "Sa Proteksyon ng Mga Bata mula sa Impormasyon na Mapanganib sa Kanilang Kalusugan at Pag-unlad."

pangunahing impormasyon

ID

425760420

Maaari mong i-edit:
Hindi

Maaaring maitago ng mga setting privacy:
Hindi

Natatanging pagkakakilanlan para sa gumagamit.

Domain

Maaari mong i-edit:
Oo

Kinakailangan upang punan:
Hindi

Maaaring maitago ng mga setting ng privacy:
Hindi

Ginagamit ang domain upang magtakda ng isang maganda at hindi malilimutang link sa pahina ng VKontakte ng gumagamit.

Pangalan

Andriyan

Maaari mong i-edit:
Oo

Kinakailangan upang punan:
Oo

Maaaring maitago ng mga setting ng privacy:
Hindi

Apelyido

Panus

Maaari mong i-edit:
Oo

Kinakailangan upang punan:
Oo

Maaaring maitago ng mga setting ng privacy:
Hindi

Gitnang pangalan

hindi nakaindika

Maaari mong i-edit:
Hindi

Kinakailangan upang punan:
Hindi

Maaaring maitago ng mga setting ng privacy:
Hindi

Hindi na mai-edit ng VKontakte ang gitnang pangalan para sa mga gumagamit na hindi nito tinukoy nang mas maaga.

Palapag

babae

Maaari mong i-edit:
Oo

Kinakailangan upang punan:
Oo

Maaaring maitago ng mga setting ng privacy:
Hindi

Araw ng kapanganakan

nakatago o hindi nakalista

Maaari mong i-edit ang:
Oo

Kinakailangan upang punan:
Oo

Maaaring maitago ng mga setting ng privacy:
Oo

Ang VKontakte ay may kakayahang itago ang petsa ng kapanganakan sa kabuuan o sa bahagi (sa kasong ito, ang araw at buwan ng kapanganakan lamang ang ipapakita).

Maling pagdodoble

Dahil sa ang katunayan na ang kabute ay lumalaki sa mahigpit na tinukoy na mga lugar, mahirap na lituhin ito sa iba. Sa parehong oras, may mga pagkakaiba-iba pa rin na kamukha niya. Mas nakikita mo sila sa litrato.

Pangalan Kulay Lokasyon ng paggupit Lumalagong lugar Panganib
Sleeper kabute Magaan, maputi o madilaw-dilaw na may mga kaliskis na kaliskis Bahagyang nagiging dilaw, namumula Sa nabubulok na mga pine, natutulog at poste Nakakain
Sawlet ni Goblet Pula at puti Hindi nagbabago ang kulay Mga timog na lugar, nabubulok na mga nabubulok na puno Hindi nakakain
Tiger saw-leaf Puti na may mga kaliskis na kayumanggi Blushes Mga koniperong kagubatan, patay na kahoy Kundisyon nakakain

Talaga, ang kanilang mga connoisseurs ay nakikibahagi sa koleksyon ng mga dahon ng lagari, maraming nagpapahiwatig ng mahusay na lasa ng kabute. Mahalagang tandaan na ang kilalang Shiitake ay kabilang din sa genus na ito.

Magaspang na panus (bristly saw-leaf): larawan at paglalarawan

Pangalan: Panus magaspang
Pangalan ng Latin: Panus rudis
Uri ng: Kundisyon nakakain
Mga kasingkahulugan: Bristly sawfoot, Bristly Lentinus, Agaricus strigosus, Lentinus strigosus, Panus fragilis, Lentinus lecomtei
Mga pagtutukoy:
  • Pangkat: lamellar
  • Mga talaan: pababang
Systematics:
  • Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Paghahati: Agaricomycotina
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Incertae sedis (hindi natukoy)
  • Order: Polyporales
  • Pamilya: Polyporaceae
  • Genus: Panus (Panus)
  • Mga species: Panus rudis

Ang Rough Panus ay isang kinatawan ng isang malaking pangkat ng Panus clan. Ang mga kabute na ito ay tinatawag ding mga dahon ng lagari. Ang Latin na pangalan para sa bristly saw-leaf ay Panus rudis. Ang genus ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na konsentrasyon ng protina. Ang mga may sapat na gulang na ispesimen ay mas mahihigpit kaysa sa mga bata, na siyang dahilan para sa pangalan ng species. Sa parehong oras, ang huli ay mahusay na hinihigop, huwag lumikha ng mga problema para sa gawain ng digestive tract. Ang isa pang tampok na nagbigay ng pangalan ng kabute ay ang kakayahang sirain ang kahoy sa mga puno at tuod. Kahit na ang mga artipisyal na istraktura kung saan lumalaki ang panus ay hindi mananatiling hindi nasaktan.

Definitioner

Lat. Basidia. Ang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hyphae at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga lateral na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa functionally, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia sa metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Amyloid (istraktura ng Amyloid)

Ang istraktura ay tinatawag na amyloid kung mula sa reagent ni Melzer (solusyon ng 0.5 g ng mala-kristal na yodo + 1.5 g ng potassium iodide + 20 ML ng chloral hydrate + 20 ML ng distilled water) ay nagiging asul, lila, kung minsan halos itim.

Paano nabuo ang rheumatoid pannus?

Ang Rheumatoid arthritis ay sanhi ng atake ng immune system sa manipis na synovium o synovium na pumapaligid sa karamihan sa mga kasukasuan. Ang sumusunod ay isang paglalarawan kung paano kumakapal at nagbabago ang synovium, isang proseso na tinatawag na pagbuo ng rheumatoid pannus.

  • Bago ang pagsisimula ng RA, ang makinis na synovial membrane ay ilang mga cell lamang ang makapal at gumagawa ng synovial fluid na nagpapadulas at nagpapalusog sa kasukasuan.
  • Ang RA ay maaaring maging sanhi ng pag-atake ng mga puting selula ng dugo sa malusog na synovium.
  • Ang mga puting selula ng dugo ay nagtatago ng mga cytokine (protina) na sanhi ng mga daluyan ng dugo sa synovial membrane na dumami. Ang pagbabagong ito ay tinatawag na hypervascularization.
  • Ang nadagdagan na daloy ng dugo ay humahantong sa labis na paglaki ng tisyu. Ang mga cell ng synovial ay dumami sa isang hindi karaniwang mataas na rate, na nagreresulta sa pagpapapal ng synovial tissue.
  • Ang synovial membrane ay bubuo ng mga microscopic projections na tinatawag na villi sa ibabaw nito. Ginagawa nitong magaspang ang tela at hindi pantay.
  • Ang makapal na tisyu ay nangangailangan ng puwang at sinasalakay nito ang maliit na puwang sa pagitan ng mga buto ng kasukasuan. Ang pagsalakay na ito ay sanhi ng takip ng pannus sa ibabaw ng mga buto at kanilang articular cartilage.

Ang pag-unlad ng pannus ay maaaring humantong sa magkasanib na pinsala at sintomas tulad ng pamamaga, sakit, at pamamaga.

Tungkulin ng rheumatoid pannus sa magkasamang sakit at pinsala.

Ang Pannus ay nag-aambag sa magkasamang sakit at pinsala sa maraming paraan, kabilang ang:

  • Sobrang paggawa ng likido. Hindi tulad ng malusog na tisyu ng synovial fluid, na gumagawa ng kaunting pampalusog na magkasanib na likido, ang inflamed pannus ay gumagawa ng labis na likido, na nag-aambag sa magkasamang sakit at pamamaga. Bilang karagdagan, ang likido na ito ay naglalaman ng mga mapanirang protina na sumisira sa magkasanib na tisyu.
  • Pagkawasak ng kartilago. Ang Pannus ay naglalabas ng mga microscopic na istraktura na tinatawag na lysosome na naglalaman at nagtatago ng mga enzyme (protina). Ang mga enzyme na ito, na tinatawag na matrix metalloproteinases, ay sumisira sa kartilago.
  • Pagkawasak ng tisyu ng buto. Naglalaman ang pannus ng mataas na konsentrasyon ng mga cell na tinatawag na osteoclast, na nagtatago ng mga acid at protina na nakakasira sa buto. Ang mga acid at protina na ito ay bahagi ng normal na pag-ikot ng katawan ng pagkasira at pagpapalit ng mga cell ng buto, ngunit sa RA ang prosesong ito ay maaaring mawala sa kamay, at ang pagkawala ng buto ay maaaring mangyari sa mga puro lugar sa rate na masyadong mataas upang mapalitan.

Sa paglipas ng panahon, ang pagkasira ng kartilago, buto, at iba pang mga tisyu ay maaaring maging sanhi ng sakit, pagkawala ng magkasanib na kadaliang kumilos, at maging ang permanenteng pagkapangit.

Panus magaspang

Ang Rough Panus (Panus rudis) ay isang kabute mula sa pamilya Polyporov, talagang tinder. Nabibilang sa genus na Panus.

Panlabas na paglalarawan

Sumbrero Ang magaspang na panus ay may isang cap ng gilid na hindi pangkaraniwang hugis, ang lapad nito ay nag-iiba mula 2 hanggang 7 cm. Ang hugis ng takip ay hugis tasa o hugis ng funnel, na natatakpan ng maliliit na buhok, nailalarawan ng isang light brown o dilaw-pula. kulay.

Pulp. Ang kabute ng kabute ay walang binibigkas na aroma at panlasa. Hymenophore. Ang hymenophore ng coarse panus ay lamellar. Ang mga plato ay isang pababang uri, pababa sa binti.Sa mga batang kabute, mayroon silang isang maputlang kulay-rosas na kulay, pagkatapos ay maging madilaw-dilaw. Bihirang matatagpuan.

Mga pagtatalo. Ang mga spores ay puti sa kulay, nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilugan-silindro na hugis.

Binti. Ang binti ng isang magaspang na panus ay 2-3 cm ang kapal, at 1-2 cm ang haba. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na density, hindi pangkaraniwang hugis at ang parehong kulay ng cap. Ang ibabaw nito ay natatakpan ng siksik na maliliit na buhok.

Panahon at tirahan ng kabute

Ang magaspang na panus ay tumutubo sa mga tuod ng mga puno ng koniperus at nangungulag, mga patay na kakahuyan, mga koniperus na kahoy na inilibing sa lupa. nagaganap nang iisa o sa maliliit na pangkat. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa Hunyo at tumatagal hanggang Agosto. Sa kapatagan ay namumunga lamang hanggang sa katapusan ng Hunyo, at sa kabundukan noong Hulyo-Agosto. Mayroong mga kilalang kaso ng paglitaw ng magaspang na panus sa taglagas, mula Setyembre hanggang Oktubre.

Iba pang impormasyon tungkol sa kabute

Ang magaspang na panus ay ginagamit sa Georgia bilang isang kapalit ng pepsin kapag nagluluto ng keso.

Larawan ng kabute Panus magaspang mula sa mga katanungan bilang pagkilala:

Mga uri ng kabayo sa sawfoot

Tiger saw-leaf (Lentinus tigrinus)

Ang sumbrero ay 4-8 cm ang lapad. Ang ibabaw nito ay tuyo, siksik, mala-balat. Ang kulay ng takip ay puti, maputi, na may dilaw, mag-atas o kulay-gatas na kulay. Sa tuktok ng takip ay may concentric brown, halos itim na fibrous bristly scales, na mas madidilim at makapal na matatagpuan sa gitna nito. Ang hugis ng takip sa mga batang kabute ay matambok, ang gilid ay nakatakip, kalaunan ay nalulumbay ito sa gitna, o nakakakuha ng hugis na hugis ng funnel, ang gilid ay manipis, hindi pantay, at busaksak. Ang binti ay may taas na 3-8 cm, mga 1.5 cm ang lapad, gitnang. Ang istraktura ng binti ay siksik, matibay. Ang hugis ay cylindrical, makitid patungo sa base at umaabot sa isang tapered na paraan, kahit o hubog. Minsan ang isang hugis-singsing na "sinturon" ay matatagpuan sa binti. Sa mga plato, puti ang binti, sa ibaba ng "sinturon" madilim, kayumanggi, kayumanggi. Ang ibabaw ng peduncle ay natatakpan ng maliit na concentric, brown, kalat-kalat kaliskis. Ang pulp ay matigas, payat, siksik, mala-balat. Ang kulay ng laman ay puti, minsan nakakakuha ito ng isang dilaw na kulay na may edad. Ang amoy at panlasa ay hindi binibigkas, ngunit maaaring nakasalalay sa kung aling puno ng tuod ang lumalaking kabute. Minsan mayroong isang "masasusok" amoy.

Ang kabute ay matatagpuan sa buong hilagang hemisphere, sa Europa at Asya, pati na rin sa mga Ural at Malayong Silangan. Karaniwan ay naninirahan sa mga sinturon ng kagubatan, parke, sa tabi ng mga daan, pati na rin sa mga lugar ng pagbagsak ng mga popla. Minsan lumalaki ito sa mga lungsod.

Ang panahon ng pamumunga para sa species na ito ay tag-init-taglagas, ang kabute ay lilitaw nang maramihan mula huli ng Hulyo hanggang Setyembre. Sa katimugang lugar, ang pamamahagi ay sinusunod na sa Abril. Lumalaki ito sa malalaking mga pagsasama-sama at mga pangkat sa patay na kahoy, tuod at puno ng mga nangungulag puno (oak, poplar, willow, mga puno ng prutas).

Scaly saw-leaf (Lentinus lepideus)

Ang mga batang kabute ay inuri bilang nakakain, basta't ang kanilang sapal ay nananatiling sapat na malambot, ang mga mature na kabute ay hindi kinakain.

Ang diameter ng cap ng kabute ay 3-12 cm. Sa mga batang kabute, ang takip ay matambok; habang lumalaki ang halamang-singaw, ito ay pumapayat at nagiging hugis ng funnel. Ang ibabaw ay tuyo, dilaw, mapusyaw na kayumanggi o kulay-abo na puti, natatakpan ng maliliit na kaliskis o kayumanggi na kaliskis. Leg hanggang sa 6 cm ang taas, halos 1-2.5 cm ang kapal. Gitna, silindro, mga taper pababa, o nagiging haba ng tapered. Ang kulay ng binti ay magaan, maputi, ang ibabaw ay natatakpan ng kaliskis ng isang pula o pula-kayumanggi kulay. Ang pulp ay nababanat, matibay na istraktura na may kaaya-ayang aroma ng kabute; sa mga mature na kabute na may edad, ito ay makahoy.

Ang fungus ay lumalaki sa hilagang hemisphere, sa mga tuod ng mga konipero, sa mga nahulog na puno, kung minsan ay matatagpuan ito sa mga poste ng telegrapo at mga natutulog sa riles. Lumalaki kapwa nag-iisa at sa maliliit na pangkat. Ang panahon ng prutas ay tumatagal mula sa unang bahagi ng Hunyo hanggang huli ng Setyembre. Dahan-dahang tumutubo ang mga katawang prutas.

Nakakalason at hindi nakakain na mga species ng sawfoot na kabute

Goblet saw-leaf (Lentinus cyathiformis)

Hindi nakakain na kabute dahil sa napakataas na pagkalastiko ng sapal.

Ang takip ay hugis ng funnel, hanggang sa 25 cm ang lapad, kulay-pula-murang kayumanggi, ang ibabaw ay natatakpan ng hindi regular, mahina na ipinahayag na concentric zones. Sa mga mature na kabute, ang cap ay kumukupas sa maputi, isang madilim na lugar ang nananatili sa gitna. Ang hugis ng takip ay hemispherical sa una, unti-unting bumubukas at nagiging hugis ng funnel, ang gilid ay hindi pantay. Ang ibabaw ay tuyo, bahagyang fleecy. Ang pulp ay puti, nababanat, may kaaya-ayang amoy na kahawig ng amoy ng prutas. Ang binti ay maikli at makapal, 3-8 cm ang taas, 1-3 cm makapal, mga taper patungo sa base, ang istraktura ay matigas, ang ibabaw ng binti ay halos ganap na natatakpan ng mga plato, itim sa base.

Ang goblet saw-leaf ay lumalaki sa nabubulok na mga nangungulag mga puno (kung minsan din ay nabubulok nito ang mga nabubuhay na puno, na nagdudulot ng puting pagkabulok). Ito ay isang timog na kabute na bihirang makita sa hilagang katamtamang latitude. Ang katawan ng prutas ay lumalaki nang mahabang panahon.

Ang lason na magkatulad na species ng kabute para sa mga sawleaf ay hindi kilala. Dahil sa kanilang katangian na hitsura, ang mga kabute na ito ay hindi nalilito sa mga lason na species.

Paano lutuin nang maayos ang isang kabute?

Ito ay angkop para sa pag-atsara at pag-aasin, pinakuluan at pinatuyo din ito. Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay upang mangolekta lamang ng mga batang ispesimen, at gamitin nang eksakto ang mga sumbrero para sa pagluluto. Sa mas matandang kabute, ang pulp ay nagiging sobrang matigas at hindi nakakain.

Pangunahing pagproseso bago magluto

Dahil ang kabute ay hindi lumalaki sa lupa, ngunit sa kahoy, ang ibabaw nito ay karaniwang malinis. Ang mga binti ay dapat i-cut at itapon at hugasan.

Nagluluto

Ang spatula ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto. Matapos ang naturang pagproseso, maaari itong idagdag sa nilagang karne o iba pang mga pinggan, magluto ng sopas kasama nito. Ang sawwood ay napakahusay sa karne.

Pag-aatsara

Ang isang atsara ay inihanda para sa pinakuluang mga kabute. Para sa 1 litro ng tubig kakailanganin mo:

  • 1 kutsara l. asin;
  • 1 kutsara l. Sahara;
  • 1 dahon ng laurel;
  • 3 mga usbong ng carnation;
  • 2 tsp suka;
  • malunggay dahon at currants kung ninanais;
  • 3 sibuyas ng bawang, tinadtad.

Ang lahat ng ito ay inilalagay sa isang kasirola na may tubig at inilagay sa apoy, pagkatapos ng kumukulong kabute ay ibinuhos dito, pinakuluan ng isa pang 15 minuto. Pagkatapos ang mga natutulog ay inilalagay sa mga bangko, ibinuhos ng marinade, sarado ng mga takip. Itabi ang mga ito sa ref sa ilalim na istante.

Pag-aasin

Ginagamit din para sa kanya ang mga paunang nilagang kabute. Matapos mabulok mula sa labis na tubig, ang mga dahon ng lagari ay inilalagay sa isang handa na lalagyan sa mga layer, na sinablig ng asin at mga paboritong pampalasa. Maaari itong bawang, matamis na gisantes, bay dahon, sibol at iba pa.

Pagkatapos ang lahat ay natatakpan ng gasa sa maraming mga layer at pinindot ng isang pagkarga. Ang mga kabute ay inasnan sa loob ng 40 araw, habang pana-panahong kinakailangan upang banlawan ang tela o maglatag ng bago upang maiwasan ang pamumulaklak. Isang linggo pagkatapos ng pagsisimula ng proseso, ang mga kabute ay dapat na ganap na sakop ng juice, kung hindi ito nangyari, kailangan mong dagdagan ang karga o magdagdag ng tubig na asin (1 litro - 2 kutsarang asin).

Sa pagtatapos, ang mga kabute ay dapat na ayusin sa mga garapon, ibuhos ang natitirang puwang na may brine at ilagay ang produkto sa isang madilim, cool na lugar.

Pagpapatayo

Para sa kanya, ang mga kabute ay kailangan ding pinakuluan muna, at pagkatapos, inilatag sa isang baking sheet, pinatuyong sa oven o airfryer. Upang gawing mas mabilis ang proseso, ang mga takip ay dapat gupitin sa mas maliit na mga piraso at pana-panahon na baligtarin. Ang pagpapatayo ay tatagal ng hindi bababa sa 5 oras.

Ang isang inaantok na kabute ay hindi karaniwan, kaya't bihira itong ani at kinakain, ngunit hindi ito itinuturing na makamandag. At sa ilang mga bansa ay tumutukoy pa ito sa mga nakapagpapagaling. Wala itong partikular na halaga ng panlasa, at madalas na tinutukoy bilang pangatlo o ikaapat na pangkat.

Kung mangolekta man o hindi ng mga scaly saw na dahon - ang bawat isa ay nagpasiya para sa kanyang sarili, ngunit kung may mga kabute sa kagubatan na mas masarap at mas malusog, mas mahusay na bigyang pansin ang mga ito

Magaspang na panus (bristly saw-leaf): larawan at paglalarawan

Pangalan: Panus magaspang
Pangalan ng Latin: Panus rudis
Uri ng: Kundisyon nakakain
Mga kasingkahulugan: Bristly sawfoot, Bristly Lentinus, Agaricus strigosus, Lentinus strigosus, Panus fragilis, Lentinus lecomtei
Mga pagtutukoy:
  • Pangkat: lamellar
  • Mga talaan: pababang
Systematics:
  • Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Paghahati: Agaricomycotina
  • Klase: Agaricomycetes
  • Subclass: Incertae sedis (hindi natukoy)
  • Order: Polyporales
  • Pamilya: Polyporaceae
  • Genus: Panus (Panus)
  • Mga species: Panus rudis

Ang Rough Panus ay isang kinatawan ng isang malaking pangkat ng Panus clan. Ang mga kabute na ito ay tinatawag ding mga dahon ng lagari. Ang Latin na pangalan para sa bristly sawfoot ay Panus rudis. Ang genus ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na konsentrasyon ng protina. Ang mga may sapat na gulang na ispesimen ay mas mahihigpit kaysa sa mga bata, na siyang dahilan para sa pangalan ng species. Sa parehong oras, ang huli ay mahusay na hinihigop, huwag lumikha ng mga problema para sa gawain ng digestive tract. Ang isa pang tampok na nagbigay ng pangalan ng kabute ay ang kakayahang sirain ang kahoy sa mga puno at tuod. Kahit na ang mga artipisyal na istraktura kung saan lumalaki ang panus ay hindi mananatiling hindi nasaktan.

Ano ang hitsura ng magaspang na Panus

Kailangan mong ilarawan ang pagkakaiba-iba nang buo. Ginagawa nitong posible para sa mga pumili ng kabute na tumpak na matukoy ang pangalan at pag-aari ng namumunga na katawan sa isang kilalang pamilya.

Ang Panus ay binubuo ng isang takip at isang paa, kaya ang pokus ay sa mga bahaging ito.

Paglalarawan ng sumbrero

Ang takip ng bristly saw-leaf ay may isang hindi pangkaraniwang hugis. Kadalasan ito ay pag-ilid, hugis ng funnel o cupped. Ang ibabaw ay nagkalat ng maliliit na buhok.

Pangkulay - dilaw-pula o light brown, kung minsan ay may kulay-rosas. Ang diameter ng cap ay mula 2 cm hanggang 7 cm. Ang pulp ay walang binibigkas na lasa at amoy, puting spore powder, mga cylindrical spore.

Paglalarawan ng binti

Ang bahaging ito ng kabute ay napakaikli, ang haba ng binti ay hindi hihigit sa 2 cm. Ang kapal ay pareho, maaari itong matagpuan sa ilang mga ispesimen hanggang sa 3 cm. Siksik, ang kulay ay magkapareho sa sumbrero, ang ang binti ay natatakpan ng mga buhok.

Kung saan at paano ito lumalaki

Mas gusto ng halamang-singaw ang mga nangungulag o koniperus na mga taniman, kabundukan. Nangyayari sa patay na kahoy, koniperus na kahoy, lalo na inilibing sa lupa. Lumalaki nang solong o sa maliliit na pangkat. Fruiting mula sa pagtatapos ng Hunyo, sa mga mataas na bundok na lugar medyo kalaunan - mula sa katapusan ng Hulyo o sa Agosto. Ang ilang mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay ipinagdiriwang ang hitsura ng magaspang na panus sa mga buwan ng taglagas (Setyembre, Oktubre). Nakatira sa Ural, Caucasus, sa kagubatan ng Malayong Silangan at Siberia. Nangyayari sa malawakang pagputol ng mga puno, patay na kahoy.

Maaari itong lumaki sa mga hindi pangkaraniwang lugar, halimbawa, bilang isa pang kinatawan ng mga sawleaf sa video:

Nakakain ba ang kabute o hindi

Inuri ng mga siyentista ang species bilang kondisyon na nakakain ng mga kabute. Ipinapahiwatig nito na ang panus ay maaaring matupok pagkatapos ng paunang paghahanda - pagbabad, kumukulo (25 minuto). Inirerekumenda na magluto ng mga pinggan mula sa mga takip ng mga batang specimens ng bristly sawfoot. Mas mahusay na itapon ang mga lumang kabute at binti.

Maraming mga pumili ng kabute ang naniniwala na ang nutritional halaga ng species ay mababa. Sinusubukan nilang gamitin itong sariwa, nang hindi gumagawa ng mga paghahanda. Ang pagbubukod ay pag-atsara.

Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba

Sa kalikasan, mayroong isang medyo malaking bilang ng mga saw-dahon. Mayroong mga species na ang isang walang karanasan na pumili ng kabute ay maaaring malito sa bawat isa. Gayunpaman, ang bristly variety ay hindi maganda ang pinag-aralan. Samakatuwid, ang mga siyentipiko ay hindi nakilala sa ngayon ang mga species na katulad nito. Ang iba pang mga panus ay may masyadong natatanging panlabas na mga parameter (kulay), na hindi pinapayagan silang magkamali para sa isang magaspang na panus.

Konklusyon

Ang magaspang na Panus ay may isang hindi pangkaraniwang hitsura, ngunit maaaring makabuluhang pag-iba-iba ang diyeta. Ang paglalarawan at larawan ay makakatulong sa mga pumili ng kabute na madaling makahanap ng mga katawan ng prutas upang ilipat ang mga ito sa kanilang basket.

flw-tln.imadeself.com/33/

Pinapayuhan ka naming basahin:

14 na panuntunan para sa pag-save ng enerhiya