Marangal na pluteus (pluteus petasatus)

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Hymeniderm

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng mga elemento na hindi septic na matatagpuan higit pa o mas mababa patayo sa ibabaw at inilatag sa parehong antas, na kahawig ng hymenial layer.

Lat. Hymeniderm.

Ito ay nahahati sa trichogymenidermis, eugymenidermis, epithelioid hymenidermis.

Mayroon ding isang pansamantalang istraktura ng balat mula sa hymenidermis hanggang sa epithelium. (Isang halo ng bilugan na mga cell, katangian ng epithelium, ngunit matatagpuan sa isang layer, at mga hugis-peras na mga cell, katangian ng hymenidermis, nakahiga sa parehong antas.)

Tingnan ang layer ng Gymnial, Trichogymenidermis, Eugymenidermis, Epithelioid hymenidermis, Epithelium, Septa.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa kabute

Ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang pangalan ng reindeer plyuti ay isang interpretasyon ng Latin name na Pluteus cervinus. Gayunpaman, ito ay hindi masyadong totoo. Ang katotohanan ay ang "cervinus" ay maaaring ipakahulugan hindi lamang bilang "usa", kundi pati na rin bilang "ngipin". Ang pangalang ito ay nagmula sa katangian na jagged edge ng kabute. Ang salitang "pluteus" ay maaaring isalin bilang "canopy".

Ang pagkuha ng organikong bagay mula sa plute ay maaaring makapagpabagal ng pag-unlad ng mga malignant na bukol, at pinahuhusay din ang pangkalahatang kaligtasan sa sakit ng katawan.

Sa mga sangguniang libro, mahahanap mo ang iba't ibang mga katangian ng pagkaing nakakain ng kabute. Halimbawa, sa mga mapagkukunang Italyano nakalista ito bilang hindi nakakain.

Maraming mga species ng pamilya ang naglalaman ng psilocybin, isang malakas na sangkap na hallucinogenic.

Panlabas na paglalarawan

Ang katawan ng prutas na dumura ng willow ay hat-pectoral.Ang kanyang pulp ay marupok, manipis, puno ng tubig, nailalarawan sa pamamagitan ng isang maputi-kulay-abo o puting kulay, sa lugar ng binti mula sa loob - maluwag, kapag nasira ito ay naging medyo maberde. Ang aroma at lasa ay maaaring hindi maipahayag o sa halip mahina at bihirang.

Ang sumbrero ay 2 hanggang 5 cm ang lapad (minsan 8 cm), sa una ay mayroon itong hugis na kono o convex. Sa mga may sapat na katawan ng prutas, ito ay nagiging flat-spread o flat-convex. Sa gitnang bahagi ng takip, ang isang manipis na scaly, malawak at mababang tubercle ay madalas na kapansin-pansin. Ang ibabaw ng takip ng kabute ng dilaw ng wilow ay makintab, radikal na hibla, at ang mga hibla ay medyo mas madidilim ang kulay kaysa sa pangunahing lilim. Ang kulay ng takip ng inilarawan na kabute ay maaaring kulay-berde-berde, kayumanggi kulay-abong, kulay-asul-asul, kayumanggi- o abo-abo. Ang mga gilid ng takip ay madalas na matalim at guhit sa mataas na antas ng kahalumigmigan.

Ang haba ng tangkay ng halamang-singaw ay nag-iiba sa saklaw mula 3 hanggang 5 (minsan 10) cm, at ang diameter ay karaniwang mula 0.3 hanggang 1 cm. Sa hugis, madalas itong cylindrical, longhitudallyally fibrous, ay maaaring medyo makapal malapit sa base. Sa istraktura, ang binti ay pantay, paminsan-minsan lamang ito ay hubog, na may marupok na sapal. Ito ay puti sa kulay, na may isang makintab na ibabaw, sa ilang mga katawan ng prutas maaari itong magkaroon ng isang kulay-abo, olibo, mala-bughaw o maberde na kulay. Sa mga lumang katawan na may prutas, ang bluish o grey-green na mga spot ay madalas na kapansin-pansin. Ang mga parehong marka ay lilitaw na may malakas na presyon sa kabute ng kabute.

Fungal hymenophore - lamellar, binubuo ng maliit, madalas na spaced plate, na kung saan ay una na cream o puti ang kulay. Ang mga hinog na spora ay nagiging pinkish o pinkish brown. Malawak ang mga ito ellipsoidal sa hugis, makinis sa pagkakayari.

Ang nakakain ng dumura

Kabilang sa mga nakakain na species, ang pinakatanyag ay ang reindeer roach, bagaman bihira itong ani, ang umber roach, ang dark-edged roach. Ang mga hindi nakakain ay kasama ang mga velvety-legged roach, marangal na mga rook. Ang ilan sa mga species ay inilarawan bilang hindi kilalang nakakain na mga kabute, halimbawa, dwarf roach, vein roach. Ang mga species na kung saan ang mga pag-aari ng nutritional ay hindi pa pinag-aralan ay ayon sa kaugalian na tinukoy bilang hindi nakakain.

Sa kabila ng katanyagan nito, ang nakakain na plute ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kaaya-aya, matamis na lasa at amoy, nakapagpapaalala ng mga patatas. Ang maselan at mataba na sapal ng mga kabute na ito ay perpektong nagpapanatili ng mga pag-aari nito kapag pinatuyo, pinrito at kumukulo. Sa tradisyunal na pinggan ng mga hilagang tao, ang plute ay ginagamit kahit na hilaw.

Ang mga batang kabute ay kinakain. Ang isang hinog na stick ay nakakakuha ng isang kakaibang maasim na lasa, na hindi mapanganib sa kalusugan, ngunit sinisira ang kalidad ng nutrisyon ng pagkain.

Komposisyon, pagtatasa ng lasa at mga recipe

Ang Reindeer roach kabute ay nakakain, ngunit ito ay niraranggo lamang sa ika-apat na kategorya ng halaga ng nutrisyon.

Sa madaling salita, dapat itong gamitin nang may matinding pag-iingat at pretreated.

Ang mga katangian ng lasa at aroma ay medyo mahinhin. Maaari kang makahanap ng parehong positibo at negatibong mga pagsusuri. Ang kabute ay naiinis para sa kawalan ng lasa at pagkatubig ng pulp. Gayundin, maraming tandaan ang pagkakaroon ng isang hindi masyadong kaaya-ayang amoy ng labanos sa loob nito, na hindi nawawala kahit na matapos ang matagal na pagproseso.

Gayunpaman, ang ilang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ay natagpuan sa dumura, tulad ng:

  1. Mga bitamina Ang ilang mga mananaliksik ay nag-uulat ng pagkakaroon ng mga grupo ng B, C, at D sa mga prutas, at sa maraming dami. Ang Pluteus cervinus ay maaaring makipagkumpetensya sa atay ng baka sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina.
  2. Lecithin. Likas na manlalaban laban sa kolesterol at isang lunas para sa pangkalahatang kalusugan ng katawan.
  3. Mga enzim. Mga sangkap na nauugnay sa mga pandagdag sa pagdidiyeta. Bagaman ang kanilang halaga ay hindi pa napatunayan sa agham.

Mahusay itong gumagana para sa mga sumusunod na pinggan:

  1. Beef stroganoff. Ginagamit ang mga tuyong kabute na durog sa mga mumo. Ang karne na may tinapay sa harina ay pinirito na may kulay-gatas at mga sibuyas, pagdaragdag ng pulbos na kabute sa pinaghalong ito.
  2. Sabaw Ang nilagang gulay at tinadtad na dura ay ginagamit bilang isang batayan. Ang halo ay pinirito at pagkatapos ay idinagdag sa sabaw.
  3. Mga inatsara na kabute.Upang maihanda ang ulam, ang mga prutas ay balatan at ang tuktok na layer ng takip ay aalisin mula sa kanila. Susunod, dapat silang pinakuluan sa inasnan na tubig na may mga pampalasa. Pagkatapos nito, ang produkto ay inilalagay sa isang isterilisadong lalagyan, na-tamped at ibinuhos ng suka at sabaw na natitira pagkatapos ng pagluluto.

Maling pagdodoble

Karamihan sa kanila ay kabilang sa mga ligtas at mababang nakakalason na kabute. Ang pinaka-katulad na species at ang antas ng kanilang nakakain ay ipinapakita sa talahanayan.

Pangalan ng kabute Edified Mga tampok ng kabute
Itim na panig si Plutey Nakakain ngunit hindi gaanong kilala Hindi tulad ng katapat nito, ang mga gilid ng mga plato sa ilalim ng takip ay may maitim, burgundy o kayumanggi na gilid. Ang halamang-singaw ay hindi gaanong karaniwan, higit sa lahat sa mga koniperus na kagubatan. May mahinang amoy na kaaya-aya at maputi o madilaw na laman na hindi nagbabago ng kulay kapag pinuputol.
Payaso ni Pouzar Nakakain hindi alam Iba't ibang sa istraktura ng may kulay na balat ng takip. Ito ay higit na mahibla at nagsisimulang mag-flake sa paglipas ng panahon. Ang mga plato ay magkakaiba din, ngunit hindi sa kulay, ngunit sa istraktura: sa pagitan ng mga mahahabang plato ay may mga mas maikli, kadalasan sa gilid ng cap.
Volvariella (isang lahi ng kabute ng parehong pamilya) Karamihan nakakain Ang isang bilang ng mga kinatawan ng genus na Volvariella ay lubos na katulad sa kabute ng usa. Ang mga kabute ay itinuturing na nakakain at nakatanim pa sa ilang mga bansa. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang kumot, isang maliit na bulsa kung saan ang namumunga na katawan ay nasa mga unang yugto ng paglaki. Sa paglipas ng panahon, nasisira ito, na nag-iiwan ng isang hitsura ng isang calyx sa ilalim ng kabute.
Entoloma (isang lahi ng fungi ng pamilya Entolomaceae) Mababang nakakain, karamihan sa mga species ay nakakalason Ang fungi ng genus na ito ay hindi mahusay na pinag-aralan at bihira, ngunit ang karamihan sa mga sampol na nahanap ay naglalaman ng mga lason na sanhi ng matinding pagkalason sa pagkain. Madaling makilala ang mga ito mula sa mga spitter sa pamamagitan ng katangian na accretion ng mga plate hanggang sa tangkay ng halamang-singaw (samantalang sa dumura ng isang plate ng usa, ang mga plato ay "libre"). Ang lugar ng paglago ay magkakaiba din. Mas gusto ng Entholomaceae na lumaki sa lupa kaysa sa patay na kahoy.
Colibia malawak-lamellar Hindi nakakain Ang mga plato ng halamang-singaw ay matatagpuan nang mas madalas, sila ay madilaw-dilaw, hindi kulay-rosas. Tulad ng sa entol, ang mga plato ay lumalaki nang kaunti sa tangkay. Sa base ng kabute ay may malinaw na nakikita na pagsiksik (tulad ng isang hakbang), kung minsan ay naka-frame ng isang maikling puting palda. Ang binti mismo ay makitid patungo sa base, habang sa dumura ito, sa kabaligtaran, lumalawak.

Panahon at tirahan ng kabute

Ang aktibong fruiting ng mga willow spitters ay nangyayari sa panahon mula Hunyo hanggang Oktubre (at kapag lumalaki sa mainit-init na klimatiko na kondisyon, ang kabute ay namumunga mula unang bahagi ng tagsibol hanggang sa huli na taglagas). Ang inilarawan na species ng kabute ay lumalaki pangunahin sa magkahalong at nangungulag na kagubatan, mas gusto ang mga basang lugar at kabilang sa kategorya ng saprotroph. Madalas na natagpuan mag-isa. Bihirang, ang mga plot ng willow ay makikita sa maliliit na grupo (maraming mga prutas na katawan sa isang hilera). Ang fungus ay lumalaki sa mga nahulog na dahon ng mga puno, malapit sa mga ugat, wilow, alder, birch, beech, linden at mga poplar. Minsan ang willow stick ay maaari ding makita sa kahoy ng mga conifers (kabilang ang mga pine o spruces). Ang Willow plyutia ay laganap sa Europa, Hilagang Amerika, Asya at Hilagang Africa. Maaari mo ring makita ang ganitong uri ng kabute sa Caucasus, Eastern Siberia, Kazakhstan, sa Russia (European part), sa Malayong Silangan.

Lumalagong isang kabute na kabute sa bahay

Upang mapalaki ang dumura, isang homogenous o pinagsama ng dalawa o higit pang mga nasasakupang substrate ay inihanda sa anumang mga sukat (halimbawa, dayami lamang, o dayami na may sup, at hay), inilalagay ito sa isang lalagyan at ibinuhos ng kumukulong tubig. Pinapayagan ang steamed substrate na mag-cool down sa 20-30 ° C. Pagkatapos ay maiipit ito nang maayos at lubusan na ihalo sa mycelium (1 pack para sa 15 kg ng basa na substrate). Ang nagresultang timpla ay inilalagay sa isang transparent plastic bag, gaanong durog at nakatali. Upang matiyak ang palitan ng hangin, ang mga paghiwa ay ginawa tungkol sa buong lugar ng pakete (3-5 cm).

Ang bloke ng kabute na nakuha sa ganitong paraan ay naiwan sa loob ng bahay o sa isang malilim na lugar sa hardin. Sa unang buwan ng pagtubo, hindi niya kailangan ng ilaw.Una, lilitaw ang fluff, pagkatapos ang substrate ay nagiging puti o madilaw-dilaw at nagiging isang siksik na bloke. Pagkatapos ng 1.5-2 na linggo, lumilitaw ang mga rudiment ng mga katawan ng prutas at ang bloke ay inilalagay sa ilaw, at sa mga lugar ng mga rudiment, ang mga pagbawas ay ginawa sa pelikula. Ang prutas ay nangyayari sa mga alon, tuwing 2-3 linggo. Ang pinakamalaking ani ay nagmula sa unang 2 alon.

Gayundin, ang mga cake ay lumaki sa nangungulag hindi nabubulok na kahoy.

Upang magawa ito, pumili ng mga bar at troso na 30-40 cm ang haba at 25 cm ang lapad. Ibabad sila sa tubig sa loob ng isang linggo. Susunod, ang mga butas ay drilled o gabas sa kanila, kung saan nakalagay ang mycelium (1 pakete bawat 15 kg), at mula sa itaas ay natatakan sila ng isang lata ng pagtutubig na may tape o inilatag sa dayami. Ang mycelium ay lumalaki mula 3 hanggang 6 na buwan sa temperatura na 7-27 ° C. Sa oras na ito, ang mga bar ay inilalagay sa mga makulimlim na lugar sa hardin o sa mga maaliwalas na lugar. Ang ani ay ani ng 1-2 beses sa tagsibol at 1-2 beses sa taglagas.

Mga uri ng kabute plyutei

Deer roach (Pluteus cervinus)

Kilala rin bilang kabute ng usa. Katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, na may diameter ng takip na 4-10 cm, kung minsan hanggang sa 20 cm. Ang ibabaw ay makinis, malasutla, mahibla, basag sa mga mature na kabute, ay nagiging tuyo o bahagyang mauhog, kulay-abo o kulay-abong kayumanggi, minsan ang kulay ay nagbabago mula fawn hanggang dark brown at black. Ang haba ng binti ay umabot sa 15 cm, ang hugis ay cylindrical, hubog, namamaga sa base, ang istraktura ay siksik, solid, ang kulay ay puti o maputi-kulay-abo.

Ang Deer roach ay isang cosmopolitan na kabute na matatagpuan sa buong mundo, na tumutubo sa kahoy ng mga nangungulag at kumakalat na mga puno.

Nakakain na kabute.

Puting corkscrew (Pluteus pellitus)

Ang takip ay 3-5 cm ang lapad, makinis na laman, na may isang tubercle sa gitna, ang gilid ay punit, lobed. Ang ibabaw ay makinis, maputi ang kulay, unti-unting nakakakuha ng isang kulay-abo, kulay-abong-kayumanggi o mala-bughaw na kulay sa gitna, natatakpan ng kulay-rosas o kayumanggi mga hibla. Ang haba ng binti ay hanggang sa 6 cm, ang ibabaw nito ay makintab, mahibla.

Ipinamigay sa Eurasia mula sa Kanlurang Europa hanggang sa Kanlurang Siberia, at sa hilagang Africa, isang bihirang species. Lumalaki sa kahoy na beech.

Hindi gaanong kilala ang nakakain na kabute.

Plutey lion-yellow (Pluteus leoninus)

Ang takip ay hanggang sa 8 cm ang lapad, ang hugis ay hugis kampanilya o flat-convex, mayroong isang tubercle sa gitna, ang gilid ay may ngipin. Ang ibabaw ay hubad sa gilid, malas sa gitna, makinis na scaly, maliwanag na dilaw, madilim sa gitna. Ang binti ay hanggang sa 7 cm ang haba, mga 1 cm ang lapad, makinis, puti na may dilaw na base.

Ang species ay laganap sa Eurasia, sa hilagang Africa, kung saan lumalaki ito sa mga kagubatan ng oak at beech, at bihira ito.

Nakakain na kabute.

Umber roast (Pluteus payong)

Ang kabute ay katamtaman ang sukat, na may diameter ng takip na hanggang sa 10 cm. Ang takip ay tomentose, kulubot, maputi o madilim na kayumanggi, ang gilid ay may ngipin, mahibla. Leg hanggang sa 10 cm ang haba, maputi o brownish, paayon fibrous, scaly.

Ang species ay lumalaki sa Eurasia at Hilagang Amerika, sa kahoy ng mga nangungulag na puno, isang bihirang species.

Kundisyon ng nakakain na kabute, dahil ang pulp ay mapait, ngunit sa panahon ng kumukulo ang kapaitan ay nawala.

Nakakalason at hindi nakakain na mga species ng mga plute ng kabute

Marangal na Plutey (Pluteus petasatus)

Ang sumbrero ay umabot sa 15 cm ang lapad. Ang kulay nito ay ilaw, mula maputi-puti hanggang sa okre, ang ibabaw ay malasutla, makintab, tuyo, bihirang malansa, sa gitna ay natatakpan ito ng maliliit na kaliskis na kaliskis.

Ang species ay matatagpuan sa Eurasia mula sa Western Europe hanggang sa Far East, pati na rin sa North America, ngunit ito ay isang bihirang species at kasama sa Red Data Books ng mga rehiyon ng Yaroslavl at Arkhangelsk ng Russia. Lumalaki sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan sa beech, oak, poplar na kahoy.

Hindi nakakain ng kabute.

Scaly corkscrew (Pluteus ephebeus)

Ang kabute ay katamtaman ang laki, ang diameter ng takip ay tungkol sa 9 cm, ang paa ay 10 cm ang haba. Ang ibabaw ng takip ay may hibla, kulay-abong-kayumanggi, natatakpan ng kaliskis sa gitna, pag-crack. Ang tangkay ay maputi, makintab, makinis, may mga uka.

Bihirang pagtingin. Lumalaki sa kahoy ng mga nangungulag na puno, na ipinamahagi sa Eurasia at Hilagang Africa.

Hindi nakakain ng kabute.

Dwarf clown (Pluteus nanus)

Ang sumbrero ay hindi lalampas sa 5 cm ang lapad, ang ibabaw ay malasutla, kulubot, brownish o kulay-kastanyas na kulay na may berdeng kulay, natatakpan ng isang patong. Ang binti hanggang sa 5 cm ang haba, magaan, na may isang madilaw-dilaw o kayumanggi kulay, makinis, makintab, mahibla.

Ang species ay karaniwan sa mga nangungulag na kagubatan ng Eurasia at Hilagang Amerika.

Hindi nakakain ng kabute.

Willow roach (Pluteus salicinus)

Ang diameter ng takip ay hanggang sa 7 cm, ang istraktura ay makapal-fleshed, ang hugis ay mula sa hugis kampanilya hanggang sa flat-spread, na may isang tubercle. Ang gilid ay makinis na laman. Ang ibabaw ay makintab, kulubot, natatakpan ng kaliskis sa gitna, kulay-abo o kulay-abo na kulay na may isang mala-bughaw o kulay-rosas na kayumanggi kulay, mas madidilim sa gitna. Leg hanggang sa 12 cm ang haba, makintab, bluish o greyish-olive.

Lumalaki sa kahoy ng wilow, alder, poplar, oak, beech. Natagpuan sa Eurasia, Hilagang Africa at Hilagang Amerika, isang bihirang species.

Hallucinogenic kabute.

Bilang karagdagan, may mga genera ng kabute na may mga prutas na katawan na katulad ng dumura. Ang isa sa mga ito ay entoloma, kung saan kilala ang mga lason na species. Ang mga kabute na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na ang kanilang mga plato ay alinman sa makitid na sumunod o gumagapang pababa, ngunit hindi sila kailanman malaya, tulad ng isang dumura.

Sa mga fungi ng Rhodocybe mula sa pamilya entolomaceae, ang mga plato ay sumusunod at pababang, ang takip ay may isang depression sa gitna, at ang kanilang mga spore ay gayak.

Ang mga clitopil ay may pagkalumbay sa takip, ang mga plato ay bumababa, ang mga spora ay may guhit.

Mga uri ng kabute plyutei

Deer roach (Pluteus cervinus)

Kilala rin bilang kabute ng usa. Katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, na may diameter ng takip na 4-10 cm, kung minsan hanggang sa 20 cm. Ang ibabaw ay makinis, malasutla, mahibla, basag sa mga mature na kabute, ay nagiging tuyo o bahagyang mauhog, kulay-abo o kulay-abong kayumanggi, minsan ang kulay ay nagbabago mula fawn hanggang dark brown at black. Ang haba ng binti ay umabot sa 15 cm, ang hugis ay cylindrical, hubog, namamaga sa base, ang istraktura ay siksik, solid, ang kulay ay puti o maputi-kulay-abo.

Ang Deer roach ay isang cosmopolitan na kabute na matatagpuan sa buong mundo, na tumutubo sa kahoy ng mga nangungulag at kumakalat na mga puno.

Puting corkscrew (Pluteus pellitus)

Ang takip ay 3-5 cm ang lapad, makinis na laman, na may isang tubercle sa gitna, ang gilid ay punit, lobed. Ang ibabaw ay makinis, maputi ang kulay, unti-unting nakakakuha ng isang kulay-abo, kulay-abong-kayumanggi o mala-bughaw na kulay sa gitna, natatakpan ng kulay-rosas o kayumanggi mga hibla. Ang haba ng binti ay hanggang sa 6 cm, ang ibabaw nito ay makintab, mahibla.

Ipinamigay sa Eurasia mula sa Kanlurang Europa hanggang sa Kanlurang Siberia, at sa hilagang Africa, isang bihirang species. Lumalaki sa kahoy na beech.

Hindi gaanong kilala ang nakakain na kabute.

Plutey lion-yellow (Pluteus leoninus)

Ang takip ay hanggang sa 8 cm ang lapad, ang hugis ay hugis kampanilya o flat-convex, mayroong isang tubercle sa gitna, ang gilid ay may ngipin. Ang ibabaw ay hubad sa gilid, malas sa gitna, makinis na scaly, maliwanag na dilaw, madilim sa gitna. Ang binti ay hanggang sa 7 cm ang haba, mga 1 cm ang lapad, makinis, puti na may dilaw na base.

Ang species ay laganap sa Eurasia, sa hilagang Africa, kung saan lumalaki ito sa mga kagubatan ng oak at beech, at bihira ito.

Umber roast (Pluteus payong)

Ang kabute ay katamtaman ang sukat, na may diameter ng takip na hanggang sa 10 cm. Ang takip ay tomentose, kulubot, maputi o madilim na kayumanggi, ang gilid ay may ngipin, mahibla. Leg hanggang sa 10 cm ang haba, maputi o brownish, paayon fibrous, scaly.

Ang species ay lumalaki sa Eurasia at Hilagang Amerika, sa kahoy ng mga nangungulag na puno, isang bihirang species.

Kundisyon ng nakakain na kabute, dahil ang pulp ay mapait, ngunit sa panahon ng kumukulo ang kapaitan ay nawala.

Nakakalason at hindi nakakain na mga species ng mga plute ng kabute

Marangal na Plutey (Pluteus petasatus)

Ang sumbrero ay umabot sa 15 cm ang lapad. Ang kulay nito ay ilaw, mula maputi-puti hanggang sa okre, ang ibabaw ay malasutla, makintab, tuyo, bihirang malansa, sa gitna ay natatakpan ito ng maliliit na kaliskis na kaliskis.

Ang species ay matatagpuan sa Eurasia mula sa Western Europe hanggang sa Far East, pati na rin sa North America, ngunit ito ay isang bihirang species at kasama sa Red Data Books ng mga rehiyon ng Yaroslavl at Arkhangelsk ng Russia. Lumalaki sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan sa beech, oak, poplar na kahoy.

Scaly corkscrew (Pluteus ephebeus)

Ang kabute ay katamtaman ang laki, ang diameter ng takip ay tungkol sa 9 cm, ang paa ay 10 cm ang haba. Ang ibabaw ng takip ay may hibla, kulay-abong-kayumanggi ang kulay, natatakpan ng kaliskis sa gitna, pag-crack. Ang tangkay ay maputi, makintab, makinis, may mga uka.

Bihirang pagtingin. Lumalaki sa kahoy ng mga nangungulag na puno, na ipinamahagi sa Eurasia at Hilagang Africa.

Dwarf clown (Pluteus nanus)

Ang sumbrero ay hindi lalampas sa 5 cm ang lapad, ang ibabaw ay malasutla, kulubot, brownish o kulay-kastanyas na kulay na may berdeng kulay, natatakpan ng isang patong. Ang binti hanggang sa 5 cm ang haba, magaan, na may isang madilaw-dilaw o kayumanggi kulay, makinis, makintab, mahibla.

Ang species ay karaniwan sa mga nangungulag na kagubatan ng Eurasia at Hilagang Amerika.

Willow roach (Pluteus salicinus)

Ang diameter ng takip ay hanggang sa 7 cm, ang istraktura ay makapal-fleshed, ang hugis ay mula sa hugis kampanilya hanggang sa flat-spread, na may isang tubercle. Ang gilid ay makinis na laman. Ang ibabaw ay makintab, kulubot, natatakpan ng kaliskis sa gitna, kulay-abo o kulay-abo na kulay na may isang mala-bughaw o kulay-rosas na kayumanggi kulay, mas madidilim sa gitna. Leg hanggang sa 12 cm ang haba, makintab, bluish o greyish-olive.

Lumalaki sa kahoy ng wilow, alder, poplar, oak, beech. Natagpuan sa Eurasia, Hilagang Africa at Hilagang Amerika, isang bihirang species.

Bilang karagdagan, may mga genera ng kabute na may mga prutas na katawan na katulad ng dumura. Ang isa sa mga ito ay entoloma, kung saan kilala ang mga lason na species. Ang mga kabute na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na ang kanilang mga plato ay alinman sa makitid na sumunod o gumagapang pababa, ngunit hindi sila kailanman malaya, tulad ng isang dumura.

Sa mga fhod ng rhodocybe ng entolomaceous na pamilya, ang mga plato ay sumusunod at pababang, ang takip ay may isang depression sa gitna, at ang kanilang mga spore ay gayak.

Ang mga clitopil ay may pagkalumbay sa takip, ang mga plato ay bumababa, ang mga spora ay may guhit.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Ayon sa kanilang istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Pileipellis (Pileipellis)

Lat.Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Ayon sa kanilang istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Trichoderma (Trichoderma)

Ang uri ng balat ng takip, karaniwang binubuo ng tuwid, septate na mga elemento na matatagpuan higit pa o mas mababa patayo sa ibabaw at inilatag pareho sa pareho at sa iba't ibang mga antas; ang mga dulo ng hyphae ay maaaring mabago ng morphologically at kumatawan sa dermatocystids. Ang ibabaw ng takip ay malasutla na halos madama.

Lat. Trichoderm.

Ang Trichoderma naman ay nahahati sa magkakaugnay na trichoderma at iregular na trichoderma.

Ang magkakaugnay na trichoderm (Masalimuot na trichoderm) - trichoderm, na binubuo ng magkakaugnay na hyphae, na matatagpuan hindi parallel sa bawat isa at bumubuo ng isang tomentose pubescence.

Hindi regular na trichoderm - Trichoderma, na binubuo ng hindi regular na pagsasanga na hyphae.

Tingnan ang Dermatotsistida, Hypha, Septa.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Pluteus fenzlii

Kasalukuyang pamagat

Index Fungorum Pluteus fenzlii (Schulzer) Corriol & P.-A. Moreau
MycoBank Pluteus fenzlii (Schulzer) Corriol & P.-A. Moreau

Sistematikong posisyon

Etimolohiya ng epithet ng species

Fenzlii bilang parangal kay Fenzl (Eduard Fenzl, 1808 - 1879, Austrian botanist).

Ugali

Katawang prutas: Cap at stem (agaricoid)

Hymenophore: Lamellar (kabilang ang nakatiklop o may mga pang-una na plato)

Sumbrero

Ang takip ay hanggang sa 7 cm ang lapad, sa unang malawak na korteng kono, kalaunan ay matambok o pipi, bilang isang patakaran, na may isang malawak na tubercle sa gitna, maliwanag na dilaw o may isang kulay kahel na kulay, na natatakpan ng dilaw o kayumanggi na mga hibla na kaliskis sa tuktok .

Ang mga plato ay maluwag, malawak, puti o kulay-rosas, karaniwang may isang dilaw na gilid.

Binti

Ang tangkay ay gitnang o bahagyang sira-sira, cylindrical, bahagyang lumapad patungo sa base, makinis, maputi o maputlang dilaw sa itaas ng anular zone, na may paayon na mga dilaw na hibla sa mas mababang bahagi, na may puting mycelial na nadama sa base.

Ang singsing ay manipis, mahibla, ngunit madalas na hiwa-hiwalay at panandalian, sa anyo ng isang annular zone, na matatagpuan sa gitnang o mas mababang bahagi ng tangkay ng halamang-singaw.

Pulp

Ang laman ay matatag, maputi, madilaw sa ilalim ng cuticle ng takip at sa base ng binti.

Mikroskopya

Spores 4.2 - 7.6 × 4.0 - 6.5 µm, malawak na ellipsoidal, makinis, manipis na pader.

Ang Basidia ay 4-spore, 16 - 25 × 6.5 - 10 µm, clavate, madalas tapering patungo sa tuktok.

Ang Cheilocystids 22 - 73 × 8 - 31 μm, maraming, bumubuo ng isang tuluy-tuloy na layer, clavate, fusiform, na may dilaw na kulay.

Pleurocystids 32 - 81 × 10 - 32 μm, karamihan ay hugis bote, bihirang fusiform-namamaga.

Ecology at pamamahagi

Substance: Mga makahoy na halaman (mga nabubuhay na puno, bark at patay na kahoy)

Nakatira ito sa patay na kahoy ng mga nangungulag mga puno (mas madalas sa linden, maple at birch) sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan.

Nagbubunga

Ang mga paghati ay tumutugma sa mga dekada ng buwan.

Mga katangian ng nutrisyon

Katayuan sa pag-iingat

  • Red Data Book ng Novosibirsk Region 2018 Kinakailangan na bilangin ang bilang, kontrolin ang estado ng mga kilalang populasyon, maghanap ng mga bagong lokasyon, protektahan at subaybayan ang mga ito.
  • Red Data Book ng Khanty-Mansiysk Autonomous Okrug 2013 Protektado sa teritoryo ng Yuganskiy nature reserve. Kinakailangan upang makontrol ang estado ng mga kilalang populasyon, maghanap ng mga bagong lokasyon ng species at ayusin ang kanilang proteksyon.

Katulad na species

  • Pluteus lion-yellow (Pluteus leoninus) - sa gitna ng takip ay may isang pattern na brownish na mata, ang binti ay walang singsing at, sa pangkalahatan, ang mga brown tone ay mayroon ng kulay.
  • Golden brown pike (Pluteus chrysophaeus) - naiiba sa mas maliit na sukat at isang walang lint na sumbrero.

Mga nauugnay na materyales

  1. Pulang Aklat ng Udmurt Republic. Ed. Ika-2 / Ed. O. G. Baranova. - Cheboksary: ​​"Perfectum", 2012. - 458 p. - S. 406.
  2. Malysheva E. F., Morozova O. V., Zvyagina E. A. Mga bagong tala ng Annulate Pluteus sa European at Asian Russia. // Acta Mycologica. - 2007. - V. 42 (2). - P. 153–160 p.
  3. Ang Pulang Aklat ng Khanty-Mansiysk Autonomous Okrug - Ugra: mga hayop, halaman, kabute. Ed. 2nd / resp. ed. A. M. Vasin, A. L. Vasina. - Yekaterinburg: Basko Publishing House, 2013. - 460 p. - S. 327.
  4. Red Data Book ng Rehiyon ng Novosibirsk: Mga Hayop, Halaman at Fungi / Ministri ng Likas na Yaman at Ecology ng Rehiyon ng Novosibirsk. - Ika-3 ed. binago at pinalaki. - Novosibirsk: Pag-print ng bahay ni Andrey Khristolyubov, 2018 .-- 588 p. - S. 544.

Mag-link sa pahinang ito para sa mga kopya

White clue: larawan at paglalarawan

Tingnan kung ano ang hitsura ng rogue sa larawan:

Sa larawan, White Plyutey

Kamakailan lamang, ipinakita ng pananaliksik ng mga biologist na ang ilang mga subspecies ay may isang maliit na dosis ng sangkap na glucinogenic. Samakatuwid, ang paggamit ng naturang mga kabute para sa pagluluto ay lubos na kaduda-dudang.

Mayroong maraming mga subspecies:

Ang kabute ay maaaring magamit para sa pagkain. Ang isa pang pangalan ay pilikmata ng kuchkovaty. Maaari mo siyang makilala sa Europa, Japan, China, Primorye at Siberia. Ang ilang mga ispesimen ay natagpuan sa mga estado ng hilagang bahagi ng kontinente ng Africa.

Pangunahing panlabas na katangian:

  1. Ang mas mababang bahagi ay hanggang sa 12 cm ang haba, ang kapal nito ay nasa loob ng 1-2 cm. Puno ito ng pulp na may mga hibla, puti. Ang binti ay makinis at matatag. Ang Volvo at singsing ay hindi matukoy.
  2. Ang itaas na bahagi ay hanggang sa 12 cm ang lapad, marupok, makinis na laman. Sa isang batang kabute, ang takip ay kahawig ng kalahati ng isang globo, pagkatapos ay bubukas ito, isang mababang blunt tubercle form. Ito ay mahibla, malasutla, maputi, minsan may kaliskis na mas malapit sa gitna.
  3. Ang mga plato ay mataas, maluwag, puti o medyo kulay-rosas. Ngunit ang lilim na ito ay lilitaw sa mga lumang kabute. Ang mga bata ay may puting mga plato.
  4. Ang pulp ay puti, malambot. Sa hiwa, hindi ito nagbabago ng kulay, nang walang binibigkas na amoy. Malapit sa takip, ang kulay nito ay nagiging malapit sa dilaw.

Ang kabute mismo ay walang natatanging amoy o panlasa.

Lumalaki sa mga hardin, mga plantasyon ng kagubatan at mga hardin ng gulay. Lumilitaw mula Mayo hanggang Nobyembre. Sa mga nalalabi na kahoy, sa damuhan sa mga lugar kung saan may pagmamalts na may sup, madalas itong lumalaki sa mga banayad na kama.

Walang mga nakakalason na kabute na katulad ng mga baras na walang singsing at walang Volvo. Ngunit ang ilang mga picker ng kabute ay nagsasalita tungkol sa mga pagkakatulad sa isang mga subspecies mula sa parehong pamilya Pluteyev - orange-powerful.

Nangangailangan ito ng kumukulo ng 15 minuto, na ginagawang angkop ang kabute para sa karagdagang paggamit. Maaaring gamitin ang puting stick sa pangalawang kurso at para sa pag-aatsara.

Hindi ito ginagamit sa kasanayan sa medisina.

Mga katangian ng plyutei ng kabute

Sumbrero

Ang takip ng kabute ay hugis kampanilya o prostrate, na may isang tubercle sa gitna, madaling hiwalay mula sa tangkay. Ang laki ng takip ay nag-iiba mula sa 1 cm sa pinakamaliit na species hanggang 20 cm sa malalaki. Ang maximum na diameter ng cap ng 24 cm ay naitala para sa dumura na usa. Ang ibabaw ay makinis, mahibla, malasutla o makaliskis, tuyo, minsan malansa o kumunot, na may mesh veins. Ang kulay ng takip ay magkakaiba din: mula sa puti hanggang sa halos itim, madalas na brownish-brown, o maliwanag, dilaw o orange. Ang gilid ay solid o ribed.

Pulp

Ang pulp ay magaan, mataba, maputi, kulay-abo o kulay-dilaw ang kulay. Sa hiwa, ang kulay ay hindi nagbabago, sa ilang mga species lumitaw ang isang maberde o maasul na kulay, na kung saan ay isang tanda ng pagkakaroon ng psilocybin sa kanilang sapal. Ang amoy at panlasa ay hindi maganda ang ipinahayag. Sa ilang mga species, ang pulp ay mapait.

Binti

Ang binti ay cylindrical, lumalawak sa base o tuberously swells, mataba, malutong, solid, minsan guwang. Ang ibabaw ay hubad, mahibla o natatakpan ng kaliskis, ang base ay pubescent.

Nakakain ba ang kabute o hindi

Maaari kang kumain ng usa, umber, maitim ang talim. Ang mga species na ito ay ganap na ligtas para sa mga tao. Mula sa mga inedibles, malambot na paa, marangal ay nakikilala. Mayroong mga species na itinuturing na hindi kilalang nakakain - dwende, mga veinous creepers. Ang mga katangian ng nutrisyon ng pagdura ni Fenzl ay hindi pa nakilala, walang data tungkol sa pagkalason nito, kaya mas mainam na tumanggi na kolektahin at kainin ito.

Ang mga edibles ay may kaaya-aya, matamis na lasa at aroma. Mayroon silang isang pinong pulp na nananatiling pareho pagkatapos ng pagpapatayo, pagprito, kumukulo. Ang hilaw na produkto ay natupok ng mga hilagang tao. Maipapayo na pumili ng mga batang kabute, dahil ang mga may sapat na gulang ay may maasim na lasa, na nagpapalala sa lasa ng ulam.

Kung saan at paano ito lumalaki

Ang mga stick ni Fenzl ay makikita sa mga patay na kahoy, sa mga tuod, patay na kahoy. Lumalaki din ito sa lupa na puspos ng nabubulok na kahoy. Ang pagdura ni Fenzl ay maaaring maging sanhi ng puting pagkabulok sa mga puno. Ang species ay laganap sa mga nangungulag na kagubatan, ngunit matatagpuan din sa mga hardin at parke.

Ang clown ni Fenzl ay lumalaki sa lahat ng mga kontinente, ang tanging pagbubukod ay ang Antarctica. Ang mga katawan ng prutas ay maaaring lumitaw nang iisa o sa mga pangkat mula Hulyo hanggang Agosto.

Sa Russia, ang mga rogue ni Fenzl ay matatagpuan sa Irkutsk, Novosibirsk, Orenburg, Samara, Tyumen, mga rehiyon ng Tomsk, mga teritoryo ng Krasnodar at Krasnoyarsk. Ang fungus ay kabilang sa bihirang, endangered species, samakatuwid ito ay nakalista sa "Red Book".

flw-tln.imadeself.com/33/

Pinapayuhan ka naming basahin:

14 na panuntunan para sa pag-save ng enerhiya