Blackening flap: kung ano ang hitsura nito, nakakain

Ang flap ay lead-grey: kung ano ang hitsura nito, kung saan ito lumalaki, isang larawan, posible bang kumain

Ang flap ng lead-grey ay may hugis ng isang bola. Maputi sa murang edad. Kapag hinog na, ito ay nagiging kulay-abo. Ang katawan ng prutas ay maliit. Ang kabute ay unang nakilala ng mycologist na si Christian Heinrich Person. Siya ang, sa kanyang trabaho noong 1795, na nagbigay sa kabute ng pangalang Latin na Bovista plumbea.

Sa mga gawaing pang-agham, mayroon ding mga pagtatalaga:

• Bovista ovalispora;
• Calvatia bovista;
• Lycoperdon bovista;
• Lycoperdon plumbeum.

Ang pinaka-karaniwang pangalan para sa iba't-ibang ito sa Russian ay Porkhovka lead-grey. Mayroong iba pa: Ang tabako ng Diyablo (Lolo), Lead raincoat.

Kung saan lumalaki ang mga flap ng lead-grey

Ang mga ito ay thermophilic. Lumalaki sila mula sa unang bahagi ng tag-init hanggang taglagas. Mas gusto nila ang mga lugar na may kalat-kalat na damo. Lumalagong lugar:

• lawn;
• mga parke;
• parang;
• mga tabing daan;
• mga embankment;
• mabuhanging lupa.

Kung paano ang hitsura ng mga flap ng lead-grey

Ang mga katawan ng prutas ay bilugan. Ang mga ito ay maliit sa sukat (1-3.5 cm ang lapad). Ang binti ng flap ng lead-grey ay wala. Ang spherical na katawan ay dumidiretso sa root system. Binubuo ito ng isang manipis na mycelium. Lumalaki sila sa mga pangkat.

Puti muna (kapwa sa loob at labas). Sa paglipas ng panahon, ang lead-grey flare ay nakakakuha ng isang dilaw na kulay. Sa kapanahunan, ang kulay ay mula sa kulay-abong kayumanggi hanggang kayumanggi kayumanggi. Ang pulp ay puti-niyebe, nababanat. Pagkatapos ito ay nagiging kulay-abo o itim-berde, habang pinupuno ito ng mga hinog na spore. Maaaring may higit sa isang milyon sa kanila. Pagyatak sa isang may sapat na gulang, nagdidilim na kapote, isang ulap ng alikabok ang lilitaw.

Ang spore print ay kayumanggi. Ang butas ng pulbos ay lumalabas sa pamamagitan ng apical pore na nabuo sa tuktok ng fungus.

Posible bang kumain ng mga flare ng lead-grey

Ang lead-grey flap ay isang nakakain na kabute. Maaari lamang itong kainin sa isang batang edad, kung ang laman ay ganap na puti.

Lasa ng kabute

Ang lasa ng lead-grey flutter ay mahina. Ang ilang mga tao ay hindi nararamdaman ito sa lahat. Ang amoy ay kaaya-aya, ngunit halos hindi napapansin.

Mahalaga! Ito ay nabibilang sa ika-4 na kategorya. Nangangahulugan ito na ang lasa ay hindi sapat.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay niraranggo bilang uri 4 sa isang mas malaking kahulugan dahil sa napakaliit nitong laki. Ang mga nasabing kabute ay inirerekumenda na kainin bilang isang huling paraan, kung walang mga kahalili. Kasama rin sa ika-4 na kategorya ang russula, mga kabute ng talaba, mga beetle ng dung.

Mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang lead-grey flap ay hindi hinihiling sa mga pumili ng kabute, kahit na nagdaragdag ito ng kaligtasan sa sakit na nagpapalakas, nagpapalakas sa cardiovascular system. Batay dito, gumagawa ng mga gamot laban sa cancer ang mga doktor.

Naglalaman ito ng mga sumusunod na mineral:

• potasa;
• kaltsyum;
• posporus;
• sosa;
• bakal.

May kakayahang sumipsip ng mabibigat na riles at iba pang nakakalason na sangkap. Kapag nasa katawan, ang fungus ay sumisipsip ng mga nakakapinsalang elemento, pagkatapos ay tinatanggal ang mga ito.

Ngunit ang kakayahang sumipsip ng mga sangkap mula sa kapaligiran ay maaaring makasasama. Ang fungus ay sumisipsip ng mga nakakalason na sangkap mula sa lupa, naipon ito sa mga tisyu, at kapag pumasok ito sa katawan ng tao, pinakawalan ito. Samakatuwid, ang flap ng lead-grey ay hindi dapat kolektahin kasama ang mga gilid ng kalsada at sa mga lugar na hindi kanais-nais sa ekolohiya.

Maling pagdodoble

Ang kabute na ito ay maaaring malito sa iba pang mga kapote. Halimbawa, sa patlang ng Vascellum. Ito ay naiiba mula sa flap ng lead-grey sa pagkakaroon ng isang maliit na tangkay at isang dayapragm na naghihiwalay sa bahagi ng spore-bear.

Ang posibleng pagkalito sa mga kalapit na species ay hindi nakakapinsala. Ngunit may isang kabute na, bilang bata, ay mukhang isang lead-grey flap. Ito ay isang maputlang toadstool. Napakapanganib - 20 g ay sapat na upang maging sanhi ng pagkamatay.

Sa murang edad, ang kabute ay mayroon ding hugis-itlog, bilugan na hugis, ngunit nakabalot sa isang pelikula. Ang maputlang grebe ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matamis, hindi kasiya-siyang amoy, ang pagkakaroon ng isang binti. Ang bilog na katawan ng prutas ay bilugan, ngunit hindi pagsasama-sama ng sa flap. Puti ang print ng puti.

Mga panuntunan sa koleksyon

Ang mga batang kabute lamang ang dapat piliin.Hindi sila dapat magkaroon ng madilim na mga spot. Ang mga pigment area sa fruiting body ay nagpapahiwatig ng simula ng pagbuo ng mga spore at pagkawala ng mga nutritional katangian at panlasa.

Gamitin

Ang flap ng lead-grey ay naglalaman ng 27 kcal bawat 100 g. Mayaman sa protina (17.2 g). Ito ay pinirito, nilaga, adobo, inasnan, idinagdag sa mga sopas at nilaga.

Konklusyon

Ang lead-grey flap ay isang mahusay na produkto ng pagkain, dahil ito ay puspos ng mga elemento ng pagsubaybay. Napaka kapaki-pakinabang sa kalusugan dahil sa mga sumisipsip na katangian. At sa kabila ng pagiging kabilang sa ika-4 na kategorya ng nakakain, ito ay masarap at masustansya.

Mahalaga na huwag malito siya sa isang maputi na toadstool.

Ano ang hitsura nito, kung saan ito lumalaki, larawan, posible bang kumain

Lead-grey flap: paglalarawan at larawan, nakakain

Ang flap ng lead-grey ay may hugis ng isang bola. Maputi sa murang edad. Kapag hinog na, ito ay nagiging kulay-abo. Ang prutas na namumunga ay maliit. Ang kabute ay unang nakilala ng mycologist na si Christian Heinrich Person. Sa katunayan, sa kanyang sariling gawa noong 1795, binigyan niya ang kabute ng Latin na pangalang Bovista plumbea.

Sa mga gawaing pang-agham, mayroon ding mga kahulugan:

• Bovista ovalispora;
• Calvatia bovista;
• Lycoperdon bovista;
• Lycoperdon plumbeum.

Ang pinakatanyag na pangalan para sa iba't ibang ito sa Russian ay Porkhovka lead-grey. Mayroong iba pa: Ang tabako ng Diyablo (Lolo), Lead raincoat.

Kung paano ang hitsura ng mga flap ng lead-grey

Ang mga katawan ng prutas ay bilugan. Mas maliit (1-3.5 cm ang lapad). Ang binti ng flap ng lead-grey ay wala. Ang spherical na katawan ay dumidiretso sa root system. Binubuo ito ng isang manipis na mycelium. Lumalaki sila sa mga pangkat.

Pangunahing puti (kapwa sa gitna at sa labas). Sa ilang tagal ng panahon, ang flap ng lead-grey ay tumatagal ng isang lilim ng dilaw. Sa kapanahunan, ang kulay ay maaaring mag-iba mula sa kulay-abong kayumanggi hanggang sa kayumanggi kayumanggi. Ang pulp ay puti, plastik. Pagkatapos ito ay nagiging kulay-abo o itim-berde, habang pinupuno ito ng mga hinog na spore. Magkakaroon ng higit sa isang milyon sa kanila. Pagyatak sa isang may sapat na gulang, nagdidilim na kapote, isang ulap ng alikabok ang lilitaw.

Ang spore print ay kayumanggi. Ang butas ng pulbos ay lumalabas sa pamamagitan ng apical pore na lumilitaw sa tuktok ng fungus.

Posible bang magkaroon ng mga lead-grey flap

Ang lead-grey flap ay isang nakakain na kabute. Maaari lamang itong umiral sa isang batang edad, kung ang pulp ay puno ng puti.

Mga katangian ng lasa ng kabute

Ang lasa ng lead-grey flutter ay mahina. Ang ilang mga tao ay hindi nararamdaman ito sa lahat. Ang aroma ay kaaya-aya, ngunit halos hindi napapansin.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay niraranggo bilang uri 4 ng at malaki dahil sa napakaliit nitong laki. Pinayuhan ang mga katulad na kabute na magagamit sa pambihirang kaso kapag walang mga kahalili. Kasama rin sa ika-4 na kategorya ang russula, mga kabute ng talaba, mga beetle ng dung.

Mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang lead-grey flap ay hindi hinihiling sa mga pumili ng kabute, kahit na ito ay nagdaragdag ng mahusay na kaligtasan sa sakit, nagpapalakas sa cardiovascular system. Batay dito, gumagawa ng mga gamot laban sa cancer ang mga doktor.

Naglalaman ito ng mga sumusunod na mineral:

May kakayahang sumipsip ng mabibigat na riles at iba pang nakakalason na sangkap. Kapag nasa katawan, ang fungus ay sumisipsip ng mga nakakasamang bahagi, at pagkatapos ay tinatanggal ang mga ito.

Ngunit ang kakayahang sumipsip ng mga sangkap mula sa panlabas na kapaligiran ay maaaring mapanganib. Ang fungus ay sumisipsip ng mga nakakalason na elemento mula sa lupa, naipon ito sa mga tisyu, at kapag napunta ito sa katawan ng tao, pinakawalan ito. Samakatuwid, ang flap ng lead-grey ay hindi dapat kolektahin sa mga tabi ng daan at sa mga lugar na hindi kanais-nais sa kapaligiran.

Maling pagdodoble

Ang kabute na ito ay maaaring malito sa lahat ng iba pang mga kapote. Halimbawa, sa patlang ng Vascellum. Ito ay naiiba mula sa lead-grey flutter ng pagkakaroon ng isang maliit na tangkay at isang dayapragm na naghihiwalay sa bahagi ng spore-bear.

Ang potensyal na pagkalito sa mga kalapit na species ay medyo hindi nakakapinsala. Gayunpaman, mayroong isang kabute na, kung bata pa, ay mukhang isang flap-grey flap. Ito ay isang maputlang toadstool. Napakapanganib - 20 g ay sapat na upang maging sanhi ng pagkamatay.

Sa isang murang edad, ang kabute ay mayroon ding hugis-hugis na spherical na hugis, ngunit nakabalot sa isang pelikula. Ang maputla na toadstool ay nakatayo na may isang matamis, mabangong amoy, ang pagkakaroon ng isang binti.Ang bilog na katawan ng prutas ay bilugan, ngunit hindi pagsasama-sama ng sa flap. Puti ang print ng puti.

Mga panuntunan sa koleksyon

Ang mga batang kabute lamang ang dapat piliin. Hindi sila dapat magkaroon ng madilim na mga spot. Ang mga pigment area sa fruiting body ay nagpapahiwatig ng simula ng pagbuo ng mga spore at pagkawala ng mga nutritional parameter, ang kalidad ng panlasa.

Pagkonsumo

Ang flap ng lead-grey ay may 27 kcal sa 100 g. Mayaman sa protina (17.2 g). Ito ay pinirito, nilaga, adobo, inasnan, idinagdag sa mga sopas at nilaga.

Konklusyon

Ang flap ng lead-grey ay itinuturing na isang mahusay na produkto ng pagkain, dahil ito ay puspos ng mga elemento ng pagsubaybay. Napaka kapaki-pakinabang sa kalusugan dahil sa mga sumisipsip na katangian. At anuman ang kabilang sa 4 na kategorya ng nakakain, ito ay masarap at masustansya

Mahalaga na huwag malito ito sa isang maputi na toadstool.

Bakit kapaki-pakinabang ang isang raincoat ng kabute: nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian

Upang maunawaan kung bakit kapaki-pakinabang ang kabute ng kapote, dapat mong malaman na ang calvacin ay matatagpuan sa pulp ng mga prutas na katawan, na mayroong antibiotic (bacteria, fungi) at mga anticancer effect. Ang mga purong kultura ng mycelial ay nagpapakita ng mataas na aktibidad ng antitumor.

Itinataguyod ng mga paghahanda sa spore ang pag-aalis ng mga radionuclide, mabibigat na riles, nakakalason na fluorine at mga chlorine compound, mga lason pagkatapos ng helminthiasis, hepatitis, dysbacteriosis, matinding pamamaga ng mga bato. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng raincoat kabute ay malawakang ginagamit sa tradisyonal at katutubong gamot.

Ang mga tradisyunal na gamot batay sa Langermannia spores ay mabisang nagbabawas ng lagkit ng dugo, mataas na presyon ng dugo, tumutulong sa angina pectoris, gastrointestinal na sakit, at nagpapalakas ng kaligtasan sa paggamot ng mga benign at malignant na tumor. Sa Bulgarian na gamot, ang mga water infusions ng spore ay ginagamit sa loob para sa mga sakit sa pantog, kabilang ang cancer sa pantog. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng raincoat kabute ay maaaring mabisang pagtaas ng antas ng pagtatanggol sa immune ng katawan.

Inaanyayahan ka naming pamilyar sa Ash willow: isang palumpong o isang puno?

Ang spores ay maaaring ligtas na mailapat sa dumudugo na ibabaw ng sugat at magamit sa labas bilang isang pain reliever at para sa paggaling ng mga namamagang sugat at malignant na ulser sa balat.

Ginagamit din ang mga paghahanda sa spore para sa mga sakit ng lymphatic system at sarcoidosis, mga sakit na endocrine (goiter, diabetes, adrenal Dysfunction), pulmonary tuberculosis, tuberculous intoxication, pleurisy, bronchial hika.

Paano hindi gawin

Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga kontraindiksyon. Una, bypass ang bighead ng may sapat na gulang. Ang isang kabute na nagawang mag-overripe ay hindi angkop para sa pagkain. Naipon niya sa kanyang pulp ang dami ng mga lason na, sa mga tuntunin ng mapanirang lakas, maaari siyang makipagkumpitensya sa lahat ng mga uri ng fly agarics at toadstools.

Ang mga batang kabute ay ganap na ligtas. Gayunpaman, kahit na hindi sila maaaring isama sa menu para sa mga batang wala pang walong taong gulang. Nalalapat ang limitasyon na ito sa ganap na lahat ng mga kabute sa kagubatan, dahil ang bata ay walang sapat na mga enzyme na kinakailangan upang digest at i-assimilate ang mga kabute.

Kung hindi man, walang mga bawal. Magluto ng mga kabute ng bighead sa paraang nais mo, kainin ito mismo at gamutin ang iyong mga panauhin.

Alam mo bang ang isa sa mga species ng kabute na ito ay napunta sa Guinness Book of Records dahil sa napakalaking sukat nito? Ang nasabing isang bighead ay natagpuan sa England, at ang paglaki nito ay umabot sa 1.7 m ang taas. Ito ay madalas na nalilito sa isang kapote, ngunit ang mga ito ay ganap na magkakaibang uri. Paano ito hitsura, tulad ng tawag sa mga tao, at pinakamahalaga kung saan lumalaki ang oras ng koleksyon, matutunan mo mula sa artikulong ito.

Ang unang tanong ay: nakakain ba ang kabute o hindi? Ito ba ay nagkakahalaga ng pag-uwi sa kanya o mas mainam na maglakad? Siyempre, ang Golovach o sa Latin Calvatia mula sa pamilya ng kabute ay nakakain, kabilang sa ika-apat na kategorya sa mga tuntunin ng panlasa.

Ang baggy bighead ay itinuturing na pinakamahusay para sa pagkain. Ang mga batang specimen lamang ang maaaring kainin, dahil sa pagtanda ay nabasag ang takip ng kabute upang palabasin ang spore powder mula sa sapal o siyentipong gleba.

Giant Golovach

Ang Latin na pangalan ay Calvatia gigantea. Iba pang mga pangalan: Langermany.

Mga Kakayahan:
Ang isang spherical na sumbrero, na bahagyang pipi, ay maaaring lumago hanggang sa isang metro ang lapad at timbangin ng hanggang sa 35 kg.Sa isang murang edad, puti ng gatas, nagiging kayumanggi sa pagtanda at nagiging hindi angkop para sa pagkain. Ang pulp ay katulad ng keso sa kubo o marshmallow. Mabilis itong lumalaki, kaya't ang maliliit na ispesimen ay halos hindi matatagpuan. Ito ay natatangi sa laki at bigat nito.

Kung saan ito lumalaki:
Sa mga kagubatan ng anumang uri, ginugusto ang mga acidic at nitrogen na naglalaman ng mga lupa, gusto ang mga labas ng gubat, parang at pastulan, na matatagpuan sa mga parke. Lumalaki nang solong o sa isang maliit na pangkat.

Kapag lumalaki ito:
Mula Agosto hanggang Setyembre, pagkatapos ng malakas na pag-ulan, sa timog ng bansa ay lumalaki ito hanggang Nobyembre.

Baggy golovach

Ang Latin na pangalan ay Calvatia utriformis. Iba pang mga pangalan: bilog, saccular na ulo.

Uri ng:
Nakakain, ika-4 na kategorya. Ang loob ng sumbrero ay angkop para sa pagkain. Kailangan mong mangolekta lamang ng mga batang ispesimen, habang ang pulp ay puti. Siguraduhing alisin ang balat bago lutuin. Angkop para sa pagprito, maaaring kainin ng hilaw.

Mga Kakayahan:
Ang pangunahing kaibahan: ang ibabaw ng takip ay may isang mala-istrukturang istraktura, lumalaki ito sa diameter hanggang sa 20 sentimetro. May maling tangkay. Ang mga batang ispesimen ay puti, nagiging dilaw sa paglipas ng panahon at maging kayumanggi sa katandaan. Ang sapal na may kaaya-ayang amoy, isterilis at makakahinto sa pagdurugo.

Kung saan ito lumalaki:
Sa mga nangungulag na kagubatan at halo-halong uri, matatagpuan sa mga gilid ng kagubatan, parang, glades at hardin. Lumalaki itong halos nag-iisa.

Kapag lumalaki ito:
Mayo hanggang Setyembre.

Golovach oblong

Ang Latin na pangalan ay Calvatia excipuliformis. Iba pang mga pangalan: pinahabang kapote.

Mga Kakayahan:
Hindi tulad ng mga katapat nito, mayroon itong hugis na club na cap, at hindi isang spherical. Lumalaki ito hanggang sa 15 sentimetro ang haba at hanggang sa 5 sentimetro ang lapad. Sa edad, ito ay nagiging puti hanggang kayumanggi. Sa kabataan, mayroon silang mga paglago sa ibabaw, ang mga luma ay makinis. Sa paglipas ng panahon, ang cap ay nabali at ganap na nahuhulog.

Kung saan ito lumalaki:
Sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, mga batang nagtatanim, sa buong Russia. Mahilig sa mga maliliwanag na lugar, parang at gilid. Lumalaki ito kapwa mag-isa at sa mga pangkat.

Kapag lumalaki ito:
Hulyo hanggang Oktubre.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng flashing

Ang kabute na ito ay hindi maaaring i-claim na siya ang pinaka kapaki-pakinabang sa lahat. Ito ay makabuluhang mas mababa sa komposisyon ng kemikal nito sa boletus, kabute, chanterelles, kabute. Ito ay pinahahalagahan para sa mataas na porsyento nito sa komposisyon ng iba't ibang mga micro at macro na elemento. Walang gaanong mga bitamina dito upang seryosong isaalang-alang ang produktong ito bilang kanilang mapagkukunan.

Ang calorie na nilalaman ng flashing bawat 100 g ay 27 kcal, kung saan:

• Mga Protein - 4.3 g;
• Mga Carbohidrat - 1.5 g;
• Mataba - 1 g;
• Tubig - 81.5 g;
• Abo - 1.2 g;
• Pandiyeta hibla - 2.1 g.

Mga bitamina bawat 100 g:

• C, ascorbic acid - 6 mg;
• B1, thiamine - 0.09 mg;
• B4, choline - 13.2 mg;
• B6, pyridoxine - 0.07 mg;
• D, calciferol - 0.06 mg;
• PP, niacin - 1.245 mg.

Mga Macronutrient bawat 100 g:

• Potassium, K - 215 mg;
• Magnesium, Mg - 11 mg;
• Sulphur, S - 23 mg;
• Posporus, Ph - 72 mg;
• Calcium, Ca - 95 mg.

Mga Microelement bawat 100 g:

• Aluminium, Al - 25 μg;
• Bakal, Fe - 0.038 mg;
• Iodine, I - 7 mcg;
• Rubidium, Rb - 21 μg;
• Zinc, Zn - 0.42 mg;
• Selenium, Se 2 - 55 mcg.

Kasama rin sa komposisyon ng prasko ang mga natutunaw na karbohidrat, na kinakatawan ng glucose at dextrose. Sa 100 g, naglalaman ang mga ito sa isang kabuuang pinagsama-sama na hindi hihigit sa 2.5 g. Ang mga sangkap na ito ay mahalaga para sa pagpapaandar ng utak at nagbibigay-kasiyahan sa kagutuman. Ang kabute ay may kasamang ilang mga amino acid, mahalaga, hindi mahalaga at mataba. Ginawa ito ng huli na lubos na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng puso, mga daluyan ng dugo at aktibidad sa pag-iisip. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang dami ng mga sangkap na ito ay mananatiling praktikal na pareho, sa kaibahan sa mga bitamina, micro- at macroelement, kung saan halos 20% ang nawala.

Dahil sa pagkakaroon ng protina at kaltsyum sa komposisyon, ang flashing ay isang mahalagang kahalili para sa mga produktong hayop - gatas, karne, isda. Pinapayagan nito ang mga tagasunod ng sistema ng nutrisyon na nakabatay sa halaman na matagumpay na maalagaan ang mga ngipin, kasukasuan, tisyu at pangkalahatang kagalingan lamang.

Mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang ispesimen na ito ay hindi itinuturing na isang mahalagang species, dahil mas mababa ito sa komposisyon ng kemikal sa mga kabute, kabute, chanterelles at boletus. Ngunit ang komposisyon ng katawan ng prutas ay may kasamang isang malaking bilang ng mga macro- at microorganism.Naglalaman din ang Blackening Porkhovka ng mabilis na natutunaw na carbohydrates, na responsable para sa pagpapaandar ng utak at nagbibigay-kasiyahan sa kagutuman.

Ang mga benepisyo ng flashing blackening:

• nagdaragdag ng hemoglobin;
• nagpapalakas sa tisyu ng buto;
• inaalis ang mga lason at lason;
• nagpapalakas ng kalamnan sa puso;
• pinapabagal ang pag-iipon ng cell;
• nagpapabuti sa pantunaw.

Mahalaga! Upang mapabuti ang paggana ng katawan, kinakailangang gamitin ang ganitong uri sa maliit na dami at sa pinakuluang form lamang. Ang Porkhovka ay mayroon ding mga kontraindiksyon

Hindi inirerekumenda ang mga pagkaing kabute:

Ang Porkhovka ay mayroon ding mga kontraindiksyon. Hindi inirerekumenda ang mga pagkaing kabute:

• mga batang wala pang 5 taong gulang;
• mga taong may sakit na peptic ulcer at malubhang sakit sa puso.

Dahil ang species na ito ay may mga nakakalason na specimen, isang bihasang picker ng kabute lamang ang dapat makakolekta ng flap.

Tag-init at taglagas malalaking kabute na may bilog na mga prutas na katawan

Field raincoat (Vascellum pratense).

Pamilya: Mga Raincoat (Lycoperdaceae).

Panahon: tag-init - taglagas.

Paglago: sa maliliit na pangkat, bihirang mag-isa.

Paglalarawan:

Ang namumunga na katawan ng malaking kabute na ito ay bilog, karaniwang may isang pipi na taluktok. Ang isang nakahalang septum ay pinaghihiwalay ang spore-bear spherical na bahagi mula sa hugis ng binti. Ang mga batang namumunga na katawan ay puti, pagkatapos ay unti-unting nagiging kulay-kape.

Ang pulp ng bahagi ng spore-tindig ay sa una siksik, puti, pagkatapos ay nagiging malambot, olibo.

Ang base ay bahagyang makitid.

Ecology at pamamahagi:

Lumalaki ito sa lupa at humus sa mga bukirin, parang at glades.

Karaniwang pseudo-raincoat (Scleroderma citrinum).

Pamilya: Sclerodermataceae.

Season: Hulyo - kalagitnaan ng Setyembre.

Paglago: iisa at sa mga pangkat.

Paglalarawan:

Ang shell ay matigas, maalab, mga kulay ng ocher, namumula sa mga lugar ng contact.

Ang katawan ng prutas ay tuberous o spherical-flattened

Minsan mayroong isang proseso ng tapered.

Ang laman ay magaan, napaka siksik, maputi, minsan may maanghang na amoy; sa pagtanda, mabilis itong dumidilim hanggang lila-itim. Ang laman ng ibabang bahagi ay laging nananatiling puti.

Ang kabute ng taglagas na ito ay hindi nakakain at sa maraming dami ay maaaring maging sanhi ng pagkabalisa sa gastrointestinal.

Ecology at pamamahagi:

Lumalaki ito sa magaan na mga kagubatan, sa mga batang taniman, sa kalat-kalat na mga damuhan, sa hubad na mabuhanging lupa at luwad, sa mga gilid ng daan, sa mga glades.

Giant raincoat (Calvatia gigantea).

Pamilya: Champignon (Agaricaceae).

Season: Mayo - Oktubre.

Paglago: iisa at sa mga pangkat.

Paglalarawan:

Ang katawan ng prutas ay spherical, sa una maputi, nagiging dilaw at nagiging kayumanggi habang hinog. Ang shell ng hinog na kabute ay basag at mahulog.

Habang hinog ito, ang pulp ay nagiging dilaw at unti-unting nagiging brown brown.

Ang pulp ng isang batang kabute ay puti.

Ecology at pamamahagi:

Lumalaki ito sa mga gilid ng nangungulag at halo-halong mga kagubatan, sa mga bukirin, parang, steppes, sa mga hardin at parke, sa mga pastulan. Bihira ito.

Tag-init na truffle (Tuber aestivum).

Pamilya: Truffle (Tuberaceae).

Season: tag-init - maagang taglagas.

Paglago: ang mga namumunga na katawan ay nasa ilalim ng lupa, kadalasan sa isang mababaw na lalim, ang mga lumang kabute ay minsan lilitaw sa itaas ng ibabaw

Paglalarawan:

Ang katawan ng prutas ay tuberous o bilog.

Ang ibabaw ay mula sa kayumanggi-itim hanggang sa mala-bughaw na itim, natatakpan ng mga itim na butig na pyramidal.

Ang pulp ay sa simula ay napaka siksik, sa mas matandang mga kabute na ito ay mas maluwag, ang kulay ay nagbabago mula sa maputi-puti hanggang sa brownish-dilaw na may edad. Ang lasa ng pulp ay masustansya, matamis, isang malakas na maayang amoy ay inihambing sa amoy ng algae. Ang mga light veins sa pulp ay bumubuo ng isang marmol na pattern.

Ang nakakain na tuberous o bilog na kabute ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain, ngunit mas mababa ang halaga kaysa sa iba pang mga tunay na truffle.

Ecology at pamamahagi:

Lumalaki sa halo-halong at nangungulag na mga kagubatan sa mga calcareous na lupa, karaniwang nasa ilalim ng mga ugat ng oak, beech, hornbeam, birch. Napakabihirang sa mga koniperus na kagubatan. Ang mga dilaw na dilaw ay lumulubog sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga truffle sa paglubog ng araw. Ipinamamahagi sa Gitnang Europa, sa Russia matatagpuan ito sa baybayin ng Itim na Dagat ng Caucasus.

Pagtuklas: Ang mga sinanay na aso ay ginagamit upang maghanap ng mga truffle.

Views:

Ang pulang truffle (Tuber rufum) ay karaniwan sa Europa at Hilagang Amerika; matatagpuan sa Siberia.

Karaniwan ang winter truffle (Tuber brumale) sa Pransya at Switzerland.

Ang Black truffle (Tuber melanosporum) ang pinakamahalagang truffle. Kadalasan matatagpuan sa France.

Ang puting truffle (Tuber magnatum) ay pinaka-karaniwan sa hilagang Italya at mga kalapit na rehiyon ng Pransya.

Ibahagi ang artikulo:

Pepper kabute

Ang kabute na ito ay may isa pang kilalang pangalan - lata ng paminta ng paminta. Ito ay kabilang sa pamilyang Boletov. Ang kabute na ito ay hindi nakakain. Ngunit, sa kabila nito, ginagamit ito sa pagluluto. Lumilitaw ang tanong, paano kung hindi ito makakain? Dahil sa espesyal na masasamang lasa nito, ang mga kabute ng paminta ay ginagamit upang gumawa ng mga pampalasa. Totoo, ang gayong pampalasa ay dapat idagdag sa pagkain sa maliliit na bahagi.

Ang lasa ng kabute na ito ay halos kapareho ng paminta, kung saan nagmula ang pangalan ng pagkakaiba-iba.

Ang laki nito ay hindi masyadong malaki. Ang sumbrero ay maaaring alinman sa dalawang sentimetro o lima, ang kulay nito ay kahel, pula, kayumanggi. Ang tangkay ng isang kabute ng paminta ay 7 cm ang haba, medyo mas magaan ito kaysa sa takip.

Ang tagal ng paglago ay nasa taglagas. Maaari kang makahanap ng tulad ng isang kabute sa isang nangungulag na kagubatan, at kung minsan sa isang koniperus na kagubatan.

Blackening flap: kung ano ang hitsura nito, nakakain

Ang Porkhovka blackening ay isang kondisyon na nakakain na species ng pamilyang Champignon. Ang ispesimen na ito ay tinukoy bilang mga kabute ng ulan, sa hitsura nito ay kahawig ng itlog ng isang ibon. Ang kabute na ito ay nakakain, ngunit ang mga batang kinatawan lamang ng species ang ginagamit sa pagluluto. Dahil ang pamilyang ito ay naglalaman ng mga nakakalason at hindi nakakain na mga ispesimen, upang hindi makapinsala sa iyong katawan, dapat mong maingat na basahin ang panlabas na data, tingnan ang mga larawan at video.

Porhovka kabute (Bovista): kung saan lumalaki ito, kung kailan mangolekta, species, larawan

Ang flap o puffer ay kabilang sa genus na Lycoperdon, isang kilalang nakakain na kabute.

Sumbrero

Ang katawan ng prutas ay spherical, 1.5-3 cm ang taas, 1.5-3.5 cm ang lapad. Sa labas, ang ibabaw ng kabute ay puti, mula sa loob nito ay may kulay-tingga.

Kung saan lumalaki ang mga flap

Ang Porkhovka ay lumalaki sa mga mayabong na lupa sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, maaari din itong lumaki sa mga kalsada at daanan ng kagubatan, sa mga parang at lugar para sa mga hayop na nangangalab. Sa pangkalahatan, ang kabute na ito ay hindi kinakailangan sa mga tirahan at matatagpuan kahit saan sa Eurasia.

Nakakain na pag-flutter

Sa pagluluto, ang porkhovka ay hindi nakakuha ng labis na katanyagan, gayunpaman, ang mga batang kabute ay nagbibigay sila ng isang masarap na lasa at kaaya-aya na aroma sa alinman sa mga pinggan sa paghahanda na ginagamit.

Para magamit sa pagkain, ang prasko ay pinatuyo o pinakuluan, ang kabute ay palaging malinis na nalinis mula sa matigas na balat muna. Gayundin, ang mga batang langaw ay ginagamit na pinirito at inihurnong, adobo at inasnan.

Ang mataba na pulp ng kabute na ito na may kaaya-aya na lasa ay isang mahusay na karagdagan sa mga salad at sarsa, mga unang kurso at broth, pie at pizza.

Nakakalason at hindi nakakain na mga species ng kabute na porkhovka

Ang mga katulad na lason na species ng mga kabute para sa flitting ay hindi inilarawan. Minsan ito ay nalilito sa hindi nakakain na Scleroderma citrinum na kabute, na may isang matigas na itim na laman at isang magaspang, masungit na balat.

Karaniwang pseudo-raincoat (Scleroderma citrinum)

Ang diameter ng katawan ng prutas ay umabot sa 6 cm, ang hugis nito ay tuberous, ang ibabaw ay makinis o makinis na scaly, maruming dilaw o brownish. Ang mga makapal na kulugo ay lilitaw sa itaas na madilaw na bahagi ng halamang-singaw sa panahon ng pag-crack.

Ang ibabang bahagi ng halamang-singaw ay kulubot, hubad, makitid, dito mayroong isang bundle ng mga tapered mycelium fibers. Ang shell ay 2-4 mm makapal. Sa loob, ang laman ng mga batang kabute ay puti.

Sa mga hamtong na specimens, ito ay nagiging itim, na may puting mga hibla, at unti-unting nagiging isang oliba-kayumanggi spore na pulbos, pagkatapos na ang shell sa tuktok ng halamang-singaw ay nabali. Ang amoy ng pulp ng karaniwang pseudo-raincoat ay katulad ng hilaw na patatas.

Ang karaniwang pseudo-raincoat ay matatagpuan sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, malapit sa mga kalsada, sa mga gilid ng kagubatan, mas gusto ang mga luad at mabuhang lupa, lumalaki mula Agosto hanggang Setyembre.

Ang kabute ay hindi nakakain sa malalaking dosis. Hindi makasasama kung ang 2-3 piraso nito ay hinaluan ng ibang uri ng kabute. Sa pagluluto, paminsan-minsan itong ginagamit dahil sa ang katunayan na ito ay lasa at amoy tulad ng truffle.

Calorie na nilalaman ng kabute na porkhovka

Ang calorie na nilalaman bawat 100 g ng sariwang baboy na porkhovka ay 27 kcal. Halaga ng enerhiya:

• Mga Protein: ……………………. 4.3 g
• Mga taba: ……………………. 1.0 g
• Mga Karbohidrat: ………………… 1.0 g

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa kabute

Ang mga batang specimens ng flutter sa panlabas ay kahawig ng mga itlog ng ibon na nahulog sa pugad. Ang mga picker ng kabute ay natutuklasan lamang ang kanilang pagkakamali kapag sinubukan nilang kunin ang naturang "itlog" at makahanap ng isang maliit na binti dito.

Hindi inirerekumenda na mangolekta ng mga flap pagkatapos ng ulan. Tulad ng lahat ng mga kapote, ang species na ito ay sumisipsip ng kahalumigmigan, kaya sa halip na isang kabute, maaari kang makakuha ng isang maalinsang masa.

Naglalaman ang Porkhovka ng mga espesyal na enzyme, salamat kung saan ginagamit ang kabute upang gamutin ang cancer.

Pinapayuhan ang kabute na ito na kainin na may pagkapagod sa pag-iisip, matinding pagkapagod, anemia, uremia.

Mabuti ito para sa pagsasama sa diyeta ng mga vegetarians at mga hindi kumakain ng karne, dahil naglalaman ito ng mga protina na kailangan ng katawan, pati na rin ang mga taba at karbohidrat, upang ang flap ay maaaring maging isang kumpletong kapalit ng mga produktong karne at karne.