Hilera makulay na kulay-abo

Saan lumalaki ang mga kapatagan ng baha

Ipinamigay sa timog ng Russia at Siberia. Matatagpuan din ang mga ito sa Europa. Nakatira sila sa symbiosis na may mga poplar, kaya't ang species na ito ay matatagpuan lamang sa natural na mga poplar groves at artipisyal na windbreaks.

Ang kakaibang uri ng hilera ng poplar ay lumalaki ito sa malalaking pangkat at hindi matatagpuan sa mga ordinaryong nabubulok na kagubatan. Bumubuo siya ng isang simbiyos na may mga poplar at ginusto ang mabuhanging lupa. Ngunit dahil sa ang katunayan na kadalasan ang karanasan sa pagpili ng mga kabute ay ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, madalas na lumitaw ang pagkalito sa mga pangalan. Ganito lumilitaw ang iba't ibang mga "maling underfloor trolley," ngunit sa kasong ito, karaniwang makikita mo ang isang iba't ibang hilera sa larawan. At mabuti rin kung nakakain ang species na ito.

Dapat tandaan na ang hilera ng poplar na ito ay isang satellite ng mga poplar. Sa halo-halong at koniperus na kagubatan, lumalaki ang iba pang mga hilera. Kadalasan hindi gaanong masarap, ngunit hindi poplar.

Paglalarawan ng hilera ng kalapati at mga pagkakaiba mula sa puting pagkakaiba-iba

Pangalan ng Latin:
Tricholoma columbetta.

Pamilya:
Karaniwan.

Mga kasingkahulugan:
ang hilera ay mala-bughaw.

Sumbrero:
hemispherical o hugis kampanilya, mataba, sa lapad maaari itong umabot ng hanggang sa 12 cm. Habang lumalaki ito, ang takip ay bubukas at nagiging patag, at ang mga gilid nito ay baluktot. Ang isang maliit na paga ay maaaring madalas makita sa gitna. Ang ibabaw ay malagkit, sa mga batang specimens ito ay radial-fibrous na may pagkakaroon ng light scales. Ang kulay ng takip ay puti, kung minsan ay may kulay-rosas o mala-bughaw na mga spot.

Binti:
taas hanggang sa 10 cm, kapal hanggang sa 3 cm, bilog, patag o tapering pababa. Ang ibabaw ay malasutla, makinis, mahibla, siksik sa loob. Ang kulay ng tangkay sa ryadovka ay bluish white, at isang bahagyang bluish-green na kulay ang kapansin-pansin sa base.

Pulp:
nababanat, siksik, mataba, maputi ang kulay. Ang amoy at panlasa ay kaaya-aya, ngunit banayad. Sa pakikipag-ugnay sa hangin, ang pulp ng kabute ay nagiging kulay-rosas, at sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ay nagiging pula ito.

Mga Plato:
libre, malawak, madalas, sa murang edad na puti, at sa paglipas ng panahon kumuha ng isang kulay-pula-kayumanggi kulay.

Edibility:
nakakain na kabute.

Application:
angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan at paghahanda para sa taglamig. Ang pigeon ryadovka ay mabuti sa mga sopas at sarsa. Perpekto niyang pinalamutian ang maligaya na mesa sa anyo ng isang adobo o maalat na meryenda. Ang katawan ng prutas ay pinatuyo din para sa pangmatagalang imbakan. Maraming nakaranas ng mga pumili ng kabute na tandaan na ang kabute na ito ay nagbibigay ng isang natatanging aroma sa mga pinggan ng karne. Gayunpaman, bago magluto, dapat itong ibabad sa malamig na tubig at pagkatapos ay pinakuluan ng hindi bababa sa 15 minuto. Ang parehong mga bata at matanda na mga ispesimen ay ginagamit para sa pagkain. Bilang karagdagan, kahit na ang mga katawan ng prutas na nakaligtas sa mga unang frost ay angkop para sa pagproseso. Ang nasabing mga katangian ng gustatory ay nag-uudyok ng mga mahilig sa nagsisimula ng "tahimik na pangangaso" sa lahat ng mga paraan upang pag-aralan ang paglalarawan at larawan ng kabute ryadovka kabute, upang hindi mawala sa paningin ito sa kagubatan.

Pagkakapareho at pagkakaiba:
ang species na ito ay katulad ng puting ryadovka (Tricholoma album) - isang mapanganib na lason na kabute. Gayunpaman, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng pigeon ryadovka at ang puting pagkakaiba-iba ay medyo napapansin. Mula sa huli ay nagmumula ang isang matalim na karima-rimarim na amoy, na tumutulong upang matukoy ang nakakain ng kabute.

Kumakalat:
ang bluish ryadovka ay isang bihirang species sa pamilya nito. Ang kabute ay lumalaki pangunahin sa magkahalong at nangungulag na kagubatan. Kadalasan makikita ito malapit sa mga birch at oak. Minsan maaari itong tumira sa mga pastulan at parang. Lumalaki nang solong o sa maliliit na pangkat mula Agosto hanggang Setyembre.

Systematics:

• Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Paghahati: Agaricomycotina
• Klase: Agaricomycetes
• Subclass: Agaricomycetidae
• Order: Agaricales (Agaric o Lamellar)
• Pamilya: Tricholomataceae (Tricholomaceae o Ordinaryo)
• Genus: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
• Tingnan: Tricholoma columbetta (linya ng Pigeon)
  

Hilas na glaucous

(lat. Tricholoma columbetta
) ay isang fungus na kabilang sa pamilyang Ryadovkov. Kasama sa pamilya ang higit sa isang daang lumalagong mga species ng kabute. Ang row ng pigeon ay nakakain at kabilang sa genus ng mga kabute ng plate ng sumbrero. Ang mga pumili ng kabute ay bihirang makatagpo.

Ang kabute ay pinalamutian ng isang malaking laman na takip, na umaabot sa isang diameter ng labindalawang sentimetro. Ang hemispherical cap ng kabute ay bubukas habang lumalaki ito, at ang mga dulo nito ay nakayuko. Sa mga batang kabute, ang ilaw na ibabaw ng takip ay natatakpan ng kaliskis na tumutugma sa pangkalahatang kulay ng kabute.

Ang makapal, siksik na sapal ng kabute sa bali ay nagiging rosas. Ito ay may mahinang lasa at amoy. Ang matangkad, makapangyarihang kabute ng kabute ay may siksik na istrakturang mahibla.

Ang hilera ng kalapati ay tumutubo nang iisa o sa maliliit na pangkat mula kalagitnaan ng Agosto hanggang huli ng Setyembre sa mga halo-halong kagubatan. Gusto tumira sa tabi ng oak at birch. Napansin ng mga pumili ng kabute ang mga kaso ng paglaki nito hindi lamang sa kagubatan, kundi pati na rin sa mga parang at pastulan.

Ang kabute na ito ay ginagamit sa iba't ibang mga nakahandang pinggan. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga sopas at sarsa ay inihanda mula rito. Ang ryadovka ay maaaring ihaw at patuyuin para magamit sa hinaharap, at angkop din para sa dekorasyon ng mga maligaya na pinggan. Ang ryadovka na niluto na may karne ay nagbibigay sa ulam ng isang pambihirang aroma. Kabilang sa mga propesyonal na dalubhasa sa pagluluto, ito ay itinuturing na isang masarap na kabute na may kakaibang kaaya-ayang aroma.

Bago lutuin, ang kabute ay babad sa malamig na tubig, pagkatapos na ang balat ay tinanggal mula sa takip nito. Pagkatapos ay isinasagawa ang isang 15 minutong thermal treatment. Ang hilera ay angkop para sa pag-aani para sa taglamig sa inasnan o adobo na form. Para sa pagluluto, ang parehong bata at matanda na kabute, pati na rin ang mga unang frost na na-freeze, ay angkop.

Mga Panonood

Pangunahing artikulo: Mga species ng genus na Ryadovka

Mayroong halos 90-100 species sa genus, kung saan ~ 45 ang lumalaki sa Russia.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Trichoderma (Trichoderma)

Ang uri ng balat ng takip, karaniwang binubuo ng tuwid, septate na mga elemento na matatagpuan higit pa o mas mababa patayo sa ibabaw at inilatag pareho sa pareho at sa iba't ibang mga antas; ang mga dulo ng hyphae ay maaaring mabago ng morphologically at kumatawan sa dermatocystids. Ang ibabaw ng takip ay malasutla na halos madama.

Lat. Trichoderm.

Ang Trichoderma naman ay nahahati sa magkakaugnay na trichoderma at iregular na trichoderma.

Ang magkakaugnay na trichoderm (Masalimuot na trichoderm) - trichoderm, na binubuo ng magkakaugnay na hyphae, na matatagpuan hindi parallel sa bawat isa at bumubuo ng isang tomentose pubescence.

Ang hindi regular na trichoderm ay isang trichoderma na binubuo ng hindi regular na pagsasanga na hyphae.

Tingnan ang Dermatotsistida, Hypha, Septa.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Paglalarawan ng nakakain na kabute

Ang row scaly ay kilala rin bilang Row brown o brownish, Row fibrous-scaly, Slastushka. Ang Latin na pangalan para sa kabute ay Tricholoma imbricatum. Nabibilang sa genus na Tricholom (Ryadovok), ang pamilyang Tricholomataceae.

Ang takip ay umabot sa isang diameter ng 4-10 cm, maitim na kayumanggi na may isang mapula-pula o mapula-pula na kulay, maputla patungo sa mga gilid, natakpan ng kaliskis. Ang mga batang kabute ay may bilugan na mga cap na hugis kampanilya na may nakabukas na mga gilid. Sa mga nasa hustong gulang, sila ay napatirapa, na may isang maliit na tubercle sa gitna.

Ang hymenophore, o ang ibabang bahagi ng takip, ay lamellar. Ang mga plato ay malawak, madalas na matatagpuan, sumusunod sa peduncle, puti. Habang lumalaki ang halamang-singaw, ang kanilang kulay ay nagbabago sa beige, pagkatapos ay sa brownish na may brown blotches, na parang ang mga plato ay natatakpan ng mga speck ng kalawang.

Ang spore powder ay puti at binubuo ng malawak na-oval spore.

Ang pulp sa pahinga ay puti, minsan dumidilim sa ibabang bahagi ng binti, makapal, ng siksik na pare-pareho. Ay may isang bahagyang nakikita ang amoy ng prutas, ang lasa ay bahagyang mapait, mealy.

Ang binti ay umabot sa haba ng 10 cm, isang kapal ng –1.2-2.5 cm, cylindrical. Kadalasan ito ay clavate, tapering pababa at kahit na hubog. Ang ibabaw ng binti ay natatakpan ng maliliit na kaliskis.Sa tuktok ng mga light shade, dumidilim ito pababa, sa base ay natatakpan ito ng malambot na mycelium. Sa mga batang prutas na katawan, ang binti ay may isang siksik na istraktura, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay naging guwang.

Ang Slastushka ay unang inilarawan ng Suweko na biologist na si Elias Magnus Fries sa unang dami ng Observationes Mycologicae noong 1815. Sa oras na iyon, ang nagtatag ng fungal taxonomy ay pinangalanan itong Agaricus imbricatus.

Oras at lugar ng prutas

Ang halamang-singaw na ito ay matatagpuan sa mga mapagtimpi klima sa halo-halong, mas madalas na mga koniperus na kagubatan na may pamamayani ng mga batang pinatayo mula pa huli ng Hulyo hanggang Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre. Ang rurok ng prutas ay nangyayari sa Setyembre. Ang mga matamis tulad ng mga lupa na may acidic at walang kinikilingan na reaksyon, lumalaki sila sa malalaking grupo sa mga tuyong lugar na may ilaw. Matatagpuan din ang mga ito sa gilid ng mga kalsada sa kagubatan.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Pileipellis (Pileipellis)

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Pagsusuri ng panlasa at mga resipe

Ang Pigeon ryadovka ay isang nakakain na kabute na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.Mabuti ito sa mga sarsa at sopas, pinatuyo, pinakuluan, inihaw, inihahain sa isang maligaya na mesa. At kung ano ang isang pambihirang aroma ng mga kalapati ay nagbibigay sa karne! Ang lahat ng mga uri ng nakakain na mga hilera ay maaaring atsara at inasnan para sa taglamig. Ang pagluluto sa kanila ay hindi mahirap.

Pangunahing pagproseso

Ibabad ang mga kabute sa malamig na tubig bago lutuin. Dagdag dito, kung ninanais, kailangan mong alisin ang balat. Pagkatapos ang paggamot sa init ay isinasagawa sa loob ng labing limang minuto.

Nagluluto

Magdagdag ng 1 kutsara sa isang litro ng tubig. l. asin at kalahating kutsarita ng sitriko acid.

1. Pakuluan sa isang lalagyan.
2. Ibuhos ang mga kabute sa kumukulong tubig, lutuin ng 20 minuto sa ilalim ng takip.
3. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng isang bay leaf, ilang mga sibol na sibol at isang pares ng mga itim na peppercorn.
4. Mag-iwan upang mahawaang sandali, pagkatapos ay alisan ng tubig. Masisiyahan ka sa masarap na lasa ng kalapati.

Pag-aatsara

Mga sangkap:

• kalahating litro ng suka ng alak (magbibigay ito ng isang espesyal na aroma at amoy);
• isa at kalahating kg ng mga hilera;
• isang sibuyas;
• isang karot;
• ilang mga peppercorn;
• dahon ng laurel;
• isang pares ng carnation buds;
• 2 tsp Sahara;
• 2 tsp asin

Mga maruming row:

1. Ang mga kabute ay hugasan, pinagsunod-sunod, ang malalaki ay pinuputol.
2. Ilagay sa isang angkop na ulam at ibabad sa tubig.
3. Pagkatapos magluto ng halos dalawampung minuto.
4. Pinong pinutol ang mga sibuyas at karot.
5. Ang mga gulay kasama ang mga pampalasa ay isinasawsaw sa isang lalagyan ng suka.
6. Ang pag-atsara ay pinakuluan ng halos isang-kapat ng isang oras.
7. Susunod, ang mga kabute ay halo-halong may atsara at pinaputok sa loob ng limang minuto pa.
8. Pansamantala, dapat kang maghanda ng mga lalagyan para sa pag-canning. Hugasan sila ng baking soda at isterilisado.
9. Ang lahat ng mga gulay at kabute ay inilalagay sa mga garapon.
10. Ang atsara ay luto ng sampung minuto at inilalagay din sa mga garapon.
11. Matapos ang lahat ng mga manipulasyong nasa itaas, ang mga hilera ay agad na pinagsama.

Paano mag-atsara ng isang kalapati

Mga sangkap:

• 400 gramo ng asin;
• 10 kg na hilera;
• dill, paminta, bawang;
• laurel, itim na dahon ng kurant at malunggay.

Paghahanda:

1. Ang paunang hugasan at handa na mga kabute ay dapat ilagay sa isang isterilisadong lalagyan. Dapat mailatag ang mga hilera na nakataas ang kanilang mga binti. Budburan ang bawat layer ng pampalasa at asin. Maglagay ng ilang mga dahon ng malunggay at dill sa ilalim.
2. Susunod, ang mga lata ay pinagsama at inililipat sa isang cool na lugar.
3. Pagkatapos ng 40-50 araw, maaaring ihain ang mga atsara.

Nakakain na mga uri ng mga lilang kabute at ang kanilang paglalarawan

Bago ka pumunta sa isang "tahimik" na pangangaso para sa mga tulad na kakaibang kabute, kailangan mong protektahan ang iyong sarili mula sa mga pagkakamali

Para sa mga ito, hindi sapat na malaman ang kanilang mga pangalan, mahalaga na pamilyarin ang iyong sarili sa larawan at paglalarawan ng mga prutas upang maunawaan kung ano ang hitsura ng nakakain na mga uhong na uhong.

Pecitsa lila

Ang Pecitsa ay isang kinatawan ng genus ng parehong pangalan. Ang kabute ay may isang maliit na katawan ng prutas, 0.5-3 cm ang lapad, na cupped. Ang binti ng species na ito, bilang panuntunan, ay wala, dahil ang mga petitsa ay kabilang sa mga discomycetes. Gayunpaman, ang isang maliit na maling stem ay maaaring naroroon. Ang ibabaw ng mga petitsa ay makinis, ang panloob na ibabaw ng discomycete ay may kulay na lilac, ngunit ang panlabas na ibabaw ay maputla at maaaring magkaroon ng isang kulay-abo na kulay.

Ang marupok at manipis na sapal ng kabute ay walang lasa o amoy tulad nito. Ang kulay ng sapal ay lilac.

Maaari kang maging interesado sa:
Mga pangalan at paglalarawan ng mga nakakalason na kabute ng Crimea (30 mga larawan) Kapag pupunta sa kagubatan para sa isang tahimik na pangangaso, dapat mong pamilyar hindi lamang sa mga nakakain na prutas, kundi pati na rin sa mga nakakalason na kinatawan ... Magbasa nang higit pa ...

Ang amethyst varnish na may isang lila na paa at isang takip

Ang amethyst varnish ay kabilang sa pamilyang Ryadovkovy at genus na Lakovitsa. Ang Lakovitsa ay isang maliit na kabute na may isang paayon na fibrous purple na stem at isang takip, na ang hugis nito ay nagbabago habang umuunlad. Sa mga wala pa sa gulang na mga ispesimen, ang takip ay hemispherical, at kalaunan ay naging patag. Ang mga plato ay matatagpuan direkta sa ilalim ng takip at bahagyang bumaba sa tangkay. Ang matinding kulay ng mga lacquer ay kumukupas at kumukupas sa paglipas ng panahon.

Ang pulp ay payat, may kulay ng lilac at isang maselan na lasa.

Webcap lila

Ang lilang webcap ay isang bihirang kinatawan ng kaharian nito, na kabilang sa pamilyang Cobweb. Ang spider web cap ay nagbabago ng hugis habang lumalaki ito. Kung sa una ito ay convex at may nalalagas na mga gilid, pagkatapos ay sa paglaon ito ay nagiging patag at natatakpan ng kaliskis. Ang diameter ng cap ay hindi hihigit sa 15 cm.

Ang makapal na binti ng spider web, na umaabot sa 2 cm ang lapad, ay bahagyang siksik pababa. Ang maliliit na kaliskis ay naroroon sa itaas na bahagi ng tangkay. Ang haba ay maaaring saklaw mula 6 hanggang 12 cm.

Ang pulp ay may isang matatag na pagkakayari. Sa mga hamtong na specimens, ang asul na kulay ng laman ay kumukupas sa halos puti. Sa pakikipag-ugnay sa hangin pagkatapos ng paggupit, ang laman ay nagiging kayumanggi. Malapad at bihirang mga spiderweb plate, na parang balot sa isang belo. Ang webcap ay praktikal na hindi naglalabas ng isang amoy, ngunit may kaaya-aya na lasa ng nutty.

Hilera na may isang kulay-ube na sumbrero at isang makapal na binti

Si Ryadovka ay kabilang sa angkan ng Govorushka at ang pamilyang Ryadovkovy. Si Ryadovka ay may iba pang mga pangalan, tulad ng cyanosis, titmouse at bluefoot.

Titmouse - ryadovka na may isang malaking malaking lilang takip, 6-20 cm ang lapad, nabibilang sa mga kondisyon na nakakain na kondisyon. Ang sumbrero ng mga batang asul-paa ay may isang matambok na hemispherical na hugis na may isang gilid na nakabukas. Sa mga mature blues, ang takip ay nagiging convex-outstretched. Ang una na maliwanag na takip ay nakakakuha ng isang kulay ng okre habang lumalaki ang katawan ng prutas.

Maaari kang maging interesado sa:
Paglalarawan ng kulay abong hilera at paano ito hitsura (18 mga larawan)? Ang mga row ay isa sa pinakalaganap sa aming mga latitude at sa parehong oras isa sa mga pinaka misteryosong kabute, na ... Magbasa nang higit pa ...

Ang laman ng ryadovka ay mataba at siksik. Nang maglaon, ang pulp ay lumambot at, tulad ng isang sumbrero, nakakakuha ng isang ocher-cream shade. Ang binti ay maaaring hanggang sa 10 cm ang haba at 3 cm ang lapad. Ang binti ng cyanosis ay may isang siksik na pagkakayari at isang cylindrical na hugis. Mayroong isang bahagyang namumulaklak na pamumulaklak sa ibabaw ng tangkay nang direkta sa ilalim ng takip, at isang lila na mycelium ay matatagpuan sa base.

Ang Bluefoot ay may isang tukoy na lasa at amoy na nawala pagkatapos ng paggamot sa init.

Mga species na nagiging lila kung luto

Kapag pinakuluan, ang kabute ng kambing, o ayan, ay nakakakuha ng isang kulay ng lila.

Ang kambing ay kabilang sa genus na Oiler. Ang lapad ng dilaw-kayumanggi na cap ng trellis ay umaabot mula 3 hanggang 12 cm. Sa una ay hugis ito ng unan, at kalaunan ang flat cap ay may makinis, malagkit na ibabaw. Sa basang panahon, ang takip ay natatakpan ng uhog.

Ang balat sa takip ay umaangkop nang mahigpit na hindi ito tinanggal o inalis sa mga patch. Ang haba ng binti ay maaaring umabot sa 10 cm, at ang kapal ay 2 cm lamang. Ang binti, sa kaibahan sa takip, ay mas magaan at mapurol, at kahawig ng isang silindro sa hugis nito.

Ang pulp ay medyo nababanat, at kalaunan ay naging goma, walang espesyal na amoy at panlasa.

Katulad na species:

Ang hilera ng poplar sa isang murang edad ay katulad ng isang masikip na hilera sa kulay at hugis, ngunit, hindi katulad nito, ito ay mas malaki kaysa sa laki nito at may isang medyo mapait na lasa dahil sa ang katunayan na lumalaki ito sa mga ganitong kondisyon na ang ang hiwa ng kabute ay halos buong sakop ng buhangin o maliit na labi. Ito ay para sa mapait na panlasa na ito na ang ilang mga bukas na mapagkukunan ay iniuugnay sa mga kondisyon na nakakain na kabute.

Ang ilang mga walang karanasan na mga nagtitipon ay maaari ring malito ito sa lason na tigre na hilera. Ngunit maraming mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito, ngunit ang mga pangunahing pagkakaiba ay, una, ang hilera ng poplar ay palaging lumalaki sa napakalaking mga grupo at malapit sa mga popla; pangalawa, nakikilala ang mga ito sa pamamagitan ng kulay, sa hilera ng tigre ito ay mas puting-kulay-abo na may maitim na kulay-abong pag-shade sa gitna ng takip.

Ang Poplar ryadovka ay isang napaka-produktibo at madaling ma-access ang kabute na lumalaki sa buong mga ridges at may isang mataas na halagang nutritional. Samakatuwid, lalo itong pinahahalagahan sa mga rehiyon ng steppe ng Russia na mahirap sa iba pang mahahalagang kabute (halimbawa, sa mga rehiyon ng Saratov, Volgograd, Omsk at ang Teritoryo ng Altai)

Ayon sa panlasa at mga kalidad ng consumer, ang poplar ryadovka ay kabilang sa mga nakakain na kabute ng ika-apat na kategorya, ito ay ganap na angkop para sa pagkain, ngunit pagkatapos lamang ibabad o pakuluan ito, upang maalis ang kapaitan dito.