Gray row

Maling pagdodoble

Sa hitsura, ang batik-batik na hilera ay maaaring magmukhang mga kabute ng honey, ngunit mayroon itong isang mas malawak na takip at isang chunky na binti. Sa hitsura, ang matsutake ay may maraming kapareho sa isang corrugated row, o nakatali (Tricholoma focale), na kabilang sa mga kondisyonal na nakakain na kabute ng ika-apat na kategorya. Ang cap nito ay fibrous-scaly din, kayumanggi ang kulay, mayroon ding singsing sa binti, ang laman ay magaan, mataba. Ngunit hindi katulad ng shod ryadovka, mayroon itong isang maikling binti na madaling maalis mula sa lupa, at ang amoy nito ay mealy. Ang pine kabute ay katulad din sa mga kabute ng Sakhalin.

Ang lahat ng mga panlabas na tampok ng mga ganitong uri ay maaaring makita sa larawan.

Pinaghahambing na talahanayan ng mga palatandaan ng mga katulad na kabute

Hilera pilak

Silver row (Tricholoma scalpturatum)

• Ang hilera ay naninilaw;
• Inukit ang hilera.

Ang row silver (Tricholoma scalpturatum) ay isang kabute na kabilang sa pamilyang Tricholomov, ang klase ng Agarikov.

Panlabas na paglalarawan

Ang namumunga na katawan ng hilera ng pilak ay binubuo ng isang takip at isang binti. Ang diameter ng takip ay nag-iiba sa loob ng 3-8 cm, sa mga batang kabute mayroon itong hugis na matambok, at sa mga hinog na kabute ay lumuhod, na may isang tubercle sa gitnang bahagi. Minsan maaari itong maging malukong. Sa mga hinog na kabute, ang mga gilid ng takip ay wavy, baluktot, at madalas na punit. Ang katawan ng prutas ay natatakpan ng isang balat na may pinakamagagandang mga hibla o maliit na kaliskis na pinindot sa ibabaw. sa kulay, ang balat na ito ay mas madalas na kulay-abo, ngunit maaari itong maging kulay-abong-kayumanggi-dilaw o kulay-pilak na kayumanggi. Sa labis na hinog na mga katawan ng prutas, ang ibabaw ay madalas na natatakpan ng mga specks ng lemon-dilaw na kulay.

Ang fungal hymenophore ay lamellar, ang mga sangkap na bumubuo nito ay mga plato, lumalaki sila kasama ng isang ngipin, na madalas na matatagpuan na may kaugnayan sa bawat isa. Sa mga batang prutas na katawan, ang mga plato ay puti, at sa mga hinog, nagiging dilaw sila sa direksyon mula sa mga gilid hanggang sa gitnang bahagi. Kadalasan sa mga plato ng labis na hinog na mga katawan ng prutas ng isang hilot na pilak, maaari mong makita ang mga madilaw na mga spot, hindi pantay na ibinahagi sa ibabaw.

Ang taas ng tangkay sa hilera ng pilak ay nag-iiba sa loob ng 4-6 cm, at ang diameter ng tangkay ng kabute ay 0.5-0.7 cm. Ito ay malasutla sa pagpindot, ang mga manipis na hibla ay nakikita ng mata. Ang hugis ng tangkay ng inilarawan na kabute ay cylindrical, at kung minsan ang maliliit na piraso ng balat ay nakikita sa ibabaw nito, na kung saan ay ang labi ng isang pangkaraniwang kumot. Sa kulay, ang bahaging ito ng prutas na katawan ay kulay-abo o maputi.

Ang istraktura ng kabute ay napaka manipis, marupok, na may isang pulbos na kulay at aroma.

Panahon at tirahan ng kabute

Ang hilera pilak ay lumalaki sa mga kagubatan ng iba't ibang uri.Kadalasan, ang ganitong uri ng kabute ay matatagpuan sa gitna ng mga parke, mga parisukat, hardin, mga belt ng kanlungan ng kagubatan, sa tabi ng mga daan, sa mga madamong lugar. Maaari mong makita ang inilarawan na kabute bilang bahagi ng malalaking grupo, dahil ang scaly row ay madalas na bumubuo ng tinatawag na mga bilog ng bruha (kapag ang buong mga kolonya ng kabute ay konektado sa bawat isa sa malalaking mga bundle). Mas gusto ng fungus na lumaki sa mga calcareous na lupa. Sa teritoryo ng Russia at, lalo na, ang rehiyon ng Moscow, ang pagbubunga ng mga hilera ng pilak ay nagsisimula sa Hunyo at nagpapatuloy hanggang sa ikalawang kalahati ng taglagas. Sa mga timog na rehiyon ng bansa, ang kabute na ito ay nagsisimulang magbunga noong Mayo, at ang tagal (sa panahon ng maiinit na taglamig) ay halos anim na buwan (hanggang Disyembre).

Edified

Katamtaman ang lasa ng silvery ryadovka; ang kabute na ito ay inirerekumenda na kainin inasnan, adobo o sariwa. Maipapayo na pakuluan ang silvery ryadovka bago kumain, at alisan ng tubig ang sabaw. Kapansin-pansin, kapag ang pag-aatsara ng ganitong uri ng kabute, ang kanilang mga katawan ng prutas ay binabago ang kanilang kulay, nagiging berde-dilaw.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Kadalasan, ang isa pang uri ng kabute, Tricholoma imbricatum, ay tinatawag na silvery (scaly) na hilera. Gayunpaman, pareho sa mga ryadovki na ito ay nabibilang sa ganap na magkakaibang mga kategorya ng mga kabute. Ang silvery ryadovka na inilarawan sa amin ay pareho sa mga panlabas na tampok sa makalupang ryadovka, pati na rin sa mga lupaing tricholom na nasa itaas na lupa. Kadalasan ang mga uri ng kabute na ito ay tumutubo sa parehong lugar, nang sabay. Para rin itong lason na tigre na hilera.

Larawan ng kabute Hilera pilak mula sa mga katanungan bilang pagkilala:

Ang mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications

Ang mga sungay ng pine ay pinagkalooban ng maraming mga katangian ng pagpapagaling at ginagamit sa katutubong gamot. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng folic acid, potassium, magnesium, ergothioneine, lecithin, polysaccharides, protein, natural antibiotics (fomecin, clitocin), mga bitamina ng iba't ibang mga grupo.

Ang spaced row ay binabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo, pinalalakas ang immune system, ang pag-iwas sa diabetes, ay may isang malakas na epekto ng antioxidant. Nakaya niya ang hypertension, mga sakit sa viral, inirerekumenda para sa pagpasok para sa mga sakit ng mga kasukasuan, system ng genitourinary, kawalan ng katabaan, ulser sa gastric, atherosclerosis. Ginagamit ito para sa iba't ibang mga panlabas na problema - mga sugat, kagat, bedores.

Ang fungus ay magagawang pagtagumpayan ang mas malubhang karamdaman: ginagamit ito sa kumplikadong therapy para sa mga malignant na bukol, sa huling yugto ng mga sakit na oncological. Pinatunayan ni Pine ryadovka ang sarili nito bilang isang natural na produktong kosmetiko. Ang katas nito ay nagpapabuti sa hitsura ng balat, nagpapasaya, at tinatanggal ang hindi ginustong pigmentation. Binabawasan ng ahente ang aktibidad ng tyrosinase, na nagbubuo ng melanin, nang walang anumang epekto.

Sa matsutaka bawat 100 g - 28 kcal:

• protina - 3.9 g;
• taba - 0.7 g;
• karbohidrat - 1 g;
• pandiyeta hibla - 1.2 g;
• abo - 0.8 g;
• tubig - 89.5 g.

Naglalaman din ito ng glucose (0.2 g) at fructose (1.5 g) bawat 100 g.

Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal nito, ang kakaibang kabute ay malapit sa karne, na ginagawang isang produktong ipinahiwatig para sa pagkonsumo ng mga vegetarians. Pinapayagan ng nilalaman ng mababang taba nito ang mga sumusunod sa diyeta upang makontrol ang kanilang timbang nang walang pinsala sa kalusugan.

Ang shod rowing ay walang mga espesyal na kontraindiksyon. Posibleng pagkalason lamang dito habang nasa pangmatagalang pag-iimbak o indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi nito. Sa huling kaso, ang kabute ay hindi dapat ubusin.

Makulayan sa vodka o alkohol: mga pahiwatig para sa paggamit

Ang tinture ng Matsutake ay kinuha para sa paggamot ng mga malignant na sakit, tumor.

Recipe 1

Mga Bahagi:

• vodka - 500 ML;
• Japanese truffles - 5 kg.

Paghahanda:

1. Ang mga hilaw na materyales ay dapat na malinis mula sa dumi at hugasan.
2. Ilagay sa isang basong mangkok, ibuhos ng vodka.
3. Ipilit nang 2 linggo sa isang lugar na protektado mula sa direktang sikat ng araw.

Ang pagbubuhos ay maaaring gamitin sa panlabas at pasalita:

1. Magbabad ng isang piraso ng gasa na nakatiklop sa apat o higit pa sa solusyon. Ilagay ito sa lugar ng problema, alisin ito pagkalipas ng 30 minuto.
2. Isinasagawa ang panloob na pagtanggap ng pamamaraang "slide". Ang unang pagkakataon na kailangan mong uminom ng isang patak. Kinabukasan, isa pa ang idinagdag dito. Ang kabuuang bilang ay dinala sa 25. Pagkatapos ang dosis ay nabawasan sa reverse order.

Recipe 2 (para sa panlabas na paggamit)

Mga Bahagi:

• batik-batik na mga hilera - 100 g;
• petrolyo jelly o tinunaw na mantika - 200 g

Paano maghanda nang tama:

1. I-chop ang mga kabute at pagsamahin sa base.
2. Itabi sa isang cool na lugar sa loob ng 10 araw.
3. Pagkatapos nito, maaari itong magamit upang mag-lubricate ng namamagang mga spot sa gabi. Sa umaga, linisin ang balat ng mga residue.

Paano mag-apply sa oncology

Sa Land of the Rising Sun, ang shod ryadovka ay itinuturing na pinakamahusay na ahente ng anti-cancer, na ginagamit para sa mga sakit sa dugo. At ang mga manggagamot ng Celestial Empire ay kumbinsido na ang mga prutas ay may pinakamalaking kapangyarihan sa paggaling sa loob ng 48 oras pagkatapos ng koleksyon, sa panahong ito mayroon silang maximum na epekto sa leukemia. Bukod dito, ang mga bata, ganap na specimens ay ginagamit. Kailangan mong kainin ang kabute na hilaw, gupitin sa manipis na mga hiwa. O tuyo ito sa isang temperatura na hindi hihigit sa 50 ,º, pagkatapos ay mananatili ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling nito.

Ang mga may-edad na kabute, na bumukas ang takip, ay hindi na nagtataglay ng gayong lakas at ginagamit bilang isang prophylactic anticancer agent na naglilinis sa katawan ng mga radionuclide at carcinogenic na sangkap.

Maling pagdodoble

Kadalasan, ang mga pumili ng kabute ay nalilito ang silvery ryadovka sa iba pang mga species na magkatulad ang hitsura, ngunit kabilang sa isang ganap na naiibang kategorya. Sa mas detalyado, ang lahat ng mga pagkakaiba ay maaaring matingnan sa larawan o matuto mula sa talahanayan. Kaya, ang silvery rowing ay katulad ng tulad ng "mga kapatid":

Tingnan
Mga natatanging tampok
Mga katangian ng panlasa
Lumalagong lugar
Edified
Tricholoma imbricatum (brownish o scaly row, "Sweet")

Ang takip ay mapula-pula o pula-kayumanggi ang kulay (paminsan-minsan na may ilaw na mga gilid). Ang binti ay hanggang sa 2 cm ang lapad, maaari itong hubog o palawakin sa base, sa ilalim ay kulay pula ang kulay.
Hymenophore - ang mga plato ay matatagpuan nang mas malawak, sa paglipas ng panahon nagiging creamy sila na may mga namumulang-brown na mga spot.

May isang siksik, mataba laman na may isang mealy lasa at aroma
Halo-halong at koniperus (pangunahin na pine) na kagubatan, mga daan. Mas gusto ang mga ilaw na lugar
Nakakain, ngunit paminsan-minsan ay tumutukoy sa kondisyon na hindi nakakain, dahil hindi ito pinag-aralan nang hindi maganda
Tricholoma terreum (paggaod sa lupa, makalupa-kulay-abo o "Mouse")

Ang sumbrero ay hanggang sa 7 cm ang lapad, may isang malapad na kono, korteng kono o hugis kampanilya. Kulay - mula sa abo na kulay-abo, kulay-abo, hanggang sa kulay-mouse at kulay-abong-kulay-abo. Hymenophore - puti, na may edad na nakakakuha ng hindi pantay na mga gilid na may kulay-abo na kulay.
Leg - na may isang maliit na pamumulaklak ng mealy, bahagyang makapal sa base.

Malambot, kaaya-aya, mealy na lasa. Ang pulp ay payat-mataba, nagbabago ng kulay sakaling may pinsala.
Lumalaki sa isang basura ng mga karayom ​​ng pustura at mga nahulog na dahon, sa mga lumang parke, halo-halong o koniperus na kagubatan, mga sinturon sa kagubatan.
Nakakain - sa Crimea ito ay itinuturing na isa sa pinakalat at tanyag na kabute

Gayunpaman, ang pagkain ay dapat kainin nang may pag-iingat, dahil maaari itong maging sanhi ng pag-unlad ng rhabdomiliosis.
Tricholoma pardinum (leopard o brindle row, nakakalason)

Hat - umabot sa diameter na 12 cm, spherical. Sa mga mature na kabute, ito ay nagiging bell-convex, flat-spread

Ang kulay ay kulay-abo o maputi, minsan maasul. Mayroon ding mga maitim na hugis-kaliskis na mga kaliskis sa ibabaw; ang Hymenophores ay bihirang, may laman na mga plato ng isang maberde o madilaw na kulay. Ang mga may edad na kabute ay nagbibigay ng maliliit na tubig na mga patak;
Ang binti ay umabot sa taas na 15 cm at may ocher-rusty na pamumulaklak sa base.

Ang pulp ay hindi nagbabago ng kulay kapag pinutol, sa base ito ay madilaw-dilaw, at malapit sa takip ay kulay-abo ito. Ang lasa ay hindi mapait.
Lumalaki sa mga calcareous na lupa, sa mga koniperus, paminsan-minsan nangungulag (beech) na kagubatan, sa mga gilid
Nakakalason at kahit sa kaunting dami, maaari nitong pukawin ang pag-unlad ng mga seryosong karamdaman sa gastrointestinal.

Paglalarawan ng hilera ng kalapati at mga pagkakaiba mula sa puting pagkakaiba-iba

Pangalan ng Latin:
Tricholoma columbetta.

Pamilya:
Karaniwan.

Mga kasingkahulugan:
ang hilera ay mala-bughaw.

Sumbrero:
hemispherical o hugis kampanilya, mataba, sa lapad maaari itong umabot ng hanggang sa 12 cm. Habang lumalaki ito, ang takip ay bubukas at nagiging patag, at ang mga gilid nito ay baluktot. Ang isang maliit na paga ay maaaring madalas makita sa gitna. Ang ibabaw ay malagkit, sa mga batang specimens ito ay radial-fibrous na may pagkakaroon ng light scales. Ang kulay ng takip ay puti, kung minsan ay may kulay-rosas o mala-bughaw na mga spot.

Binti:
taas hanggang sa 10 cm, kapal hanggang sa 3 cm, bilog, patag o tapering pababa. Ang ibabaw ay malasutla, makinis, mahibla, siksik sa loob. Ang kulay ng tangkay sa ryadovka ay bluish white, at isang bahagyang bluish-green na kulay ang kapansin-pansin sa base.

Pulp:
nababanat, siksik, mataba, maputi ang kulay. Ang amoy at panlasa ay kaaya-aya, ngunit banayad. Sa pakikipag-ugnay sa hangin, ang pulp ng kabute ay nagiging kulay-rosas, at sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ay nagiging pula ito.

Mga Plato:
libre, malawak, madalas, sa murang edad na puti, at sa paglipas ng panahon kumuha ng isang kulay-pula-kayumanggi kulay.

Edibility:
nakakain na kabute.

Application:
angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan at paghahanda para sa taglamig. Ang pigeon ryadovka ay mabuti sa mga sopas at sarsa. Perpekto niyang pinalamutian ang maligaya na mesa sa anyo ng isang adobo o maalat na meryenda. Ang katawan ng prutas ay pinatuyo din para sa pangmatagalang imbakan. Maraming nakaranas ng mga pumili ng kabute na tandaan na ang kabute na ito ay nagbibigay ng isang natatanging aroma sa mga pinggan ng karne. Gayunpaman, bago magluto, dapat itong ibabad sa malamig na tubig at pagkatapos ay pinakuluan ng hindi bababa sa 15 minuto. Ang parehong mga bata at matanda na mga ispesimen ay ginagamit para sa pagkain. Bilang karagdagan, kahit na ang mga katawan ng prutas na nakaligtas sa mga unang frost ay angkop para sa pagproseso. Ang nasabing mga katangian ng gustatory ay nag-uudyok ng mga mahilig sa nagsisimula ng "tahimik na pangangaso" sa lahat ng mga paraan upang pag-aralan ang paglalarawan at larawan ng kabute ryadovka kabute, upang hindi mawala sa paningin ito sa kagubatan.

Pagkakapareho at pagkakaiba:
ang species na ito ay katulad ng puting ryadovka (Tricholoma album) - isang mapanganib na lason na kabute. Gayunpaman, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng pigeon ryadovka at ang puting pagkakaiba-iba ay medyo napapansin. Mula sa huli ay nagmumula ang isang matalim na karima-rimarim na amoy, na tumutulong upang matukoy ang nakakain ng kabute.

Kumakalat:
ang bluish ryadovka ay isang bihirang species sa pamilya nito. Ang kabute ay lumalaki pangunahin sa magkahalong at nangungulag na kagubatan. Kadalasan makikita ito malapit sa mga birch at oak. Minsan maaari itong tumira sa mga pastulan at parang. Lumalaki nang solong o sa maliliit na pangkat mula Agosto hanggang Setyembre.

Systematics:

• Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Paghahati: Agaricomycotina
• Klase: Agaricomycetes
• Subclass: Agaricomycetidae
• Order: Agaricales (Agaric o Lamellar)
• Pamilya: Tricholomataceae (Tricholomaceae o Ordinaryo)
• Genus: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
• Tingnan: Tricholoma columbetta (linya ng Pigeon)
  

Hilas na glaucous

(lat. Tricholoma columbetta
) ay isang fungus na kabilang sa pamilyang Ryadovkov. Kasama sa pamilya ang higit sa isang daang lumalagong mga species ng kabute. Ang row ng pigeon ay nakakain at kabilang sa genus ng mga kabute ng plate ng sumbrero. Ang mga pumili ng kabute ay bihirang makatagpo.

Ang kabute ay pinalamutian ng isang malaking laman na takip, na umaabot sa isang diameter ng labindalawang sentimetro. Ang hemispherical cap ng kabute ay bubukas habang lumalaki ito, at ang mga dulo nito ay nakayuko. Sa mga batang kabute, ang ilaw na ibabaw ng takip ay natatakpan ng kaliskis na tumutugma sa pangkalahatang kulay ng kabute.

Ang makapal, siksik na sapal ng kabute sa bali ay nagiging rosas. Ito ay may mahinang lasa at amoy. Ang matangkad, makapangyarihang kabute ng kabute ay may siksik na istrakturang mahibla.

Ang hilera ng kalapati ay tumutubo nang iisa o sa maliliit na pangkat mula kalagitnaan ng Agosto hanggang huli ng Setyembre sa mga halo-halong kagubatan. Gusto tumira sa tabi ng oak at birch. Napansin ng mga pumili ng kabute ang mga kaso ng paglaki nito hindi lamang sa kagubatan, kundi pati na rin sa mga parang at pastulan.

Ang kabute na ito ay ginagamit sa iba't ibang mga nakahandang pinggan. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga sopas at sarsa ay inihanda mula rito.Ang ryadovka ay maaaring ihaw at patuyuin para magamit sa hinaharap, at angkop din para sa dekorasyon ng mga maligaya na pinggan. Ang ryadovka na niluto na may karne ay nagbibigay sa ulam ng isang pambihirang aroma. Kabilang sa mga propesyonal na dalubhasa sa pagluluto, ito ay itinuturing na isang masarap na kabute na may kakaibang kaaya-ayang aroma.

Bago lutuin, ang kabute ay babad sa malamig na tubig, pagkatapos na ang balat ay tinanggal mula sa takip nito. Pagkatapos ay isinasagawa ang isang 15 minutong thermal treatment. Ang hilera ay angkop para sa pag-aani para sa taglamig sa inasnan o adobo na form. Para sa pagluluto, ang parehong bata at matanda na kabute, pati na rin ang mga unang frost na na-freeze, ay angkop.

Row ng Colossus (Tricholoma colossus)

• Iba pang mga pangalan para sa kabute:
• Naglalakihang higante
• Napakalaki ng hilera
• Higante ang row
• Hilera-higante

Ibang pangalan:

• Row colossus;
• Hilera-higante;
• Napakalaki ng hilera;
• Ang hilera ay naglalakihang.

Ang Colossus Ryadovka (Tricholoma colossus) (isinalin mula sa Latin na "terra" ay nangangahulugang "lupa") ay isang nakakain na kabute mula sa pamilyang Tricholomov, na kabilang sa genus ng Ryadovok.

Panlabas na paglalarawan

Ang namumunga na katawan ng inilarawan na halamang-singaw ay may takip, may isang malaking laki. Sa una, ang hugis ng takip ng higanteng hilera ay kalahating bilog, ay nakabukas ang mga gilid, ngunit unti-unting nagiging flat-convex at kahit na nakaunat. Ang mga gilid ng takip sa mga mature na kabute ay nakataas, kulot.

Ang diameter ng gigantic ryadovka cap ay nag-iiba mula 8 hanggang 20 cm, at ang mga manipis na hibla ay nakikita sa ibabaw nito. Sa pagdampi, ang takip ng inilarawan na kabute ay makinis, at sa kulay, ito ay pula-kayumanggi, mapula-pula o kayumanggi. Sa mga gilid, ang mga kakulay ng cap ng kabute ay mas magaan kaysa sa gitna.

Ang binti ng higanteng ryadovka ay napakalaki, napakalaking, siksik, na nailalarawan sa isang hugis ng silindro. Ang haba nito ay nag-iiba sa loob ng 5-10 cm, at ang kapal nito ay maaaring 2-6 cm. Ang hugis ng binti ay higit sa lahat ay may cylindrical. Sa base, ang binti ay nagpapalapot, nagiging tuberous. Ang kulay ng binti sa ilalim, sa ibaba lamang ng singsing, ay kapareho ng sa cap, o mas magaan ang bahagya. Ang itaas na bahagi ng binti, direkta sa ilalim ng takip, ay madalas na maputi, at sa gitna ang kulay nito ay maaaring mamula-mula kayumanggi o madilaw-dilaw.

Ang hymenophore ng inilarawan na fungus ay lamellar. Ang mga plato sa loob nito ay napakalawak, madalas na matatagpuan, sa mga batang prutas na katawan - cream (minsan maputlang rosas). Sa mga hinog na kabute, ang mga plato ng hymenophore ay nagdidilim, nagiging mamula-mula kayumanggi.

Ang kabute ng kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng puting kulay, siksik at mataas na density. Sa hiwa, ang pangunahing kulay ng pulp ay maaaring magbago sa madilaw-dilaw o mamula-mula. Ang amoy ng pulp ay kaaya-aya, at ang lasa ay mapait, katulad ng lasa ng isang hindi hinog na walnut.

Ang ibabaw ng mga fungal spore ay makinis, at sila mismo ay hugis peras o hugis-itlog na hugis, walang kulay. Ang laki nila ay 8-10 * 5-6 microns. Ang mga maliit na butil na ito ay bahagi ng puting spore powder.

Panahon at tirahan ng kabute

Ang Colossus Row (Tricholoma colossus) ay kabilang sa mga bihirang species ng kabute, na kung saan, gayunpaman, ay may isang makabuluhan at malawak na hanay ng mga tirahan. Sa loob ng mga limitasyon nito, isang napakalaking ryadovka ay matatagpuan sa maliliit na populasyon. Sa teritoryo ng Russia, ang kabute ay laganap sa mga rehiyon ng Leningrad at Kirov, pati na rin sa Teritoryo ng Krasnoyarsk. Mahahanap mo ang inilarawan na uri ng mga kabute sa ilang mga bansa sa kontinente ng Europa, sa Japan at Hilagang Africa.

Ang naglalakihang ryadovka ay bumubuo ng mycorrhiza na may pine, nagsimulang magbunga sa Agosto at magbubunga ng ani hanggang sa katapusan ng Setyembre. Mas gusto ng fungus na mabuhay pangunahin sa mga pine forest. Maaari mong matugunan ang napakalaking ryadovka sa halo-halong mga kagubatan, sa bulubunduking bahagi ng peninsula ng Crimean.

Edified

Ang row ng Colossus (Tricholoma colossus) ay isang nakakain na kabute, subalit, dahil sa kakaiba ng species, hindi inirerekumenda na kolektahin ang mga nasabing hilera. Bilang karagdagan, sa ilang mga rehiyon ng Russia at Europa, ang kabute na ito ay itinuturing na bihirang, at nakalista sa Red Book.

Iba pang impormasyon tungkol sa kabute

Ang row colossus ay hindi nililinang ng mga tao, at sa ilang mga rehiyon ng Russia (St. Petersburg, rehiyon ng Kirov, rehiyon ng Leningrad) ang kabute ay nakalista sa Red Book of Nature.

Ang halaga ng nutrisyon

Ang Ryadovka Gray ay mayroong lahat ng mga katangian ng nutritional na katangian ng mga kabute ng pamilyang Ryadovka:

• Protina - 3.1 gr.
• Mataba - 0.35 gr.
• Mga Carbohidrat - 3.38 gr.
• Fiber - 1.2 gr.
• Fructose - 1.5 gr.
• Glucose - 0.2 gr.

Nilalaman ng caloric - 22 kcal.

Ang mga kabute na ito ay naglalaman ng posporus, kaltsyum at potasa, pati na rin, sa maliit na proporsyon, mangganeso, tanso, siliniyum, sosa, iron at sink. Ang komposisyon ng mga bitamina - ang buong pangkat B, PP, A, C, D2, D7, K, betaine, choline. Naglalaman ang mga hilera ng 18 mga amino acid, na may pamamayani ng lysine, threonine, alanine, phenylalanine, aspartic, stearic at glutamic acid. Ang komposisyon ng mga kabute na ito ay may kasamang sangkap na trehalose, dahil kung saan mayroon silang sariling kaibig-ibig - prutas na lasa.

Hilera makulay na kulay-abo (Tricholoma terreum)

• Iba pang mga pangalan para sa kabute:
• Ground row
• Mga daga

Mga kasingkahulugan:

• Ground row
• Agaricus terreus
• Agaricus pullus
• Tricholoma bisporigerum

Paglalarawan

Hat: 3-7 (hanggang 9) sentimetro ang lapad. Sa kabataan, ito ay korteng kono, malawak na korteng kono o hugis kampanilya, na may isang matalim na korteng kono na tubercle at isang gilid na nakabukas. Sa edad, ito ay convex-spread, flat-spread, na may isang kapansin-pansing tubercle sa gitna (sa kasamaang palad, ang tampok na macro na ito ay wala sa lahat ng mga specimen). Ash grey, grey, mouse grey to dark grey, brownish grey. Fibrous-scaly, malasutla na hinahawakan, na may edad na ang mga hibla-kaliskis ay magkakaiba at puti, maputi ang laman na kumikislap sa pagitan nila. Ang gilid ng isang kabute na may sapat na gulang ay maaaring pumutok.

Mga plate: adherent na ngipin, madalas, malapad, maputi, maputi, kulay-abo sa edad, minsan may isang hindi pantay na gilid. Maaaring (opsyonal) makakuha ng isang madilaw na kulay na may edad).

Takip: naroroon sa napakabatang mga kabute. Grayish, grey, manipis, cobweb, mabilis na nawawala.

Leg: 3-8 (10) sentimetro ang haba at hanggang sa 1.5-2 cm ang kapal. Puti, mahibla, na may bahagyang pulbos na patong sa takip. Minsan maaari mong makita ang "ring zone" - ang mga labi ng bedspread. Makinis, bahagyang makapal patungo sa base, sa halip marupok.

Spore pulbos: puting Spores: 5-7 x 3.5-5 microns, walang kulay, makinis, malawak na ellipsoid.

Katawang: manipis na matabang cap, marupok na binti. Ang laman ay manipis, maputi, madilim, kulay-abo sa ilalim ng balat ng takip. Hindi nagbabago ng kulay kapag nasira. Amoy: kaaya-aya, malambot, maalab. Tikman: malambot, kaaya-aya.

Ecology

Lumalaki ito sa lupa at magkalat sa pine, pustura at halo-halong (may pine o pustura) na mga kagubatan, pagtatanim, sa mga lumang parke. Madalas na prutas, sa malalaking pangkat.

Season at pamamahagi

Huling kabute. Ipinamigay sa buong temperate zone. Fruiting mula Oktubre hanggang sa matinding mga frost. Sa mga timog na rehiyon, lalo na, sa Crimea, sa mainit na taglamig - hanggang Enero, at kahit noong Pebrero-Marso. Sa silangang Crimea, sa ilang taon - noong Mayo.

Edified

Kontrobersyal ang sitwasyon. Hanggang kamakailan lamang, ang Earthy Ryadovka ay itinuturing na isang mahusay na nakakain na kabute. Ang "Myshata" sa Crimea ay isa sa pinakalat at pinakatanyag na mga kabute na naani, maaaring sabihin ng isang, "tagapangalaga ng tinapay". Ang mga ito ay pinatuyo, adobo, inasnan, inihanda na sariwa.
Gayunpaman, sa mga nagdaang taon, ang isang bilang ng mga pag-aaral ay natupad na ipinapakita na ang paggamit ng isang makalupa-kulay-abo na ryadovka ay maaaring maging sanhi ng rhabdomyolysis (myoglobinuria) - isang sindrom na medyo mahirap i-diagnose at gamutin, na kung saan ay isang matinding antas ng myopathy at ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkasira ng mga cell ng kalamnan na tisyu, isang matalim na pagtaas sa antas ng creatine kinase at myoglobin., myoglobinuria, pagbuo ng matinding pagkabigo sa bato.

Samakatuwid, maingat naming inuri ang kabute na may kondisyon na nakakain: nakakain, sa kondisyon na hindi ka makakain ng higit sa 46 kg ng mga sariwang kabute sa isang maikling panahon at ibinigay na wala kang predisposition sa rhabdomyolysis at sakit sa bato.Mga Tala: Ang nasabing kasikatan sa mga mamamayang Crimean ay malamang na konektado hindi gaanong kasama ang mataas na mga katangian ng nutrisyon ng "mga daga" (kabute, ayon sa dating pag-uuri, hindi ang unang kategorya, ngunit ang pang-apat), ngunit may katotohanan na "mga daga "ay ang pinakalaganap na kabute doon. Sa Bulgaria ito ay itinuturing na napaka katamtaman, sa Belarus ito ay bihira at karaniwang hindi aani, sa Russia wala itong isang mapagkukunang halaga, kahit na laganap ito kahit saan

Mga Tala: Ang nasabing kasikatan sa mga mamamayang Crimean ay malamang na konektado hindi gaanong kasama ang mataas na mga katangian ng nutrisyon ng "mga daga" (kabute, ayon sa dating pag-uuri, hindi ang unang kategorya, ngunit ang pang-apat), ngunit may katotohanan na "mga daga "ay ang pinakalaganap na kabute doon. Sa Bulgaria, ito ay itinuturing na napaka-mediocre, sa Belarus ito ay bihira at karaniwang hindi ani, sa Russia wala itong isang mapagkukunang halaga, kahit na laganap ito saanman.

Katulad na species

Row grey (Tricholoma portentosum) - mataba, sa basa ng panahon na may isang may langis na takip.
Silver row (Tricholoma scalpturatum) - bahagyang mas magaan at mas maliit, ngunit ang mga karatulang ito ay nagsasapawan, lalo na isinasaalang-alang ang paglago sa parehong mga lugar.
Row sad (Tricholoma triste) - ay may isang higit pang pubescent hat.
Hilera ng tigre (Tricholoma pardinum) - nakakalason - mas mataba, mas malaki.

Mga Katulad na Uri

Ang pamilyang Ryadovkov ay hindi kapani-paniwalang magkakaiba-iba, at ang aming magiting na babae ay may maraming katulad na malapit na kamag-anak na magkakaiba-iba ng antas ng pagkain.

Row Guilder Tricholoma guldeniae

Row Guilder Tricholoma guldeniae

Panlabas na halos kapareho kay Ryadovka ang Gray species mula sa parehong genus at pamilya. Kahit na ang mga bihasang pumili ng kabute, nangyayari, hindi makilala ang mga ito mula sa bawat isa. Nagbubunga sila sa parehong panahon at magkakaiba, una sa lahat, sa mga tirahan. Si Row Gulden ay lumalaki sa mga halo-halong kagubatan sa kalmado at mabulang lupa, gustung-gusto ang kapitbahay ng mga puno ng pir, at bihirang matagpuan sa isang pine forest, sa tabi ng aming bida. Nakikilala rin ito ng mga kulay-abo na tono ng mga plato ng hymenophore, ngunit ang ganoong pagiging kulay-abo ay maaari ring lumitaw sa Ryadovka Seroy.

Ang Tricholoma guldeniae ay ipinangalan sa bantog na mycologist ng Norway, na kabilang sa mga kondisyon na nakakain na kabute, nakakain pagkatapos ng paunang kumukulo, at, ayon sa mga eksperto, hindi mas masahol ang lasa kaysa kay Ryadovka Seroy.

Rowing Green Tricholoma equestre

o, patok, Zelenushka

Rowing Green Tricholoma equestre

Isa pang malapit na kamag-anak ng aming magiting na babae. Ito ay naiiba mula dito sa isang binibigkas na kulay berde-dilaw na kulay, na nagpapatuloy kahit na kumukulo

Napakahalaga na ang Zelenushka ay lumalaki din sa ilalim ng mga pine, at sa parehong panahon bilang kabute ng mouse, samakatuwid madalas silang matatagpuan sa mga malapit na grupo sa ilalim ng parehong mga puno. Maraming mga masasayang nagtitipon, nadapa sa isang pine forest sa isang malaking pinagsamang kolonya ng mga daga at greenfinches, nang hindi tinitingnan, inilagay sila sa mga karaniwang dakot sa kanilang basket

Ang Zelenushka ay isang kondisyon na nakakain na kabute, at medyo masarap din, ngunit nangangailangan ng mas mahigpit na paunang paghahanda - lubusan na banlawan at pakuluan. Maraming mga tapat na tagahanga ang Greenfinch, ngunit kung tratuhin mo ito sa paraang malubha, maaari kang magbayad nang seryoso. Ang mga kaso ng matinding pagkalason sa mga seizure at sakit ay naiulat.

Row Zemisto - Gray Tricholoma Terreum

Row Zemisto - Gray Tricholoma Terreum

Isa pang hindi nakakasama na kamag-anak ng aming magiting na babae. Ito ay halos kapareho sa kulay, ngunit ang takip nito ay hindi gaanong laman at malasutla sa pagpindot, at hindi naging malagkit sa basa ng panahon. Lumalaki ito sa humigit-kumulang sa parehong mga kondisyon, at sa parehong panahon tulad ng Ryadovka Seraya, at, pinakamahalaga, ay may parehong palayaw sa mga tao - "mouse", na ginagawang mas madali upang lituhin sila. Ang Tricholoma Terreum sa timog ng bansa, sa Crimea, ay maaaring mamunga kahit hanggang Pebrero at napakapopular doon. Kasabay nito, naglalaman ito ng mga lason na maaaring humantong sa pagkabigo ng bato at pinsala sa tisyu ng kalamnan, kaya't dapat itong hugasan at pakuluan bago gamitin at hindi masayang sobra.

Row Pointed Tricholoma Virgatum

Row Pointed Tricholoma Virgatum

Gayundin isang malapit na kamag-anak ni Ryadovka Grey, halos magkatulad sa lilim ng takip, ngunit ang tubercle sa gitna ay mas matalas, at ang cap mismo ay bahagyang korteng kono at kahit sa mga gilid. Ang pulp ng kabute na ito ay walang binibigkas na amoy, ngunit masarap ang lasa nito, kaya't ito ay ganap na hindi angkop para sa pagkain, bagaman hindi ito lason.

Row Soap Tricholoma Saponaceum

Row Soap Tricholoma Saponaceum

Mayroon itong nakakatawang pangalan para sa amoy ng sabon sa paglalaba na ibinuga ng pulp nito. Ang kanyang panlasa ay hindi maaaring tawaging partikular na kaaya-aya, ngunit ang ilang mga mahilig ay asin ang kabute na ito na may malunggay at bawang, pagkatapos ng mahabang paunang kumukulo, kung saan lumalakas lamang ang amoy ng sabon. Ang Ryadovka Soapaya ay halos kapareho ng aming bida, lumalaki din ito sa mga koniperus na kagubatan, ngunit magkakaiba ito ng mga tono ng oliba ng takip, mas madidilim na mga plato, at, pinakamahalaga, ang laman nito ay napapula ng pahinga.

Gray Ryadovka - ang pangunahing kabute ng huli na taglagas

Ang Seraya Ryadovka ay isa sa mga pinaka masarap na kinatawan ng napaka-magkakaibang at maraming katangian na pamilya ng kabute ng Ryadovkovs, at ang natatanging paglaban ng hamog na nagyelo ay ginagawang pangunahing kabute ng mouse na ito ng pangunahing kabute ng huli na taglagas.