Alam mo ba ang lahat tungkol sa kabute ryadovka sulfuric?

Pagluluto ng isang hilera ng berde

Ang isang berdeng hilera o berdeng tsaa ay maaaring ihanda sa anumang maginhawang paraan - nilaga, pakuluan, maghurno, atsara at asin. Bago ito, kinakailangan na alisan ng balat ang takip at banlawan ng mabuti ang mga kabute. Upang gawing simple ang proseso, kailangan nilang ibabad sa cool na tubig sa loob ng 1 oras. Sa oras na ito, ang mga greenfinches ay kailangang dahan-dahang halo-halong maraming beses upang ang buhangin ay hugasan mula sa binuksan na mga plato. Pagkatapos ang mga berdeng hilera ay dapat hugasan sa tubig na tumatakbo at pinakuluang sa loob ng 20 minuto na may pagdaragdag ng asin.

Ang mga sopas, makapal na sarsa, caviar ng kabute ay inihanda mula sa berdeng mga hilera. Ang mga kabute na ito ay may isang maliwanag na aroma, kaya't ang ilang mga tagapagluto ay hindi inirerekumenda na ihalo ang mga ito sa iba pang mga species. Ang Zelenukha ay napupunta nang maayos sa patatas, bawang, peppers, sibuyas, mayonesa, pasta, bigas at bakwit. Nakakasabay ito sa mga pinggan ng karne, ginagamit bilang pagpuno para sa mayaman, masarap na mga pastry.

Paano makilala ang mga row ng mouse

Lalo na mapanganib ang mouse ryadovka dahil sa malakas na pagkakahawig nito sa kulay-lupa na kulay-abo, na inuri bilang isang kondisyon na nakakain na pangkat.

Isang dobleng may kaaya-ayang masarap na amoy ng kabute, matamis sa panlasa. Ang ibabaw ng takip ay kulay-abong-kayumanggi ang kulay, ang mga gilid na may labi ng belo, wala ang belo ng mouse. Ang nakakain na kabute ay mas malaki, ang pangunahing pagkakaiba ay ang proteksiyon layer ng takip ng takip ay hindi makinis, ngunit makinis na natuklap. Ang binti ay mas makapal at mas maikli.

Dagdag dito, ang kulay-abo na ryadovka ay isang masarap na nakakain na kabute na angkop para sa lahat ng mga pamamaraan sa pagproseso.

Sa unang tingin, sa labas, ang mga species ay magkatulad; sa masusing pagsusuri, ang mga sumusunod na pagkakaiba mula sa isang mouse, isang nakakain na kambal, ay nabanggit:

• mas malaki ang sukat;
• walang kono na hasa sa gitna ng takip, ang ibabaw ay makinis, madulas sa basa ng panahon;
• ang hugis ng mga kabute ng pang-adulto ay masidhing lumuhod na may hindi pantay na hubog at malukong na mga gilid;
• ang binti ay maikli, tapering patungo sa base.

Ang amoy ay kaaya-aya, kabute, ang laman ay makapal, matamis. Lumalaki sa mga siksik na kolonya, masaganang prutas mula sa pagtatapos ng tag-init.

Ano ang hitsura ng berdeng kabute

Ang berdeng ryadovka cap ay napaka-laman, sa unang hugis ng kampanilya, sa paglaon ay baluktot na baluktot. Sa gitna nito mayroong isang maliit na tubercle, ang mga gilid ay itinaas, madalas na wavy o basag, ang laki ay mula 4-15 cm. Sa pagpindot, ang greenfinch cap ay siksik, makinis, malagkit, lalo na sa basa ng panahon. Ang balat ay dilaw-olibo o dilaw-berde sa mga gilid at brownish sa gitna, makinis o may kaliskis. Ang mga batang kabute ay may kulay na mga ilaw na kulay, dumidilim sila sa pagtanda. Ang mga plato ay maluwag, madalas, manipis, lemon-dilaw o maberde-dilaw. Ang binti ay tuwid, matigas, makapal pababa. Ito ay ang parehong kulay ng sumbrero o bahagyang magaan. Mayroon itong isang siksik na fibrous na istraktura, sa base ito ay natatakpan ng maliliit na kaliskis na kaliskis. Ang laman ng isang batang ryadovka ay berde, puti, siksik, madilaw-dilaw sa ilalim ng balat, na may isang mahinang amoy ng harina. Habang lumalaki ang halamang-singaw, dumidilim ito nang kaunti. Hindi nagbabago ng kulay sa hiwa.

Ang halaga ng nutrisyon

Ang Zelenushka ay hindi masyadong mataas sa calories, na mayroon lamang 19 na kilocalories para sa bawat isang daang gramo. Binubuo ito ng 46% na protina, mayaman sa mahalagang mga amino acid.

Ang isa pang bahagi ng komposisyon nito, 49%, ay sinasakop ng mga karbohidrat, na kinakatawan pangunahin ng glycogen. At ang mga taba sa komposisyon (5%) ay pangunahing ipinahayag sa anyo ng phosphatides, lecithin at kolesterol.

Inirerekumenda namin ang pagbabasa: Mga teknikal na katangian at paglalarawan ng MAZ-5440 trak: 5440A5, 5440A8, 5440A9, 5440V5, 5440V3, 5440S9, 5440M9, 5440E9, 544008, 544018, 544019, 544028, 544029, 544069. Mga tampok na disenyo ng mga pagbabago ng sikat na modelo ng Min truck tractors na halaman ng sasakyan

Ang protina ng paggaod na berde ay may isang buong saklaw ng mga amino acid na kapaki-pakinabang para sa mga tao:

• tryptophan;
• arginine;
• lysine;
• serine;
• valine;
• glycine;
• histidine;
• threonine;
• isoleucine;
• aspartic acid;
• leucine;
• glutamic acid;
• methionine;
• phenylalanine.
• cystine;
• prolyo;
• tyrosine;
• alanine

Ang Greenfinch ay napaka puspos ng mga micro- at macroelement, bukod dito ay mayroong pinakamaraming posporus, at iniharap din:

• bakal;
• potasa;
• kaltsyum;
• magnesiyo;
• sink;
• siliniyum;
• sosa;
• mangganeso;
• tanso.

Maayos na ipinakita sa kabute at bitamina na ito sa form:

• bitamina C;
• bitamina B6;
• bitamina B12;
• bitamina E;
• riboflavin;
• thiamine;
• bitamina D;
• bitamina D2;
• nikotinic acid;
• bitamina K1;
• pantothenic acid;
• folic acid;
• mag-choline

Basahin din: Mushroom sa isang puno (50 mga larawan): nakakain, anong mga parasito, ano ang tawag dito, palaguin mo ito mismo, maaari mo itong kainin, orange, nutty

Mga panuntunan sa koleksyon

Ang mga Greenfinches ay aani sa huli na taglagas, kung ang iba pang mga kabute ay natatapos na sa pagbubunga. Ang pangunahing bahagi ng nagbubunga na katawan ng halamang-singaw, bilang isang patakaran, ay nakatago sa isang makapal na layer ng lupa, mga nahulog na dahon o karayom. Sa isang ispesimen ng pang-nasa hustong gulang, ang takip lamang ang nakikita sa itaas ng ibabaw ng lupa, habang ang bata ay nagbibigay ng sarili bilang isang maliit na bukol o pumutok sa lupa.

Ang Zelenushka ay maingat na pinutol ng isang matalim na kutsilyo sa ugat, pagkatapos ang base ng binti na may adhered na lupa ay putol din. Ang mga labi ng lupa at kagubatan ay mahigpit na sumunod sa malagkit na balat, kung saan dapat linisin ang berdeng paggaod kapag kinokolekta. Ang dumi ay tinanggal gamit ang isang espesyal na sipilyo o na-scrape ng isang kutsilyo. Kapag nangongolekta ng berdeng mga hilera, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga batang specimens na walang mga palatandaan ng pagkasira. Ito ay katangian na ang iba't ibang mga tricholas na ito ay praktikal na hindi napinsala ng mga insekto.

Pansin Kapag nangongolekta ng mga kabute, hindi mo maiiwan ang bahagi ng binti sa lupa, mabubulok ito, na maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng buong mycelium

Nakatutok na hilera (Tricholoma virgatum)

Matindi ang pagkasunog ng hilera

Ang matulis na hilera (Latin Tricholoma virgatum) ay isang uri ng kabute na kasama sa genus na Ryadovka (Tricholoma) ng pamilyang Ryadovkovy (Tricholomataceae).

Lumalaki sa mamasa-masang nangungulag at koniperus na kagubatan. Ito ay madalas na matatagpuan sa Setyembre - Oktubre.

Ang takip ay 4-8 cm sa ∅, unang bell-conical, pagkatapos ay hugis hump, abu-abo, madilim sa gitna, na may guhit na gilid.

Ang pulp ay malambot, sa una ay kulay-puti-puti, pagkatapos ay puti, na may mapait na lasa at isang amoy ng harina.

Ang mga plato ay madalas, malawak, adherent na may isang ngipin sa pedicle o halos libre, malalim indentable, puti o kulay-abo, pagkatapos ay kulay-abo. Puti ang spore powder. Ang mga pagtatalo ay pahaba, malawak.

Ang binti na 6-8 cm ang haba, 1.5-2 cm ∅, cylindrical, bahagyang makapal sa base, siksik, maputi-puti o kulay-abo, paayon na may guhit.

Nakakalason ang kabute. Maaari itong malito sa isang nakakain na kabute sa isang makalupa-kulay-abo na hilera.

Larawan ng kabute Turo ni Row

mula sa mga katanungan bilang pagkilala:

Ang matulis na hilera ay kabilang sa mga hindi nakakain na kabute dahil sa masilaw at mapait na lasa nito. Ang ilang mga mapagkukunan ay tinatawag na lason ang ganitong uri ng paggaod.

Pangunang lunas para sa pagkalason

Sa unang hinala ng pagkalason, dapat kang humingi ng kwalipikadong tulong. Bago dumating ang ambulansya, maraming mga hakbang ang isinagawa upang maibsan ang mga sintomas at maiwasang kumalat ang lason sa buong katawan.

Mahalaga! Ang pagkalason sa mouse ay maaaring humantong sa pagkabigo ng bato o atay. Nang walang paggamot, ang patolohiya ay mabilis na nagiging isang malalang form, maaari itong maging nakamamatay

Pangunang lunas para sa pagkalason:

1. Ang pangunahing gawain ay upang mapupuksa ang labi ng fungi sa tiyan. Gumamit ng maligamgam na pinakuluang tubig na may pagdaragdag ng mangganeso, ang solusyon ay dapat na maging puting rosas.
2. Ito ay lasing sa isang gulp sa maliliit na bahagi, mga 300 g. Agad na magbuod ng pagsusuka sa pamamagitan ng pagpindot sa ugat ng dila. Pagkatapos ng limang minuto, ang pamamaraan ay paulit-ulit. Ang lasing na pamantayan ng solusyon ay hindi bababa sa 1.5 litro.
3. Kung walang pagtatae sa mga sintomas, sanhi ito ng anumang mga pampurga, kinakailangan upang linisin hindi lamang ang tiyan, kundi pati na rin ang mga bituka.
4. Kung ang mga pondo ay hindi nagbibigay ng isang positibong resulta, gumawa ng isang enema na may maligamgam na tubig o ang parehong solusyon ng potassium permanganate.
5. Pagkatapos ng enema, magbigay ng anumang sumisipsip.

Ang pasyente ay dapat na mahiga, natatakpan ng isang mainit na kumot, at ang patuloy na pag-inom ay dapat ibigay hanggang dumating ang doktor.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Halos walang isa pang natural na produkto na may natatanging komposisyon tulad ng mga kabute:

• mas maraming mga mineral kaysa sa mga prutas;
• karbohidrat - tulad ng sa mga gulay;
• mas maraming protina kaysa sa karne.

At ang mga nakakain na hilera ay walang kataliwasan. Malusog na pagkain ang mga ito.

Ang mababang calorie na nilalaman ng mga rower (20 kcal bawat 100g ng mga sariwang kabute) ay ginagawang kinakailangan sa mga programa sa pagbaba ng timbang.

Ang mga kabute na ito ay natural na antibiotics. Ang mga katangian ng antioxidant at immunostimulate ng mga gamot na nakuha mula sa ilang mga uri ng mga hilera ay napatunayan:

• batay sa lila, isang gamot ay binuo upang makontrol ang hypoglycemia;
• higanteng - naglalaman ng antibiotic clitocin, na pumapatay sa mga cancer cell;
• ang mga gamot ay ginawa mula sa mga nasira na nahahawa sa tubercle bacillus;
• ang pulbos mula sa mga prutas na katawan ng isang hilera ng masikip ay binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo.

Contraindications at pinsala

At gayon pa man, ang mga hilera ay hindi inirerekomenda para sa lahat. Sa kaso ng mga problema sa gastrointestinal tract at bato, mas mahusay na ibukod ang mga ito sa diyeta. Ang sagana at regular na paggamit ay maaaring humantong sa gastritis: ang mga rower ay naglalaman ng chitin protein, na hindi natutunaw ng ating katawan, at ang labis na humahantong sa mga kaguluhan sa gastrointestinal tract.

Nakakalason na species at pagkakaiba mula sa nakakain

Ang pagkain ng lason na ryadovki ay mapanganib para sa kalusugan ng tao. Kabilang dito ang mga sumusunod na uri:

• pustura;
• maputi;
• palaka;
• mabahong;
• korteng kono (turo);
• brindle (leopardo);
• namataan;
• pinaso (naitim).

Nakakain "na species ay maaari lamang malito sa puti, batik-batik at leopard na mga hilera. Maaari mong makilala ang mga ito tulad nito:

1. Ang puting ryadovka ay nakikilala sa pamamagitan ng isang puting niyebe, kung minsan madilaw na kulay. Ang sumbrero ay bukas at malasutla. Ang binti ay cylindrical, bahagyang hubog. Ang ibabaw nito ay inuulit ang kulay ng takip. Maaari mong makilala ang kabute sa pamamagitan ng sapal nito. May kaugaliang baguhin ang kulay nito sa pakikipag-ugnay sa hangin, samakatuwid, sa isang pahinga, agad itong nagiging kulay-rosas. Ang isang matalim na hindi kasiya-siyang amoy ng labanos ay nagmula sa sapal.

Puting hilera
Ang takip ng spotted row ay kumalat at madulas, na may isang maliit na depression sa gitna. Kulay light brown ito. Ang madilim na kayumanggi na paayon na mga guhitan at mga spot ng parehong lilim ay malinaw na isinalarawan sa buong ibabaw. Ang mga gilid ng takip ay bahagyang mas magaan. Ang binti ay pinalawak sa base. Mula sa ibaba ay inuulit ang kulay ng takip, at mula sa itaas ay puti ito.

Row leopard

Paglalarawan ng biyolohikal ng ryadovka sulfuric.

Ang kanyang takip ay paunang matambok o spherical na hugis, at sa karampatang gulang ang hugis ay naging pipi, habang maaaring may isang maliit na pagkalumbay sa gitna. Ang kulay ng takip ay kulay-abo-dilaw. Ang takip ay may kalawang-kayumanggi mga hibla, na lalo na binibigkas sa gitna. Ang ibabaw nito ay maaaring tuyo o mamasa-masa, ngunit kadalasan ito ay malasutla.

Sa mga hilerang sulpuriko, ang hymenophore ay lamellar. Ang mga plato ay medyo kalat-kalat, makati, makapal, malapad, sumunod sa peduncle, na may hindi pantay na mga gilid. Ang kulay ng mga plato ay dilaw din ng asupre. Ang mga spore ay hugis almond o ellipsoidal. Spore puting pulbos.

Ang binti ay parehong makapal at, sa kabaligtaran, makitid pababa. Ang taas nito ay 3-11 centimetri, at ang girth ay umabot sa 1.8 sentimetro. Ang itaas na bahagi ng binti ay maliwanag na dilaw, at sa ilalim ay nagiging kulay-asupre na dilaw na may binibigkas na mga paayon na hibla, na maaaring may parehong kulay sa pangkalahatang background o mas madidilim. Sa mga lumang hilera, ang mas mababang bahagi ng binti ay maaaring sakop ng mga brownish na kaliskis.

Ang pulp ay may napakalakas na amoy, nakapagpapaalala ng alkitran, hydrogen sulphide, acetyl o luminescent gas. Ang isang amoy ng harina ay maaaring naroroon minsan. Ang lasa ng pulp ay hindi kasiya-siya, minsan mapait. Ang kulay ng sapal ay maberde o dilaw-asupre.

Maling pagdodoble

Minsan madaling malito ang row ng sabon sa iba pang mga uri. Ang mga larawan ng kabute at ang kanilang paglalarawan ay makakatulong sa iyo na maunawaan nang tama ang mga ito.

1. Kayumanggi na hilera.Kundisyon na nakakain, na may isang brown cap at mga gilid na nakatago sa loob. Karaniwan ay mapula-pula o dilaw-kahel ang kulay ng balat. Ang takip ay palaging mas madidilim sa gitna kaysa sa mga gilid. Ang isa sa mga pangunahing kilalang marka ay isang mataas na binti.

2. Kulay-abo. Isang nakakain na kabute na may isang maputi, matatag na laman. Ang amoy ay kaaya-aya - tulad ng sariwang harina. Ang lasa ay hindi maganda ang ipinahayag. Ang paa ay naka-ugat at inilibing sa lumot o nahulog na mga dahon.

3. Berde Tinatawag din itong green tea. Mayroon itong maikling tangkay na halos nakatago sa lupa. Ang laman ay matatag at maputi. Ang halamang-singaw ay bihirang lumago. Ang kulay ng takip ay berde-dilaw, na may kaaya-ayang amoy ng pipino.

4. Ginintuan. Mababang kalidad na nakakain na kabute. Ang kakaibang katangian nito ay ang pagpapalabas ng mga droplet ng juice. Ang tangkay ay laging nakikita na may binibigkas na lugar ng mga pulang kaliskis. Mahina ang harina ng harina. Ang laman ng kabute ay puti at matatag.

Mapanganib na doble

Ang mga sintomas ng pagkalason sa mga lason na species ay maaaring makita ng humigit-kumulang na 3 oras pagkatapos kumain. Ipinakita ang mga ito sa pamamagitan ng kahinaan, pagsusuka, matalim na sakit sa tiyan. Ang pagkalito ng kamalayan ay hindi sinusunod. Ngunit sa anumang kaso, sa kaso ng pagkalason, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Taxonomy

Mga kasingkahulugan

• Agaricus coronarius Pers., 1801
• Agaricus sulphureus Bull. 1784basionym
• Gymnopus sulphureus (Bull.) Grey, 1821
• Gyrophila sulphurea (Bull.) Quél., 1886
• Tricholoma sulphureum var. coronarium (Pers.) Nüesch, 1923
• Tricholoma sulphureum var. verrucosum Naveau, 1923

Mga pagkakaiba-iba

• Tricholoma sulphureum var. hemisulphureum Kühner, 1989 ay naiiba mula sa tipikal na pagkakaiba-iba sa kulay rosas o kulay-abong-lila na mga gilid ng mga plato.
• Tricholoma sulphureum var. ang pallidum Bon, 1974 ay may mas magaan na kulay at isang matamis, maanghang na amoy.
• Tricholoma sulphureum var. Ang rhodophyllum Métrod, 1939 ay lumalaki sa alpine zone, ay pininturahan ng napakagaan na mga kulay.

Mga sintomas ng pagkalason

Kapag nakakalason sa isang mouse ryadovka, ang mga sintomas ay nakasalalay sa dami ng ginamit na fruit chalk. Ang pagpapakita ng pagkalasing ay maaaring banayad o malubha. Ang mga unang palatandaan ay lilitaw pagkatapos ng 2-4 na oras. Ang banayad na form ay nagpapatuloy sa mga sumusunod na sintomas:

• sakit sa cramping sa tiyan at bituka;
• pagduduwal;
• sakit ng ulo;
• pagtatae;
• pagsusuka

Ang matinding anyo, bilang karagdagan sa mga nakalistang sintomas, ay sinamahan ng:

• paghihigpit ng mga mag-aaral;
• mabagal na tibok ng puso;
• matinding pagkahilo;
• pagpapawis;
• hirap huminga;
• posibleng paglalaway at pagduduwal.

Nang walang pagkakaloob ng napapanahong tulong, sinusunod ang mga kombulsyon at isang matinding hindi maibabalik na proseso - pagkawala ng malay.

Mga recipe ng pagluluto

Ang mga batang specimen lamang ang ginagamit para sa pagluluto. Ang mga matandang kabute ay matigas at mapait, na, syempre, ay may masamang epekto sa lasa ng ulam.

MAHALAGA. Ang mga kabute ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mga problema sa pagtunaw, dahil ang mga ito ay isang produkto na mahirap digest at assimilate.

Pangunahing pagproseso

Ang mga kabute ay isang nasisirang produkto, na nangangahulugang kailangan silang maproseso nang hindi lalampas sa 4-5 na oras pagkatapos ng pag-aani. Una, dapat sila ay pinagsunod-sunod at nasira at tinanggal ang mga lumang katawan ng prutas.Patuyuin, tumaga at simulang direktang magluto.

Nagluluto

Ito ay kinakailangan upang pakuluan ang mga kabute. Sa kasong ito, ang unang sabaw ay dapat na pinatuyo pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ay kailangan mong banlawan ang mga kabute na may malamig na tubig at magluto muli sa loob ng 30-40 minuto.

Pag-aatsara

Ang adobo na hilera ay maaaring itago sa basement o ref hanggang sa anim na buwan. Upang maihanda ito, kumuha ng 1 kg ng pinakuluang mga kabute, ilagay ito sa mga garapon at ibuhos ito ng atsara:

• 3 kutsara l. 9% na suka;
• 1 kutsara l. asin;
• 1.5 kutsara l. Sahara;
• 250 ML ng tubig;
• pampalasa sa panlasa (allspice, bawang, bay leaf).

Pagprito

Ang proseso ay tumatagal ng isang minimum na oras, at ang ulam ay masarap at mabango. Para sa 1 kg ng isang hilera kakailanganin mo ang 250-300 g ng mga sibuyas at 300 g ng fat sour cream. Ang mga kabute ay paunang pinakuluang, na pinatuyo ng tubig minsan. Ang langis ng gulay ay ibinuhos sa isang kawali, ang mga sibuyas ay pinirito dito, pagkatapos ay idinagdag ang mga kabute at pagkatapos ng 5 minuto na kulay-gatas. Ang mga pampalasa ay maaaring maging anumang nais mo. Mainam na nagsilbi ng mainit.

Pag-aasin

Pinaniniwalaan na dilaw-kayumanggi hilera angkop para sa asin. Ito ang pinakamahusay na paraan upang lutuin ito.

Upang maghanda ng isang masarap na meryenda kakailanganin mo:

• 6 kg ng kabute;
• 8 tbsp l. magaspang na asin;
• Dahon ng baybayin;
• 20 sibuyas ng bawang;
• mga gisantes ng itim na allspice;
• maraming mga payong dill.

1. Ang ibabang bahagi ng binti ay tinanggal mula sa kabute at ibinuhos ng malamig na tubig sa loob ng tatlong araw. Sa kasong ito, ang tubig ay dapat na pinatuyo bawat 5 oras.
2. Ang mga pampalasa ay inilalagay sa ilalim ng garapon sa isang maliit na layer, pagkatapos ay isang layer ng mga kabute na 5-6 cm. Pagkatapos nito, muling pampalasa.
3. Ang huling layer ay dapat na asin. Ang garapon ay sarado ng malinis na gasa at isang masikip na takip. Pagkatapos ng 30 araw, handa na ang isang masarap na meryenda.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Napakadali upang lituhin ang kabute na ito sa mga kinatawan ng genus ng Champignon, ngunit kung titingnan mo nang mabuti o singhot, maaari mong makita ang halata na mga pagkakaiba: ang mga plato sa ryadovka ay hindi nagdidilim, at ang pulp ay naglalabas ng isang kapansin-pansin na masasamang amoy. Ang mga Champignon, sa kabilang banda, ay may kaaya-ayang aroma ng kabute. Iba rin ito mula sa iba pang mga uri ng nakakain na mga hilera sa pagkakaroon ng isang hindi kasiya-siyang amoy. Sa pamamagitan ng paraan, isa pang pagkakaiba sa pagitan ng puting ryadovka at champignon ay ang kawalan ng singsing sa binti o isang kumot sa ilalim ng sumbrero.

Madaling malito ito sa isa pang species - isang mabaho na hilera. Ito rin ay isang hindi nakakain na kabute, at amoy tulad ng lamp gas. Ang amoy ryadovka ay isang organismo na ang katawan ng prutas ay naglalaman ng mga hallucinogen na maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng parehong pandinig at visual na guni-guni.

Upang makuha ang iyong mga bearings at hindi magkamali habang pumipitas ng mga kabute, bago pumunta sa kagubatan, bigyang pansin ang larawan ng puting hilera na ipinakita sa artikulong ito - na nakita mo ang hitsura nito, tiyak na hindi ka magkakamali at hindi malito ito sa iba pang mga species.

Hindi sinasadyang kumain ng isang puting linya ay maaaring maging sanhi ng pagkabalisa sa tiyan. Oo, at ang kanyang amoy ay paulit-ulit na hindi ito natatanggal kahit sa matagal na paggamot sa init. Mas mahusay na huwag ipagsapalaran ito at itapon lamang ang kahina-hinalang kabute mula sa iyong basket.

Ang klasikong resipe para sa asing-gamot para sa taglamig sa mga garapon

Upang asin ang makinang na berde sa klasikong paraan, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• sariwang ani ng makinang na berde - 1 kg;
• tubig - 2 litro;
• asin - 40 g;
• asukal - 25 g;
• ilang mga sprig ng pinatuyong dill;
• dahon ng raspberry - 8 pcs.;
• dahon ng seresa - 8 mga PC.;
• itim na paminta - 10 pcs.;
• bay leaf - 3 pcs.;
• suka - 50 ML.

Paano mag-atsara ng mga greenfinch na kabute para sa taglamig:

1. Una, dapat mong ihanda nang maayos ang mga hilera para sa pag-iingat: banlawan nang lubusan at linisin ang mga berdeng dahon.
2. Upang maghanda ng mga kabute para sa taglamig, kailangan mong gumawa ng isang brine. Idagdag ang kinakailangang dami ng pampalasa at asin sa tubig at ilagay ang kawali sa isang daluyan ng init.
3. Pakuluan at patayin ang init.
4. Hayaang cool ang brine sa loob ng 15 minuto.
5. Susunod, ilipat ang handa na peeled berdeng bagay sa mga garapon, mahigpit na hinihimas ang mga ito. Ang mga kabute ay dapat na tumagal ng higit sa kalahati ng lalagyan.
6. Ibuhos ang ilang brine at magdagdag ng higit pang mga hilera sa itaas.
7. Itaas ang natitirang pag-atsara sa gilid ng garapon. Ang mga adobo na makinang na berdeng kabute ay agad na natatakpan ng mga takip at inalis sa isang mainit na lugar sa loob ng maraming linggo.

Mushroom ryadovka sulfur-yellow: larawan at paglalarawan

Para sa kakilala, iminumungkahi namin ang pagtingin sa isang detalyadong paglalarawan ng kulay ng asupre-dilaw na hilera at isang larawan.Pangalan ng Latin: Tricholoma sulphureum.

Pamilya: Karaniwan.

Mga kasingkahulugan: ryadovka sulfur, false sulfur ryadovka.

Hat: ang diameter ay nag-iiba mula 3 hanggang 8 cm, ang ilang mga ispesimen ay umabot sa 10 cm. Sa una, ang bahaging ito ng fruiting na katawan ay may isang convex o hemispherical na hugis. Sa edad, ang takip ay nagiging flat-convex na may depression sa gitnang bahagi. Ang ibabaw ng takip ay may kulay na kulay-asupre-dilaw, na sa paglipas ng panahon ay nakakakuha ng isang kayumanggi kulay na may banayad na mga hibla. Malaswa ito sa pagdampi at madulas sa basa ng panahon. Ang tampok na ito ay malinaw na ipinakita sa larawan ng dilaw na dilaw na hilera, na kinunan pagkatapos ng ulan:

Leg: ang taas ay nag-iiba mula 3 hanggang 12 cm, at ang kapal ay mula 0.5 hanggang 2 cm. Minsan mayroon itong pampalapot sa itaas na bahagi, o kabaligtaran - pagnipis. Ang kulay ng binti sa ilalim ng mga takip ay maliwanag na dilaw, pababa ay nagiging kulay-asupre na dilaw. Sa isang mas may edad na edad, ang paayon monochromatic o madilim na mga hibla ay nakikita sa ibabaw. Ang mga binti ng mas matandang mga specimen ay hubog at kung minsan ay siksik na natatakpan ng mga kaliskis na kaliskis.

Laman: ang kulay ay maaaring kulay-dilaw na dilaw o may berdeng kulay. Ang huli na tampok sa kulay ay humahantong sa ang katunayan na ang maling hilera ng asupre ay nalilito sa berdeng tsaa - isang nakakain na kabute. Ang amoy ng pulp ay napaka hindi kasiya-siya, nakapagpapaalala ng amoy ng acetylene o alkitran, kung minsan ay hydrogen sulfide o lamp gas. Ang sapal ng ryadovka sulfur-dilaw ay lasa mapait.

Mga Plato: sumusunod sa peduncle at notched, na may isang hindi pantay na gilid. Ayon sa paglalarawan ng ryadovka, ang mga dilaw-dilaw na plato nito ay medyo bihira, makapal at malapad. Mayroon silang isang kulay-abo-dilaw na kulay, na may parehong kulay na gilid.

Spores: puti, hugis almond, madalas iregular.

Application: hindi ginagamit sa pagluluto, dahil ito ay itinuturing na isang hindi nakakain na kabute.

Nakakain: isang hindi nakakain o nakakalason na kabute na may mababang pagkalason, na may kakayahang magdulot ng banayad na pagkalason sa tiyan. Tulad ng nabanggit na, ang ganitong uri ng ryadovka ay may isang nakakasugat na amoy, nakapagpapaalala ng amoy ng hydrogen sulfide, pati na rin isang hindi kasiya-siyang mapait na lasa.

Mga pagkakatulad at pagkakaiba: madalas ang ganitong uri ng katawan ng prutas ay nalilito sa nakakain na mga hilera - nakahiwalay, makalupang kulay-abo, kulay-abo at dilaw-pula.

Bigyang pansin ang larawan ng maling asupre ng asupre upang gawing mas madali makilala mula sa iba pang mga species. Minsan ang hilera ay maaaring malito sa berdeng tsaa, ngunit mas malaki ang laki nito, na may madalas na mga talim at puti o madilaw na pulp

Pamamahagi: karaniwang ginugusto ang mga nangungulag, halo-halong at magkakapatid na mga kagubatan. Lumalaki sa mga pangkat o hilera, na kahawig ng "witch circle", sa mayamang limestone at mabuhanging lupa. Kadalasan bumubuo ng mycorrhiza na may beech, oak, medyo mas madalas - na may pir at pine. Ang hilaw na kulay ng asupre-dilaw ay madalas na matatagpuan sa mga gilid ng kalsada, sa mga lugar ng parke at kahit sa mga cottage ng tag-init.

Prutas: ang asupre-dilaw na ryadovka kabute ay nagsisimula sa pagbubunga noong Agosto at nagtatapos sa Oktubre.

Posible bang kumain ng isang berdeng hilera

Ang berdeng ryadovka ay kabilang sa mga kondisyon na nakakain na kabute. Napatunayan na ang balat at sapal ay naglalaman ng mga lason na may negatibong epekto sa katawan ng tao. Kahit na ang matagal na pagbubabad at paggamot sa init ay hindi humahantong sa kanilang kumpletong pagkasira. Ang labis na pagkonsumo ng mga greenfinches ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain, mga kaguluhan sa gawain ng cardiovascular system at mga bato. Pinaniniwalaan na ang pinakamalaking dami ng mga lason ay nasa balat, at kung aalisin ito, malulutas ang problema. Ngunit hindi ito ang kaso. Ang mga lason ay naroroon sa buong katawan ng prutas at dapat itong isaalang-alang. Ang berdeng hilera ay maaaring kainin lamang na luto at sa kaunting dami.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Ang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidium ay maaaring nahahati sa probasidium - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia sa metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Ayon sa kanilang istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang mga kabute ng Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Trichoderma (Trichoderma)

Ang uri ng balat ng takip, karaniwang binubuo ng tuwid, septate na mga elemento na matatagpuan higit pa o mas mababa patayo sa ibabaw at inilatag pareho sa pareho at sa iba't ibang mga antas; ang mga dulo ng hyphae ay maaaring mabago ng morphologically at kumatawan sa dermatocystids. Ang ibabaw ng takip ay malasutla na halos madama.

Lat. Trichoderm.

Ang Trichoderma naman ay nahahati sa magkakaugnay na trichoderma at iregular na trichoderma.

Ang magkakaugnay na trichoderm (Masalimuot na trichoderm) - trichoderm, na binubuo ng magkakaugnay na hyphae, na matatagpuan hindi parallel sa bawat isa at bumubuo ng isang tomentose pubescence.

Hindi regular na trichoderm - Trichoderma, na binubuo ng hindi regular na pagsasanga na hyphae.

Tingnan ang Dermatotsistida, Hypha, Septa.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Ano ang hitsura ng mga hilera ng mouse

Ang pamilyang Ryadovkovy ay may kasamang nakakain na mga species na sa panlabas ay kahawig ng isang hilera ng mouse. Upang hindi malito ang mga kabute at hindi upang mangolekta ng mga nakakalason na prutas, sa ibaba ay ang mga larawan at isang paglalarawan ng hitsura ng hilera ng mouse.

Ang kulay ng prutas na katawan ay magaan o maitim na kulay-abo. Ang kulay ng takip ay hindi pantay, ang gitnang bahagi ay mas madidilim. Sa mga batang specimens, ang ibabaw ay pantay, ang proteksiyon na pelikula ay solid. Tulad ng takip ng takip, ang tuktok na layer ay masira, na bumubuo ng puting mga pahaba na linya ng iba't ibang mga hugis at sukat sa gilid.

Ang paglalarawan ng kabute ay ang mga sumusunod:

1. Ang hugis ng itaas na bahagi sa simula ng paglaki ay bilugan, korteng kono, pagkatapos ay matambok na may binibigkas na hasa sa gitna.
2. Ang mga gilid ay malukot, pantay o wavy.
3. Ang proteksiyon na pelikula ay makintab, mahibla, basag sa tuyong panahon at bumabalot sa ibabaw.
4. Ang diameter sa isang ispesimen ng pang-adulto ay hanggang sa 5 cm.
5. Ang pulp ay payat, siksik, maputi na may isang tint ng mouse. Kapag nasira, ang kulay ay hindi nagbabago. Walang amoy, ang lasa ay medyo mapait o masangsang.
6. Ang hymenophore ay binubuo ng manipis na maluwag na mga plato na may kulot na mga gilid. Ang mga ito ay makapal na matatagpuan na may isang malinaw na hangganan na malapit sa tangkay. Ang kulay ng mga batang specimens ay light grey. Sa paglipas ng panahon, lumilitaw ang mga dilaw na spot.
7. Ang tangkay ay gitnang, cylindrical, ng parehong kapal mula sa base hanggang sa itaas, lumalaki hanggang sa 15 cm. Ang istraktura ay mahibla, guwang. Ang kulay ay pareho sa ilalim ng takip, malapit sa mycelium maaari itong maging kulay-rosas o dilaw.

Ibabaw na may mga linya ng paayon, makinis.

Mga pagkakaiba-iba ng mga hilera ng asupre.

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga kabute na ito:

• Tricholoma sulphureum var. Ang hemisulphureum ay naiiba mula sa uri ng species sa pamamagitan ng mga gilid ng mga plato, na may kulay-abong-lila o kulay-rosas na kulay;
• Tricholoma sulphureum var. Ang Rhodophyllum ay napakagaan ng kulay. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaki lamang sa alpine zone;
• Tricholoma sulphureum var. Ang Pallidum ay may kaaya-ayang amoy at isang mas magaan na kulay.

Mga lugar ng paglago ng isang hilera ng sulfuric.

Ang mga hilera ay lumalaki ng kulay-dilaw-dilaw na madalas sa mga pangkat. Mahahanap mo sila sa mga halo-halong at nangungulag na kagubatan. Minsan maaari silang tumira sa mga daan. Ang ganitong uri ng kabute ay mas gusto na lumaki sa mga kayamanan na may kalamansi.

Ang mga hilera ng asupre ay pumapasok sa kapwa kapaki-pakinabang na mga alyansa (mycorrhiza) na may beech at oak, at sa mas bihirang mga kaso - na may pir at pine. Ang species na ito ay laganap sa Europa - ang saklaw nito ay umaabot mula sa Mediterranean hanggang sa malamig na mga arctic zone.

Pagsusuri ng kakayahang kumain ng isang hilera ng asupre.

Ang hilera ng sulphuric ay inuri bilang isang mahina na lason na species. Ang mga kabute na ito kung minsan ay sanhi ng banayad na pagkabagabag ng tiyan. Ang kanilang amoy ay malakas, hindi kasiya-siya, kaya't tila hindi sila nakakapanabik.

Kaugnay na species.

Ang berdeng ryadovka o greenfinch ay may panlabas na pagkakahawig ng sulfur ryadovka. Ito ay isang species na nakakain na may kondisyon. Ang kanyang sumbrero ay mataba at siksik. Kulay berde-dilaw ang kulay nito, sa paglipas ng panahon ay dumidilim ito. Makapal, makinis, malagkit ang balat. Ang binti ay maikli, madalas na lumubog sa lupa, may silindro na hugis. Ang kulay ng binti ay maberde o dilaw, ang base ay may mga kaliskis na kaliskis. Ang sapal ay siksik, puti. Ang mga bulate sa loob nito ay napakabihirang. Ang amoy ng harina pulp, ngunit ang lasa ay hindi binibigkas.

Ang mga berdeng hilera ay matatagpuan sa mga tuyong pine pine, kung minsan sa mga halo-halong kagubatan. Ang mabuhangin at mabuhanging lupa ay angkop para sa kanila. Nagbubunga ang mga Greenfinches sa mga pangkat, mula Setyembre hanggang sa pinaka lamig na lamig.

Ang pinalamutian na hilera ay isang nakakain na may kondisyon na kamag-anak ng hilera ng chamois. Ang sumbrero sa pinalamutian na ryadovka ay matambok o pipi, madilaw-dilaw, na may mga brownish-brown na kaliskis. Ang binti ay guwang sa loob, kulay-asupre ang kulay. Ang pulp ay mahibla, kulay-dilaw ang kulay, na may mapait na lasa at makahoy na amoy.

Ang mga pinalamutian na hilera ay lumalaki sa mga koniperus at halo-halong mga kagubatan. Mas gusto nilang tumira sa mga bulok na karayom ​​at tuod. Bihira ang species na ito. Ang mga kabute na ito ay lumalaki sa maliliit na pangkat. Ang prutas ay nangyayari mula Agosto hanggang Oktubre.