Rhizopogon madilaw-dilaw (Rhizopogon luteolus) larawan at paglalarawan

Rizopogon madilaw-dilaw: kung ano ang hitsura nito, kung saan ito lumalaki, larawan, posible bang kumain

Madilaw-dilaw na Rhizopogon - isang bihirang kabute ng saprophyte, isang kamag-anak ng mga kapote. Nabibilang sa klase na Agaricomycetes, pamilya Rizopogonovye, genus Rizopogon. Ang isa pang pangalan para sa kabute ay madilaw na ugat, sa Latin - Rhizopogon luteolus.

Saan lumalaki ang mga madilaw na rhizopogon

Ang Rhizopogon luteolus ay matatagpuan sa buong mapagtimpi at hilagang latitude ng Eurasia. Lumalaki sa maliliit na pangkat pangunahin sa mga pine forest sa mabuhangin at sub-sandy soils.

Bumubuo ng mycorrhiza na may mga conifer, madalas na may mga pine. Maaaring matagpuan sa mga kakahuyan na parke ng tag-init at mga parke. Mahilig sa mga maluwag na lupa na may mataas na nilalaman ng nitrogen.

Ang namumunga na katawan ng halamang-singaw ay halos ganap na nakatago sa ilalim ng lupa o sa ilalim ng isang layer ng mga nahulog na dahon, kaya't hindi madaling hanapin ito.

Ano ang hitsura ng mga madilaw na rhizopogon?

Ang Rhizopogon luteolus ay may kakaibang hitsura para sa isang fungus. May nawawalang sumbrero at binti. Ang paghahati ng katawan ng prutas sa itaas at mas mababang mga bahagi ay napaka-kondisyon. Sa panlabas, ito ay kahawig ng isang tuber ng mga batang patatas. May sukat mula 1 hanggang 5 cm.

Ang mga batang ispesimen ay maputi-olibo o light brown ang kulay, ang mga may edad ay kayumanggi o kayumanggi. Ang ibabaw ng katawan ng prutas ay tuyo. Sa paglaki nito, unti-unting pumuputol ang balat nito. Ang katawan ng prutas ay nababalot ng mga kulay-abo na itim na mycelium filament. Ang mga may edad na ispesimen ay may binibigkas na amoy ng bawang.

Ang mga spora ay ellipsoidal, bahagyang asymmetrical, makintab, makinis, transparent. Ang laki ng mga spore ay humigit-kumulang na 8 x 3 µm.

Mga katangian ng lasa ng kabute madilaw na rhizopogon

Ang Rhizopogon luteolus ay may mababang lasa. Sa kabila ng katotohanang ito ay itinuturing na nakakain.

Parang isang kapote ang Pritong Rhizopogon.

Mga pakinabang at pinsala sa katawan

Ang Rhizopogon luteolus ay kabilang sa ika-apat na kategorya ng lasa. Naglalaman ang komposisyon ng mga sustansya, ngunit kung mali ang ginamit at handa, mapanganib ito at maaaring makapinsala sa katawan.

Maling pagdodoble

Ang Rhizopogon yellowish ay katulad ng hitsura sa kamag-anak nito - pinkish rhizopogon (Rhizopogon roseolus), isa pang pangalan na kung saan ay isang namumula na truffle o isang nagiging pink truffle. Ang kabute na ito ay may isang madilaw na balat; kung nasira o gupitin, ang laman ay nagiging kulay-rosas sa lugar na ito.

Ang katawan ng prutas ng isang kulay-rosas na truffle ay may isang tuberous o iregular na bilugan na hugis. Karamihan dito ay nasa ilalim ng lupa. Ang pader ng namumunga na katawan ay maputi-puti o madilaw-dilaw; kapag pinindot, nagiging kulay-rosas.

Ang Rizopogon pinkish nakakain, na angkop para sa pagkonsumo lamang sa isang batang edad.

Ito ay bahagyang o ganap na nakatago sa lupa. Ang balat ng isang batang kabute ay malasutla; sa isang may sapat na gulang, ito ay nagiging makinis at bahagyang basag. Lumalaki sa mga kagubatan ng pustura at pine, kung minsan ay matatagpuan sa nangungulag.

Ang panahon ng pag-aani ay mula Hunyo hanggang Oktubre. Huwag lumago mag-isa.

Ang Rhizopogon yellowish ay kahawig ng kaduda-dudang melanogaster (Melanogaster ambiguus). Ito ay isang napakabihirang nakakain na kabute na tumutubo nang iisa sa mga nangungulag na kagubatan mula Mayo hanggang Oktubre.

Ang pulp ng kabute ay lila-itim, makapal, mataba, na may kaunting amoy ng bawang. Mababang kalidad ng lasa.

Mga panuntunan sa koleksyon

Ang panahon ng pag-aani ay mula Hulyo hanggang Setyembre. Ang Rhizopogon luteolus ay pinakamahusay na aani sa pagtatapos ng panahon kapag gumagawa ito ng pinakamataas na ani.

Gamitin

Para sa pagkain, kinakailangang pumili ng mga batang specimens na may kaaya-aya na creamy pulp (hindi maaaring gamitin ang matandang madilim na kabute).

Una, dapat silang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, maingat na kuskusin ang bawat kopya upang alisin ang lasa at amoy ng bawang, pagkatapos ay alisan ng balat ang manipis na balat.

Ang Rhizopogon luteolus ay inihanda sa parehong paraan tulad ng mga kapote, na kanilang pinakamalapit na kamag-anak.Ang lahat ng mga uri ng pagproseso ng culinary ay angkop para sa pagluluto - kumukulo, pagprito, paglaga, pagluluto, ngunit ang mga ito ay pinaka masarap kapag pinirito.

Pansin Ang kabute ay maaaring matuyo, ngunit sa isang mataas na temperatura lamang, kung hindi man ay mamumula ito. Madilaw-dilaw na Rhizopogon - isang kilalang species kahit sa mga pumili ng kabute

Madaling malito ito sa isang puting truffle, na ginagamit ng mga scammer na nagbebenta nito sa isang mataas na presyo.

Madilaw-dilaw na Rhizopogon - isang kilalang species kahit sa mga pumili ng kabute. Madaling malito ito sa isang puting truffle, na ginagamit ng mga scammer na nagbebenta nito sa isang mataas na presyo.

Maling pagdodoble

Sa hitsura, ang karaniwang Rhizopogon ay katulad ng napakabihirang Melanogaster ambiguus, isang gasteromycete ng pamilya Pig. Ang namumunga nitong katawan ay kinakatawan hindi ng isang takip at isang paa, ngunit ng isang integral na gastrocarp na may isang siksik na shell at isang prutas na gleba. Ang ibabaw ng kabute ay sa una mapurol at malasutla, na may kulay na kulay-abong-kayumanggi na sukat. Habang tumatanda, ang peridium ay kumukuha ng kulay dilaw-olibo na may maitim na mga brown spot na kahawig ng mga pasa. Ang mga lumang kabute ay itim-kayumanggi na may isang puting pamumulaklak.

Sa loob, ang batang melanogaster ay maputi-puti na may asul-itim na mga silid; sa karampatang gulang, ang laman ay lubos na dumidilim, nagiging pula-kayumanggi o itim na may mga maputi na ugat. Sa simula ng paglaki, ang kabute ay nagpapalabas ng isang kaaya-aya na matamis na prutas na prutas, ngunit sa paglaon ng panahon napapalitan ito ng mabangong amoy ng namamatay na mga sibuyas o goma. Ang impormasyon tungkol sa posibilidad ng paggamit ay salungat: ang ilang mga dalubhasa ay isinasaalang-alang ang nakakain na kabute sa isang murang edad, habang ang iba ay tumutukoy sa mga hindi nakakain na species.

Hindi nakakagulat na ang karaniwang Rhizopogon ay pareho sa iba pang mga fungi ng genus na Rhizopogon, lalo na, Rhizopogon luteolus. Ang halamang-singaw ay laganap sa mapagtimpi zone at sa hilaga ng Eurasia; ginusto nito ang magaan na mabuhanging lupa ng mga pine forest.

Ang ibabaw ng namumunga na katawan sa murang edad ay pininturahan ng isang maputi-olibo o magaan na kulay na kayumanggi, kalaunan ay dumidilim hanggang kayumanggi-kayumanggi at mga bitak. Ang balat ay nababalot ng mga brown-grey filament ng mycelium. Ang pulp ay una madilaw-puti, may edad na binabago nito ang kulay sa dilaw-olibo o maberde-kayumanggi. Ang mga lumang kabute ay halos itim sa loob. Ang madilaw na Rhizopogon ay itinuturing na isang kondisyon na nakakain na produkto na may mababang panlasa, kapag pinirito ay parang isang kapote.

Ang isa pang doble ng karaniwang rhizopogon ay ang pinkish rhizopogon (Rhizopogon roseolus), na tinatawag ding pinkish o reddening truffle. Ang species ay nakikilala sa pamamagitan ng isang madilaw-dilaw na balat, kung saan, kapag pinindot, nagiging kulay-rosas, tulad ng laman kapag pinutol o nasira. Ang mga lugar at panahon ng paglago ng pinking truffle ay magkapareho sa karaniwang rhizopogon. Ang species ay may kondisyon na nakakain.

Ayon sa panlabas na data, ang karaniwang rhizopogon ay maaaring malito sa isang nakakain na puting truffle. Ang mahalagang katapat ay mayroon ding isang kulay-kayumanggi kulay at tuberous na hugis, ngunit ito ay mas nakapipinsala at magaspang.

Rizopogon

Ang Rhizopogon pinkish ay maaaring matagpuan lamang paminsan-minsan, dahil ang kabute na ito ay may kaugaliang bumuo ng kalahati sa ilalim ng lupa. Ang katawan ng prutas ay hanggang sa 1-4 cm ang lapad, hindi regular na spherical o tuberous, sa isang maagang edad na maputi, malaswa, pagkatapos hubad at madilaw-dilaw, sa hangin at kapag nasira, kumuha ng isang kulay-rosas na kulay-rosas o pula-kayumanggi kulay, mahirap , na may mga puting "ugat" (rhizomorphs) sa ibaba. Sa loob nito ay dilaw-olibo, madulas na dilaw, o magaan ang berde, na may manipis, maliit, hubog na mga silid. Ang pulp ay may amoy na prutas. Ang mga spore ay makinis, light lemon-yellow, elliptical, 8.4-11 x 3.60-4.5 microns.

Sa tag-araw nangyayari ito nang madalas at sa taglagas sa panahon (Hunyo - Oktubre) pangunahin sa mga halo-halong at nangungulag at mga koniperus na kagubatan, madalas sa ilalim ng mga spruces at pine, ngunit sa ilalim din ng mga oak at iba pang mga puno.

Nakakain ang kabute.

Ang Rhizopogon pinkish ay halos kapareho ng karaniwang rhizopogon (Rhizopogon vulgaris), na nakikilala ng isang kulay-abong-kayumanggi kulay ng mga hindi namumulang mga prutas na katawan

RIZOPOGON DILAW, DILAW NG ROOT RHIZOPOGON OBTECTUS

Ang Rhizopogon ay isang madilaw-dilaw, madilaw na ugat ng Rhizopogon obtectus (Rhizopogonluteolus).

Katawang prutas: madilaw na tuberous rhizopogon, pahaba, ang laki ng isang walnut, bahagi ng katawan ng prutas ay napupunta sa lupa, ang panlabas na layer ay matigas na tapon, kayumanggi na parang balat na malapit sa kabataan, maruming kayumanggi sa katandaan, na may kasamang manipis brown hyphae mula sa ibabang bahagi. Ang panlabas na layer ay may isang pinong pattern na hindi makasasama at isang amoy ng bawang

Panahon at lugar: Ang dilaw na Rhizopogon ay lumalaki sa taglagas at tag-init sa mga kagubatan ng pino sa mabuhanging lupa. Kadalasan sa tuktok lamang ang makikita mula sa lupa.

Pagkakatulad: Ang kabute ay walang lasa. Subukang huwag malito ang kabute na ito sa mga lason na species.

Pulang kabute ng trellis

Ang pulang kabute ng trellis o, tulad ng tawag sa ito, ang pulang clathrus ay nakalista sa Red Book at ang nag-iisang kinatawan ng pamilya trellis. Natagpuan sa Russia pangunahin sa ...

Kabute netnose. Sa mga batang kabute, ang katawan ng prutas ay ovoid, kung minsan ay cylindrical. puti o madilaw na puti mga kulay na may diameter na hanggang sa limang sentimetro. Kapag ang katawan ng prutas ng halamang-singaw ay nakatakda ...

Ang pinakamalaking nabubuhay na organismo sa Earth ay ang mycelium

Sa wakas, walang pamumuhay na maaaring tumugma sa laki ng mga kabute. Sa estado ng US ng Oregon, mayroong isang madilim na kabute na umaabot sa higit sa 10 square kilometros. Ang edad nito ay mula 1900 hanggang 8650 taon. Gayunpaman, sa kabila ng tunay na napakalaking sukat nito, ang kabute ay natuklasan lamang noong ika-21 siglo.

Nakita lamang namin ang mga kabute kapag dumating ang oras para sa pagpaparami. Kung ang mga kabute ay hindi aktibo sa sekswal, baka hindi natin alam ang pagkakaroon nito.

Napag-alaman ng mga siyentista na ang mga kabute ng mycelium ay maaaring maabot ang gayong mga laking proporsyon lamang sa pagkakaroon ng teknolohiyang pagsunud-sunod ng DNA. Matapos pag-aralan ang mga sample ng DNA mula sa mga kabute sa lugar, napagtanto ng mga siyentista na ang lahat ng mga kabute ay magkatulad na genetiko.

Gamit ang parehong pamamaraan, sinimulang pag-aralan ng mga mananaliksik ang mga kolonya ng mikroskopiko na fungi na nabubuhay sa lupa at tubig, sa mga halaman at hayop, at maging sa hangin mismo. Ang bilis ng pagtuklas ng mga dalubhasa sa lahat ng mga bagong uri ng fungi na tinantya nila ang kabuuang bilang ng mga species na ito sa Earth na higit sa limang milyon.

Ano ang iba pang hindi kapani-paniwala na mga gawa sa kabute na hindi pa natin alam?Systematics:

Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
Paghahati: Agaricomycotina
Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
Subclass: Agaricomycetidae
Order: Boletales
Pamilya: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
Genus: Rhizopogon
Tingnan: Rhizopogon vulgaris (karaniwang Rhizopogon)

Iba pang mga pangalan para sa kabute:

Ibang pangalan:

Panlabas na paglalarawan

Ang mga namumunga na katawan ng Rhizopogon vulgaris ay tuberous o bilog (hindi regular) na hugis. kasabay nito, ang solong mga hibla lamang ng fungal mycelium ang makikita sa ibabaw ng lupa, habang ang pangunahing bahagi ng katawan ng prutas ay bubuo sa ilalim ng lupa. Ang lapad ng inilarawan na fungus ay mula sa 1 hanggang 5 cm. Ang ibabaw ng karaniwang rhizopogon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kulay-abo-kayumanggi kulay na kulay. Sa hinog, matandang kabute, ang kulay ng katawan ng prutas ay maaaring magbago, nagiging oliba-kayumanggi, na may isang dilaw na kulay. Sa mga batang kabute ng karaniwang rhizopogon, ang ibabaw ay malambot sa pagpindot, at sa mga luma ay nagiging makinis ito. Ang loob ng kabute ay siksik, madulas at makapal. Sa una, mayroon itong isang ilaw na lilim, ngunit kapag ang mga spora ng kabute ay nagkaka-edad, ito ay nagiging madilaw-dilaw, kung minsan ay kulay-berde.

Ang pulp ng Rhizopogon vulgaris ay walang tiyak na aroma at panlasa; binubuo ito ng isang malaking bilang ng mga espesyal na makitid na silid kung saan matatagpuan at humanda ang mga spore ng halamang-singaw. Ang mas mababang rehiyon ng katawan ng prutas ay naglalaman ng maliliit na ugat na tinatawag na rhizomorphs. Maputi sila.

Ang spores ng fungus na Rhizopogon vulgaris ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang elliptical na hugis at isang fusiform na istraktura, makinis, na may isang madilaw na kulay. Ang isang patak ng langis ay makikita sa mga gilid ng spore.

Panahon at tirahan ng kabute

Ang karaniwang Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris) ay laganap sa spruce, pine-oak at pine forest.Maaari mo ring makita ang kabute na ito minsan sa mga nangungulag o halo-halong mga kagubatan. Higit na lumalaki ito sa ilalim ng mga conifers, pine at spruces. Gayunpaman, kung minsan ang ganitong uri ng kabute ay maaari ding matagpuan sa ilalim ng mga puno ng iba pang mga species (kabilang ang mga nangungulag). Para sa paglaki nito, karaniwang pipiliin ng Rhizopogon ang lupa o magkalat mula sa mga nahulog na dahon. Hindi ito madalas makita, lumalaki ito sa ibabaw ng lupa, ngunit mas madalas na malalim itong inilibing sa loob nito. Ang aktibong fruiting at isang pagtaas sa ani ng ordinaryong rhizopogon ay nangyayari sa panahon mula Hunyo hanggang Oktubre. Halos imposibleng makita ang nag-iisa na fungi ng species na ito, dahil ang Rhizopogon vulgaris ay lumalaki lamang sa maliliit na grupo.

Edified

Ang ordinaryong Rhizopogon ay kabilang sa mga hindi mahusay na pinag-aralan na kabute, ngunit ito ay itinuturing na nakakain. Inirerekumenda ng mga mycologist na kumain lamang ng mga batang nagbubunga na katawan ng Rhizopogon vulgaris.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Ang karaniwang Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris) ay halos kapareho ng hitsura sa isa pang kabute na may parehong genus, na mayroong pangalan. Totoo, sa huli, na may pinsala at malakas na presyon, ang pulp ay namumula, at ang kulay ng panlabas na ibabaw ng katawan ng prutas ay maputi (sa mga may-edad na kabute ay nagiging oliba-kayumanggi o madilaw-dilaw).

Interesanteng kaalaman

Ang isang malaking kolonya ng mga rhizopogon ay sanhi ng isang "pang-amoy" - ito ay inihayag na maraming dami ng mga puting truffle ang natagpuan sa Siberia. Kahit na ang mga mycologist ay noong una ay hindi nakakapagdaya, ngunit ang kasunod na pagtatasa ng pagtatalo ay itinuro sa maling akala.

utong, sa isang tuod

Ang mga nakakain na mga kabute sa ilalim ng lupa ay hindi laging nabubuhay sa ilalim ng lupa. Ang mga ito ay katulad ng mga balyena at dolphins, na ang mga ninuno ay mga hayop sa dagat, pagkatapos ay napunta sa lupa, naging lupa, ngunit bumalik sa sinaunang katutubong elemento, na muling naging mga nabubuhay sa tubig. Ang mga malalayong ninuno ng mga kabute sa ilalim ng lupa ngayon ay bumuo ng mga namumunga na katawan sa ibabaw ng lupa, ngunit upang madagdagan ang kanilang proteksyon ay muli nilang itinago ang mga ito sa ilalim ng lupa. Gumawa sila ng isang pagpipilian sa pagitan ng kadalian ng pagkalat ng mga spore at ang antas ng kanilang pangangalaga sa pabor ng pangangalaga.

Mayroong hindi gaanong maraming mga kabute na may mga ilalim ng lupa na mga namumunga na katawan. Karamihan sa kanila ay marsupial na kabute (kamag-anak ng mga morel at linya), ang mga ito ay maliit sa laki at praktikal na walang lasa (bago, sa pamamagitan ng paraan, sila ay ginamit bilang aphrodisiacs); mayroon ding ilang mga undercoco sa ilalim ng lupa, na kung saan ay tulad ng culinary nondescript. Ang tanging pagbubukod sa mga marsupial ay ang sikat na truffles, na mahusay sa panlasa at medyo malaki. Tulad ng para sa mga kabute ng cap na bumalik sa ilalim ng lupa, iilan lamang ang mga ito sa aming lugar. Ito ang apat na uri ng tinaguriang mga rhizome, isang underground russula, na kilala bilang underground russula na Mattirolo (Elasmomyces mattirolianus), at isang maliit na spherical underground varnish. Ang Kornevtsy ay kahawig ng karamihan sa lahat ng isang maliit na bilugan na patatas, ang Mattirolo russula ay mukhang isang russula, ang mga gilid ng takip na nakakabit sa binti. Parehong mga ugat ng ugat at underground russula lasa sa halip mediocre.

Ang Kornevtsy ay malayong kamag-anak ng porcini kabute. Sila ay kabilang sa pamilyang Rhizopogonaceae ng order na Boletales. Ang mga kabute ng mycorrhizal na kagubatan, 4 na species ang kilala sa teritoryo ng Russia, kung saan ang pinakakaraniwang mga roottocks ay madilaw-dilaw at pinkish.

Noong isang araw, na nasa isang dacha sa Zagoryanka (ang nayon ng Zagoryansky, malapit sa Moscow), pinasaya ako ng aking panganay na anak na may isang bihirang hanapin. Sa "kagubatan" na bahagi ng site, naghukay siya ng isang malaki, marangyang ispesimen ng pinkish rhizome.

Ayon sa kanya, "nahiga lang siya sa mga dahon, at ang kabute mismo ang umakyat sa kamay." Nais kong ang lahat ng mga exotics ay magpapatuloy na gawin ito.

NormalfalsefalsefalseRUJAX-NONE

Paano hinanap ang ugat.

Nahuli ko ang isang tunay na higante, pitong sentimetro ang lapad, halos isang kampeon ang laki. Karaniwan, ang mga namumunga na katawan ay 1-6 (hanggang sa cm ang lapad. Ang mga ito ay tuberous, irregularly bilugan.

Ang panlabas na ibabaw ay manipis, puti, mamaya madilaw-dilaw o oliba-kayumanggi, namumula kapag hinawakan, na may solong madilim na mycelial strands sa ibabaw.

Ang panloob na bahagi ng pagdadala ng spore ay may laman, siksik, puti, kulay rosas sa hiwa, kalaunan (kapag hinog na) madilaw-dilaw, maberde-berde, walang anumang espesyal na lasa o amoy, na may maraming makitid na paikot-ikot na mga silid na puno ng mga spore.

Spores 8-12x3.5-4.5 microns, fusiform-ellipsoid, madilaw-dilaw, makinis, na may dalawang patak ng langis.

Spore powder lemon dilaw.

Isang "pugad" ng mga rosas na ugat sa isang pine forest.

Ang halamang-singaw ay medyo bihirang, lumalaki nang mababaw sa lupa o sa ibabaw ng lupa sa mga pine forest (bumubuo ng mycorrhiza na may dalawahang mga pino), mga parke, mga cottage ng tag-init na kahoy, madalas sa "mga pugad" ng 2-8 na mga ispesimen, noong Hulyo-Nobyembre . Mas pinipili ang maluwag, mabuhangin, mahusay na pinatuyo at sa parehong oras na maayos na basa ng mga lupa na may sapat na halaga ng humus.

ganito siya sa isang banda, ganito siya sa kabilang banda, ganito siya sa hiwa

Patakaran sa Cookie Mikhail Vishnevsky, 2012-2019 Mag-log out | I-edit

Karaniwang Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris) ay isang bihirang miyembro ng pamilya Rizopogon. Ito ay madalas na nalilito sa puting truffle, na aktibong ginagamit ng mga scammer na nagbebenta ng mga risopogone sa isang mataas na presyo.

Sa ibang paraan, ang view ay tinatawag na:

karaniwang truffle;
regular na truffle;
Karaniwan ang Rhizopogon.

Rhizopogon madilaw-dilaw, Rhizopogon obtectus

Katawang prutas: Gasteroid, tuberous, maliit - hanggang sa 5 cm ang pinakadakilang sukat, buo o bahagyang inilibing sa lupa. Sa mas mababang (medyo nagsasalita) na bahagi ng halamang-singaw mayroong binibigkas na kulay-abong "mga ugat" - rhizomorphs, na nagbigay ng pangalan sa buong genus. Kulay - mula sa madilaw-tabako hanggang kayumanggi, hindi regular na pagkulay, nag-iiba-iba depende sa edad ng halamang-singaw at lumalagong mga kondisyon. Ang ibabaw ay karaniwang tuyo, basag at mga natuklap na may edad. Ang pulp ay makinis na puno ng butas, siksik; habang ang mga spores ay tumanda, binabago nito ang kulay mula dilaw hanggang sa olibo at halos itim. Ang balat ay payat, na may amoy na nakapagpapaalala ng bawang.

Spore pulbos: Banayad na dilaw (o puti?).

Kumakalat: Ang dilaw na Rhizopogon ay matatagpuan sa mga lugar na madalas at sagana sa mga pine forest, sa mahinang mabuhanging lupa. Mahirap masuri ang kasaganaan, dahil ang karamihan sa pag-aani ay nakatago mula sa mata ng tao. Ang kamangha-manghang kabute na ito ay nagbubunga mula kalagitnaan ng tag-init hanggang sa huli ng Setyembre.

Katulad na species: Ang Rhizopogon obtectus ay kahawig ng hindi gaanong karaniwan (o mas maingat na nakatago sa ilalim ng lupa) pinkish rhizopogon, Rhizopogon roseolus. Ang mga natatanging tampok nito ay malinaw mula sa pangalan - ang pinkish rhizopogon ay may kaukulang kulay ng panlabas na takip, at ito ay halatang kulay rosas sa hiwa. Nakakausisa na ayon sa maraming mga ulat, ang madilaw na rhizopogon ay maaaring ibenta bilang isang puting truffle (Choiromyces meandriformis), sinasamantala ang katotohanan na ang pangkalahatang publiko ay hindi masyadong pamilyar sa mga kabute na ito.

Edibility: Pagbubuod ng data mula sa iba`t ibang mga mapagkukunan, maaaring tapusin na ang kabute ay praktikal na hindi nakakain, bagaman ang mga batang rhizopogon na may puting laman, ang ilang mga mahilig magprito at kumain.

Mga tala ng may-akda: Ang mga kabute sa ilalim ng lupa ng isang tao ay nakakaalarma: alinman sa kumakatawan sa isang kontradiksyon ng mismong ideya ng isang halamang-singaw bilang isang tagagawa ng spore (bakit ang mga spore sa ilalim ng lupa kung saan puno ang mycelium?), O hindi namin masyadong naintindihan ang ideyang ito nang tama. Paano kinaya ng ebolusyon ito? Mahirap sabihin. Kung ipinapalagay lamang natin na ang mga rhizopogon, tulad ng totoong mga truffle, ay nakakaakit ng mga naninirahan sa kagubatan na may isang nakakainam na amoy, at pinunit nila ang lupa sa paghahanap ng isang napakasarap na pagkain, at pagkatapos ay dalhin ang mabuting balita sa malayong gilid ng kagubatan. ngunit kahit na hindi ito nagdaragdag. Kapwa ang nguso ng mabangong baboy at ang maselan na mga binti ng ardilya ay magiging basahan ang anumang mycorrhiza. Ano ang punto ng labis na pagbabayad para sa isang pangkaraniwang gawain tulad ng pagtanggal ng isang pagtatalo? Ano ang punto sa mga kabute sa ilalim ng lupa.

Dapat pansinin na ang "sponginess" ng rhizopogon na ito ay napaka haka-haka: sa mga tuntunin ng density ng karne, halos hindi ito mas mababa sa anumang scleroderma. Kaugnay nito, sa pamamagitan ng kulay ng hiwa, madali madali magtapos na ang kabataan ng kabute na ito, sa kabila ng katamtamang laki nito, ay nasa likuran na.

Gamitin

Para sa pagkain, kinakailangang pumili ng mga batang specimens na may kaaya-aya na creamy pulp (hindi maaaring gamitin ang matandang madilim na kabute).

Una, dapat silang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, maingat na kuskusin ang bawat kopya upang alisin ang lasa at amoy ng bawang, pagkatapos ay alisan ng balat ang manipis na balat.

Ang Rhizopogon luteolus ay inihanda sa parehong paraan tulad ng mga kapote, na kanilang pinakamalapit na kamag-anak. Ang lahat ng mga uri ng pagproseso ng culinary ay angkop para sa pagluluto - kumukulo, pagprito, paglaga, pagluluto, ngunit ang mga ito ay pinaka masarap kapag pinirito.

Pansin Ang kabute ay maaaring matuyo, ngunit sa isang mataas na temperatura lamang, kung hindi man ay mamumula ito

Ang mga kabute ay nagbubunga ng mga zombie

Ang hangin ay iba pa. Ang ilang mga kabute ay maaaring lumikha ng isang tunay na bangungot sa paglalakad.

Ang mga kabute ng species na Ophiocodyceps, na nakatira sa mga tropikal na kagubatan, ay naninirahan sa utak ng mga langgam na karpintero. Ang Thai kabute na Ophiocordyceps unilateralis ay nagiging sanhi ng paggalaw ng langgam na hindi maayos, na naging sanhi ng pagkahulog ng insekto mula sa mga dahon sa lupa. Pagkatapos nito, sinabi ng kabute sa langgam na umakyat sa puno ng puno sa taas na medyo mas mababa sa isang metro - iyon ay, kung saan ang mga kondisyon ay perpekto para sa paglago ng halamang-singaw sa mga tuntunin ng temperatura at halumigmig.

Kinokontrol niya hindi lamang ang taas kung saan tumataas ang langgam, kundi pati na rin ang direksyon - karaniwang ito ay hilaga-hilaga-kanluran. Kadalasan, ang mga langgam ay hindi ngumunguya ng mga dahon mula sa isang puno, ngunit ang mga insekto na nahawahan ng fungi ay nagsisimulang mangagat sa kanila. At ang mga zombie ants ay nagsisimulang kumain ng mga dahon nang eksaktong tanghali - isang katotohanan na karapat-dapat sa science fiction.

Sa hindi pangkaraniwang posisyon na ito, namatay ang langgam. Sa mahigpit na mortis, ang panga ng insekto ay patuloy na humawak sa dahon, dahil sa pagkasayang ng kalamnan ng langgam dahil sa halamang-singaw na lumalagpas sa ulo nito. Ang katawan ay mananatili sa posisyon na ito hanggang sa dalawang linggo. Pansamantala, ang kabute ay naghahanda upang magsanay. Sa wakas, ibinuhos niya ang kanyang mga spora sa malulusog na langgam, na, nang walang hinihinala, ay patuloy na kumukuha ng pagkain upang madala ito sa kanilang mga pugad sa korona ng puno.

Ang pag-ikot ng zombification ay umuulit muli.

Ang ganitong uri ng kabute ay na-honed ang mga kasanayan sa zombification sa pinakamataas na antas. Ito ang nagbigay inspirasyon sa mga gumagawa ng pelikula at video game, at naglunsad ng isang crowdfunding na kampanya upang hanapin ang mga gen na responsable sa pagkontrol sa langgam.

Sino ang hindi mahilig sa mga kwentong zombie?

Ang mga kabute ay mas mabilis kaysa sa mga bala

Pagdating sa bilis ng paglabas ng mga anak sa bahay, ang mga kabute ay pangalawa sa mga nabubuhay na organismo.

Ang mga spores ng dung fungus Pilobolus crystallinus ay mabilis na lumipad kaysa sa mga bala at anumang mga nabubuhay na organismo sa ating planeta.

Sa hitsura, ang Pilobolus ay hindi katulad ng isang ordinaryong kabute. Ito ay kahawig ng isang maliit na transparent na ahas na may bowler hat sa ulo nito. Ang sumbrero na ito ay isang bag ng spore, at maaaring ibaril ito ng kabute, at ang maximum na bilis ng bag ng spores ay maaaring umabot sa 25 metro bawat segundo, at ang pagpabilis ay 1.7 milyong metro bawat segundo na parisukat. Bilang paghahambing, ang Amerikanong rocket na "Saturn-5", na ginamit upang ilunsad ang pangalawang lunar mission na "Apollo-8", ay hindi pinabilis ang 40 metro bawat segundo na parisukat.

Hindi nakakagulat na sa mundo na nagsasalita ng Ingles ang kabute na ito ay tinawag na "hat-launcher".

Kung nais mong ihambing ang dumi ng kanyon sa isang baril, narito ang isang mahusay na storyline mula sa Earth Unplug.

Alerto ng Spoiler: Oo, ang mga spob ng Pilobolus ay mabilis na lumipad kaysa sa mga bala at pagbaril.

Kung saan lumalaki ang mga rosas na rosas na rosas

Ang kabute rhizopogon ay matatagpuan sa ilalim ng pustura at pine, sa halo-halong mga kagubatan kung saan namamayani ang oak, mas madalas sa ilalim ng iba pang mga nabubulok na species. Matatagpuan ito sa mga pangkat na mababaw sa lupa, natatakpan ng dahon o koniperus na magkalat. Ang isang maliit na bahagi lamang ng mga mature na ispesimen ay lilitaw sa ibabaw, at kahit na bihira. Ang mode ng paglaki ay nagpapahirap sa pag-aani at matukoy ang mga hangganan ng pamamahagi ng populasyon. Ang prutas sa mahabang panahon, nagsisimula ang koleksyon sa kalagitnaan ng tag-init. Sa gitnang linya, kung ang taglagas ay mainit na may sapat na pag-ulan, ang huling mga ispesimen ay matatagpuan sa kalagitnaan ng Oktubre.Ang pangunahing akumulasyon ng mga namumulang truffle ay hinahangad malapit sa mga pine at firs sa ilalim ng isang koniperus na unan.

Katulad na species

Una sa lahat, ang rosas na rosas na Rhizopogon ay halos kapareho ng sarili nitong "kapatid" - ordinaryong Rhizopogon (madilaw-dilaw). Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay binubuo lamang sa kulay ng pulp (sa isang ordinaryong species, hindi ito namumula at kulay na kayumanggi o dilaw). Sa mga tuntunin ng kalidad ng nutrisyon, magkapareho ang parehong mga kabute.

Minsan ang pink rhizopogon ay tinatawag ding "the truffle of fools" dahil sa panlabas na pagkakapareho ng isang delicacy truffle, halimbawa, African truffle. Ang paggamit ng mga truffle sa Russia ay medyo exotic, at samakatuwid ang konsepto ng kung paano ang hitsura ng mamahaling kabute na ito sa katotohanan ay medyo tinatayang para sa marami. Ito ang madalas na ginagamit ng mga scammer, na nagpapasa ng isang medyo katamtamang kabute para sa isang mamahaling napakasarap na pagkain at nakakakuha ng mabuti dito.

1- Rizopogon ordinaryong 2- African truffle

Ang pinkish rhizopogon ay walang lason na analogue.

Ang mga kabute ay nagbigay ng alak sa tao

Imposibleng magsulat ng isang ode sa mga kabute nang hindi nagsisimula sa alkohol.

Ang isa sa mga pangkat ng fungi - lebadura - ay bumubuo ng enerhiya sa panahon ng pagbuburo, ang mga by-produkto na ito ay carbon dioxide at alkohol.

Para sa karamihan ng mga mikroorganismo, ang alkohol ay isang lason, ngunit ang lebadura ay pinamamahalaang bumuo ng isang pagpapaubaya para sa mataas na degree sa proseso ng ebolusyon.

Natutunan ng sangkatauhan na pahalagahan ang mga inuming mayaman sa nutrisyon at walang bakterya mga 10 libong taon na ang nakalilipas, bago pa ang pag-imbento ng pasteurization at refrigerator. Ang ilang mga siyentista, sa partikular na biomolecular archaeologist na si Patrick McGovern, ay naniniwala na ang ating mga ninuno ay nagsimulang lumaki at nag-iimbak ng mga pananim hindi dahil kailangan nila ng mas maraming tinapay, ngunit alang-alang sa alkohol.

Si McGovern ay ang Direktor ng Agham ng Biomolecular Archeology Project sa Culinary, Fermented Drinks, at Public Health sa University of Pennsylvania Museum sa Estados Unidos. Nalaman niya na ang isang labis na interes sa alkohol ay lumitaw sa isang tao nang mas maaga kaysa sa karaniwang pinaniniwalaan. Sinusunod ng siyentista ang DNA ng lebadura mula sa mga sinaunang Egypt vessel ng alak, na higit sa 5 libong taong gulang (ang lebadura na ito ay naging ninuno ng modernong pagbuburo ng lebadura na Saccharomyces cerevisiae). Sa Tsina, natagpuan ni McGovern ang katibayan na ang mga tao ay gumawa ng alkohol kahit na mas maaga - higit sa 9 libong taon na ang nakakaraan, iyon ay, bago pa ang pag-imbento ng gulong. Ito ang mga prioridad.

Panahon at tirahan ng kabute

Para sa paglaki nito, karaniwang pipiliin ng Rhizopogon ang lupa o magkalat mula sa mga nahulog na dahon. Hindi ito madalas makita, lumalaki ito sa ibabaw ng lupa, ngunit mas madalas na malalim itong inilibing sa loob nito. Ang aktibong fruiting at isang pagtaas sa ani ng ordinaryong rhizopogon ay nangyayari sa panahon mula Hunyo hanggang Oktubre. Halos imposibleng makita ang nag-iisa na fungi ng species na ito, dahil ang Rhizopogon vulgaris ay lumalaki lamang sa maliliit na grupo.

Hangin ng kabute

Bilang karagdagan sa paggawa ng mga nakababaliw na lebadura ng lebadura, ang mga kabute ay maaari ring magbuod ng hangin.

Sa isang paraan, ang isang kabute ay tulad ng isang prutas na nakasabit sa isang puno. Ang takip ng isang kabute ay puno ng mga spore, tulad ng isang prutas na puno ng mga binhi. Gayunpaman, hindi tulad ng isang puno, ang karamihan sa halamang-singaw ay nakatago sa ilalim ng lupa. Ang mycelium ay bumubuo ng isang network na nag-uugnay sa mga kabute sa ibabaw.

Kailangan ng fungi ang kanilang mga spore upang kumalat hangga't maaari; kung gayon ang supling ay hindi makikipagkumpitensya sa kanilang "mga magulang" para sa mga mapagkukunang nutrisyon. Sa parehong oras, ang mga kabute ay hindi maaasahan sa tulong ng mga hayop sa paglalakbay sa malayong distansya. Kailangan nilang umasa sa kanilang sarili at gamitin ang magagamit na mga mapagkukunan. Ang pangunahing isa ay tubig.

Pagdating ng oras upang mag-spray ng mga spore, ang mga kabute ay naglalabas ng singaw ng tubig, kaya't pinapalamig ang hangin sa kanilang paligid. Ang mga alon ng hangin ay lumilikha ng isang pag-angat na maaaring magdala ng mga spore hanggang sa 10 sentimetro sa lahat ng direksyon.

Konklusyon

Ang karaniwang Rhizopogon ay isang kakaiba at hindi pangkaraniwang kabute na may hitsura ng isang patatas at ang lasa ng isang kapote. Natagpuan ito sa kagubatan, hindi na kailangang magmadali, sulit na suriing mabuti ang lupa sa paligid, dahil ang iba ay malamang na nagkukubli sa malapit.