Salad na may mga kabute, keso at ham

Mga sangkap at kung paano magluto

paraan ng pagluluto

Ang mga kumplikadong salad na may mayonesa ay madalas na inihanda para sa maligaya na mesa. Pagkatapos ng trabaho, hindi mo na nais na mag-aksaya ng oras sa mahabang paggupit at ang kagustuhan ay ibinibigay sa mas simpleng mga pinggan. Ngunit, kailangan mo lang pakuluan ang mga itlog nang maaga, at ang natitirang proseso ay tatagal nang hindi hihigit sa 10 minuto, at ang pamilya ay magiging masaya sa isang kaaya-ayaang sorpresa sa anyo ng isang solemne na ulam sa isang normal na araw.

Peel ang ham mula sa panlabas na shell at gupitin sa manipis na maikling piraso. Mas mahusay na huwag gawin ang mga piraso ng masyadong mahaba, magiging maganda ang hitsura, ngunit hindi masyadong maginhawa upang kainin. Mga pinakuluang itlog, alisan ng balat at gupitin sa malalaking cube. Sa kasong ito, hindi mo ito dapat gilingin, ang mga malalaking piraso ay palamutihan ang salad at bigyan ito ng isang solemne na hitsura.

Hugasan ang mga kamatis ng seresa, tuyo na may isang tuwalya at gupitin sa kalahati o kapat. Sa form na ito, panatilihin nila ang maximum na dami ng katas at hitsura. Ang Cherry ay maaaring mapalitan ng mga prutas ng iba pang mga pagkakaiba-iba, mas mabuti kung ang mga ito ay maliit.

Inilagay namin ang lahat ng mga nakahandang produkto sa isang malaking mangkok ng salad. Huwag kumuha ng isang maliit na plato: ang mga sangkap ay nangangailangan ng maraming puwang upang pagsamahin nang maayos at manatiling buo. Pagkatapos ay maaari mong ilagay ang nakahanda na salad sa isang magandang paghahatid ng ulam.

Kuskusin ang matitigas na keso ng iyong paboritong pagkakaiba-iba sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa salad. Mas mahusay na kumuha ng isang lila na bow - hindi ito gaanong matalim at nagsisilbing isang karagdagang dekorasyon. Nililinis namin ito mula sa husk, hugasan ito, pinatuyo at pinutol ito sa manipis na kalahating singsing.

Timplahan ang salad ng asin at paminta, ayusin ang dami ng pampalasa sa iyong sariling panlasa. Magdagdag ng mayonesa at ihalo. Kailangan mong ihalo nang maingat upang hindi lumabag sa integridad ng mga itlog at hindi masahin ang mga kamatis.

Ilagay ang natapos na salad sa isang magandang mangkok ng salad, palamutihan ng makinis na tinadtad na dill at isang sprig ng mint. Maglingkod kaagad sa mesa pagkatapos ng paghahalo, hanggang sa ang mga kamatis ay may oras upang hayaan ang katas.

Bon Appetit!

Layered salad na may pritong kabute

Ang salad na may pritong mga champignon ay inihanda mula sa mga magagamit na produkto, ito ay naging napakasarap, nagbibigay-kasiyahan at maganda. Ang salad na ito ay angkop para sa kapwa isang maligaya na mesa at isang regular na hapunan. Para sa isang maligaya na okasyon, ihanda ang salad sa mga layer sa isang transparent na mangkok ng salad o paggamit ng isang singsing sa paghahatid.

Mga Produkto (para sa 4 na servings):

• Patatas - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mga sariwang champignon - 250 g
• Bulb sibuyas - 1 pc.
• Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC.
• Keso - 50 g
• Asin sa panlasa
• Ground black pepper - tikman
• Mayonesa (para sa dressing ng salad)

Paano magluto:

Ang mga champignon ay dapat hugasan, pinatuyo at tinadtad.

Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube.

Pagprito ng mga kabute at sibuyas sa isang kawali sa isang maliit na langis, timplahan ng asin at paminta. Huminahon.

Pakuluan ang mga karot, patatas at itlog nang maaga at kondenahin.

Magbalat ng gulay at itlog.

Gupitin ang peeled patatas sa mga cube.

Tumaga ng mga adobo na pipino.

I-chop ang mga peeled na karot.

Itabi ang itlog ng isang itlog, gupitin ang natitirang mga itlog sa mga cube. Grate ang keso at pula ng itlog at ihalo.

Para sa isang regular na paghahatid ng salad, tiklupin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok, panahon na may mayonesa at pukawin. Budburan ng keso sa itaas.

Para sa isang patumpik na bersyon ng salad, ilatag ang mga patatas sa unang layer, grasa na may mayonesa.

Maglagay ng isang layer ng mga pritong kabute at sibuyas sa patatas. Magtabi ng ilang magagandang kabute upang palamutihan ang salad.

Susunod, ilatag ang isang layer ng mga adobo na mga pipino.

Maglagay ng isang layer ng mga karot sa mga pipino at magsipilyo ng mayonesa.

Maglagay ng isang layer ng mga itlog sa tuktok ng mga karot, magsipilyo ng mayonesa.

Tuktok na may gadgad na keso na halo-halong pula ng itlog. Takpan ang salad ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 30 minuto.

Pagkatapos alisin ang singsing sa paghahatid, palamutihan ang salad ayon sa gusto mo at ihatid.

Bon Appetit!

Salad na may adobo na kabute at ham

Salad na may ham at adobo na mga kabute - ito ay isang simple, ngunit sa parehong oras nagbibigay-kasiyahan at nakakapanabik na ulam na kahit na isang walang karanasan na lutuin ay madaling maghanda. Para sa pagluluto, ang iyong sariling inasnan na kabute at ang mga binili sa tindahan ay angkop.

Mga sangkap:

• ham - 100 g;
• adobo na kabute - 120 g;
• pinakuluang itlog - 2 mga PC;
• mga sibuyas - 1 pc;
• adobo na pipino - 1 pc;
• kulay-gatas at mayonesa - 2 kutsara ng panghimagas.

Mga tagubilin sa pagluluto:

Sa paksang ito:

BUMALIK

PAUNAHAN

1 sa 30

1. Tumaga ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, ilagay sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng limang minuto. Matapos ang isang paunang natukoy na oras, ang mainit na tubig ay pinatuyo, at ang mga sibuyas ay hugasan ng cool na tubig.
2. Ang ham at pinakuluang itlog ay pinutol sa manipis na mga piraso o kahit na mga cube - ang iyong pinili ay opsyonal.
3. Ang mga hugasan na sibuyas at tinadtad na mga adobo na kabute ay idinagdag sa mga sangkap na ito.
4. Susunod, tinadtad na adobo na pipino ay ipinakilala sa ulam (maaari mo itong i-cut sa mga piraso o cubes). Ang salad ay tinimplahan ng mayonesa at kulay-gatas. Ang asin at paminta ay idinagdag sa panlasa. Ito ay nananatili upang ihalo ang lahat nang lubusan.
5. Ang tapos na ulam ay inililipat sa isang kasirola o anumang iba pang malalim na ulam.

Mabilis na salad na "4 na sangkap"

Ang resipe na ito ay nakatuon sa lahat na kinamumuhian sa pagdidiyeta ngunit nais na magmukhang maganda. Salamat sa pinya at kamatis, na kasama sa salad, ang metabolismo ng katawan ay pinabilis, na nag-aambag sa pagbawas ng timbang. Sa parehong oras, ang salad ay nananatiling napaka-kasiya-siya at hindi kapani-paniwalang masarap!

Mga produkto para sa 4 na paghahatid ng kahanga-hangang salad na ito:

• Mga kamatis - 200 g.
• Ham (manok o iba pang pinakuluang) - 200 g.
• Champignons (naka-kahong tinadtad) ​​- 200 g.
• Mga Pineapples (naka-kahong sa mga cubes) - 200 g.
• Mayonesa - 2 kutsara. l.

Magsimula na tayong magluto:

Gupitin ang ham, mga kamatis at pinya sa pantay na mga cube. Nagdagdag kami ng mga de-latang champignon sa iba pang mga bahagi ng salad.

Kailangan mo ng napakaliit na sarsa, ang salad ay magiging makatas pa rin dahil sa katas na hahayaan ng mga kabute, pinya at kamatis. Gayundin, huwag abusuhin ito ng asin, naglalaman ang mga produkto, sa prinsipyo, sapat.

Ang buhay ng istante ng ulam ay maikli, kaya ipinapayong itago ito hindi hihigit sa isang araw sa ref. At sa huli, isang maliit na bilis ng kamay. Kung ang salad ay tinimplahan bago ihain, ang katas mula sa mga kamatis at pinya ay magiging mas mababa, at samakatuwid ang salad ay maaaring tumayo sa ref ng mas matagal nang walang pagbibihis.

Hakbang ng hakbang na may larawan

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang kahanga-hangang salad ng puff na may ham at kabute, na kinumpleto ng patatas, karot at isang itlog, na ginagawang kasiya-siya at ganap na malaya. Ang lahat ng mga sangkap sa salad ay maayos sa bawat isa. Gumamit ako ng mga kabute, ngunit maaari kang kumuha ng iba, halimbawa mga kabute ng honey: ang lasa ng salad ay magbabago, ngunit ito rin ay magiging napakahusay. Ang salad na ito ay maaaring ihanda sa mga bahagi o sa isang malaking mangkok ng salad.

Paunang pakuluan ang mga patatas, karot at itlog para sa salad. Ang mga produktong ito ay iggiling, at ang ham at kabute ay gupitin sa maliliit na cube.

Maghanda ng isang patag na plato at maglagay ng isang hulma sa gitna, kung saan kami mangongolekta ng salad. Grate patatas at ilagay ang mga ito sa ilalim, magsipilyo ng mayonesa.

Tumaga ng berdeng mga sibuyas, ilagay sa tuktok ng patatas, maglagay ng mayonesa na mata.

Grate itlog sa isang medium grater, ilagay sa tuktok ng berdeng mga sibuyas, magsipilyo ng mayonesa.

Gupitin ang mga inatsara na champignon sa mga cube, ilatag ang susunod na layer at ilapat ang mayonesa.

Pagkatapos ay i-chop din ang ham at ilagay sa tuktok ng mga kabute, grasa na may mayonesa muli.

Grate ang mga karot at ilagay ang mga ito sa huling layer. Mag-apply ng mayonesa sa paligid ng mga gilid at maglagay ng isang ilaw na mata sa itaas.

Maingat na alisin ang singsing, palamutihan ang tuktok ng salad na may berdeng mga sibuyas at buong kabute. Ang puff salad na may ham at kabute ay handa na. Inaanyayahan namin ang lahat sa mesa!

Bon Appetit!

Puff salad

Ang mga may kakulangan sa pagkakaiba-iba sa kanilang diyeta at nais na subukan ang mga bagong magagandang lasa ay dapat magbayad ng pansin sa puff salad na may ham at kabute. Ang isang maganda at hindi pangkaraniwang ulam ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa dekorasyon ng isang maligaya na mesa.

Ang anumang mga kabute ay maaaring magamit para sa pagluluto - parehong sariwa at adobo. Ang pangunahing highlight ng salad na ito ay maraming mga layer ng magkakaibang mga kulay.

Mga sangkap:

• pinakuluang patatas - 3 mga PC;
• pinakuluang karot - 2 mga PC;
• ham - 200 g;
• mayonesa - 2 kutsarang;
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC;
• adobo na kabute (champignons) - 300 g;
• naproseso na keso - 300 g;
• berdeng mga sibuyas sa panlasa.

Mga tagubilin sa pagluluto:

Dapat mo munang pakuluan ang patatas. Pagkatapos ito ay malinis at ipahid sa isang magaspang na kudkuran. Habang tinadtad ito, kailangang maingat na maipamahagi upang hindi ito mapisil.
Ang nagresultang layer ng patatas ay dapat na pahid sa isang manipis na layer ng mayonesa.
Susunod, nagsisimula silang gumiling mga sariwang halaman. Budburan ng mabuti ang patatas na patatas ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Susunod, magpatuloy sa paghahanda ng susunod na layer. Sa isang magaspang kudkuran, kinakailangan upang gilingin ang mga itlog ng manok at pantay na mahiga sa isang makapal na layer

Dapat mag-ingat upang hindi mapuno ang mga sangkap. Susunod, ang layer ng mga itlog na ito ay pinahid ng isang manipis na layer ng mayonesa.
Ang mga kabute ay pinutol sa isang di-makatwirang hugis at inilatag sa susunod na baitang.
Ang susunod na baitang ay inilatag ang durog na hamon at muling maingat na pinahiran ng isang manipis na layer ng mayonesa.
Pagkatapos nito, nagpatuloy sila sa karot: ang sangkap ay nabalot at pinahid sa isang magaspang na kudkuran.

Pagkatapos ng pantay na pamamahagi, ang layer ng karot ay pinahiran din ng mayonesa.
Sa tulong ng isang kudkuran, ang naprosesong keso ay durog, hinaluan ng mayonesa at inilatag sa susunod at pangwakas na baitang. Ang mga pinggan na may salad ay dapat na sakop ng cling film o natatakpan ng isang plato, at pagkatapos ay pinalamig sa loob ng isang oras.
Bago maghatid ng isang pinggan, dapat itong maingat na alisin mula sa mga pinggan, gupitin at ilagay sa isang plato na may isang patag na ilalim.

Kung susundin mo nang tama ang resipe, walang makakalaban sa isang salad na may ham at kabute.

Pagluluto ng salad na may adobo na kabute, ham at keso

Ang pampagana na ito ay tinatawag ding "Danish salad". Mainam ito para sa abalang mga maybahay na nais pakainin ang kanilang pamilya ng masasarap na pagkain at gumugol ng isang minimum na oras sa pagluluto. Kung ninanais, maaari mong palitan ang mga adobo na champignon sa anumang iba pang mga kabute.

Kakailanganin:

• Ham - 350 g.
• Bulgarian paminta - 250 g.
• Mayonesa - 120 ML.
• Keso - 300 g.
• Mga berdeng sibuyas - 50 g.
• Mga gisantes - 400 g.
• Mga adobo na champignon - 1 maliit na garapon.

Hakbang sa hakbang na proseso:

Alisan ng tubig ang marinade mula sa de-latang pagkain.

Ibuhos ang mga gisantes sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng kabute. Kung bumili ka ng isang garapon na may buong kabute, hindi tinadtad na mga kabute, pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga hiwa.

Gupitin ang hamon sa malalaking cube. Ipadala sa mga de-latang pagkain.

Tumaga ang sibuyas. Ipadala sa mangkok ng salad.

Chop ang keso at paminta nang magaspang. Maaari kang gumamit ng gulay ng anumang kulay. Ibuhos sa salad.

Magdagdag ng mayonesa. Pukawin Tikman ito, kung walang sapat na asin, pagkatapos ay magdagdag ng asin.

Recipe ng salad na may ham, pritong kabute at kamatis

Ang lasa ng masarap na salad na ito ay simpleng masarap, ham at mga itlog ay nagbibigay sa kanila ng pagkabusog, at mga kamatis na may pipino - pampalasa. Ang mga kabute, pinirito sa mga sibuyas, nagdaragdag ng hindi pangkaraniwang at pampalasa. Maaari itong ihanda pareho sa isang regular na araw para sa isang pamilya at sa isang piyesta opisyal, pinalamutian ng mga damo, butil ng mais at hiwa ng kamatis sa itaas.

Mga sangkap:

• 200 gramo ng ham;
• 200 gramo ng anumang mga kabute na nais mo;
• malaking sibuyas;
• 3 maliit na kamatis;
• maliit na sariwang pipino;
• 4 na itlog;
• langis para sa pagprito ng mga kabute;
• asin, mayonesa, halaman para sa dekorasyon.

Paghahanda:

Una kailangan mong lutuin ang mga kabute. Kung ang mga ito ay adobo, alisan ng tubig ang likido mula sa garapon at gupitin sa mga takip. Kung nagyelo, mag-defrost at i-cut sa maliit na piraso.
Linisin ang sibuyas, tumaga nang maayos sa isang board, magdagdag ng langis sa isang malawak na kawali at iprito sa mababang init.
Ibuhos ang mga piraso ng kabute sa pritong mga sibuyas, iprito ng halos 10 minuto, kung minsan ay pinupukaw ng isang kahoy na spatula

Umalis kami upang magpalamig.
Gupitin ang hamon gamit ang isang matalim na kutsilyo sa manipis na mahabang piraso, mga kamatis na may pipino sa maliit na mga cube o hiwa.
Peel ang pinakuluang itlog, gupitin ito sa maliit na piraso ng isang kutsilyo.
Maingat na ibuhos ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, magdagdag ng mayonesa, asin, ihalo, subukang huwag masahin ang mga hiwa.
Budburan ng perehil at dill sa itaas para sa lasa.

Maliit na mga lihim:

1. Maaari mong ihawan ang pipino at itlog upang gawing mas malambot ang salad.
2. Ang kamatis na lumalabas mula sa pagpipiraso ay dapat na pinatuyo sa lababo.
3. Kapag ang pagprito, ang mga sariwang kabute ay kailangang maalat nang kaunti, kung ninanais, gaanong paminta para sa spiciness.

Ring salad "Inspiration"

Ang salad na ito ay nagpapalubog sa isip hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa hugis nito. Siyempre, ang gayong mga salad ay naging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Subukan ito - magugustuhan mo ito!

Mga produkto para sa kagiliw-giliw na salad na ito:

• pinakuluang beet 2 pcs.
• pinakuluang karot 3 pcs.
• sibuyas 1 pc.
• pinakuluang itlog 4 pcs.
• adobo na kabute 250 g.
• ham 300 g
• keso 100 g
• lutong bahay na mayonesa.
• asin

Magsimula na tayong magluto:

Pumili ng isang plato ng angkop na hugis at ilagay ang baso sa gitna. Bumubuo ka ng kamangha-manghang salad na ito sa paligid nito.

• Ang unang layer ay gadgad ng pinakuluang beets at mayonesa.
• Ginagawa namin ang pangalawang layer mula sa mga singsing ng sibuyas. Upang hindi ito makatikim ng mapait, pakurayin muna ang tinadtad na sibuyas ng kumukulong tubig.
• Ang pangatlong layer ay binubuo ng gadgad na ham at mayonesa.
• Ang pang-apat ay ang durog na pula ng itlog.
• Susunod, mga kabute na may mayonesa.
• At iwiwisik ang lahat ng kasiyahan na ito ng mga keso at itlog na puti.

Pagkatapos ng ilang oras, ang salad ay babad na babad, ito ay magiging makatas, maaari mo itong pahalagahan.

Ang unang resipe ay isang klasikong salad na may mga kabute at ham

Para sa paghahanda ng isang klasikong recipe, maaari kang pumili ng anumang ham na nakakatugon sa mga parameter ng GOST. Mas mahusay na pumili ng matitigas na kamatis upang ang salad ay hindi maging lugaw. Mahusay na gamitin ang seresa, itim na prinsipe, malachite box, esmeralda o anumang iba pang berde at dilaw na mga kamatis.

Mga produkto para sa pagluluto:

• 300 g ham;
• 340 g sariwang mga champignon (maliit ay mas mahusay);
• apat na itlog ng manok;
• isang malaking ulo ng sibuyas;
• ilang mga kamatis;
• mayonesa para sa pagbibihis;
• mesa ng asin, paminta at halaman - upang tikman;
• gulay o langis ng oliba para sa pagprito ng mga kabute.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1) Banlawan nang maayos ang mga kabute sa ilalim ng tubig. Alisin ang lahat ng dumi gamit ang isang kutsilyo at hayaang matuyo ang mga kabute.

2) Gupitin ang mga kabute at sibuyas sa maliit na piraso - tumaga.

3) Ilagay ang kawali sa mababang init, magdagdag ng langis at magdagdag ng sibuyas. Igisa hanggang sa ang mga sibuyas ay makatas (mga 2-3 minuto).

4) Magdagdag ng mga kabute, ihalo nang mabuti upang ang sibuyas ay ihalo sa mga kabute.

5) Magluto hanggang sa sumingaw ang tubig at handa na ang mga kabute.

6) Habang ang mga kabute ay pinirito, gupitin ang hamon sa mga cube at ang mga kamatis sa mga piraso, gilingin ang mga itlog.

7) Kapag ang mga kabute ay cooled sa temperatura ng kuwarto, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, paminta, asin at panahon na may mayonesa.

Ilagay ang tapos na ulam sa ref para sa isang oras upang palamig.

9) Ihain ang salad sa mesa!