Oyster kabute huli na

Paghahanda

Ang mga huling kabute ng talaba ng talaba ay madalas na may isang mapait na lasa. Lumilitaw ito sa panahon ng pag-iipon ng mga kabute, pati na rin kapag lumalaki sila sa isang tiyak na kapaligiran. Samakatuwid, inirerekumenda na ani lamang ang mga batang prutas.

Ang mga kabute ng talaba ay "wagas" na kabute, praktikal na hindi ito kailangang linisin, maaari mo lamang alisin ang mga maliit na butil ng lupa malapit sa hiwa

Ang mga baboy ay dapat hawakan nang maingat, dahil sila ay marupok at gumuho, hindi sila dapat mahulog. Ang mga nakahandang prutas ay hugasan ng maraming tubig at ibabad sa isang mahinang solusyon sa asin sa kalahating oras.

Pinapagaan nito ang kanilang kapaitan. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang paggamot sa init. Ginagamit ang mga kabute ng talaba para sa pagluluto:

• sopas;
• pangalawang kurso;
• casseroles;
• mga salad;
• atsara

Ang lasa ng mga kabute na ito ay umaayon sa karne, iba`t ibang mga gulay at cereal.

Ang mga pritong kabute na talaba ay masarap. Mayroong laganap na paniniwala na ito ay isang mapanganib na kabute, na dapat na pinakuluan bago magprito, ngunit hindi ito totoo. Ang mga kabute ng talaba ay maaaring pinirito kaagad pagkatapos ng pag-aani, hindi nila kailangang lutuin muli.

Mga kabute ng talaba na pinirito sa mga sibuyas

Ito ay isang simpleng pinggan, ngunit kung may alam kang mga lihim sa pagluluto, ito ay magiging masarap at mabango.

Mga sangkap:

• mga kabute ng talaba - 600 g;
• mga sibuyas - 250 g;
• langis ng mirasol - 50 g;
• bawang - 3 ngipin;
• dill - ilang mga sanga;
• berdeng mga sibuyas - maraming mga balahibo;
• asin

Paghahanda:

1. Gupitin ang hinugasan na mga kabute ng talaba sa maliit na cube.
2. Peel at chop ang sibuyas sa parehong paraan.
3. Painitin ang isang kawali na may makapal na ilalim, ibuhos ang langis dito.
4. Kapag mainit ang langis, ilagay ang sibuyas dito at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Magdagdag ng mga kabute at iprito sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
6. Asin.
7. Balatan at putulin ang bawang.
8. Tumaga ng berdeng mga sibuyas at dill.
9. Alisin ang mga lutong kabute mula sa init at agad na timplahan ng tinadtad na bawang.
10. Budburan ng mga halaman habang hinahain.

Binder panel: larawan at paglalarawan

Panellus astringent - maaari itong agad na tila isang hindi kapansin-pansin na kabute, kung hindi mo alam ang tungkol sa kagiliw-giliw nitong katangian - ang kakayahang mag-glow sa dilim. Maraming mga pumili ng kabute ang paulit-ulit na nakakita ng buong mga kolonya ng Panellus, nakakapit sa mga bulok na tuod o nahulog na mga puno, ngunit hindi naisip kung anong uri ng metamorphosis ang nangyayari sa pagdating ng gabi.

Astringent Panelus (Panellus stipticus)

Ang Astringent Panellus (Panellus stipticus) ay isang bioluminescent fungus, isang pangkaraniwang uri ng fungus, na may malawak na tirahan.

Panlabas na paglalarawan

Ang fruiting body ng binder panellus ay binubuo ng isang takip at isang tangkay. Ang kabute ay nailalarawan sa balat at manipis na laman, na may isang ilaw o kulay ng oker. Siya ay may isang astringent na lasa, isang maliit na masalimuot.

Ang diameter ng cap ng kabute ay 2-3 (4) cm. Sa una, ang hugis nito ay pantay, ngunit unti-unting, sa pagkahinog ng mga namumunga na katawan, ang takip ay nalulumbay, hugis tainga, hugis ng fan, natatakpan ng mga butil at maraming maliliit basag Ang ibabaw ng takip ay matte, at ang mga gilid nito ay may ribed, wavy o lobed. Sa kulay, ang takip ng kabute na ito ay maaaring maputla na oker, light brown, ocher brown, o clayey.

Ang hymenophore ng binder panellus ay kinakatawan ng mga plato, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit na kapal, lumalaki sa ibabaw ng prutas na prutas, napakikitid at matatagpuan sa isang maikling distansya, maabot ang halos pababa sa tangkay ng halamang-singaw, mayroon mga tulay, ang parehong kulay ng cap (minsan mas madidilim kaysa dito). Ang kulay ng mga plato ay madalas na grey-ocher o light brown. Ang kanilang mga gilid ay bahagyang mas magaan kaysa sa gitna.

Panahon at tirahan ng kabute

Posibleng matugunan ang binder panel sa isang medyo malaking lugar. Lumalaki ito sa Asya, Europa, Australia, Hilagang Amerika.Ang inilarawan na uri ng kabute ay matatagpuan sa hilagang bahagi ng Russia, Siberia, Caucasus, Primorsky Teritoryo. Ngunit sa rehiyon ng Leningrad, ang kabute na ito ay halos hindi matatagpuan.

Pangunahing lumalaki ang panel ng binder sa mga pangkat, sa nabubulok na tuod, mga troso, nangungulag na mga puno ng puno. Lalo na madalas na lumalaki ito sa mga beeway, oak at birch. Ang laki ng inilarawan na kabute ay napakaliit at madalas ang mga kabute na ito ay ganap na nakakapit sa buong tuod.

Ang aktibong fruiting ng astringent panelus ay nagsisimula sa unang kalahati ng Agosto. Sa ilang mga mapagkukunang pampanitikan nakasulat din na ang mga namumunga na katawan ng inilarawan na halamang-singaw ay nagsisimulang lumago nang aktibo sa tagsibol. Hanggang sa huling bahagi ng taglagas, ang buong mga kolonya ng astringent panellus ay lilitaw sa patay na kahoy ng mga nangungulag na mga puno at mga lumang tuod, na madalas na magkasama na tumutubo sa kanilang mga base. Hindi mo maaaring matugunan ang mga ito nang madalas, at ang pagpapatayo ng mga kabute ng inilarawan na species ay nangyayari nang hindi kasangkot ang mga proseso ng pagkabulok. Sa tagsibol madalas mong makita ang mga pinatuyong katawan ng prutas ng astringent panellus sa mga tuod at matandang puno ng puno.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Ang Panellus astringent ay medyo katulad sa hitsura ng isang hindi nakakain na kabute na tinatawag na malambot (malambot) na panellus. Totoo, ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng puti o maputi-puti na mga prutas na prutas. Ang mga nasabing kabute ay may isang napaka banayad na lasa, at higit na lumalaki ang mga ito sa mga nahulog na mga sanga ng mga puno ng koniperus (mas madalas silang kumain).

Iba pang impormasyon tungkol sa kabute

Ang mga katangian ng bioluminescent ng panel ng binder ay sanhi ng isang reaksyong kemikal na kinasasangkutan ng luceferin (isang pigment na naglalabas ng ilaw) at oxygen. Ang pakikipag-ugnay ng mga sangkap na ito ay humahantong sa ang katunayan na ang mga tisyu ng halamang-singaw ay nagsisimulang mamula sa dilim.

Binder panel: larawan at paglalarawan

Ang Panellus astringent ay, sa unang tingin, isang hindi namamalaging kabute, kung hindi mo alam ang tungkol sa kagiliw-giliw na tampok na ito - ang kakayahang mag-glow sa dilim. Maraming mga pumili ng kabute ang nakakita ng higit sa isang beses sa buong mga kolonya ng Panellus, kumapit sa mga bulok na tuod o nahulog na mga puno, ngunit hindi pinaghihinalaan kung anong mga metamorphose ang nangyari sa pagsisimula ng gabi.

Ano ang hitsura ng isang binder panel?

Ang Panellus astringent (Panellus stipticus) ay isang lamellar na kabute ng pamilyang Mycene. Ang namumunga na katawan ay binubuo ng isang mababang tangkay at isang hugis na fan na hugis.

Sa isang murang edad, ang cap ay pantay-pantay, ngunit sa pag-unlad nito, nakakakuha ito ng isang nalulumbay na hugis na may nakatakip na lobed o kulot na mga gilid, na kahawig ng isang auricle. Sa isang mahalumigmig na kapaligiran, ang kulay ng takip ay dilaw-kayumanggi o luwad, kapag tuyo ito ay nagiging light okre. Sa mga bihirang kaso, ang panelus binder ay maaaring magkaroon ng isang halos puting kulay. Ang diameter ng cap ay hindi hihigit sa 2-4 cm, ang ibabaw nito ay mapurol, natatakpan ng mga butil at natatakpan ng maliliit na bitak.

Ang baligtad na bahagi ng takip ay kinakatawan ng makitid na manipis na mga plato na matatagpuan malapit sa bawat isa, kung minsan ay sumasanga o nag-solder sa ilang mga lugar sa pamamagitan ng mga tulay. Ang kanilang kulay ay magkapareho sa takip, mas malapit sa lugar ng paglaki, ang lilim ay mas puspos. Ang spore powder ay puti; ang mga spore mismo ay oblong at hugis-bean.

Ang binti ay matatagpuan sa gilid. Hindi magandang binuo. Taas - mula 1 hanggang 10 mm, na may diameter na 2-7 mm. Ang hugis ng tangkay ay cylindrical, madalas na tapering sa base, nang walang mga lukab sa loob. Ang itaas na bahagi ay pubescent. Kulay upang maitugma ang sumbrero o medyo magaan.

Ang pulp ng panel ng binder ay may kulay sa isang shade ng cream o ocher. Ang istraktura ay parang balat, nababanat. Ang kabute ay may mahusay na natukoy na amoy. Ang lasa ng pulp ay astringent, bahagyang maanghang at mapait.

Bakit si Panellus astringent ay kumikinang sa dilim?

Ang astringent panelus ay isa sa ilang mga nabubuhay na organismo na may kakayahang bioluminescence. Ang iba pang mga kinatawan ng kaharian ng fungi ay kumikinang dahil sa bakterya na tumira sa kanilang ibabaw. Ngunit ang Panellus astringent ay naglalabas ng ilaw sanhi ng sarili nitong enzyme - luciferase. Kapag nakikipag-ugnay sa oxygen, ang luciferin pigment ay nag-oxidize at nagsisimulang mamula sa isang cool na berdeng glow. Ang mga may edad na ispesimen ay kumikinang nang mas maliwanag sa panahon ng pagkahinog ng mga spore. Sapat ang intensidad na hindi gumamit ng mahabang bilis ng shutter kapag kumukuha ng litrato.

Kung saan at paano ito lumalaki

Ang mga panellus astringent na kabute ay karaniwan sa Hilagang Amerika at Eurasia. Australia Sa teritoryo ng Russian Federation, mahahanap ito halos sa buong paligid ng kagubatan. Ang kabute na nagdadala ng ilaw na ito ay hindi bihira sa mga rehiyon tulad ng:

Mas gusto ng Binder panelus na tumira sa bulok na kahoy, madalas sa mga tuod at nahulog na mga puno ng nangungulag na mga puno. Lalo na gusto niya ang oak, beech, birch. Lumalaki ito sa maraming mga pangkat, kung minsan ay ganap na nakapaloob ang mga tuod. Ang pangunahing panahon ng prutas ay mula sa unang kalahati ng Agosto hanggang huli na taglagas, sa ilang mga lugar ang species ay maaari ding matagpuan sa tagsibol. Ang mga katawan ng prutas ay hindi nabubulok, ngunit simpleng natuyo. Madalas mong obserbahan ang buong mga kolonya ng kabute noong nakaraang taon, na naipon sa base.

Nakakain ba ang kabute o hindi

Ang kinatawan na ito ay kabilang sa kategorya ng mga hindi nakakain na kabute. Ang mga prutas sa kagubatan ay hindi ginagamit para sa pagkain, sa anumang anyo. Ang ilang mga mapagkukunan ay may impormasyon tungkol sa nakakain pagkatapos ng paggamot sa init, gayunpaman, mas mahusay na pigilin ang pagkain sa kanila at huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan.

Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba

Ang astringent panel ay maaaring malito sa soft panel (Panellus mitis). Ang species ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas magaan, halos puting kulay; ang mga batang kabute ay may isang malagkit na takip. Ang hindi nakakain na kambal ay nakasalalay sa mga nahulog na mga sanga ng mga puno ng koniperus, madalas sa mga puno ng Pasko.

Ang may kondisyon na nakakain na taglagas na kabute ng talaba (Panellus serotinus) ay halos kapareho ng binder panel. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kulay-abong-kayumanggi o berde-kayumanggi kulay ng takip, na natatakpan ng isang manipis na layer ng uhog.

Konklusyon

Ang Panellus astringent ay isang nakawiwiling kabute upang pagmasdan at pag-aralan. Ilang mga tao ang namamahala na makita ito sa lahat ng kanyang kaluwalhatian, dahil sa gabi sa kagubatan maaari ka lamang magkaroon ng pagkakataon. Sa pagtingin sa mga maberde na kabute na nagniningning sa dilim, makikita muli ng isa kung gaano magkakaiba at kamangha-manghang kalikasan.

Taxonomy

Ang pang-agham na pangalan ng genus ay nagmula sa pangalan ng isa pang genus - Panus Fr. (Panus) kung saan pinaghiwalay ang genus na ito.

Mga kasingkahulugan

• Dictyopanus Pat. 1900
• Sekta ng Pleurotus. Scytinotus (P. Karst.) Pilát, 1935
• Sarcomyxa P. Karst., 1891
• Scytinotus P. Karst., 1879
• Urosporellina E. Horak, 1968

Mga Panonood

Kasama sa genus na Panellus ang tungkol sa 55 species.

• Panellus albifavolus Corner, 1986
• Panellus alutaceus Corner, 1986
• Panellus ambiguus Corner, 1986
• Panellus aureofactus E. Horak 1980
• Panellus bambusarum Corner, 1986
• Panellus bambusifavolus Corner, 1986
• Panellus belangeri (Mont.) Singer, 1973
• Panellus brunneomaculatus Corner, 1986
• Panellus crawfordii (G. Stev.) Segedin, P. K. Buchanan & J.P. Wilkie, 1995
• Panellus dichotomus Corner, 1986
• Panellus diversipe (Berk.) Pegler, 1965
• Panellus edulis Y.C.Dai, Niemelä & G.F.Qin, 2003
• Panellus exiguus Corner, 1986
• Panellus fuscatus Corner, 1986
• Panellus glutinosus Corner, 1986
• Panellus hispidifavolus Corner, 1986
• Panellus intermedius Corner, 1986
• Panellus ligulatus E. Horak, 1983
• Panellus luminescens (Corner) Corner, 1986
• Panellus magnus Corner, 1986
• Panellus megalosporus Corner, 1986
• Panellus melleo-ochraceus Malençon, 1975
• Panellus microsporus Corner, 1986
• Panellus mitis (Pers.) Singer, 1936 - Panellus tender
• Panellus niger G. Stev., 1964
• Panellus parvulus Corner, 1986
• Panellus pauciporus Corner, 1986
• Panellus pendens Corner, 1986
• Panellus pusillus (Pers. Ex Lév.) Burds. & O.K. Mill., 1975
• Panellus pyruliferus Corner, 1986
• Nag-ring ang Panellus (Fr.) Romagn., 1945 - Parang-paste na panelellus
• Panellus serotinus (Schrad.) Kühner, 1950 - huli na si Panellus
• Panellus stipticus (Bull.) P. Karst., 1879 - Astringent Panellus, o rennet
• Panellus sublamelliformis Corner, 1986
• Panellus sublevatus Corner, 1986
• Panellus violaceofulvus (Batsch) Singer, 1936 - Halos lila panel

Paano hindi malito sa iba pang mga kabute ng talaba?

Ang kabute ng talaba ng talaba ay may maraming mga kambal. Higit sa lahat, ito ay kahawig ng Oyster kabute o talaba ng talaba - ang kabute ay karaniwang mas malaki kaysa sa huli na kabute ng talaba, na may isang makintab na takip ng kulay-abo, kayumanggi o kulay-abo-lila na kulay, hanggang sa 30 cm ang laki. Ang laman ng Oyster na kabute ay mayroon ding isang mahinang amoy.

talabang kabuti

Ang isa pang doble ay ang Oyster kabute na may sheathed o sakop. Lumalaki sa nangungulag kahoy, higit sa lahat aspen. Ang kulay ng kanyang takip ay kulay-abo, kayumanggi o magaan na kayumanggi, magkakaiba-iba sa mga radial stripe na mas madidilim na mga shade. Ang amoy ng mga sheathed oyster na kabute ay katulad ng sa hilaw na patatas.

Sakop ang kabute ng talaba

Mayroong isang malayong pagkakahawig ng orange na kabute ng talaba. Mayroon siyang isang tuyo, malambot na kahel o dilaw na takip. Ang mga plato ay may kulay ng okre, mas maliwanag kaysa sa ibabaw. Lumalaki ito sa parehong mga puno ng koniperus at nangungulag. Ang pulp ay may amoy ng bulok na prutas, matigas.

Oyster kabute kahel

Taglagas ng kabute ng talaba

Autumn oyster kabute - Latin Panellus serotinus

Sa ibang paraan, ang fungus ay tinatawag na Willow Pig, Late Oyster Oyster, Alder Oyster Oyster o Late Panellus.

Panlabas na katangian

Takip ng kabute

Ang kabute ay may katamtamang sukat na may laman na sumbrero, na umaabot sa isang maximum na diameter na 50 mm, at isang hugis na tulad ng lobe. Sa pagbibinata, ang mga takip ay nakikilala ng bahagyang hubog na mga gilid; sa isang mas may edad na, ang mga gilid ay nagiging payat, itinuwid, at paminsan-minsan baluktot.

Ang fleecy matte ibabaw sa tag-ulan ay nagiging makintab dahil sa paglabas ng isang maliit na halaga ng uhog. Ito ay ipininta sa isang marangal na kulay-abong kulay, minsan brownish - berde, lilac - grey, brownish - grey. Paminsan-minsan ay natatakpan ito ng maputlang berde - dilaw na mga spot.

Ang ilalim ng sumbrero ay pinalamutian ng maraming mga adherent, mahina pagbaba ng mga plato na may tuwid na mga gilid. Sa mga batang specimens, ang mga ito ay puti, sa mga may sapat na gulang, sila ay kulay-abong-kayumanggi, na parang marumi.

Ang mga sumbrero ay puno ng isang masikip, mataba na pulp ng isang maputi o madilaw na kulay, na lumalambot sa panahon ng pag-ulan. Sa mga mature na kabute ng Oyster, ito ay matigas at kahawig ng goma.

Ang fungus ay nagpaparami ng puting spores.

Stipe

Ang baboy na willow ay may maikling hubog na mga lateral na binti na 20-30 mm ang taas, magkakaiba sa hugis ng silindro, density, magaan na buhok at pagkakaroon ng maliliit na kaliskis.

Sa kulay, ang binti ay bahagyang mas madidilim kaysa sa ilalim ng plate hat.

Autumn oyster kabute - Latin Panellus serotinus

Lumalagong lugar

Mas gusto ng huli na kabute ng talaba ang nabubulok na makahoy na materyal ng aspen, maple, poplar at elm puno, at matatagpuan sa kanilang mga tuod. Lumalaki kasama ang kanilang mga binti, ang mga kabute ay bumubuo ng mga tambak na kahawig ng mga canopies sa bubong.

Ang pagbubunga ng species ay nangyayari sa Setyembre - Disyembre, hanggang sa mag-snow, ang temperatura ay bumaba sa ibaba + 5 ° C, at ang mga frost ay hindi maaabot.

Katulad na species

Ang mga huling kabute na talaba ay katulad ng mga sumusunod na nakakain na species:

• Talabang kabuti. Iba't iba sa pagkakaroon ng aroma at maitim - kayumanggi, brownish o lilac - kulay-abo na sumbrero.
• Sheathed oyster kabute (sakop). Mas gusto ng kabute na ito ang aspen na kahoy at may kayumanggi - kulay abong o asero na kulay ng mga sumbrero at isang malawak na plate na hugis fan na ilalim ng sumbrero na sumasakop sa isang light membranous bedspread. Bilang karagdagan, ang fungus na ito ay amoy raw na patatas.

Bagaman hindi amoy ang kabute ng Autumn Oyster, kabilang ito sa mga kondisyon na nakakain na kabute at maaaring kainin. Ang pangunahing bagay ay pakuluan muna ang mga kabute sa loob ng 20 minuto, at ibuhos ang sabaw. Ang mga batang specimens lamang na hindi pa naging matigas ang naaangkop para sa pagkain.

Paglalarawan ng biyolohikal

Ang takip ay 1 - 32 mm ang lapad, hugis sa bato, na may tuyo o basa, makinis o mabilis na ibabaw, pininturahan ng maputi, maberde, brownish o lilac tone. Ang hymenophore ay lamellar, kumikinang sa dilim sa ilang mga species. Ang mga plato ay madalas o sa halip bihirang, puti, oker, oliba, brownish o lilac na kulay.

Ang binti ay wala sa lahat ng mga species; ito ay napakaikli, sira-sira, maliit na piraso, ng parehong kulay tulad ng takip.

Ang pulp ay walang amoy, na may isang malungkot o masilaw na lasa.

Spores 3-11 × 0.5-3.5 microns, sausage, oblong, elliptical o cylindrical, amyloid. Ang Basidia ay tetrasporous, clavate, non-amyloid, 11-28 × 2.5-6.3 µm. Ang mga cheilocystids ay cylindrical, clavate, fusiform o iregular, manipis na pader. Ang Pleurocystids ay wala sa lahat ng mga species. Ang mga pileocystid ay naroroon sa karamihan ng mga species, manipis o makapal na pader.

Pagsusuri sa nakakain at posibleng pinsala

Ang huli na kabute ng talaba ay isang kategorya na 4 na kabute, wala itong panlasa sa klase. Sa Russia ito ay matagal nang nakilala at dating tinawag na "ishiven".

Inirerekumenda na kolektahin ang mga ito sa isang batang edad. Ang mga hinog na prutas ay nagiging matigas at mahibla, may makapal na balat at isang mapait na lasa.

Maayos na ani at luto, ang mga kabute ay nakakain at malusog:

• naglalaman ang mga ito ng isang hanay ng mga bitamina, mineral at amino acid na kinakailangan para sa buhay ng tao;
• taba sa pulp ng mga kabute ng talaba, na binubuo ng mga polyunsaturated fatty acid, tumutulong upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo;
• ang mga carbohydrates sa komposisyon ng mga kabute ay madaling hinihigop, dahil binubuo ang mga ito ng 20% ​​sucrose, glucose at fructose;
• ang mga polysaccharide na nilalaman ng mga prutas ay may isang epekto sa pagbabakuna;
• ang mga kabute ay may mababang calorie na nilalaman dahil sa maraming halaga ng hibla, samakatuwid matagumpay silang ginamit upang labanan ang labis na timbang.

Bilang karagdagan, ang mga kabute ng talaba ay naglalaman ng mga sangkap na may antimicrobial at anthelmintic effects.

Sa parehong oras, may ilang mga paghihigpit na nauugnay sa pagkonsumo ng mga baboy sa pagkain:

• dahil sa pagkakaroon ng chitin sa sapal, na praktikal na hindi hinihigop ng katawan, hindi inirerekumenda na pakainin ang isang batang wala pang limang taong gulang na may mga kabute;
• ang mga batang higit sa 5 taong gulang ay mas mahusay na kainin sila nang bihira at sa kaunting dami;
• ang mga matatandang tao at ang mga may problema sa digestive system (gastrointestinal tract, atay, pancreas) at ang excretory system (bato) ay dapat na pigilin ang pagkain ng mga baboy;
• kapag nangongolekta at nagpoproseso ng mga kabute ng talaba, kailangan mong mag-ingat para sa mga taong madaling kapitan ng alerdyi - ang fungal spores ay maaaring pumasok sa katawan sa pamamagitan ng paglanghap at maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi;
• upang ang mga kabute ng talaba ay hindi makakasakit, dapat silang kainin ng hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Huli na kabute ng talaba (Panellus serotinus)

Kasalukuyang pamagat

Sistematikong posisyon

Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Mycenaceae, Panellus

Etimolohiya ng epithet ng species

Sērōtinus, a, um late, belated; huli na pagkahinog. Mula sa sars, a, um huli; belated; kalaunan, matanda, nasa katanghaliang-gulang; huli na nagkakatotoo; huli na pagkahinog; 2) takipsilim, hapon na; 3) matanda, pangmatagalan; 4) pangmatagalan, matagal na + -otinus, a, kalidad ng um.

Mga kasingkahulugan

• Agaricus serotinus Pers., Sa Hoffmann, Naturgetr. Abbild. Beschr. Schwämme (Prague) 3: 4 (1793)
• Pleurotus serotinus (Pers.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 108 (1871)
• Sarcomyxa serotina (Pers.) P. Karst., Meddn Soc. Fauna Flora fenn. 18: 62 (1891)
• Acanthocystis serotinus (Pers.) Konrad & Maubl., Icon. Pumili. Kulang 6: 364 (1937)
• Hohenbuehelia serotina (Pers.) Singer, Lilloa 22: 254 (1951)
• Panus serotinus (Pers.) Kühner, Bull. mens Inihayag ni Soc. linn Lyon 49 (Blg. Spéc.): 895 (1980)
• Dendrosarcus serotinus Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3 (2): 464 (1898)
• Pleurotus almeni (Fr.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl Nat. Folk 32: 89 (1879)
• Dendrosarcus almeni (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3 (2): 463 (1898)

Iba pang mga pangalan: Pannelus late, Autumn oyster kabute, Alder talaba ng talaba, Willow baboy.

Ang huli na kabute ng talaba ay isa sa pinakabagong lumalagong mga kabute.

Sa Japan (ang lokal na pangalan ng kabute ay Mukitake) ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na nakakain na kabute at ginagamit sa katutubong gamot.

Ugali

• Katawang prutas: Hindi nakaupo, cantilever, hugis ng kuko, sa anyo ng isang hindi regular na paglaki o rosette
• Katawang prutas: Cap at stem (agaricoid)

Hymenophore: Lamellar (kabilang ang nakatiklop o may mga pang-una na plato)

Sumbrero

Cap 2.5 - 8 (15) cm ang lapad, mula sa hugis ng shell hanggang sa magpatirapa, mataba, sa una na may isang tulad ng rolyo na nakatakip, pagkatapos ay lumalahad na gilid, hindi naiiba mula sa tangkay mula sa itaas, matinding berde-olibo na may kahel, lemon- dilaw o lila na lilim at mga spot, makintab o matte, makinis o sa base pubescent na may mga orange-ocher bristles.

Ang mga plato ay sumusunod, hindi madalang, mapang-akit, forked-branched, waxy-subgelatinous na pagkakapare-pareho, mula sa cream hanggang sa matinding kahel.

Binti

Ang binti ay maikli, naiiba lamang mula sa ibaba, ng isang kartilago na pagkakapare-pareho, bilugan sa balangkas, mag-atas na kahel na may brownish punctate scaly, walang singsing at volva.

Pulp

Ang pulp ay puti, dalawang-layered: ang pang-itaas na layer ay gelatinous-cartilaginous, nagiging malutong sa pagpapatayo, ang mas mababang isa ay mataba-fibrous (sa binti ng isang halos kartilaginous na pare-pareho).

Mikroskopyo

Spores 4 - 6 × 1 - 1.8 μm, cylindrical na may isang profile na suballantoid, makinis, manipis na pader, amyloid, acyanophilic, maputlang dilaw sa masa.

Basidia 17 - 20 × 3 - 4 (5) μm, clavate-cylindrical, 4-spore, na may isang buckle sa base.

Ang Pleurocystids 20 - 60 × 8 - 12 µm, hindi naiiba sa hugis mula sa cheilocystids.

Masagana ang Cheilocystids, 40 - 60 × 7.5 - 12 μm, fusiform o clavate-cylindrical, manipis na pader, hyaline.

Hyphae 2 - 8 (10) μm ang lapad, na may mga buckle, hyaline o sa cuticle na may pigment ng oliba, sa mediostratus ng mga plate 2 - 2.5 (3) μm ang lapad, manipis na pader at random na nalilito sa pagbuo ng mga hindi regular na tram , pinagsama-sama, sa medullary na bahagi 2 - 8 µm ang lapad, malakas na namamaga (hanggang sa 10 µm ang lapad) sa mga lugar ng pagsasanga, na may matindi na makapal na pader, sa cuticle 2 - 6 µm ang lapad, manipis o makapal na pader, Matindi ang pagkakagapos, na nagtatapos sa mga cylindrical pileocystids.

Ecology at pamamahagi

Substance: Mga makahoy na halaman (mga nabubuhay na puno, bark at patay na kahoy)

Sa namamatay at namatay na mga puno, tuod, nahulog na mga puno, nahulog na mga sanga at maliit na makahoy na detritus ng nangungulag, mas madalas na mga conifers.

Nagbubunga

Mula huli ng Setyembre hanggang Nobyembre malamig.

JanFebMarAprMayJun

JulAugSenOctNoveDec

Ang mga paghati ay tumutugma sa mga dekada ng buwan.

Mga katangian ng nutrisyon

Nakakain

Mga tala

Nagiging sanhi ng puting pagkabulok.

Pamamahagi sa Western Siberia

Khanty-Mansiysk Autonomous Okrug - Yugra: rehiyon ng Khanty-Mansiysk, Mukhrino International Field Station (Bulonkova T.M.).

Paglalarawan

Ang mga namumunga na katawan ay cap-stalk, ang takip ay hugis fan, pagkatapos ay minsan ay pantay, na may isang maliit na gilid, sa mga batang kabute na nakabukas, 0.5-3.5 cm ang lapad, 0.2-3 cm ang haba. Ang ibabaw ng takip ay medyo pumutok, dilaw-kayumanggi sa basa ng panahon, magaan na okre kapag tuyo, bihirang halos maputi.

Ang paa ay pag-ilid, hindi maganda ang pag-unlad, ngunit palaging kapansin-pansin, 1-10 mm ang haba at 2-7 mm ang kapal, cylindrical o medyo makitid patungo sa base, kulay ang parehong kulay ng cap.

Ang mga plato ay madalas na sa bihirang, madalas na magkakaugnay at sumasanga, mahina na bumababa sa tangkay, na may kulay na kayumanggi at madilaw-dilaw na kayumanggi na mga tono.

Ang sapal ay madilim na dilaw-kayumanggi o mag-atas, na may amoy ng kabute at may masidhing mapait na lasa.

Ang spore print ay puti. Spores 3.5-5.5 × 2-3 µm, pahaba sa hugis ng bean, amyloid. Ang mga cheilocystid ay madalas, silindro, makasalanan, hanggang sa 80 µm ang haba, hindi kulay. Ang mga Pleurocystids ay wala.

Isang hindi nakakain na kabute na may mapait na panlasa.