Borovik girlish

Paglalarawan ng boletus adnexa

Ang lapad ng boletus cap ay 7-20 sentimetro. Ang hugis ng takip sa mga batang specimens ay kalahating bilog, nagiging matambok sa paglipas ng panahon. Ang takip ay may makapal na mumo hanggang sa 4 na sentimetro ang laki. Ang tuktok na balat ay halos hindi inalis mula sa takip. Ang kulay ng takip ay pula-kayumanggi, dilaw-kayumanggi o kayumanggi-kayumanggi. Sa una, ang ibabaw ng takip ay malasutla, nagdadalaga, matte, ngunit sa edad na ito ay nagiging hubad, bahagyang mahibla.

Ang sapal ay siksik, mayaman na dilaw. Sa base ng binti, ang kulay ng sapal ay rosas-kayumanggi o kayumanggi. Sa takip sa itaas ng mga tubo, ang laman ay asul, ang lasa at amoy ay kaaya-aya. Ang mga pores ay maliit, bilugan, sa isang batang edad sila ay ginintuang dilaw, pagkatapos ay ginintuang kayumanggi. Kapag pinindot, ang mga pores ay nagiging mala-bughaw. Ang mga spora ay makinis, ellipsoid-fusiform, kulay-dilaw na dilaw. Spore pulbos ng kulay ng oliba-kayumanggi kulay.

Ang binti ay 6-12 sent sentimo ang haba at 2-3 sent sentimo ang lapad. Mayroong isang mata sa binti, nawala ito sa edad. Ang kulay ng paa ay dilaw na lemon, sa ilalim ay nagiging pula-kayumanggi. Ang hugis nito ay clavate o cylindrical, ang base ng binti ay itinuro. Kapag hinawakan, ang paa ay nagiging asul.

Pamamahagi ng boletus adnexa

Ang Boletus boletus ay mga bihirang kabute. Pangunahin silang lumalaki sa mga kolonya. Fruiting mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang Boletus adnexa ay matatagpuan higit sa lahat sa mga lugar na may katamtamang mainit na klima. Lumalaki sila sa magkakahalo at nangungulag na kagubatan. Mas gusto ng mga kabute na ito ang lupa na may calcareous.

Ang pagkakapareho ng boletus dalaga sa iba pang mga kabute

Ang Boletus na adventitious ay katulad ng mga semi-puting kabute, ngunit ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng isang ilaw na takip ng ocher, isang itim na kayumanggi ibabang bahagi ng tangkay at isang karbohidong amoy. Gayundin ang boletus girlish na panlabas ay kahawig ng nakakain na boletus semispidatochny na may puting pulp, na napakabihirang sa mga kagubatan ng bundok.

Iba pang mga kabute ng genus na ito

Ang maling satanic na kabute o boletus ay isang kondisyon na nakakain na kabute. Ang sumbrero ay 5-10 sentimo ang lapad, ngunit maaaring umabot sa 20 sentimetro. Sa una, ang hugis nito ay kalahating bilog, at pagkatapos ay nagiging convex-outstretched, madalas na may matalim na nakausli na mga gilid. Ang kulay ng mga batang kabute ay gatas-kape o kulay-abo, at sa mga may sapat na gulang ito ay nagiging madilim na rosas o kayumanggi na may isang kulay-pula na kulay. Ang sapal ay siksik, makapal, asul. Ang taas ng binti ay 4-8 sentimetro na may kapal na 2-6 sent sentimo. Ang hugis ng binti ay cylindrical, ang mas mababang bahagi ay makitid. Ang kulay ng binti ay madilaw-dilaw na may pula o pula-kayumanggi na mga spot, ang ibabang bahagi nito ay brownish.

Ang maling satanic na kabute ay isang pangkaraniwang species sa mga may sakit. Ang mga kabute na ito ay tumutubo sa mga kagubatan ng oak. Nagbubunga ang mga ito mula Nobyembre hanggang Enero. Lumalaki sila sa mga pangkat. Ang Wolf boletus ay kinakain pagkatapos ng paunang kumukulo sa loob ng 10-15 minuto.

Ang Boletus Fechtner ay isang nakakain na kabute. Ang diameter ng cap nito ay 5 hanggang 15 centimetri. Ang hugis nito ay hemispherical, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nagiging patag. Ang kulay ay kulay-pilak na puti o maputlang kayumanggi. Ang taas ng binti ay 4-15 sentimetrong, na may kapal na 2-6 sentimetro, na may mas makapal na ibabang bahagi. Ang kulay ng binti ay pula-kayumanggi, maaaring mayroong isang pattern na mesh.

Ang Boletus Fechtner ay lumalaki sa kalmadong lupa. Ang mga kabute na ito ay matatagpuan sa mga nangungulag na kagubatan, sa Caucasus at sa Malayong Silangan. Ang oras ng prutas ay mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang boletus ng Fechtner ay maaaring ubusin maasin, sariwa at de-lata, sa mga tuntunin ng panlasa, kabilang sila sa ika-3 kategorya.

Sumasailalim ang Borovik (babaeng Borovik)

Sumailalim si Boletus
– Boletus appendiculatus

Sa ibang paraan, tinawag itong Ovary, ang boletus ng batang babae, ang brown na boletus - dilaw, ang pinaikling boletus, o ang mapula-pulang boletus.

Mga panlabas na tampok

Takip ng kabute

Ang mga takip ng mga kabute na boletus na ito ay umabot sa diameter na 7 hanggang 20 cm at isang kapal na mga 4 cm. Sa mga batang kabute, sila ay kalahating bilog, mapurol at malapot - malambot, sa mas matanda na mga ispesimen na sila ay matambok at makinis, natatakpan ng mahigpit na adhered balat

Ang mga sumbrero ay ipininta sa kayumanggi - dilaw, kayumanggi - pula at kayumanggi - kayumanggi na mga tono.

Ang ilalim ay pinalamutian ng isang ginintuang dilaw (sa mga batang kabute), kalaunan - isang ginintuang kayumanggi pantubo na masa. Kung pinindot mo ito, ito ay magiging kulay berde.

Ang Boletus girlish ay pinagkalooban ng siksik na maliwanag na dilaw na sapal na nagiging asul kapag pinutol.

Ang mga hinog na kabute ay bumubuo ng makinis, pinahabang mga spora na may kulay na honey sa olive-brown spore powder.

Stipe

Ang mga binti ng subordinate ng Borovik, na may hugis ng isang club o isang silindro, umabot sa 20-30 mm ang kapal at 6-12 cm ang taas. Ang ibabaw ay natakpan ng isang mata na nawawala sa mga may sapat na kabute, at may kulay na lemon-dilaw, sa ilalim ay nagiging kayumanggi-pula.

Ang laman, bahagyang asul kapag hinawakan, ay may dilaw na kulay, mas malapit sa lupa - kayumanggi o kayumanggi-kulay-rosas.

Lumalagong lugar

Mas pinipili ng pinaikling boletus na katamtamang mainit-init na kondisyon ng klimatiko, mga lupa ng apog, halo-halong at mga nangungulag na kagubatan na may beech, hornbeam at oak. Minsan matatagpuan sa mga mabundok na lugar - sa tabi ng mga fir fir. Madalas na matatagpuan sa timog na mga bansa sa Europa.

Bihira ang prutas, sa maliliit na kumpol, nangyayari sa Hunyo - Setyembre.

Katulad na species

Nakakain

• Half puting kabute
  ... Ito ay naiiba mula sa girlish Borovik sa isang magaan na sumbrero ng ocher, kayumanggi - itim na base ng binti at amoy ng carbolic acid.
• Semi-adherent ang Borovik
  ... Iba't ibang sa puting laman at mga lugar ng paglaki: ginusto ang mga kagubatan ng spruce ng bundok.

Nakakalason

• Root boletus
  ... Ang kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng isang ilaw na kulay ng mga sumbrero at mas makapal na mga binti.
• Hindi nakakain si Boletus
  ... Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas maliwanag na binti at isang pagkahilig patungo sa acidic mayabong lupa.

Ang nakakain ng kabute

Ang Borovik adnexa (Borovik dalaga) ay nagpapalabas ng kaaya-ayang aroma ng kabute at may mahusay na panlasa. Maaari itong pinakuluan, pritong, tuyo, at de-lata.

Boletus subordinate (lat Boletus appendiculatus
) - pantubo, nakakain na kabute ng genus Borovik (Boletus
) mga pamilya ng boleths (Boletaceae
). Isang bihirang kabute na lumalaki mula Hunyo hanggang Setyembre, sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan.

Sumbrero

Ang diameter ng cap ng subordinate ng Borovik ay mula 70 hanggang 200 mm. Sa isang batang edad, ang takip ng kabute ay may kalahating bilog na hugis. Sa edad, ang fungus ay nagiging matambok. Ang ibabaw ay malasutla, matte, nagiging hubad na may edad, bahagyang paayon fibrous. Ang balat ay halos hindi natanggal. Ang takip ni Borovik ay dilaw-kayumanggi, pula-kayumanggi at kulay kayumanggi-kayumanggi.

Ang mga tubo ay siksik, hanggang sa 40 mm ang haba. Ang mga pores ay maliit at bilugan. Ang kulay ng mga tubo sa mga batang kabute ay ginintuang dilaw; sa edad, ang kabute ay nagiging ginintuang kayumanggi. Kapag pinindot, nakakakuha sila ng isang bluish-greenish tint.

Spore pulbos, spore

Ang mga spora ay makinis, ellipsoid-fusiform. Ang laki ng mga spore ay 10-15 x 4-6 microns. Madilaw-dilaw ang mga ito. Ang spore powder ay olive-brown.

Binti

Taas ng binti mula 60 hanggang 120 mm, diameter mula 20 hanggang 30 mm, may silindro o hugis club. Ang base ng tangkay ay conically tulis, naka-ugat sa lupa. Ang binti ng boletus ay mesh, na may edad na halamang-singaw na nawala ang pattern ng mesh. Ang kulay ng paa ay mas malapit sa takip ng kulay lemon-dilaw, sa ilalim ay pula-kayumanggi.

Pulp

Ang pulp ay matatag, matindi dilaw. Sa base ng peduncle ay brownish o pinkish-brown. May kaaya-aya na lasa at aroma ng kabute. Nagiging asul ang hiwa.

Kailan at saan ito lumalaki

Bihirang kabute. Mas gusto na lumaki sa mga pangkat ng 3 hanggang 7 mga PC. Ang boletus ay matatagpuan higit sa lahat sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan mula Hunyo hanggang Setyembre. Gustong lumaki sa mga rehiyon na may maligamgam na klima. Bumubuo ng mycorrhiza na may mga oak, sungay at beeway. Nabanggit din ito sa mga bundok sa mga puno ng pir. Ang pagkakabit sa calcareous na lupa ay nabanggit sa panitikan.

Kumakain

Masarap nakakain na kabute. Angkop para sa lahat ng uri ng pagproseso.

Ang boletus kabute ay isa sa pinakakaraniwang species ng pamilyang Boletov. Kabilang sa mga pinaka-karaniwang uri ng boletus ay puting oak na kabute (minsan tinatawag itong net boletus), tanso boletus at girlish boletus. Ang lahat ng mga kabute na ito ay matagal nang ginagamit para sa pagkain, at sa panahong ito ang mga ito ay napakasarap na pagkain, dahil ang halo ng kanilang pamamahagi ay makabuluhang nabawasan.

Sa ibaba makikita mo ang isang larawan at paglalarawan ng boletus kabute, impormasyon tungkol sa mga lugar ng kanilang paglaki at mga rekomendasyon para sa paggamit ng mga kabute na ito sa pagluluto.

Borovik: pangkalahatang mga katangian

Ang Boletus ay isang kabute ng pamilyang Boletaceae (Latin Boletaceae). Ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute at mycologist sa kanilang sarili ay tinatawag na lahat ng mga kinatawan ng mga sakit ng species. Sa pagtingin sa unahan, sabihin natin na ang boletus ay may sapat na mga kamag-anak: sa kabuuan, mayroong hanggang sa tatlong daang mga subspecies ng pamilya.

Nagkakilala sila, tulad ng alam mo, sa pamamagitan ng kanilang mga damit, kaya natutunan ng mga tao na kilalanin ang boletus na kabute sa pamamagitan ng mga pangunahing tampok tulad ng:

Ang sukat.

Kung nais mong mabilis na punan ang iyong basket ng mga kabute, pagkatapos ay magtungo sa pine forest. Ito ay doon na ang pinaka-kahanga-hanga sa laki ng mga indibidwal ay matatagpuan.

Ang isang may sapat na gulang na boletus ay maaaring timbangin hanggang sa isang kilo. Hindi mahirap pansinin ito kahit sa ilalim ng mga nahulog na dahon. Gustung-gusto nilang lumago sa kumpanya, samakatuwid, na natagpuan ang hindi bababa sa isang kinatawan, maaari mong asahan na makarating sa daanan ng buong "gang".

Ang istilo ng headdress ng aming bida ay hugis unan o bilog. Si Boletus ay "nagsusuot" ng tuyo, malasutla at makinis sa mga sumbrero na hinahawakan. Ang kulay ng korona ay naiiba mula sa uri ng sakit at maaaring mag-iba mula puti hanggang kayumanggi.

Ang Boletus ay isang kabute na mayroong isang malaking itaas na bahagi, katapat sa parehong malaking binti. Ang paligid ng sumbrero ng kabute ay maaaring umabot ng hanggang dalawampung sentimo ang lapad.

Binti.

Upang ang boletus na kabute ay maaaring humawak ng mabibigat na takip, ang kalikasan ay iginawad ito ng isang malakas na suporta. Kung isasaalang-alang ang mga subspecies ng sakit, maaaring mapansin ng isang karaniwang tampok: ang binti ng halamang-singaw ay palaging makapal sa base, at kung minsan sa gitna, reticular o fibrous sa istraktura, mas madalas na makinis lamang. Nag-iiba ang color palette dito: puti-dilaw at pula-kayumanggi.

Pulp.

Ang loob ng kabute ay maaari ding magkakaiba, ngunit sa loob ng ilang mga limitasyon. Ang pulp ng halaman ay madilaw na dilaw na may lemon tint. Upang mapatunayan ang pagiging tunay ng kabute, gumawa ng isang hiwa at obserbahan. Ang hiwa ay dapat na pula o mananatiling hindi nai-pintura. Si Boletus ay may isang siksik na laman na walang mga lukab. Karamihan sa mga species ng spore powder ay kulay kayumanggi na may iba't ibang mga shade.

Nalaman namin kung paano makilala ang boletus na kabute, at ngayon "pupunta kami sa indibidwal." Isaalang-alang ang pinakatanyag na uri ng lunas sa sakit sa mga pumili ng kabute:

1. Bronze boletus.
2. Boletus girlish.
3. Dilaw na boletus.
4. Mesh boletus.
5. Boletus royal.

Gustung-gusto ng tanso na boletus na lumago sa mga nangungulag na kagubatan sa ilalim ng mga puno ng oak at beech. Iba't ibang sa mga pag-aayos sa maliliit na grupo ng tatlo o limang mga indibidwal. Ang pangunahing tirahan ay ang Kanluran at Silangang Europa.

Mga tampok ng view:

• Malaking laman na cap, nakatanim sa isang napakalaking binti.
• Ang kulay ay maitim na kayumanggi, malapit sa itim
• Diameter ng sumbrero hanggang sa 17 cm.

Larawan: wikipedia.org

Ang boletus na dalagang kabute ay naninirahan sa halo-halong mga kagubatan sa mainit na panahon, kung ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba zero. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga subspecies ay ang laki nito at mataas ang timbang.

Mga tampok ng species na ito:

• Hugis ng headgear: mula sa bilog hanggang sa patag.
• Ang kulay ay gaanong kayumanggi na may puting binti ng niyebe.
• Diameter ng sumbrero hanggang sa 20 cm.

Larawan: wikipedia.org

Boletus dilaw - isang tagapag-ayos ng mga koniperus na kagubatan ng Kanlurang Europa. Ang mga buwan ng tag-init at maagang taglagas ay ang pinakamahusay na mga oras para sa pangangaso ng kabute. Naiiba ang mga ito mula sa iba pang mga uri ng sakit sa kanilang katangian na kulay dilaw.

Ang mga tampok ng view ay ang mga sumusunod:

• Ang sumbrero ay matambok paitaas at patag patungo sa base.
• Ang tuberous stem ay mataas at makapal.
• Diameter ng sumbrero hanggang sa 16 cm.

Larawan: wikipedia.org

Ang retretadong Boletus ay tinatawag ding puting oak na kabute. Ang kabute ay hindi lamang malusog at masarap, ngunit mayroon ding ganap na tala sa laki ng sumbrero sa mga pintor.

Ang mga tampok ng view ay ang mga sumusunod:

• Isang hemispherical, convex na sumbrero na may malasutla na balat.
• Ang mataba na binti na may isang pampalapot, tulad ng takip, ay kayumanggi ang kulay.
• Diameter ng sumbrero hanggang sa 30 cm.

Larawan: wikipedia.org

Nakuha ang pangalan ng Royal boletus dahil sa espesyal na kulay ng takip at binti. Ang mga damit ng bolta ay kahawig ng isang damit sa korte - isang puting snow na shirt at isang pelus na pulang kapa.

Ang mga tampok ng view ay ang mga sumusunod:

• Ang sumbrero ay hugis unan at hindi pangkaraniwan ng laman, na may kakaibang mga kulay na pula, rosas, at kahit lila.
• Ang binti ay malaki at mataas, umaabot sa 15 cm ang haba at 6 cm ang kapal.
• Diameter ng sumbrero hanggang sa 15 cm.

Larawan: wikipedia.org

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng boletus

Ang Forest boletus ay isang likas at malawak na magagamit na kamalig ng mahahalagang bitamina at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang komposisyon ng kabute ng kabute ay ipinakita:

• thiamine;
• riboflavin;
• pantothenic acid;
• pyridoxine;
• folates;
• ascorbic acid;
• alpha tocopherol;
• bitamina PP;
• niacin;
• potasa;
• kaltsyum;
• magnesiyo;
• sosa;
• kulay-abo;
• posporus;
• murang luntian;
• bakal;
• kobalt;
• mangganeso;
• rubidium;
• fluorine;
• chrome;
• sink.

Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay natutukoy din ng pagkakaroon ng isang sapat na malaking halaga ng natutunaw na karbohidrat, mahahalaga at hindi kinakailangang mga amino acid, na kasangkot sa mga proseso ng metabolic, oxidative at pagbawas na reaksyon na nangyayari sa katawan ng tao. Ang mga bitamina "A", "B1", "C" at "D" ay nagtataguyod ng paglaki ng mga kuko at buhok, at ang mga mineral ay kinakailangan para sa mga buto at kasukasuan, upang maiwasan ang osteoporosis at anemia, upang mapanatili ang normal na paggana ng kalamnan sa puso.

Inirerekumenda rin namin ang pagbabasa:

Kinokolekta at kinakain namin ang mga greenfinch na kabute Mga pagkakaiba-iba ng mga ryadovka na kabute: larawan at paglalarawan Kung saan pumili ng mga kabute: Ang Teritoryo ng Krasnodar ay isang magandang lugar para sa tahimik na pangangaso Mga Natatanging mushroom ng Crimea

Pagkonsumo

Ang Bolet Fechtner ay kabilang sa kategoryang III. Wala itong binibigkas na lasa o aroma ng kabute, ngunit ito ay masustansya. Ito ay madalas na inihambing sa isang porcini kabute.

Talaga, walang mga problema sa paglilinis. Ang mga nahulog na dahon ay hindi nananatili sa makinis na takip, at ang porous na pantubo na layer ay madaling hugasan sa ilalim ng tubig mula sa gripo.

Ang mga worm na kabute ay maaaring maging sanhi ng impeksyon sa helminth

Para sa paghahanda ng adobo boletus ni Fechtner, ang anumang recipe na may kasamang malaking halaga ng mga mabangong pampalasa ay angkop.

Bukod sa pag-canning, pinahihintulutan ng mga prutas ang mga nakapirming produkto o napatuyong matuyo. Maaari silang magamit nang hilaw upang makagawa ng mga salad.

Nakakain na mga boletus variety

Ang pagkaing nakakain ng boletus ay matagal nang nakilala, sapagkat hindi para sa wala na ang mga kabute na ito ay paulit-ulit na binanggit sa iba't ibang mga sinaunang alamat at alamat, sikat sa kanilang kamangha-manghang aroma at mahusay na panlasa.

Ginto

Ang pangalawang pangalan ng pagkakaiba-iba na ito ay ang spikelet, dahil mayroon itong shade ng trigo ng takip at binti, kasing malapit hangga't maaari na maging murang kayumanggi. Kabilang sa mga pangunahing tampok ng halamang-singaw ay ang medyo maliit na sukat nito mula 5 hanggang 15 cm, bahagyang kulubot na balat at isang mahusay na tinukoy na mata sa tuktok ng tangkay. Kapansin-pansin na ang ginintuang kabute ay hindi binabago ang kulay ng sapal nito kapag pinutol o nasira.

Royal

Ang timog na kabute ng Europa na ito ay mahilig sa mga puno ng oak, naiiba sa iba pang mga kasapi ng genus na may isang maliwanag na pulang takip na may isang malasutaw na ibabaw, na kung minsan ay makakakuha ng isang rosas o kahit malalim na kulay na lila. Ang binti, hymenophore at laman ng royal boletus ay may pare-parehong ilaw na dilaw na kulay, at ang isang kaaya-aya na lasa ay nagbibigay-daan hindi lamang sa pagprito at pagpapatuyo ng mga prutas, kundi pati na rin ang paghahanda ng lahat ng mga uri ng marinade at atsara sa kanilang batayan.

Tanso

Ang mga natatanging katangian ng pagkakaiba-iba na ito, na higit na lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan ng kontinente ng Hilagang Amerika, ay isang maitim na kayumanggi na takip, na madalas na umaabot sa 17 cm ang lapad, pati na rin isang madilim na silindro o hugis-bariles na tangkay na may isang kulay-pula na kulay. Sa pahinga, ang pulp ay hindi nagbabago ng kulay nito at hindi naglalabas ng milky juice.

Bicolor

Medyo isang bihirang species ng pamilya, na matatagpuan sa silangang bahagi ng kagubatan ng Hilagang Amerika.Ang pangunahing tampok ng boletus ay ang pare-parehong pangkulay ng fruiting body na pula na may isang mayaman na dilaw na kulay sa pahinga, na nagiging asul sa paglipas ng panahon. Ang cap ng kabute ay mayroon ding kakayahang magbago, na kung saan, habang tumatanda, ay umaalis mula sa hugis ng matambok na ito, na nagbubukas hanggang sa maximum.

Lumalagong boletus

Ang paglilinang ng boletus ay isang maingat na trabaho na nangangailangan ng pasensya at mga espesyal na kundisyon. Dahil sa mga biological na katangian nito, ang fungus ay nangangailangan ng isang malapit na koneksyon sa root system ng mga puno. Para sa matagumpay na paglilinang, kinakailangan na magtanim ng pustura, pine o birch sa site, pagkatapos ay maaari mong simulan ang pag-aanak ng boletus sa alinman sa tatlong mga paraan:

1. Ang durog na boletus ay babad sa tubig sa loob ng isang araw, halo-halong at sinala. Ang natapos na pagbubuhos na naglalaman ng mga boletus spore ay maingat na ipinamamahagi sa ilalim ng mga puno.
2. Ang magkakahiwalay na mga lagay ng lupa na naglalaman ng mycelium ay hinukay sa kagubatan. Ang mga maliliit na pagkalumbay ay ginagawa sa lupa sa ilalim ng mga puno sa hardin, kung saan nakalagay ang mycelium at natatakpan ng lupa ng kagubatan. Ang mycelium ay nangangailangan ng katamtamang pagtutubig.
3. Ang mga takip ng labis na hinog na boletus ay pinuputol sa maliliit na hiwa at halo-halong may basaang lupa, at pagkatapos ay inilatag sa ilalim ng mga puno.

Sa napapanahong pagtutubig para sa susunod na taon, maaari kang makakuha ng pag-aani: una, indibidwal na boletus, pagkatapos ng buong pamilya.

Nakakalason, hindi nakakain at maling species ng boletus

Hindi nakakain, ngunit hindi nakakalason na species, ay hindi maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason, ngunit mayroon silang hindi kasiya-siyang lasa. Ang mga lason na species ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga nakakalason na sangkap na maaaring makapukaw ng matinding pinsala sa mga panloob na organo at tisyu.

Iba't-ibang le Gal

Ang Vol.légaliae ay isang lason species na may hemispherical, makinis, pinkish-orange na cap, maputi o madilaw na laman na nagiging asul sa hiwa. Ang lugar ng binti ay namamaga, na may isang ibabaw na natatakpan ng isang mapula-pula na mata. Mga tubule na may isang adherent na ngipin at pulang pores. Ang mga spore ay kayumanggi kayumanggi, fusiform.

Boletus purple

Ang Vol.purpureus ay isang mababang nakakalason, ngunit hindi nakakain na pagkakaiba-iba na may hemispherical, pagkatapos ay matambok na takip na may hindi pantay na mga gilid, natatakpan ng isang malasutla, mapula-pulang kayumanggi na balat na may mga bihirang mga blackish specks. Ang pulp ay isang mataba na uri, na may napakataas na density, agad na asul, at pagkatapos ay maliwanag na pula kapag pinutol. Ang lugar ng binti ay sa halip makapal, clavate, natatakpan ng isang siksik na mapula-pula mesh pattern. Ang mga tubule ay maluwag, ginintuang dilaw o olibo. Mga spora na may isang kulay ng oliba.

Boletus purple

Rosas na may balat na boletus

Ang Vol.rhodokhanthus ay isang bihirang at hindi magandang pinag-aralan na iba't ibang hindi nakakain na mayroong hemispherical, hugis ng unan, magpatirapa at bahagyang nalulumbay na cap sa gitnang bahagi, natatakpan ng isang makinis o bahagyang malambot, minsan ay medyo malagkit, brownish-grey o marumi brownish-yellow balat na may isang katangian na kulay ... Ang malambot na bahagi na may sapat na density, kulay lemon-dilaw, bahagyang asul sa hiwa, na may mahinang aroma ng kabute at mapait na lasa. Ang tangkay ay tuberous, madalas na itinuro sa pinakadulo na base, dilaw ang kulay, natatakpan ng isang manipis, maliwanag na pula, sa halip matambok na mata o looped pattern. Ang mga tubo ay dilaw na ilaw o maliwanag na beige-dilaw. Mga spore ng olibo.

Rosas na may balat na boletus

Bolet ang Maganda

Ang Vol.pulcherrimus ay isang lason species na may hemispherical, featherly cap ng isang mapula-pula o olive-brown na kulay. Ang malambot na bahagi ay medyo siksik, dilaw ang kulay, malinaw na bluish sa hiwa. Ang lugar ng binti, namamaga, ay kulay pula-kayumanggi, na may maitim na mapulang mesh. Ang mga tubule na may nakakabit na ngipin, dilaw-berde, pula ng dugo. Ang spore ay kayumanggi, fusiform.

Masakit ang ugat

Vol.radisans - dahil sa mapait nitong lasa, ang kabute ay kabilang sa kategorya ng hindi nakakain. Mayroon itong isang hemispherical o convex cap na may nakausli na leathery-type na gilid. Maputi ang balat, off-grey o brownish-grey, featherly o basag. Ang malambot na bahagi ay kulay lemon-dilaw, nagiging asul sa hiwa, na may isang bahagyang aroma ng kabute at isang hindi kasiya-siyang mapait na lasa.Ang binti ay namamaga, cylindrical, na may isang tuberous base, mapurol na dilaw o lemon dilaw, na may isang manipis, pare-parehong kulay na mesh pattern.

Mga uri ng boletus

Kasama sa genus ng boletus ang tungkol sa 300 species, marami sa mga ito ay nakakain at masarap pa:

kayumanggi boletus (Boletus aereus
)

isang nakakain na kabute na may isang maliwanag na kayumanggi, kayumanggi o halos itim na takip, hanggang sa 17 cm ang lapad.Ang spherical cap sa simula ng paglaki ay nagiging halos patag sa paglipas ng panahon. Ang ganitong uri ng boletus ay lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan. Ang siksik na tangkay ng kabute, sa hugis ng isang bariles o silindro, ay maaaring mamula-mula sa kulay. Ang pulp ay puti, hindi nagbabago ng kulay. Ang kabute ay lumalaki mula huli ng tagsibol hanggang Oktubre sa mga nangungulag na kagubatan ng teritoryo ng Europa at sa Hilagang Amerika;

boletus (Boletus appendiculatus
)

isang nakakain na kabute na may isang kayumanggi-ginintuang o mapula-pula na flat cap na 7-20 cm ang lapad.Ang mas mababang bahagi ng paa ng mata ay masidhing itinuturo. Ang pulp ay dilaw na ilaw at may mala-bughaw na kulay; ito ay nagiging asul sa hiwa. Ang boletus na ito ay lumalaki sa mga halo-halong kagubatan sa Europa mula unang bahagi ng tag-init hanggang Oktubre;

puting oak kabute, boletus
bigkasin
(Boletus reticulatus
)

isang nakakain na kabute na may malaking velvety cap hanggang sa 25 cm, kayumanggi, kayumanggi o dilaw ang kulay. Ang isang makapal, mataba, makinis na binti ng isang batang indibidwal ay natatakpan ng manipis na mga ugat sa pagkahinog. Lumalaki mula Mayo hanggang kalagitnaan ng taglagas sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan sa ilalim ng beech, oak, kastanyas, sungay ng sungay;

puting kabute ng birch, o spikelet,
(Boletus betulicola
)

nakakain na kabute, ang lapad ng takip ay 5-15 cm, ang balat ay makinis o bahagyang kumulubot, ang laman ay maputi at hindi nagbabago ng kulay kapag gupitin. Ang binti ay hugis-bariles, may isang maputi-kayumanggi kulay at isang puting mata sa itaas na bahagi;

boletus Burroughs
(Boletus barrowsii
)

nakakain na kabute. Ang takip ay matambok o patag, ang laman ay maputi at hindi nagbabago ng kulay kapag pinuputol. Ang binti ay puti, clavate, na may isang whitish mesh. Lumalaki sa Hilagang Amerika sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan;

boletus bicolor
(Boletus bicolor
)

nakakain na kabute. Ang sumbrero ay rosas-pula sa kulay, ang laman ay dilaw at asul sa hiwa. Ang binti ay nasa kulay ng takip. Lumalaki sa silangang Hilagang Amerika;

Puting kabute
(Boletus edulis
)

nakakain na kabute. Ang diameter ng takip ay 7-30 cm, karaniwang matambok. Ang kulay ng balat ay mula sa puti hanggang sa mapulang kayumanggi. Ang pulp ay puti, nagiging dilaw sa edad, hindi nagbabago ng kulay kapag pinutol. Ang binti ng kabute ng porcini ay clavate o hugis ng bariles, maputi o kulay-brown ang kulay;

Borovik Fechtner
(Boletus fechtneri
)

nakakain na kabute. Ang diameter ng cap ay 5-15 cm. Ang pulp ay puti, maaari itong maging asul sa hangin. Ang laman ng binti ay maaaring may isang mapulang kulay. Ang binti ay dilaw, may isang mata;

Semi-puting kabute, dilaw na bato
(Boletus impolitus
)

nakakain na kabute. Ang diameter ng cap ay 5-15 cm.Ang laman ay puti o dilaw na dilaw. Kapag pinutol, ang kulay ng sapal ay hindi nagbabago. Ang binti ay may isang pampalapot sa ilalim, magaspang sa pagpindot. Ang tuktok ng binti ay may kulay na dayami, ang ilalim ng binti ay maaaring may isang mapula-pula na kulay.

Ano ang hitsura ng boletus ni Fechtner

Ang kabute ay kabilang sa tubular group, iyon ay, ang likod ng takip ay kahawig ng isang makinis na porous sponge na mayaman na dilaw na kulay. Sa mga specimen na pang-adulto, ang mga spore spot ng isang oliba o kalawang na kulay ay malinaw na nakikilala. Walang mga labi ng bedspread.

Ang diameter ng cap ay maaaring hanggang sa 30 cm

Ang itaas na bahagi ay makinis, sa oras na ito ay bahagyang maging kulubot. Sa mataas na kahalumigmigan, nagiging takip ito ng isang mauhog na layer. Sa tuyong panahon - matte, kaaya-aya sa pagpindot.

Ang diameter ng cap ay mula 5 hanggang 16 cm. Sa mga batang kabute, bilugan ito. Habang lumalaki ito, nagiging hemispherical, unan, pagkatapos ay mas malambing. Kulay: glossy silvery grey o pale brown.

Ang haba ng mga spore tubes sa Boletus Fechtner ay 1.5-2.5 cm

Ang pulp ay puti, siksik, kapag pinutol o nasira, mabilis itong nagiging asul.

Ang tangkay ay tuberous, hugis-bariles o bilugan. Sa paglipas ng panahon, ito ay nagiging pinahabang cylindrical na may bahagyang makapal pababa. Sa taas umabot ito sa 12-14 cm, sa dami - mula 4 hanggang 6 cm. May isang maputlang dilaw, kulay-abo o bahagyang brownish na kulay, minsan nakakakuha ng isang reticular pattern. Sa base, maaari itong magkaroon ng isang pulang-kayumanggi, kayumanggi, kulay ng okre.Sa hiwa - puti o gatas. Minsan nakikita ang mga pulang guhitan.

Boletus pagkadalaga, o kayumanggi dilaw (Butyriboletus appendiculatus)

Nakakain na mga kabute

Boletus girlish, o kayumanggi dilaw Ang (lat Butyriboletus appendiculatus) ay isang nakakain na kabute na kabilang sa genus na Butyriboletus ng pamilyang Boletaceae. Hanggang sa 2010s, kasama ito sa genus na Borovik (Boletus). Iba pang mga pangalan: namamagang kayumanggi-dilaw, naka-ugat na boletus, mapula-pulang boletus, Ovary. Tulad ng lahat ng mga boletus na kabute, ito ay isang malaki at makapal na kayumanggi na kabute. Ang Boletus ng species na ito ay maaaring lumaki sa napakalaking sukat, may mga indibidwal na ispesimen na umaabot sa 3 kg ang bigat. Ang Boletus boletus ay isang bihirang species. Sa rehiyon ng Saratov, nabanggit ito sa mga distrito ng Saratov at Khvalynsky. Nakalista ito sa Red Book ng Saratov Region, protektado sa teritoryo ng Khvalynsky National Park. Karaniwan ay tumutubo sa mamasa-masang mabuhangin, o mga calcareous na lupa, maluwag sa istraktura, sa mga kagubatan na puno ng baha ng oak, o sa mga malawak na gubat na may malawak na puno ng oak... Ang brown-yellow boletus ay matatagpuan sa mga burol ng kagubatan, mga dalisdis ng basang mga bangin, sa mga kanal ng kagubatan. Mas gusto ng Boletus na dalaga ang mga plantasyon ng pang-adulto na kagubatan, lumalaki pareho at sa maliliit na grupo mula 3 hanggang 10 mga PC. Napansin na mas madalas na sila ay matatagpuan sa mga lugar na kung saan maraming mga red fly agaric. Bumubuo ng mycorrhiza may mga puno ng oak... Bumubuo ang mga katawan ng prutas sa pagtatapos ng Hunyo at magbunga hanggang sa katapusan ng Oktubre, ang kasaganaan ng prutas ay nakasalalay sa dami ng pag-ulan at malaki ang pagkakaiba-iba sa bawat taon.

Ang Boletus adnexa ay kabilang sa unang kategorya ng nakakain, isang nakakain na kabute na may mahusay na mga katangian ng nutrisyon. Kinikilala bilang isang mahusay na nakakain na kabute. Ang Boletus ay kinakain sa lahat ng posibleng porma: pinirito, pinatuyong, pinakuluang sa sopas, nilaga, inatsara, atbp. Napakahusay na lasa ay ginagawang posible na hindi presoak o pakuluan ang mga kabute na ito, angkop ito sa pagpapatayo. Ang mga kabute ng Boletus ay masarap at malusog na kabute, ngunit hindi ito inirerekomenda para sa mga problema sa pagtunaw, pagbubuntis, paggagatas, at pagkahilig sa mga alerdyi. Gayundin, hindi mo kailangang bigyan ang mga kabute sa maliliit na bata, dahil ang kanilang digestive tract ay hindi pa rin makaya ang nasabing mabibigat na pagkain.

Ang sumbrero ay 5 hanggang 20 cm ang lapad, hemispherical sa kabataan, kalaunan unan, dilaw-kayumanggi, light brown o chestnut brown, na may isang matalim na gilid. Convex na may bahagyang hubog na mga gilid. Ang balat ay payat, tuyo, tomentose-fluffy, mataba. Tubular layer, sumusunod sa ngipin, 1-2.5 cm ang kapal, maliwanag na kulay lemon-dilaw, nagiging brownish-dilaw sa edad, nagiging asul kapag pinindot. Ang pulp ay siksik, mapusyaw na dilaw na may isang mala-bughaw na kulay, nagiging asul sa hiwa, na may kaaya-ayang aroma.

Ang tangkay ay siksik, pinahaba, sa isang batang ovoid na edad, pagkatapos ay clavate o halos cylindrical, 5-15 x 1-6 cm, madalas na may isang paglago na kahawig ng isang ugat, ginintuang dilaw, pagkatapos ay brownish, na may isang manipis na dilaw na pinong mata sa itaas na bahagi, kapag pinindot ng bahagyang asul.

Nakakain: Ito ay isang bihirang kabute, ngunit mayroon itong maraming mga katulad na kabute sa hitsura. Mukhang ang sakit ni Fechtner (Boletus fechtneri) na may kulay-pilak na puti o maputlang kulay-abong-brownish na takip at isang sakit na pang-hari (Boletus regius) na may kulay-rosas o pulang takip. Ang tatlong uri na ito ay pinag-isa ng maliwanag na dilaw na kulay ng hymenophore. Ang isang semi-puting kabute (Hemileccinum impolitum) ay bahagyang mas magaan ang kulay, may isang katangian na amoy ng hilaw na carbolic acid.

Hindi nakakain: Ang hindi nakakain na boletus (Boletus calopus) ay may isang mas maliwanag na kulay na binti, lumalaki sa mga acidic na mayabong na lupa. Root boletus (Boletus radicans) na may isang mas magaan na kulay na takip, makapal na binti.

Ang mga lason na analogue ay hindi sinusunod sa boletus. Samakatuwid, ang tanging bagay na maaaring mangyari ay ang pagpili ng isang walang lasa na kabute, na tiyak na hindi kanais-nais, ngunit hindi nagbabanta sa buhay at kalusugan.

Rosas-lila

Ang hugis at diameter ng takip ay eksaktong kapareho ng sa nakaraang kinatawan ng genus ng Borovik. Kapag basa, ang takip ay nagiging maliit na malansa at nakakakuha ng mga tubercle.Ang kabute na ito ay may isang irregular na kulay na saklaw mula sa light grey hanggang olive grey. May mga lugar na may purplish pula at kayumanggi kulay. Kapag pinindot sa kabute, nabubuo ang madilim na asul na mga spot. Minsan rosas na lilang aches maaaring makapinsala sa mga insekto. Ang mga nasirang lugar ay may madilaw-dilaw o olive-lemon tint.

Mahalaga! Tandaan sa mga pumili ng kabute: ang mga anthills ay madalas na matatagpuan sa mga lugar kung saan lumalaki ang isang malaking bilang ng boletus.

Ang mga katangian ng tubular layer at pores ay pareho sa magandang sakit, subalit, ang mga pores ay mas maliwanag ang kulay (pink-orange o light red). Ang haba ng binti ng bolt na ito ay umabot sa 15-17 cm, at ang diameter nito ay 7 cm. Ang kulay ng binti ay lemon dilaw na may isang bahagyang kulay-rosas-lila na kulay. Sa huli, mayroon itong isang light burgundy mesh, kapag pinindot, tumatagal ito ng isang asul na kulay.

Ang pulp ng kinatawan na ito ay siksik, may kaaya-aya na amoy na prutas, dilaw na kulay ng oliba. Sa cut site, ito ay nagiging madilim na asul, makalipas ang ilang sandali ang kulay ay nagiging isang magkakaibang shade ng alak. Ang rosas-lila na boletus ay may matamis na laman at kaaya-aya na mga katangian ng panlasa, ngunit hindi ito inirerekumenda na gamitin ito raw o pinakuluan, dahil ito ay isang lason na kinatawan ng sakit.

Ang mga nakakain na kabute ay kinabibilangan ng: pulang kabute, kabute ng gatas, kabute ng baboy, kabute ng boletus, kabute ng pamilyang russula, flyworm at honey agarics

Mayroong isang kulay-rosas-lila na halamang-singaw sa mga kalmadong lupa, sa mga nangungulag na kagubatan, mas madalas sa mga mabundok na rehiyon. Mas gusto nitong lumaki sa mga beeway at oak. Ang sakit na ito ay maliit na napag-aralan ng mga mycologist, kaya hindi ito inirerekumenda na kolektahin ito. Bilang karagdagan, ang mga pumili ng kabute ay bihirang makilala siya. Pinaka kalat sa Western Ukraine, Russia, at ilang mga bansa sa Europa.