Hericium erinaceus larawan at paglalarawan

Mga benepisyo at paggamot

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng blackberry comb na kabute ay hindi pa ganap na napag-aralan, gayunpaman, may alam pa rin tungkol sa mga benepisyo nito.

Ang katas nito ay nakakatulong upang labanan ang mga kapansanan sa memorya, kabilang ang sa mga matatanda.
Pinaniniwalaan na ang mga sangkap na naroroon sa komposisyon nito, na may wastong therapy, ay maaaring maiwasan ang cancer.
Ginagamit ito bilang isang anti-namumula at sugat na nagpapagaling ng sugat, pati na rin sa pag-aalis ng warts.
Ang pagkonsumo ng blackberry suklay ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos - depression at nadagdagan ang paggulo.
Kapag ginamit, ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo ay nabawasan at ang pag-iwas sa mga sakit ng vaskular system ay natiyak.

Interesanteng kaalaman

Sa kabuuan, sulit na tandaan bilang karagdagan bilang maraming hindi pangkaraniwang, nakakaaliw na impormasyon tungkol sa natatanging katawan ng prutas na ito:

Ang Hericium suklay ay may mga kakaibang pangalan: "ulo ng unggoy", "ngipin na may balbas" o "kiling ng leon", houtougu (Chinese analogue), yamabushitake (Japanese).
Lumalaki ang hericium sa parehong buhay at patay na mga puno.
Kapag natapos, kahawig ito ng karne ng hipon sa kulay at panlasa.
Aktibong ginagamit ito sa gamot na Intsik para sa paggamot ng oncology, para sa mga problema sa neurology.
Matagal nang ginagamit ng tradisyunal na gamot ang yamabushitake extract upang lumikha ng mga pamahid upang gamutin ang mga sakit sa dermatological.
Ang "kamag-anak" ng Hericium Erinaceus - Ang Coral Hericium ay katulad ng "kapatid" nito, ngunit may mas kaunting mga kapaki-pakinabang na katangian.
Maraming mga kumpanya ng pagkain ang naglunsad kamakailan ng mga kape na may chaga at barnacle na kabute sa European market. Inihanda ito mula sa mga sariwang ani na mga prutas na katawan, na pinatuyo.

Kung ikaw ay sapat na mapalad upang matugunan ang kabute ng himala na ito sa kagubatan, huwag dumaan, samantalahin ang isang kahanga-hangang okasyon upang tikman ang isang masarap na produkto o gumawa ng isang mahusay na gamot mula rito!

Nutrisyon na halaga at paggamit ng medikal

Ginagamit ito pareho sa industriya ng pagkain (tulad ng karne ng hipon) at sa gamot (bilang stimulator ng kaligtasan sa sakit).

Sa katutubong gamot, ginagamit ito upang gamutin ang talamak na gastritis, cancer ng lalamunan, tiyan, leukemia.
Sa oriental na gamot ginagamit ito bilang isang immunostimulant, stimulator ng paglaki at pagbabagong-buhay ng mga proseso ng nerve cells, at isang antiseptic. Sa ilang mga kaso, ginagamit ito upang gamutin ang atrophic gastritis. Ang Erinacin, bahagi ng katas ng kabute Hericium erinaceus, dahil sa malayong pagiging kemikal nito para sa psilocybin Molekyul, maaari itong magkaroon ng isang stimulate at trophic na epekto sa sistema ng nerbiyos. Mayroong isang bilang ng mga pahayagan kung saan ito ay napatunayan nang eksperimento upang pasiglahin ang antas ng catecholamines at neuronal growth factor (NGF) (Mari Shimbo, 2005, Bing Ji Ma, 2010).

Ang isang bilang ng mga klinikal na pag-aaral, lalo na ang mga may-akdang Asyano, ay nagmumungkahi ng epekto ng erinacin sa katas Hericium erinaceus sa sprouting neurons, pagpapanibago ng mga koneksyon sa pagitan ng mga cell ng utak pagkatapos ng isang stroke o traumatiko pinsala sa utak, at pagpapanumbalik ng nagbibigay-malay na pag-andar (K. Mori, 2009). Mayroong pagtaas sa pangkalahatang tono, kalooban at pagganyak para sa paggamot (Aloe L., 2015). Mayroong katibayan ng pagbaba ng deficit ng motor neurological, pagpapabuti ng pangangalaga sa sarili at pagbagay sa lipunan pagkatapos ng isang stroke, na nangangailangan ng karagdagang klinikal na pag-aaral.

Mga aktibong sangkap: mga derivatives ng cyatane, erinacins, hericenones, beta-D-glucans, ergosterol - provitamin D.

Ang Hericium ay iba-iba (naka-tile)

Kategoryang: may kondisyon na nakakain.

Hat Sarcodon imbricatus (diameter 4-15 cm): kayumanggi o kulay-abo, na may kahit na mga bilog na may mas madidilim na kaliskis. Sa mga batang kabute, ang kaliskis ay malambot at malasutla, ngunit sa paglipas ng panahon sila ay medyo matigas at mas malaki. Sa karampatang gulang, maaari silang ganap na mahulog, naiwan ang ibabaw ng takip na ganap na makinis. Ang hugis ay unti-unting nagbabago mula sa matambok hanggang sa nalulumbay, at kung minsan ay nagiging hugis ng funnel.

Bigyang-pansin ang larawan ng sumbrero ng mabuhok na lalaki - ito ay paunang itinaas, pagkatapos ay baluktot sa loob. Salamat sa mga lumalaking-kaliskis sa takip, ang kabute ay pinangalanan sa Latin blackberry tile na naka-tile

Salamat sa mga lumalaking-kaliskis sa takip, ang kabute ay pinangalanan sa Latin bilang naka-tile na mga blackberry.

Leg (taas 2-6 cm): makinis o bahagyang mahibla, ng parehong kulay ng takip, mas madalas na lila o lila. Malakas at makapal, mayroon itong hugis na cylindrical at mga taper mula sa ibaba hanggang sa itaas. Maaari itong maging parehong guwang at solid.

Katawang: puti-puti o kulay-abo, makatas sa mga batang kabute, na may kaaya-ayang maanghang na aroma, sa mga luma - tuyo at matigas, na may bulok na amoy.

Ang batikang hedgehog ay unang inilarawan ni Karl Linnaeus noong 1753.

Mga hitsura-magkatulad: ang magaspang na barnacle (Sarcodon scabrosus), ngunit may isang mas maliit na takip, at ang napakabihirang pineal cone na kabute (Strobilomyces floccopus), na may higit na sari-sari na takip.

Iba pang mga pangalan: sheathed hedgehog, scaly hedgehog, granulated sarcodon, variegated sarcodon, kolchak, hawk.

Kapag lumalaki ito: mula kalagitnaan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Oktubre sa mga mapagtimpi na mga bansa ng kontinente ng Eurasian.

Saan mo ito mahahanap: sa mga mabuhanging lupa ng mga koniperus o halo-halong mga kagubatan, madalas sa tabi ng mga puno ng pine.

Pagkain: Isinasaalang-alang isang mababang kalidad na kabute. Ang mga batang itim na buhok ay angkop para sa pag-aasin o bilang isang pampalasa, ngunit pagkatapos lamang ng sapilitan na kumukulo sa loob ng 8-10 minuto.

Application sa tradisyunal na gamot: hindi naaangkop.

Mahalaga! Ang mga hilaw na sari-sari na barnacle ay maaaring maging sanhi ng napakalakas na mga karamdaman sa pagkain, samakatuwid inirerekumenda na kainin lamang ang mga ito pagkatapos ng paggamot sa init.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian

Gayunpaman, ang mga blackberry ng suklay ay sikat hindi lamang sa kanilang hindi pangkaraniwang panlasa. Ang kabute na ito ay mayroon ding nakapagpapagaling na katangian. Ito ay isang mahusay na stimulant sa immune na may mga anti-namumula na katangian at nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo. Sa Silangan, ang kabute na ito ay ginagamit upang maibalik ang mga nerve cell, at bilang isang antiseptiko din.

Ginagamit ito upang maiwasan ang sclerosis, demensya, pagkalungkot, sakit na Alzheimer. Sa Japan, pinaniniwalaan na ang patuloy na pagkonsumo ng mga blackberry sa pagkain ay makakatulong na pagalingin o maiwasan ang gastritis.

Pinapayagan ng mga nakapagpapagaling na katangian ng kabute na ito na kumilos bilang isang ahente ng kontra-kanser at labanan ang leukemia, mga bukol sa tiyan.

Ang ligaw na crested blackberry ay nakalista sa Red Book. Ang gastos sa merkado ay napakataas. Ngayon ang blackberry na ito ay nalinang sa France, China, Russia, ngunit ang artipisyal na lumalagong mga kabute ay hindi gaanong kapaki-pakinabang at mas mura kaysa sa mga ligaw.

Mga uri ng mga kabute na blackberry

Ang mga blackberry ay orihinal na kabilang sa genus ng Gidnum. Kasunod nito, ang mga siyentista, na nakilala ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga species, hinati ang genus sa mga pamilya. Karamihan sa kanila ay medyo bihira, at ang ilan sa kanila ay kasama sa Red Book.

Iba-iba ang blackberry (naka-tile)

Kundisyon ng nakakain na kabute ng sarcodone genus, na sikat na tinatawag na Kolchak o lawin. Ang nagkakaibang kabute ay binansagan dahil sa sari-saring kulay nito at malalaking mga kaliskis na matambok sa takip, katulad ng mga tile.

Ang brown cap ay lumalaki sa isang malaki laki, umaabot sa diameter na 20 cm. Sa gitnang bahagi mayroon itong depression sa anyo ng isang funnel. Sa mga batang indibidwal, ang gilid ng takip ay nakabalot. Sa ilalim ay may mga malutong spines, bumababa sa isang napakalaking binti, na ipininta sa mas magaan na mga kulay kaysa sa takip. Ang loob ay maputi at siksik. Mas gusto na tumira sa mga koniperus na kagubatan.

Dilaw na blackberry

Ang matabang cap na may diameter na 6 hanggang 12 cm ay may isang patag na hugis at isang malukong center.Nakasalalay sa rehiyon ng paglago, ang kulay ay nagbabago mula puti hanggang orange. Makinis na hawakan gamit ang isang hard-to-peel film. Sa ibabang bahagi, lumalaki ang dilaw na marupok na tinik, bumababa sa tangkay.

Kadalasan may mga ispesimen na may isang binti na nakakabit sa gitna. Ang pulp ay siksik at maputi ang kulay. Ang taas ng cylindrical leg ay hanggang sa 6 cm. Sa ibabang bahagi ito ay medyo lumawak. Sa proseso ng paglaki, ang mga bahagi ng katawan ng prutas ay maaaring magkasama na lumaki.

Coral blackberry

Ang hindi karaniwang hugis na kabute na ito ay ginagawang misteryoso at mahiwagang isang kagubatan. Ngunit dahil nakalista siya sa Red Book, ang posibilidad na makipagkita sa kanya ay napakaliit. Karaniwan ang halamang-singaw ay nag-iisa sa mga tuod at puno ng mga nahulog na puno.

Ang hugis ng mga branched na prutas ay kahawig ng isang coral sa ilalim ng tubig, na umaabot sa 20 sentimetro ang laki. Ang makinis o hubog na mga tinik, na lumalaki hanggang sa 2 cm, ay puti o may kulay na cream.

Ang istraktura ng katawan ng prutas ay nababanat-mahibla, puti na may kaaya-ayang amoy at panlasa. Sa mga nasa hustong gulang na indibidwal ay nagiging malupit ito.

Suklay ng Blackberry

Ang hitsura ng namumunga na katawan ay kahawig ng mga pansit, na binigyan ito ng mga magkasingkahulugan na pangalan: may balbas na kabute, mga noodle ng kabute at kiling ng leon. Nangyayari sa buhay at patay na hardwood. Ang hugis ng kabute ay bilog o hindi regular, na umaabot sa 20 cm. Ang bigat ng isang katawan ay maaaring 1.5 kg.

Kapag natapos, kahawig ito ng pagkaing-dagat. Ang mga saklaw ng kulay sa pagitan ng cream at light beige. Ang laman na pulp, kapag pinatuyo, ay nagiging puti hanggang dilaw. Bilang karagdagan sa mabuting lasa, mayroon itong mga katangiang nakapagpapagaling.

Blackberry Black Prince: iba't ibang pangangalaga

Blackberry Black Prince: larawan

At upang mapalago ang malusog at malakas na halaman, kailangan mong sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura. Una sa lahat, bago magtanim ng mga halaman sa bukas na lupa, kailangan mong pumili ng tamang lugar para sa pagtatanim, tulad ng nabanggit namin kanina, ang halaman na ito ay higit pa sa hindi mapagpanggap, kaya't ang mga blackberry ay maaaring itanim pareho sa araw at sa isang madilim na lugar. Gayunpaman, pinakamahusay na pumili pa rin ng isang lugar na may mahusay na ilaw, proteksyon mula sa mga draft. At kung pag-uusapan natin ang tungkol sa komposisyon ng lupa, kung gayon ang mga halaman na ito ay lumalaki nang maayos sa isang mahalumigmig na kapaligiran, kung minsan ay may mga pagbaha sa iyong lugar sa hardin, kung gayon hindi ito nakakatakot. Kung nagtatanim ka ng mga blackberry malapit sa anumang mga gusali o isang bakod, pagkatapos ay huwag kalimutang umatras mula sa mga istrakturang ito mga 1 m. Ang mga halaman ay nakatanim alinman sa taglagas o maagang tagsibol. Ang butas ng pagtatanim ay hinukay sa isang paraan na ang root system ng punla ay malayang matatagpuan sa loob. Minsan nagtatanim ang mga hardinero ng buong mga greenhouse mula sa mga blackberry, kaya huwag kalimutan na mapanatili ang distansya sa pagitan ng mga halaman, dapat na hindi bababa sa 1 m, sa mga hilera inirerekumenda na umatras nang kaunti pa - mga 2 m. Bago ibaba ang blackberry seedling na Black Prince sa butas ng pagtatanim, kailangan mo mabuting ikalat ang mga ugat ng halaman. Ang root collar ay dapat na matatagpuan sa itaas ng lupa. Ang butas ng pagtatanim ay hindi ganap na puno ng pinaghalong lupa, upang mas maginhawa para sa iyo na pailigin ang mga halaman sa una, mag-iwan ng isang maliit na bingaw malapit sa gitnang shoot. Ang tuktok na lupa ay pinagsama ng pitik. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagtatanim ng taglagas, kung gayon pinakamahusay na magtanim ng mga halaman na lumalaki sa anumang lalagyan. Sa kasong ito, ang mga punla ay dapat na maingat na alisin mula sa mga kaldero at ilagay sa butas sa isang paraan na ang lupa na lupa ay hindi nahulog. Ang hukay ay dapat punan ng isang mayabong timpla na may pagdaragdag ng humus. Matapos ang mga punla ay natubigan ng sagana sa tubig, at ang tuktok na layer ng lupa ay pinagsama. Ito ay pinaniniwalaan na ang blackberry ng iba't ibang Black Prince ay may napakahusay na binuo root system, samakatuwid, hindi kinakailangan na tubig ang bushes nang sagana, ang mga halaman ay nangangailangan lamang ng patubig sa panahon ng tuyong panahon. Gayunpaman, kinakailangan pa ring maglagay ng mga pataba na potash sa lupa, kaya't ang halaman ay mas malinang bubuo. Maipapayo na pre-dilute ang dressing ng tubig upang mas mabilis na tumagos ang mga nutrisyon sa lupa.Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga palumpong ay madalas na pinakain ng zinc sulfate at boric acid, kapag ang unang mga clove ay lilitaw sa mga dahon, ang mga blackberry ay sprayed ng fufanon. Noong unang bahagi ng tagsibol, inirerekumenda na ipakilala ang naglalaman ng nitrogen na organikong bagay sa lupa; ang urea o ammonium nitrate ay angkop para dito. Kung dati mong pinagsama ang lupa ng pataba, pagkatapos ay hindi ka dapat magdagdag ng phosphates sa lupa.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang Blackberry ay angkop para sa pagkain sa diyeta

Ang lahat ng inilarawan sa itaas na nakakain na mga species ay sumailalim sa mga pagsusuri sa laboratoryo, lumabas na ang bawat kabute ay may iba't ibang mga nakapagpapagaling na katangian.

Ang coral ay may malaking halaga sa paggamot ng sakit na Alzheimer at ito ay isang mabuting ahente ng anthelminthic.
Ang variegated ay tumutulong upang gawing normal ang kolesterol, pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit at pinipigilan ang pagbuo ng mga cancer cell.
Dilaw at puti ang makapangyarihang mga antioxidant, kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa cancer. Normalize ang antas ng kolesterol, sinisira ang staphylococcus at iba`t ibang bakterya, pinipigilan ang paglitaw ng mga ulser sa tiyan at bituka.
Tinatanggal ng suklay ang maraming mga problema sa digestive tract - kaasiman, ulser sa maagang yugto, ay may antimicrobial, antifungal effect. Kapaki-pakinabang ito para sa pag-iwas sa cancer ng mga panloob na organo. Makulayan o kunin batay dito ay nagpapanumbalik ng aktibidad ng utak at pinipigilan ang pagsisimula ng sclerosis sa mga matatanda.

Ang kaalaman sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga kabute ay tiyak na kinakailangan, ngunit mahalagang tandaan na ang paggamot sa sarili ay hindi katanggap-tanggap. Upang maipakilala ang mga kabute o ang kanilang mga derivatives sa iyong therapy, kinakailangan na kumunsulta sa iyong doktor.

Paglalarawan

Ang crested blackberry (Hericium erinaceus) ay kabilang sa genus Hericium, ang pamilya Hericiaceae at, kakatwa sapat, sa pagkakasunud-sunod ng Syroezhkovy. Ang nakakain, malaki, ngunit hindi kilalang kabute ay may iba pang mga pangalan: kung minsan ay tinatawag itong kiling ng leon, kabute ng Pom-Pom, suklay ng hericium, balbas ng lolo, mga noodle ng kabute. Karamihan sa mga pangalang ito ay nabuo sa mga tao, dahil ang hitsura ng kabute ay talagang kahawig ng isang bagay na shaggy, na may mga braids o karayom. Sa ilang mga mapagkukunan, ang organismo ay tinatawag na crest hedgehog. Ngunit binansagan ng mga Tsino ang ganitong uri ng houtougu, na isinasalin bilang "ulo ng unggoy". Ang Hapon ay nagmula rin ng kanilang sariling pangalan para sa blackberry - yamabushitake.

ang katawan ng prutas ay may isang irregular na hugis peras o bilugan na hugis, na naka-compress sa mga gilid, napakalaki - ang bigat ng isang kabute minsan ay umabot sa 1.5 kg, at ang lapad ng isang ispesimen na may sapat na gulang ay tungkol sa 20 cm. Ang kulay ay nag-iiba mula sa puti hanggang sa cream , sa mga kinatawan ng pang-adulto - kayumanggi o dilaw;
Ang hymenophore ay isang natatanging tampok ng species na ito. Sa ibabang ibabaw, ang katawan ng prutas ay natakpan ng isang malaking bilang ng mahaba, nakabitin pababa na malambot na parang mga butas na hanggang sa 6 cm ang haba. Ito ang blackberry hymenophore, na nagbibigay sa kabute ng isang pagkakahawig sa mga hedgehogs;
ang sapal ay mataba, siksik, maputi, hindi binabago ang kulay nito kapag nasira o naputol, nagiging dilaw kapag tuyo. Ito ay tulad ng hipon;
puti ang spores.

Kalusugan sa Cardiovascular

Presyon ng dugo

Ang Hericenone B ay may epekto ng antiplatelet sa pamamagitan ng pagbagal ng mga signal ng collagen sa pamamagitan ng alpha2 / beta1 upang palabasin ang arachidonic acid (isa sa dalawang receptor na nagtataguyod ng pagbuo ng dugo sa pamamagitan ng collagen.); ang mekanismo ng pagkilos ay nangangako, gayunpaman, kapag nasubukan sa mga kuneho, nagkaroon ito ng isang tiyak na epekto sa isang dosis na 30 µm (na proporsyonal sa 5 µm ng aspirin) at isang buong epekto sa 10 µm. Kapansin-pansin, ang hericenones C-E ay walang anumang epekto sa pagsasama-sama ng platelet na collagen, at bagaman ang hericenone B ay aktibo sa iba pang mga uri ng pagsasama-sama (adrenaline at U46619, ngunit hindi adenosine triphosphate o thrombin), ang bisa ay mas kaunti.
Ang Hericenone B na rin ay pinipigilan ang pagsasama-sama ng platelet na collagen, kasama ang iba pang mga uri ng hericenone na walang nais na epekto sa iba pang mga uri ng pagsasama-sama.
Ang Yamabushitake ay isang ACE inhibitor (mainit na katas ng tubig ng prutas na katawan) na may IC50 na 580 +/- 23 µm / ml, na mas mababa nang mas mababa sa mas mataas na potensyal na varnished tinder fungus (50 µm / ml).
Kapag iginuhit sa mainit na tubig, ang mga kabute ay mas malakas na ACE inhibitors kaysa sa alkohol at methanol extracts, at fungal bioactive ACE na pumipigil sa mga peptide ay may kasamang D-mannose (IC50 3mg / ml) at L-pipcolic acid (IC50 23.7mg / ml). Dahil ang mga molekulang ito mismo ay mas mahina kaysa sa yamabushitake, pinaniniwalaan ngayon na ang mga bioactive peptide ay pangunahing sa nagbabawal na potensyal ng ACE, dahil dati silang natagpuan sa fungi (Val-Ile-Glu-Lys-Tyr-Pro at Gly-Glu-Pro ).
Ang Yamabushitake ay may mga katangian ng ACE inhibitor, kahit na ang biological na kahalagahan nito ay hindi pa rin alam. Ang pangunahing Molekyul ay hindi pa nakikilala sa ngayon, maaaring ito ay isang bioactive peptide.

Lipid at kolesterol

Parehong ang alkohol na katas at ang katas na gumagamit ng mainit na katas ng yamabushitake ay kasama sa diyeta (mga daga) na may mataas na nilalaman ng taba sa dami ng 2% (1.896-3.16 g / kg na may mainit na yamabushitake na katas ng tubig at 3.36 g / kg na may alkohol kunin. solusyon) at sa parehong mga kaso humantong sa isang pagbawas sa triglycerides (8% na may yamabushitake katas na may mainit na tubig at 27.1% solusyon sa alkohol) nang walang kapansin-pansin na epekto sa HDL-C at kabuuang antas ng kolesterol. Ang mga katulad na hypolipidemikong epekto ay naobserbahan din kapag nasubukan sa mga tisyu sa atay (29.8% na may katas na yamabushitake ng mainit na tubig at 38.8% na may alkohol na kinuha) at pinaniniwalaan na ito ay isang resulta ng katas ng alkohol na maaaring kumilos bilang isang PPARα agonist na may EC50 halaga sa 40μm / ml; mayroong pagbaba sa PPARα, ngunit hindi ang ekspresyon nito.
Ang Yamabushitake ay maaaring kumilos bilang isang PPARα agonist at mabawasan ang mga triglyceride nang walang makikitang epekto sa kolesterol.
Bagaman ang parehong mainit na katas ng yamabushitake at katas na sprit ay hindi aktibo sa kolesterol at HDL-C, ang katas na nakuha mula sa yamabushitake mycelium (isang alkohol na katas pagkatapos ng lyophilization) ay maaaring mabawasan ang LDL ng 45.5% at dagdagan ang HDL-C ng 31.1% kapag kinuha nang pasalita 200mg / kg, at isang dosis na 50mg / kg ay aktibo din.
Bagaman ang namumunga na katawan ng halamang-singaw (ang produktibong bahagi) ay hindi makabuluhang nakakaapekto sa metabolismo ng lipoprotein at kolesterol, ang mycelium ay nakapagpabawas ng antas ng kolesterol.

Lumalaki

Ang kabute na ito ay maaari ding itanim sa bansa. Ang mga ito ay nahasik sa bukas na lupa mula Abril hanggang Oktubre, at kung may mga saradong mycelium, pagkatapos buong taon. Nakasalalay sa uri ng kabute, ang kahoy ay ginagamit sa halip na lupa. Maaari itong maging softwood o hardwood, sariwang mga troso na walang mga sanga, o basang troso. Ang naaangkop na lapad ay 15-20 cm, at ang haba ay hanggang sa 1 metro. Ang tuyong materyal ay inilalagay sa tubig sa loob ng maraming araw, at pagkatapos ay inilabas upang ang tubig ay baso. Kung ginamit ang mga troso, dapat muna silang ihanda:

Para sa mga ito, ang mga butas ay ginawa tuwing 10 cm sa isang pattern ng checkerboard, 4 cm ang lalim at 8 mm ang lapad.
Ang mga stick ng kabute ay mahigpit na naipasok sa mga butas, tiyaking gawin ito sa mga sterile na guwantes.
Pagkatapos ang puno ay dapat na nakabalot sa plastik na balot, na may maliit na hiwa para sa pag-access ng hangin.
Pagkatapos ang nakahanda na kahoy ay dapat ilagay sa isang mainit na lugar sa lilim.
Ang kahoy ay dapat na natubigan 2-3 beses sa isang linggo upang mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan.
Kapag lumitaw ang mycelium, ang mga troso ay inilalagay sa tubig sa isang araw.
Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito nang patayo sa isang maliwanag na lugar.
Sa taglamig, ang mycelium ay insulated sa pamamagitan ng pagtulog na may mga tuyong dahon o paglalagay nito sa bodega ng alak.

Ang mga unang prutas ay lilitaw nang hindi mas maaga sa 6 na buwan mamaya.

Paglalarawan ng black hedgehog

Ang sumbrero ng itim na hedgehog ay napakalaking, 3-8 sentimetro ang lapad. Ang hugis ng takip ay madalas na mali; hindi ito malinaw na dumaan sa binti. Ang mga namumunga na katawan ng mga kabute na ito ay lumalaki sa pamamagitan ng mga sanga, kono, karayom at iba pang halaman ng kagubatan. Kaugnay nito, ang hugis ng bawat kabute ay indibidwal.

Ang kulay ng mga batang kabute ay maliwanag na asul, bahagyang mas magaan sa mga gilid. Kapag hinog ang kabute, ang lilim nito ay nagiging mas madidilim, kulay-abo, at sa pagkahinog ay nagiging halos itim. Ang ibabaw ng takip ay tuyo at malasutla.

Ang laman ng takip ay tapon, makahoy, halos kulay ng asupre. Ang hymenophore ay bumababa nang malalim sa kahabaan ng binti at halos umabot sa lupa. Ang hymenophore sa mga batang ispesimen ay halos asul, ngunit sa pagtanda ay nagiging maitim na kulay-abo, at kung minsan ay kayumanggi. Spore puting pulbos.

Ang binti ay makapal at maikli, nang walang malinaw na tinukoy na hugis. Ang taas nito ay 1-3 sentimetro, habang ang lapad ay halos pareho - 1-2 sentimetro. Unti-unti, lumalawak ito at pumupunta sa takip. Kung saan nagtatapos ang hymenophore, nagiging itim ang binti. Ang laman ng binti ay siksik, ang kulay nito ay itim.

Pamamahagi ng mga itim na hedgehog

Ang mga Black Hericium ay medyo bihirang mga kabute. Lumalaki sila sa pine at halo-halong mga kagubatan. Bumubuo sila ng mycorrhiza nang madalas sa mga puno ng pine. Ang mga kabute na ito ay tumira sa mga lugar ng mossy. Nagbubunga ang mga ito mula Hulyo hanggang Oktubre.

Ang Black Hericiums ay hindi angkop para sa pagkain, dahil sila ay masyadong matigas.

Kaugnay na species

Ang notched hedgehog ay isa sa pinakatanyag na hedgehogs, tinatawag din itong dilaw na hedgehog. Ito ay may isang malutong fruiting na katawan na may diameter na 5-8 sent sentimo. Ang kulay ng kabute ay nag-iiba mula sa puti hanggang dilaw-kayumanggi. Ang mga spora ay katulad ng hugis sa isang bola; praktikal silang walang kulay. Sa ilalim ng ibabaw ng takip ay may mga puting tinik, kung minsan ay nagbibigay sila ng okre.

Ang mga notched hedgehogs ay lumalaki sa mga kagubatan na may iba't ibang uri. Nagbubunga ang mga ito mula Hulyo hanggang Setyembre. Ito ay isang kondisyon na nakakain na kabute, ang mga batang ispesimen ay kabilang sa ika-4 na kategorya, maaari silang maasinan, pinirito, pinakuluan at adobo. At ang mga lumang hedgehog ay masyadong mapait at hindi sila angkop para sa pagkain.

Ang Antennae hericum ay isang nakakain na kabute. Ito ay isang napakagandang mala-bulaklak na kabute. Ang kulay ng namumunga na katawan ay pinong white-cream. Ang ibabaw ng kabute ay parang nadama. Sa mabuhang bahagi ng takip, tulad ng maraming iba pang mga species, may mga katangiang tinik. Ang katawan ng prutas ay maaaring maging malaki. Ang hugis ng katawan ng prutas ay bilog, hugis fan, balot. Ang pulp ay nagpapalabas ng kaunti, ang aroma nito ay kaaya-aya.

Ang mga hedgehog ng Barnacle ay lumalaki sa halo-halong mga kagubatan. Tumira sila sa mga tuod at puno ng puno. Mas madalas silang lumalaki sa mga tier. Namumunga sa taglagas. Ang mga batang ispesimen ay masarap, at ang mga luma ay napakahirap. Ito ay isang masarap at bihirang delicacy, bilang karagdagan, ang barbel barnacles ay ginagamit sa gamot, sa tulong nila ay nagagamot ang mga gastrointestinal disease, respiratory disease at nadagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Pagkakatulad sa iba pang mga kabute

Sa kabila ng katotohanang ang species na ito ay napakabihirang, may mga katulad na ispesimen sa gitna ng genus, na hindi rin nakakain at nakakalason. Bilang isang halimbawa, ang Guindellum blue ay maaaring makilala - madalas itong matatagpuan sa hilagang bahagi ng Europa. Nagbibigay ng kagustuhan sa maaraw na mga lugar. Hindi tulad ng Peki, ang mga asul na kapatid ay naninirahan sa maliliit na grupo. Upang pamilyar sa pananaw na ito nang detalyado, sulit na tingnan ang larawan.

Asul na Hydnellum

Ang pangalawang kinatawan, na maaaring maiugnay sa mga ranggo ng "pagdodoble", ay may mabangong Gidnellum. Ang kabute ay hindi nakakain at mapanganib pa. Ang mga maliliit na tinik ay lumilitaw sa ibabang bahagi nito sa karampatang gulang, kaya't halos magkatulad ito sa Peck. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang hindi kasiya-siya na amoy ng pulp. Napakadali upang malito ito sa Pek, dahil mas gusto ng species ang mga lugar na koniperus at pustura.

Amoy ng Hydnellum

Antennae hericium (Hericium cirrhatum)

Mga kasingkahulugan:

Ang Barbel's Hericium ay isang napakagandang kabute. Ito ay kahawig ng isang namumulaklak na bulaklak na may maraming mga katawan ng prutas, na nakabalot sa isang orihinal na paraan. Ang bawat isa sa kanila ay maaaring umabot sa 10-12 cm, kaya bilang isang resulta, ang anticnae ng Hericium ay maaaring maging malaki malaki. Ang itaas na bahagi ay spiny o fleecy, ang ilalim ng katawan ay makinis. Maaari silang lumaki nang malakas sa iba't ibang direksyon.

Katawang prutas: Ang hericium barbel na kabute ay isang mataba, may layered na prutas na katawan ng isang kulay-puting kulay na lumalaki sa mga antas. Nararamdaman ang itaas na bahagi, ang mas mababang ibabaw ay natatakpan ng maraming mahahabang nakabitin na tinik. Ang hemong katawan ng prutas. Taas ng kabute 15cm, diameter 10-20cm. Hugis ng bentilador, bilugan, hindi regular na hubog, walang sesyon, nakakulot, sumunod sa pag-ilid na bahagi. Maaaring maging lingual at taper patungo sa base, na may isang kulutin o nahulog na gilid. Ang ibabaw ng takip ay magaspang, mahirap, na may ingrown at compressed villi. Ang sumbrero ay may isang kulay. Sa una mas magaan, kalaunan na may isang mapula-pula itaas na gilid. Ang sapal ay puti o rosas.

Hymenophore: Ang anticnae ng Hericium ay binubuo ng malambot, mahaba at siksik na mga tinik ng puti at kalaunan madilaw na kulay. Makapal, ang hugis ng mga tinik ay korteng kono.

Kapaki-pakinabang: Ang hericium barbel ay malawakang ginagamit sa gamot para sa paggamot ng iba't ibang mga gastric disease at para sa pag-iwas sa cancer ng gastrointestinal tract. Gayundin, ang kabute ay tumutulong upang madagdagan ang kaligtasan sa katawan at mapabuti ang pagpapaandar ng mga respiratory organ.

Nakakain: Ang Barbaric Hericium ay isang masarap na nakakain na kabute sa isang batang edad na malapit nang maging matigas. Maaaring kainin ang kabute, marami ang lubos na mahilig sa tulad ng isang bihirang at masarap na napakasarap na pagkain. Ngunit hindi inirerekumenda na kolektahin ito, dahil kabilang ito sa mga bihirang species.

Pamamahagi: Ang hericium barbel ay matatagpuan sa halo-halong mga kagubatan sa mga puno ng puno at tuod. Bilang isang patakaran, lumalaki ito sa mga tier. Ang panahon ng prutas ay taglagas. Mahusay na pumili ng gayong mga kabute sa huli na tag-init o sa simula pa lamang ng taglagas sa mga halo-halong kagubatan. Bihira silang matatagpuan sa lupa, ngunit sa isang tuod o isang matandang puno ay maaaring maraming mga naturang hedgehogs nang sabay-sabay, na hinabi sa isang palumpon, na parang mula sa magagandang nakabalot na mga inflorescent.

Pagkakatulad: Ang Antennal Hericium ay katulad ng climacodon septentrionalis, na mas regular na hugis at bumubuo ng mga console na may mga tinik sa ilalim. Wala itong pagkakahawig sa mga nakakalason na kabute.

Video tungkol sa herringbone kabute:

Katangian

Ang kabute ng blackberry comb ay kabilang sa pamilyang Hericia ng order na Syroezhkovy. Medyo malaki ito at maaaring kainin. Maaari itong ilarawan bilang mga sumusunod:

ang katawan ng kabute ay hindi regular, madalas na hugis ng peras o spherical, bahagyang pipi sa mga gilid;
ang mga itim na blackberry ay madilim - mula dilaw hanggang kayumanggi, batang puti o mag-atas;
ang bigat ng isang kabute ay maaaring hanggang sa 1.5 kg;
lapad - hindi hihigit sa 20 cm;
tulad ng nakikita mo sa larawan, maraming malambot na mga halaman, na hugis tulad ng mga karayom, nakabitin mula sa ibabang ibabaw ng katawan ng suklay ng blackberry; ang kanilang haba ay hindi hihigit sa 6 cm;
ang siksik na laman ay maputi at hindi dumidilim kahit na hiwa, ngunit kapag ito ay dries ito ay nagiging dilaw;
ang lasa ng pulp ay inihambing sa hipon.

Ang Blackberry (blackberry) ay isang saprotroph - isang organismo na tumatanggap ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paglaki at pag-unlad sa pamamagitan ng pagwawasak sa katawan ng iba pang mga halaman. Samakatuwid, maaari itong matagpuan sa mga tuod at puno ng puno. Ang pinaka-ginusto para sa kabute na ito ay beech, birch o oak. Sa parehong oras, pag-aayos sa mga nabubuhay na halaman, "pipiliin" niya ang mga nasirang lugar, halimbawa, nakita ang mga hiwa at sirang bahagi ng malalaking sanga.

Ang kabute ng blackberry comb ay pinaka-karaniwan sa mga zone na may mainit at mahalumigmig na klima, samakatuwid, madalas itong matatagpuan sa mga kagubatan pangunahin ng Primorsky at Khabarovsk Territories, ang Amur Region, sa Crimea, pati na rin sa Caucasus at hilaga Tsina Tulad ng para sa gitnang at hilagang mga rehiyon ng Russian Federation, napakabihirang maghanap ng isang blackberry na kabute sa teritoryong ito.

Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa huling buwan ng tag-init at tumatagal hanggang kalagitnaan ng taglagas. Gayunpaman, kung nagawa mong makahanap ng isang blackberry na kabute sa isa sa mga puno, kung gayon ang karagdagang mga paghahanap ay maaaring ihinto dito, dahil kadalasang lumalaki itong "nag-iisa".

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng blackberry na kabute

Ang blackberry comb polysaccharides ay pinapag-neutralize ang pagkilos ng gastric acid, pinoprotektahan ang mga dingding ng tiyan mula sa mga epekto nito sa pagkakaroon ng isang ulcerative ibabaw, pasiglahin ang pagbabagong-buhay ng gastric mucosa, itaguyod ang paggaling ng ulser sa panloob na ibabaw ng alimentary tract. Pinapabuti din nila ang sirkulasyon ng dugo sa mga digestive organ, pinasisigla ang pagsipsip sa tiyan at bituka, pinapataas ang peristalsis, at pinipigilan ang pag-unlad ng mga proseso ng tumor sa alimentary canal.

Bilang karagdagan, ang mga polysaccharides ng halamang-singaw ay nagpapasigla ng kaligtasan sa sakit ng katawan, binabawasan ang pagkapagod at binabaan ang mga lipid ng dugo.

Sa mga kondisyon sa laboratoryo, kapag pinag-aaralan ang mga nakapagpapagaling na katangian ng katas ng kabute, ang mga aktibong bahagi nito ay nakilala: mga derivatives ng cyatane, erinacins, hericenones, β-D-glucans, ergosterol. Naglalaman ang Blackberry ng 5 magkakaibang anticancer polysaccharides, pati na rin iba pang mga sangkap ng anticancer - phenol at fatty acid, na direktang kumilos sa mga cell ng cancer, tulad ng chemotherapy.

Ayon sa mga resulta ng mga klinikal na pagsubok, ipinakita na ang fungus ay epektibo sa mga benign at malignant na tumor: fibromas, myomas, cyst, pituitary adenomas, prostate adenomas, esophageal cancer, tiyan, baga, atay, at cancer sa suso.

Mayroong positibong kalakaran sa kanser: ang mga bukol sa mga pasyente ay makabuluhang nabawasan ang laki, ang ilang mga malignant na tumor ay ganap na nalutas. Ang pinaka-maaasahan ay ang paggamit ng kabute ng katas para sa pancreatic cancer, dahil ang ganitong uri ng cancer ay mahirap gamutin gamit ang tradisyunal na pamamaraan.

Sa Russia, ang antitumor effect ng blackberry comb ay pinag-aralan ng mga dalubhasa mula sa State Research Institute para sa Research of New Antibiotics. GF Gauze RAMS at ang Institute of Organic Chemistry. N. D. Zelinsky. Ang mga daga sa laboratoryo ay na-inoculate ng dalawang mga bukol, ang T-lymphoma EL-4 at T-cell lymphocytic leukemia P388, at pagkatapos ay na-injected sa isang may tubig na kunin ng halamang-singaw. Napatunayan na ang may tubig na katas ng halamang-singaw ay may binibigkas, istatistikal na makabuluhang independiyenteng antitumor na epekto laban sa parehong pinag-aralan na mga bukol. Ang antitumor na epekto ay upang hadlangan ang paglaki ng tumor at pahabain ang buhay ng mga hayop.

Natuklasan ng mga mananaliksik na Koreano na ang mga sangkap sa may tubig at alkohol na mga extrak ng blackberry comb ay nagpapagana sa macrophages at nadagdagan ang kanilang synthesis ng nitric oxide at ang expression ng cytokines.

Sa oncological na pagsasanay, ang katas ng kabute ay maaaring magamit pareho sa anyo ng monotherapy at sa pinagsamang paggamot ng mga sakit na oncological, sa mga ganitong kaso ang katas ay perpektong sinamahan ng chemotherapy at radiation, pinapawi ang mga negatibong sintomas ng naturang mga pamamaraan.

Bilang karagdagan, pinapagana ng blackberry suklay ang T- at B-lymphocytes ng immune system, pinapataas ang rate ng paglago ng mga lymphocytes ng dalawang beses at pinapataas ang kanilang bilang ng tatlong beses mula sa orihinal.

Nakahiwalay mula sa mycelial extract, ang Hericenone at Erinacin E ay natagpuang mga potent stimulator ng synthesis ng nerve factor na paglago (nerve protein na kinakailangan ng utak para sa pagpapaunlad at pagpapanatili ng mga mahalagang sensory neuron), na agad na ginawang potensyal na gamot para sa paggamot ng sakit na Alzheimer. Kaya, ang erinacin E at hericenone ay maaaring ibalik ang nerbiyos na tisyu ng utak at ibalik ang M. V. Vishnevsky. Ang mga nakapagpapagaling na kabute ay tumitigil sa gawain ng mga neuron. Sa ngayon, isinasagawa ang pagsasaliksik sa lugar na ito ng aplikasyon ng blackberry suklay.

Ang mga may tubig at alkohol na extrak ng halamang-singaw ay nagpakita ng pagkilos na antibacterial, na pumipigil sa paglaki ng Staphylococcus aureus at Helicobacter pylori, pati na rin ng antifungal na aksyon laban sa Aspergillus niger.

Pagsusuri ng panlasa, mga katangian ng nakapagpapagaling, benepisyo at contraindications

Ang mga kusinero ng Hapon at Tsino ay pinahahalagahan ang yamabushitake, makatuwirang naniniwala na ang lasa nito ay halos kapareho ng manok at pagkaing-dagat. Ang mga katawang namumunga ay naglalaman ng 32 mga mabangong sangkap, na higit na nakahihigit sa mga shiitake.Ang kabute ay maaaring matuyo, adobo, prito, anihin para sa taglamig, ginagamit para sa mga medikal na layunin.

Nutrisyon na halaga ng Gericium:

potasa - ng 254 mg / 100 g ng hilaw na materyal;
phosphates - (109 mg / 100 g s / w);
sosa - (8.04 mg / 100 g);
kaltsyum - (6.70 mg / 100 g).
19 libreng mga amino acid (maliban sa methionine at tryptophan), ibig sabihin ang karamihan sa mga mahahalagang amino acid. Ang kanilang konsentrasyon ay 15.9%, na kung saan ay isang napakataas na pigura.

Mahirap na sobra-sobra ang mga nakapagpapagaling na katangian ng blackberry. Ito ay aktibong ginagamit sa gamot na Intsik upang pagalingin ang maraming sakit. Ang mga lokal na manggagamot ay isinasaalang-alang ang yamabushitake halos isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga karamdaman, na may kakayahang pagalingin ang kahit na mga kumplikadong karamdaman tulad ng oncology, sakit na Alzheimer, atbp.

Ang pinakatanyag na mga nakapagpapagaling na katangian:

pagpapabuti ng respiratory system;
labanan ang pagkalumbay at hyperexcitability;
isang positibong epekto sa digestive tract (polysaccharides na i-neutralize ang pagkilos ng tiyan acid), gallbladder;
normalisasyon ng pang-emosyonal na estado;
kaluwagan ng mga sintomas ng Alzheimer at Parkinson;
pagbaba ng antas ng kolesterol;
gamitin para sa pagdurugo ng may isang ina;
pagpapalakas ng immune system;
normalisasyon ng mga proseso ng metabolic;
pag-iwas sa mga malignant na bukol.

Para sa paghahanda ng mga paghahanda sa panggamot, karaniwang ginagamit ang pulbos mula sa mga tuyong kabute. Mga likidong form - ang mga extract, extract mula sa isang hedgehog ay ginagamit sa paggawa ng mga paraan upang labanan ang impeksyong fungal, viral at bacterial. Ginagamit ito ng mga parmasyutiko upang gumawa ng mga pamahid para sa mga sakit sa balat. Magagamit din ang gamot sa mga kapsula.

Ang Mane ng Lion ay karaniwang itinuturing na ligtas at hindi humantong sa mga epekto dahil sa paggamit nito. Sa anumang kaso, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng isang produktong batay sa yamabushitake.