Puti ang Gigrofor - paglalarawan at larawan ng kabute
Pamilya: Hygrophoraceae.
Paglalarawan Ang takip ay 2-10 cm ang lapad, may katamtamang kapal, matambok, madalas na may isang malawak na tubercle, mas madalas na mapurol-korteng kono, makinis, malansa, na may isang nakapipinsalang laylay na gilid, sa unang puti, kalaunan garing, medyo dilaw kapag tuyo. Kapag basa, ang sumbrero ay natatakpan ng isang makapal na layer ng uhog upang mahirap kolektahin ang kabute. Kapag pinahid mo ang kabute sa pagitan ng iyong mga daliri, parang wax ito. Ang pulp ay puti, siksik, na may kaaya-aya na lasa, na may isang tukoy na amoy (nakapagpapaalala ng amoy ng mga uod ng isang amoy na worm). Ang mga plato ay bumababa, siksik, makapal, kalat-kalat, puti, kung minsan ay may isang mahinang creamy shade. Leg 4-12 X 0.5-1.5 cm, gitnang, cylindrical, ginawa, kalaunan madalas guwang, puti, bahagyang mealy o butil-butil sa itaas na bahagi, mauhog sa ibabang bahagi, na may puting kaliskis na punctate.
Ang puti ng Gigrofor ay lumalaki sa lupa sa magkahalong at nangungulag na kagubatan (sa ilalim ng mga oak, beech, elms), namumunga mula Agosto hanggang Nobyembre. Sa southern zone ng kagubatan - madalas, sa mga lugar na sagana.
Susunod, maaari mong makita ang puting hygrophor kabute sa larawan, na nagpapakita ng iba't ibang mga yugto ng pag-unlad:
Katulad na species. Ang madilaw na disc hygrophor (H. discoxanthus) ay nauugnay sa mga kabute na katulad ng hitsura. Makikilala sa pamamagitan ng kalawang-kayumanggi mga spot na lilitaw kapag hinawakan. Maraming iba pang mga puting kulay na hygrophors ay lumalaki lamang sa mga kagubatan ng pustura o birch, o may binibigkas na mucous ring sa tangkay.
Mga katangiang parmasyolohikal at medikal. Ang mga katawan ng prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng pagsubaybay (magnesiyo, chromium, mangganeso, bakal, kobalt, nikel, tanso, sink, lata, cadmium).
Ang isang bilang ng mga biologically active na sangkap, kabilang ang mga fatty acid na may aktibidad na bactericidal at antifungal, ay nahiwalay mula sa namumunga na katawan ng isang madilaw-puti na hygrophor. Ang mga fatty acid ay nabuo batay sa sangkap na y-oxocrotonate. Isa sa mga acid na ito - (E) - 4-oxohexadeca-2-enoic acid - ay nagpakita ng aktibidad na fungicidal laban sa pathogen ng patatas at mga kamatis na Phytophthora infestans.
Ang iba pang mga pangalawang metabolite ay na-ihiwalay, halimbawa isang bahagi ng ceramide na tinatawag na hydrofamide, pati na rin ang P-carbonyl alkaloids na kilala bilang harman at norharman, na katangian ng mas mataas na mga halaman. Ang pagtuklas na ito, na ginawa noong 2008, ay ipinakita sa kauna-unahang pagkakataon ang pagkakaroon ng mga naturang sangkap sa mga namumunga na katawan ng kabute.
Paggamit ng pagluluto. Ito ay kinakain na sariwa, adobo at inasnan. Sa Tsina, ang isang inumin ay ginawa kasama nito mula sa yak milk, na nilagyan ng halo ng Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus at Lactobacillus acidophilus.
Iba pang nakakain na kabute
Halamang-singaw ng honey
Forest kabute (Blagushka)
Tubo ng Chanterelle
Hilera ng kalapati
Boletus royal
Birch puting kabute
Coral Hericium
Puti na usok na form na puti
Motley lumot
Puting oak kabute (boletus net)
Shiitake
Miller oak
Makapal ang paa na agaric
Bronze bolette (Bronze boletus)
Karaniwang champignon
Milky ng Camphor
Puti ang payong
Scaly row
Spruce luya
Nagiging kulay rosas si Boletus
talabang kabuti
Pine kabute
Gigrofor huli
Royal oyster kabute (Eringi, Steppe oyster kabute)
Tagapagsalita ng funnel
Mokruha purple
Boletus na may dalawang kulay
Swamp bush
Lacobica vulgaris (Lacobica pink)
talabang kabuti
Boletus pula
Kulot Sparassis (Mushroom Cabbage)
Dilaw na Boletus
Hilera ng lila
Madilim na kabute
Belochampignon pang-ugat
Granular oiler
Karaniwang bawang
Porous boletus
Baggy golovach
Tumba si Reindeer
Boletus maputi
Gyroporus blue
Marumi ang hilera
Tag-init na truffle (Itim na Russian truffle)
Confluent ng Albatrellus (Albatrellus confluent)
Champignon august
Karaniwang miller
Sarcoscif alai
Sumasailalim ang Borovik (babaeng Borovik)
Ang hangganan ng halamang-singaw na hangganan
May pulbos na flywheel
Field champignon
Tagapagsalita ng taglamig
Broken row
Chestnut mosswheel
Totoo si Morel
Nangitim na obbok
Stropharia rugose-annular (Annular)
Naglalakihang higante
talabang kabuti
Glaucous lactus
Subshen
Nakakarumi si Cobweb
Green-red russula (kidney russula)
Nakita si Gigrofor
Boletus Burroughs
Gray russula
Nag-double-peel ang Champignon
Boletin ng Asyano
Sungayan si sungay
Lead-grey flap
Pwedeng basang langis
Payong girlish
Chanterelle maputla (Chanterelle puti)
Oiler pula
Panginginig ng kahel
Hugis na hugis ng sungay
Boletus oak
Matsutake
Brownish na gatas
Miller ng Mayor
Woody ng Leukofoliota
Malayong Silangan obabok
Gypsizigus elm
Miller na hindi kaakit-akit
Vvett mosswheel
Gintong Boletus
Marsh russula
Pulang luya
Nakakain na russula o nakakain na russula
Lata ng langis ng Cedar
Marsh boletus
Rizopogon ordinaryong
Brown russula
Golovach oblong (pinahabang kapote)
Ang hugis hilera na pseudo-guinea
Truffle black
Scaly russula
Borovik Fakhtner
Almond russula
Semi-pierced bolette
Ang antena ni Hericium
Maagang polevic
Pine boletus
Malaking webcap
Podalder
Hericium na puti
Pag-urong ng kabute
Poplar honey kabute
Greyish oiler
Puti ng langis
Cellular polypore
Shod row
Cylindrical vole
Mala-motor na Mitsenastrum
Malaking-spore champignon
Boletus dilaw-kayumanggi
Kapansin-pansin ang Boletin
Hypomyces lactic
Russula ginintuang-pula
Lata ng Ruby oil
Steppe morel
Maraming kulay si Boletus
Noble rogue
Oiler pula-pula
Curve champignon
Matigas si Boletus
Champignon tabular
Russula morse
Italian truffle
Amethyst chanterelle
Dalawang-ring champignon
Nag-crest ang Hericium
Zoneless Miller
Japanese luya
Shiver fucus
Collibia Azema
Russula asul-dilaw
Kaliskis na kaliskis
Moravian lumot
Buong russula
Webcap grey-blue
Root ng Xerula
Gigrofor russula
Nakakain na mga natuklap
Gigrofor itim
Champignon madilim na pula
Champignon kaaya-aya
Siberian na butterdish
Imperial catatelasma
Kuwentong tainga ng Lentinellus
Psatirella chestnut
Russula ginintuang
Namumula ang Gigrofor
Belochampignon red-lamellar
Russula blue
Chaviller clavate
Naramdaman ni Mokruha
Melanoleuca straight-footed
Maagang Gigrofor
Gigrofor madilaw-puti
Ang Cystoderm ay pula
Lata ng pinturang langis
May guhit si Melanoleuca
Alpine Hericium
Bellini butter ulam
Melanoleuca maikli ang paa
Pula ng Hygrocybe
Russian russula
Lemon na talaba ng talaba
Champignon Esseta
Gigrofor parang
Morel semi-free
Steamed champignon
Namamaga catatelasma
Namula si Xerula
Gigrofor ginintuang
Ragged na kapote
Truffle black winter
Malaking bawang
Makata ni Gigrofor
Gigrofor snow-white
Mahilig sa tubig ang hymnopus
Pinutol na sungay
Kalahating sapatos ng Champignon
White March truffle
Milk mycena
Hepinia helvelloid
Spherical
Gymnopus yellow-lamellar
Kulay-kulay na kapote
Truffle ng Africa
Puting baboy tricolor
Floccularia ni Riken
Floccularia straw na dilaw
Lyophillum shimeji
Gingerbread na kalahating pula
Sakop na kabute ng talaba
Ang rosas na gintong Phylloporus
Umbrella ni Conrad
Taong Gigrofor
Chaga birch
