Butterfly pasta salad
Napakasarap at kamangha-manghang recipe ng Italyano na salad. Sulit na subukan ito!
Mga sangkap:
- Butterfly pasta - 100 gramo
- Isang bungkos ng perehil - 1 bungkos
- Raw nausok na sausage - 150 gramo
- Mga adobo na pipino - 3 piraso
- Mayonesa - 2 kutsara. kutsara
Paghahanda:
- Pakuluan ang pasta, pagdaragdag ng asin sa lasa at 1 kutsarang langis sa tubig. Ang hard pasta ay karaniwang luto ng 10 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, itinapon namin ang pasta sa isang colander at banlawan ito sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig. Iniwan namin ang pasta sa loob ng 10-15 minuto, upang maubos nila mula sa tubig at cool.
- Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga hiwa, na siya namang ay nahahati sa apat na bahagi.
- Pinutol namin ang pinausukang sausage sa parehong paraan tulad ng mga adobo na mga pipino - sa mga hiwa, na hinahati ito sa apat na bahagi.
- Pinong tumaga ng perehil.
- Ilagay ang cooled pasta, atsara, pinausukang sausage sa isang ulam. Naghahalo kami. Magdagdag ng mayonesa (mas mabuti na "lutong bahay"). At sa sandaling muli, ihalo nang lubusan ang lahat.
Italyano na salad na may pasta, keso, ham, halaman at olibo
Masarap at kasiya-siyang pasta salad! Ang anumang uri ng durum trigo pasta ay maaaring magamit. Hindi nito mababago ang kamangha-manghang lasa!
Mga sangkap:
- Hard pasta (anumang) - 250 g
- Ham - 250 g
- Edam cheese - 250 g
- Pulang kamatis - 1 pc.
- Matamis na dilaw na paminta (malaki) - 1 pc.
- Naglagay ng mga olibo - 30 g
- Mga gulay ng dill - 5 g
- Parsley - 5 g
- Sariwang balanoy - 5 g
- Mayonesa
Paghahanda:
- Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig, iwanan itong medyo matigas.
- Gupitin sa mga piraso, sa isang cutting board, keso at ham.
- Gupitin ang kamatis at paminta ng kampanilya sa mga hiwa.
- Paghaluin ang lahat ng mga lutong hiwa at idagdag sa pinakuluang pasta.
- Magdagdag ng mayonesa sa salad, pukawin ang salad, ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga halaman at olibo.
Orzo pasta salad na may manok at kamatis
Ang tag-araw ay isang magaan ngunit nakabubusog na salad.
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 2 bahagi
- Mga sibuyas - 1 piraso
- Malaking kamatis - 1 piraso
- Langis ng oliba - 2 tablespoons l.
- Orzo - -200 g
- Tubig - 2.5 tasa
- Mga berdeng gisantes - 1 lata
- Asin, dahon ng basil at pampalasa sa panlasa
Paghahanda:
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso, iprito at timplahan.
Magdagdag ng langis at dalawang dahon ng basil sa isang kasirola. Fry ang tinadtad na sibuyas. Kapag ang mga sibuyas ay browned, alisin ang basil at itapon.
Alisin ang malaking kamatis mula sa balat (paglubog sa kumukulong tubig, pagkatapos ay paglamig sa malamig na tubig at pag-alis ng balat), gupitin ang pulp sa mga cube.
Ibuhos ang langis ng oliba sa isang hiwalay na kawali at idagdag ang orzo
Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi, maingat na punan ng tubig.
Magdagdag ng fillet ng manok at mga hiwa ng kamatis sa pritong mga sibuyas, panahon na tikman.
Naghihintay kami para sa mga kamatis na hayaan ang katas.
Kapag halos natanggap ng orzo ang lahat ng likido, idagdag ang timpla ng kamatis.
Idagdag ang mga gisantes mula sa garapon at magpainit.
Handa na ang salad!
Pasta at tuna salad
Ang salad ay maaaring maging isang pagkadiyos para sa isang maybahay! Ang salad ay masarap, malusog at madaling ihanda. Ang resipe ay idinisenyo para sa 8 servings at 30-35 minuto ng pagluluto.
Mga sangkap:
- Maliit na pasta (bow, sungay, shell, feathers, atbp.) - 500-550 gramo
- Canned tuna - 340 gramo (1 lata)
- Matamis na paminta, bulgarian, malaki - 1 piraso
- Canned green peas - 340 gramo (1 lata)
- Tangkay ng kintsay - 1 piraso
- Sibuyas, malaking ulo - 1 piraso
- Ground black pepper, asin - tikman
- Mayonesa - 200 gramo
- Lemon juice - 3 tablespoons
- Pinatuyong tim - 0.5 kutsarita
Paghahanda:
- Pakuluan ang tubig sa isang angkop na kasirola (3-4 liters), magdagdag ng asin at magdagdag ng pasta. Pukawin ang pasta upang maiwasan ang pag-clump. Siguraduhin na ang bula ay hindi tumaas at baha ang oven kapag muli itong kumukulo. Lutuin hanggang malambot. Inilagay namin ang mga ito sa isang colander, hayaan silang matuyo at maghintay hanggang sa lumamig sila sa temperatura ng kuwarto.
- Inalis namin ang buntot mula sa paminta ng kampanilya, gupitin ito, alisin ang pangunahing gamit ang mga binhi, gupitin ang paminta sa maliit na mga cube.
- Balatan at putulin ang sibuyas sa maliliit na cube.
- Hugasan ang kintsay mula sa posibleng dumi at alikabok sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Tanggalin ang tangkay ng kintsay sa maliliit na cube.
- Matapos buksan ang isang lata ng tuna, alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa lata na ito. Mash ang tuna meat na may isang tinidor hanggang sa maging isang malambot na gruel.
- Binubuksan namin ang garapon na may mga gisantes. Inaalis din namin ang likido.
- Ngayon ay naghahanda kami ng isang dressing ng salad: ilagay ang mayonesa sa isang mangkok o baso na maginhawa para sa paghahalo, magdagdag ng lemon juice at thyme. Paghaluin hanggang makinis.
- Pasta, paminta, kintsay, sibuyas, tuna na karne, berdeng mga gisantes na pinalamig sa temperatura ng kuwarto - ihalo. Idagdag ang dating ginawang dressing sa salad. Sinusuri namin ang lasa para sa kasapatan ng asin at pampalasa. Kung hindi sapat, idagdag sa panlasa.
Ang isang kahanga-hangang salad ay handa na!
Warm pasta salad na may manok, kintsay at pipino
Ang resipe ay masarap, simple at napatunayan.
Mga sangkap:
- Pasta - 200 gr.
- Chicken hita - 1 piraso
- Matamis na paminta - 1 piraso
- Pipino - 1 piraso
- Kintsay - 1 tangkay
- Homemade mayonnaise - 2 kutsarita
- Yogurt - 1 kutsara
- Langis ng oliba - 50 ML
- Asin, paminta - tikman
- Bawang - 1 sibuyas
- Parsley - ilang mga sanga
Paghahanda:
- Naglagay kami ng pasta upang magluto.
- Ilagay ang hita ng manok sa isang bag at gupitin ito nang basta-basta. Pagkatapos, magdagdag ng sariwang ground black pepper, asin at halos 1 kutsarita ng langis ng oliba sa iisang bag. Mahusay na mash lahat ng ito sa isang bag upang ito ay babad at ipadala ito sa grill pan upang magprito ng 3 minuto sa bawat panig.
- Samantala, ang mga nahugasan, na-peeled na gulay: paminta (isang isang-kapat), pipino, kintsay ay pinutol sa maliit na mga cube.
- Salain ang pasta mula sa tubig. Ilagay sa isang malalim na mangkok, idagdag sa kanila ang 2 kutsarita ng mayonesa, 1 kutsarang makapal na yogurt, ihalo, idagdag ang tinadtad na bawang, tinadtad na gulay, isang maliit na paminta sa lupa, asin at pino na tinadtad na perehil. Naghahalo kami.
- Ilagay ang lutong pasta sa isang plato, ilagay ang pritong karne na gupitin sa mga piraso sa ibabaw ng mga ito.
- Upang makagawa ng lutong bahay na mayonesa, kailangan namin: ihalo ang 1 pula ng itlog ng mustasa, magdagdag ng isang kutsarang lemon juice, ihalo at ibuhos ang tungkol sa 200 ML ng langis ng oliba sa isang manipis na stream.
Ang paghahanda ng ulam na ito ay maaaring matingnan dito:
