Magtanim ng dill sa bahay sa isang palayok

Paglalarawan ng kabute

Ang Latin na pangalan para sa Yellowing Chanterelle ay Cantharellus lutescens, sa bersyong Ingles ang salitang ito ay isinalin bilang isang funnel at tunog ng Craterellus lutescens. Ang pinaka-bihirang pangalan sa Ruso ay Craterellus dilaw, na mahirap alalahanin, at samakatuwid ay madalas na ginagamit ng mga pumili ng kabute ang pamilyar na "chanterelle". Ang species na ito ay nabibilang sa genus na Voronochniks ng pamilya Fox.

Ang dilaw na chanterelle ay kulang sa isang hangganan sa pagitan ng tangkay at takip, at ang pinakamalawak na itaas na bahagi ay umabot sa 6 cm ang lapad, ang gilid ay kulot, lumilitaw ang isang depression sa mga mas may edad na mga ispesimen. Ang binti ay lumalaki hanggang sa 5 cm ang haba, 1.5 cm ang lapad, madalas na pipi.

Ang laman ng isang naninilaw na chanterelle ay maaaring mula sa light yellow hanggang orange, ito ay itinuturing na isang mahusay na nakakain na kabute, kabilang sa kategorya 4. Sa parehong oras, ang presyo ng mga nakapirming chanterelles ay umabot sa $ 10 bawat 1 kg, at mga pinatuyong chanterelles - $ 108 bawat 1 kg.

Kaunting kasaysayan

Ang unang pagbanggit ng yellowing chanterelle ay bumagsak noong 1821, sinabi ni Fries E.M., isang siyentista mula sa Sweden, tungkol dito. Sa kanyang unang trabaho, pinangalanan ng biologist ang kabute na ito na Canthrellus lutescens, at noong 1838 inilipat niya ito sa genus na Craterellus, na pinag-iisa ang mga species na hugis ng funnel ng ating planeta.

Mahalaga rin na ang dalawang magkakaibang genera na Cantharellus (Chanterelle) at Craterellus (Voronochnik) ay magkakaugnay, na madalas na hinihikayat ang mga siyentipiko na pagsamahin sila, ngunit bilang isang resulta, ang mga mahahabang pangalan ng kabute ay babangon. Bilang resulta ng pag-aaral ng DNA ng mga species na ito, lumabas na magkakaiba ang kanilang mga ninuno, at samakatuwid ay hindi sila maaaring pagsamahin sa isang pangkat.

Bilang isang resulta, maraming mga mapagkukunan ang nag-uugnay ng yellowing chanterelle sa genus na Cantharellus, bagaman ayon sa index ng database ng Fungorum, kung saan ang mga pang-agham na pangalan ng mga kabute ay naka-grupo, ang yellowing chanterelle ay kabilang pa sa genus na Craterellus.

Ang maling chanterelle ay nakakain o hindi. Paano makilala ang mga maling chanterelles

Ang tunay na dekorasyon ng kagubatan ay chanterelles. Ang mga nakatutuwa at masarap na kabute na ito ay napaka malusog din. Labis silang mayaman sa carotene, mataas din sila sa bitamina C at polysaccharides. Mayroon silang isang antihelminthic effect at pagbutihin ang pagpapaandar ng atay. Pinaniniwalaan din na ang mga chanterelles ay nakakatulong sa pag-aalis ng mga radioactive nuclide mula sa katawan.

Ang problema lamang - mayroon silang halos magkatulad na doble - maling chanterelles o, tulad ng tawag sa kanila, mga orange na nagsasalita. Mayroon din silang magandang pangalang Latin na Hygrophoropsis aurantiaca. Ang mga kabute na ito ay hindi nauugnay sa pamilya ng totoong mga chanterelles, na mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga kabute. Ang mga ito ay katulad sa kanila lamang sa panlabas. Ang mga maling chanterelles ay kabilang sa tinaguriang mga kondisyon na nakakain na kabute, iyon ay, pagkatapos ng pagbabad sa tubig at paggamot sa init, maaari silang kainin. Narito ang mga walang malaking pakinabang mula sa kanila, at ang kanilang panlasa at amoy ay ganon. Ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute ay madaling makilala ang mga kabute na ito. Ngunit kung ikaw ay isang baguhan na pumili ng kabute, hindi ka dapat umasa sa intuwisyon lamang. Paano makilala ang mga huwad na chanterelles mula sa totoong mga bago? Subukan nating alamin ito. Saan at paano lumalaki ang mga kabute na ito?

Ang mga maling chanterelles ay matatagpuan sa koniperus at halo-halong mga kagubatan. Lumalaki sila sa patay na kahoy, sa mga nabubulok na puno, sa sahig ng kagubatan, at lumot. Ang pagtatapos ng tag-init at taglagas ay ang mga oras ng kanilang pinakamalaking bilang. Ang mga maling chanterelles ay maaaring lumago sa mga pangkat o iisa. Ang mga totoong chanterelles ay mga naninirahan din sa koniperus at halo-halong mga kagubatan. Lumalaki sila sa lupa, sa lumot, sa ilalim ng mga dahon. Ngunit, hindi tulad ng mga huwad na chanterelles, hindi mo makikita ang mga ito sa mga lumang nahulog na puno. At kung makakita ka ng isang chanterelle, makakasiguro kang maraming sa mga ito ang malapit. Halos hindi sila magkita nang mag-isa !!! Kulay ng takip

Ang kulay ng maling chanterelle ay mas maliwanag kaysa sa totoo. Kadalasan ito ay maliwanag na kahel o kahel na may kayumanggi kulay, at sa gilid ito ay kinakailangang mas magaan kaysa sa gitna. Ang ibabaw ng takip ay bahagyang malambot. Sa isang tunay na chanterelle, ang kulay ng takip ay maaaring magkakaiba mula sa mapusyaw na dilaw, kung minsan halos puti - hanggang sa dilaw-kahel. Hindi siya magiging "pulang buhok" bilang isang manloloko - isang maling soro. Ang kulay ng kanyang takip ay pareho pareho sa gitna at sa mga gilid. Makinis ang ibabaw nito. Ang hugis at sukat ng takip Maaari mo ring makilala ang mga maling chanterelles sa pamamagitan ng hugis ng takip. Sa isang maling chanterelle, ang mga gilid ng takip ay pantay at makinis, maayos na bilugan. Ang takip ay maliit sa laki, hindi hihigit sa 3 - 6 cm ang lapad. Sa isang pang-matandang kabute, ito ay nasa anyo ng isang funnel, sa isang bata, ito ay bahagyang matambok. Ang isang tunay na chanterelle ay may takip na may kulot na mga gilid, halos palaging isang hindi regular na hugis. Ang diameter nito ay mas malaki, kung minsan umabot ito sa 12 cm. Ang cap ng mga batang chanterelles ay bahagyang matambok din. Habang lumalaki ito, nagiging patag, pagkatapos ay nalulumbay, at sa mga lumang kabute, hugis ng funnel. Baluktot ang mga gilid nito. Mga plate ng kabute

Sa maling chanterelle, ang mga plato ay mas payat at mas madalas, sumasanga, kahel, bumababa sa binti, ngunit hindi dumadaan dito. Sa isang tunay na chanterelle, ang mga plato ay mas siksik, mas makapal, bumababa sa tangkay ng kabute, na dumadaan dito. Ang laman ng kabute Sa mga huwad na chanterelles, ang laman ay dilaw, may isang hindi kasiya-siyang amoy, walang lasa at madaling samahin. Kapag pinindot, ang kulay nito ay hindi nagbabago. Sa totoong mga chanterelles, ito ay puti sa gitna, at dilaw lamang sa mga gilid, siksik. Kung pinindot mo ito, ang kulay nito ay mamula-mula. Mayroon itong maayang amoy at maasim na lasa. Nagmumula sa maling chanterelles, ang tangkay ay mas payat, orange-reddish; sa seksyon ng isang halamang-singaw na pang-adulto, ito ay guwang. Ang kulay nito sa ibaba ay mas madidilim. Ang hugis ng binti ay cylindrical, nang walang pag-taping pababa. Ang takip ay malinaw na pinaghiwalay mula sa tangkay. Sa totoong mga chanterelles, ang paa ay mas makapal, hindi ito guwang. Sa totoong mga chanterelles, walang pagkakaiba sa pagitan ng takip at binti. Ito ay ang parehong kulay ng takip o bahagyang mas magaan, makinis at siksik, pumapayat pababa. Spore Sa maling chanterelles, puti ang spores. Ang mga tunay ay madilaw-dilaw. Ang isa pang pagkakaiba ay ang mga tunay na chanterelles ay hindi kailanman wormy. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kabute ay naglalaman ng chitinmannose, na may isang anthelmintic effect. Ang larvae na inilatag ng mga insekto ay namamatay sa ilalim ng pagkilos nito, kaya't ang mga chanterelles ay maaaring lumago nang mahabang panahon. Sa parehong oras, ang mga lumang kabute minsan nakakakuha ng isang maliwanag na kulay kahel. Ang pagkain sa kanila ay hindi inirerekomenda dahil maaari silang lason. Ang mga maling chanterelles ay walang chitinmannosis, kaya ang mga larvae ng insekto ay maaaring makahawa sa kanila.

Maaari ba kayong kumain ng mga maling chanterelles? Oo, maaari mo, kahit na hindi mo sila matawag na partikular na masarap. Tulad ng lahat ng kondisyon na nakakain na kabute, dapat muna silang ibabad sa loob ng 3 araw, binabago ang tubig sa umaga at gabi. Pagkatapos nito, pinakuluan sila sa kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto. Ang pinakuluang maling chanterelles ay maaaring pinirito o adobo. Sa katotohanan, ang pagkolekta ng mga ito ay sulit lamang kapag walang mas mabuti sa kagubatan. Sana, masuwerte ka at makahanap ng mas malusog at mas malusog na mga kabute. Masaya at matagumpay na pangangaso ng kabute!

Parang nakakain na kabute na parang Chanterelle. Paglalarawan

Ang maling chanterelle ay halos kapareho ng totoong chanterelle, ngunit sa katunayan ang mga kabute na ito ay hindi "kamag-anak". Ang pangunahing pagkakaiba mula sa totoong chanterelle ay isang mas matinding kulay at isang mas malapit na sumbrero.

Sumbrero

Karaniwan katamtaman ang laki (hanggang sa 5 cm), ngunit kung minsan ay maaari silang lumaki hanggang sa 10 cm ang lapad. Ang mga batang ispesimen ay may isang maliit na takip na matambok; sa edad, ito ay paitaas at nagiging patag o malukong. Ang gilid ng takip ay bilugan pababa, maaaring may mga kulot na balangkas.

Sa una, ang ibabaw ng takip ay malasutla, at nagiging makinis sa panahon ng proseso ng pagkahinog. Ang kulay ng takip ay maliwanag na kahel, na may isang madilim na gitna. Sa mga batang specimens, ang isang madilim na concentric pattern ay maaaring maobserbahan, na nawala sa paglipas ng panahon. Mayroong isang malinaw na demarcation ng takip mula sa binti.

Binti

Manipis (mga 1 cm sa kabuuan) at maikli (hanggang sa 6 cm). Ang mga tapers pababa, maaaring ma-obserbahan ang baluktot sa ibabang pangatlo. Ang kulay ng stem ay mas matindi kaysa sa mga takip; ang tangkay ay brownish pababa. Sa mga mature na kabute, ang isang lukab ay bumubuo sa tangkay.

Layer ng tindig ng spore

Ang mga plato ay nakikilala sa pamamagitan ng malaki kapal, sumasanga at matindi (karaniwang kulay kahel-kayumanggi). Sa ilalim ng mekanikal na aksyon, nakakakuha sila ng isang mas maitim na kulay.

Pulp

Ito ay kulay kahel-dilaw, mas makapal sa gitna at kapansin-pansin na mas payat patungo sa mga gilid. Mapula-pula ang laman ng binti. Sa proseso ng pagkahinog, nagsisimula itong maging katulad ng cotton wool na pare-pareho. Mahina itong amoy (kabute), halos walang lasa.

Pulang view ng Book

Gomphus clavatus sa Red Data Book ng Rehiyon ng Kemerovo

Pag-uuri: Pangunahing Mga Pangkat> Fungi, lichens at mala-fungus na mga organismo> Basidiomycota> Agaricomycetes> Gomphales> Gomphaceae> Gomphus

Buwis Gomphus clavatus (Homphus clavate, pig's ear)
Pangalan ng Russia Homphus clavate, tainga ng baboy

Legal na katayuan

Dokumento Paglalapat petsa Numero ng buwis Tinukoy bilang Katayuan Kategoryang Bilang karagdagan
Sa mga susog sa resolusyon ng Kemerovo Region Administration Board na may petsang 01.11.2010 N 470 "Sa pag-apruba ng mga listahan ng mga species ng mga hayop, halaman at fungi na kasama sa Red Book ng Kemerovo Region" 2011-12-29 158 dagdag pa

Mga paglalarawan

Edisyon Kupriyanov AN (editor-in-chief) (2012) Red Data Book ng Rehiyon ng Kemerovo. Volume I, Rare at Endangered Plant at Fungi Species, 2nd Edition. "Asia print", Kemerovo 208 p. PDF Panlabas na sanggunian
Ang taksi ay nakalista bilang Gomphus clavatus
Kategoryang 3
Paglalarawan ng Morphological Ang mga katawan ng prutas ay taunang, mataba, hanggang sa 14 cm ang taas. at 4-10 cm ang kapal., na may mga lobed branch, wavy along the edge, clavate, na may isang pinutol na taluktok, halos hugis ng funnel, minsan auricular, maputlang lila o maputlang karne-pula. Ang hymenophore ay naka-set na tiklop, pula-lila, na kalaunan ay may isang madilaw na kulay. Ang tela ay mala-balat, maputi, na may kaaya-ayang amoy at panlasa. Ang binti ay siksik, mataba, maputi-puti na lila, pagkatapos ay ang parehong kulay sa natitirang katawan ng prutas.
Kumakalat Mga species ng Holarctic: Europa (Austria, Great Britain, France, Germany, Portugal, Estonia, Finland, Latvia, Sweden, Czech Republic, Denmark, Spain, Romania, Slovenia, Bulgaria), Asia (China), North. Amerika (USA). Sa Russia - ang bahagi ng Europa, ang Caucasus, ang mga Ural, Siberia, ang Malayong Silangan. Sa rehiyon ng Kemerovo mayroong: ang teritoryo ng reserbang Kuznetsk Alatau; Distrito ng Yashkinsky: env. kasama si Talovka.
Lifestyle Tumahan ng mga kabundukan sa matataas na lupa, sa mga mabuhanging lupa sa magkalago na halo-halong mga kagubatan. Mas gusto ang maaraw na mga dalisdis, nang walang dumadulas na tubig. Nasisira ang species ng stenotopic. Symbiotroph na may mga nangungulag at coniferous na puno. Tagapagpahiwatig ng buo at hindi pinutol na kagubatan. Fruiting noong Agosto - Setyembre.
Bilang Lumalaki sa mga pangkat o iisang mga namumunga na katawan. Ang estado ng mga populasyon ay hindi pinag-aralan.
Nililimitahan ang mga kadahilanan Ang banta ay ang pagbabago o pagkasira ng tirahan, kasama na. sunog, deforestation, pagkawasak ng mga parang, koleksyon ng populasyon.
Mga hakbang sa seguridad Maghanap ng mga bagong lokasyon at pagmamasid sa estado ng mga kilalang populasyon.
Mga link Data ng tagatala; Dahlberg & Croneborg, 2003; Ang variant na gumagana ng ECCF…, 2011.
Mga nagtitipon Shiryaev A.G.

Pagtatanim at pangangalaga sa bahay

Madali ang reproduces ng erythematosus sa tulong ng mga binhi. Maaari silang itanim nang direkta sa bukas na lupa o bilang mga punla. Kung mayroong isang halaman sa hardin, posible ang self-seeding. Sa sandaling mapamahalaan mong lumabas sa hardin, maaari mong agad na magpatuloy sa pagtatanim ng mga binhi. Ang mga ito ay nahasik nang mababaw na may distansya na 40-50 cm sa pagitan ng mga bushes sa hinaharap.

Ang mga punla ay nahasik para sa mga punla noong Pebrero-Marso. Maaari mong gamitin ang unibersal na lupa. Hindi nagkakahalaga ng pagpapalalim sa hinaharap na eringium, ngunit ang distansya ay dapat gawin hangga't maaari o ang bawat binhi ay dapat itanim sa isang hiwalay na lalagyan, dahil ang halaman ay hindi gusto ng madalas na mga transplant. Takpan ang mga pananim ng baso o palara. Lumago sa isang temperatura ng hindi bababa sa 20 ° C sa maaraw na bahagi. Katamtaman ang pagtutubig. Ang greenhouse ay tinanggal na may hitsura ng sprouts.Maipapayo na magtanim ng mga punla nang direkta sa lupa, nang hindi muna pumili. Noong Mayo, ang mga punla ay inilalabas sa kalye at pagkatapos ng 1-2 linggo ay itinanim sila sa lupa.

Ang Erythematosus ay hindi mapagpanggap at hindi talaga hinihingi na pangalagaan.

Mahalaga na huwag mag-overflow ng halaman, kahit na sa tuyong panahon.
Ang lupa ay dapat na maubusan ng maayos upang maiwasan ang hindi dumadaloy na tubig.
Ang mga damo ay hindi mabuting kapitbahay para sa eringium, kaya kailangan nilang itapon.
Para sa luntiang pamumulaklak, ang pruning ay dapat gawin pagkatapos ng pamumulaklak.
Inirerekumenda na itali ang mga matangkad na species sa mga suporta.
Karamihan sa mga species ng bluehead ay inangkop sa hamog na nagyelo. Ngunit ang mga pagkakaiba-iba ng thermophilic ay dapat na sakop para sa taglamig na may tuyong mga dahon o mga sanga ng pustura .. Ang bentahe ng halaman ay ang paglaban nito sa mga peste at sakit

Ang bentahe ng halaman ay ang paglaban nito sa mga peste at sakit.

Katulad na mga species, natatanging mga tampok mula sa kanila

Ang amethyst chanterelle (Cantharellus amethysteus) ay halos magkatulad sa hugis at lilim sa klasikong dilaw na chanterelle. Sa katunayan, ang kabute na ito ay isang subspecies ng dilaw na chanterelle, ngunit nakikilala ito ng mga hugis-ugat na plato na may maraming mga septa-tulay, at isang lilac shade ng namumunga na katawan. Ang aroma at lasa ng mga amethyst chanterelles ay hindi kasing lakas ng mga dilaw na chanterelles, ngunit ang laman ng kabute ay madilaw-dilaw. Ang Chanterelle amethyst ay bumubuo ng mycorrhiza, madalas, may mga beaching, kung minsan ay may mga spruces. Bihira mong makilala ang iba't ibang mga dilaw na chanterelles, at sa mga kagubatang matatagpuan lamang sa timog ng bansa.

Si Chanterelle ay maputla sa hitsura na medyo katulad ng amethyst, ngunit magkakaiba sa isang katangian na pulbos na puting kulay, kung saan kapansin-pansin na lumusot ang dilaw na kulay. Lumalaki ito sa parehong lugar na may dilaw at amethyst chanterelles, ito ay napakabihirang.

Maling pagdodoble

Ang isa pang mahalagang kadahilanan sa koleksyon ng mga yellowing chanterelles ay na wala itong mga nakakalason na katapat. Mayroon lamang 2 kaugnay na mga species kung saan maaaring malito ito ng isang walang karanasan na tagapitas ng kabute, ngunit pareho ang nakakain:

  1. Tubular chanterelle o Cantharellus tubaeformis. Mas nakabuo siya ng mga tiklop sa takip, ngunit sa paglalagay ng dilaw mayroon silang parehong lilim ng katawan, mas malapit ito sa kayumanggi, at ang binti ay kulay-abo.

  2. Chanterelle o Gomphus clavatus. Ang batang kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng isang lilac cap, isang ilaw na kayumanggi at mas makapal na tangkay, at ginusto ang mga nangungulag na kagubatan.

Ang parehong inilarawan na species ay may isang puting laman ng katawan, kaibahan sa madilaw na chanterelle.

Lumalaki sa bahay at sa bansa

Ang pag-aanak ng isang madilaw na chanterelle sa bahay ay hindi isinasagawa, mas mahusay na gawin ito sa natural na kondisyon o sa isang maliit na bahay sa tag-init. Ang anumang laboratoryo na gumagawa ng mga spore ng kabute ay mag-aalok ng isang malaking pagpipilian ng mga chanterelles na lumago sa kanilang sariling hardin. Ang tanging mahahalagang kondisyon lamang ay ang pagkakaroon ng isang puno ng spruce na may sapat na gulang na may isang malakas, labis na root system.

Gayundin, ang isa sa mga paraan upang mapalago ang mga chanterelles ay ang paglipat ng mycelium mula sa kagubatan, direkta mula sa nakapalibot na lupa sa isang maliit na bahay sa tag-init. Papadaliin nito ang gawain, mapabilis ang lumalaking proseso, at magiging mas madali para sa halaman na umangkop sa mga bagong kundisyon.

Tubular chanterelle (Craterellus tubaeformis)

Ibang pangalan:

Ang tubular chanterelle (Latin Cantharellus tubaeformis) ay isang kabute ng pamilyang chanterelle (Cantharellaceae).

Sumbrero:
Maliit, sa mga batang kabute, kahit o matambok, na may edad na nakakakuha ng higit pa o mas mababa sa hugis ng funnel, na pinahaba, na nagbibigay sa buong kabute ng isang tiyak na hugis na tulad ng tubo; diameter - 1-4 cm, sa mga bihirang kaso hanggang sa 6 cm. Ang mga gilid ng takip ay malakas na nakatago, ang ibabaw ay bahagyang iregular, natatakpan ng mga mahinahon na hibla, bahagyang mas madidilim kaysa sa mapurol na dilaw na kayumanggi na ibabaw. Ang laman ng takip ay medyo manipis, matatag, na may kaaya-aya na lasa at amoy ng kabute.

Mga Plato:
Ang hymenophore ng tubular chanterelle ay isang "maling plato" na mukhang isang branched network ng mga ugat na tiklop na bumababa mula sa panloob na bahagi ng takip sa pedicle. Kulay - mapusyaw na kulay-abo, mahinahon.

Spore pulbos:
Magaan, kulay-abo o madilaw-dilaw.

Binti:
Taas 3-6 cm, kapal 0.3-0.8 cm, cylindrical, maayos na nagiging isang takip, madilaw-dilaw o light brown, guwang.

Kumakalat:
Ang masaganang panahon ng prutas ay nagsisimula sa pagtatapos ng Agosto at tumatagal hanggang sa katapusan ng Oktubre. Mas gusto ng kabute na ito na manirahan sa mga halo-halong at koniperus na kagubatan, sa malalaking grupo (mga kolonya). Masarap ang pakiramdam sa mga acidic na lupa sa kagubatan.
Ang tubular chanterelle ay hindi madalas makita sa aming lugar. Ano ang dahilan, sa pangkalahatang kawalan ng pansin nito, o talagang ang Cantharellus tubaeformis na nagiging isang pambihira, mahirap sabihin. Sa teorya, ang tubular chanterelle ay bumubuo ng isang hymenophore na may mga conifers (simple, spruce) sa mamasa-masa na kagubatan na mussy, kung saan namumunga ito sa malalaking grupo noong Setyembre-unang bahagi ng Oktubre.

Katulad na species:
Ang yellowing chanterelle (Cantharellus lutescens) ay nabanggit din, na, hindi tulad ng pantubo na chanterelle, ay wala kahit mga maling plato, nagniningning na may halos makinis na hymenophore. Sa iba pa chanterelle kabute lalo pang mahirap ang pagkalito.

  • Ang Cantharellus cinereus ay isang nakakain na grey chanterelle, nailalarawan ng isang guwang na prutas na prutas, kulay-abong-itim na kulay at kawalan ng buto-buto sa ilalim.
  • Karaniwang chanterelle. Ito ay isang malapit na kamag-anak ng mga chanterelles na hugis ng funnel, ngunit magkakaiba na mayroon itong mas matagal na panahon ng pagbubunga (taliwas sa mga chanterelles na hugis ng funnel, na ang masaganang prutas ay nangyayari lamang sa taglagas).

Edibility:
Ito ay ipinapantay sa isang tunay na chanterelle (Cantharellus cibarius), kahit na hindi ito magdala ng labis na kagalakan sa gastronome, at ang esthete ay hindi magsasawa sa parehong degree. Tulad ng lahat ng mga chanterelles, ginagamit itong pangunahin nang sariwa, hindi nangangailangan ng mga pamamaraang paghahanda tulad ng kumukulo, at gayundin, ayon sa mga manunulat, ay hindi puno ng mga bulate. May isang madilaw na laman, hindi maipahiwatig na hilaw na lasa. Ang amoy ng mga chanterelles na hugis ng funnel ay hindi rin expression. Maaaring adobo, pritong at pinakuluan.

Mga Tala:
Ang tubular chanterelle ay isang pagkakalantad para sa buong genus ng chanterelles, na nagsimula nang tumagos sa pamilya ng totoong mga lamellar na kabute. Ang ilang uri ng pag-iingat, pagmamadali, hindi paghahanda ay makikita mula sa lahat ng ito. Ang kabute ay tila lumaki ang sarili nitong mga plato - ngunit mula sa kauna-unahang tingin ay malinaw na hindi sila totoo. Ang mga ugat ay sa anumang paraan magkakaugnay, hindi sinsero. At, kung maaari kong sabihin na, "sumbrero"? Maaari itong makita sa pamamagitan ng mata na ang ilang pagkakahawig ng isang sumbrero ay pinalo mula sa isang "solong kabute ng funnel" kung saan pinagsisikapan ng pantubo na chanterelle na lumiko sa bawat pagkakataon, inilalagay ang curator nito sa isang napaka-awkward na posisyon. Sa pangkalahatan, ang pangalawa - pagkatapos ng tunay na chanterelle, dilaw at maliwanag - ang pagtatangka na lumusot sa undercover ay ganap na nabigo. Samakatuwid, marahil, ang kabute na ito ay hindi matatagpuan kahit saan, maliban sa mga espesyal na lugar, na kung saan kakaunti ang mga tao rin ang nakakaalam.

Lumalaki

Kapag dumarami ng Clubbearer ayon sa binhi, maghintay hanggang uminit ang lupa bago ipadala ang materyal sa pagtatanim sa lupa. Karaniwan, sa kalagitnaan ng tagsibol, walang nagbabanta sa mga taniman. Upang makakuha ng mga kaibig-ibig na sanga, ang lupa sa lugar ng pagtatanim ay dapat munang siksikin (pinagsama) at natubigan nang maayos, maaari itong bahagyang malambot ng pit upang mapanatili ang kinakailangang nilalaman ng kahalumigmigan.

Matapos lumitaw ang mga shoot, ang pagtutubig ng mga batang shoots ay hindi na kinakailangan, kung ang panahon ay masyadong tuyo.

Ang mga varietal clubbearers ay pinakamahusay na pinalaganap ayon sa paghahati. Sa kasong ito, makakatiyak ka na ang mga bagong halaman ay magkapareho sa kanilang mga katangian sa ina.

Teknolohiya ng pagtatanim ng dill

Bago maghasik, ang mga binhi ay inihanda. Para dito, isinasagawa ang mga sunud-sunod na pamamaraan:

  1. Pagdidisimpekta, kung saan ang mga buto ay ibinuhos ng isang mahinang solusyon ng mangganeso para sa isang third ng isang oras.
  2. Pag-alis ng mahahalagang langis sa pamamagitan ng pagbabad sa mga binhi sa tubig sa loob ng 8 oras o sa pamamagitan ng pag-bubbling.
  3. Pag-aayos ng mga lumulutang na binhi.
  4. Ang pagpapasigla ng pagtubo sa mga paghahanda na "Zircon" o "Epin".

Karagdagang impormasyon! Sa pamamagitan ng pag-bubbling, ang mga mahahalagang langis ay tinanggal mula sa binhi.Ang mga binhi ay ibinuhos sa may tubig na solusyon at ang pag-install ng aquarium ay konektado.

Teknolohiya ng pagtatanim ng dill sa bahay

Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga binhi ay binasa, ang lalagyan ay natatakpan ng baso (polyethylene) at ipinadala sa isang madilim na mainit na sulok, kung saan ito ay itinatago hanggang sa pagtubo. Ang temperatura ng kuwarto ay pinapanatili sa 20-22 degree.

Ang mga umuusbong na sprouts ng pagtatanim ay pinipis, naiwan ang 3 cm sa pagitan ng mga shoots. Tinanggal ang baso. Ang lalagyan ay naka-install sa windowsill.

Matapos itanim ang mga binhi, natakpan ang lalagyan

Ang paghahasik ng binhi ay hindi mahirap, ngunit kailangan mo munang hanapin at ihanda ang lahat.

Kung pipiliin mo ang isang lupa sa tindahan, mas madaling kumuha ng isang pandaigdigan, kahit na mahahanap mo ito para sa mga berdeng pananim. Kapag ang paghahalo ng sarili ng mga sangkap, kinakailangan na kumuha ng pantay na bahagi ng pit, humus at mayabong na lupa mula sa hardin. Ang halo ay halo-halong mabuti at dinidisimpekta sa pamamagitan ng pagbubuhos nito ng mainit na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate.

Ang isang kahon o palayok ay maaaring maging ng anumang maginhawang lugar upang maaari itong magkasya sa pinakamagaan na window sill

Mahalaga na ang taas nito ay hindi mas mababa sa 12-15 cm. Ang lalagyan ay hugasan at paagusan (pinalawak na luad, magaspang na buhangin, maliit na maliliit na bato) ay ibinuhos sa ilalim na may isang layer na 2-3 cm

Pagkatapos lamang ang lupa ay inilatag halos sa itaas na gilid ng kahon.

Ang kahon ng dill ay dapat na hindi bababa sa 12-15 cm ang taas

Ang mga binhi ay binili o kinuha mula sa kanilang ani. Dahil sa dill natakpan sila ng isang siksik na etheric shell, kailangan ng kaunting trabaho upang mapabilis at mapabuti ang pagtubo. Gawin ang sumusunod:

  1. Matapos punan ang mga binhi sa isang garapon ng tubig, pagkatapos ng 10-15 minuto ay pinatuyo nila ang tubig kasama ang mga binhi na natitira sa ibabaw: sila ay napaka mahina.

    Mahusay na binhi ang nalunod kapag binabad sa tubig

  2. Ang mabubuting binhi ay ibinuhos ng isang magaan na solusyon ng potassium permanganate at itinatago ito sa loob ng dalawang oras.

    Kapag naghahanda ng solusyon, dapat kang maghintay hanggang ang mga kristal ay ganap na matunaw.

  3. Matapos hugasan ang mga binhi mula sa potassium permanganate, pinapanatili nila ito sa tubig sa loob ng dalawang araw, binabago ang tubig 5-6 beses sa isang araw. Salain sa pamamagitan ng isang salaan, ilatag ang mga binhi sa papel at matuyo hanggang sa mailipat.

    Imposibleng mag-overdry ang mga binhi: sila ay matutuyo upang maginhawa upang maghasik

Mga panuntunan sa landing

Mahalagang maghasik ng mga binhi nang hindi masyadong makapal o masyadong malalim. Madaling gawin

  1. Ang ibabaw ng lupa sa lalagyan ay basang basa ng isang botelya ng spray. Ang mga binhi ay nakakalat dito, kung maaari ay hindi masyadong makapal (kung hindi man kakailanganin mong mag-pull ng maraming, ang mga palumpong ay hindi maaaring lumaki bawat 1-2 cm).

    Hindi pa rin ito gagana upang maikalat nang paisa-isa ang mga binhi

  2. Matapos kumalat ang mga binhi, muli silang spray ng tubig ng kaunti at natakpan ng lupa na may isang layer na 1-1.5 cm.

    Mas gusto ng ilang mga hardinero na iwiwisik lamang ng konti ang mga buto sa lupa, ngunit pagkatapos ay kailangang masubaybayan nang mas malapit ang kahalumigmigan ng substrate

  3. Takpan ang lalagyan ng baso o palara, ilagay ito sa isang maliwanag na lugar sa temperatura ng kuwarto. Ang kondensasyon ay aalisin sa baso ng 1-2 beses sa isang araw, at ang ibabaw ng lupa, kung ito ay matutuyo, ay spray ng tubig.

    Ang kinakailangang microclimate ay nilikha sa ilalim ng baso, ngunit kung ang temperatura ay masyadong mataas, kinakailangan ang bentilasyon

Mga unang hakbang pagkatapos ng pagbili

Kapag pumipili ng isang materyal na pagtatanim para sa lumalaking Cormorants, dapat tandaan na ang halaman ay nabibilang sa ika-5 zone ng tibay ng taglamig, iyon ay, makatiis ito ng mababang temperatura hanggang sa -23 ° C. Para sa impormasyon: Ang Moscow ay nasa ika-5 zone ng katigasan ng taglamig, habang ang rehiyon ng Moscow ay nakararami sa ika-4, na nagmumungkahi ng paglilinang ng mas maraming taglamig (hanggang sa -28.9 ° C) na mga halaman

Ang mga binhi ay nahasik sa bukas na lupa sa huling bahagi ng Abril - unang bahagi ng Mayo. Lumilitaw nang mabilis ang mga seedling - sa loob ng dalawang linggo. Ang butterfly ay lumalaki nang masinsinan - noong Setyembre, ang mga makitid na dahon ng halaman ay nabubuo sa isang siksik, siksik, parang buwak.

Paghahambing ng totoo at maling chanterelles

Ang bawat mahilig sa pagkolekta ng mga regalo sa kagubatan ay dapat malaman kung ano ang hitsura ng isang maling chanterelle. Upang matukoy ang mga pagkakaiba, kinakailangan upang pamilyarin ang iyong sarili nang detalyado sa bawat isa sa mga uri. Ang mga nasabing pagkakaiba-iba ng mga chanterelles tulad ng pantubo, kulay-abo, puti at iba pa ay walang kambal, ngunit ang isang ordinaryong sabungan ay maaaring malito sa isang kahel na tagapagsalita.

Ang chanterelle ay totoo

Maling chanterelle

Sa kabila ng katotohanang ang nakakain at maling mga ispesimen ay magkatulad, ang isang bihasang pumili ng kabute ay madaling magkahiwalay sa kanila. Dito magagamit ang isang simpleng tip mula sa isang bihasang kagubatan sa kagubatan. Sa kabila ng katotohanang ang mga ito ay masarap na kabute, dapat tandaan na mayroon silang mga katapat. Sasabihin ko sa iyo kung paano ko tinukoy ang mga chanterelles: maaari kang tumuon sa kulay ng kanilang mga takip at sa hugis ng kanilang mga binti. Kaya, ang mga paboritong betta ng lahat ay nakikilala sa pamamagitan ng isang naka-mute na pulang kulay.

Ang ibabaw ng kanilang takip ay matte, laging makinis, ang balat ay halos hindi hihiwalay mula sa sapal - makapal, makatas, naaayon sa lilim ng binti. Minsan ang laman ng kabute ay maaaring maging napaka-ilaw, halos puti. Kapag nasira at pinindot, ito ay bahagyang namumula.

Ang mga gilid ng takip sa isang batang edad ay makinis, maayos na bilugan. Sa kanilang paglaki, sila ay yumuko nang maganda, nagiging wavy sa mga gilid, at ang katawan ng prutas ay nakakakuha ng isang hugis na hugis ng funnel na may isang pinalalim na gitna.

Ang isang tunay na chanterelle ay may kakayahang lumaki sa isang malaking sukat. Kadalasan may mga ispesimen na may diameter ng cap na mga 10-12 cm.

Ang mga chanterelle na kabute ay may makapal at malakas na tangkay. Lumalawak ito sa tuktok at maayos na pagsasama sa takip. Ang kulay ng katawan ng prutas ay hindi nagbabago sa kabuuan, ito ay pare-pareho. Ang kapal ng binti ay mula 10 hanggang 30 mm, ang haba ay hanggang sa 7 cm. Ito ay bahagyang mas magaan kaysa sa takip.

Ang mga lalaki ay walang mga plato, ang hymenophore ay binubuo ng madalas, lubos na branched na mga kulungan na bumababa sa pedicle, na bumubuo ng isang buo kasama nito.

Ang kulay ng mga takip ng maling chanterelle ay mas maliwanag kaysa sa mga totoong. Kaya, kapag nangongolekta ng mga regalo mula sa kagubatan, ang pumili ng kabute ay dapat na alerto ng dilaw o kahel, bahagyang malambot na ibabaw ng ispesimenong nakatagpo. Ang diameter ng takip ng kokoschka ay hindi hihigit sa 6 cm, ang mga plato ay bumababa sa tangkay. Ang mga ito ay madalas, payat, maliwanag. Ang pulp ay puti o dilaw, na may matalim na amoy ng kabute (kung ang aroma ay matamis, kung gayon ipinapahiwatig din nito na ang ispesimen ay kabilang sa genus na Gigroforopsis).

Ang isang malinaw na pagkakaiba sa pagitan ng mga kabute na ito ay mayroon silang isang manipis (hanggang sa 10 mm) at haba (hanggang sa 5 cm) na tangkay. Ito ay patag, ngunit bihirang hubog. Sa loob - mahibla, na may sapal na kahawig ng cotton wool. Ang kulay ng laman ng binti ay hindi tumutugma sa lilim ng takip; sa base ay mas madidilim (halos itim).

Pangunahing pagkakaiba

Kaya, kailangan mong tandaan ang pagkakaiba sa pagitan ng mga kinatawan ng dalawang uri ng eukaryotes. Ang mga ito ay ang mga sumusunod:

  • Ang mga maling chanterelles ay may mas maliwanag na kulay. Ang mga Cockerel ay may kalmado na mapulang kulay.
  • Kung ang kabute ay may maasim na lasa, at ang binti nito ay makapal at maayos na nagiging isang takip, kung gayon ito ay isang ordinaryong chanterelle. Ang nasabing isang kabute ay may isang bahagyang hubog na hugis ng binti. Ang Kokoschki ay may manipis at guwang na tangkay.
  • Ang chanterelle kabute ay lumalaki sa malalaking mga kolonya, ang kokoshka - halos palaging solong mga ispesimen. Maaari itong matagpuan sa mga nahulog at nabubulok na mga puno ng puno.
  • Ang lahat ng mga uri ng bulate at larvae ay labis na mahilig kumain ng mga maling chanterelles, habang ang mga cockerel ay lubhang bihirang masira ng mga insekto. Ang tanging bulate na mahahanap kapag pinuputol ang katawan ng prutas ng isang cockerel ay ang wireworm. Ang katotohanang ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malaking halaga ng chitinmannose sa mga namumunga na katawan ng mga karaniwang chanterelles.
  • Ang isa pang pagkakaiba ay ang maling eukaryotes na may madaling balatan ng balat. Kapag natanggal ito, ang magaspang na ibabaw ng takip ay nakalantad. Ito ay halos imposibleng alisin ang balat ng mga cockerels.
  • Sa mga kahel na tagapagsalita, ang kulay ng mga plato ay mas maliwanag kaysa sa tono ng takip, habang sa mga tandang ay pare-pareho at pare-pareho sa buong ibabaw.

Ito ang mga pangunahing katangian na nagpapakita kung paano naiiba ang isang species sa isa pa.

Paglalarawan

Ang genus na Butterfly, na binubuo ng parehong taunang at pangmatagalan na mga halaman na halaman, ay isa sa pinakamaliwanag na kinatawan ng pamilya ng cereal. Sa teritoryo ng Russia, sa bahagi nito sa Europa, ang species ng bearer na mace ng buhok na may kulay-abo ay matatagpuan ang nakararami. Ang mga halaman na kabilang sa genus ay ginusto ang mga kagubatan ng pino, mabuhangin na burol, at lumalaki kasama ang mga kalsada.

Ang mga dahon ng Clubbearer ay payat, matulis, magaspang sa pagpindot, mga 10-15 cm ang haba.Ang mga brilyed na nakatiklop na mga dahon ay matatagpuan sa manipis, genulateate-itataas makinis stems na may mga node sa base. Dahil sa maraming bilang ng mga mahabang dahon, nabuo ang isang siksik na evergreen turf.

Ang club bearer ay namumulaklak noong unang bahagi ng Hulyo. Inflorescence - manipis na mga panicle ng isang kulay rosas na kulay, na umaabot sa 35 cm ang haba. Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga prutas ay nabuo, na kinakatawan ng mga pinahabang caryopses.

Sa kultura, ang halaman ay ginagamit bilang isang takip sa lupa. Sa tulong nito, maaari kang bumuo ng mababang mga curb

Kulay ng nakapapawing pagod na kulay rosas na may isang kulay-pilak na ningning, ang namumulaklak na Club Bearer ay tiyak na makakaakit ng pansin dahil sa katamtaman nitong kagandahan. Minsan, upang gawing mas nakikita ang halaman, itinanim ito sa isang lalagyan, na pagkatapos ay idinagdag dropwise sa hardin.

Mga recipe ng pagluluto

Dahil ang mga chanterelles ay hindi nahawahan ng mga bulate, ang paunang paggamot ay parang paglilinis mula sa polusyon sa kagubatan at kumukulo (hindi hihigit sa 15 minuto). Ang mga Chanterelles ay maaaring kainin ng sariwa, at samakatuwid, pagkatapos ng paglilinis, maaari silang matuyo sa hangin at lutuin sa oven.

I-freeze ang pinakuluang kabute o mga ani lamang na prutas. Ang dilaw na chanterelle ay pinirito din alinman sa sariwa o pagkatapos na kumukulo. Ang kabute ay angkop para sa pag-atsara at pag-aasin. Dahil sa siksik na sapal, ang chanterelle ay lalong mabuti kapag adobo, habang ito ay naging crispy at hindi karaniwang masarap.

Ang pag-aasin ng mga chanterelles ay medyo simple: ilagay lamang ang mga kabute sa lalagyan, iwisik ang bawat layer ng asin at ilagay ang iyong mga paboritong pampalasa. Ang mga paminta, sibol, dill, bay dahon, bawang ay madalas na idinagdag sa chanterelles. Pagkatapos ang lahat ay pinindot ng isang pagkarga, na dapat hugasan mula sa katas minsan sa isang linggo upang ang mga prutas ay hindi mamukadkad. 7 araw pagkatapos ng pag-aasin, dapat silang sakop ng kanilang sariling katas. Kung hindi ito nangyari, kailangan mong dagdagan ang bigat ng karga. Pagkalipas ng isang buwan, maaaring kainin ang workpiece, ang salting ay nakaimbak sa ref.

Ang mga Chanterelles ay adobo dilaw pagkatapos ng paunang kumukulo. Para sa isang pag-atsara para sa 1 kg ng mga kabute na kakailanganin mo:

  • tubig - 80 ML;
  • asin - 25 g;
  • asukal - 50 g;
  • suka - 30ml;
  • mga peppercorn - 12 g;
  • sibuyas - 5 g.

Matapos pakuluan ang mga chanterelles, kailangan nilang maubos at banlaw, at ang asin, asukal, clove at paminta ay dapat idagdag sa brine, at pinakuluan. Pagkatapos ay inilagay nila muli ang mga kabute, pakuluan ang mga ito para sa isa pang 5 minuto, magdagdag ng suka at pakuluan ng 3 minuto. Ang mga prutas ay maaaring palamig at itago sa ref o igulong sa mga isterilisadong garapon. Sa parehong oras, suriin kung ang marinade ay ganap na sumasakop sa mga chanterelles.

Ang mga Chanterelles ay medyo matigas na kabute, at samakatuwid ang ilang oras ay dapat lumipas pagkatapos ng pagluluto bago kainin ang mga ito sa inasnan at adobo na form. Matutulungan nito ang mga kabute na mas madaling masipsip ng katawan, at ang pag-load sa gastrointestinal tract ay magiging minimal.

flw-tln.imadeself.com/33/

Pinapayuhan ka naming basahin:

14 na panuntunan para sa pag-save ng enerhiya