Dumi sa bahay

Ano ang kabute ng dung beetle?

Ano ang isang kabute ng dumi beetle, isang larawan at isang paglalarawan, kung anong mga katangian ng gamot na mayroon ito, kung paano ito gamitin sa pagluluto, lahat ng ito ay may malaking interes sa mga namumuno sa isang malusog na pamumuhay, subaybayan ang kanilang kalusugan, at interesado sa mga katutubong pamamaraan ng paggamot, kasama ang tulong ng mga kabute. Kaya susubukan naming sagutin ang mga katanungang ito sa sumusunod na artikulo.

Kaya:

Ang dung, o Koprinus (Latin Coprinus) ay isang lahi ng kabute ng pamilyang Champignon (Agaricaceae).

Ang mga namumunga na katawan ay cap-pedunculated, na may isang sentral na tangkay, nakararami maliit at katamtaman ang laki, sa ilang mga species sa malalaki.

Ang takip ay hugis kampanilya, korteng kono o matambok, bihirang magbukas ng patag. Ang ibabaw ay maaaring hubad, madalas na natatakpan ng kaliskis, mga natuklap.

Ang laman ng takip ay manipis-mataba, minsan praktikal na wala, ang mga binti ay mahibla.

Ang tangkay ay makinis, cylindrical, pinahaba, karaniwang guwang.

Ang hymenophore ay lamellar, ang mga plato ay manipis, madalas, ang mga batang may prutas na katawan ay maaaring puti o magaan, nagiging itim kapag hinog na.

Ang mga labi ng bedspread ay maaaring lumitaw bilang isang plaka sa takip sa anyo ng mga natuklap o kaliskis, minsan napakaliit, o wala. Minsan mayroong isang mabilis na pagbagsak ng makitid na filmy ring sa binti, bihirang maliliit na labi ng isang volva ang makikita sa base nito.

Itim na spore powder.

Karamihan sa mga species ay nailalarawan sa pamamagitan ng autolysis ng mga plate at ang buong takip pagkatapos ng pagkahinog ng spore.

Wikipedia.

Paglalarawan ng nakatiklop na dumi

Sa kabataan, ang cap ay madilaw-dilaw, sa edad na ito ay bubukas. Ang laman ng takip ay manipis, at ang mga plato ay lumalabas, dahil kung saan ang kabute ay kahawig ng isang kalahating-bukas na payong. Kadalasan, ang mga takip ay hindi ganap na bukas, natitirang kalahating-bukas. Sa mga batang specimens, ang kulay ay madilaw-dilaw, habang sa mas matandang mga specimens ito ay nagiging mas magaan. Mas madidilim ang gitna. Ang ibabaw ng takip ay nakatiklop. Ang diameter ng cap ay hindi hihigit sa 1.5-3 centimetri.

Bihira ang mga plato, lumalaki sila sa collarium (isang uri ng kwelyo). Sa edad, ang mga plato ay naging mas madidilim. Ngunit hindi tulad ng iba pang mga kinatawan ng genus, ang nakatiklop na beetle ng dung ay hindi nag-autolysis, iyon ay, ang mga plate nito ay hindi naging "tinta". Itim na spore powder.

Ang binti ng nakatiklop na beetle ng dung ay manipis, ang haba nito ay 5-10 sentimetri, habang ito ay napaka payat - hindi hihigit sa 1-2 milimetr ang lapad. Puti ang kulay niya. Ang singsing ay hindi magagamit. Ang binti ay napaka-marupok, madalas pagkatapos ng 10-12 na oras, matapos ang ibabaw ng dung beetle, ang binti nito ay nabali at nahuhulog ito.

Pamamahagi ng mga nakatiklop na beetle ng dung

Ang mga kabute na ito ay lumalaki saanman, matatagpuan ito sa mga parang at sa mga kalsada. Ang mga nakatiklop na beetle ng dung ay namumunga mula Mayo hanggang Oktubre. Dahil sa ang katunayan na ang mga kabute na ito ay may isang napakaikling ikot ng buhay, halos hindi nila ito mahalata.

Katulad na species

Ang batang nakatiklop na beetle ng dung ay maaaring malito sa ginintuang bolbitius, ngunit ang pagkakaiba ay nagiging kapansin-pansin pagkatapos ng ilang oras.

Bilang karagdagan, maraming mga kinatawan ng genus na mayroong panlabas na pagkakahawig sa mga nakatiklop na beetle ng dung.

Iba pang mga kabute ng genus

Ang flickering dung ay isang kondisyon na nakakain na kabute. Ang hugis ng takip nito ay sa una ay itinakwil, at pagkatapos ay naging hugis kampanilya, halos hindi ito ganap na magbubukas. Ang lapad nito ay hindi hihigit sa 4 na sentimetro. Ang kulay ng takip ay dilaw-kayumanggi. Ang ibabaw ay naka-uka mula sa mga plato. Tinawag na shimmering ang kabute dahil ang takip nito ay nagkalat sa isang malaking bilang ng mga makintab na kaliskis na maaaring mahugasan ng ulan. Ang tangkay ay mahaba at medyo makapal, siksik, puti, walang singsing.

Lumalaki ang mga beetle ng dung, sumasalamin sa mga nabubulok na puno. Kadalasan matatagpuan sa malalaking kumpol. Ang oras ng prutas ay tagsibol-taglagas.

Ang dumi na mabuhok ay isang hindi nakakain na kabute.Ang hugis ng takip sa isang batang edad ay fusiform-elliptical, sa araw na ito ay bubukas at nagiging hugis kampanilya, at sa paglipas ng panahon ay halos patag na ito. Ang sumbrero ay hindi hihigit sa 1-2 sentimetro ang lapad. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng mga labi ng isang bedspread, sa pagitan ng isang kulay oliba-kayumanggi ay kapansin-pansin. Ang taas ng binti ay umabot sa 8 sentimetro, at ang lapad ay hindi hihigit sa 0.5 sent sentimo. Ang binti ay madalas na hubog. Ang ibabaw nito ay maputi na may magaan na kaliskis.

Ang mabuhok na mga beetle ng dung ay namumunga sa tag-init at taglagas. Lumalaki sila sa iba`t ibang lugar, sa nabubulok na labi ng mga nangungulag na puno. Minsan maaari silang tumira sa tinabong na lupa. Napakabilis tumubo ng mga katawan ng prutas.

Nutrisyon na halaga at panlasa

100 g ng nakakain na kabute na pulp ay naglalaman ng tungkol sa 20-22 kcal. Para sa bawat 100 g ng produkto, mayroong 3.09 g ng protina, 0.34 g ng taba, 3.26 g ng carbohydrates at 1.0 g ng hibla. Para sa lahat ng mga consumer at gustatory na katangian, pati na rin ang nutritional value, halos lahat ng mga uri ng dung beetle ay nabibilang sa kategorya ng mga kondisyon na nakakain na kabute ng ika-apat na kategorya.

Basahin din: Ano ang hitsura ng mga kabute ng boletus at saan sila lumalaki

Ang dahilan para sa pag-uuri na ito ay ang labis na mga tagapagpahiwatig ng kahinaan, ang hindi masyadong malaking sukat ng prutas na katawan, pati na rin ang pagkakapareho sa mga hindi nakakain at nakakalason na kabute. Tulad ng dati, at ngayon, ang mga beetle ng dung ay hindi popular sa mga picker ng kabute sa bahay.

Taxonomy

Ang genus ay inilarawan ni H. Person at maiugnay sa kanya sa pamilya ng lamellar, o agaric mushroom (Agaricaceae

). Sa unang kalahati ng ika-20 sigloCoprinus naging isang uri ng lahi ng pamilya ng Dung (Coprinaceae ), na nagsama ng maraming higit pang mga genera, katulad sa ilang mga tampok ng istraktura ng mga katawan ng prutas at ekolohiya. Ang mga pag-aaral na phylogenetic sa pagtatapos ng ika-20 siglo ay nagsiwalat ng heterogeneity ng dung beetles, at ang genera na kasama sa pamilyang ito ay ipinamahagi sa iba pang mga pamilya. Karamihan sa mga species ng genusCoprinus ay inilipat sa Dung ng panganganak (Coprinellus ),Coprinopsis atParasola pamilya Psatirella (Psathyrellaceae ), ang natitira ay itinuturing na kabilang sa pamilya Agaric, ayon sa Tao. Ang komposisyon ng genus ay aktibong binago. Sa ika-10 edisyon ng Ainsworth at Bisbee Diksiyonaryo ng Mushroom (2008), ang bilang ng mga species ay ipinahiwatig sa tungkol sa 10; ayon sa listahan ng 2010 na listahan, ang bilang ng mga species ay tungkol sa 25.

Koleksyon at aplikasyon

Mayroong maraming mga patakaran tungkol sa oras ng pag-aani ng koprinus at kung paano ito ihanda.

Ngunit mahalagang isaalang-alang na ang mga beetle ng dung, tulad ng iba pang mga kinatawan ng mundo ng kabute, ay may parehong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication na gagamitin.

Paano makolekta at makilala mula sa mga hindi nakakain na kabute

Upang malaman kung kailan kolektahin ang dung beetle, kailangan mong pamilyar ang sarili sa hitsura nito sa iba't ibang yugto ng pagkahinog. Mula sa simula ng Mayo hanggang sa katapusan ng Oktubre, ang panahon ng prutas ay tumatagal sa ilalim ng mga naaangkop na kondisyon.

Koleksyon ng mga beetle ng dung

Sa isang batang edad, ang isang maliit na kalahating bilog na pormasyon ay unang lilitaw, na kahawig ng isang puting itlog. Ang kabute ay mabilis na lumalaki at pagkatapos ng 48 na oras ay nagiging isang bola, na sa hugis ay kahawig ng isang kampanilya na may magaan na marupok na mga plato. Sa mga bihirang kaso, ang tangkay ay maaaring lumago hanggang sa 35 cm. Ang takip ay maaaring magbukas ng hanggang sa 10 cm ang lapad. Sa isang tumpok ng pataba, madalas mong makita ang isang matangkad na koprinus na may isang siksik na sumbrero at madilim na kaliskis ng magaan o kulay-abong kulay.

Karaniwang dumi

Sa panahong ito kinakailangan na mangolekta ng mga kabute habang mayroon itong ilaw, malinis na mga plato at ang takip ay hindi pa nabubukad. Sa mga sumusunod na araw, ang sumbrero ay nagbukas at ang mga plato ay naging rosas. Kaya, ipinapakita ng coprinus na hindi na posible na kolektahin ito. Pagkatapos nito, ang dung beetle ay nagiging itim at nagiging tinta.

Mahalaga: Ang Koprinus ay walang mga katapat at hindi maaaring malito. Ngunit sa parehong oras, mahalagang sundin ang mga patakaran ng koleksyon at huwag mawalan ng pagbabantay, dahil kung nakolekta mo ang mga lumang prutas, maaari kang makakuha ng pagkalason

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at paghihigpit na gagamitin

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga beetle ng dung ay dahil sa kanilang mataas na nilalaman:

• bitamina (C, B, D, E);
• mahahalagang mga amino acid, mga elemento ng bakas (bakal, posporus, sink, mangganeso, siliniyum, kaltsyum, magnesiyo, tanso);
• mga protina, taba, pati na rin mga antioxidant.

Sa komposisyon, tulad ng nabanggit na, mayroong isang espesyal na sangkap - koprin, na hindi tugma sa mga inuming nakalalasing. Samakatuwid, sa mga lumang araw, ang dung beetle ay nagsilbing isang mahusay na lunas para sa paggamot ng alkoholismo.

Mga resipe at tampok sa pagluluto

Ang mga beetle ng dung ay dapat kainin lamang pagkatapos ng mabilis na pagproseso at kapag bata pa. Matapos makolekta ang mga batang kabute, kailangan nilang maproseso kaagad sa loob ng unang 2 oras, o sila ay magiging uhog. Dapat silang ayusin at ang mga prutas ay dapat iwanang eksklusibo ng mga light plate, at may mga rosas na dapat itapon. Kapag pinoproseso, kinakailangan upang alisin ang pelikula at linisin ang binti. Ang mga ito ay pinirito, pinakuluan at adobo.

Narito ang ilang mga masasarap na pinggan na gawa sa mga kabute na ito:

1. Maaari itong lutuin sa kulay-gatas, pagkatapos pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto at pagkatapos ay itaga sa sour cream sa mababang init. Para sa resipe na ito, kailangan mong kumuha ng 300 g ng mga beetle ng dung, 6 tbsp. l. kulay-gatas, 2 sibuyas, 2 kutsara. l. langis ng mirasol, asin at itim na paminta sa panlasa. Mga kabute na may kulay-gatas

   Una kailangan mong i-chop ang sibuyas na makinis, at ang mga kabute sa mga hiwa. Pagprito ng mga sibuyas sa langis ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay idagdag ang mga kabute, asin at paminta. Kailangan mong magprito ng 15 minuto, maglagay ng sour cream at kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto.

2. Ang sopas na ginawa mula sa mga beetle ng dung ay katulad ng mula sa boletus. Upang maihanda ito, kakailanganin mo: 300 g ng kabute, 100 g ng noodles, 3 patatas, 2 karot, 1 sibuyas, 50 g ng mantikilya, sour cream, asin at itim na paminta upang tikman. Una kailangan mong ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Kapag kumukulo ang tubig, idagdag ang mga kabute. Sabaw ng beet ng basura

   Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas. Matunaw na mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng mga sibuyas, karot at iprito ng 10 minuto. Susunod, inilalabas namin ang mga kabute at inilalagay ito sa isang kawali na may mga gulay. Pinapakulo namin ang lahat sa loob ng 10 minuto. Gupitin ang mga patatas sa mga cube. Kung kinakailangan, magdagdag ng kumukulong tubig sa sabaw. Magdagdag ng patatas at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng mga gulay at pansit, lutuin ng 5 minuto. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at paminta sa panlasa.

Panlabas na mga palatandaan ng isang domestic beetle dung

Ang taas ng takip ng isang domestic det beetle ay 3-4 sent sentimo, habang ang lapad ay halos pareho, ito ay 3-5 sentimetro.

Ang hugis ng takip ay elliptical o ovoid, pagkatapos nito ay hugis-kampanilya at nananatili sa mahabang panahon, kalaunan ay nabago ito sa kalahating bukas. Kapag nabukad, ang diameter ng takip ay 3-6 sentimetro. Ang isang tubercle ay nakikita sa gitna ng takip. Ang sumbrero ay pumutok, radikal na ribed, na may isang mahusay na butil na pamumulaklak. Ang pangkalahatang background ng cap ay maputlang kayumanggi, ocher brown o grey brown. Ang gitnang bahagi ng takip ay mas maitim ang kulay.

Ang mga plato ay manipis, madalas, adherent, malawak. Ang mga ito ay magaan sa una, ngunit sa paglaon ay nagiging purplish brown, brownish brown o dark brown. Ang mga light speck ay nakikita sa ibabaw ng mga plato, at ang kanilang mga gilid ay madilim.

Ang laman ay payat, ang laman ay nababanat sa takip, at mahibla sa tangkay. Ang kulay ng sapal ay puti, walang amoy. Kadalasan ang binti ay may katamtamang haba - 3-5 sent sentimo, ngunit kung minsan umabot ito sa 10 sentimetro, at ang lapad ng binti ay higit sa lahat na 0.5 sentimetro, at bihira lamang - 1 sentimeter. Ang tangkay ay tuwid, cylindrical, na may isang maliit na base ng tuberous. Ang paa ay guwang sa loob.

Ang ibabaw ng binti ay magaan, maputi. Ang istraktura ng binti ay matigas na hibla. Minsan mayroong isang plaka sa pedicle, at ang mga proseso ng mycelial ay nakikita sa base.

Mga lugar ng pagbubunga ng mga domestic beetle dung

Ang mga dumi ng domestic ay namumunga mula Mayo hanggang Setyembre. Ang mga lugar kung saan lumalaki ang mga fungi na ito ay patay, nabubulok nang nabubulok na kahoy. Kadalasan matatagpuan ang mga ito sa aspen at birch, o sa tabi ng mga punong ito.

Kadalasan, ang mga domestic dung beetle ay makikita sa malapit na may mga gusaling kahoy.Lumalaki sila nang malaya, bihirang makatagpo sa maliliit na pamayanan. Ang mga kabute na ito ay bihirang likas.

Mga katangian ng gamot:

Ang fungus ay may anticancer, antioxidant, antibacterial, antifungal at antidiabetic na aktibidad. Ang katas mula sa mga sariwang kabute ay nagpakita ng kumpletong pagsugpo sa sarcoma-180 at carromaoma ni Ehrlich. Natukoy ang mga compound na humihinto sa paglago ng kultura ng cell ng cancer sa suso at pumatay sa kapwa mga selula ng ER + at ER-cancer. Ang katas ng etil, kahit na sa maliliit na dosis, pinapatay ang mga selula ng kanser sa ovarian, at ang katas ng etanol ay may isang antiandrogenic effect (pili-pili na pinipigilan ang pagdaragdag ng mga LNCaP cells at hihinto ang prostate cancer).

Ang antibiotic coprinin na nilalaman ng puting dung beetle ay aktibo laban sa Aspergillus niger, Candida albicans, Esherichia coli, Staphylococcus, Pseudomonas at Bacillus.

Ang nakuha na enzymatically coprinol ay aktibo laban sa maraming uri ng bakterya na positibo sa gramo na lumalaban sa karamihan sa mga modernong gamot. Nakuha ang data na ang mga polysaccharides ng puting dung beetle ay nag-aambag sa gawain ng lysozyme enzyme na ginawa ng katawan, na pumipinsala sa pader ng bacterial cell.

Ang pananaliksik sa nakaraang dekada ay ipinapakita na ang paghahanda ng vanadium-rich dung beetle ay maaaring magpababa ng antas ng asukal sa dugo at samakatuwid ay maaaring magamit bilang mga ahente ng antidiabetic. Ang katas ng kabute na may vanadium ay nagbabawas ng mga antas ng glucose (kabilang ang adrenaline), nagpapatatag ng glycohemoglobin at nagdaragdag ng pangkalahatang pagpapaubaya sa glucose.

Ang nakahiwalay na polysaccharide comatin ay nagdaragdag din ng pangkalahatang paglaban ng glucose at nagpapababa ng antas ng kolesterol at triglyceride.

Ang may tubig na katas ng mycelial culture ng puting dung beetle ay nagpakita ng mataas na aktibidad na antioxidant. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng ergothionine, isa sa mga mushroom amino acid.

Mga tampok na katangian ng dumi beetle na kabute

Ang dung beetle ay bihira, lumalaki mula huli ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Setyembre, kapwa mag-isa at sa maliliit na grupo. Ito ay nabibilang sa nakakain na mga kabute sa isang murang edad. Ang pulp ay marupok, walang amoy, puti, na dumidilim sa paglipas ng panahon.

Ang Koprinus ay kabilang sa ika-4 na kategorya ng nakakain. Para sa paghahanda ng mga pinggan mula sa nakakain na mga beetle ng dung, ang mga takip lamang ng mga tumubo kamakailan ang ginagamit. Ang paggamot sa init ay dapat na maisagawa nang mabilis, dahil ang lasa at aroma ay mabilis na nawala. Nagbubunga sa buong taon maliban sa taglamig.

Paglalarawan ng kabute at larawan

Ang dung beetle ay puti at kulay-abo at may hugis na itlog na cap, na nagiging hugis kampanilya sa edad. Ang kulay ng puting sumbrero ay puti na may maitim na tubercle sa tuktok, sa kulay-abo na species ito ay kulay-abong-kayumanggi. Sa edad, lumalabas ito nang bahagya sa puti, at higit pa sa kulay-abo. Ang binti ay tuyo, makinis, guwang; sa puting pagkakaiba-iba - na may singsing, sa kulay-abong - wala. Ipinapahiwatig ng mga larawan at paglalarawan na ang species ay medyo hindi kinaugalian.

Morpolohiya

Lahat ng Koprinus ay halos maliit hanggang katamtaman ang laki, at bihirang mga species lamang ang maaaring malaki. Ang sumbrero ay may hugis ng isang kampanilya, isang kono, at maaaring kumalabog. Ang laman ng takip ay mataba, ang mga binti ay mahibla. Ang binti mismo ay tuwid, hugis tulad ng isang pinahabang silindro, karaniwang walang laman.

Ang mga plato ay manipis, maraming, magaan sa mga batang kinatawan, nagiging itim sa karampatang gulang. May mga matte na kaliskis sa takip. Ang kulay ng mga spore ay itim. Matapos ang kanilang pagkahinog, ang mga takip at plato ay sumasailalim sa autolysis.

Lugar ng pamamahagi

Maaaring matagpuan sa mayabong na lupa, mga hardin ng gulay, mga hardin na pinayabong nang mabuti, at sa mga basurahan. Ang mga koprinus ay lumalaki sa maraming mga bungkos na malapit sa mga tuod, pati na rin malapit sa mga nangungulag na puno. Madalas silang matagpuan sa kagubatan sa mga lugar na may masaganang dami ng mga nahulog na basang dahon.

Puti ng beetle na puti

Sa teritoryo ng Russia, lumalaki ito kahit saan, maliban sa Malayong Hilaga, lalo na itong madalas na matatagpuan sa gitnang linya. Fruiting mula Mayo hanggang Oktubre.

Nakakain o hindi nakakain

Kung ang nakakain na kabute o hindi ay nakasalalay hindi lamang sa mga species, kundi pati na rin sa edad... Ang puti at kulay abong koprinus ay kabilang sa ika-apat na kategorya ng mga kondisyon na nakakain na kabute.Dapat silang matupok sa isang murang edad kapag mayroon silang ilaw at malinis na takip.

Sa katandaan, ang mga takip ay dumidilim at nagiging hindi magamit. Gayundin, kapag isinama sa mga inuming nakalalasing, maaari kang makakuha ng pagkalason, sapagkat ang kabute ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na coprin, na pumipigil sa alkohol mula sa mahihigop ng katawan at maging sanhi ng matinding pagkasira ng pagtunaw.

Mga sagot sa mga karaniwang tanong

Maaari bang kainin ang isang beetle ng dung na nagbago ng kulay? Hindi inirerekumenda na gumamit ng coprinus, na binago ang kulay nito, dahil tumanda na ito at naipon ang mga nakakalason na sangkap sa sarili nito. At ito ay maaaring maging sanhi ng isang karamdaman sa pagkain at pagkalason. Nakakain ba ang lahat ng mga kabute ng dung o hindi? Hindi, hindi lahat ng mga beetle ng dung ay nakakain. Halimbawa, ang mga puti at kulay-abo na species ay inuri bilang kondisyon na nakakain. Hindi mo maaaring gamitin ang mga luma na nagpapadilim at nagbago ng kulay. Maaari silang maging sanhi ng pagkalason. Totoo ba na ang kalasingan ay ginagamot ng dung beetle? Oo, totoo. Ang Coprin, na matatagpuan sa mga kabute na ito, ay hindi pinapayagan na bumigkis ang mga molekula ng alkohol, at dahil doon ay magdulot ng matinding pagkalasing sa alkohol. Karagdagang karima-rimarim.

Ang dumi kabute ay nakakain lamang pagkatapos ng paggamot sa init, mayroong sariling mga nuances sa pag-iimbak at paghahanda. Mabilis itong bubuo, maraming oras na sapat para sa buong pagkahinog. Ito ay medyo bihira. Nakokolekta sa buong taon, maliban sa mga malamig na panahon.

Ang mga beetle ng dung ay madalas na nalilito sa mga toadstool at iba pang mga lason na kabute. Sa katunayan, itinuturing silang hindi nakakain dahil sa kanilang pagiging payat, at ang pagkalason sa pagkain ay sanhi lamang kung natupok nang sabay-sabay sa alkohol.

Dumi beetle kabute mula sa alkoholismo:

Ang sangkap na coprin ay nawalay, batay sa kung saan nilikha ang mga synthetic analogs para sa paggawa ng mga gamot na kontra-alkohol. Ang Coprin (ang pang-internasyonal na pangalan para sa synthetics ay disulfiram, ang pangalang komersyal ay antabuse) ay isang inhibitor ng enzyme acetaldehyde dehydrogenase. Sa pamamagitan ng pagpigil sa paggawa ng enzyme na ito sa atay, pinahinto nito ang proseso ng pagkabulok ng etil alkohol sa carbon dioxide at tubig sa yugto ng acetaldehyde (acetaldehyde), na isang lason sa tisyu. Bilang isang resulta ng akumulasyon ng acetaldehyde sa katawan ng isang tao na nakainom ng alak habang kumukuha ng gamot, nangyayari ang matinding pagkalasing, na sinamahan ng hindi kasiya-siyang masakit na sensasyon tulad ng "flushing" ng dugo sa mukha, pagduwal, pagsusuka, pangkalahatan malaise, tachycardia, at pagbawas ng presyon ng dugo. Bilang isang resulta, isang nakakondisyon na reaksyon ng reflex ng pag-ayaw sa lasa at amoy ng alkohol ay nabuo.

Ang tagal ng pagkilos ng mga oral tablet ay 48 oras. Ang aplikasyon sa anyo ng mga implant ay lumilikha ng isang pare-pareho na konsentrasyon ng gamot sa katawan.

Ang basurang beetles ay kulay-abo at sparkling

Ang grey dung beetle (Coprinus atramentarius) ay isang kilalang ngunit maliit na paborito sa mga nayon ng Russia. Siya ay maliit na minamahal para sa isang simpleng kadahilanan - nagdudulot ito ng pagkalason (maliit, ngunit hindi kasiya-siya), kung isama sa alkohol. Samakatuwid, sa gitnang Russia, ito ay tinatawag na kabute ng biyenan. Mayroon din siyang iba pang mga pangalan - coprinus (Coprinus atramentarius), tinta kabute, blagusa, kalan, uling.

Ang pangkaraniwang pangalan ng mga kabute na ito - koprinus - ay nagmula sa salitang Greek na copros, na nangangahulugang pataba. Samakatuwid ang pangalawang napaka-karaniwang pangalan ng genus na ito - dung beetles. Ang mga kabute na nakatuon sa pataba ay tinatawag na coprophile. Maraming koprinus ay kabilang din sa ecological group ng fungi na ito. Sa kabuuan, kasama ng genus ang halos dalawang daang species. Ang mga ito ay cosmopolitan at matatagpuan halos sa buong mundo. Ang mga species ng genus na ito ay naninirahan sa pataba ng mga halamang hayop, mahusay na napapatabang lupa, sa mga nabubulok na tuod at iba pang mga labi ng halaman.

Samakatuwid, madalas silang matatagpuan sa mga hardin, hardin ng gulay, sa mga tambak ng basura, malapit sa mga sakahan ng mga hayop, sa mga parang kung saan nangangalab ang mga baka. Ang mga kabute na ito ay nanirahan din sa mga lungsod (sagana sila sa mga parke, sa mga lawn ng mga pampublikong hardin). Matatagpuan din ang mga ito sa kagubatan, lalo na sa mga gilid, kung saan pumapasok ang mga baka kapag nagpapasibsib.Mas maliit na species (hal. Coprinus dissiminatus) na sagana sa takip na nabulok na mga tuod ng puno.

Kabilang sa mga kabute, ang mga ito ay ephemeral. Lumalaki sila at hinog nang napakabilis na walang kabute na makakalaban sa kanila. Ang buhay ng maliliit na species ay lubos na maikli. Nakita sa gabi, na nabuhay lamang ng isang gabi, nawala sila sa umaga. Ang mga malalaking species tulad ng puting dung beetle (Coprinus comatus) ay medyo umuunlad. Ngunit kahit na sa kanya, mayroon nang 48 na oras matapos mabuo ang prutas na katawan, ang takip ay nagiging itim at kumalat sa isang itim na likidong masa na naglalaman ng maraming mga spore. Ang kababalaghang ito ay tinatawag na autolysis.

Sumbrero Ang lapad na 5-10 cm, sa mga batang kabute na inalis, sa paglaon ay hugis ng kampanilya, mabilis na bubukas. Ang mga gilid ng takip ay may ribed; kapag hinog na, nasisira at kumakalat sa anyo ng tinta. Ang kulay ay mula sa light grey hanggang brownish, ang tono ay mas madidilim sa gitna. Ang takip ng grey dung beetle na kabute ay sinablig ng mga makintab na kaliskis. Ang mga plato ay libre, sa una kulay-abo, flaky-pubescent, kapag ang halamang-singaw ay lumago, mabilis silang nagiging itim. Ang pulp ay magaan, nang walang isang espesyal na amoy, ang lasa ay matamis.

Binti. Taas 8-20 cm, diameter 1-2 cm, cylindrical, hubad, na may maputi o kulay-abo na laman, na may isang malasutla ningning.

Spore na pulbos. Itim

Tirahan Sa mga hardin, parke, kasama ang mga lumang kalsada sa kagubatan, sa tabi ng mga tuod ng mga nangungulag na puno. Lumalaki ito sa mga bungkos.

Panahon Mula Abril hanggang taglagas. Natagpuan ng mga may-akda ang kabute kahit noong Marso.

Pagkakapareho Ayon sa paglalarawan, ang dung beetle na kabute na ito ay katulad ng iba pang mga species ng coprinus, sa partikular, ito ay katulad ng magpie dung beetle, o birdpecker (Coprinus picaceus), na may iba't ibang kulay itim at puti. Ang kabute na ito ay matatagpuan sa taglagas sa kagubatan at itinuturing na hindi nakakain o bahagyang nakakalason.

Gamitin. Ito ay masarap na pinirito, ngunit ang mga batang specimen lamang ang maaaring magamit para sa pagkain. Kinakailangan na maiwasan ang pag-inom ng mga inuming nakalalasing kasabay ng mga kabute, pati na rin isang araw bago at sa araw pagkatapos kumain ng kabute. Ang dumi ay naglalaman ng isang sangkap na katulad ng antabuse na ginamit para sa paggamot ng alkoholismo, na pumipigil sa oksihenasyon ng alkohol. Mas maaga, ang grey dung beetle ay ginamit sa paggawa ng tinta na ginamit para sa pagsusulat lalo na ang mga mahahalagang papel, yamang ang mga spora ng halamang-singaw ay bumuo ng isang natatanging pattern na hindi maaaring gawing pekeng.

Mga katangian ng gamot. Mayroong mga ulat ng mga siyentipikong Czech tungkol sa paggamit ng dung beetle sa paggamot ng alkoholismo.

Ang sparkling dung beetle, pula (Coprinus micaceus) ay may cap na 2–4.5 cm ang lapad at may taas na 2-3.5 cm. Ang cap ay hugis kampanilya o hugis-kono, dilaw-kayumanggi, mas madidilim sa gitna, radial ribbed, nakatiklop, lumabo kapag hinog na. Sa mga batang specimens, ang isang ilaw na butil na pamumulaklak ay malinaw na nakikita, na nawala sa edad. Ang mga plato ay maputi-puti sa una, pagkatapos ay madilaw-dilaw na kayumanggi, sa paglaon ay nagiging itim. Leg 3-11 × 0.3-0.7 cm, cylindrical, guwang, makinis, maputi. Ang pulp ay maputlang dilaw.

Paglago. Lumalaki sa mga kagubatan, hardin, parke sa nabubulok na kahoy o humus na lupa.

Nagbubunga. Bumubuo ng mga katawan ng prutas sa Mayo - Nobyembre.

Paggamit Naubos na sariwa sa isang murang edad, na may alkohol maaari itong maging sanhi ng pagkalason.

Makikita mo rito ang mga larawan ng dung beetles, na ang paglalarawan ay ibinibigay sa pahinang ito:

Dumi beetle sa larawan

Magpie dung sa larawan

Pula na dumi sa larawan

Maputi

Hitsura Ang takip ay may isang pinahabang hugis na ovoid sa paunang yugto, at isang pinahabang naka-domed pagkatapos ng pagkahinog. Ang taas ay nag-iiba sa loob ng 5-20 cm, diameter - mula 5 hanggang 10 cm. Pininturahan ng puti o kulay-abo na kulay, ang mga madilim na kaliskis na may maliit na sukat ay makikita sa ibabaw ng balat. Ang tuktok ng takip ay maaaring mapula kayumanggi. Ang pulp ay puti at walang napapansin na lasa o amoy. Ang mga plato ng mga batang kabute ay purong puti, malapad, malayang matatagpuan. Kapag hinog, una silang nagiging kulay-rosas, at pagkatapos ay ganap na umitim sa panahon ng panunaw sa sarili.
Coprinus comatus
Ang totoong haba ng binti ay mula 10 hanggang 35 cm, ngunit ang nakikitang bahagi ay hindi hihigit sa 10 cm ang haba, dahil ang 2/3 ng mga binti ay nakatago sa ilalim ng simboryo ng takip. Puti, guwang sa loob.Ang base ng binti, na nasa lupa, ay may isang pampalapot.

Kung saan ito lumalaki. Matatagpuan ito kahit saan sa mapagtimpi zone ng Hilagang Hemisphere. Mas gusto ang mga lupa na mayaman na humus, at lumalaki nang maraming dami sa mga pastulan at malapit sa mga bukid. Mahirap makilala ang mga puting dung beetle sa kagubatan, habang maaari silang lumitaw sa mga landfill at basurahan

Ito ay mahalaga para sa fungus na ang substrate ay mayaman sa mga labi ng halaman o hayop. Seasonalidad at nakakain

Ang mga puting beetle ng dung ay lilitaw noong Marso at nawala mula sa mga bukid sa huli o kalagitnaan ng taglagas (depende sa rehiyon). Ang mga kabute ay nakokolekta lamang sa malinis na mga lupa, malayo sa mga landfill at iba't ibang mga negosyo. Isinasagawa ang koleksyon pagkatapos ng pag-ulan, yamang ang namumunga na katawan ay dapat na bata upang maaari itong kainin nang walang takot.

Sa taglagas, maaari kang pumili ng mga nakakain na kabute tulad ng porcini kabute, kabute ng talaba, kabute ng gatas, payong, kambing, chanterelle, butter dish, flywheel, honey kabute, boletus, boletus, kabute, ryadovka.

Mga panuntunan sa paggamit. Tandaan na ang kabute na ito ay ganap na nakakain hanggang sa ang katawan ng prutas ay hinog. Pagkatapos ng pagkahinog, mapanganib na kumain ng dung beetle. Ang species ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na pagkatapos ng pagkahinog, nagsisimula itong digest ang sarili, naglalabas ng mga espesyal na sangkap. Bilang isang resulta, ang mga lumang kabute ay maaaring maituring na bulok, at ang isang bulok na produkto ay hindi ligtas.

Sa kabila ng nakakain, inirerekumenda na pakuluan ang mga katawan ng prutas bago gamitin. Pagkatapos nito, maaari kang magprito, nilaga, asin o adobo. Kaagad pagkatapos ng koleksyon, ang mga katawan ng prutas ay dapat na maproseso sa lalong madaling panahon, dahil ang proseso ng panunaw sa sarili ay hindi titigil kahit sa mga negatibong temperatura. Mahalaga rin na alalahanin na hindi ka maaaring mag-imbak at mag-imbak ng mga beetle ng dung sa iba pang mga kabute, kung hindi man ay magsisimulang mabulok din sila.

Mahalaga! Ipinapahiwatig ng mga lumang mapagkukunan na ang puting dung beetle ay maaaring maging sanhi ng pagkalason kapag natupok ng alkohol. Ito ay isang maling kuru-kuro

Maling pagdodoble

Ang grey dung beetle ay madaling malito sa iba pang mga miyembro ng pamilyang ito. Ang ilan ay nakakain at ang ilan ay hindi. Sa kasamaang palad, ang pag-alam sa mga katangian ng mga kabute na ito ay ginagawang madali upang paghiwalayin sila. Tingnan ang photo.

Ang karaniwang beetle ng dung ay walang maling katapat. Posibleng banggitin lamang ang ilang mga lason na kabute na mayroong ilang pagkakapareho sa kanya, at kahit na napakalayo (tingnan ang larawan).