Shimmering dumi kabute

Mga pagkakaiba-iba at kambal

Ang komposisyon ng species ng Koprinus genus ay patuloy na binabago. Ang ilang mga pagkakaiba-iba, na orihinal na inuri bilang dung beetles, ay kalaunan ay nakahiwalay sa magkakahiwalay na genera o kahit na inilipat sa ibang mga pamilya, na may kaugnayan sa iba, ang mga talakayan ay nagpapatuloy pa rin.

Siyempre, hindi na kailangang pag-aralan at kabisaduhin ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga beetle ng dung, sapat na upang makilala lamang ang pinaka-karaniwan sa kanila.

Bilang karagdagan, tulad ng iba pang mga kabute, sa kasong ito napakahalaga na malaman kung ano ang malito sa Koprinus, pagbabayad, siyempre, espesyal na pansin sa mga hindi nakakain at makamandag na katapat nito.

Puti ng beetle na puti

Halos ang tanging species ng dung beetle na hindi malinaw na nauri bilang nakakain ay ang Coprinus comatus. Ang hitsura ng kabute na ito ay napaka katangian na halos imposibleng malito ito sa anumang mapanganib na doble.

Magiging interesado kang malaman kung paano gumawa ng masarap na sopas na porcini kabute.

Mga Tampok:

• taas 5-20 cm;
• hugis-itlog na takip (sa mga batang specimens - sa anyo ng isang suliran), laging sarado, puting niyebe na may posibleng mga kakulay ng kulay-abo o murang kayumanggi, makinis at mas madidilim sa itaas na bahagi, pinalamutian ng mga kaliskis na kaliskis sa natitirang lugar ( dahil dito, ang pangalawang pangalan ng kabute ay shaggy dung beetle);
• ang binti ay puti, payat (hanggang sa 2 cm) at mahaba (hanggang sa 30 cm);
• kaaya-ayang "nakakain" na amoy;
• napakabilis na paglaki (4-5 cm bawat araw);
• panahon ng pag-aani - mula huli na tagsibol hanggang kalagitnaan ng taglagas;
• ang lugar ng paglaki - mga tabi ng daan, halamanan, hardin ng gulay, bukirin, bagaman matatagpuan din ito sa kagubatan.

Mahalagang sabihin na mayroong isa pang species ng dung beetles na may katulad na pangalan - Coprinus niveus. Mayroon din siyang puting kulay, ngunit makinis ang kanyang takip at para bang tinabunan ng harina, na madaling mahugasan. Ang species na ito ay inuri bilang hindi nakakain.

Video: puting dung beetle

Dung beetle grey

Ito ay sa kulay abong beetle (Coprinus atramentarius) na ang pangalang "ink kabute" ay pinakaangkop.

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:

• ang diameter ng cap ay 3-7 cm, ang hugis ay nagbabago habang lumalaki ito mula sa ovoid hanggang sa hugis kampanilya;
• ang kulay ng takip ay kulay-abong kayumanggi, ang tuktok ay mas madidilim;
• mula sa tuktok ng takip hanggang sa mga gilid, ang mga manipis na piraso ay magkakaiba, na sa mga kabute ng pang-adulto ay nabago sa mga bitak, pagkatapos na ang mga gilid ng takip sa pagitan ng mga bitak na ito ay tumataas;
• ang mga plato ay marami, malawak; sa mga batang kabute sila ay puti, sa mga may sapat na gulang sila ay kayumanggi, at pagkatapos ng pagsisimula ng autolysis sila ay itim;
• taas ng tangkay 12-16 cm, kapal ng 1 cm, malambot ang istraktura, puno ng tubig, puting puting kulay kasama ang buong haba, at sa ibabang bahagi na may mga pulang-kayumanggi blotches;
• ang aroma ay kaaya-aya;
• ang buhay ng istante ay minimal: pagkatapos ng koleksyon, ang kumpletong autolysis ay nangyayari sa loob lamang ng ilang oras.

Ang Coprinus atramentarius ay inuri bilang isang kondisyon na nakakain na kabute.

Video: kulay abong beetle

Dumi ni Romanesi

Ang isa pang karaniwang species ay halos kapareho ng grey dung beetle - Coprinopsis romagnesiana. Ang pangunahing pagkakaiba nito ay isang mas malinaw na "shaggy" (ayon sa kalidad na ito, ang Romagnesi ay katulad ng puting dung beetle). Ang mga kaliskis ay maitim na kayumanggi na may isang posibleng kulay sa kulay kahel o kayumanggi. Sa mga batang kabute, ang "fringe" ay mahigpit na umaangkop sa takip, ngunit habang hinog ito, nagiging mas mahimulmol ito sa mga gilid. Ang binti ay puti, na may isang bahagyang pagkabuhok at, sa ilang mga kaso, na may isang selyo sa ibabang bahagi.

Suriin ang resipe para sa nilagang patatas na may mga kabute.

Ang average na laki ng halamang-singaw ay 6-12 cm ang taas, ang kapal ng binti ay hanggang sa 1.5 cm. Ang isa pang tampok kung saan maaaring makilala ang Coprinopsis romagnesiana mula sa grey dung beetle ay ang halos kumpletong kawalan ng amoy (pati na rin ang panlasa). Ang panahon ng prutas ay karaniwang nangyayari sa tagsibol at tag-araw, ngunit may paulit-ulit na mga panahon ng paglitaw ng mga kabute na ito sa ikalawang kalahati ng taglagas.Tulad ng grey dung beetle, ang Coprinus romanesi ay may kondisyon na nakakain.

Kambal ng beetle dung

Bilang karagdagan sa mga nabanggit sa itaas, sa panitikan maaari kang makahanap ng mga paglalarawan at larawan ng mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng dung beetle at mga katapat nito:

Basura ng dumi mula sa alkoholismo

Ang grey dung beetle at shimmering dung beetle ay maaaring maging sanhi ng mga seryosong negatibong reaksyon kapag natupok kasabay ng alkohol.

Naglalaman ang mga kabute ng isang sangkap na tinatawag na coprin, kung saan, kapag isinama sa alkohol, ay maaaring maging sanhi ng pagkahilo, pagduwal, lagnat, at sakit sa tiyan.

Ang tampok na ito ay nakakuha ng pansin sa mga kumpanya ng parmasyutiko, at nagsimulang gumamit ng coprin (parehong natural at synthesized) para sa paggawa ng mga gamot na makakatulong sa paggamot ng pagkagumon sa alkohol. Para sa parehong layunin, ang mga kabute ng dumi ay ginagamit din sa alternatibong gamot.

Pinaniniwalaang ang pang-araw-araw na pag-inom ng maliit na dosis ng coprinus ay sanhi ng isang paulit-ulit na pag-ayaw sa alkohol sa pasyente.

Para sa parehong layunin, ang mga beetle ng dung ay ginagamit din sa alternatibong gamot. Pinaniniwalaan na ang pang-araw-araw na paggamit ng maliit na dosis ng coprinus ay sanhi ng isang paulit-ulit na pag-ayaw sa alkohol sa pasyente.

Ngunit mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor!

Dung beetle White o Ink Coprinus Comatus

Karaniwang dumi ng kabute na may walang lasa na pangalan

Ang tanging tunay na nakakain na kabute ng uri nito. Ito ay may mahusay na panlasa at lubos na pinahahalagahan ng tunay na mga connoisseurs. Kilala rin bilang Ink Mushroom.

Hitsura

Ang sumbrero ay hanggang sa 15 cm ang taas at hanggang sa 10 cm ang lapad, sa una hugis ng suliran, pagkatapos ay hugis kampanilya. Ito ay puti o kulay-abo na kulay, na dumidilim sa paglipas ng panahon, at natatakpan ng napaka-katangian na kulot na "shag". Ang isang madilim na tubercle ay madalas na nakikita sa gitna ng takip.

Ang hymenophore ay lamellar, ang mga plato ay malawak, napakadalas at libre, sa una puti, pagkatapos ay nagiging rosas, dumidilim, at mapanirang sarili kasama ang takip. Spore pulbos, itim.

Humigit-kumulang dalawang araw pagkatapos ng pagpisa mula sa lupa, ang takip ay nagsisimulang tumagas isang madilim na likido, nagpapaputi at natutuyo hanggang sa maging tinta ang lahat.

Mahaba ang binti, hanggang sa 35 cm ang taas at hanggang sa 2 cm ang lapad, guwang at silindro, matatagpuan sa gitna. Ang binti ay puti, may isang lilim na lilim, at isang bahagyang pampalapot ay nakikita sa base. Ang isang marupok na puting film na singsing ay nananatili sa tuktok ng tangkay, na madalas na bumagsak habang lumalaki ang halamang-singaw, at kung wala itong oras na mahulog, masidhi itong dumidilim mula sa "tinta" na tumutulo mula sa itaas.

Ang pulp ay malambot at maputi, na may kaunting kaaya-ayang lasa at amoy.

Kung saan at kailan ito lumalaki

Ang puting beetle ng dung ay laganap sa buong hilagang temperate zone, na matatagpuan kahit saan kung saan may maluwag, maayos na mga lupa - sa mga bukirin, halamanan, hardin ng gulay, sa mga lungsod na malapit sa mga basurahan at mga basurahan, sa mga tambak ng dumi at sa mga kalsada. Maaari itong mahuli sa hindi inaasahang mga lugar. Madalas itong matagpuan nang sabay-sabay sa napakaraming dami. Fruiting mula Mayo hanggang huli na taglagas.

Application sa pagluluto

Hindi lahat ng mga nangongolekta ay may kamalayan sa kamangha-manghang lasa ng kabute na ito. Dahil sa kanyang maliit na sukat, katangian ng hitsura at ugali ng lumalagong saanman, kasama ang mga pinaka hindi kasiya-siyang lugar, marami ang kumukuha nito para sa isang uri ng toadstool. Gayunpaman, ang mga pamilyar sa lasa ng White Dung bean ay pinahahalagahan ito. Ayon sa mga eksperto, ang kabute na ito ay lalong mahusay na pinirito sa isang omelet o sour cream. Sa Pransya, Czech Republic at Finland Dung ay karaniwang iginagalang bilang isang napakasarap na pagkain.

Kapag kumakain ng White Dung para sa pagkain, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:

• Ang mga katawan ng prutas ay maaaring ani lamang sa isang napakabatang edad, hanggang sa magsimulang dumilim ang mga plato ng hymenophore - mga dalawang araw pagkatapos lumabas ang kabute mula sa lupa. Mayroong katibayan ng matagumpay na paggamit ng Dungs sa pagkain at may isang medyo madilim na sumbrero - ngunit hindi ka dapat mag-eksperimento sa muli.
• Ang proseso ng agnas ay nagpatuloy sa mga na-cut na kabute, samakatuwid, dapat silang masimulan upang maproseso nang hindi lalampas sa 2 oras pagkatapos ng koleksyon. Ayon sa magagamit na impormasyon, ang proseso ng "inking" ay patuloy na nangyayari kahit sa mga nakapirming kopya.
• Inirerekumenda na pakuluan ang dumi sa loob ng 15 - 20 minuto bago gamitin. Ang mga nais na lutuin agad ang kabute na ito sa kanyang hilaw na anyo ay desperadong nakikipagtalo dito, sinasabing ang kumukulo ay binabawasan lamang ang lasa ng kabute. Kung ito man o hindi, at kung sino, sa kasong ito, ang tama, ay hindi pa rin alam.
• Hindi inirerekumenda na paghaluin ang mga beetle ng dung sa parehong ulam sa iba pang mga kabute.
• Pinaniniwalaang ang mga dumi ay naipon na may partikular na sigasig sa kanilang sarili ng iba't ibang mga nakakalason na sangkap, kaya hindi sila pinapayuhan na kolektahin ang mga ito sa mga pangunahing daanan, mga pang-industriya na negosyo at iba pang mga mapagkukunan ng mga problema sa kapaligiran.
• Ang katibayan ng pagkalason ng kabute na ito kapag nakikipag-ugnay sa alkohol ay hindi pa nakumpirma, kaya ang dung beetle ay hindi makakatulong mula sa pagkalasing. Gayunpaman, hindi ito dapat magsilbing dahilan para sa pang-aabuso din.

Para sa mga espesyal na layunin

Ang uri ng Navoznikov ay matagal nang may isa pang application. Ang tinta na ginawa ng sariling agnas ng takip ay ginamit upang gumuhit lalo na ang mga mahahalagang dokumento ng gobyerno. Pinaniniwalaan na ang mga inskripsiyong ginawa sa tinta na ito ay hindi maaaring peke, sapagkat kung titingnan mo ang dokumento sa pamamagitan ng isang mikroskopyo, pagkatapos ay sa nakapirming tinta, ang mga spora ng halamang-singaw ay malinaw na makikilala, na bumubuo ng isang natatanging pattern na maaaring naayos, at imposibleng sadyang ulitin.

Paglalarawan ng shimmering dung beetle.

Ang hugis ng takip ng shimmering dung beetle ay una na na-ovoid, kalaunan ito ay hugis-kampanilya, halos hindi ito bubukas nang buo. Ang diameter nito ay 1-4 sentimetro. Ang kulay ng takip ay dilaw-kayumanggi, habang ang madalas na mga tiklop ay nakikita sa ibabaw mula sa mga plato. Ang kabute ay tinawag na shimmering dahil ang takip nito ay natatakpan ng isang malaking bilang ng mga makintab na kaliskis, na kumislap depende sa mga kondisyon ng panahon. Gayunpaman, ang mga kaliskis na ito ay madaling hugasan ng tubig.

Mayroong madalas na mga plato sa ilalim ng ulo. Sa una sila ay magaan, halos puti, at pagkatapos ay dumidilim, nagiging halos itim at sumailalim sa autolysis, iyon ay, nabubulok. Ngunit ang autolysis ng shimmering dung beetle ay hindi gaanong binibigkas kung ihahambing sa puting dung beetle. Ang spore powder ay may kayumanggi-itim na kulay.

Ang binti ay medyo mahaba at medyo makapal. Ang paa ay guwang sa loob. Puti ang kulay ng binti. Ito ay makinis sa tuktok at malasutla sa ilalim. Walang singsing sa paa.

Paglalarawan ng nakatiklop na dumi

Sa kabataan, ang cap ay madilaw-dilaw, sa edad na ito ay bubukas. Ang laman ng takip ay manipis, at ang mga plato ay lumalabas, dahil kung saan ang kabute ay kahawig ng isang kalahating bukas na payong. Kadalasan, ang mga takip ay hindi ganap na bukas, natitirang kalahating-bukas. Sa mga batang specimens, ang kulay ay madilaw-dilaw, habang sa mas matandang mga specimens ito ay nagiging mas magaan. Mas madidilim ang gitna. Ang ibabaw ng takip ay nakatiklop. Ang diameter ng cap ay hindi hihigit sa 1.5-3 centimetri.

Bihira ang mga plato, lumalaki sila sa collarium (isang uri ng kwelyo). Sa edad, ang mga plato ay naging mas madidilim. Ngunit hindi katulad ng ibang mga kinatawan ng genus, ang nakatiklop na beetle ng dung ay hindi nag-autolysis, samakatuwid nga, ang mga plate nito ay hindi naging "tinta". Itim na spore powder.

Ang binti ng nakatiklop na beetle ng dung ay manipis, ang haba nito ay 5-10 sentimetri, habang ito ay napaka payat - hindi hihigit sa 1-2 milimetr ang lapad. Puti ang kulay niya. Ang singsing ay hindi magagamit. Ang binti ay napaka-marupok, madalas pagkatapos ng 10-12 na oras, pagkatapos na ang dung beetle ay nasa ibabaw, ang binti nito ay nabali at nahuhulog ito.

Pamamahagi ng mga nakatiklop na beetle ng dung

Ang mga kabute na ito ay lumalaki saanman, matatagpuan ito sa mga parang at sa mga kalsada. Ang mga nakatiklop na beetle ng dung ay namumunga mula Mayo hanggang Oktubre. Dahil sa ang katunayan na ang mga kabute na ito ay may isang napakaikling ikot ng buhay, halos hindi nila ito mahalata.

Katulad na species

Ang batang nakatiklop na beetle ng dung ay maaaring malito sa ginintuang bolbitius, ngunit ang pagkakaiba ay nagiging kapansin-pansin pagkatapos ng ilang oras.

Bilang karagdagan, maraming mga kinatawan ng genus na mayroong panlabas na pagkakahawig sa mga nakatiklop na beetle ng dung.

Iba pang mga kabute ng genus

Ang flickering dung ay isang kondisyon na nakakain na kabute. Ang hugis ng takip nito ay sa una ay itinakwil, at pagkatapos ay naging hugis kampanilya, halos hindi ito ganap na magbubukas. Ang lapad nito ay hindi hihigit sa 4 na sentimetro. Ang kulay ng takip ay dilaw-kayumanggi. Ang ibabaw ay naka-uka mula sa mga plato. Tinawag na shimmering ang kabute dahil ang takip nito ay nagkalat sa isang malaking bilang ng mga makintab na kaliskis na maaaring mahugasan ng ulan. Ang tangkay ay mahaba at medyo makapal, siksik, puti, walang singsing.

Lumalaki ang mga beetle ng dung, sumasalamin sa mga nabubulok na puno. Kadalasan matatagpuan sa malalaking kumpol. Ang oras ng prutas ay tagsibol-taglagas.

Ang dumi na mabuhok ay isang hindi nakakain na kabute. Ang hugis ng takip sa isang batang edad ay fusiform-elliptical, sa araw na ito ay bubukas at nagiging hugis kampanilya, at sa paglipas ng panahon ay halos patag na ito. Ang sumbrero ay hindi hihigit sa 1-2 sentimetro ang lapad. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng mga labi ng isang bedspread, sa pagitan ng isang kulay oliba-kayumanggi ay kapansin-pansin. Ang taas ng binti ay umabot sa 8 sentimetro, at ang lapad ay hindi hihigit sa 0.5 sent sentimo. Ang binti ay madalas na hubog. Ang ibabaw nito ay maputi na may magaan na kaliskis.

Ang mabuhok na mga beetle ng dung ay namumunga sa tag-init at taglagas. Lumalaki sila sa iba`t ibang lugar, sa nabubulok na labi ng mga nangungulag na puno. Minsan maaari silang tumira sa lupa na kinalot. Napakabilis tumubo ng mga katawan ng prutas.

Iba pang mga uri ng mga beetle ng dung

Maraming uri ng mga beetle ng dung. Imposibleng sabihin nang eksakto kung ilan ang mayroon ngayon, dahil madalas na tinatanggal ng mga siyentista ang ilang mga species, o nagpasya na ang isang species ay dapat na kabilang sa ibang pamilya.

1. Mabuhok na mucosa. Ang kabute na ito ay hindi dapat kainin. Ang sumbrero ay may fusiform na hugis, ngunit sa susunod na araw ay tumatagal ito ng hugis ng isang kampanilya. At makalipas ang ilang sandali, ito ay magiging halos patag. Kahit na sa hugis ng kampanilya, nagsisimula nang mabulok ang takip. Ang mga maliliit na puting natuklap ay nakikita sa ibabaw. Ang laman ng kabute ay marupok, ang tangkay ay karaniwang hubog at may kaliskis. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa tag-araw at tumatagal hanggang taglagas. Ang kabute ay lumalaki sa mga nabubulok na puno o sa pastulan kung saan ang lupa ay pinabunga ng pataba. Ang katawan ng halamang-singaw ay mabilis na nabubuo at mabilis na nalalanta.
2. Hindi rin magagamit ang nakatiklop na dumi. Sa una, ang kanyang sumbrero ay matambok, at pagkatapos ay tumatagal ito ng form ng isang kalahating bukas na payong. Mayroon itong dilaw na kulay, dahil sa mga plato, ang ibabaw ng takip ay nasa mga kulungan. Ang binti ay maputi, payat, at may makinis na ibabaw.

Ang mga kabute na ito ay lumalaki mula huli ng tagsibol hanggang kalagitnaan ng taglagas. Maaari mong makita ang mga ito sa parang.