Tatlong uri ng diyeta ng kabute at mga tampok ng pagkawala ng timbang sa ganitong paraan

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kabute para sa pagkawala ng timbang

Pag-usapan muna natin ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga kabute. Una sa lahat, ito ay protina, ang nilalaman kung saan mula sa dalawa hanggang 55% ng kabuuang timbang. Ang taba, sa kabaligtaran, ay mababa - 0.5-4%. Tulad ng para sa mga carbohydrates, ang mga kabute ay hindi mas mababa sa mga gulay - 1.7-23%, depende sa species. Sa isang daang gramo ng mga kabute, mahahanap mo ang 20 hanggang 40 calories, kung hindi mo iniisip ang tungkol sa mga truffle, kung saan mayroong mga 97 calories.

Ang kakayahan ng mga kabute na alisin ang kahalumigmigan ay nagdaragdag lamang ng kanilang halaga ng enerhiya. Sa isang tuyong kabute, hindi masusukat na mas mataas ito. At ang mga kabute ay sikat din sa kayamanan ng posporus, potasa, iron, yodo, mangganeso, sink at marami pang ibang sangkap na kinakailangan para sa katawan. Tulad ng para sa mga bitamina, ang mga kabute ay hindi rin pinagkaitan ng mga ito. Narito ang isang buong pagkalat ng mga ito: A, C, PP, B, D. Ang pagiging may-ari ng mahusay na panlasa at hindi maunahan na mga sangkap ng aroma, ang mga kabute ay perpektong hinihigop ng katawan.

Ang isang eksperimento na isinagawa sa England na naglalayong pag-aralan ang kakayahan ng mga kabute na maimpluwensyahan ang bigat ng tao ay nakagawa ng mga kahanga-hangang resulta. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga kabute sa halip na karne, ang mga taong may iba't ibang edad ay nawala hanggang sa anim na kilo sa loob ng limang linggo.

Ano ang isang pagkain sa kabute?

Kung gusto mo ang mga kabute, kung gayon ang pagkain sa kabute ay para sa iyo. Ang mga tagasunod sa diyeta ay pinapalitan ang isang uri ng pagkain araw-araw ng pagkaing kabute. Pagkalipas ng 14 na araw, inaangkin nilang mayroong mas payat na balakang at isang payat na baywang.

Ang Sinasabi ng mga Dalubhasa

Ang diyeta ng kabute ay pumapalit sa isang pagkain sa isang araw ng mga simple, lutong kabute, na tumutulong upang mabawasan ang tiyak na grabidad ng bahagi ng katawan. Sinabi ng mga eksperto na ang pagkain ay hindi maaaring mabawasan ang taba ng katawan. Ang diin sa pagbaba ng timbang at hitsura ay hindi epektibo at maaaring makapinsala sa iyong kalusugan at katawan.

Kasaysayan

Ngunit walang nakakaalam kung sino ang nagmula sa diyeta ng kabute. Walang website o kumpanya na responsable para sa paglikha ng isang plano sa pagkain. Katulad ng 3-Day Military Diet, ang Mushroom Diet ay lilitaw na isang kababalaghan sa Internet at hindi isang lehitimong programa sa pagbawas ng timbang.

Diyeta sa Pagbawas ng Timbang ng Mushroom - Isang Madaling Paraan upang Mawalan ng Timbang

Ang diyeta ng kabute ay isang banayad na pamamaraan para sa pag-aalis ng labis na taba sa katawan. Ang diyeta ng kabute para sa pagbaba ng timbang ay may bilang ng mga praktikal na benepisyo. Una sa lahat, pamilyar ang produktong ito sa panlasa ng karamihan sa mga modernong tao at nasisiyahan sa nararapat na katanyagan. Kadalasang ginagamit ang mga kabute sa pagluluto bilang pagkain, pampalasa at halaman. Ang kanilang nutritional halaga ay katumbas ng gulay. Naglalaman ang mga kabute ng iba't ibang mga mineral pati na rin ang mga bitamina A, B, C, B at PP. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga nakukuha at mabangong sangkap na maaaring palitan ang mga pampalasa sa mga salad at may kapaki-pakinabang na epekto sa pantunaw. Ang sariwa, pinatuyong, inasnan at adobo na mga kabute ay ginagamit para sa paghahanda ng mga salad. Maayos silang sumasama sa mga itlog, sausage, gulay. Ang diyeta ng kabute ay isang madaling paraan upang mawala ang timbang, at ang mga sumusunod na recipe ay makakatulong sa iyo na gawin itong masarap din.

Mga nilagang kabute na may mga mansanas.

Mga sangkap:

500 g sariwang chanterelles, 2-3 tbsp. tablespoons ng langis ng oliba, 2-3 maasim na mansanas, 1 kutsara. isang kutsarang harina, 1/2 tasa ng sabaw ng kabute, 120 g ng mababang-taba na kulay-gatas, asin, dill (o perehil).

Paraan ng pagluluto:

1. Iwanan ang mga takip ng kabute na buo, gupitin ang mga binti sa manipis na mga hiwa at kumulo sa langis. Magdagdag ng hiniwang mansanas sa mga nakahanda na kabute at kumulo ng ilang minuto pa.

2. Paghaluin ang harina na may malamig na sabaw, ibuhos sa mga kabute at pakuluan nang lubusan. Pagkatapos ibuhos ang mga kabute na may kulay-gatas, dalhin sa isang pigsa, panahon na may asin at halaman.

Mga simpleng kabute.

Mga sangkap:

500 g sariwang mga porcini na kabute, 70 g tinadtad na banayad na keso, 3 mga sibuyas ng bawang, 3/4 tasa ng mababang-taba na kulay-gatas, 2 kutsara. tablespoons ng hindi nilinis na langis ng halaman, mga sprigs ng sariwang damo (perehil at dill), itim na paminta sa lupa.

Paraan ng pagluluto:

1.Hugasan at balatan ng mabuti ang mga kabute, gupitin sa manipis na mga hiwa at singaw. Tumaga ang bawang at idagdag sa mga kabute na may paminta. Gumalaw nang maayos ang nagresultang masa.

2. Ilagay ang masa ng kabute sa isang kawali, na dating pinahiran ng langis ng halaman, ibuhos ang kulay-gatas. Maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto. Kapag 5 minuto ay natitira hanggang malambot, iwisik ang keso.

3. Palamigin ang nakahanda na kaserol, itabi ang mga halaman sa itaas. Ihatid nang direkta sa kawali.

Mga nilagang moral.

Mga sangkap:

500 g morels, 30 ML langis ng mais, 10 g harina, 20 g tomato sauce, 100 g mababang-fat sour cream, 20 g gulay, tubig, asin at pampalasa sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang mga morel mula sa lupa, ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 1 oras, banlawan muli nang lubusan sa agos ng tubig at lutuin ng asin sa loob ng 15 minuto mula sa sandali na kumukulo.

2. Ibuhos ang sabaw, banlawan ang mga kabute at ilipat sa isang kasirola (o litson) at iprito ng isang maliit na langis. Pagkatapos ay iwisik ang mga ito ng harina, ibuhos ng kaunting tubig, magdagdag ng sour cream, tomato sauce at kumulo hanggang lumambot. Paglilingkod na sinablig ng mga halaman.

Paano pumili ng tamang mga kabute

Sa kabila ng katotohanang ang produkto ay hindi mawawala ang isang makabuluhang bahagi ng pagiging kapaki-pakinabang nito sa panahon ng paggamot sa init, ang mga kabute ay mas angkop para sa pagbawas ng timbang. Maaari pa silang kainin ng hilaw. Sa parehong oras, ang mga kabute ay lumalaki pangunahin sa mga greenhouse; madali silang makita sa anumang oras ng taon sa mga istante ng tindahan o counter ng merkado. Ang mga greenhouse oyster na kabute at eringes ay angkop din para sa isang diyeta ng kabute.

Kabilang sa mga "ligaw" na kabute, mas mahusay na itigil ang pagpipilian sa mga honey agaric, chanterelles at puti. Gayunpaman, ang pagtitiwala sa kanilang nakakain at kaligtasan ay hindi dapat pagdudahan. Sa kaunting hinala, mas mabuti na tanggihan ang koleksyon o pagbili.

Diyeta sa kabute: mga panuntunan, menu, mga resipe

Ang mga patakaran ng diyeta ng kabute ay medyo simple:

• Mahusay na kumain ng madalas, ngunit sa maliliit na bahagi: sisimulan nito ang metabolismo at mapadali ang proseso ng pagkawala ng timbang;
• Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa tubig: kailangan mong inumin ito sa maraming dami - sa ganitong paraan mas mabilis na tinanggal ang labis na likido.

Diyeta sa kabute: menu sa loob ng 10 araw

Ipinapalagay nito ang paggamit ng alinman sa mga produktong pinapayagan sa loob ng 10 araw:

• Magkakaroon kami ng agahan kasama ang isang light mushroom salad at tsaa;
• Para sa tanghalian umiinom kami ng berry fruit inuman;
• Kumakain kami kasama ng nilagang kabute, uminom kami ng isang tasa ng tsaa;
• Mayroon kaming hapunan na may salad ng halaman, isang mansanas at isang baso ng gatas.

Diyeta na Sopas ng Mushroom

Kung kumain ka ng sopas ng kabute para sa tanghalian, pagkatapos sa loob ng ilang linggo maaari kang mawalan ng 5 kg:

• Nag-aalmusal kami na may unsweetened tea at toast na may mushroom pasta;
• Para sa tanghalian uminom kami ng isang baso ng fruit juice;
• Namin ang tanghalian na may sopas na may isang slice ng tinapay;
• Magkaroon ng isang meryenda sa hapon ng 100 g ng anumang prutas;
• Mayroon kaming hapunan na may salad ng halaman at 200 g ng low-fat kefir.

Diet sa mga adobo na kabute

Kung kumain ka ng inatsara na mga mushroom na porcini para sa hapunan, pagkatapos ay maaari kang mawalan ng timbang nang maayos sa isang buwan, dahil naglalaman lamang ang 24 Kcal bawat 100 g:

• Sa umaga kumain kami ng keso sa kubo, uminom kami ng tsaa na may toast;
• Para sa tanghalian - katas ng gulay;
• Mayroon kaming tanghalian na may sopas na gulay na may mga kabute, hugasan ng kefir;
• Mag-meryenda sa hapon na may mga sariwang gulay;
• Mayroon kaming hapunan na may 150 g ng mga kabute.

May asin na pagkain sa kabute

Upang mawalan ng hanggang sa 6 kg sa loob ng 10 araw, iminungkahi na kumain ayon sa mga sumusunod na panuntunan:

• Kumain ng hindi hihigit sa 400 g ng mga adobo na kabute bawat araw;
• Kumain lamang ng mga pagkaing inirerekomenda ng pamamaraan.

Mga Recipe ng Diyabetong Mushroom

Recipe ng Mushroom Soup:

• Tumaga at pakuluan ang 300 g ng mga kabute, tumaga ng mga karot at mga sibuyas, iprito sa langis ng oliba;
• Itapon ang mga tinadtad na patatas, sibuyas at karot sa mga kabute, lutuin ng 20 minuto;
• Ilagay ang tinadtad na mga ugat ng perehil at kintsay sa isang kasirola;
• Bago kumain, ilabas ang mga ugat, iwisik ang sopas ng dill.

Mababang Calorie Salad Recipe:

• Naghahalo kami ng 70 g ng walang taba na unsweetened cottage cheese na may tinadtad na pinakuluang kabute;
• Magdagdag ng mga gulay.

Gulay na resipe ng salad:

• Pinutol namin ang mga matamis na paminta, pinakuluang Intsik na repolyo at mga gulay;
• Magdagdag ng tinadtad na pinakuluang kabute at isang maliit na pulang pulang paminta;
• Paghaluin ang lahat, ibuhos ang langis ng oliba.

Pinapayuhan din namin kayo na basahin ang artikulong The Pea Diet.

Kung paano ito gumagana

Maaari kang kumain ng anumang uri ng kabute sa diyeta ng kabute. Ang mga ito ay mababa sa calorie at mababa sa carbohydrates, at nag-aalok sila ng maraming hibla, potasa, B bitamina, iron, at kahit na ilang protina. Gamitin ang mga ito upang mapalitan ang almirol o karne sa isang pangunahing kurso at maaari mong mabawasan nang malaki ang bilang ng iyong calorie.

Anong kakainin

Karamihan sa mga tindahan ng grocery ay may mga karaniwang pagkakaiba-iba tulad ng mga porcini na kabute (tinatawag ding Agaricus na kabute), mga kabute na butones, at mga portabella na may laman na kabute. Ngunit maaari mo ring gamitin ang mas kakaibang mga uri ng kabute tulad ng chanterelles, shiitake o crimini. Maaari mo ring ihalo ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Para sa natitirang iyong 14-araw na plano sa pagkain, sundin ang iyong regular na diyeta.

Mga mapagkukunan at tip

Upang maging matagumpay sa planong ito, dapat mong iprito, steamed, o igisa ang mga kabute gamit ang kaunting taba hangga't maaari. Kung nagluluto ka ng mga kabute na may mabibigat na sarsa o kumakalat, malamang na hindi ka mawalan ng timbang. Upang mapanatili ang mababang calorie, maaari mong kainin ang mga kabute na hilaw. O, para sa mas maraming nutrisyon, iwisik ang mga ito ng isang kutsarita ng langis ng oliba, iwisik ang asin at paminta at iprito sa isang 400-degree oven sa loob ng 15 minuto.

Mga pagbabago

Ang ilang mga ligaw na kabute ay nakakalason, kaya manatili sa mga pagkakaiba-iba ng supermarket maliban kung ikaw ay may karanasan na nagtitipon. Habang bihira ito, ang ilang mga tao ay alerdye sa fungi o may reaksyon sa fungi kung sila ay alerdye sa hulma. At ang ilang mga tao ay sensitibo sa hindi komportable na mga epekto kung kumakain sila ng mga kabute na may mga inuming nakalalasing.

kalamangan

Isang simple at praktikal na paraan

Sa isang panuntunan lamang, madali mong mauunawaan at masusunod ang diyeta na ito. Hindi mo kailangang bilangin ang mga calory o carbs, o kahit na subaybayan ang kontrol sa bahagi.

Mga tagapuno at nutrisyon

Ipinaliwanag ng Nutrisyonista Heidi Diller kung bakit maaaring magkaroon ng kahulugan ang pagpapalit ng isang high-calorie na pagkain na may isang mababang calorie na kabute. Ang mga kabute ay puno ng mga bitamina at mineral (tanso, bitamina B3, bitamina B5, potasa, posporus at iron) at may napakakaunting mga calorie, kaya't ginagawa nilang perpektong pagkain ang pagkain. Sa katunayan, ang paggamit ng kabute bilang isang kapalit na karne ay ang perpektong paraan upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng anumang pagkain sa pamamagitan lamang ng 44 calories bawat tasa. Bilang karagdagan, ang mga kabute ay naging kasiya-siya bilang karne.

Ang pagsasama ng higit pang mga kabute sa iyong diyeta ay maaaring isang mabisang diskarte sa pagbaba ng timbang. Ngunit tandaan, hindi lahat ng pag-angkin sa kabute na diet ay lehitimo.

Mga scam

Imposibleng Pagbawas ng Taba

Ang pangako na ang mga kabute ay mahiwagang sa isang paraan at maaaring mabawasan ang taba ng hita ay walang katotohanan, "sabi ni Diller. Tulad ng pagbawas ng taba sa pamamagitan ng pag-eehersisyo ay isang alamat, pareho ang totoo sa pagdidiyeta. Walang dami ng indibidwal na pagkain o diyeta ang maaaring magsunog ng taba sa ilang mga bahagi ng katawan. Hindi lang ito gumagana pati na rin ang pagbawas ng timbang.

Bilangin ang Lahat ng Calories

Ang pagdaragdag ng mga kabute sa isang pagkain ay isang matalinong paraan upang mabawasan ang calories. Ngunit kung makaipon ka ng calories sa lahat ng iyong iba pang mga pagkain at meryenda, hindi gagana ang diyeta ng kabute para sa iyo. Kakailanganin mo pa rin ang isang calicit deficit upang mawala ang timbang.

Paano Ito Naghahambing

Ang kakayahang umangkop ng isang diyeta na kabute at isang pagtuon sa mga malusog na sangkap ay ginagawang katulad sa ilang iba pang mga malusog na plano sa pagkain. Pare-pareho din ito sa malusog na mga alituntunin sa pagkain.

Ang mga rekomendasyon ng Ministri ng Kalusugan ay nagmumungkahi ng pagkain ng isang balanseng timpla ng protina, butil, prutas, gulay, at mga produktong pagawaan ng gatas araw-araw, mula sa iba't ibang mga mapagkukunan. Tutulungan ka nitong makuha ang lahat ng mga nutrisyon na kailangan mo. Bagaman ang mga kabute ay teknikal na kabute, ang mga ito ay inuri bilang mga gulay. Ang pagkain ng higit sa mga ito ay makakatulong sa iyong makuha ang pang-araw-araw na paghahatid ng mga gulay.

Mga Katulad na Diyeta

Kung nais mo ang ideya ng isang diyeta na kabute ngunit hindi isang tagahanga ng mga kabute, ang isa sa iba pang mga plano sa pagkain ay maaaring gumana sa halip.Ngunit iwasan ang mas mahigpit na pagdidiyeta ng mono na eksklusibong kumakain ng halos isang pagkain.

Kabute at ang ketogenic diet

Ang pagkain ng keto ngayon ay napakapopular. Ito ay batay sa isang low-carb diet na may katamtamang protina at mataas na taba (hanggang sa 80%).

Maaari bang magamit ang mga kabute sa isang diyeta ng keto? Siyempre maaari mo at kahit na kailangan mo! Ang mga kabute ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa potasa, at mahalaga para sa sinumang nasa isang ketogenic diet na ubusin ang sapat ng mineral na ito. Ang pagkawala ng tubig ay sanhi upang mawalan tayo ng mga electrolytes: sodium, magnesium at potassium

Samakatuwid, mahalagang isama ang mga pagkaing mayaman potasa tulad ng mga avocado, spinach, courgettes, broccoli, at mga kabute. Ang isang pandiyeta na paghahatid ng mga kabute ay naglalaman ng 423 mg ng potasa! Ang mga kabute, lalo na ang portobello, ay keto lamang!

Dalawang iba pang pangunahing dahilan para sa kahalagahan ng pagkain ng mga kabute sa isang ketogenic diet ay:

1. Hibla. Dalawang uri ng pandiyeta hibla - beta-glucans at chitin - pinapanatili kang puno at mabawasan ang gana sa pagkain.
2. Mababang antas ng karbohidrat.

Diyeta sa kabute

Ang pagtatayo ng isang slamping menu ay batay sa pagproseso ng mga regalo sa kagubatan. Iminumungkahi ng mga pagsusuri na isaalang-alang lamang ng mga tao ang mga ito kapag inihaw. Gayunpaman, ang pamamaraang pagluluto na ito ay nakapagtaas ng calorie na nilalaman mula sa karaniwang 18-40 calories hanggang 300-400. Kasama sa diet na kabute ang pagsasama ng mga pagkaing kabute para sa agahan at tanghalian, ngunit hindi sa hapunan. Ito ay dahil sa ang katunayan na nangangailangan ng oras upang digest ang mga pagkaing ito, kaya inirerekumenda ng mga nutrisyonista na huwag ubusin ang mga ito sa gabi.

Ang menu ay maaaring iba-iba. Gayunpaman, ang dami ng mga kabute ay dapat na limitado sa 100-200 gramo bawat araw. Ang gayong isang limitasyon ay magbibigay-daan sa iyo upang makuha ang nais na resulta - mga protina sa kinakailangang halaga, habang hindi nilo-load ang digestive system. Ang mga tanyag na pagkain sa pagdidiyeta ay:

• mga sopas ng light cream;
• mga casserole ng kabute;
• meryenda at salad;
• maalat na mga pagpipilian;
• pinalamanan na mga roll ng repolyo;
• mga sarsa

Mga kabute sa iyong kusina

Samantalahin ang mga tip sa kung anong iba't ibang mga paraan na maaari mong gamitin ang mga kabute:

1. Sa halip na isang steak o isang hamburger, subukan ang makatas na portobello na kabute na pinirito sa langis ng oliba, tinimplahan at may spice.
2. Idagdag ang timpla ng kabute sa prutas ng gulay.
3. Pinalitan ang mga kabute at iba pang mga low-calorie vegetarian toppings para sa pepperoni o pizza sausage.
4. Gumawa ng isang kebab ng gulay na may mga kabute, sibuyas, peppers, kamatis, zucchini at ihawin ito.
5. Magdagdag ng mga kabute sa mga scrambled egg o scrambled egg para sa agahan.
6. Magdagdag ng tuyong kabute ng kabute sa mga sopas, sarsa, kanin, o nilagang.
7. Pinalamanan ang mga kabute sa iyong paboritong pag-topping.

Isa sa pinakamadaling paraan upang magluto ng kabute ay ang simpleng igisa ang mga ito sa isang may langis na kawali sa sobrang init. Kakailanganin lamang sila ng ilang minuto upang lumambot at pagkatapos ay maaari mong idagdag ang mga ito sa anumang ulam. Ilagay ang mga ito sa tuktok ng steak, idagdag sa salad, o ihalo sa bigas.

Alinmang paraan ang pipiliin mo, ang mga kabute ay magdadala sa iyo ng isang hakbang na malapit sa pagtugon sa iyong mga pangangailangan sa bitamina at mineral. Maging malikhain at tandaan na ang pagkain ng mga kabute sa iyong diyeta ay hindi tungkol sa paglikha ng isang mahigpit na plano sa pagkain. Ito ay tungkol sa pagpapalit ng isang hindi malusog na sangkap (paalam na karne!) Sa isang malusog na pagpipilian (hello kabute!).

Kung hindi mo nais na palitan ang lahat ng karne sa iyong diyeta, subukang palitan lamang ang isang bahagi nito upang mabawasan ang mga calorie (pati na rin ang paggamit ng taba) habang pinapataas ang hibla. Ang pangunahing bagay ay tumutok ka sa pag-iba-iba ng iyong diyeta sa iba't ibang mga sariwang gulay at malusog na pagkain.

Diet na nilagang kabute - isang produkto para sa mahusay na pantunaw

Maaari kang magluto ng nilagang kabute ng pandiyeta na may isang minimum na calorie na nilalaman ng tapos na ulam ayon sa mga recipe sa ibaba. Ang mga kabute ay isang produktong pandiyeta sa kanilang sariling karapatan, ngunit ang proseso ng pagluluto ay dapat na naaangkop.

Mga nilalang kabute na talaba.

Mga sangkap:

500 g kabute ng talaba, 1-2 mga sibuyas, 30 ML ng langis ng oliba, 1 itlog ng itlog, 100-150 g mababang-taba na kulay-gatas, tubig, asin, itim na paminta, dill ayon sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kabute, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang kasirola.Tumaga ang sibuyas sa kalahating singsing, igisa ito sa langis at ihalo sa mga kabute ng talaba.

2. Magdagdag ng kaunting tubig, timplahan ng asin, paminta at kumulo sa loob ng 30-35 minuto. Pagkatapos ay punan ang kulay-gatas at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto. Budburan ng tinadtad na dill bago ihain.

Nilagang mantikilya

Mga sangkap:

1 kg ng sariwang mantikilya, 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman, tubig, perehil, asin ayon sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga kabute sa mga cube at ilagay sa isang kasirola na may pinainit na langis ng halaman. Asin ang mga ito at kumulo sa mababang init hanggang malambot, pana-panahong pagdaragdag ng mainit na tubig.

2. Bago ihain ang mantikilya, iwisik ang makinis na tinadtad na perehil.

Mga kabute ng talaba sa puting sarsa.

Mga sangkap:

500 g kabute ng talaba, 3 mga sibuyas, 3 karot, 3 sibuyas ng bawang, langis ng oliba, 5 kutsara. tablespoons ng light mayonesa at mababang taba sour cream, tubig, asin, paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga kabute ng talaba at gupitin sa mga cube. Ibuhos ang mga kabute sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis at iprito hanggang sa ang lahat ng tubig ay sumingaw. Magdagdag ng mga tinadtad na karot at sibuyas.

2. Paghaluin ang sour cream at mayonesa na may bawang, palabnawin ng maligamgam na pinakuluang tubig (ang masa ay hindi dapat makapal at hindi likido).

3. Asin at paminta ang mga kabute upang tikman. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa mga kabute. Paghaluin nang mabuti, hayaang pakuluan ang halo, bawasan ang init at pakuluan para sa isa pang 10-15 minuto.

4. Pagkatapos patayin ang apoy at hayaang magluto ito ng 5 minuto.

Mga ginawang kabute.

Mga sangkap:

1 kg ng mga sariwang kabute, 2 sibuyas, 50 ML ng langis ng oliba, perehil at dill, asin sa lasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, pakuluan, ilagay sa isang colander at ilagay sa isang kasirola. Idagdag sa kanila ang tinadtad na sibuyas, langis, ibuhos ng kaunting tubig, asin at kumulo sa loob ng 25-30 minuto.

2. Alisin mula sa init, magdagdag ng mga tinadtad na halaman at pukawin.

Ang mga roll ng repolyo na may mga kabute.

Mga sangkap:

500 g ng mga sariwang champignon, 1 kg ng mga dahon ng repolyo, 50 ML ng langis ng halaman, 200 g ng mga sibuyas, asin, paminta, sabaw ng kabute, pampalasa sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga dahon ng repolyo na may kumukulong tubig at gupitin ang tangkay.

2. Upang maihanda ang pagpuno, iprito ang sibuyas sa langis, idagdag ang mga tinadtad na kabute. Asin at paminta. Magluto sa mababang init hanggang sa maihigop ng cereal ang lahat ng likido.

3. Ilagay ang pagpuno sa bawat dahon ng repolyo, igulong ito. Ilagay ang mga rolyo ng repolyo sa isang kasirola, ibuhos ang sabaw ng kabute at kumulo hanggang malambot.

Ang mga champignon ay nilaga sa kulay-gatas na may mga kamatis.

Mga sangkap:

150 g ng mga champignon, 150 g ng mga kamatis, 100 g ng mababang-taba na kulay-gatas, bawang, paminta, asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga sariwang champignon sa manipis na mga hiwa, asin at iprito sa isang kawali. Magdagdag ng sour cream at kumulo.

2. Parutan ang mga kamatis, lagyan ng bawang at paminta. Ibuhos ang halo na ito sa mga kabute at pukawin.

3. Ihain ang natapos na ulam na may mga halaman.

Ang mga Champignon ay nilaga ng berdeng mga gisantes.

Mga sangkap:

200 g ng mga champignon, 150 g ng berdeng mga gisantes, 100 g ng mga sibuyas, 5 g ng dill, 7 g ng perehil, 100 g ng mababang taba na kulay-gatas, 100 g ng mga kamatis, tubig, asin at pampalasa sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kabute, gupitin sa manipis na mga hiwa at kumulo ng mga sibuyas at kulay-gatas sa kaunting tubig. Magdagdag ng berdeng mga gisantes, dill, perehil at kumulo para sa isa pang 10 minuto.

2. Ihain nang mainit sa mga hiwa ng kamatis.

Mga kabute na may kintsay sa sarsa ng mansanas.

Mga sangkap:

1 1/2 kg champignons, 1/2 ugat ng kintsay, 300 g maasim na mansanas, 3 sibuyas, 1/2 bungkos ng perehil, tubig, asin at paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga kabute at putulin nang makinis.

2. Alisin ang core mula sa mga mansanas, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa mga cube. Pukawin ang tinadtad na sibuyas at tinadtad na perehil.

3. Hugasan ang kintsay, tumaga nang makinis at ihalo sa mga kabute.

4. Ilagay ang timpla sa kaldero, asin at paminta. Pagkatapos ay magdagdag ng mga mansanas, sibuyas at halaman. Magdagdag ng 1/2 tasa ng mainit na tubig sa bawat palayok. Kumulo sa isang katamtamang preheated oven hanggang malambot.

Ang mga kabute ay hindi dapat pinakuluan sa sobrang taas o masyadong mababang init, sila ay magiging masyadong matigas o malambot, ang kanilang panlasa ay masisira. Ang sabaw ng kabute ay dapat na kumulo sa daluyan ng init. Ang makinis na tinadtad na mga sariwang kabute ay handa na sa 10-15 minuto, malalaki sa loob ng 20-25 minuto.

Mga kabute na may diyeta na keto. Ano ang diyeta ng keto para sa pagbawas ng timbang?

Ang isang ketogenic, ketone, o keto diet ay isang low-carb diet na may mataas na halaga ng fat sa menu at isang mababang halaga ng protina upang suportahan ang mga proseso ng metabolic. Orihinal na binuo ito at ginamit upang gamutin ang epilepsy sa mga bata. Pagkatapos ito ay naging laganap sa palakasan sa pangkalahatan at sa partikular na bodybuilding. Dahil pinapayagan kang gumamit ng mga taba sa katawan bilang mapagkukunan ng enerhiya, na hahantong sa pagbawas sa porsyento ng taba habang pinapabuti ang kahulugan ng kalamnan. Nangyayari ito kapag ang isang proseso na tinatawag na ketosis ay nangyayari sa katawan.

Ang Ketosis ay nangyayari kapag ang katawan ay gumagawa ng mga ketone body, na mga molekula na nagdadala ng gasolina (enerhiya) upang gumana ang katawan. Ginagawa ang mga ito kapag may kakulangan ng antas ng glucose (asukal sa dugo). Posible lamang ito sa kakulangan ng mga karbohidrat sa katawan at isang maliit na halaga ng mga protina, sapagkat maaari din itong gawing glucose sa atay.

Parami nang parami ang mga tao - kabilang ang mga atleta - ay pumipili para sa isang mababang karbohiya, mataas na taba na diyeta at dumidikit dito nang maraming buwan, kung hindi taon. Sa sandaling mapangasiwaan nila ang paglipat sa produksyon ng enerhiya mula sa taba at ketones sa halip na mga karbohidrat, nalaman nila na mas matindi ang katawan, malusog, at mas payat kaysa dati.

Ngunit para sa bawat mabibigat na timbang na pinahahalagahan ang pamamaraang ito, mayroong isang tao na hindi magkasya sa diyeta ng keto at sumuko pagkatapos ng ilang araw. Palaging nakalulungkot na makilala ang mga naturang tao, dahil magtatagumpay sila kung alagaan nila ang isang may kakayahang iginuhit (mabuti, o hindi bababa sa isang uri ng) plano.

Mahahanap mo rito ang lahat ng impormasyong kailangan mo upang ayusin ang iyong diyeta at kumuha ng nutrisyon sa palakasan sa mga mahihirap na unang buwan ng ketogenic diet para sa pagbawas ng timbang sa pamamagitan ng pagsunog ng taba, pati na rin isang detalyadong halimbawa ng isang plano sa pagkain!

Posible bang gumamit ng inasnan na kabute para sa pagbawas ng timbang

Kung nais mong mapupuksa ang labis na pounds nang paunti-unti, ngunit sa parehong oras tiwala at masarap, kung gayon ang pagkain sa kabute ang kailangan mo. At wala ka talagang gagawa: palitan ang karne sa iyong menu ng mga kabute at "ang trick ay nasa bag."

Pagkatapos ng isang linggo, mahahanap mong nawala ang halos apat na kilo. At ang bagay ay na, bilang karagdagan sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang, ang mga kabute ay naglalaman ng kaunting mga calory. Ang mga nagsawa na sa mahigpit na pagdidiyeta ay dapat na subukan ito.

Posible na ikaw ay mabibigla na magulat kung gaano ito kagalakan na mawalan ng timbang para sa iyong kasiyahan.

Sa Russia, ang mga kabute ay isang paboritong produkto sa mahabang panahon. At sa mga panahong ito ang pag-ibig na ito ay hindi napapawi. Pangunahin dahil sa hindi pangkaraniwang lasa at mga katangian ng nutrisyon ng produktong ito.

Ang mga gusto ng diyeta na ito, at karamihan sa mga kababaihan, ay may sasabihin tungkol dito.

Ngunit higit sa lahat, ang halaga ng pagkain na ito ay nakasalalay sa katotohanan na, sa pangkalahatan, isang maikling panahon, maaari kang makarating sa isang mahusay na resulta.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kabute para sa pagkawala ng timbang

Pag-usapan muna natin ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga kabute. Una sa lahat, ito ay protina, ang nilalaman kung saan mula sa dalawa hanggang 55% ng kabuuang timbang. Ang mga taba, sa kabaligtaran, ay mababa - 0.5-4%. Tulad ng para sa mga carbohydrates, ang mga kabute ay hindi mas mababa sa mga gulay - 1.7-23%, depende sa uri. Sa isang daang gramo ng mga kabute, mahahanap mo ang 20 hanggang 40 calories, kung hindi mo iniisip ang tungkol sa mga truffle, kung saan mayroong mga 97 calories.

Ang kakayahan ng mga kabute na alisin ang kahalumigmigan ay nagdaragdag lamang ng kanilang halaga ng enerhiya. Sa isang tuyong kabute, hindi masusukat na mas mataas ito.

At ang mga kabute ay sikat din sa kayamanan ng posporus, potasa, iron, yodo, mangganeso, sink at marami pang ibang sangkap na kinakailangan para sa katawan. Tulad ng para sa mga bitamina, ang mga kabute ay hindi rin pinagkaitan ng mga ito. Narito ang isang buong pagkalat sa kanila: A, C, PP, B, D.

Ang isang eksperimento na isinagawa sa England na naglalayong pag-aralan ang kakayahan ng mga kabute na maimpluwensyahan ang bigat ng tao ay nakagawa ng kahanga-hangang mga resulta. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga kabute sa halip na karne, ang mga taong may iba't ibang edad ay nawala hanggang sa anim na kilo sa loob ng limang linggo.

Mga pagpipilian sa diyeta ng kabute para sa pagbaba ng timbang

Narito ang maraming mga pagpipilian para sa isang diyeta sa pagbaba ng timbang batay sa mga kabute:

Ang una ay ang pinakasimpleng.Kinakailangan, tulad ng nabanggit na sa itaas, na kumain ng mga pinggan ng kabute sa halip na karne. Nang walang pakiramdam na nagugutom sa gayong diyeta, unti-unti mong bawasan ang iyong timbang. Hindi pakiramdam, sa pamamagitan ng paraan, hindi kinakailangang stress at kakulangan sa ginhawa.
Ang isa pang pamamaraan ay batay sa ang katunayan na kakailanganin mong kumain ng hindi bababa sa 400 gramo ng inasnan na kabute.

Hindi mahalaga kung anong uri - puti, kabute ng gatas, alon, kabute ng talaba…. Banlawan muna ang mga ito at pagkatapos ay timplahan ng kaunting langis ng halaman at halaman.

Huwag kumain ng lahat nang sabay-sabay, ngunit hatiin ang mga ito sa tatlo. Bilang karagdagan sa mga kabute, kumain ng halos 400 gramo ng mga gulay, anuman ang (ngunit bukod sa patatas) at sa kung anong anyo sila magiging. Inirerekumenda rin na uminom ng halos kalahating litro ng mga katas ng gulay; berdeng tsaa; rye kvass o payak na purong tubig. Ang isang maliit na pulot ay hindi makakasakit.
Ang susunod na pagpipilian ay ganito: Sa umaga - ang kabute pasta ay kumalat sa toast. Upang maihanda ito, kailangan mong pakuluan ang mga kabute, gupitin ito nang pino at pagkatapos ay ihalo sa mababang-taba na keso sa kubo, halaman at asin. Hugasan ng itim na kape nang walang asukal.
Sa hapon - Mushroom sopas. Green tea.
Sa gabi - Vegetable salad. Mababang taba kefir. Apple (berde).

Mga rekomendasyon para sa paggamit ng diet na kabute

Ang pangunahing bentahe ng diet na kabute ay ang kolesterol na nakakasama sa katawan ay hindi nagawa, kasama ang mga fat cells ay hindi nagawa. Bilang karagdagan, sa tulong ng mga kabute, ang mga lason at lason ay aalisin mula sa katawan, kaya't tinanggal ito sa mga mapanganib na sangkap.

At sa wakas - ang pangunahing bagay: pinapalitan ang karne ng mga kabute na hindi mas mababa sa mga ito sa mga tuntunin ng mga benepisyo para sa katawan, maaari mong matiyak na hindi ka makakakuha ng labis na timbang. Sa parehong oras, ang tiyan ay gumagana tulad ng isang orasan.

Ang mga champignon ay mas madaling matunaw kaysa sa ibang mga kabute sa katawan. At samakatuwid ang mga ito ay ang pinaka-katanggap-tanggap na produkto ng kabute para sa mga taong nais na mawalan ng timbang.

Mga Kontra:

1. Reaksyon ng alerdyik sa mga kabute.
2. Mga problema sa gastrointestinal tract, bato, atay.
3. Kamakailan-lamang na inilipat nakakahawang sakit.
4. Alta-presyon

Sa lahat ng mga kasong ito, hindi inirerekumenda ang diyeta ng kabute.

Ang diyeta ay hindi dapat tumagal ng higit sa dalawang linggo. At sa panahong ito, ang mga inuming nakalalasing, kabilang ang tuyong alak, ay dapat na maibukod sa pagkonsumo. Sa susunod na ang diyeta ng kabute ay inirerekumenda na isagawa nang mas maaga sa anim na buwan.

Tandaan din na ang rate ng pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa iyong labis na timbang sa simula ng diyeta. Kung mas malaki ito, mas masidhi kang mawawalan ng timbang. Sa average, dalawa hanggang apat na kilo bawat linggo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute

Ang mga kabute ay mababa sa calories ngunit mataas sa mga nutrisyon para sa ating kalusugan. Naglalaman ang mga ito ng mga protina, bitamina at mineral, ang pangunahing gawain nito ay upang protektahan ang katawan mula sa mga libreng radikal na sanhi ng maraming mga sakit sa puso at iba't ibang uri ng cancer. Ang mga kabute ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral sa kalusugan tulad ng potasa, posporus, tanso at siliniyum. Ang potasa, kasama ang sodium, ay tumutulong na mapanatili ang balanse ng mga likido at electrolytes sa mga cell. Ginampanan nito ang isang pangunahing papel sa pagpapanatili ng isang regular na rate ng puso at normal na presyon ng dugo. Mahalaga ang potassium para sa paghahatid ng lahat ng mga impulses ng nerve. Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa kalalakihan at kababaihan ay 2-3 gramo. Ang posporus ay tumutulong upang mabuo at mapanatili ang malusog na buto at ngipin. Ang pang-araw-araw na paggamit ng posporus para sa mga kababaihan at kalalakihan ay 550 mg. Mahalaga ang tanso para sa pagbuo ng mga buto at nag-uugnay na tisyu. Nakakatulong ito sa pagsipsip ng bakal mula sa pagkain. Ang tanso ay kasangkot sa pagbuo ng melanin, may isang epekto ng antioxidant at matatagpuan sa maraming mga enzyme na nagpoprotekta laban sa mga libreng radical. Ang siliniyum ay isang mineral na antioxidant na nagpoprotekta sa mga cell mula sa libreng radikal na pinsala at gumagana kasabay ng mga bitamina A, C, at E. Ang kakulangan ng siliniyum ay na-link sa isang mataas na peligro ng ilang mga uri ng cancer.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa isang diyeta na kabute:

1. Sa lahat ng pinggan, ang mga sangkap ng karne at isda ay pinalitan ng mga kabute. Ngunit, tulad ng anumang diyeta, ang mga pritong pagkain ay hindi kasama.Maaaring kainin ang mga kabute na pinakuluang o nilaga. Sa kasong ito, maraming mga resipe para sa mga sopas ng kabute at hodgepodge upang iligtas. Kasama rin sa diet na kabute ang maraming mga gulay, unsweetened na prutas, herbs, juice, at purees. Ang menu ng kabute ay hindi dapat sundin ng higit sa 2 linggo, ngunit ang timbang ay makabuluhang mabawasan sa oras na ito.

2. Ang pagpipiliang ito ay nagsasangkot ng paggamit ng 400 g ng inasnan na kabute. Maaari mong lutuin ang mga ito sa anyo ng isang salad na may isang menor de edad na pagdaragdag ng mga sibuyas at langis ng halaman. Ang isang 400 g na paghahatid ay nahahati sa 5 araw-araw na pagkain. Inirerekumenda na uminom ng berdeng tsaa sa likidong porma. Ang gayong diyeta ay dinisenyo para sa 3-4 na araw, ang resulta nito ay magiging 5 kilo ng labis na timbang.

Lahat ng nakakain na species ng mga kabute sa kagubatan ay angkop para sa diet na ito, ngunit kung hindi mo nauunawaan ang mga ito, makakagawa ang mga biniling kabute at oyster na kabute.

Maraming mga kilalang gamot para sa pag-aalis ng labis na timbang na nagtatrabaho upang masira ang nabuo na taba ng cell, at halamang-singaw sa kabute ng kabute Ang pagkawala ng timbang ay ang pinakamahusay na akma, sapagkat ito ay maaaring pilitin ang atay upang ilihim ang mga enzyme na kinakailangan para sa pagkasira ng mga taba.

Ang pinaka-karaniwang paraan ng pagkonsumo: 25-30 g ng mga kabute ay ibinuhos ng isang basong malamig na tubig magdamag (7-8 na oras). Pagkatapos ang babad na kabute ay makinis na tinadtad, inilagay sa isang termos at ang likido mula sa pagbubabad ay ibinuhos, ang likido ay dinala sa dami ng 500 ML na may maligamgam na tubig at iginiit para sa kalahating araw. Nagsasala ang mga ito. Ito ay lumiliko ang pang-araw-araw na dosis, na dapat ay lasing sa pantay na mga bahagi, bago kumain, sa 5 dosis.

Ang isang mabisang kabaguhan ay isang kabute ng gatas para sa pagbawas ng timbang. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa bituka microflora, nagawang alisin at i-neutralize ang mga lason. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na naroroon sa inuming kabute ng gatas ay may posibilidad na gawing simpleng mga compound na taba na madali at natural na pinapalabas mula sa katawan.

Gayundin, ang tool na ito ay tinatawag na - isang kabute ng Tibet para sa pagbawas ng timbang, upang maihanda ito kailangan mong ibuhos ang 200 g ng sourdough na may isang baso ng maligamgam na gatas sa isang lalagyan na kalahating litro at takpan ng tela. Pagkatapos ng isang araw, pilitin - handa na ang makahimalang inumin. Kailangan mong tumagal ng 3 linggo, pagkatapos ay 10 araw na pahinga at muli 3 linggo, kaya ang diyeta ay maaaring tumagal ng halos isang taon hanggang sa madama ang isang kasiya-siyang resulta.

Medyo popular, ang reishi kabute ay kamakailan-lamang ay naging para sa pagbaba ng timbang, na kung saan ay may isang lubos na kapaki-pakinabang epekto hindi lamang sa pagbaba ng timbang, ngunit din sa sigla, aktibong pinipigilan at labanan laban sa oncology at halos walang epekto.

Ang pag-inom ng Kombucha ay pamilyar sa marami, ngunit hindi alam ng lahat na maaari mong gamitin ang kombucha para sa pagbawas ng timbang. Ang regular na paggamit ng inumin na ito ay maaaring buhayin ang metabolismo, na kung saan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, nagpapagaan ng maraming karamdaman at aktibong nakikipaglaban sa sobrang timbang. Patuloy na lumalaki ang kabute at para sa paghahanda ng inumin kakailanganin mo ang isang 3-litro na bote ng tubig, isang kulturang kombucha, mga 7 itim na tsaang bag, isang basong asukal. Brew malakas na tsaa mula sa mga sangkap at idagdag ang kombucha kapag lumamig ito. Ang mahimalang inumin ay handa na sa loob ng dalawang linggo.

Ang alinman sa mga nabanggit na kabute ay maaari lamang magamit pagkatapos kumonsulta sa isang dalubhasa.

Mga benepisyo, pinsala, halaga ng nutrisyon

Ang mga kabute ay hindi maaaring magyabang ng isang seryosong hanay ng mga bitamina at mineral. Minamahal sila dahil masarap sila. Gayunpaman, malinaw ang mga benepisyo:

• mayroon silang 18 sa 20 mayroon nang mga amino acid, na mahalaga para sa pagtatayo ng mga cell ng katawan;
• sa mga tuntunin ng komposisyon ng karbohidrat, malapit sila sa mga gulay;
• ang komposisyon ay naglalaman ng potasa, kaltsyum, tanso, sink, posporus, mangganeso, na mahalaga para sa mahusay na koordinadong gawain ng katawan;
• mayroon ding mga antioxidant na nagpapahusay sa kaligtasan sa sakit.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam tungkol sa mga panganib:

• ang kabute ay nagpapabagal sa paggawa ng gastric juice at naglalaman ng chitin, na mahirap matunaw;
• hinihigop nila ang lahat na nakakasama mula sa kapaligiran, samakatuwid, maaari silang maglaman ng mga asing-gamot ng mabibigat na riles, mga radioactive na maliit na butil (nakasalalay ang lahat sa kung saan kolektahin ang mga ito);
• may mga nakakalason na ispesimen, may panganib na hindi makilala ang mga ito kapag nagluluto.

Ang mga regalo ng kagubatan ay mababa sa calories, tulad ng makikita sa pagtingin sa mesa.

Kung naproseso mo nang tama ang mga kabute, kung gayon ang mga pinggan na ginawa mula sa kanila ay magiging mababang calorie din. Mayroong kahit mga pagkain sa mga pagkaing ito.