Posible bang kumain ng karaniwang spider web o pagkalason?

Webcap lila

Ang lila webcap (Latin na pangalan - Cortinarius Violaceus) ay isang nakakain na kabute na may pambihirang kagandahan. Kadalasan maaari itong matagpuan sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan. Ang halaman na ito ay nakalista sa Red Book ng Russian Federation, dahil ito ay isang napakabihirang species ng kabute.

Ang webcap ay kabilang sa genus ng Lepista, sa pamilyang Buttercup. Ipapakita ng sumusunod na katangian ang lahat ng mga tampok ng halaman na ito.

Nakakain: may kondisyon na nakakain.

Paglalarawan

Ang lilang spider web, o kung minsan ay tinatawag itong purple spiderweb, ay isang palamuti ng anumang kagubatan. Sa kabila ng katotohanang ito ay may kondisyon na nakakain, hindi inirerekumenda na kolektahin ito dahil sa pagiging natatangi nito. Sa panahon ng kabute, maaari lamang itong matagpuan nang isang beses. Ang bilang nito ay nababawasan bawat taon.

Ang takip ng kabute ay maaaring hanggang sa 15 cm ang lapad. Maaari itong maging hemispherical o flat. Mayroong tubercle sa gitna. Sa isang batang kabute, ang cap ay kulay lila. Sa mga bihirang kaso, ang kulay nito ay maaaring pula. Maaari itong mawala sa paglipas ng panahon. Sa ibabang bahagi ay may malawak na mga plato.

Ang pulp sa pahinga ay may asul na kulay, at ang amoy ng kabute ay halos hindi maramdaman. Ang pulp ay medyo marupok, madaling masira ito sa iyong mga kamay.

Ang tangkay ng kabute ay mahaba at kaaya-aya sa pagdampi. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa nakasuot. Ang isang pampalapot ay maaaring makita patungo sa base. Sa panahon ng pagkahinog, ang tangkay ay maaaring maging pantubo. Ang panlabas na layer ng halamang-singaw ay kulay-lila na kulay.

Saan sila lumalaki?

Kadalasan, ang isang lila na cobweb ay matatagpuan sa mamasa-masang kagubatan ng birch. Maaari itong lumitaw sa ilalim ng mga puno ng pir at pine. Ang pinakatanyag ay mga solong ispesimen, ngunit ang mga pangkat ng cobwebs ay bihira din.

Mga uri ng cobwebs

Maraming mga pagkakaiba-iba ng cobwebs. Ang mga sumusunod ay ang pinaka-karaniwang mga:

• Puti at lila na spider web. Ang cap ng kabute na ito ay kabilang sa pangkat ng lamellar. Ang cap nito ay maaaring umabot sa 12 cm ang lapad, at ang mga gilid nito ay konektado sa tangkay na may kumot na cobweb. Ang laman ng kabute ay maaaring kayumanggi o light brown. Ang sarap at amoy nito.

• Scaly webcap. Ang takip nito ay maaaring tungkol sa 10 cm ang lapad, ito ay matambok o patag. Sa basang panahon, ito ay malansa at makintab.

• Ang webcap ay dilaw. Ang pinakakaraniwang kinatawan ng cobwebs, kung minsan ay tinatawag itong dilaw o matagumpay na spiderweb.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Naglalaman ang webcap ng maraming mga bitamina. Ito ay binubuo ng B1 at B2, sink, tanso, mangganeso. Ang kabute na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng stearic acid at ergosterol. Ang mga nakapagpapagaling na halaman ng halaman na ito ay nabanggit ng maraming mga parmasyutiko. Ang nasabing isang kondisyon na nakakain na kabute ay ginagamit sa paggawa ng mga remedyo para sa fungus, antibiotics. Nagagawa nitong babaan ang antas ng glucose. Maaari din itong magamit upang lumikha ng mga gamot na kumokontrol sa hypoglycemia. Ang cobweb ay may mga katangian ng anti-namumula, perpektong sinusuportahan nito ang aktibidad ng immune system. Dahil sa malaking halaga ng mga bitamina, nakakatulong ito upang gawing normal ang digestive tract, pinoprotektahan din nito ang katawan mula sa mga impeksyon at pinipigilan ang sobrang pagod, pagkapagod.

Mga Kontra

Kung isasaalang-alang mo kung magkano ang pakinabang ng kabute na ito sa sarili nito, maaari mong maunawaan na ang mga kontraindiksyon dito ay hindi gaanong mahalaga. Ang ilang nakakain na kabute ay maaaring malito sa mga hindi nakakain na kabute. Ang banta ay ipinakita ng mga cobwebs na nakolekta malapit sa kalsada. Nagawa nilang makuha ang lahat ng nakakalason na sangkap. Ang mga nasabing kabute ay kontraindikado para sa mga taong may mga gastrointestinal disease.

Paano makagawa ng isang lila na spider web salting?

Upang maasin ang gayong kabute, dapat itong hugasan at malinis ng mga kontaminadong lugar. Pagkatapos ay pinakuluan sila sa inasnan na tubig. Ang tubig ay dapat na pinatuyo at pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa pag-atsara ng mga kabute.

Kailangan mong i-marinate ang mga ito ng suka, langis ng mirasol, asin at paminta. Isawsaw ang mga kabute sa isang kasirola, idagdag ang mga nakalistang sangkap at ilagay sa mababang init.Ang mga kabute ng Spiderweb ay magtatago ng isang likido kung saan nangyayari ang pagkalat. Pagkatapos ay maaari silang mailatag sa mga garapon at itago ng hindi hihigit sa 12 buwan sa isang cool na lugar.

Anong mga kabute ang maaaring malito at kung paano makilala

Ang isang tanyag na kabute, kung saan walang karanasan ang mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" na madalas na lituhin ang cobweb, ay ang lila na ryadovka. Ito ay inuri bilang isang kondisyon na nakakain na pangkat at nangangailangan ng ilang mga kundisyon sa pagluluto. Sa paglipas ng panahon, ang bukas na sumbrero ay nakakakuha ng isang katangian ng depression sa gitna. Sa mga batang specimens, mayroon itong malalim na kulay na lila, at sa mga may sapat na gulang ay unti-unting kumukupas at kumukupas.

Sa loob ng takip ay may isang lamellar layer ng isang kulay-lila, na unti-unting nawala. Ang isang tampok na tampok ng lila na paggaod ay puting-rosas na spores. Ang makapal na binti ay pininturahan ng isang maputlang lilang kulay, at ang maliliit na pormasyon na kahawig ng mga natuklap ay nakikita sa ibabaw nito.

Ang amethyst lacquer ay itinuturing na kambal ng spider web, kahit na may mga kapansin-pansin na pagkakaiba sa pagitan ng mga kabute. Bilang karagdagan, kabilang ito sa kategorya ng nakakain, kaya't hindi ito magdudulot ng anumang pinsala sa isang walang pansin na tagapitas ng kabute.

Sa edad, ang sumbrero ng lilac ay hindi lamang nakakakuha ng isang patag na hugis, ngunit kumukupas din sa araw. Ito ay nakasalalay sa isang manipis, bahagyang curve leg. Bukod dito, ang buong katawan ng prutas ay may parehong kulay, na nakalilito sa mga pumili ng kabute. Ang hymenophore, na kinakatawan ng mga whitish-mealy plate na naglalaman ng mga puting spore, ay makakatulong upang maalis ang anumang hinala.

Ang mga katangian ng maliwanag na kulay na entoloma, pati na rin ang epekto nito sa mga tao, ay hindi lubos na nauunawaan. Samakatuwid, ang kabute ay itinuturing na hindi nakakain, at sa ilang mga bansa ito ay inuri bilang makamandag. Ang isang matulis na sumbrero na may mababaw na mga gilid ay nakikilala sa pamamagitan ng isang lila-kayumanggi kulay, na kung saan ay nagiging kayumanggi na may edad.

Ang tangkay ng kabute ay payat, may parehong kulay sa itaas na bahagi. Ang maputi, mag-atas na layer ng lamellar ay nagiging pinkish sa mga specimen na pang-adulto.

White-purple spider web: larawan at paglalarawan

Ang puting-lila na webcap ay isang kondisyon na nakakain ng lamellar na kabute ng pamilyang Cobweb. Nakuha ang pangalan nito dahil sa katangian na takip sa ibabaw ng layer ng spore-bearing.

Ano ang hitsura ng isang puting-lila na spider web

Isang maliit na kabute na kulay-pilak na may malabo na kemikal o amoy na prutas.

Ang Webcap white-purple ay lumalaki sa maliliit na pangkat

Paglalarawan ng sumbrero

Sa isang batang kabute, ang takip ay may isang bilugan na hugis na kampanilya, pagkatapos ay nagiging matambok at matambok-outstretched na may isang namamalaging mapurol o malawak na tubercle. Diameter - mula 4 hanggang 8 cm. Ang ibabaw ay madalas na hindi pantay, makintab, malasutla na hibla, malagkit sa tag-ulan. Ang kulay ay sa una lilac-silver o white-lilac, na may paglaki sa gitna ay nakakakuha ng isang dilaw-kayumanggi o kulay ng oker, pagkatapos ay kumupas sa isang puting puting tono.

Ang mga talim na may hindi pantay na mga gilid, makitid, sa halip kalat-kalat, mga ngipin ay nakadikit sa pedicle. Sa mga batang specimens, ang mga ito ay kulay-abo-bluish, unti-unting nagiging kulay-abo-ocher, pagkatapos ay kayumanggi-kayumanggi na may ilaw na mga gilid.

Sa mga mature na specimens, ang mga plato ay nakakakuha ng isang brownish na kulay.

Ang kulay ng spore powder ay kalawang-kayumanggi. Ang mga spore ay maliliit, masama sa hugis ng ellipsoid-almond. Laki - 8-10 X 5.5-6.5 microns.

Ang takip ay cobweb, kulay-pilak na lila, sa proseso ng paglaki ay nagiging siksik, mapula-pula, pagkatapos ay transparent-malasutla. Ito ay nakakabit sa binti na medyo mababa at malinaw na nakikita sa hindi masyadong matandang mga ispesimen.

Ang kulay ng sapal ay mala-bughaw, maputi, maputla na lilac, lilac.

Paglalarawan ng binti

Ang binti ay hugis club, solid, minsan hubog, na may isa o higit pang maputi, kalawangin na sinturon, kung minsan nawawala. Ang ibabaw ay matte, ang kulay ay malasutla-maputi na may isang lila, lila o mala-bughaw na kulay, ang tuktok ay mas matindi ang kulay. Sa ibaba ng sinturon na may uhog. Ang pulp ay lilac. Ang taas ng binti ay mula 6 hanggang 10 cm, ang lapad ay mula 1 hanggang 2 cm.

Ang isang tampok na tampok ng lahat ng cobwebs ay isang bedspread sa isang spore-bearing layer, pababang kasama ang binti

Kung saan at paano ito lumalaki

Tumira ito sa mga kakahuyan, nangungulag at nagkakabit na mga kagubatan. Mas gusto ang kapitbahayan ng birch at oak. Mahilig sa basang lupa. Dumating sa maliliit na pangkat o iisa. Bumubuo ng mycorrhiza kasama ang birch.

Ipinamamahagi sa maraming mga bansa sa Europa, sa USA, Morocco. Sa Russia, lumalaki ito sa mga Teritoryo ng Primorsky at Krasnoyarsk, Tatarstan, Tomsk, Mga Rehiyon ng Yaroslavl, Buryatia.

Nakakain ba ang kabute o hindi

Webcap puti at lila - may kondisyon na nakakain na kabute. Ito ay angkop para sa pagkain pagkatapos kumukulo ng 15 minuto, pati na rin ang inasnan at adobo. Ang kalidad ng gastronomic ay mababa.

Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba

Ang pilak webcap ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng mga lilang tints, maliban sa sapal sa itaas na bahagi ng binti. Sa ilang mga mapagkukunan, ito ay itinuturing na isang uri ng puting-lila at, ayon sa mga paglalarawan, halos hindi naiiba dito. Ang kabute ay hindi nakakain.

Ang putinnik na pilak ay mukhang halos magkapareho sa puti at lila

Ang camphor webcap ay may katulad na hitsura at kulay ng prutas na prutas. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mas maliwanag na mga plato, siksik na sapal na may lilac-brownish marbling sa hiwa, at isang napaka-hindi kasiya-siyang nasunog na amoy. Lumalaki sa mamasa-masa madilim na koniperus na kagubatan. Ito ay itinuturing na hindi nakakain at nakakalason.

Ang species ng camphor ay nakikilala sa pamamagitan ng marmol na sapal

Ang webcap ng kambing ay may isang napaka hindi kasiya-siyang amoy. Iba't ibang mula sa puting-lila na kalawangin na mga plato, mas matinding kulay ng lila, tuyong ibabaw. Tumutukoy sa hindi nakakain at nakakalason.

Ang isang natatanging tampok ng kabute na ito ay ang amoy na "kambing"

Ang webcap ay mahusay. Ang takip ay hemispherical, velvety, lila sa mga batang specimens, pulang-kayumanggi sa mga may edad. Ang binti ay maputlang lilang, na may labi ng bedspread. Gumagamot nang may kondisyon na nakakain, may kaaya-ayang amoy at panlasa. Hindi natagpuan sa Russia. Sa ilang mga bansa sa Europa kasama ito sa Red Book.

Ang mahusay na spider web ay may maitim na sumbrero

Pag-uuri at mga kinatawan

Pangunahing artikulo: Taxa ng genus na Spiderweb

Batay sa macroscopic, microscopic at kemikal na mga character, ang genus ay nahahati sa 4-7 taxa, na dating itinuturing na subgenera o mga seksyon; sa mga bagong system, ang subgenera ay nahahati sa isang malaking bilang ng mga seksyon.

Noong 1821 E. hinati ng Fries ang genus sa 6 subgenera: Myxacium, Phlegmacium, Inoloma (= Cortinarius sensu stricto), Dermocybe, Telamonia at Hydrocybe... Si Moser noong 1955, na kinukuha ang sistema ng Fries bilang batayan, kinilala ang 5 independiyenteng genera, ngunit siya (kasama ang Singer) noong 1962 ay muling binaba ang kanilang ranggo sa subgenera, na may mga pagbabago sa kanilang komposisyon. Ang pag-uuri na ito ay pinagtibay din sa mga bagong system, ngunit ang ang pagtatalaga ng mga species sa subgenera ay maaaring magkakaiba-iba sa iba't ibang mga may-akda.

Cortinarius - isa sa pinakamalaking genera ng order ng Agarikov. Ang iba't ibang mga may-akda ay nagpapahiwatig ng iba't ibang bilang ng mga species sa genus, karaniwang hanggang 700, ngunit ayon sa pinaka kumpletong edisyon - "Diksyonaryo ng mga kabute", ang bilang ng mga species ay lumampas sa 2000.

Subgenera (ayon kay Nezdoyminy (1996), tumutugma sa Moser - Singer system (1962)):

• Phlegmacium (Fr.) Fr.
• Sericeocybe P.D. Orton
• Myxacium (Fr.) Malakas.
• Telamonia (Fr.) Malakas.
• Leprocybe Mos.
• Cortinarius
• Dermocybe (Fr.) Sacc.

Ang ilang mga species:

Ano ang maaaring malito sa lila na ryadovka

Sa unang tingin, tila ang maliwanag na lila o lila na kulay ng kabute ay ginagawang ganap itong natatangi sa hitsura. Ngunit hindi ito ganoon, maraming mga hilera na may isang lilang stem at maling pagdodoble, at ang kabute ay madaling malito sa parehong nakakain at nakakalason na mga doble.

Blue-legged, o lepistal-legged

Ang kondisyon na nakakain na kabute na ito ay katulad ng cyanosis sa panlabas na istraktura; mayroon itong isang mataba, bahagyang matambok na takip na may isang lamellar sa ilalim na ibabaw at isang lila na binti. Gayunpaman, may mga mahahalagang pagkakaiba - ang takip ng kabute ay mas magaan at malapit sa puti. Bilang karagdagan, ang isang maling lilang lilang, o asul na paa, ay lumalaki sa mga maiinit na subtropiko na rehiyon, pangunahin sa mga bukirin at parang, at maaari itong matagpuan mula pa noong kalagitnaan ng tagsibol.

Violet Lepista

Ang isa pang kondisyon na nakakain na lamellar na kabute ay lumalaki sa mga mapagtimpi na klima at matatagpuan higit sa lahat sa mga kagubatan. Ang takip ng violet lepista ay matambok, ang mga gilid nito ay hindi pantay. Gayunpaman, ang kulay ng kabute ay hindi lila, ngunit sa halip kulay-rosas na kayumanggi o maputi. Bilang karagdagan, ang laman ng species ng Lepista na ito ay nagbibigay ng isang natatanging amoy na violet sa pahinga.

Lilac varnish

Ang fungus ay inuri bilang kondisyon na nakakain at lumalaki sa mga mapagtimpi klima mula sa unang bahagi ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas. Ang may kakulangan ay katulad ng isang lila na ryadovka sa lilim nito, sa isang murang edad ito ay maliwanag na lila, habang lumalaki ito ay namumutla at kumukupas. Gayundin, ang kabute ay may isang pipi na may laman na cap na may isang maliit na umbok sa gitna, at ang ilalim ng takip ay natatakpan ng manipis na mga plato.

Gayunpaman, ang isang larawan ng isang lilang maling hilera ay nagbibigay-daan sa iyo upang makilala ito mula sa isang tunay na kabute. Ang pagkakaiba ay pangunahin sa laki - ang barnis ay karaniwang umaabot sa hindi hihigit sa 5 cm ang lapad at nabibilang sa mga pinaliit na kabute.

Lila spider web

Ang kondisyon na nakakain na kabute na ito mula sa pamilyang Webinnikov ng parehong pangalan ay lumalaki sa mga koniperus at nangungulag na mga plantasyon ng kagubatan sa isang mapagtimpi na klima. Mukha itong isang batang lilang ryadovka sa hugis ng isang sumbrero, ngunit kadalasan ay may isang mas madidilim na kulay - malalim na lila o kayumanggi, ang parehong kulay at isang plato sa ilalim ng takip nito.

Ang lilang laman ng spider web ay hindi nagbibigay ng isang prutas, ngunit isang nutty aroma. Ang binti ng kabute ay kapansin-pansin na kumapal sa ibabang bahagi, at maaari mo ring mapansin ang mga bakas ng isang kumot dito, katulad ng isang ilaw na cobweb.

Mahalaga! Ang lilang spider web ay isang halamang-singaw na nakalista sa Red Book, kaya't madalang mong makita ito sa mga kagubatan.

Puti at lila na spider web

Ang kabute na ito mula sa pamilya Webinnikov ay kabilang sa kategorya ng hindi nakakain, hindi ito maaaring kainin. Ang convex o hugis kampanilya na kabute ay umabot sa 8 cm ang lapad, at ang webcap ay maaaring tumaas ng 8 cm sa itaas ng lupa sa binti.

Maaari mong makilala ang isang hindi nakakain na kabute mula sa isang lila na ryadovka hindi lamang sa pamamagitan ng lilim nito, kundi pati na rin ng pulp nito - sa cobweb ito ay malambot, mabilis na nagiging kayumanggi sa hiwa, at sa parehong oras ay naglalabas ito ng isang kapansin-pansin na amoy ng amag.

Webcap ng kambing

Ang isa pang hindi nakakain na kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matambok na hemispherical cap hanggang sa 6-12 cm ang lapad at isang makapal na maikling binti na may isang pampalapot malapit sa lupa. Ang kambing na webcap ay mayroong isang mala-bughaw-lila na kulay ng binti at takip, ang laman nito ay kulay-lila-lila. Ang rurok ng prutas ay nangyayari sa pagtatapos ng tag-init, at ang kabute ay matatagpuan sa mga koniper at halo-halong mga taniman ng gitnang linya hanggang sa simula ng Oktubre.

Maaari mong makilala ang isang makamandag na lilang ryadovka kabute mula sa isang tunay na nakakain pareho sa kulay at hugis, at sa amoy. Ang hindi nakakain na kabute ay naglalabas ng isang hindi kanais-nais na aroma ng acetylene at hindi man nais na tikman ang pulp.

Puro mycene

Ang hemispherical cap ng isang maliit na maliit na hindi nakakain na kabute ay maaaring umabot sa 4 cm ang lapad, at ang mycenae ay maaaring tumaas ng 9 cm sa ibabaw ng lupa. Malabo itong kahawig ng isang hilera, ngunit mas payat at mas maliit ang sukat, ang kulay ng mycena ay mas kulay-abo kaysa lilac, minsan maputla ang kayumanggi. Ang pulp nito ay kulay-abo din o maputlang kulay-abo, puno ng tubig at may natatanging hindi kasiya-siyang amoy. Kapag nabasag ang mycene, nagtatago ito ng napakaraming katas ng gatas.

Ang dalisay na mycene ay naiiba mula sa lila na ryadovka hindi lamang sa mga panlabas na tampok. Mahirap lituhin ang species dahil sa iba't ibang lumalaking mga petsa - ang paggaod ay tumutukoy sa mga kabute ng taglagas, habang ang hindi nakakain na mycene ay matatagpuan sa isang mapagtimpi klima mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa katapusan ng Hunyo.

Oras at lugar ng prutas

Hindi lahat ng pumili ng kabute ay nakikita ng kanyang sariling mga mata ang isang spider web na isang hindi pangkaraniwang lila na kulay. Gayunpaman, lumalaki ito sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan ng hilagang mapagtimpi na sona, kung saan lumilikha ito ng mycorrhiza na may pustura, pine, birch, oak at beech. Mula Agosto hanggang Setyembre, mahahanap ito malapit sa mga swamp o stream, dahil gusto ng fungus ang mga humic, acidic, at mossy soils.

Nakita ang matabang babae sa Russia, Denmark, Italy, Sweden, Czech Republic, Ukraine, France, Belarus, Romania at iba pang mga bansa sa Europa. Bilang karagdagan, ang kabute ay matatagpuan sa Georgia, Kazakhstan, Estados Unidos at maging sa Japan. Kadalasan, ang mga podolotnik ay lumilitaw nang paisa-isa, ngunit kung minsan ay matatagpuan sila sa mga pangkat.

Nakakain na mga pagkakaiba-iba

Ang pangkat na ito ay nagsasama ng maraming masasarap na mga subspecies na madaling gamitin sa gamot at pagluluto.

Cobweb

Tinawag ng mga tao ang lamellar na kabute na lila o mabilog.

Ang uri ng taglagas, mas gusto na lumaki sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan.

Kasama sa katangian ang maraming mga espesyal na katangian:

• ang ulo ay unan o matambok na may isang bilog na 15 cm;
• sa mga may sapat na gulang at matandang kabute, ang sumbrero ay bukas, ang mga gilid ay wavy, natatakpan ng kaliskis, ang kulay ay madilim na lila na may kulay-abo na kulay;
• ang mga plato ay malawak, maliit na matatagpuan, lila;
• ang taas ng cylindrical leg ay 12 cm, ang kapal ay 2 cm, ang itaas na bahagi ay scaly, ang mas mababa ay nasa anyo ng isang tuber;
• ang laman ay mala-bughaw o may binibigkas na nutty lasa na walang kabute ng aroma.

Ang lilang spider web ay bumubuo ng mycorrhiza na may maraming uri ng mga nangungulag na puno - beech, oak, birch. Maaari din itong matagpuan sa tabi ng pustura, pine, sa ilalim ng mga nahulog na dahon, sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga lumot, kung saan acidic at humic ang lupa.

Ang rurok ng prutas ay nangyayari sa pagtatapos ng tag-init at nagtatapos sa gitna ng taglagas.

Pecitsa lila

Isa pang nakakain na pagkakaiba-iba na kabilang sa macromycetes. Pangunahin itong lumalaki sa mga pangkat sa mga lugar ng mga dating sunog at mga fireplace. Nagsisimula na mamunga sa tagsibol at magpapatuloy hanggang kalagitnaan ng tag-init.

• ang takip ay may dalawang uri - hugis ng disc o cupped, ang likas ng apex ay mula 1 hanggang 3 cm;
• ang ibabaw ay makinis, lilac o mapula-pula-lila;
• sa ilang mga species, maaaring magkaroon ng maling binti;
• ang pulp ay malutong, lavender, manipis, walang amoy at walang amoy.

Ang mga pumili ng kabute ay bihirang mangolekta ng mga kinatawan ng species na ito dahil sa kanilang mababang panlasa.

Paggaod

Para sa maraming mga pumili ng kabute, kilala ito bilang lila o hubad na lepista. Tanyag na tinawag na titmouse o cyanosis.

• ang taluktok ay mataba, na may isang bilog na 16 hanggang 19 cm, hemispherical o convex na may manipis na mga gilid ay nabaluktot;
• ang mga may sapat na gulang na mga fruiting na katawan ay nakakakuha ng isang prostrate o nalulumbay na hugis, ang mga gilid ay baluktot, sa ilang mga ispesimen ang mga takip ay kulot na hubog;
• ang ibabaw ay makintab, ang mga batang kabute ay may isang mayaman na kulay-lila na kulay, ang mga luma ay kumukupas at nagiging okre;
• sapal na may banayad na lasa ng kabute at aroma na nakapagpapaalala ng anis;
• ang mga plato ay lila, manipis, makapal na nakaayos;
• ang mga binti ay siksik, sa anyo ng isang silindro, na may isang makapal na base, ang istraktura ay hibla. Sa mga lumang kabute, lumilitaw ang mga lukab sa kapal ng binti;
• ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng halamang-singaw ay isang flocculent bloom at pubescence sa ilalim.

Ang mga lilang hilera ay medyo malaki, mas gusto nilang lumaki sa ilalim ng nahulog, nabubulok na mga dahon. Parehas silang nag-iisa at nasa mga pangkat.

Amethyst varnish

Ang Lakovica ay nakalista sa Red Book

Ang kabute na ito ng pamilyang Ryadovkovye ay kabilang sa nakakain na pangkat, ngunit bihira ito sa teritoryo ng ating bansa, samakatuwid nakalista ito sa Red Book. Gustong lumaki sa mamasa-masang lupa sa isang koniperus na kagubatan.

Mayroon itong maraming mga natatanging tampok:

• paligid ng cap - 1-5 cm, depende sa edad;
• sa mga batang specimens ang cap ay hemispherical, sa mga lumang katawan na prutas na ito ay patag;
• ang pangunahing kulay ay lilac-violet, kumukupas sa edad;
• ang mga plato ay makapal, ang parehong kulay ng cap, kalaunan ay pumuti sila;
• stem-silindro, mahibla, lilac;
• sa seksyon, ang katawan ng prutas ay lila.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa lilang spider web

Hindi lahat ay pinalad na makita ang gadget sa kanilang sariling mga mata, ngunit may mga alingawngaw sa bilog ng mga pumili ng kabute tungkol sa mga kagiliw-giliw na tampok nito:

1. Sa isang bilang ng mga rehiyon, ang kabute ay nakalista sa Red Book. Naglalaman ang mga pahina nito ng impormasyon tungkol sa napuo na at ang pinaka-bihirang mga species ng mga halaman, hayop at fungi.
2. Ang teknolohiya para sa paggawa ng mga pintura ay madalas na nagsasangkot sa paggamit ng mga cobwebs, dahil ang mga ito ay itinuturing na isang environment friendly na produkto.
3. Ang cobweb, kung saan nakuha ng kabute ang pangalan nito, ay kinakailangan upang magbigay ng isang espesyal na microclimate para sa pagkahinog ng mga spore. Ginampanan nito ang papel na ginagampanan ng isang uri ng greenhouse at nawala sa mga specimen na pang-adulto.
4. Ang kapwa palitan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nangyayari sa pagitan ng halamang-singaw at ng puno kung saan nilikha ito mycorrhiza. Ang pag-unlad ng karamihan sa mga species ay posible na eksklusibo sa isang one-way na proseso, ibig sabihin ang mga kabute ay sumisipsip ng mga mahahalagang katas mula sa puno, ngunit huwag bigyan ito ng kapalit.
5. Natutuhan ng mga kumpanya ng parmasyutiko ang tungkol sa kakayahan ng spider web na babaan ang antas ng glucose sa dugo. Samakatuwid, ito ay naging isang kailangang-kailangan na sangkap sa paggawa ng mga gamot na kumokontrol sa hypoglycemia. Ito ay madalas na matatagpuan sa antibiotics at antifungal agents.
6. Ang mga culinary connoisseurs ay bihirang makakuha ng pagkakataon na tikman ang isang kakaibang kabute. Kung ang isang pagkakataon ay lilitaw pa rin, pagkatapos ay hindi ito idinagdag sa mga maiinit na pinggan o meryenda, dahil ang sapal ay may mahinang aroma.
   Tandaan! Pinakamaganda sa lahat, ang lasa ng spider web ay isiniwalat kapag nag-aasin o nag-atsara.
7. Sa kaso ng pagkalason sa mga lason na species ng spider webs (maganda, makintab, mabundok, mapula-pula), ang mga unang sintomas ay maaaring lumitaw makalipas ang ilang araw o linggo.

Ang podbolotnik ay nakalista sa Red Book at protektado ng batas, dahil napakabihirang makita ito sa kalikasan. Ginagawa itong mas kaakit-akit sa mga mata ng mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" na naghahangad na makita ang natatanging kabute gamit ang kanilang sariling mga mata.

Mga asul na kabute. Oras ng asul

Ano ang hahanapin?

Ang lilang hilera (Lepista nuda) ay ang pinakakilala, napakalaking at tanyag na kinatawan ng ganitong uri ng "pabangong" kabute.Sa timog, sa mga tuntunin ng pagkilala maaari itong makipagkumpitensya sa "bluefoot", o sa hilera na may paa na lilac (Lepista personata, nee L.saeva) - isang katulad, ngunit mas malaking kabute na may maruming grey cap at isang nakakagulat na maliwanag na lila- lila ng paa.

Lila hilera nito (larawan ng gumagamit na si Zeff)

Mukhang isang lila na ryadovka, simpleng "titmouse", ay napaka katangian, ngunit hindi madaling ilarawan ang kulay nito. Para sa isang simpleng kadahilanan: ang kabute ay hygrophilous. Iyon ay, ang takip ay aktibong sumisipsip ng kahalumigmigan at binabago ang kulay depende sa nilalaman ng kahalumigmigan. Kaya, halimbawa, ang basang gitna ng takip ay maaaring kayumanggi-lila, at ang mga pinatuyong gilid - kulay-lila-lila.

Saan hahanapin

At ito ang southern "bluefoot" (larawan ni Sergei Prokofiev)

Sa mga lugar na natapakan ng mga picker ng kabute, ang titmouse at ang mga malapit nitong kamag-anak ay hinihimok sa mga hindi sikat na punong kahoy, kahit na nangungulag o kumakalat; mahalaga lamang na may mas kaunting pagtapak

Ano ang malito?

Ang pinakamadaling paraan upang lituhin ang lila na ryadovka ay kasama ang mga malapit nitong kamag-anak; hindi ito nakakatakot, maraming mga pumili ng kabute ang hindi kahit na subukang makilala. Sa parehong mga lugar at sa parehong oras, isang hilera ng damo (Lepista sordida) ay lumalaki; eksaktong pareho ito, ngunit dalawang beses na mas maliit. Ang hilera ay lilac-legged, ang asul-paa (Lepista personata) ay mas malaki, mayroon itong isang nondescript na sumbrero at isang maliwanag na asul na binti;

Lila spider web. Talagang magkatulad? (larawan ni I. Lebedinsky)

Ang isang walang karanasan na tagapitas ng kabute ay maaaring malito ang linya ng lila na may ilang uri ng cobweb na may kulay na lila - halimbawa, isang puting-lila na cobweb (Cortinarius alboviolaceus) o sa mismong lila na cobweb (Cortinaruis violaceus). Ang mga Cobwebs ay nakikilala ng isang binibigkas na cobweb (! - sic !!!) na belo na pinoprotektahan ang mga plato ng mga batang kabute, at pagkatapos ay mananatili sa anyo ng mga pulseras o stroke sa tangkay.

Paano magluto?

Ang asul na hilera ay isang medyo mahalaga, walang alinlangang nakakain na kabute; siya ay iginagalang din sa Europa, na dapat magpatotoo sa kanyang kumpletong pinsala. Sa parehong oras, minsan ay ipinahiwatig na ang "titmouse" ay maaaring magkaroon ng isang nakakalungkot na epekto sa mga taong may sensitibong pantunaw, at inirerekumenda ng mga may-akda na pakuluan ito ng 15-20 minuto. Hindi ko ito pinapraktis; gayunpaman, hindi rin ako nasa peligro.

Ang labis na hinog na paggaod ay kulay-abo-asul. Huli na magluto (larawan ni I. Lebedinsky)

Sa palagay ko, ang kabute na ito ay pinakamahusay na isiniwalag sa pag-atsara. Sa pinakamagaan, sa pinakamagaan na pag-atsara; lutuin ng limang minuto, suka sa brine - pulos homeopathic. Upang bigyang-diin ang halip hindi pangkaraniwang lasa ng "titmouse" ay makakatulong sa mga sibuyas (kaunti!) At kulantro. Hindi tulad ng mausok na tagapagsalita, ang asul na ryadovka sa panahon ng pagluluto ay hindi bumubuo ng isang "pagsabog sa isang pabrika ng pabango"; ang mabangong bahagi nito ay hindi lalampas sa mga hangganan ng kagandahang-asal.

Anong mga kabute ang maaaring malito at kung paano makilala

Maaari kang maging interesado sa: Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng nakakain na mga nagsasalita at maling halamang Ilang araw pagkatapos ng pag-ulan ng mga kabute ng ulan ay mapait na kabute: larawan at detalyadong paglalarawan

Ang podbolnik ay halos imposibleng malito sa iba pang mga naninirahan sa kagubatan. Ang lahat ay tungkol sa hindi pangkaraniwang lilang kulay na umaabot sa bawat bahagi ng prutas na katawan. Ang kabute ay may pangunahing tampok na makakatulong upang tumpak na makilala ang cobweb, lalo ang lila na lamellar layer. Sa lahat ng mga kambal, ang panloob na bahagi ng takip ay kayumanggi, kayumanggi at pula-kayumanggi.

Ang isang tanyag na kabute, kung saan walang karanasan ang mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso" na madalas na lituhin ang webcap, ay naging lila na ryadovka. Inuri ito bilang isang nakakain na pangkat na may kondisyon at nangangailangan ng ilang mga kundisyon sa pagluluto. Sa paglipas ng panahon, ang bukas na sumbrero ay nakakakuha ng isang katangian ng depression sa gitna. Sa mga batang specimens, mayroon itong malalim na kulay na lila, at sa mga may sapat na gulang ay unti-unting kumukupas at kumukupas.

Sa loob ng takip ay may isang lamellar layer ng isang kulay-lila, na unti-unting nawala. Ang isang tampok na tampok ng lila na paggaod ay puting-rosas na spores. Ang makapal na binti ay ipininta sa isang maputlang lila na kulay, at ang maliliit na pormasyon na kahawig ng mga natuklap ay nakikita sa ibabaw nito.

Ang amethyst lacquer ay itinuturing na kambal ng spider web, kahit na may mga kapansin-pansin na pagkakaiba sa pagitan ng mga kabute.Bilang karagdagan, kabilang ito sa kategorya ng nakakain, kaya't hindi ito magdudulot ng anumang pinsala sa isang walang pansin na tagapitas ng kabute.

Sa edad, ang sumbrero ng lilac ay hindi lamang nakakakuha ng isang patag na hugis, ngunit kumukupas din sa araw. Ito ay nakasalalay sa isang manipis, bahagyang curve leg. Bukod dito, ang buong katawan ng prutas ay may parehong kulay, na nakalilito sa mga pumili ng kabute. Ang hymenophore, na kinakatawan ng mga whitish-mealy plate na naglalaman ng mga puting spore, ay makakatulong upang maalis ang anumang hinala.

Ang mga katangian ng maliwanag na kulay na entoloma, pati na rin ang epekto nito sa mga tao, ay hindi lubos na nauunawaan. Samakatuwid, ang kabute ay itinuturing na hindi nakakain, at sa ilang mga bansa ito ay niraranggo bilang makamandag. Ang isang matulis na sumbrero na may mababaw na mga gilid ay nakikilala sa pamamagitan ng isang lila-kayumanggi kulay, na kung saan ay nagiging kayumanggi na may edad.

Ang tangkay ng kabute ay payat, may parehong kulay sa itaas na bahagi. Ang maputi, mag-atas na layer ng lamellar ay nagiging pinkish sa mga specimen na pang-adulto.

Webcap camphor: larawan at paglalarawan

Ang camphor webcap (Cortinarius camphoratus) ay isang lamellar na kabute mula sa pamilyang Spiderweb at ng genus ng Spiderweb. Unang inilarawan noong 1774 ni Jacob Schaeffer, isang German botanist, at pinangalanang amethyst champignon. Iba pang mga pangalan nito:

• champignon maputlang lila, mula 1783, A. Batsh;
• camphor champignon, mula pa noong 1821;
• webcap ng kambing, mula pa noong 1874;
• amethyst cobweb, L. Kele.

Ano ang hitsura ng isang camphor webcap?

Ang isang tampok ng ganitong uri ng mga fruiting na katawan ay isang takip na pantay, na parang inukit sa isang compass. Ang kabute ay lumalaki sa isang katamtamang laki.

Grupo sa isang pine forest

Paglalarawan ng sumbrero

Ang sumbrero ay spherical o hugis payong. Sa mga batang specimens, mas bilugan ito, na may baluktot na mga gilid na hinila ng isang belo. Sa karampatang gulang, tumatuwid ito, nagiging halos tuwid, na may banayad na taas sa gitna. Ang ibabaw ay tuyo, malasutla, natatakpan ng paayon na malambot na mga hibla. Diameter mula 2.5-4 hanggang 8-12 cm.

Ang kulay ay hindi pantay, may mga spot at paayon na guhitan, na nagbabago nang malaki sa edad. Mas madidilim ang gitna, mas magaan ang mga gilid. Ang batang camphor spider web ay may isang maselan na amatista, magaan na kulay na lila na may maputlang kulay-abo na mga ugat. Sa pagtanda nito, nagbabago ito sa isang lavender, halos puti, pinapanatili ang isang mas madidilim, kayumanggi-lila na lilang lugar sa gitna ng takip.

Ang pulp ay siksik, mataba, may kulay na alternating puting-lilac na layer o lavender. Ang mga over-olds ay may isang mapula-pula-buffy na kulay. Ang mga plato ng hymenophore ay madalas, may iba't ibang laki, may ngipin-nakakakuha, sa maagang yugto ng paglaki, natatakpan ng puting kulay-abong belo ng gagamba. Sa mga batang specimens, mayroon silang isang maputlang kulay ng lilac, na binabago sa brown-sandy o oker. Kayumanggi ang spore powder.

Sa mga gilid ng takip at sa binti, kapansin-pansin ang mga labi ng mala-uling tulad ng cobweb ng bedspread

Paglalarawan ng binti

Ang camphor webcap ay may isang siksik, mataba, cylindrical na binti, bahagyang lumapad patungo sa ugat, tuwid o bahagyang hubog. Ang ibabaw ay makinis, malambot na nadama, may mga paayon na kaliskis. Ang kulay ay hindi pantay, mas magaan kaysa sa takip, puti-lila o lila. Tinakpan ng puting downy bloom. Ang haba ng binti ay mula 3-6 cm hanggang 8-15 cm, ang lapad ay mula 1 hanggang 3 cm.

Kung saan at paano ito lumalaki

Ang camphor webcap ay karaniwan sa buong Hilagang Hemisperyo. Habitat - Europa (British Isles, France, Italy, Germany, Switzerland, Sweden, Poland, Belgium) at Hilagang Amerika. Matatagpuan din ito sa Russia, sa hilagang mga rehiyon ng taiga, sa mga rehiyon ng Tatarstan, Tver at Tomsk, sa mga Ural at sa Karelia.

Ang camphor webcap ay lumalaki sa mga kagubatan ng pustura at sa tabi ng pir, sa koniperus at halo-halong mga kagubatan. Karaniwan ang isang kolonya ay kinakatawan ng isang maliit na pangkat ng 3-6 na mga ispesimen na malayang nakakalat sa teritoryo.Mas maraming mga pormasyon ang maaaring makita paminsan-minsan. Ang mycelium ay namumunga mula huli ng Agosto hanggang Oktubre, na nananatili sa isang lugar sa loob ng maraming taon.

Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba

Ang camphor webcap ay maaaring malito sa iba pang mga kulay-lila na Cortinarius species.

Ang webcap ay puti at lila. Kundisyon ng nakakain na kabute na hindi maganda ang kalidad. Ang pulp ay may hindi kanais-nais na mabangong amoy. Ang kulay nito ay mas magaan, at ito ay mas mababa sa laki sa camphor.

Ang tampok na katangian ay isang hugis-club na tangkay

Kambing o webcap ng kambing. Nakakalason. Mayroon itong binibigkas na tuberous stem.

Ang species na ito ay tinatawag ding mabahong dahil sa hindi mailalarawan na aroma.

Ang webcap ay pilak. Hindi nakakain Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang ilaw na kulay, halos puti, na may isang mala-bughaw na kulay, isang sumbrero.

Ang mga naninirahan ay nangungulag at halo-halong mga kagubatan mula Agosto hanggang Oktubre

Ang webcap ay asul. Hindi nakakain Iba't ibang sa isang bughaw na kulay ng kulay.

Mas gusto ng species na ito na tumira sa tabi ng isang birch

Konklusyon

Ang camphor webcap ay isang nakakalason na fungus na lamellar na may isang hindi kasiya-siyang amoy na pulp. Nakatira ito kahit saan sa Hilagang Hemisphere, sa koniperus at halo-halong mga kagubatan, na bumubuo ng mycorrhiza na may spruce at fir. Lumalaki ito mula Setyembre hanggang Oktubre. Ay hindi nakakain ng mga katapat mula sa asul na Webcaps. Hindi mo ito makakain.