Ang kabute ng Spiderweb ay mahusay: hitsura, benepisyo at mga recipe

Mga katulad na species at kung paano makilala mula sa kanila

Ang grey-blue webcap ay may kapansin-pansin na pagkakahawig sa isang tiyak na pangkat ng mga kabute. Halimbawa, marami itong pagkakapareho sa kondisyon na nakakain na may tubig na asul (Cortinarius cumatilis) - sa mahabang panahon ang dalawang species na ito ay pinagsama pa rin sa isa. Ngunit ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng isang pantay na kulay-abo-asul na balat ng takip, at wala ring pribadong tabing at pampalapot sa ibabang bahagi ng binti.

Ang webcap ng May (Cortinarius mairei), na may puting mga plato, ay katulad din ng Cortinarius caerulescens. At maaari mong makilala ang bayani ng artikulo mula sa webcap Terpsichores (Cortinarius terpsichores) ng isang mas pare-parehong kulay ng takip. Ang Cortinarius cyaneus at Cortinarius volvatus ay may ilang pagkakapareho sa asul. Ang una ay nakikilala sa pamamagitan ng mga labi ng isang bedspread sa isang mas madidilim na takip at mga radikal na matatagpuan na mga hibla dito. At ang pangalawa ay may mas katamtamang sukat at madilim na asul na kulay. Minsan ang asul ay maaaring malito sa isang puting-lila na spider web (Cortinarius alboviolaceus), na may puting-lila na takip, at ang ibabaw nito ay makinis at malasutla.

Webcap maliwanag na asul na Cortinarius eucaeruleus

Pag-update sa huling pahina -

klase Basidiomycetes -> order Cortinariales -> pamilya Cortinariaceae -> genus Cortinarius

Ang site ay nangangailangan ng mga larawan ng kabute na ito

Paglalarawan ng kabute ni Irina Ukhanova at Alexey Myasnikov Upang malaman ang kahulugan ng isang term na naka-code sa kulay, ilipat ang cursor ng mouse sa ibabaw nito

Hindi kumakatawan sa halaga ng nutrisyon, dahil sa bihira, mas mabuti na pigilin ang pagkolekta

Iba pang mga larawan ng kabute na ito sa WEB
Maghanap ng mga larawan ng halamang-singaw sa Internet bilang Cortinarius eucaeruleus

Pangungusap

Bihirang species Bihira sa zone ng halo-halong mga koniperus-nangungulag na kagubatan at napakabihirang sa zone ng mga nangungulag na kagubatan. Sa Mga Pulang Listahan ng Denmark at Norwega bilang kritikal na endangered (CR).
Katulad na species

Ito ay halos kapareho sa Terpsichore spider web, ang Cortinarius terpsichores, na magkakaiba sa mas maliit na laki ng spore, ay maaaring bumuo ng mycorrhiza na may pine at broadleaf species. Maaari rin itong malito sa bluish cobweb Cortinarius caerulescens, na may isang malaswang kulay at, bilang panuntunan, nananatiling puti o madilaw na velum sa gitna ng takip at mas maliit na mga spore.

Ang mga link sa Informes Vivid blue webcap (Cortinarius eucaeruleus) ay nabanggit sa mga ulat sa site: -> Etymology Etymology
Ang pangkalahatang pangalang Cortinarius ay nagmula sa Latin cortina - belo, belo, gamit ang pangwakas na elemento -arius, na may kahulugan ng isang pag-aari o pag-aari; ang epithet eucaeruleus ay nagmula sa Latin caeruleus, a, um, asul, asul, madilim na berde, ang unlapi ?? - (eu-), sa mga pang-uri at pang-abay na may kahulugan ng pagpapalaki.
Mga Sanggunian sa Panitikan

Ang hitsura ng isang grey-blue spider web

Ang grey-blue webcap ay isang malaking kabute, na binubuo ng isang binti at isang takip, na may isang lamellar hymenophore.Mayroong isang natitirang kumot sa ibabaw ng kabute. Ang laki ng takip ng mga specimen na pang-nasa hustong gulang ay 5-10 sentimetro.

Sa mga batang web spider, ang hugis ng takip ay hemispherical, at sa paglipas ng panahon ay nagbabago ito sa patag. Ang takip ay malansa sa pagpindot; kapag ito ay dries, ito ay nagiging mahibla. Ang kulay ng mga takip sa isang batang edad ay maasul, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging magaan na okre, ngunit ang isang mala-bughaw na hangganan ay nananatili sa gilid.

Ang fungal hymenophore ay lamellar. Ang mga plato ay patag, sumusunod sa pedicle. Sa mga batang cobwebs, ang mga plato, tulad ng takip, ay kulay-bughaw sa kulay, at sa edad na ito ay kulay kayumanggi.

Ang haba ng binti ay umabot sa 4-6 sentimetri, at ang lapad ay mula sa 1.2 hanggang 2.5 cm. Mayroong isang tuberous pampalapot sa base ng binti. Ang buong ibabaw ng tangkay ay lila, at ang ibabang bahagi nito ay kulay-ocher-dilaw.

Ang pulp ng kabute ay kulay-abo-asul na kulay. Insipid ang lasa nito, at ang amoy ay hindi kanais-nais. Rusty brown spore powder. Ang mga spora ay hugis almond, na may isang warty ibabaw.

Mga lugar ng paglaki ng grey-blue spiderwebs

Ang mga kabute na ito ay masagana sa kontinente ng Europa at Hilagang Amerika. Ang mga grey-blue cobwebs ay nanirahan sa malalaking mga kolonya. Lumalaki sila sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan.

Ang mga asul na cobwebs ay bumubuo ng mycorrhiza na may maraming mga nangungulag na puno tulad ng mga beeway at oak. Sa teritoryo ng ating bansa, ang mga asul na kulay-abong cobwebs ay lumalaki lamang sa Teritoryo ng Primorsky.

Nakakain na asul na spiderwebs

Bagaman ang mga asul-abong spiderwebs ay bihira at madalas, kilala silang nakakain at maaaring ligtas na ani at maluto.

Iba pang mga kabute ng genus na ito

Anomalos webcap - isang hindi nakakain na miyembro ng pamilya. Ang hugis ng takip ay paunang matambok, at sa pagkahinog ito ay nagiging patag. Ito ay makinis, tuyo at malasutla kapag hinawakan. Ang kulay nito ay kulay-abuhong-kayumanggi na may isang kulay-asul-lila na kulay, ngunit unti-unting nagiging kulay-pula-kayumanggi. Ang haba ng binti ay umabot sa 7-10 sentimetre, ang hugis nito ay silindro, ito ay maputi ang kulay na may isang lilac na kulay.

Ang mga nakalulungkot na spider webs ay lumalaki sa maliliit na grupo, maaari rin silang maganap nang isa-isa. Ang mga ito ay matatagpuan sa lupa o sa isang basura ng mga dahon at karayom. Ang mga hindi normal na spider webs ay namumunga mula Agosto hanggang Setyembre. Lumalaki sila sa Noruwega, Bulgaria, Alemanya, Pransya, at iba pang mga bansa sa Europa, pati na rin sa USA at Morocco.

Webcap puti at lila - may kondisyon na nakakain na kabute. Ang laki ng takip ay 4-8 sentimetro, ang hugis nito ay bilugan-hugis-kampanilya o matambok-magpatirapa. Ang ibabaw ay makintab, malasutla, dilaw-kayumanggi na kulay, maaaring mawala sa isang puting puting tono. Ang haba ng binti ay umabot sa 10 sentimetrong, at ang kapal ay 1-2 sent sentimo. Ang hugis nito ay clavate, ang mas mababang bahagi ay mauhog, kulay-lila ang kulay.

Ang mga puting-lila na cobwebs ay matatagpuan mula Agosto hanggang Setyembre. Lumalaki ang mga ito sa magkahalong, nabubulok at nagkakabit na mga kagubatan, katabi ng mga oak at birch. Mas gusto ang basa-basa na lupa. Mabuhay silang buhay o sa maliliit na pangkat. Ang mga puting-lila na cobweb ay bihirang makatagpo.

Pangunahing pagproseso at paghahanda

Ang bayani ng artikulo ay isang kilalang kabute, na itinuturing na may kondisyon na nakakain at niraranggo sa kategorya IV. Maaari kang maghatid ng isang grey-blue cobweb sa mesa sa pamamagitan ng pagprito. Ngunit tandaan na bago ito, ang kabute ay dapat na pinakuluan ng 25 minuto. Ito rin ay pinatuyo o adobo - sa kasong ito, ito ay nagiging itim.

Ang kabute na ito ay medyo bihirang, at hindi lahat ng pumili ng kabute ay magiging masuwerteng mahanap ito. Ngunit, gayunpaman, kung nakakita ka ng isang asul na spider web, maaari mong ligtas na ilagay ito sa basket. Una lang, siguraduhin na siya talaga. Kung mayroong kahit isang bahagyang pag-aalinlangan tungkol sa pag-aari ng isang halamang-singaw sa isang partikular na species, mas mahusay na iwanan ito upang magpatuloy na lumaki sa kagubatan.

Paglalarawan

Malaking lamellar cap na kabute na may kumot na cobweb. Ang takip ng mga kabute na pang-adulto ay umabot sa 5-10 cm ang lapad, sa mga batang kabute ay hemispherical ito, pagkatapos ay bubukas sa matambok at patag, malapot, mahibla kapag tuyo. Ang kulay ng mga batang kabute ay asul, pagkatapos ito ay nagiging ilaw = okre, kasama ang gilid na may natitirang mala-bughaw na kulay.Ang mga plato ng hymenophore, na nakadikit sa tangkay na may isang pahingahan, ay mala-bughaw sa mga batang namumunga na katawan, naging kayumanggi sa edad.

Ang pulp ay kulay-abo-bughaw, na may isang malaswang lasa at isang hindi kasiya-siyang amoy.

Ang binti ay umabot sa 4-6 cm ang haba at 1.2-2.5 cm ang kapal, na may isang kapansin-pansing pampalapot na tuberous sa base, na may isang bluish-violet, sa base - isang ocher-dilaw na ibabaw.

Rusty brown spore print. Spores 8-12 × 5-6.5 µm, hugis almond, na may isang warty ibabaw.

Hindi gaanong kilala ang nakakain na kabute.

Katulad na species

• Cortinarius mairei (M.M. Moser) M.M. Moser, 1967 - Ang Mayor's Webcap - naiiba sa mga whitish plate.
• Ang Cortinarius cyaneus (Bres.) M.M. Moser, 1967 at Cortinarius terpsichores Melot, 1989 - ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas maitim na kulay, radial fibrous ibabaw ng takip at karaniwang nawawala ang mga labi ng takip sa takip.
• Cortinarius cumatilis Fr., 1838 - Watery-blue webcap - naiiba sa isang bluish-grey, mas pare-parehong kulay na takip, ang kawalan ng binibigkas na labi ng bedspread at tuberous pampalapot.
• Ang Cortinarius volvatus A.H.Sm., 1939 - ay mas maliit, palaging madilim na asul, lumalaki sa ilalim ng conifers.

Spring webcap (Cortinarius vernus)

Paglalarawan

Isang sumbrero na may diameter na 2-6 (hanggang sa cm, hugis kampanilya sa kabataan, pagkatapos ay magpatirapa na may binabaan na gilid at isang (karaniwang matulis) na tubercle, pagkatapos ay flat-prostrate na may isang kulot na gilid at isang bahagyang binibigkas na tubercle (hindi ito laging nakakaligtas sa ganitong uri). Ang mga gilid ng takip ay makinis o wavy, madalas punit. Ang kulay ay kayumanggi, maitim na kayumanggi, madilim na pulang-kayumanggi, itim-kayumanggi, maaaring mayroong isang bahagyang lila na kulay, maaaring ito ay mas magaan patungo sa mga gilid, na may isang kulay-abo na kulay, maaari itong may isang kulay-abong gilid sa gilid. Ang ibabaw ng takip ay makinis, radial fibrous, malasutla hibla, hindi palaging binibigkas. Ang takip ng Cobweb, magaan, maagang sumisira. Ang mga labi ng tabing sa tangkay ay magaan o mapula-pula, hindi palaging kapansin-pansin.

Ang pulp ay brownish-whitish, brownish-greish, lilac tint sa base ng binti, iba't ibang mga mapagkukunan ay isinasaalang-alang ito mula sa manipis hanggang sa halip makapal, sa pangkalahatan ay daluyan, tulad ng lahat ng mga telamonias. Ang amoy at panlasa ay hindi binibigkas, ayon sa iba't ibang mga opinyon, mula sa harina hanggang sa matamis. Ang mga plato ay hindi madalas, mula sa sumusunod sa ngipin at sa bahagyang pagbaba, ocher-brown, grey-brown, na may bahagyang lilac shade o wala, hindi pantay, makasasama. Pagkatapos ng pagkahinog, ang mga spores ay kalawangin na kayumanggi.

Spore powder, kalawangin na kayumanggi. Ang spores ay halos spherical, bahagyang elliptical, Matindi ang warty, prickly, 7-9 x 5-7 μm, hindi amyloid. Ang binti na 3-10 (hanggang 13) cm ang taas, 0.3-1 cm ang lapad, silindro, sa ilalim ay maaaring bahagyang clavate, brownish, grey, longhitudalally fibrous, silky fibers, posibleng pamumula sa ilalim.

Tirahan

Naglalagay ng malawak na dahon, pustura at halo-halong (na may malawak na punong-punungkahoy na mga puno, o pustura) ng mga kagubatan, parke, mga nahulog na dahon o karayom, lumot, damo, glades, kalsada, daanan, mula Abril hanggang Hunyo.

Katulad na species

Maliwanag na pulang webcap (Cortinarius erythrinus) - Ang ilang mga mapagkukunan (British) ay isinasaalang-alang ito kahit na magkasingkahulugan sa spring webcap, ngunit sa ngayon (2017) hindi ito isang pangkalahatang tinatanggap na opinyon. Ang pagtingin, sa katunayan, ay halos kapareho ng hitsura, ang pagkakaiba lamang sa pula, mga lilang tono sa mga plato, walang pula sa spring cobweb na hindi man malapit, maliban sa posibleng pamumula ng base ng binti. Ito, din, sa ngayon, ang kanilang opinyon lamang. Ang binti ng spider web na ito ay maitim na kayumanggi, nagiging itim sa edad. Ang species na ito ay isang mycorrhizal bumubuo ng ahente, at hindi nagaganap kung wala ang mga puno Chestnut spiderweed (Cortinarius castaneus) - Ang isang katulad na species, ngunit lumalaki sa huli na tag-init at taglagas, ay hindi nagsasapawan sa tagsibol sa oras.

Cinnamon webcap

Ang webcap ay madilim na kayumanggi;

Ang cinnamon spiderweb (Cortinarius cinnamomeus) ay isang uri ng kabute na kabilang sa pamilyang Spiderweb, ang genus ng Spiderweb.Ang kabute na ito ay tinatawag ding brown spider web, o dark brown spider web.

Ang brown webcap ay tinatawag ding species na Cortinarius brunneus (dark brown webcap), na hindi nauugnay dito.

Panlabas na paglalarawan

Ang cinnamon webcap ay may takip na may diameter na 2-4 cm, nailalarawan sa pamamagitan ng isang hemispherical convex na hugis. Sa paglipas ng panahon, nagiging bukas ang takip. Sa gitnang bahagi nito ay may kapansin-pansing tubo ng tubo. Ang ibabaw ng takip ay tuyo sa pagdampi, mahibla sa istraktura, madilaw na kayumanggi kayumanggi o dilaw na kayumanggi oliba na kulay.

Ang stem ng kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hugis na cylindrical, na una na napuno sa loob, ngunit unti-unting nagiging guwang. Sa girth, ito ay 0.3-0.6 cm, at sa haba maaari itong mag-iba mula 2 hanggang 8 cm. Ang kulay ng binti ay madilaw-dilaw na kayumanggi, nag-iilaw patungo sa base. Ang pulp ng kabute ay may dilaw na kulay, kung minsan ay nagiging olibo, wala itong matapang na amoy at panlasa.

Ang fungal hymenophore ay kinakatawan ng uri ng lamellar, na binubuo ng mga adherent yellow plate, na unti-unting nagiging brownish-yellow. Sa kulay, ang mga plato ay katulad ng isang cap ng kabute. Ang mga ito ay payat sa istraktura, madalas matatagpuan.

Panahon at tirahan

Ang cinnamon spider web ay nagsisimulang magbunga sa huli na tag-init at patuloy na aani sa buong Setyembre. Lumalaki sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, laganap sa mga boreal zone ng Hilagang Amerika at Eurasia. Nangyayari sa mga pangkat at iisa.

Edified

Ang mga katangian ng nutrisyon ng ganitong uri ng kabute ay hindi lubos na nauunawaan. Ang hindi kasiya-siyang lasa ng pulpura ng cinnamon spiderweb ay ginagawang hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao. Ang kabute na ito ay may maraming mga kaugnay na species, na naiiba sa kanilang pagkalason. Gayunpaman, walang mga nakakalason na sangkap ang natagpuan sa cinnamon spider web; ito ay ganap na ligtas para sa kalusugan ng tao.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Ang isa sa mga uri ng kabute na katulad ng cinnamon spider web ay ang safron spider web. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba sa bawat isa ay ang kulay ng mga hymenophore plate sa mga batang fruit chalk. Sa cinnamon cobweb, ang mga plato ay mayaman na kulay kahel, at sa safron, ang kulay ng mga plato ay may gawi na mas dilaw. Minsan mayroong pagkalito sa pangalan ng cinnamon spider web. Ang term na ito ay madalas na tinatawag na isang dark-brown spider web (Cortinarius brunneus), na hindi kahit isa sa mga species na nauugnay sa inilarawan na spider web.

Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang cinnamon spider web ay may mga katangian ng mga materyales sa pagtitina. Halimbawa, sa tulong ng katas nito, madali mong tinain ang lana sa isang mayaman na pula na burgundy.

Paglalarawan ng kabute

Ang karaniwang webcap, na tinatawag na Latin Cortinarius trivialis, ay kabilang sa pamilyang Webcap (o Cortinaria) at ang Webcap genus (Agaric order). Ito ay sikat na kilala bilang Pribolotnik, sapagkat ito ay pangunahing lumalaki sa mga basang lugar. Nakuha ang pangalan nito salamat sa isang uri ng kumot na cobweb, nakapagpapaalala ng isang pelikulang tulad ng belo, na kumokonekta sa mga gilid ng takip sa binti. At ang epithet na "ordinaryong" ay sumisimbolo sa klasiko, karaniwang istraktura ng namumunga na katawan at hindi maipahayag na kulay.

Ang takip ng kabute ay umabot sa diameter na 3 hanggang 8 cm. Sa mga hindi pa gulang na kinatawan ng species, mayroon itong hemispherical, hugis-bilog na hugis kampanilya na may mga hubog na gilid. Habang lumalaki ang halamang-singaw, nagiging convex-outstretched ito na may isang malawak, mababang tubercle sa gitna. Sa parehong oras, ang isang maliit na halaga ng uhog ay maaaring makita sa ibabaw ng takip. Ang kulay ay nag-iiba mula sa maputlang dilaw o maputlang okre na may isang kulay ng oliba hanggang luwad, honey brown at dilaw na kayumanggi. Mayroon ding mga namumunga na katawan na may pulang-kayumanggi cap sa gitna at magaan na mga gilid.

Ang hymenophore (ang ibabang bahagi ng takip, sa ibabaw na mayroong isang manipis na layer ng spore-bear) ay nakikilala sa pamamagitan ng malawak, madalas na matatagpuan sa bawat isa, mga plato na magkakasama na tumutubo sa anyo ng isang ngipin. Sa mga batang kabute, ang bahaging ito ay may kulay dilaw o maputi, at sa mas may edad, ito ay kalawangin o kayumanggi na oker.Gayundin sa hymenophore, makikita ang isang bahagyang kapansin-pansin na takip ng cobweb ng isang maputing kulay na may isang mauhog na pare-pareho. Ang spore powder sa karaniwang spider web ay madilaw-dilaw na kayumanggi.

Sa hiwa, ang laman ng kabute ay medyo siksik, kulay ng okre (kung minsan ay nakakakuha ito ng isang light whitish tint), at malapit sa base ng binti ay nagiging brownish ito. Ang amoy ng prutas na namumunga ay hindi kanais-nais, at ang lasa ay hindi maipahiwatig.

Ang binti ng karaniwang spider web ay malasutla at siksik. Ito ay may isang hugis na cylindrical na ang mga taper o kung minsan ay lumalawak patungo sa base. Ang taas nito ay 5-10 cm, at ang diameter nito ay hindi hihigit sa 1-2 cm. Sa mga batang kinatawan ng species, ito ay paunang matatag, at kalaunan ay kumpleto. Ang kulay ng binti ay puti, minsan may isang kulay-lila na kulay, kayumanggi sa batayang lugar. Ang pamigkis sa tangkay ay kahawig ng mga concentric fibers ng dilaw-kayumanggi at kayumanggi na mga shade.