Mud-legged cod (pluteus podospileus)

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Kahit na ang isang baguhan na pumili ng kabute ay madaling makilala ang isang wilow na dumura mula sa iba pang mga dumura. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang mga spot sa binti ng isang asul o berde na kulay. Gayunpaman, ang ugaling ito ay lubos na nakasalalay sa lugar kung saan lumalaki ang halamang-singaw.

Ang bayani ng artikulo ay maaaring malito sa mga maliliit na kinatawan ng species na "whindeer whips" (sa Latin - Pluteus cervinus), kung saan magkakaiba siya sa kulay ng sapal pagkatapos ng hiwa (ang hiwa ng usa ay hindi nagbabago ng kulay ). Ang isang mikroskopyo ay makakatulong din upang makilala ang dalawang species na ito mula sa bawat isa: ang dumura na usa ay walang mga buckles sa mycelium, na mayroon ang willow.

Batay sa naunang nabanggit, posible na kumain ng mga willow stick para sa pagkain, ngunit dapat itong gawin nang maingat at maingat.

Bigyang pansin kung saan mo ito nakolekta. Siguro hindi sulit ang peligro at tikman ito

Paglalarawan

Ang marangal na porker (Pluteus petasatus), kung hindi man ang domestic plyutey, ay isang kondisyon na nakakain na kabute mula sa Plyutei genus. Ang hitsura nito ay maaaring inilarawan tulad ng sumusunod:

• ang takip ay medyo siksik, mataba, na may diameter na 4 hanggang 15 cm, puti, kulay-abo o maputla na kayumanggi, na may isang tuyong, makintab na cuticle; sa mamasa-masang kondisyon ng panahon ang ibabaw ay naging malagkit. Ang matambok sa mga batang specimens kalaunan ay naging flat-spread, pinapanatili kahit naka-gilid at isang maliit na madilim na scaly tubercle sa gitna ng mga batang prutas na katawan, na kalaunan ay naging isang depression;
• ang sapal ng isang nakabalot na pagkakayari, na may isang kabute na aroma at matamis na lasa, puti, ay hindi nagbabago sa hiwa;
• ang mga plato ay madalas na spaced, maluwag, light pink o pink ang kulay;
• ang mga spores ay makinis, spindle-shaped, ang kanilang pulbos ay kulay-rosas;
• ang binti ay may cylindrical na hugis na may diameter na 5 hanggang 15 mm, isang taas na 5 hanggang 10 cm, siksik, puti, sa base na may bahagyang pamamaga, natatakpan ng isang fibrous light brown na pamumulaklak.

Minsan ang kabute ay nalilito sa nakakain na dumura na usa (Pluteus cervinus) kung saan ang takip ay mas madidilim ang kulay at may mga paayon na hibla. Ang mga madilim na hibla ay nakikita sa tangkay.

Komposisyon, pagtatasa ng lasa at mga recipe

Ang Reindeer roach kabute ay nakakain, ngunit ito ay niraranggo lamang sa ika-apat na kategorya ng halaga ng nutrisyon.

Sa madaling salita, dapat itong gamitin nang may matinding pag-iingat at pretreated.

Ang mga katangian ng lasa at aroma ay medyo mahinhin. Maaari kang makahanap ng parehong positibo at negatibong mga pagsusuri. Ang kabute ay naiinis para sa kawalan ng lasa at pagkatubig ng pulp. Gayundin, maraming tandaan ang pagkakaroon ng isang hindi masyadong kaaya-ayang amoy ng labanos sa loob nito, na hindi nawawala kahit na matapos ang matagal na pagproseso.

Gayunpaman, ang ilang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ay natagpuan sa dumura, tulad ng:

1. Mga bitamina Ang ilang mga mananaliksik ay nag-uulat ng pagkakaroon ng mga grupo ng B, C, at D sa mga prutas, at sa maraming dami. Ang Pluteus cervinus ay maaaring makipagkumpetensya sa atay ng baka sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina.
2. Lecithin. Likas na manlalaban laban sa kolesterol at isang lunas para sa pangkalahatang kalusugan ng katawan.
3. Mga enzim. Mga sangkap na nauugnay sa mga pandagdag sa pagdidiyeta. Bagaman ang kanilang halaga ay hindi pa napatunayan sa agham.

Mahusay itong gumagana para sa mga sumusunod na pinggan:

1. Beef stroganoff. Ginagamit ang mga tuyong kabute na durog sa mga mumo. Ang karne na may tinapay sa harina ay pinirito na may kulay-gatas at mga sibuyas, pagdaragdag ng pulbos na kabute sa pinaghalong ito.
2. Sabaw Ang nilagang gulay at tinadtad na dura ay ginagamit bilang isang batayan. Ang halo ay pinirito at pagkatapos ay idinagdag sa sabaw.
3. Mga inatsara na kabute. Upang maihanda ang ulam, ang mga prutas ay balatan at ang tuktok na layer ng takip ay aalisin mula sa kanila. Susunod, dapat silang pinakuluan sa inasnan na tubig na may mga pampalasa. Pagkatapos nito, ang produkto ay inilalagay sa isang isterilisadong lalagyan, na-tamped at ibinuhos ng suka at sabaw na natitira pagkatapos ng pagluluto.

Mga uri ng kabute plyutei

Deer roach (Pluteus cervinus)

Kilala rin bilang kabute ng usa. Katamtaman hanggang sa malaking sukat, na may diameter ng takip na 4-10 cm, minsan hanggang sa 20 cm.Ang ibabaw ay makinis, malasutla, mahibla, sa mga may edad na kabute ay pumutok, nagiging tuyo o bahagyang mauhog, kulay-abo o kulay-abong kayumanggi, kung minsan ang kulay ay nagbabago mula sa fawn hanggang maitim na kayumanggi at itim. Ang haba ng binti ay umabot sa 15 cm, ang hugis ay cylindrical, hubog, namamaga sa base, ang istraktura ay siksik, solid, ang kulay ay puti o maputi-kulay-abo.

Ang Deer roach ay isang cosmopolitan na kabute na matatagpuan sa buong mundo, na tumutubo sa kahoy ng mga nangungulag at kumakalat na mga puno.

Nakakain na kabute.

Puting corkscrew (Pluteus pellitus)

Ang takip ay 3-5 cm ang lapad, makinis na laman, na may isang tubercle sa gitna, ang gilid ay punit, lobed. Ang ibabaw ay makinis, maputi ang kulay, unti-unting nakakakuha ng isang kulay-abo, kulay-abong-kayumanggi o mala-bughaw na kulay sa gitna, natatakpan ng kulay-rosas o kayumanggi mga hibla. Ang haba ng binti ay hanggang sa 6 cm, ang ibabaw nito ay makintab, mahibla.

Ipinamigay sa Eurasia mula sa Kanlurang Europa hanggang sa Kanlurang Siberia, at sa hilagang Africa, isang bihirang species. Lumalaki sa kahoy na beech.

Hindi gaanong kilala ang nakakain na kabute.

Plutey lion-yellow (Pluteus leoninus)

Ang takip ay hanggang sa 8 cm ang lapad, ang hugis ay hugis kampanilya o flat-convex, mayroong isang tubercle sa gitna, ang gilid ay may ngipin. Ang ibabaw ay hubad sa gilid, malas sa gitna, makinis na scaly, maliwanag na dilaw, madilim sa gitna. Ang binti ay hanggang sa 7 cm ang haba, mga 1 cm ang lapad, makinis, puti na may dilaw na base.

Ang species ay laganap sa Eurasia, sa hilagang Africa, kung saan lumalaki ito sa mga kagubatan ng oak at beech, at bihira ito.

Nakakain na kabute.

Umber roast (Pluteus payong)

Ang kabute ay katamtaman ang sukat, na may diameter ng takip na hanggang sa 10 cm. Ang takip ay tomentose, kulubot, maputi o madilim na kayumanggi, ang gilid ay may ngipin, mahibla. Leg hanggang sa 10 cm ang haba, maputi o brownish, paayon fibrous, scaly.

Ang species ay lumalaki sa Eurasia at Hilagang Amerika, sa kahoy ng mga nangungulag na puno, isang bihirang species.

Kundisyon ng nakakain na kabute, dahil ang pulp ay mapait, ngunit sa panahon ng kumukulo ang kapaitan ay nawala.

Nakakalason at hindi nakakain na mga species ng mga plute ng kabute

Marangal na Plutey (Pluteus petasatus)

Ang sumbrero ay umabot sa 15 cm ang lapad. Ang kulay nito ay ilaw, mula maputi-puti hanggang sa okre, ang ibabaw ay malasutla, makintab, tuyo, bihirang malansa, sa gitna ay natatakpan ito ng maliliit na kaliskis na kaliskis.

Ang species ay matatagpuan sa Eurasia mula sa Western Europe hanggang sa Far East, pati na rin sa North America, ngunit ito ay isang bihirang species at kasama sa Red Data Books ng mga rehiyon ng Yaroslavl at Arkhangelsk ng Russia. Lumalaki sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan sa beech, oak, poplar na kahoy.

Hindi nakakain ng kabute.

Scaly corkscrew (Pluteus ephebeus)

Ang kabute ay katamtaman ang laki, ang diameter ng takip ay tungkol sa 9 cm, ang paa ay 10 cm ang haba. Ang ibabaw ng takip ay may hibla, kulay-abong-kayumanggi, natatakpan ng kaliskis sa gitna, pag-crack. Ang tangkay ay maputi, makintab, makinis, may mga uka.

Bihirang pagtingin. Lumalaki sa kahoy ng mga nangungulag na puno, na ipinamahagi sa Eurasia at Hilagang Africa.

Hindi nakakain ng kabute.

Dwarf clown (Pluteus nanus)

Hat ang lapad ay hindi hihigit sa 5 cm, ang ibabaw ay malasutla, kulubot, brownish o kulay-kastanyas na kulay na may berdeng kulay, natatakpan ng pamumulaklak. Ang binti hanggang sa 5 cm ang haba, magaan, na may isang madilaw-dilaw o kayumanggi kulay, makinis, makintab, mahibla.

Ang species ay karaniwan sa mga nangungulag na kagubatan ng Eurasia at Hilagang Amerika.

Hindi nakakain ng kabute.

Willow roach (Pluteus salicinus)

Ang diameter ng takip ay hanggang sa 7 cm, ang istraktura ay makapal-fleshed, ang hugis ay mula sa hugis kampanilya hanggang sa flat-spread, na may isang tubercle. Ang gilid ay makinis na laman. Ang ibabaw ay makintab, kulubot, natatakpan ng kaliskis sa gitna, kulay-abo o kulay-abo na kulay na may isang mala-bughaw o kulay-rosas na kayumanggi kulay, mas madidilim sa gitna. Leg hanggang sa 12 cm ang haba, makintab, bluish o greyish-olive.

Lumalaki sa kahoy ng wilow, alder, poplar, oak, beech. Natagpuan sa Eurasia, Hilagang Africa at Hilagang Amerika, isang bihirang species.

Hallucinogenic kabute.

Bilang karagdagan, may mga genera ng kabute na may mga prutas na katawan na katulad ng dumura. Ang isa sa mga ito ay entoloma, kung saan kilala ang mga lason na species.Ang mga kabute na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na ang kanilang mga plato ay alinman sa makitid na sumunod o gumagapang pababa, ngunit hindi sila kailanman malaya, tulad ng isang dumura.

Sa mga fungi ng Rhodocybe mula sa pamilya entolomaceae, ang mga plato ay sumusunod at pababang, ang takip ay may isang depression sa gitna, at ang kanilang mga spore ay gayak.

Ang mga clitopil ay may pagkalumbay sa takip, ang mga plato ay bumababa, ang mga spora ay may guhit.

Paglalarawan ng puting dumura.

Ang mga takip ng mga batang may prutas na katawan ay may anyo ng mga kampanilya o isang hugis na nakabukas na hugis. Ang kanilang mga diameter ay 4-8 sentimetro. Sa gitnang bahagi, ang isang binibigkas na tuyong tubercle ay madalas na kapansin-pansin. Ang ibabaw ng takip sa isang batang edad ay off-white, at sa proseso ng pagkahinog ito ay nagiging beige o brown. Ang laman sa takip ay sobrang manipis, sa katunayan, naroroon lamang ito sa gitna, sa rehiyon ng tubercle. Ang pulp ay walang isang espesyal na panlasa, ngunit may isang katangian bihirang amoy.

Sa ilalim ng takip mayroong medyo malawak, libreng mga plato. Ang mga batang prutas na katawan ay may puting mga plato, at kapag hinog ang mga kabute, lilitaw ang mga spores, na namantsahan ang mga plato na kulay rosas. Ang kulay ng spore powder ay rosas.

Ang tangkay ay praktikal na pantay, silindro ang hugis, sa base nito mayroong isang kapansin-pansin na tuberous na natatanging pampalapot. Ang taas nito ay umabot sa 10 sentimetro, at ang girth ay hindi hihigit sa 1 centimeter. Minsan, depende sa lugar kung saan lumalaki ang halamang-singaw, ang binti ay maaaring hubog. Ang ibabaw ng binti ay kulay-abo, may mga kulay-kaliskis na kaliskis laban sa pangunahing background, ngunit ang mga ito ay hindi gaanong siksik kaysa sa dumura na usa. Solid ito sa loob. Ang pulp sa binti ay malutong, mahibla, maputi ang kulay.

Mga lugar ng paglaki ng puting dumura.

Ang mga puting tinik ay nagbubunga sa buong tag-araw hanggang sa katapusan ng Setyembre. Ang ganitong uri ng halamang-singaw ay nakasalalay sa mga labi ng mga nangungulag na puno. Kadalasan ay lumalaki sila sa mga kagubatan ng beech, at matatagpuan sa mga kagubatang linden.

Pagsusuri ng nakakain ng puting dumura.

Ang puting bakalaw ay kinakain, tulad ng lahat ng iba pang mga kinatawan ng genus na ito. Ito ay isang nakakain na kabute. Ang mga katawan ng prutas ng mga puting spitters ay ganap na walang lasa, kaya ang mga ito ay mahusay na hilaw na materyales para sa mga eksperimento sa pagluluto. Ang species na ito ay walang partikular na halagang nutritional.

Ang pagkakapareho ng puting dumura sa iba pang mga species.

Mapapansin na ang Plyutei genus ay medyo marami at mahiwaga. Dapat itong pag-aralan lamang sa mga tuyong taon, kung walang iba pang mga fungi bukod sa mga spitter. Posibleng makilala ang mga puting cake mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng maliit na sukat at ilaw na kulay.

Ang reindeer plyutey at puting plyutey ay pinagsama sa ilang mga mapagkukunan, o sa halip ang puti ay itinuturing na isang uri ng usa. Ngunit ang laki ng dumura ng usa ay mas malaki. Ang whindeer whip ay may isang matambok na sumbrero sa una, at pagkatapos ay isang patag na sumbrero. Ang ibabaw nito ay makinis, kayumanggi o kulay-abong-kayumanggi ang kulay. Makinis din ang binti, parehas ang kulay ng cap. Ang pulp ay may amoy na nakapagpapaalala ng isang labanos, ang kulay nito ay puti.

Ang mga laway ng reindeer ay namumunga mula Mayo hanggang Oktubre. Ang mga ito ay nakakain na kabute. Lumalaki sila sa lupa, patay na kahoy at tuod ng puno.

Ang laway ng wilow ay mayroon ding panlabas na pagkakahawig sa puting dumura. Ang kanyang sumbrero ay makapal-fleshed, ang hugis nito ay hugis kampanilya sa una, at kalaunan ay naging flat-spread. Ang ibabaw nito ay hibla-kulubot, makintab, abo-abo, na may kulay-kayumanggi-kulay-rosas na kulay. Ang binti ay cylindrical, maaari itong namamaga sa base. Ang kulay ng binti ay asul-puti. Ang pulp ay may kaaya-ayang amoy na anise at maasim na lasa. Ang kulay ng sapal ay kulay-abong-puti, at nagiging berde ito kapag pinutol.

Ang Willow roach ay maaaring tumira sa mga labi ng willow, poplar, alder, beech, oak. Lumalaki sila sa mga kagubatan at parke. Fruiting mula Hunyo hanggang Oktubre.

Kung saan at paano ito lumalaki

Ang marangal na rogue ay lumalaki saanman, ngunit ito ay napakabihirang. Matatagpuan ito sa bahaging Europa ng Rusya, sa Teritoryo ng Krasnodar, sa Tatarstan, sa Siberia at sa mga Ural. Lumalaki ito sa mga teritoryo ng Estados Unidos at Canada, Japan at British Isles. Mahilig sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan, payak at mabundok, mga lumang parke. Nakatira ito sa mga labi ng malawak na puno ng dahon: beech, oak, poplar, birch, aspen, sa mga lugar na mahalumigmig na nakatago sa lilim. Madalas itong matagpuan sa mga tuod at nabubulok na mga putot, sa patay na kahoy.Paminsan-minsan ay tumutubo ito nang direkta sa lupa o sa napinsalang balatak, sa mga butas ng mga nabubuhay na puno.

Ang prutas ng mycelium ay nangyayari nang dalawang beses sa isang panahon: sa Hunyo-Hulyo at Setyembre-Oktubre. Sa matataas na mabundok na mga rehiyon, namamahala ito upang mapalago ang mga fruit body nang isang beses, noong Hulyo-Agosto. Lumalaki nang solong o sa maliit, malapit na nakatanim na mga pangkat ng 2-10 na ispesimen.

Magkomento! Pinahihintulutan ng marangal na plutey ang tuyo at mainit na panahon nang hindi binabawasan ang ani.

Definitioner

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia na may metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Pileipellis (Pileipellis)

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Sa pamamagitan ng istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang Agaricoid fungi, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Trichoderma (Trichoderma)

Ang uri ng balat ng takip, karaniwang binubuo ng tuwid, septate na mga elemento na matatagpuan higit pa o mas mababa patayo sa ibabaw at inilatag pareho sa pareho at sa iba't ibang mga antas; ang mga dulo ng hyphae ay maaaring mabago ng morphologically at kumatawan sa dermatocystids. Ang ibabaw ng takip ay malasutla na halos madama.

Lat. Trichoderm.

Ang Trichoderma naman ay nahahati sa magkakaugnay na trichoderma at iregular na trichoderma.

Ang magkakaugnay na trichoderm (Masalimuot na trichoderm) - trichoderm, na binubuo ng magkakaugnay na hyphae, na matatagpuan hindi parallel sa bawat isa at bumubuo ng isang tomentose pubescence.

Ang hindi regular na trichoderm ay isang trichoderma na binubuo ng hindi regular na pagsasanga na hyphae.

Tingnan ang Dermatotsistida, Hypha, Septa.

Cutis

Ang uri ng balat ng takip, binubuo ng gumagapang na hindi gelatinized hyphae na matatagpuan kahilera sa ibabaw. Ang ibabaw ng takip ay mukhang makinis.

Lat. Cutis.

Tingnan ang Gifa.

Panahon ng pamamahagi at pagbubunga

Ang reindeer wicker ay isang saprophyte, at samakatuwid ay lumalaki ito sa patay at nabubulok na kahoy ng parehong nangungulag at iba't ibang mga conifers, kabilang ang, halimbawa, birch, oak, pine. Nirerespeto niya hindi lamang ang mga puno ng puno, kundi pati na rin ang mga luma na bulok at bulok na tuod, sanga, kahoy na chips, sup, balatak, patay na kahoy. Dumating ito sa mga nangungulag na kagubatan, kung minsan ay hindi pinapahiya ang mga conifer, matatagpuan ito sa mga hardin at parke, sa mga kapatagan. Sa ilang mga kaso, ang mga stick ay maaari ding matagpuan sa lupa, sa kondisyon na mayroong isang nabubulok na tuod sa malapit.

Lumalagong mga rehiyon - halos lahat ng Europa, pati na rin sa Russia. Ang panahon ng prutas ay mula sa huling bahagi ng tagsibol hanggang sa maagang taglagas. Lumalaki ito nang maayos kahit sa mga kondisyon ng tagtuyot.

Taxonomy

Mga kasingkahulugan

• Agaricus petasatus Fr. 1838 basionym
• Pluteus cervinus var. ; petasatus (Fr.) Fr. 1874
• Pluteus cervinus var. ; patricius (Schaeff.) Quél.
• Agaricus patricius Schulzer 1874
• Pluteus patricius (Schulzer) Boud. 1904 - Paninigarilyo sa bahay
• Pluteus straminiphilus Wichanský 1968

Mga lubid sa bahay

(P. patricius ) ayon sa MycoBank at Species Fungorum ay magkasingkahulugan, ngunit ang ilang mga may-akda ay inilarawan ito bilang isang magkakahiwalay na species. Itinala ni EF Malysheva ang species na ito bilang kritikal, ang mga natatanging tampok na kung saan marahil ay hindi sapat upang isaalang-alang ito at ang marangal na pusong bilang iba't ibang mga species.] Homonyms at maling paggamit ng mga pangalan

• Pluteus petasatus sensu Ricken (1913) - nagkamaling ginamit bilang pangalan para sa willow spit (Pluteus salicinus )]
• Pluteus Gordisii sensu Sing. - maling ginamit para sa P. petasatus ; Pluteus Gordisii Berk. (1887) ay magkasingkahulugan sa pagdura ng usa (Pluteus cervinus )]]

Paglalarawan ng dwarf spit

Ang diameter ng takip ng maliit na kabute na ito ay 2-5 sentimetri. Ang sumbrero ng dwarf spit ay manipis na laman. Ang hugis nito ay kalahating bilog o korteng kono, ngunit sa edad ay bumubukas ito sa isang magpatirapa na may malinaw na nakikita na tubercle sa gitna.

Ang ibabaw ng takip ay pinong-hibla, malasutla, na may mga radial wrinkles sa gitna. Ang kulay ng takip ay mula sa kastanyas na kayumanggi hanggang kayumanggi na may isang kulay ng oliba, mas madidilim sa gitna. Ang takip ay natatakpan ng isang soot-pulbos na pamumulaklak. Ang mga gilid ng takip ay napakapayat na ipinapakita nila.

Ang laman ay maputi ang kulay; sa isang pahinga, ang kulay nito ay hindi nagbabago. Ang pulp ay may kaaya-ayang lasa at mahinang amoy ng kabute. Ang mga spore ay malawak na ellipsoid o halos spherical, makinis. Ang mga plato ay madalas na matatagpuan, malawak, libre. Ang kulay ng mga plato ay maputi-rosas, rosas o brownish-pink, at ang mga gilid ay mananatiling puti.

Ang haba ng binti ay hindi lalagpas sa 3-5 sentimetro, na may kapal na 0.2-0.4 sentimo. Ang hugis nito ay silindro. Ang binti ay matatagpuan sa gitna. Kapansin-pansin ang paglawak ng ibabang bahagi nito. Ang ibabaw ng binti ay kulay-abo, bahagyang madilaw-dilaw o maputi-puti, sa edad na ito ay nagiging brownish. Ang tangkay ay paayon fibrous, makintab. Walang mga labi ng bedspread sa binti.

Mga lugar ng paglaki ng dwarf spit

Ang mga dumi ng dwarf ay mga saprotrophic fungi, tumira sila sa mga labi ng kahoy at tuod, na nagbibigay ng kagustuhan sa mga nangungulag species ng puno. Maaari silang matagpuan sa halo-halong mga kagubatan pati na rin sa mga parke.

Ang mga dumi ng laway ay nagbubunga mula Hulyo hanggang Oktubre. Laganap ang mga ito sa Europa at Asya, at kilala rin sa Hilagang Amerika. Kadalasang matatagpuan ang dwarf spits; para sa maraming mga rehiyon, ang mga kabute na ito ay isang pangkaraniwang species.

Iba pang mga kabute ng genus na ito

Ang umber roach ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napaka-laman at makapal na takip. Ang diameter nito ay maaaring hanggang sa 10 sentimetro. Sa una, ang hugis ng takip ay kalahating bilog, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nagiging prostrate. Mayroong isang maliit na tubercle sa gitnang bahagi nito. Ang kulay ng takip ay nag-iiba mula sa maputi-puti hanggang sa maitim na kayumanggi. Ang sumbrero ay natatakpan ng isang mesh o nadama na pattern. Ang mga gilid ng takip ay hazel-grey na may isang scalloped fringe ng mga buhok. Sa gitna ng takip ay may isang cylindrical leg, na nagiging mas makapal sa ilalim. Ang binti ay medyo siksik, solid sa loob. Ang kulay ng binti ay kayumanggi o maputi.

Ang mga laway ng Umber ay matatagpuan mula Hulyo hanggang Setyembre.Ang rurok ng prutas ay nangyayari sa pagtatapos ng Agosto, kapag ang mga kabute na ito ay matatagpuan sa maraming dami.

Lumalaki sila sa malawak at halo-halong mga kagubatan. Mas gusto nila ang nabubulok na tuod at kahoy. Lumalaki silang isa o sa maliliit na pangkat. Ang kabute na ito ay may kondisyon na nakakain. Kabilang sa mga kapwa rogues, ang umber ay ang pinakamalaki at kagalang-galang.

Ang kabute ng usa o kabute ng usa ay nakakain na kinatawan ng genus. Ang mga sumbrero ay paunang matambok na hugis, at pagkatapos ay maging patag na may isang tubercle sa gitnang bahagi. Ang diameter ng takip ay 5-15 sentimetro. Ang kulay ng takip ay mapula kayumanggi o maitim na kayumanggi. Ang binti ng dumura ng usa ay mahaba, mataba, manipis, ang istraktura nito ay flaky-fibrous.

Ang mga kabute na ito ay lilitaw sa unang bahagi ng Mayo at nagbubunga hanggang taglagas. Lumalaki sila sa patay na kahoy, sa mga tuod at sa lupa. Ang kabute ng usa ay hindi lamang nakakain, ngunit masarap din.

Praktikal na halaga

Naglalaman ang genus ng nakakain na species; ang mga pumili ng kabute ay mas kilala sa mga roach roach (Pluteus cervinus(Pluteus payong), dark-edge na pusong (Pluteus atromarginatus). Ang mga hindi nakakain na species ay may kasamang mga species tulad ng malasutla na mga stick (Pluteus plautus), marangal na pusong (Pluteus plautus). Ang ilang mga karaniwang species sa espesyal na panitikan ay nailalarawan bilang "hindi kilalang nakakain na mga kabute", ngunit ang ilang mga may-akda ay inuri ang mga ito bilang hindi nakakain - dwarf cod (Pluteus nanus), venous crimson (Pluteus phlebophorus). Sa maraming mga species, nutritional o nakakalason na mga katangian ay hindi pa pinag-aralan at itinuturing na hindi nakakain.

Para sa maraming mga species, pinag-aaralan ang posibilidad ng paggamit ng gamot. Sa mga eksperimento sa mga daga, napag-alaman na ang pagkuha ng polysaccharides mula sa dumi ng usa ay pinipigilan ang paglaki ng mga malignant na bukol, mga anti-cancer at mga imunostimulasyong epekto ay natagpuan sa dwarf spit, lion-yellow (Pluteus leoninus), orange-kunot (Pluteus aurantiorugosus).

Ang isang maliit na bilang ng mga lason (hallucinogenic) na kinatawan ay kilala na naglalaman ng psilocybin. Sa Gitnang Africa, isang kabute na hindi gaanong kilala sa agham na may matalim na amoy at mapait na lasa ang ginagamit ng mga Banza at Eala, ang mga lokal na pangalan ng kabute, ayon sa pagkakabanggit. abanda at Losulu... Inilarawan ito bilang isang species ng stag spit na tinatawag na Pluteus cervinus var. ealaensis Beeli 1928, ang detalyadong impormasyon tungkol dito sa panitikan ay matagal na wala. Noong 2010, isang modernong paglalarawan ang nai-publish at ang species ay pinangalanan Pluteus losulu... Noong 1980s at 1990s, ang psilocybin ay natagpuan sa wilow spit (Pluteus salicinus), bughaw (Pluteus cyanopus), P. nigroviridis at P. glaucus.

Sumisibol

1. Ang pangunahing tirahan ng mga kinatawan ng pangkat ng lahi ay itinuturing na Hilagang Amerika, pati na rin ang Eurasia. Mas gusto ng mga ispesimen ang katamtamang kondisyon ng klimatiko na umaabot sa mga bundok ng Malayong Silangan.
2. Sa kalakhan ng ating bansa, ang kabute na ito ay tumira sa rehiyon ng Volga, Krasnodar at ang rehiyon, ang Siberia sa silangan, Primorye, St. Petersburg at ang kalapit na lugar, pati na rin malapit sa Rostov.
3. Isinasaalang-alang ang likas na katangian ng paglago, dapat sabihin na ang species na ito ay pipili para sa sarili nito ng bark ng mga puno, abaka, anumang labi ng mga nangungulag na puno. Samakatuwid, ang dumura ay matatagpuan sa poplar, oak, beech nananatiling, mas mabuti sa lilim, at hindi sa ilalim ng araw. Ang mga pagkakataon ay gusto ang kahalumigmigan, ngunit katamtaman.
4. Siyempre, mahahanap mo sila malapit sa mga nabubuhay na puno. Tumira sila sa matataas na bundok sa gitna ng kagubatan, sa patag na lupain. Maaari silang lumaki hindi lamang sa magagandang paghihiwalay, kundi pati na rin sa mga medium-size na mga kolonya.
5. Tulad ng para sa prutas, nagsisimula ito sa pagtatapos ng panahon ng tagsibol at tumatagal hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Sa pangkalahatan, ang mga kabute ay lilitaw sa maraming mga diskarte. Ang unang batch ay sa Hunyo at ang pangalawa sa Setyembre.
6. Kapag nagpaplano na makisali sa pagtitipon, dapat mong maingat na kumuha ng isang stick upang hindi makapinsala sa mga specimen. Sira ang mga ito at nagbago ng panahon, kaya't ang karagdagang pagluluto ay dapat gawin sa lalong madaling panahon. Gayundin, huwag lituhin ang dumura na ito sa iyong mga kapwa.

float grey - paglalarawan kung saan ito lumalaki, ang pagkalason ng kabute

Edified

Bilang karagdagan sa mababang nilalaman ng calorie, isang malaking halaga ng protina sa komposisyon nito, ang marangal na tumpok ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng lecithin, na maaaring mabawasan ang mapanganib na kolesterol sa katawan. Ito ang pangunahing pakinabang ng pagkain ng mga kabute na ito. Mga katangian ng nutrisyon - isang hindi pangkaraniwang, bahagyang matamis na lasa, binibigkas na aroma ng kabute - pinapayagan silang magamit para sa paghahanda ng iba't ibang mga maiinit na pinggan: sopas, litson, casseroles.

Ang Plyutei marangal ay hindi madalas makita sa mga kagubatan, kung saan ito ay itinuturing na isang tipikal na naninirahan. Ang magiging mas kawili-wili para sa mga picker ng kabute na makilala siya, upang ma-pahalagahan ang mga katangian ng bihirang kabute na ito.