Tuberous polypore

Mga Resulta

232 mga bagong pagkakasunud-sunod (), na kinabibilangan ng 29 ITS, 29 nLSU, 36 EF1-Î ±, 33 mtSSU, 25 β-tubulin, 22 RPB1, 23 RPB2 at 35 nSSU, ay nabuo para sa pag-aaral na ito. Ang iba pang 45 na magkakaugnay na pagkakasunud-sunod (kasama ang 23 ITS, 18 nLSU, 2 RPB2, 1 EF1-Î ± at 1 RPB1) na ginamit sa pagsusuri ng filogetic ay na-download mula sa GenBank at nakalista sa. Ang partition homogeneity test ay ipinahiwatig ang lahat ng walong magkakaibang mga pagkakasunud-sunod ng DNA na nagpapakita ng isang magkakasamang signal na filogenetik (halaga ng P = 0.999). Samakatuwid, isang 8-gene concatenated dataset na nagresulta sa isang pagkakahanay na may 7270 kabuuang mga character (kasama ang 682 ITS + 1364 nLSU + 600 EF1-Î ± + 738 mtSSU + 482 β-tubulin + 1245 RPB1 + 1053 RPB2 + 1106 nSSU nucleotides) ay dinala palabas Kabilang sa mga character na ito, 4876 sa mga ito ay pare-pareho, 488 variable character ay parsimony-uninformative at 1906 character ay parsimony-informative. Sa pagtatasa ng MP, 63,166,858 muling pagsasaayos ang sinubukan at ang dalawang pantay na pinaka parsimonious na puno (haba = 8184, CI = 0.481, RI = 0.622, RC = 0.299, HI = 0.519) ay pinanatili. Habang sa pagsusuri ng ML, 33,295 mga muling pagsasaayos ang sinubukan at ang pinakamagandang nakuha na puno ay nagtala ng 46291.85109. Ginamit ng pagtatasa ng ML ang modelo ng GTR + I + G at mayroong magkatulad na topolohiya sa mga puno ng Bayesian. Ang topolohiya mula sa pagsusuri sa ML ay ipinakita kasama ang ML-BS (higit sa 50%), MP-BS (higit sa 50%) at mga BPP (higit sa 0.95) na halaga (, TreeBase submission ID: 18703).

I-download:

• PPT

  Slide ng PowerPoint

• Larawan ng PNG

  mas malaking imahe

• Tiff

  orihinal na imahe

Fig 1. Phylogeny of Polyporus at kaugnay na genera na hinuha mula sa ITS + nLSU + EF1-Î ± + mtSSU + β-tubulin + RPB1 + RPB2 + nSSU data.

Ang topology ay mula sa pagsusuri ng ML na may pinakamataas na posibilidad ng mga halaga ng suporta ng bootstrap (â € 50, dating), mga halaga ng suporta ng parsimony bootstrap (â € 50, gitna) at mga halaga ng posibilidad ng posterior na Bayesian (â € 0.95, ang huli). Ang mga naka-bold na species ay bago mula sa Tsina.

Ipinapakita ng puno ng filogetic () na ang lahat ng mga sampol na species sa loob ng Polyporus group na Melanopus ay nahahati sa dalawang magkakaibang mga clade:

1. Ang picipes clade: Bukod sa tatlong species ng Picipes, Pi. badius, Pi. melanopus at Pi. tubaeformis, siyam na Polyporus spp. (kasama ang P. admirabilis Peck, P. americanus Vlasák & YC Dai, P. austroandinus Rajchenb. & YC Dai, P. conifericola HJ Xue & LW Zhou, P. fraxinicola LW Zhou & YC Dai, P. rhizophilus Pat., Ang P. submelanopus HJ Xue & LW Zhou, P. taibaiensis YC Dai at P. virgatus Berk. & MA Curtis) at apat na hindi nailarawan na species ng Picipes ay nakapaloob sa mahusay na suportadong picipes clade (100/98 / 1.00). Kabilang sa mga species na ito, ang P. rhizophilus, na kung saan ay ginagamot nang morphologically bilang isang miyembro ng pangkat na Polyporellus, ay malapit na nauugnay sa P. austroandinus (85/65 / 1.00), habang ang P. admirabilis ng pangkat na Admirabilis ay malakas na kumpol na may P. fraxinicola (100 / 100 / 1.00). Ang apat na hindi nailarawan na species ay mahusay na sinusuportahan bilang bagong species ng Picipes.
2. Ang squamosus clade: Matindi ang kumpol ng Polyporus squamosus kasama ang P. dictyopus, P. guianensis Mont., P. leprieurii, P. subvarius C.J. Yu & Y.C. Dai at P. varius sa squamosus clade (96/79 / 1.00). Ang mga species sa clade na ito ay karaniwang gumagawa ng mga stipe na may itim na cuticle sa mas mababa o buong bahagi, bagaman ang P. squamosus ay ginagamot na morphologically bilang isang miyembro ng pangkat na Polyporus.

Nagpapakita rin ang topology ng filogetic sa apat na iba pang mga clade na may mataas na suporta:

Ang mahusay na suportadong pangunahing polyporus clade (94/77 / 1.00) ay naglalaman ng P. hapalopus H.J. Xue at L.W. Zhou, P. tuberaster (Jacq.ex Pers.) Fr. at P. umbellatus (Pers.) Fr. Ipinapakita nito na Polyporus spp. sa pangunahing polyporus clade ay may malapit na ugnayan sa mga species sa squamosus clade. Ang Polyporus tuberaster ay napili bilang mga species ng lekotype ng Polyporus ni Donk [] at tinanggap ng karamihan sa mga susunod na mananaliksik. Sa Morphologically, ang P. tuberaster ay ginagamot bilang isang kasapi ng pangkat na Polyporus kasama si P. squamosus, subalit ang P. umbellatus ay inilagay sa pangkat na Dendropolyporus [].

Ang Favolus clade at neofavolus clade ay mahusay na sinusuportahan bilang mga monophyletic lineage ayon sa pagkakabanggit (parehong 100/100/100 para sa Favolus at Neofavolus). Ang dalawang clades na ito ay hiwalay na binubuo ng mga species mula sa genera Favolus at Neofavolus.

Polyporellus clade, na binubuo ng P. arcularius (Batsch) Fr., P. brumalis (Pers.) Fr. at P. ciliatus Fr. ay mahusay na suportado bilang isang natatanging pangkat na filipogenetikong pinaghiwalay mula sa iba pang Polyporus (100/100/100).

Lumalaki sa bahay at sa bansa

Ang mga scaly polypore ay maaaring madaling lumaki sa kanilang sarili kapwa sa bahay at sa bansa. Mangangailangan ito ng isang substrate ng sup, shavings at bark ng mga sanga. Ang lumalagong proseso ay binubuo ng mga sumusunod na yugto:

1. Ibuhos ang kumukulong tubig sa substrate, maghintay hanggang sa lumamig ito sa temperatura ng kuwarto.
2. Pigain ang nagresultang timpla at ilagay ang basang substrate sa isang plastic bag, idagdag ang mycelium.
3. Gumawa ng isang paghiwa sa bag at iwanan ito sa isang silid kung saan ang halumigmig ay hindi bababa sa 70-80%, at ang temperatura ay pinapanatili sa +20 degree.
4. Ang unang ani ay lilitaw sa loob ng 30-40 araw.

Ang hemp o mga bar ay maaaring kumilos bilang isang substrate sa site. Kailangan mong gumawa ng mga pagbawas sa mga ito gamit ang anumang maginhawang tool sa kamay. Ilagay ang mycelium sa mga incision. Ang substrate ay dapat maglaman ng sapat na dami ng kahalumigmigan, samakatuwid, dapat din itong ibabad sa tubig muna.

Maling pagdodoble ng polyporus

Ang fungus ng tinder, tulad ng karamihan sa mga kabute, ay may maling katapat. Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga species na ito ay maaaring makita nang malinaw sa larawan.

Ang cellular polypore ay isang nakakain na kamag-anak ng scaly one. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa mas maliwanag na kulay ng takip - sa honeycomb tinder fungus, ito ay mapula-pula-kahel. Gayundin, ang kabute na ito, kahit na sa isang murang edad, ay may isang matigas na katawan ng prutas, ang laman ng isang honeycomb tinder fungus ay may isang napaka mahinang amoy at isang expression na walang lasa.

Atay kabute - nakakain, na may isang masarap na lasa at isang malakas na maasim na lasa. Karaniwan ay tumutubo sa ibabang bahagi ng trunk o sa mga ugat. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hindi pangkaraniwang maliwanag na kulay ng sapal, nakapagpapaalala ng karne na may mga maputi na ugat.

Ang mga mapanganib na doble ay malinaw na inilarawan sa talahanayan:

Polyporus ang itim na paa (Polyporus ang itim na paa): larawan at paglalarawan

Ang polypore na may itim na paa ay isang kinatawan ng pamilya Polyporov. Tinatawag din itong Blackfoot Pitsipe. Ang pagtatalaga ng isang bagong pangalan ay dahil sa isang pagbabago sa pag-uuri ng halamang-singaw. Mula noong 2016, naiugnay ito sa genus ng Picipes.

Paglalarawan ng blackfoot tinder fungus

Ang fungus na may paa na itim ay may manipis, pinahabang binti. Ang lapad ng cap ay mula sa 3 hanggang 8 cm. Mayroon itong hugis ng funnel.Tulad ng pag-unlad ng kabute, bumubuo ang isang depression sa gitna nito. Ang ibabaw ng fungus na may itim na paa na tinder ay natatakpan ng isang makintab, maulap na pelikula. Ang kulay ay mula sa kayumanggi hanggang sa maitim na kayumanggi.

Ang fungus ay may tubular hymenophore, na matatagpuan sa loob. Ang mga pores ay maliit at bilugan. Sa isang batang edad, ang laman ng itim na tinder fungus ay medyo malambot. Sa paglipas ng panahon, tumigas ito at nagsisimulang gumuho. Walang likidong inilabas sa site ng bali. Ang pakikipag-ugnay sa hangin ay hindi nagbabago ng kulay ng sapal.

Sa kalikasan, ang fungus na may itim na paa na tinder ay kumikilos bilang isang taong nabubuhay sa kalinga. Sinisira nito ang nabubulok na kahoy, at pagkatapos ay ginagamit ang labi ng mga organikong bagay bilang isang saprophyte. Ang Latin na pangalan para sa kabute ay Polyporus melanopus.

Kapag nangolekta, ang mga katawan ng prutas ay hindi nasira, ngunit maingat na pinutol ng isang kutsilyo sa base

Kung saan at paano ito lumalaki

Kadalasan, ang mga itim na paa na tinder fungi ay matatagpuan sa mga nangungulag na kagubatan. Ang mga ito ay itinuturing na taunang kabute, na matatagpuan malapit sa alder, birch at oak. Ang mga solong ispesimen ay naisalokal sa mga conifer. Ang rurok ng prutas ay nangyayari mula kalagitnaan ng tag-init hanggang Nobyembre. Sa Russia, ang mga pitsipe ay lumalaki sa Malayong Silangan. Ngunit maaari rin itong matagpuan sa iba pang mga lugar ng matigas ang ulo belt ng Russian Federation.

Nakakain ba ang kabute o hindi

Ang polyporus na itim ang paa ay inuri bilang hindi nakakain. Wala itong nutritional halaga at panlasa. Sa parehong oras, wala itong nakakalason na epekto sa katawan ng tao.

Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba

Sa hitsura, ang polyporus ay maaaring malito sa iba pang mga polypore. Ngunit ang isang nakaranasang tagapitas ng kabute ay laging maaaring sabihin ang pagkakaiba sa pagitan nila. Ang mga itim na paa na pizipe ay may natatanging kayumanggi binti at binti.

Chestnut tinder fungus

Ang ibabaw ng mga batang ispesimen ay malasutla; sa mas may edad na mga kabute, nagiging makinis ito. Ang binti ng fungus ng chestnut tinder ay matatagpuan sa gilid ng takip. Mayroon itong gradient shade - madilim sa lupa at ilaw sa tuktok.

Ang fungus ng chestnut tinder ay nasa lahat ng dako sa Australia, North America at western Europe. Sa teritoryo ng Russia, lumalaki ito nang higit sa lahat sa Siberia at sa Malayong Silangan. Kadalasan maaari itong matagpuan malapit sa scaly tinder fungus. Ang rurok ng prutas ay nangyayari mula sa katapusan ng Mayo hanggang Oktubre. Ang species na ito ay hindi kinakain. Ang pang-agham na pangalan ay Pícipe badius.

Kapag umulan, ang ibabaw ng tinder fungus cap ay nagiging madulas.

Ang polyporus ay nababago

Ang mga namumunga na katawan ay nabuo sa manipis na mga nahulog na mga sanga. Ang diameter ng cap ng kambal ay maaaring umabot sa 5 cm. Mayroong isang maliit na bingaw sa gitna. Sa mga batang kabute, ang mga gilid ay bahagyang nakatago. Sa kanilang pagtanda, nagbubukas sila. Sa maulang panahon, lilitaw ang mga radial stripe sa ibabaw ng takip. Ang pulp ng isang polyporus ay nababanat at malambot, na may isang katangian na aroma.

Ang mga tampok ng halamang-singaw ay may kasamang isang binuo binti, na may isang itim na kulay. Ang tubular layer ay puti, ang mga pores ay maliit. Ang nababago na polyporus ay hindi kinakain, ngunit ang kabute na ito ay hindi rin nakakalason. Sa Latin tinawag itong Cerioporus varius.

Ang mga katawan ng prutas ay hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao dahil sa sobrang matigas na sapal

Konklusyon

Ang fungus na may itim na paa na tinder ay matatagpuan hindi lamang sa mga solong ispesimen, kundi pati na rin sa mga prutas na lumaki nang magkasama. Maaari itong matagpuan sa mga patay na kahoy at nabubulok na mga sanga. Para sa mga pumili ng kabute ay maliit ang interes dahil sa imposibleng kumain.

Polyporus ang itim na paa

Blackfoot tinder

Ang polyporus na itim ang paa (Polyporus melanopus, lipas na) ay isang kabute mula sa pamilyang Polyporov. Dati, ang species na ito ay maiugnay sa genus Polyporus, at noong 2016 inilipat ito sa isang bagong genus - Picipes, samakatuwid ang kasalukuyang pangalan ay Picipes melanopus.

Panlabas na paglalarawan

Ang isang kabute ng polyporus na tinatawag na Polyporus melanopus ay mayroong isang namumunga na katawan, na binubuo ng isang takip at isang binti. Ang diameter ng cap ay 3-8 cm, ayon sa ilang mga mapagkukunan ng hanggang sa 15 cm, manipis at parang balat. Ang hugis nito sa mga batang kabute ay hugis ng funnel, bilugan.

Sa mga hamtong na specimens, nagiging reniform ito, may depression malapit sa base (sa lugar kung saan sumali ang cap sa stem).

Ang tuktok ng takip ay natatakpan ng isang manipis na pelikula na may isang makintab na ningning, ang kulay nito ay maaaring dilaw-kayumanggi, kulay-abong-kayumanggi o maitim na kayumanggi.

Ang hymenophore ng black-footed polyporus ay pantubo, na matatagpuan sa panloob na bahagi ng takip. Sa kulay, ito ay magaan o maputi-dilaw, kung minsan maaari itong bumaba nang kaunti sa binti ng kabute. Ang hymenophore ay may maliit na bilugan na pores, 4-7 bawat 1 mm.

Sa mga batang specimens, ang laman ay maluwag at mataba, habang sa mga hinog na kabute ay nagiging mahirap at gumuho.

Ang tangkay ay nagmumula sa gitna ng takip, kung minsan maaari itong maging bahagyang sira-sira. Ang lapad nito ay hindi hihigit sa 4 mm, at ang taas nito ay hindi hihigit sa 8 cm, kung minsan ay baluktot ito at pinindot laban sa takip. Ang istraktura ng binti ay siksik, upang hawakan ito ay malambot na pelus, sa kulay ito ay mas madilim na kayumanggi.

Minsan maaari mong makita ang maraming mga ispesimen na pinag-fuse sa bawat isa.

Panahon at tirahan ng kabute

Ang polyporus na may itim na paa ay tumutubo sa mga nahulog na mga sanga at mga dahon, lumang patay na kahoy, mga lumang ugat na inilibing sa lupa na kabilang sa mga nangungulag mga species ng puno (birch, oak, alder). Ang mga indibidwal na ispesimen ng kabute na ito ay matatagpuan sa mga gubat na koniperus at pir. Ang Fruiting ng black-footed polyporus ay nagsisimula sa kalagitnaan ng tag-init at nagpapatuloy hanggang sa huli na taglagas (unang bahagi ng Nobyembre). Ang species ay laganap sa mga rehiyon ng Russia na may isang mapagtimpi klima, hanggang sa mga teritoryo ng Malayong Silangan. Bihira mong matugunan ang kabute na ito.

Mga katulad na uri at pagkakaiba mula sa kanila

Ang polyporus blackfoot ay hindi maaaring malito sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute, dahil ang pangunahing pagkakaiba nito ay ang maitim na kayumanggi, manipis na tangkay.

Larawan ng kabute Polyporus ang itim na paa mula sa mga katanungan bilang pagkilala:

Paglalarawan at mga katangian ng kondisyon na nakakain na kabute

Ang scaly tinder fungus ay tinatawag ding variegated tinder fungus, Pestrets, Hare, Elm. Mga pangalang Latin: Cerioporus squamosus, Polyporus squamosus, Melanopus squamosus, Polyporellus squamosus. Ang fungus ay kabilang sa pamilyang Polypore, genus Cerioporus at may kondisyon na nakakain.

Ang fungus ng Tinder ay, sa katunayan, isang taong nabubuhay sa kalinga na kumakain ng katas ng mga puno. Tumagos ito sa mga humihinang trunks sa anyo ng mga spore at tumutubo doon, na bumubuo ng isang mycelium.

Ang takip ay nasa hugis ng isang bato, at sa pagkahinog ng fetus, ito ay nagiging patag at nakaunat. Sa diameter maaari itong umabot sa 30 cm. Napakataba at makapal, maaaring bahagyang nalulumbay sa base. Ang ibabaw ng takip ay mala-balat, dilaw ang kulay, natatakpan ng maitim na kaliskis na kaliskis. Ang mga kaliskis ay inilalagay sa ibabaw nito sa mga simetriko na bilog. Ang mga gilid ay hugis fan, payat. Ang mga takip sa mga katawan ng prutas ay nakaayos ayon sa uri ng shingles.

Hymenophore - ang ibabang bahagi ng takip, pantubo, madilaw-dilaw. Ang tubular layer ay may malaking mga anggular pores.

Ang pulp ay makatas, siksik, maputi-kulay-gatas, may kaaya-ayang aroma, katulad ng amoy ng walang lutong baking, minsan ang amoy na pinalabas ng kabute ay kahawig ng pulot. Sa mga lumang pestle, nagiging matigas ang laman.

Ang scaly tinder fungus ay may makapal na lateral leg, na kung minsan ay sira-sira. Ang lapad nito ay maaaring umabot sa apat na sentimetro, at ang haba nito ay sampung. Ang ibabaw ng binti, tulad ng takip, ay natatakpan ng mga kaliskis na kayumanggi, ang base ay mas madidilim, at ang mas mababang bahagi ay mas magaan, na may isang pattern na mesh.

Kaunting kasaysayan

Ang pagsasaliksik sa genus na Cerioporus ay nagsimula sa pagtatapos ng ika-19 na siglo. Ang kabute ay unang inilarawan at binigyan ng binomial na pangalan ni William Hudson noong 1886. Ang impormasyon tungkol sa species ay unti-unting tumaas, at sa mga apatnapung siglo ng ikadalawampu siglo, ang mycologist na si Oleg Svotsky sa kauna-unahang pagkakataon ay nagdagdag ng Scaly Tinder sa systematization, na naglalarawan sa mga katangian nito.

Chestnut tinder fungus (Polyporus badius)

Kasalukuyang pamagat

Sistematikong posisyon

Etimolohiya ng epithet ng species

Badius, a, um, kastanyas, bay (kulay ng kabayo, kulay).

Mga kasingkahulugan

• Boletus badius Pers., Syn. meth halamang-singaw (Göttingen) 2: 523 (1801)
• Grifola badia (Pers.) Grey, Nat. Si Arr. Brit. Pl. (London) 1: 644 (1821)
• Polyporus badius (Pers.) Schwein., Trans. Am. phil Soc., Bagong Serye 4 (2): 155 (1832)
• Polyporellus badius (Pers.) Imazeki, Mga Kulay na Guhit ng Mushroom ng Japan, Vol. 2 (Osaka): 136 (1989)
• Royoporus badius (Pers.) A.B. De, Mycotaxon 65: 471 (1997)

Ugali

Katawang prutas: Cap at stem (agaricoid)

Hymenophore: Tubular, porous

Namumunga ang katawan

Ang mga katawan ng prutas ay taunang may gitnang o lateral peduncle, nag-iisa o naipon, mataba-katad, nababanat, tumigas sa paglipas ng panahon, malutong kung tuyo, 4-12 cm ang lapad, napakapayat, hugis ng funnel o hugis ng fan.

Sumbrero

Ang ibabaw ng takip ay glabrous, makinis, madalas halos makintab, unang brownish, brownish o reddish-brown, mamaya chestnut, mas magaan sa gilid at halos itim sa gitna. Ang gilid ay matalim, kulot, madalas lobed.

Ang hymenophore ay pantubo. Ang mga tubo ay puti o maputla na oker, mas madidilim na kulay kaysa sa tisyu, 1-2 mm ang haba, karaniwang bahagyang mas bumababa sa isang bahagi ng binti. Ang mga pores ay bilugan sa angular, 5 - 7 (8) ng 1 mm, na may manipis, fringed-incised na mga gilid sa katandaan.

Binti

Ang binti ay siksik, ng iba't ibang haba (karaniwang 2 - 3 cm), 0.5 - 1.5 cm ang lapad, maitim na kayumanggi o halos itim sa base, bahagyang pubescent sa una, hubad sa katandaan, bahagyang makintab.

Pulp

Ang pulp ay puti o kayumanggi, matigas ang laman, kalaunan ay corky, matigas at malutong.

Mikroskopyo

Ang hyphal system ay di- o trimitik. Ang generative hyphae ay manipis na pader, na may simpleng septa, 3 - 5 µm ang lapad, marami. Ang balangkas na hyphae ay may makapal na pader, walang septa, bihirang sumasanga, 2 - 7 µm ang lapad. Ang balangkas na hyphae ay may makapal na pader, walang septa, tulad ng puno ng branched, 3 - 5 µm ang lapad, ang sanga ay nagtatapos ng 1.5 - 2 µm ang lapad. Ang gleopleurid hyphae ay matatagpuan sa tisyu.

Ang balat ng takip ay binubuo ng nakadikit, malansa, higit pa o mas kaunti na parallel, mahigpit na hinabi na hyphae, 2 - 4.5 µm ang lapad.

Ang alisan ng balat ng pedicle ay binubuo ng pagpapalawak sa taluktok hanggang sa 5 - 7 microns, na matatagpuan patayo sa ibabaw ng hyphae.

Spores 5 - 9 × 3 - 4 (5) µm, pinahabang-ellipsoidal, halos cylindrical, madalas medyo fusiform, na may mga granular na nilalaman.

Ang Basidia ay may manipis na pader, clavate, 15 - 25 × 6 - 9 μm.

Naglalaman ang hymenium ng manipis na pader na fusiform cystidiols, 17 - 20 × 5 - 7 microns.

Ecology at pamamahagi

Substance: Mga makahoy na halaman (mga nabubuhay na puno, bark at patay na kahoy)

Sa mga trunks at stumps ng iba't ibang mga nangungulag species, bilang isang pagbubukod sa mga conifers.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications, benepisyo at posibleng pinsala

Ang pagkain ng polyporus sa pagkain ay nakakatulong upang maibalik ang katawan pagkatapos ng pagkalason sa mga lason at mabibigat na riles. Gayundin, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute na ito ay kinikilala ng opisyal na gamot at, batay sa batayan nito, ang mga gamot ay ginawa na makakatulong na alisin ang mga lason at mabibigat na compound mula sa katawan.

Sa partikular, ang "Milife" ay isang parapharmaceutical ng pinagmulan ng halaman, na kung saan ay isang biomass ng isang lyophilisate ng isang monoculture ng isang scaly tinder fungus. Salamat sa pinakamayamang hanay ng mga nutrisyon, ibinalik ng gamot ang physiological phagositosis sa katawan. Ang mga tagapagpahiwatig ng potensyal na redox ay na-normalize.

Ang kabute ay may antiseptiko, hemostatic, anti-namumula na mga epekto. Ito ay madalas na ginagamit para sa pagpaplano ng diyeta, pagbawi ng metabolic at paggamot ng mga karamdaman sa pagganap. Nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, pinapabilis ang pagkasira ng mga taba at pinipigilan ang pagbuo ng adipose tissue. Nakapagtatag ng antas ng asukal sa dugo.

Sa katutubong gamot, ang mga pulbos at pamahid ay ginawa batay sa Tinder fungus upang labanan ang fungus ng kuko.

Kasama ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang liyebre ay mayroon ding mga kontraindiksyon:

• Ang scaly polyporus sa iba't ibang pinggan, pati na rin sa komposisyon ng mga gamot, ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan.
• Negatibong makakaapekto ito sa kalagayan ng mga taong nagdurusa sa urolithiasis.
• Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay maaaring magpakita ng kanyang sarili sa anyo ng isang pantal sa alerdyi.

Paglalarawan at mga katangian ng kondisyon na nakakain na kabute

Ang scaly tinder fungus ay tinatawag ding variegated tinder fungus, Pestrets, Hare, Elm. Mga pangalang Latin: Cerioporus squamosus, Polyporus squamosus, Melanopus squamosus, Polyporellus squamosus. Ang fungus ay kabilang sa pamilyang Polypore, genus Cerioporus at may kondisyon na nakakain.

Ang fungus ng Tinder ay, sa katunayan, isang taong nabubuhay sa kalinga na kumakain ng katas ng mga puno. Tumagos ito sa mga humihinang trunks sa anyo ng mga spore at tumutubo doon, na bumubuo ng isang mycelium.

Ang takip ay nasa hugis ng isang bato, at sa pagkahinog ng fetus, ito ay nagiging patag at nakaunat. Ang diameter ay maaaring umabot sa 30 cm.Napakataba at makapal, maaaring bahagyang nalulumbay sa base. Ang ibabaw ng takip ay mala-balat, dilaw ang kulay, natatakpan ng maitim na kaliskis na kaliskis. Ang mga kaliskis ay inilalagay sa ibabaw nito sa mga simetriko na bilog. Ang mga gilid ay hugis fan, payat. Ang mga takip sa mga katawan ng prutas ay nakaayos ayon sa uri ng shingles.

Hymenophore - ang ibabang bahagi ng takip, pantubo, madilaw-dilaw. Ang tubular layer ay may malaking mga anggular pores.

Ang pulp ay makatas, siksik, maputi-kulay-gatas, may kaaya-ayang aroma, katulad ng amoy ng walang lutong baking, minsan ang amoy na pinalabas ng kabute ay kahawig ng pulot. Sa mga lumang pestle, nagiging matigas ang laman.

Ang scaly tinder fungus ay may makapal na lateral leg, na kung minsan ay sira-sira. Ang lapad nito ay maaaring umabot sa apat na sentimetro, at ang haba nito ay sampung. Ang ibabaw ng binti, tulad ng takip, ay natatakpan ng mga kaliskis na kayumanggi, ang base ay mas madidilim, at ang mas mababang bahagi ay mas magaan, na may isang pattern na mesh.

Kaunting kasaysayan

Ang pagsasaliksik sa genus na Cerioporus ay nagsimula sa pagtatapos ng ika-19 na siglo. Ang kabute ay unang inilarawan at binigyan ng binomial na pangalan ni William Hudson noong 1886. Ang impormasyon tungkol sa species ay unti-unting tumaas, at sa mga apatnapung siglo ng ikadalawampu siglo, ang mycologist na si Oleg Svotsky sa kauna-unahang pagkakataon ay nagdagdag ng Scaly Tinder sa systematization, na naglalarawan sa mga katangian nito.

Pagsusuri ng panlasa, simple at masarap na mga recipe para sa pagluluto

Ang mga batang nagbubunga na katawan ng scaly tinder fungus ay maaaring kainin, itinalaga sila sa ika-apat na kategorya ng nakakain. Ang Old Polyporus ay hindi angkop para sa pagkain, dahil sila ay naging napakahirap. Napapanahong nakolekta at maayos na nakahanda na kabute ay may mahusay na panlasa.

Pangunahing pagproseso

Pagkatapos ng pagkolekta, ang fungus ng tinder ay dapat na ibabad nang mabilis hangga't maaari, kung hindi man ay magsisimulang tumigas. Kailangan mong magbabad ng hindi bababa sa anim na oras, perpekto para sa isang araw. Sa kasong ito, ang tubig ay dapat palitan nang madalas. Sa araw - bawat oras.

Pagkatapos magbabad, alisan ng balat ang tuktok na balat sa anyo ng kaliskis at putulin ang mga binti, dahil napakahirap nito. Putulin ang mga siksik na bahagi ng kabute, na karaniwang malapit sa tangkay.

Nagluluto

Bago ang anumang karagdagang pagproseso sa pagluluto, ang kabute ay dapat na pinakuluan ng kalahating oras. Para sa 500 gramo ng mga prutas sa kagubatan, dapat kang kumuha ng tatlong litro ng tubig. Ang pilit na sabaw ay maaaring magamit upang gumawa ng sopas.

Pag-aatsara

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 0.5 kg ng pinakuluang kabute;
• 80 g apple cider suka 5%;
• 120 g ng langis ng halaman;
• 2-3 sibuyas ng bawang;
• 10 itim na paminta;
• 1 tsp asin;
• 2 tsp Sahara;
• 4 na bagay. dahon ng bay.

Proseso ng pagluluto:

1. Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
2. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na kawali, takpan at ilagay sa daluyan ng init at kumulo sa loob ng 10 minuto.
3. Palamig, ilipat sa isang garapon at palamigin sa loob ng 4 na oras.

Nagyeyelong

I-blot ang handa na pinakuluang kabute na may isang napkin, inaalis ang labis na kahalumigmigan. Hatiin sa maliliit na lalagyan ng 100-300 gramo. Ilagay sa freezer at gamitin kung kinakailangan.

Pagprito

Mga sangkap:

• kabute - 500 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• langis ng gulay - 3 tablespoons;
• mga gulay ng dill at perehil - 50 g;
• asin, paminta - tikman.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga kabute.
2. Gupitin ang sibuyas sa isang tirahan.
3. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang gulay dito hanggang sa maging transparent ito.
4. Sa sandaling maabot ng sibuyas ang nais na estado, idagdag ang pinakuluang mga kabute sa kawali at iprito sa katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto.

Pag-aasin para sa taglamig

Mga sangkap:

• kabute - 3 kg;
• mesa ng asin - 120 g;
• dill (mga gulay, inflorescence o binhi) - tikman;
• itim na paminta - 30-35 mga gisantes;
• dahon ng chavrovy - 6 pcs.;
• bawang - 4-5 na sibuyas.

Ang mga paunang nilagang kabute ay inilalagay sa isang lalagyan ng pag-aalat na may lahat ng iba pang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Ang isang bay leaf, tinadtad na bawang at dill, pati na rin ang itim na paminta ay inilalagay sa ilalim.
2. Ikalat ang mga kabute sa mga pampalasa sa isang layer ng tungkol sa 7 cm at iwisik ang asin.
3. Ilatag ang ilan pang mga layer sa gilid ng lalagyan.
4. Takpan ang blangko ng isang napkin, ilagay ang karga sa itaas at ilagay ito sa isang madilim na lugar para sa isang buwan.
5. Matapos ang kinakailangang oras, ang mga kabute ay handa nang kumain.

Pagpapatayo

Paano matuyo ang liyebre:

1. Linisan ang mga polypore gamit ang isang mamasa-masa na tela, lubusang tinanggal ang lupa at anumang iba pang kontaminasyon.
2. Gupitin sa mga piraso ng katamtamang laki.
3. String sa thread upang ang mga piraso ay hindi magkadikit.
4. Mag-hang upang matuyo sa labas ng bahay sa isang maaraw na lugar.
5. Maaari kang magtakip ng gasa upang ang mga insekto ay walang access sa fungi.

Mga cutter ng cutter na halamang-singaw

Mga sangkap:

• kabute - 500 g;
• puting tinapay - 4 na hiwa;
• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• langis ng gulay - 150 g;
• harina ng trigo - 130g;
• tubig - 100 ML;
• itlog ng manok - 1 pc.;
• bawang - 2 sibuyas;
• asin, paminta - tikman.

Paghahanda:

1. Ipasa ang handa na pinakuluang kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may isang mahusay na grid 2-3 beses.
2. Ibabad ang mga hiwa ng tinapay sa 7-10 minuto.
3. Grind ang sibuyas at bawang sa isang gilingan ng karne.
4. Pagsamahin ang mga nakahandang pagkain na may itlog, asin at pampalasa.
5. Bumuo ng mga cutlet, igulong ang mga ito sa harina at iprito sa langis ng halaman sa magkabilang panig.

Ano ang maaari mong lutuin mula sa scaly tinder fungus para sa taglamig

Kung hindi posible na magtalaga ng oras sa pagluluto ng mga kabute, pagkatapos ay mai-save sila para sa taglamig sa pamamagitan ng pagproseso sa isang tiyak na paraan. Mayroong 3 mga paraan upang lumikha ng isang preset, na tatalakayin sa ibaba.

Nagyeyelong

Ang mga scaly polypore ay dapat na pinakuluan sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay palamig at gupitin, pinahiran ng isang napkin upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Ang produkto ay dapat ilagay sa mga disposable container na 300-500 g, pagkatapos ay ilipat sa freezer.

Maaaring gamitin ang mga freezer bag sa halip na mga disposable container

Pag-aasin

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa salting tinder fungus:

• mga prutas na prutas - 3 kg;
• asin - 120 g;
• mga payong dill;
• itim na paminta - 35 pcs.;
• bawang - 5 sibuyas;
• dahon ng laurel - 6 mga PC.

Pakuluan ang mga kabute at palamig nang bahagya. Ang isang bay leaf, tinadtad na bawang at mga payong ng dill, paminta ay inilalagay sa isang lalagyan sa ilalim. Ang mga kabute ay inilalagay sa tuktok ng mga pampalasa sa mga layer, pagdidilig ng asin. Takpan ang lalagyan ng isang napkin, ilagay ang karga sa itaas at iwanan sa isang madilim na lugar sa loob ng 30 araw.

Pagpapatayo

Upang matuyo ang mga pestle ay dapat na ang mga sumusunod:

• banlawan at patuyuin ang mga katawan ng prutas;
• gupitin;
• string kabute sa isang thread at mag-hang sa labas ng araw.

Upang maiwasan ang pag-access ng mga insekto sa scaly tinder fungi, dapat silang takpan ng gasa.

Ang paggamit ng scaly tinder fungus sa tradisyunal na gamot

Ang dosis at pamamaraan ng paghahanda ng infusions at decoctions ay nag-iiba depende sa layunin.

Mga Recipe:

1. Para sa paninigas ng dumi: tuyo ang kabute at gilingin ito sa pulbos, kumuha ng isang kurot tuwing umaga na may 100 ML ng tubig sa loob ng 7 araw.
2. Sa kaso ng mga sugat: ang pulbos mula sa mga katawan ng prutas ay iwiwisik sa pokus ng pamamaga, isang aseptikong bendahe ay inilapat sa itaas, na binago dalawang beses sa isang araw, hanggang sa kumpletong paggaling.
3. Para sa hindi pagkakatulog: ibuhos ang 180 g ng hilaw na materyal na may 0.5 l ng bodka at umalis sa loob ng 3 araw. Matapos ang oras ay lumipas, salaan, kumuha ng 1 tsp. isang araw isang oras bago ang oras ng pagtulog, natutunaw ang gamot sa 100 ML ng tubig.
4. Para sa mga pathology ng puso: 2 tsp. Ibuhos ½ tasa ng tubig mula sa tinder fungus na pulbos at iwanan ng 2 araw, pagkatapos ay salain ang pagbubuhos. Kumuha ng 1 kutsara. l. tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Ang mga water infusions ay dapat na gawin sa loob ng 1-2 araw, ang mga alkohol na tincture ay napanatili habang ginagawa ang paggamot sa mga baso