Gray row (Tricholoma portentosum) larawan at paglalarawan

Mga tampok sa nutrisyon ng mga bagong silang na sanggol

Kung ang mga guya ay walang sapat na gatas ng ina, sila ay magiging mahina at bumagal nang mas mabagal kaysa sa kanilang mga kapantay na tumatanggap ng sapat na dosis ng mga bitamina. Sa estado na ito, mahirap para sa mga sanggol na kumonsumo ng pagkain, at ang mga walang karanasan na mga breeders ay maaaring isaalang-alang ito bilang isang pagtanggi na kumain.

Sa kasong ito, maingat na pinapakain ang mga sanggol mula sa isang espesyal na utong upang hindi matakot ang hayop. Sa sandaling ang guya ay malakas at nagsisimulang kumonsumo ng gatas, dapat itong turuan na magpakain nang mag-isa.

Una, kapag ang sanggol ay ganap na tumanggi na kumain, pinapayagan siyang dilaan ang gatas sa kanyang daliri. Sa paglaon ay inilipat sa pagpapakain ng bote sa pamamagitan ng tsaa. Ang huling hakbang ay upang turuan kang uminom mula sa isang timba.

Huwag magalala kung ang iyong sanggol ay kumakain o uminom ng kaunti. Ilipat lamang siya sa mas madalas na pagpapakain.

Nakakain na mga pagkakaiba-iba ng kabute ryadovka: larawan at paglalarawan

Ang mga nakakain na pagkakaiba-iba ng ryadovka kabute ay ipinakita sa ibaba, sulit na pag-aralan ang mga ito upang maunawaan ang mahahalagang pagkakaiba sa hitsura.

Row lilac (Lepista personata)

Row lilac sa larawan

Nakakain ang kabute. Posibleng isaalang-alang ang kabute na ito na ryadovka sa larawan at sa paglalarawan nang sapat na detalye: isang malapad na takip na may lapad na 5-14 cm ang lapad, sa mga batang ispesimen na ito ay malakas na matambok na dilaw-kayumanggi na may isang nakatali na lavender edge, pagkatapos ay isang flat-convex, bukas na makinis na ilaw, madilaw-dilaw na beige o puti na may lilac shade. Ang mga plato ay mababa, madalas, sumunod, bumababa, puti o maputlang cream, hindi lila. Ang tangkay ay cylindrical, fibrous, glabrous, light purple o may lila na guhit, 3-8 cm ang haba at 2-3 cm ang kapal. Ang pulp ay puti, lavender sa hiwa.

Lumalaki ito sa mga gilid ng nangungulag at halo-halong mga kagubatan, sa mga pastulan na may kasamang humus na lupa, sa mga patatas at sa mga lawn ng mga parke at hardin.

Fruiting mula Agosto hanggang Nobyembre. Pinakamataas na fruiting sa Setyembre at bago ang hamog na nagyelo.

Walang mga nakakalason na katapat.

Gray row (Tricholoma portentosum)

Ang hilera ay kulay-abo sa larawan

Nakakain ang kabute. Tingnan ang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute na ryadovka sa larawan: ang mga takip ay 5-10 cm ang lapad, sa mga batang specimen na sila ay matambok, pagkatapos ay buksan at hubog, kasama ang mga gilid na may mga bitak, tuyo, kulay-abo-olibo o kulay-abo na may isang kulay-lila na kulay. Ang mga plato ay puti o madilaw-dilaw, sumunod sa isang ngipin. Ang tangkay ay cylindrical, fibrous, whitish, 5-12 cm ang haba at 1 cm ang kapal, kung putulin, mabilis na nagkawatak-watak sa magkakahiwalay na mga bundle. Ang pulp ay maputi-dilaw na dilaw na may amoy at lasa ng harina.

Fruiting mula Agosto hanggang Nobyembre. Lalo na pinahahalagahan sa huli na taglagas, kung mayroon nang ilang iba pang mga kabute.

Ang hindi nakakain na double ryadovka striped (Tricholoma virigatum) ay naiiba sa ryadovka ng grey conical cap nito at higit na guhitan ng mga batang kabute.

Row purple, o titmouse (Lepista nuda)

Hilera na lila sa larawan

Nakakain ang kabute. Makasugat na takip na 5-14 cm ang lapad, sa mga batang specimens na matambok, lilac o mapula-lila-ube, pagkatapos ay flat-convex, bukas, minsan ay hubog sa simula ng prutas sa ilalim ng mga dahon, makinis na lila o kulay-lila. Ang mga plato ay madalas, sumusunod, puti o maputlang lila. Ang tangkay ay cylindrical, fibrous, glabrous, light purple, 5-8 cm ang haba at 1-3 cm ang kapal. Ang pulp ay lila, pagkatapos puti-kulay-abo, lavender sa hiwa.

Fruiting mula Agosto hanggang Nobyembre. Pinakamataas na fruiting sa Setyembre at bago ang hamog na nagyelo.

Walang mga nakakalason na katapat.

Ang kabute ay angkop para sa lahat ng mga uri ng pagproseso ng culinary. Ito ay isa sa pinakatanyag na nakakain, madaling makilala na mga kabute.

Scaly row

Scaly row sa larawan

Nakakain ang kabute. Ang mga takip ay hanggang sa 10 cm ang lapad, sa mga batang specimens sila ay matambok, pinong hibla, pagkatapos ay bukas, pinong-kaliskis. Ang mga plato ay madalas, light cream, kung nasira, nagiging rosas-kayumanggi sila.Ang tangkay ay cylindrical, fibrous, hard, puti, brownish sa ibaba, 5-12 cm ang haba at 1 cm ang kapal. Ang pulp ay puti na may kaaya-ayang amoy, kung minsan ay medyo mapait.

Fruiting mula Agosto hanggang Oktubre sa maraming dami.

Ang scaly row ay katulad ng row na hindi nakakain ng baka (Tricholoma vaccinum), na may isang mapait na laman at isang mas scaly cap.

Mayroong higit sa 2,500 species ng kabute sa karaniwang pamilya. Karamihan sa kanila ay nakakain o may kondisyon na nakakain, ngunit ang ilan ay nakakalason din.

Pangalan ng Latin:	Tricholoma
Pangalan ng Ingles:	Upang matukoy
Domain:	Eukaryotes
Kaharian:	Kabute
Kagawaran:	Basidiomycetes
Klase:	Agaricomycetes
Order:	Agaric
Pamilya:	Karaniwan
Genus:	Paggaod
Edified	Nakakain na kabute

Ang mga unang oras ng buhay ng isang sanggol

Ang mga bagong silang na sanggol ay labis na mahina at maaaring mamatay kung hindi bibigyan ng tamang pansin. Ang pangunahing panuntunan sa pag-aalaga ng mga bagong silang na sanggol ay: sa unang oras ng buhay, ang guya ay dapat kumain ng colostrum. Nagsusulong ito ng wastong pag-unlad at paglago, dahil naglalaman ito ng mga sangkap na makakatulong protektahan ang immune system.

Hindi tulad ng gatas, ang colostrum ay naglalaman ng 4-5 beses na mas maraming nutrisyon. Kung ang bagong panganak ay hindi tumatanggap ng produktong ito, ang pagpapaunlad nito ay pinabagal. Sa pinakapangit na kaso, maaaring mamatay ang guya. Nangyayari ito kung nahihirapan ang baka sa pag-anak at nawala ang kanyang gatas. Pagkatapos inirerekumenda na subukan ang pagbibigay ng gatas ng hayop mula sa isa pang baka, para sa 1 litro kung saan inirerekumenda na magdagdag ng 15 mililitro ng langis ng isda, 5 gramo ng asin at tatlong sariwang itlog.

Classics - maagang pagkakaiba-iba ng mga strawberry sa hardin, o strawberry (Hunyo 1-15)

Ang Vima Zanta ay isang hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba, isa sa pinaka-lumalaban sa hamog na nagyelo. Nagsisimula na mamunga nang maaga, nasa simula pa ng Hunyo. Praktikal na hindi madaling kapitan sa verticillium at pulbos amag. Ang mga berry ay malaki, hanggang sa 40 g, maganda ang hugis, matamis, makatas at malakas - na angkop para sa mga homemade na paghahanda.

Ang mga berry ay matamis, makintab, tumitimbang ng hanggang sa 50 g. Hindi sila angkop para sa malayuan na transportasyon, ngunit mayroon silang mahusay na panlasa at isang malakas na kaaya-aya na aroma, bukod dito, sila ay pantay: kahit na sa huling pag-aani maraming mga maliit na berry. Ang pagkakaiba-iba ng Deroyal ay hindi masyadong madaling kapitan ng mga sakit.

Mga berry ng mahusay na kalidad: maganda, siksik, maaaring ilipat, ngunit sa parehong oras napaka-tamis. Lumalaban sa kulay-abo na amag. Ang pagkakaiba-iba ng Camarosa ay medyo hindi mapagpanggap, at sa mabuting pangangalaga ito ay napaka-produktibo. Bumubuo ito ng isang maliit na halaga ng bigote, kaya't maginhawa upang alagaan ito.

Ang pagkakaiba-iba ng Kent ay taglamig sa taglamig, lumalaban sa pulbos amag at kulay-abo na bulok. Kung ikukumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ang mga bulaklak ay kinaya ng mabuti ang hamog na nagyelo. Ang mga berry ay maganda, matatag at matamis kahit na hinog sa maulap na panahon. Maayos na nakaimbak ang mga ito, huwag kumulubot sa panahon ng transportasyon.

Ang mga prutas ay malambot, na may isang malakas na aroma, pare-pareho ang laki. Ang bush ay masigla, na may malakas na peduncles, bukas - ang mga berry ay madaling pumili. Ang pagkakaiba-iba ng Lambada ay lumalaban sa verticillary laylayan at kulay-abo na bulok, pinahihintulutan nang mabuti ang siksik na pagtatanim.

Sa mabuting pangangalaga, ito ay isa sa mga pinaka-produktibong pagkakaiba-iba. Ang mga berry mula sa daluyan hanggang sa malaki, 30 g, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mayamang pulang kulay at regular na hugis na korteng kono, matamis, sa halip mabango, lumalaban sa kulay-abo na mabulok, ngunit may isang maselan na balat. Ang iba't ibang Korona ay nagbibigay ng maraming bigote.

Ang tigas ng taglamig ng iba't-ibang ay mataas. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, antas, matatag, matamis na may kaaya-ayaang asim at magaan na aroma, iskarlata, magandang sariwa at mabuti para sa pagproseso. Naimbak ng maayos Ang tigas ng taglamig ng iba't ibang Suzy ay medyo mataas.

Ang iba't ibang Tago ay may mahusay na lasa ng prutas at pare-pareho ang mataas na ani. Ang mga berry ay napakalaki (hanggang sa 70 g), pula, ang laman ay may kulay, madilim, matamis - napakagandang mga jam at compote ay nakuha mula sa mga prutas. Ripen noong unang bahagi ng Hulyo. Mataas ang tibay ng taglamig.

Ang mga berry ay malaki, napaka siksik, na may isang kulay kahel na balat at ang pinaka maselan na kulay-rosas na laman. Salamat sa kanilang mahabang tangkay, napakadali nilang kolektahin. Ang ani ng iba't-ibang Figaro ay isa sa pinakamataas, lumalaban sa mga sakit ng root system at grey rot.

Ang tagtuyot na lumalaban sa tagtuyot at taglamig na hardy, ay hindi nagdurusa sa mga frost ng tagsibol, ay hindi maselan sa lupa at magtagumpay sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Ang mga berry ay malaki, madilim, na may isang makintab na siksik na balat, mahusay na imbakan. Ang sapal ay siksik, mahusay na lasa na may aroma.

Ang mga prutas ay malaki, hanggang sa 45 g, hugis-kono, makintab at siksik, para sa mga layunin ng panghimagas. Ang pagkakaiba-iba ay ripens sa huli, ang mga berry ay nakatago sa ilalim ng mga dahon at halos hindi ito kapansin-pansin ng mga ibon. Ang pagkakaiba-iba ng Vima Tarda ay matigas sa taglamig, lumalaban sa kulay-abo na mabulok, pulbos na amag, strawberry mite.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication

Ang mga row ay may positibong epekto sa tono ng gastrointestinal tract, ang pagbabagong-buhay ng mga selula ng atay, nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason at lason mula sa katawan. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mayamang sangkap ng kemikal:

bitamina ng pangkat A, B, C, D7, D2, PP, K, betaine;
mga amino acid (threonine, aspartic, alanine, phenylalanine, lysine, stearic at glutamic acid);
mineral (bakal, posporus, potasa, sosa, mangganeso, kaltsyum, sink);
flavonoids;
natural antibiotics fomecin, clitocin, na lumalaban sa bacteria at cancer cells;
ergosterol;
phenol;
mga polysaccharide.

Sa kumplikadong paggamot, sila ay may positibong epekto sa isang bilang ng mga pathological na kondisyon:

rayuma;
osteoporosis;
diabetes;
mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos;
arrhythmia;
mga sakit ng genitourinary sphere;
normalisasyon ng presyon ng dugo;
mga sakit na oncological.

Ang mga makalinya na hilera, tulad ng iba pang mga kinatawan ng kaharian ng kabute, ay may isang bilang ng mga kontraindiksyon:

Sa mababang acidity, pancreatitis, gallbladder Dysfunction, cholecystitis, talamak na gastrointestinal na sakit, hindi mo dapat abusuhin ang mga kabute na ito.
Ang mga sobrang prutas na katawan ay hindi dapat huhukutin, dahil naipon nila ang mabibigat na riles at polusyon sa atmospera.
Ang sobrang paggamit ng mga kabute ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng bituka, kabigatan at sakit ng tiyan.
Naglalaman ang komposisyon ng mga sangkap na katulad ng isang manipis na baboy. Sa matinding pagkalasing, nagdudulot ito ng mga kaguluhan sa paggana ng atay at muscular system.

Iba pang mga entry mula sa kategoryang "Mushroom, Mga nakakain na kabute":

Maraming tao ang gustong pumili ng mga kabute. Ang pagsasama-sama ng isang maayos na paglalakad sa gubat na may isang kapaki-pakinabang na aktibidad - ang pagkolekta ng libreng pagkain ay doble kaaya-aya. Ang pagtatapos ng mga taglagas ng taglagas na may isang malaking bilang ng mga kabute na kabilang sa pamilya ng mga tagasunod, lalo na ang mga makalupa na tagabantay. Hindi mapagpanggap sa hitsura, ngunit napaka masarap at malusog, madali silang kolektahin, dahil kadalasang lumalaki ito sa malalaking grupo.

Pagsusuri sa panlasa, mga katangian ng gamot, benepisyo at posibleng pinsala

Ang nakakain na ryadovka grey ay isang mahalagang produktong pagkain. Ang calorie na nilalaman ng podgreen ay 22 kcal / 100 g lamang. Ang mga podgreens ay naglalaman din ng maraming protina, na maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga taong nasa diyeta at para sa mga atleta. Mushroom ryadovka grey benefit at harms:

ay may mga katangian ng antiviral at antibacterial dahil sa pagkakaroon ng bitamina C;
pinipigilan ng bitamina B4 at choline ang paglitaw ng mga bato sa gallbladder, tulungan na makontrol ang aktibidad ng nervous system, maiwasan ang labis na timbang, pasiglahin ang prosteyt glandula sa mga kalalakihan;
pinapagana ng betaine ang mga proseso ng intracellular, pinalalakas ang mga intercellular membrane;
tumutulong ang potassium upang mapagbuti ang paggana ng cardiovascular system, tumutulong upang makontrol ang balanse ng acid-base, kinokontrol ang metabolismo ng protein-carbohydrate;
pinupukaw ng posporus ang paglaki ng mga buto at kalamnan, ginagawang normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos.

Ang katamtamang paggamit ng ryadovka sulfur ay may sumusunod na epekto:

Ang Fomecin at clitocin ay may mga antibacterial at antimicrobial effects.
Mga katangian ng Immunomodulatory - inaalis ang mga libreng radical, lason at mapanganib na sangkap.
Anti-cancer, pinipigilan ang pagkalat ng metastases.
Nililinis ang atay mula sa mga lason, tinatanggal ang mga lason.
Normalisado ang antas ng asukal sa dugo.
Pinapatatag ang presyon ng dugo.
Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, ginagawang normal ang suplay ng dugo sa utak.

Ang mga nakakapinsalang epekto ng grey ryadovka ay maaaring madama ng mga kumakain ng kabute na hilaw, nangongolekta ng mga halaman malapit sa mga pabrika, pabrika, pangunahing mga haywey at kalsada, mga buntis at lactating na kababaihan, mga batang wala pang 12 taong gulang, mga taong may malalang sakit ng gastrointestinal tract. Sa mga unang sintomas ng pagkalason, dapat agad kang humingi ng medikal na atensyon.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Gray Ryadovka - ang pangunahing kabute ng huli na taglagas

Naglalaman ang mga hilera ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang natural na antibiotics clitocin at fomecin, na nakakaapekto sa mga pathogenic bacteria at pagbuo ng mga cancer cell. Ang mga kabute na ito ay kilala sa kanilang antiviral, anti-namumula, immunomodulatory, mga katangian ng antioxidant. Ang regular na pagkain sa kanila ay maaaring makatulong na mapagbuti ang pagpapaandar ng cardiovascular, gawing normal ang presyon ng dugo at patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo. Nagawang dagdagan ng kahusayan ang mga hilera, pasiglahin ang aktibidad ng utak, mapawi ang antas ng pag-igting ng nerbiyos, makatulong na maibalik ang mga selula ng atay, alisin ang mga lason at lason mula sa katawan, at gawing normal ang digestive tract.

Nabatid na pinatataas ng ryadovki ang paglaban ng katawan sa mga impeksyon sa viral at pinipigilan ang tubercle bacillus.

Sa katutubong gamot, ang ryadovki ay ginagamit upang maghanda ng isang pagbubuhos, kung saan tinatrato nila, sa anyo ng mga panlabas na lotion, iba't ibang mga sakit sa balat. Ang matagumpay na katas mula sa ryadovka ay matagumpay na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo.

Ang gamot na katas ay ginawa mula sa mycelium ng mga rower, na ginagamit sa paggamot ng cancer.

Sa cosmetology, ginagamit ang pinatuyong pulbos ng hilera upang lumikha ng isang losyon sa mukha laban sa acne at labis na langis.

Mga Katulad na Uri

Ang pamilyang Ryadovkov ay hindi kapani-paniwalang magkakaiba-iba, at ang aming magiting na babae ay may maraming katulad na malapit na kamag-anak na magkakaiba-iba ng antas ng pagkain.

Row Guilder Tricholoma guldeniae

Panlabas na halos kapareho kay Ryadovka ang Gray species mula sa parehong genus at pamilya. Kahit na ang mga bihasang pumili ng kabute, nangyayari, hindi makilala ang mga ito mula sa bawat isa. Nagbubunga sila sa parehong panahon at magkakaiba, una sa lahat, sa mga tirahan. Si Row Gulden ay lumalaki sa mga halo-halong kagubatan sa kalmado at mabulang lupa, gustung-gusto ang kapitbahay ng mga puno ng pir, at bihirang matagpuan sa isang pine forest, sa tabi ng aming bida. Nakikilala rin ito ng mga kulay-abo na tono ng mga plato ng hymenophore, ngunit ang ganoong pagiging kulay-abo ay maaari ring lumitaw sa Ryadovka Seroy.

Ang Tricholoma guldeniae ay ipinangalan sa bantog na mycologist ng Norway, na kabilang sa mga kondisyon na nakakain na kabute, nakakain pagkatapos ng paunang kumukulo, at, ayon sa mga eksperto, hindi mas masahol ang lasa kaysa kay Ryadovka Seroy.

Rowing Green Tricholoma equestre

o, patok, Zelenushka

Rowing Green Tricholoma equestre

Isa pang malapit na kamag-anak ng aming magiting na babae. Ito ay naiiba mula dito sa isang binibigkas na kulay berde-dilaw na kulay, na nagpapatuloy kahit na kumukulo

Napakahalaga na ang Zelenushka ay lumalaki din sa ilalim ng mga pine, at sa parehong panahon bilang kabute ng mouse, samakatuwid madalas silang matatagpuan sa mga malapit na grupo sa ilalim ng parehong mga puno. Maraming mga masasayang nagtitipon, nadapa sa isang pine forest sa isang malaking pinagsamang kolonya ng mga daga at greenfinches, nang hindi tinitingnan, inilagay sila sa mga karaniwang dakot sa kanilang basket

Ang Zelenushka ay isang kondisyon na nakakain na kabute, at medyo masarap din, ngunit nangangailangan ng mas mahigpit na paunang paghahanda - lubusan na banlawan at pakuluan. Maraming mga tapat na tagahanga ang Greenfinch, ngunit kung tratuhin mo ito sa paraang malubha, maaari kang magbayad nang seryoso. Ang mga kaso ng matinding pagkalason sa mga seizure at sakit ay naiulat.

Row Zemisto - Gray Tricholoma Terreum

Isa pang hindi nakakasama na kamag-anak ng aming magiting na babae. Ito ay halos kapareho sa kulay, ngunit ang takip nito ay hindi gaanong laman at malasutla sa pagpindot, at hindi malagkit sa basa ng panahon. Lumalaki ito sa humigit-kumulang sa parehong mga kondisyon, at sa parehong panahon tulad ng Ryadovka Seraya, at, pinakamahalaga, ay may parehong palayaw sa mga tao - "mouse", na ginagawang mas madali upang lituhin sila.Ang Tricholoma Terreum sa timog ng bansa, sa Crimea, ay maaaring mamunga kahit hanggang Pebrero at napakapopular doon. Kasabay nito, naglalaman ito ng mga lason na maaaring humantong sa pagkabigo ng bato at pinsala sa tisyu ng kalamnan, kaya't dapat itong hugasan at pakuluan bago gamitin at hindi masayang sobra.

Row Pointed Tricholoma Virgatum

Gayundin isang malapit na kamag-anak ni Ryadovka Grey, halos magkatulad sa lilim ng takip, ngunit ang tubercle sa gitna ay mas matalas, at ang cap mismo ay bahagyang korteng kono at kahit sa mga gilid. Ang pulp ng kabute na ito ay walang binibigkas na amoy, ngunit masarap ang lasa nito, kaya't ito ay ganap na hindi angkop para sa pagkain, bagaman hindi ito lason.

Row Soap Tricholoma Saponaceum

Mayroon itong nakakatawang pangalan para sa amoy ng sabon sa paglalaba na ibinuga ng pulp nito. Ang kanyang panlasa ay hindi maaaring tawaging partikular na kaaya-aya, ngunit ang ilang mga mahilig ay asin ang kabute na ito na may malunggay at bawang, pagkatapos ng mahabang paunang kumukulo, kung saan lumalakas lamang ang amoy ng sabon. Ang Ryadovka Soapaya ay halos kapareho ng aming bida, lumalaki din ito sa mga koniperus na kagubatan, ngunit magkakaiba ito ng mga tono ng oliba ng takip, mas madidilim na mga plato, at, pinakamahalaga, ang laman nito ay napapula ng pahinga.

Gray Ryadovka - ang pangunahing kabute ng huli na taglagas

Ang Seraya Ryadovka ay isa sa mga pinaka masarap na kinatawan ng napaka-magkakaibang at maraming katangian na pamilya ng kabute ng Ryadovkovs, at ang natatanging paglaban ng hamog na nagyelo ay ginagawang pangunahing kabute ng mouse na ito ng pangunahing kabute ng huli na taglagas.

Paglalarawan ng botanikal

Ang takip ng tricholoma ay mula 3 hanggang 20 cm ang lapad, marupok. Sa isang batang kabute, ito ay hugis kampanilya, spherical o conical. Sa isang may sapat na gulang, ito ay nagiging flat-spread, ngunit ang isang binibigkas na taas ay maaaring manatili sa gitna. Ang ibabaw ng takip ay tuyo, madalas basag, mahibla, natatakpan ng kulay-abo na kaliskis. Ang mga gilid ay makinis, pantay, kung minsan ay wavy, nakatago o baluktot sa labas. Ang binti ay cylindrical, manipis, hanggang sa 8 cm ang haba. Guwang sa loob. Ang mga batang prutas na katawan ay may puting binti, at sa edad na nakakakuha sila ng isang kulay-abo na kulay. Ang mga plastik ay puti na may jagged edge; sa mas mature na fungus, sila ay kulay-abo. Ang pulp ay puti, may masusok na lasa, at nagiging kulay-abo din sa pagtanda. Ang mga spora ay makinis, elliptical, puti.

Edified

Ang "Mice" ay kabilang sa ika-4 na klase ng nakakain. Ipinapahiwatig nito na ang kabute ay ganap na ligtas para sa mga tao. Nakasalalay sa species, maaari silang hindi nakakain, may kondisyon na nakakain, nakakain, makamandag, o hindi nakakalason. Ang karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay may mapait na hindi kasiya-siyang lasa at isang katangian na amoy na maliliit. Ang isang tampok ng hilera ay pangmatagalang imbakan pagkatapos ng pagproseso. Mahusay ito para sa pagpapanatili at pag-aasin.

Mga pagkakatulad at pagkakaiba sa iba pang mga species

Ang makalupang ryadovka ay halos walang natural na kambal, ngunit may mga species na mapanganib para sa mga tao:

Ang row ng tigre ay isang lason na kabute ng parehong pamilya. Ang takip ay kulay-pilak na kulay-abo o kulay-abong-kayumanggi, hanggang sa 12 cm ang lapad. Ang binti ay kulay-abo o kulay-abong-kayumanggi na kulay, na may isang espesyal na pamumulaklak ng mealy, 1-3 cm ang kapal, 5 hanggang 8 cm ang taas. Ang mga plato ay puti-puti na may kulay-berde-berde o oliba dilaw na kulay, lumalaki kasama ang binti. Ang tampok na tampok ng lason na species na ito ay ang napakalaking bonnet at ang natatanging kulay ng mga plate.

Ang matulis na hilera ay isang hindi nakakain na kinatawan ng pamilya ng hilera. Nailalarawan sa pamamagitan ng isang kulay-abo na lilim ng takip na may maliit na guhitan, hanggang sa 8 cm ang lapad. Ang kapal nito ay mula 1.5 hanggang 2 cm, ang taas nito ay hindi hihigit sa 8 cm. Ang mga plato ay ilaw, praktikal na libre, na may isang malalim na uka.

Kamatayan

Ang maputlang grebe ay isang lason at nakamamatay na kinatawan ng kabute ng kaharian ng Fly agaric na pamilya. Ang isang natatanging tampok ay isang olive, greyish o greenish cap na may diameter na 5 hanggang 15 cm. Ang taas ng binti ay 8-16 cm, sa diameter ay hindi lalampas sa 2 cm, isang puting palda ang katangian.Ang tangkay ay maaaring puti, ngunit madalas ay ipininta ito sa maputlang kulay-abo, olibo o maberde na mga tono. Ang mga plato ay maraming, malambot, libre, karamihan ay kulay-abong kulay puti o puti.

Row grey - paglalarawan at larawan

Noong Setyembre - Oktubre (at kahit noong Nobyembre, kung pinahihintulutan ng panahon), kung minsan maraming mga kabute na may kulay-abong takip ang matatagpuan sa aming mga kagubatan.

Mushroom ryadovka grey

Maaari silang lumaki nang solo. Ngunit ang iba pang mga ispesimen ay laging matatagpuan sa malapit. Maaari silang lumaki sa "tambak", literal na tinambak ang isa sa tuktok ng isa pa. Maaari silang bumuo ng "witch ring".

Para sa kulay-abo na kulay ng kanilang mga takip, ang mga kabute na ito ay tinatawag na "daga". Ang pang-agham na pangalang Ruso ay ryadovka grey. At dahil ang ibabaw ng mga takip, lalo na sa malalaking mga prutas na prutas, ay natatakpan ng isang lambat ng mga bitak, isang uri ng "shading", ang kabute ay tinatawag ding isang streaky row.

Ang kabute na ito ay hindi lamang ganap na nakakain, ngunit mayroon ding kaaya-aya na lasa at aroma. Oo, at medyo simple upang ihanda ang grey ryadovka.

Ang kulay-abo na ryadovka ay hindi talaga isang malapit na kamag-anak ng lila na ryadovka, na isinulat ko na. Ang mga kabute na ito ay nabibilang sa iba't ibang mga genera ng pamilyang Ryadovkov. Narito ang mga Latin na pangalan ng mga kabute, ang katotohanang ito ay naitala nang tumpak.

Ang lilang hilera ay kabilang sa genus ng Lepista, at sa Latin tinawag itong Lepista nuda. Ang Ryadovka grey ay isang kinatawan ng genus na Tricholoma, ang Latin na pangalan nito ay Tricholoma portentosum.

Ang kulay-abo na ryadovka ay bumubuo ng mycorrhiza na may Scots pine, at lumalaki sa mga kagubatan kung saan matatagpuan ang punong ito. Totoo, hindi ko pa natutugunan ang fungus na ito sa malinis na mga kagubatan ng pine. Ngunit sa mga koniperus-deciduous na kagubatan, kung saan lumalaki ang pine, pustura, birch at aspen, ang mga kulay-abo na hilera ay minsan ay nakokolekta ng lubos.

Ang hilera ay kulay-abo (madulas) - ang kabute ay medyo malaki at siksik. Ang isang sumbrero na may diameter ay mula 5 hanggang 15 cm, at ang haba ng isang medyo makapal na binti ay umabot sa 10 cm o higit pa. Totoo, ang karamihan sa mahabang tangkay na ito ay karaniwang nakatago sa lumot o sahig sa kagubatan.

Lumalayag na kulay-abo, kung hindi man ay tinatawag na dashing rowing

Ang sumbrero ay hugis kampanilya sa una, maya-maya ay nagiging bukas. Walang binibigkas na tubercle sa gitna ng takip. Ang tuktok ng takip ay natatakpan ng isang kulay-abo na balat. Ang balat na ito, lalo na sa malalaking kabute, ay basag at lumilikha ng isang uri ng pattern ("shading").

Batang nagbabagong kulay abo

Sa ilalim ng takip ay mayroong isang spore-tindig na layer (hymenophore) ng makapal at sa halip bihirang mga puting plato. Sa mga lumang kabute, ang mga plato ay maaaring maging dilaw. Ang mga record ay hindi lamang tumatakbo sa binti - hindi nila ito naabot kahit kaunti.

Mga plate ng paggaod na kulay-abo

Mahaba ang binti, madalas na hubog, sa halip makapal at siksik. Ang base ng tangkay ay bahagyang makapal. Karaniwan ay walang lukab sa loob. Maaari lamang itong lumitaw sa lumang katawan ng prutas.

Ang binti ng hilera ay kulay-abo na haba, ngunit nakatago sa lumot

Ang kulay-abong hilera ay may isang medyo kaaya-ayang amoy. Nagsusulat sila tungkol sa amoy ng "sariwang harina". Hindi ko alam, ngunit tila sa akin lamang hindi masyadong binibigkas ang "kabute ng aroma". Sa anumang kaso, ang kabute na ito ay walang sapat na masalimuot at hindi kanais-nais na amoy.

Anong mga kabute ang katulad sa isang hilera ng asupre?

Malamang na alam ng mga matulungin na mambabasa ng aking blog na hindi ako tagasuporta ng "engkantada tungkol sa mga maling kabute" na laganap sa Internet. Tulad ng, ang bawat nakakain na kabute ay may kaparehong katulad nito - isang "maling kabute". At kilabot na lason! Abala lang siya sa pagbabantay at pagkalason sa pumili ng kabute! Ganyan ang mga katatakutan ...

Tanging ang lahat ng mga pelikulang ito ng panginginig sa takot, inuulit ko - mga kwentong engkanto (o, upang mailagay ito nang mas solid - isa sa mga "alamat ng kabute"). Ang lahat ng mga "maling puting", "maling boletus" at iba pa, kung saan maraming mga may-akda sa Internet ang nakakatakot sa amin.

Kailangan mo lamang na tumingin nang mas malapit sa kabute, alalahanin ang mga tampok nito. Ngayon, halos lahat ay may mga camera sa kanilang mga telepono. Mag-alis, maghanap sa Internet. Siguradong mahahanap mo ito.

Isang araw ay sapat na upang makilala ko ang kulay-abo na ryadovka. Natagpuan sa kagubatan - nakuhanan ng litrato - tumingin sa identifier - sinuri ang aking hula sa Internet. Mayroong isang mahusay na pangkat sa Facebook - iyon ang tinatawag na "Anong uri ng kabute?" Ang mga advanced na gumagamit at may kakayahang eksperto ay tiyak na magbibigay sa iyo ng isang pahiwatig.Kung ang iyong mga larawan ay may kaalaman lamang.

Mayroon pa ring mga kabute sa kagubatan na mukhang isang hilera ng asupre. Ang pinag-iisa sa kanila ay hindi lamang ang kulay-abo na kulay ng mga sumbrero. Lahat sila ay kabilang sa genus na Tricholoma. Ngunit ang bawat isa sa mga kabute na ito ay may sariling katangian na nakikilala ang mga tampok.

Ang nakakain na makalupang ryadovka ay mas maliit at mas payat kaysa sa grey ryadovka. At ang kanyang mga plato ay hindi puti, ngunit kulay-abo.

Ang hindi nakakain na sabon ryadovka ay may isang nakasusugat na hindi kasiya-siyang amoy, kung saan nakuha ang pangalan nito. At berde ang kanyang mga plato.

Ang hindi nakakain (o kahit na bahagyang nakakalason) na tulis na hilera ay nakikilala sa pamamagitan ng isang binibigkas na katangian na tubercle na nakoronahan sa gitna ng takip. Si Ryadovka grey ay walang ganitong tubercle. At ang lasa ng matulis na ryadovka ay masalimuot at masalimuot.

Ang hilera ay grey nakakain at nakakalason: paano makilala?

Pamilya: Karaniwan (Tricholomataceae).

Mga kasingkahulugan: ryadovka gansa, ryadovka dalawang-kulay, pasa.

Paglalarawan Ang sumbrero ay 5-15 cm ang lapad, flat-convex, makapal na laman, dilaw na ilaw na may kulay-lila na kulay, beige-cream, kumukupas sa edad.

Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang nakakain na hilera ng species na ito ay lumalaki sa mga magaan na kagubatan, sinturon ng kagubatan, parang at pastulan, malapit sa mga bukid at mga gusaling tirahan. Dinala ito sa hilaga kasama ang damuhan. Sa buong mapagtimpi at kagubatan-steppe zone ng Russia, ang oras ng prutas ay Hulyo-Oktubre.

Katulad na species. Ito ay halos kapareho sa lilang ryadovka (L. nuda) at magkakaiba-iba sa mas magaan na kulay ng takip at tirahan (ginusto na lumaki sa mga bukas na tanawin).

Mga katangian ng pagpapagaling: Ang katas ng mycelium ng kultura ng govorushka na ito ay may mataas na aktibidad na antioxidant, ang katas ng mga sariwang prutas na katawan ay nag-neutralize ng mga free radical.

Gumagamit ng Pagluluto: Isang nakakain at masarap na kabute na hindi nangangailangan ng kumukulo. Ginagamit ito para sa paghahanda ng una at pangalawang mga kurso, meryenda, salad, pagpuno.

Ngunit paano mo malalaman ang pagkakaiba sa pagitan ng nakakain at nakakalason na kabute? Napakahirap gawin ito, dahil ang panlabas na mga kabute ay magkatulad, kaya mahalagang malaman ang mga tampok na katangian ng bawat species.

Ang mga lason na kabute ay may flat, halos lahat ng mga species ay may perpektong kahit puting takip. Ngunit may mga kinatawan na mayroong tubercle. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga nakakalason na hilera ay isang hindi kasiya-siyang nakakasusok na amoy na nagpapasimangot sa iyo.
Ang nakakain na mga kabute ay mukhang kaakit-akit. Ang kanilang mga sumbrero at binti ay may magkakaibang kulay (rosas, lila, lila, kulay-abo, at iba pa). Ang mga maliliwanag na plato ng magandang kulay ay matatagpuan sa ilalim ng ulo. Ang laman ng nakakain na kabute ay magiging parehong lilim ng mga plato sa ilalim ng takip.

Dapat pansinin na sa iba't ibang mga libro sa sanggunian, ang ilang mga uri ng kabute ay inilarawan sa iba't ibang paraan.

Sa isang aklat na sanggunian, ang isa o ibang species ay maaaring ipahiwatig bilang nakakain, sa iba pa - may kondisyon na nakakain, at sa pangatlo - makamandag.
Samakatuwid, ang mga nakaranasang pumili ng kabute ay umaasa lamang sa kanilang sariling karanasan. Alam na nila kung ano ang amoy nakakain na mga ispesimen at kung gaano masamang amoy ang kabute. Ngunit mas mahusay na huwag kumuha ng mga panganib at hindi pumili ng mga prutas ng kabute, na maaaring malito sa mga makamandag.
Halimbawa, ang ryadovka ay kulay-abo, ganap na puti (cap at binti), translucent at brindle - ay itinuturing na nakakalason.

Pagsusuri ng panlasa at mga resipe

Ang Pigeon ryadovka ay isang nakakain na kabute na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Mabuti ito sa mga sarsa at sopas, pinatuyo, pinakuluan, inihaw, inihahain sa isang maligaya na mesa. At kung ano ang isang pambihirang aroma ng mga kalapati ay nagbibigay sa karne! Ang lahat ng mga uri ng nakakain na mga hilera ay maaaring atsara at inasnan para sa taglamig. Ang pagluluto sa kanila ay hindi mahirap.

Pangunahing pagproseso

Ibabad ang mga kabute sa malamig na tubig bago lutuin. Dagdag dito, kung ninanais, kailangan mong alisin ang balat. Pagkatapos ang paggamot sa init ay isinasagawa sa loob ng labing limang minuto.

Nagluluto

Magdagdag ng 1 kutsara sa isang litro ng tubig. l. asin at kalahating kutsarita ng sitriko acid.

Pakuluan sa isang lalagyan.
Ibuhos ang mga kabute sa kumukulong tubig, lutuin ng 20 minuto sa ilalim ng takip.
Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng isang bay leaf, ilang mga sibol na sibol at isang pares ng mga itim na peppercorn.
Mag-iwan upang mahawaang sandali, pagkatapos ay alisan ng tubig. Masisiyahan ka sa masarap na lasa ng kalapati.

Pag-aatsara

Mga sangkap:

kalahating litro ng suka ng alak (magbibigay ito ng isang espesyal na aroma at amoy);
isa at kalahating kg ng mga hilera;
isang sibuyas;
isang karot;
ilang mga peppercorn;
dahon ng laurel;
isang pares ng carnation buds;
2 tsp Sahara;
2 tsp asin

Mga maruming row:

Ang mga kabute ay hugasan, pinagsunod-sunod, ang malalaki ay pinuputol.
Ilagay sa isang angkop na ulam at ibabad sa tubig.
Pagkatapos magluto ng halos dalawampung minuto.
Pinong pinutol ang mga sibuyas at karot.
Ang mga gulay kasama ang mga pampalasa ay isinasawsaw sa isang lalagyan ng suka.
Ang pag-atsara ay pinakuluan ng halos isang-kapat ng isang oras.
Susunod, ang mga kabute ay halo-halong may atsara at pinaputok sa loob ng limang minuto pa.
Pansamantala, dapat kang maghanda ng mga lalagyan para sa pag-canning. Hugasan sila ng baking soda at isterilisado.
Ang lahat ng mga gulay at kabute ay inilalagay sa mga garapon.
Ang atsara ay luto ng sampung minuto at inilalagay din sa mga garapon.
Matapos ang lahat ng mga manipulasyong nasa itaas, ang mga hilera ay agad na pinagsama.

Paano mag-atsara ng isang kalapati

Mga sangkap:

400 gramo ng asin;
10 kg na hilera;
dill, paminta, bawang;
laurel, itim na dahon ng kurant at malunggay.

Paghahanda:

Ang paunang hugasan at handa na mga kabute ay dapat ilagay sa isang isterilisadong lalagyan. Ang mga hilera ay dapat na inilatag na nakataas ang kanilang mga binti. Budburan ang bawat layer ng pampalasa at asin. Maglagay ng ilang mga dahon ng malunggay at dill sa ilalim.
Susunod, ang mga lata ay pinagsama at inililipat sa isang cool na lugar.
Pagkatapos ng 40-50 araw, maaaring ihain ang mga atsara.

Maling pagdodoble

Ito ay kilala na mayroong higit sa 2 libong mga uri ng mga hilera. Kabilang sa mga ito ay mapanganib, makamandag, bahagyang makamandag, may kundisyon na nakakain. Upang hindi malito ang mga podgreens sa iba pang mga lason na kabute, kailangan mong malaman kung paano sila maaaring tumingin at makilala at pumili ng mga nakakain na prutas. Ang kanilang mga pagkakaiba ay makikita sa larawan at matuto mula sa talahanayan:

Pangalan ng kabute	Pagkakaiba-iba	Tirahan at lumalagong panahon	Edified
Bicolor Lepista (lila-paa na ryadovka, bluefoot)	Ang isang madilaw na takip na may isang lilang kulay, ang lapad nito ay umabot sa 15 cm, ang tangkay ay hanggang sa 10 cm. Ang laman ay maputi-kulay-abo o kulay-abo-lila, may isang banayad na aroma ng prutas.	Lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan mula Abril hanggang Nobyembre kasama	Nakakain
Hilera na makalupa o makalupa	Ang sumbrero ay hanggang sa 9 cm ang lapad, na may isang maliit na umbok sa gitna, kulay-abong-kayumanggi ang kulay. Ang binti ay maaaring baluktot, taas hanggang 9 cm, puti. Ang pulp ay walang binibigkas na lasa at amoy, maaari itong amoy harina.	Lumalaki lamang sa mga koniperus na kagubatan mula huli na tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas	Nakakain
Hilera ng sabon	Sa edad, ang hugis-kono na takip na may isang maberde na kulay ay tumatagal sa isang patag na hugis, ang diameter nito ay hanggang sa 12 cm. Ang binti ay hanggang sa 12 cm ang taas sa parehong kulay, ang laman ay nagiging pula sa hiwa.	Lumalaki sa koniperus at nangungulag na mga kagubatan mula huli na tag-init hanggang sa lamig.	Hindi nakakain, mayroong isang hindi kasiya-siyang sabon na lasa at amoy na hindi nawawala kahit na pagkatapos ng pagproseso.
Turo ni Row	Manipis, abo na kulay-abo na takip, na may isang katangian na kono na tubercle sa gitna. Ang mga plato ay kulay-abo, ang sapal ay may nasusunog na lasa.	Lumalaki sa mga koniperus na kagubatan sa ilalim ng pine, larch at spruce.	Hindi nakakain
Ang hilera ay naiiba (ang hilera ay hiwalay)	Ang kulay ng takip ay mula sa dilaw-berde hanggang sa maitim na olibo o kulay-abong-kayumanggi na may isang mas madidilim na gitnang bahagi. Berde, kayumanggi o puting tangkay, ang laman ay may hindi kanais-nais na amoy.	Lumalaki sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan, hindi gaanong karaniwang matatagpuan sa mga koniperus na kagubatan	Kundisyon nakakain
Hilera ng poplar o poplar	Ang takip ay spherical o bahagyang matambok na hugis, na may manipis na mga gilid na nakatago papasok, sa ilalim ng balat ang laman ay medyo mamula-mula. Ang laman ng kabute ay mataba, malambot, maputi, brownish sa ilalim ng balat, na may isang harina pagkatapos ng lasa.	Lumalaki mula Agosto hanggang Oktubre	Kundisyon nakakain