Mushroom podpolnik (poplar ryadovka)

Ang mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications

Ang mga sungay ng pine ay pinagkalooban ng maraming mga katangian ng pagpapagaling at ginagamit sa katutubong gamot. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng folic acid, potassium, magnesium, ergothioneine, lecithin, polysaccharides, protein, natural antibiotics (fomecin, clitocin), mga bitamina ng iba't ibang mga grupo.

Ang spaced row ay binabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo, pinalalakas ang immune system, ang pag-iwas sa diabetes, ay may isang malakas na epekto ng antioxidant. Nakaya niya ang hypertension, mga sakit sa viral, inirerekumenda para sa pagpasok para sa mga sakit ng mga kasukasuan, system ng genitourinary, kawalan ng katabaan, ulser sa gastric, atherosclerosis. Ginagamit ito para sa iba't ibang mga panlabas na problema - mga sugat, kagat, bedores.

Ang fungus ay magagawang pagtagumpayan ang mas malubhang karamdaman: ginagamit ito sa kumplikadong therapy para sa mga malignant na bukol, sa huling yugto ng mga sakit na oncological. Pinatunayan ni Pine ryadovka ang sarili nito bilang isang natural na produktong kosmetiko. Ang katas nito ay nagpapabuti sa hitsura ng balat, nagpapasaya, at tinatanggal ang hindi ginustong pigmentation. Binabawasan ng ahente ang aktibidad ng tyrosinase, na nagbubuo ng melanin, nang walang anumang epekto.

Sa matsutaka bawat 100 g - 28 kcal:

• protina - 3.9 g;
• taba - 0.7 g;
• karbohidrat - 1 g;
• pandiyeta hibla - 1.2 g;
• abo - 0.8 g;
• tubig - 89.5 g.

Naglalaman din ito ng glucose (0.2 g) at fructose (1.5 g) bawat 100 g.

Sa komposisyon ng kemikal nito, ang kakaibang kabute ay malapit sa karne, na ginagawang isang produktong ipinahiwatig para sa pagkonsumo ng mga vegetarians. Pinapayagan ng nilalaman ng mababang taba nito ang mga sumusunod sa diyeta upang makontrol ang kanilang timbang nang walang pinsala sa kalusugan.

Ang shod rowing ay walang mga espesyal na kontraindiksyon. Posibleng pagkalason lamang dito habang nasa pangmatagalang pag-iimbak o indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi nito. Sa huling kaso, ang kabute ay hindi dapat ubusin.

Makulayan sa vodka o alkohol: mga pahiwatig para sa paggamit

Ang tinture ng Matsutake ay kinuha para sa paggamot ng mga malignant na sakit, tumor.

Recipe 1

Mga Bahagi:

• vodka - 500 ML;
• Japanese truffles - 5 kg.

Paghahanda:

1. Ang mga hilaw na materyales ay dapat na malinis mula sa dumi at hugasan.
2. Ilagay sa isang basong mangkok, ibuhos ng vodka.
3. Ipilit nang 2 linggo sa isang lugar na protektado mula sa direktang sikat ng araw.

Ang pagbubuhos ay maaaring gamitin sa panlabas at pasalita:

1. Magbabad ng isang piraso ng gasa na nakatiklop sa apat o higit pa sa solusyon. Ilagay ito sa lugar ng problema, alisin ito pagkalipas ng 30 minuto.
2. Isinasagawa ang panloob na pagtanggap ng pamamaraang "slide". Ang unang pagkakataon na kailangan mong uminom ng isang patak. Kinabukasan, isa pa ang idinagdag dito. Ang kabuuang bilang ay dinala sa 25. Pagkatapos ang dosis ay nabawasan sa reverse order.

Recipe 2 (para sa panlabas na paggamit)

Mga Bahagi:

• batik-batik na mga hilera - 100 g;
• petrolyo jelly o tinunaw na mantika - 200 g

Paano maghanda nang tama:

1. I-chop ang mga kabute at pagsamahin sa base.
2. Itabi sa isang cool na lugar sa loob ng 10 araw.
3. Pagkatapos nito, maaari itong magamit upang mag-lubricate ng namamagang mga spot sa gabi. Sa umaga, linisin ang balat ng mga residue.

Paano mag-apply sa oncology

Sa Land of the Rising Sun, ang shod ryadovka ay itinuturing na pinakamahusay na ahente ng anti-cancer, na ginagamit para sa mga sakit sa dugo. At ang mga manggagamot ng Celestial Empire ay kumbinsido na ang mga prutas ay may pinakamalaking kapangyarihan sa paggaling sa loob ng 48 oras pagkatapos ng koleksyon, sa panahong ito mayroon silang maximum na epekto sa leukemia. Bukod dito, ang mga bata, ganap na specimens ay ginagamit. Kailangan mong kainin ang kabute na hilaw, gupitin sa manipis na mga hiwa. O tuyo ito sa isang temperatura na hindi hihigit sa 50 ,º, pagkatapos ay mananatili ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling nito.

Ang mga may-edad na kabute, na bumukas ang cap, ay hindi na nagtataglay ng gayong lakas at ginagamit bilang isang prophylactic anticancer agent na naglilinis sa katawan ng mga radionuclide at carcinogenic na sangkap.

Mga adobo na popla

Napakadaling i-marinate ang podpolniki para sa taglamig. Ang mga balat ng prutas na may prutas ay dapat na pinakuluan ng halos kalahating oras o blanched ng hindi hihigit sa pitong minuto, inaalis ang bula. Ayusin ang pinakuluang o blanched na kabute sa mga isterilisadong garapon, pagdaragdag ng mga black peppercorn, clove at bay leaf. Upang maihanda ang pag-atsara, para sa bawat litro ng tubig, magdagdag ng tatlong kutsarang suka, isang kutsarang asin at isa at kalahating kutsara ng asukal. Ibuhos ang mga kabute na inilatag sa mga garapon na may mainit na atsara at igulong ang mga garapon. Ang nasabing mga de-latang kabute ay nakaimbak ng hindi bababa sa isang taon.

Dapat pansinin na bilang karagdagan sa napakahusay na katangian ng panlasa, ang mga sangkap na kasama sa komposisyon ng kabute ng kabute ay nakakatulong upang mapabuti ang gana sa pagkain, mapabilis ang mga proseso ng metabolic at babaan ang antas ng kolesterol. Ang pulp ng ryadovka poplar ay nakapagpasigla ng gawain ng gastrointestinal tract, at naglalaman din ng kaunting mga caloriya, samakatuwid perpektong ito ay nakakumpleto sa menu ng mga vegetarians o mga taong sumusunod sa isang diyeta.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Hindi ka dapat kumain ng ryadovka poplar kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract o atay. Ang mga batang wala pang 7 taong gulang ay hindi binibigyan ng gayong mga produkto. Ang pagbawas ng panganib ng pagkalason ay makakamit sa pamamagitan ng wastong pagproseso at pagsunod sa mga patakaran sa koleksyon:

• Huwag pumili ng nakakain na mga prutas na may prutas mula sa maruming lugar.
• Huwag putulin ang kabute maliban kung sigurado ka sa pagkaing ito.
• Sa bahay, muling pag-uri-uriin ang mga nakolekta na tropeo at putulin ang mga kahina-hinalang lugar.

Para sa iyong kaalaman. Upang matiyak na ang mga nakolektang kabute ay hindi nagdadala ng mga produkto ng aktibidad ng tao, pumunta sa kagubatan sa lalim na hindi bababa sa 500 m, kahit na kailangan mong makaligtaan ang nakakaakit na mga parang na may mga hilera.

Sa kaso, gayunpaman, naganap ang pagkalason, sa unang pag-sign nito, kumunsulta sila sa isang doktor.

Paghahanda ng mga hilera ng poplar para sa pagluluto

Ang lasa at kaligtasan ng mga lutong kabute ay direktang nakasalalay sa paunang yugto. Dahil ang katawan ng prutas ay lumalaki sa isang layer ng mabuhanging lupa o magkalat na kagubatan, at ang takip ng kabute ay medyo malagkit, palaging naroroon ang polusyon. Ang mga may husay na peeled poplar row ayon sa anumang resipe ay maaring maimbak sa taglamig at hindi mawawala ang kanilang panlasa.

Paano linisin ang isang hilera ng poplar

Upang alisin ang lahat ng buhangin, mga maliit na butil ng lupa at dahon, kakailanganin mo hindi lamang isang kutsilyo, kundi pati na rin isang brush. Ang ilalim ng takip ay kailangan ding linisin. Ang buhangin na natitira sa pagitan ng mga plato ay hindi lamang masisira ang lasa ng ulam, ngunit paikliin ang buhay ng istante ng mga blangko para sa taglamig.

Mga pamamaraan at pamamaraan para sa paglilinis ng isang hilera ng poplar:

1. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo, ang mas mababang, malupit na bahagi ng binti ay napuputol, ang nasira, mga lugar na nakawang wormy ay tinanggal.
2. Kung ang kabute ay nasira ng higit sa 1/3, itinapon ito ng buo.
3. Para sa dry cleaning, gumamit ng isang malambot na brush upang alisin ang dumi sa pagitan ng mga plato. Kung kinakailangan, alisan ng balat ng kutsilyo ang balat sa takip.
4. Pinadadali ang paglilinis sa pamamagitan ng pamamasa ng brush at prutas na katawan sa langis ng mirasol.

Ang pinakamahusay na paraan upang alisin ang lahat ng mga impurities ay upang magbabad. Para sa mabilis na paglilinis, magdagdag ng 1 kutsara para sa 1 litro ng tubig. l. asin. Sa loob ng ilang oras, ang lahat ng dumi ay nababad at madaling matanggal gamit ang isang espongha.

Kailangan ko bang ibabad ang hilera ng poplar

Ang tubig ay tumutulong hindi lamang upang malinis na malinis ang namumunga na katawan ng halamang-singaw. Ang kapaitan na naroroon sa pulp na may matagal na pagbabad ay ganap na natanggal. Ang lasa ay nakakakuha ng katangiang nutty shade, at ang katawan ng prutas mismo ay nawalan ng hina at naging nababanat. Pinapanatili nito ang mga takip na buo sa tapos na ulam. Pagkatapos magbabad, ang pulp ay hindi gumuho mula sa pagpapataw ng pindutin sa mga recipe para sa pag-aasim at pag-aatsara ng poplar ryadovka para sa taglamig.

Kung magkano ang ibabad ang hilera ng poplar

Ang mga peeled na kabute ay nahuhulog sa malamig na tubig sa loob ng maraming araw. Sa susunod na 2 araw, ang tubig ay binago nang madalas hangga't maaari. Lalo na totoo ang panuntunang ito kapag mainit. Ang temperatura ng tubig ay dapat itago sa + 16 ° C, kung hindi man magsisimula ang pagbuburo.

Natutukoy na ang mga kabute ng poplar ay sapat na ibabad para sa kondisyon ng mga takip. Kapag sila ay nababanat at hindi gumuho sa ilalim ng presyon, ang pagbabad ay isinasaalang-alang na kumpleto.Minsan tumatagal ito ng hanggang 3 araw. Ang pangmatagalang pagkakaroon ng mga kabute sa tubig ay kinakailangan para sa paghahanda ng una at pangalawang mga kurso, sarsa, marinade. Ang pagbuburo ay hindi laging nangangailangan ng pambabad.

Kung magkano ang lutuin ang isang hilera ng poplar

Ang susunod na kinakailangang hakbang ay pakuluan ang mga kabute. Ang hilera ng poplar ay pinakuluan sa daluyan ng init sa bahagyang inasnan na tubig. Maipapayo na tumpak na masukat ang oras ng pagluluto: ang minimum na oras sa pagluluto ay 20 minuto, kung ang mga kabute ay pinainit ng higit sa ½ na oras, mawawala ang pagkalastiko ng pulp.

Pagkatapos ng paggamot sa init, ang hilera ng poplar ay maaaring pinirito nang patatas, handa na itong gamitin sa mga maiinit na pinggan, salad, na angkop para sa pag-atsara, pag-aasin. Ang mga kabute na na-freeze sa yugtong ito ay mananatili sa kanilang pagkakapare-pareho at panlasa pagkatapos ng pagkatunaw.

Paglinang ng mga underfields

Ang underfloor ay maaaring lumago nang artipisyal. Ang pangunahing kondisyon para sa paglaki ay isang angkop na temperatura. Ang mga katawan ng prutas ay nagsisimulang lumaki lamang kapag ang temperatura ay bumaba sa 15 ° C. Mayroong dalawang mga pagpipilian sa paglilinang - sa labas at sa loob ng bahay.

Lumalaki sa kalye

Ito ay mas madali sa teknikal na palaguin ang isang kabute sa labas. Magsisimula ang pag-bookmark sa Mayo. Ang kultura ay inilalagay sa mga kahon o bag na may isang substrate, at inilatag sa mga kama. Bilang isang substrate, maaari mong gamitin ang:

• peat;
• lupa;
• lupa para sa mga halaman.

Para sa 5 kg ng lupa, idagdag ang:

• tisa - 100 g;
• tubig - 1 l;
• mycelium (hindi halaman na halaman ng mga kabute) - 50 g.

Karagdagang pamamaraan:

1. Matapos ihalo ang halo, ilagay ito sa mga nakahandang lalagyan.
2. Budburan ng mamasa-masa na lupa sa itaas. Takpan ng foil. Ang mga mainam na kondisyon para sa mycelium ay ang mataas na kahalumigmigan, sirkulasyon ng hangin at isang temperatura na 20 ° C.
3. Matapos ang lupa ay napuno ng mycelium, tinanggal ang pelikula. Ang substrate ay inilalagay sa lilim. Ang unang fungi ay lilitaw 5-6 linggo pagkatapos ng pagtula.

Sa bawat oras, na nakolekta ang susunod na pangkat ng mga kabute, ang lupa ay natubigan. O iwisik ang basang lupa - mas mabuti pa iyan.

Panloob na paglilinang

Upang mapalago ang isang disenteng ani ng poplar sa loob ng bahay, kailangan ng mga espesyal na kundisyon:

• sobrang alinsangan;
• temperatura ng rehimen sa saklaw na 12-15 ° C;
• pare-pareho ang bentilasyon;
• natural na ilaw;
• moisturizing ang substrate;
• pagwiwisik ng mycelium ng mamasa lupa.

Ang Podtopolnik ay itinuturing na isang masarap na kabute na hindi mahirap hanapin o lumago nang mag-isa. Ito ay popular din at in demand sa maraming mga bansa, na kung saan ginagawang kumikitang ang paglilinang nito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga underflood na kabute

Ang pangunahing benepisyo mula sa poplar tricholas ay natanggap ng industriya ng parmasyutiko. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga antibiotics na maaaring labanan ang bacillus ni Koch. Ang mga puno ng poplar ay mayaman sa mga bitamina A, C, B. Ngunit kung gaano magagawa ng isang tao na mai-assimilate ang mga bitamina na ito ay hindi alam. Mayroong isang opinyon na ang kabute ng kabute ay hindi maganda na hinihigop ng pantao gastrointestinal tract at lumalabas na praktikal na hindi nagbabago. Ngunit kahit na sa kasong ito, ang mga benepisyo ay hindi maikakaila: ang mga kabute ay nagpapasigla sa mga bituka.

Mayroon ding isa pang paniniwala: ang mga hilera ng poplar ay maaaring mapalitan ang karne. Ngunit ang opinyon na ito ay nalalapat sa buong kagawaran ng Basidiomycetes. At ang balakid ay kapareho ng para sa mga bitamina: ang pantao gastrointestinal tract ay hindi magagawang masira at mai-assimilate ang mga fungal cell. Ngunit kung paano man ito magtagumpay, kung gayon oo, ang laman ay maaaring mapalitan.

Ang pinsala mula sa mga hilera ng poplar ay hindi hihigit sa iba pang mga nakakain na kabute: nakakakuha sila ng mga nakakasamang sangkap mula sa kapaligiran. Ang underfloormen na nakolekta sa tabi ng kalsada ay maaaring malubhang nalason. Ang anumang mas mataas na kabute ay itinuturing na mabibigat na pagkain. Sa kaso ng labis na pagkain, posible ang mga sumusunod:

• kabag;
• sakit at bigat sa tiyan.

Ang mga hilera ng poplar ay walang kataliwasan, kaya't hindi rin sila dapat abusuhin.

Hindi nakakain na species

Ang mga nasabing kabute-kapitbahay ng mga popla ay may kasamang scaly, false valuy at hindi nakakain na fungus ng honey.

Mapanirang kaliskis

Tinatawag din itong poplar flake. Ang species na ito sa proseso ng buhay nito ay sumisira sa puno kung saan ito tumutubo. Ang takip ng mapanirang flake ay umabot sa 20 sentimetro ang lapad at may puti o magaan na dilaw na kulay, lahat ito ay natatakpan ng malalaking puting kaliskis. Sa mga fungi ng pang-adulto, ang mga kaliskis ay wala, at ang gilid ng takip ay nagiging hindi pantay at mahibla.Ang mga plato sa takip ay puti at fuse ng tangkay, kalaunan kumuha ng isang madilim na kayumanggi kulay.

Ang binti ng kabute ay umabot sa haba na 5 hanggang 14 sentimetrong, at 3 sent sentimo ang lapad. Ang kulay ng binti ay pareho sa cap. Siya rin ay natatakpan ng mga puting kaliskis, na nawala sa paglipas ng panahon. Ang isang puting singsing ay nabuo sa binti. Ang mga nasabing mga natuklap ay hindi nakakain at may hindi kanais-nais na lasa at amoy.

Brick red false kabute

Ang mga maling kabute ay maliwanag na kulay pula ng brick at nakakalason. Ang mga ito ay pinaka-katulad sa mga kabute ng taglagas. Sa kanilang hitsura, halos hindi sila naiiba mula sa nakakain na kabute.

Dapat kang magbayad ng pansin hindi lamang sa brick-red shade, kundi pati na rin sa mga scrap ng isang puting layer ng pantakip, na nananatili sa gilid ng takip sa anyo ng malalaking mga natuklap at kahawig ng isang palawit. Ang isang mahalagang pagkakaiba ay ang kawalan ng isang tukoy na singsing sa tangkay.

Ang nasabing isang halamang-singaw para sa paglaki ay pipili ng mga nahulog na mga puno sa maayos na maaliwalas na kagubatan. Kapag kinakain, ang kabute na ito ay maaaring humantong sa pagkamatay ng isang tao kung hindi mo siya bibigyan ng napapanahong tulong medikal.

Maling halaga

Ang Valuy false - isang mapanganib na lason species, madalas na matatagpuan sa mga kagubatan at bukid, lumalaki sa malalaking kumpol sa panahon ng taglagas.

Sa panlabas, isang maling valui ay katulad ng nakakain na valui. Ngunit kapag pinutol mo ang una, agad mong nadarama ang katangian ng masasamang amoy ng malunggay, na mabilis na nawala. Gayundin, isang pagkakaiba sa katangian ay ang mga bulate ay hindi makahawa sa maling halaga. Kapag gumagamit ng maling kinatawan, ang mga palatandaan ng pagkalason ay maaaring lumitaw makalipas ang 10 minuto, at ang tao ay nangangailangan ng agarang atensyong medikal.

Paglalarawan ng kabute ryadovka poplar

Ang halamang-singaw ay katangian ng mga rower ng hugis ng prutas na katawan, kung lumalaki ito, lumalaki ito nang malaki, sa ilalim ng mga poplar o sa pagkakaroon ng mga poplar. Iba't ibang sa isang katangi-tanging kaaya-aya na aroma ng mealy.

Kailan at saan tumutubo ang pag-apod ng poplar?

Sa ngayon, ang kabute na ito ay nakakausap ko minsan lamang, noong Nobyembre 2, 2015. Sa ilalim ng mga poplar at willow sa pampang ng Desna River sa Brovarsky District.

Bakit mapait ang paggaod ng poplar?

Ipinaliwanag ng pamilyar na mga pumili ng kabute na ang lasa ng pag-apod ng poplar ay nakasalalay sa mga puno sa tabi ng paglaki ng mga kabute na ito. Mas partikular, ang poplar ryadovka na lumalaki sa ilalim ng aspen ay hindi mapait. At sa ilalim ng mga poplar maaari itong maging napaka mapait, halos hindi nakakain. Maipapayo na agad na tikman ang pulp ng hilaw na poplar, habang nasa kagubatan pa rin na nanggagamot ng kaunting hilaw na kabute - makakatulong ito na matukoy ang paraan ng pagluluto at, sa pangkalahatan, magpasya kung balak mong iuwi ang kabute na ito o limitahan ang iyong sarili, sabihin , pagkuha ng litrato.

Mayroon ding isang opinyon na ang kapaitan sa panlasa ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga pag-ulan (parang sa tuyong panahon ang kabute ay mapait, ngunit sa maulang panahon ay hindi, ngunit nagtataas ito ng malalim na pag-aalinlangan, sapagkat sa sandaling inihambing namin ang mga subfield na nakolekta ng praktikal sa parehong araw sa parehong lugar, ngunit ang isang batch ay mapait, at ang pangalawa ay hindi

Samakatuwid, itinapon namin ang bersyon na ito at binanggit lamang namin ito upang maakit ang pansin sa hindi pagkakapare-pareho nito.

Paano lutuin ang paggaod ng poplar?

Ang katotohanan ay kung ang poplar ay mapait, kung gayon ang kapaitan ay madarama kahit na pagkatapos ng pagprito o paglaga. Pinayuhan ako ng mga kaibigan na paunang pakuluan ang kabute ng dalawang beses sa loob ng 20 minuto, ngunit hindi ito nakatulong. At pagkatapos mas mahusay na gamitin ang kabute na ito para sa pag-atsara o pag-atsara. Halimbawa, sa mga sub-fieldmen, na-adobo noong unang bahagi ng Nobyembre, sa kalagitnaan ng Pebrero, praktikal na nawala ang kapaitan, habang hinihintay nila ang kanilang kapalaran sa mga bangko. Ang isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng gayong mga hilera ng poplar ay isang pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga atsara "sa Korean", na may paggamit ng maiinit na pampalasa tulad ng sili, luya at bawang, na itatago ang kapaitan.

Ang isang de-kalidad na poplar ryadovka ay walang kapaitan, at pagkatapos ito ay lubos na angkop para sa paglaga sa sour cream o sa isang inihaw. Totoo, sa mga tuntunin ng pagkakapare-pareho, ang kabute na ito ay mas mahirap kaysa sa mas karaniwan at pamilyar na mga kabute, at pinapayuhan ng mga connoisseurs na gamitin ang mga underfield, halimbawa, sa mga pie o dumplings, na kinukuha bilang isang batayan na mga resipe na may offal ng karne at pinalitan ang mga ito sa ilalim ng lupa.

Ang video sa paglalarawan ng paggaod ng poplar

Sumali sa aming bago grupo
mahilig sa tahimik na pangangaso

Ang ryadovka kabute, larawan at paglalarawan na maaaring makita sa ibaba, ay matagal nang pinahahalagahan ng mga pumili ng kabute. Ngunit siya ay puno ng panganib, dahil may mga nakakain at hindi nakakain na mga hilera, samakatuwid, kapag kinokolekta ang mga kabute na ito, kailangan mong maging maingat at maingat. Ang mga nakakain na hilera ay madalas na matatagpuan sa mga kagubatan ng mapagtimpi zone at namunga sa malalaking grupo sa taglagas. Ang mga taluktok ng prutas sa Setyembre at unang bahagi ng Oktubre.

Ang kabute ryadovka ay matagal nang pinahahalagahan ng mga pumili ng kabute

Kadalasan sa mga kagubatan mayroong mga lilang ryadovka, kulay-abo, paa ng lilac, higante, pati na rin ang masikip at dilaw-pula. Ang grey at masikip na ryadovki ay sikat sa kanilang panlasa. Ang dilaw-pula ay hindi masarap, gayunpaman, ang lahat ng mga uri ng nakakain na mga hilera ay nagkakahalaga ng pagsubok.

Tinatawag din itong titmouse o cyanosis. Ang isang natatanging tampok ng kabute na ito ay ang pagkawalan ng kulay ng takip sa panahon ng pagkahinog. Sa una, ang isang maliwanag na lila o kahit kayumanggi cap, kapag hinog na, ay nagiging lavender na may isang brownish na kulay. Nagbabago rin ang hugis ng takip: sa una ito ay mukhang isang hemisphere, ngunit pagkatapos ay nagiging prostrate o kahit na malukong, habang ang mga gilid ay nakabaluktot pa rin. Ang tangkay ng kabute ay cylindrical, ang taas nito ay mula 3 hanggang 8 cm, at ang diameter nito ay mula 0.7 hanggang 2 cm.

Ang pulp ng kabute ay siksik, may isang malakas na aroma. Maaari kang makahanap ng mga lilang kabute na ryadovka halos saanman, ngunit ang karamihan sa mga ito ay nasa koniperus at halo-halong mga kagubatan. Sa ganitong mga kagubatan, dapat hanapin ang mga hilera sa bukas na lugar sa humus. Ang mga kabute na ito ay lumalaki sa mga pangkat o bilog. Ang mga ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo at lumalaki hanggang sa huli na taglagas.

Huwag piliin ang mga kabute na ito sa lungsod sa ilalim ng anumang mga pangyayari, sapagkat aktibo silang tumatanggap ng iba't ibang mga pollutant, lalo na ang mga mabibigat na riles.

Maaari kang magluto ng mga blues sa anumang paraan, ngunit ipinapayong pakuluan ang mga ito nang kaunti bago magluto. Ang mga kabute na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, at ginagamit din ito upang maghanda ng ilang mga antibiotics. Maaari mong makita kung ano ang hitsura ng mga pasa sa larawan 1.

Hilera ng poplar (Tricholoma populinum)

Sandstone

Ang Ryadovka poplar na kabute ay kabilang sa mga lamellar na kabute, na nangangahulugang nagpaparami ito ng mga spora sa mga plato nito.

Paglalarawan

Sa murang edad, ang kanyang mga plato ay puti o may kulay na cream, madalas at payat. At, habang lumalaki ang halamang-singaw, binago nila ang kanilang kulay sa pinkish-brownish.

Ang kanyang sumbrero sa simula ay may isang semi-spherical at bahagyang matambok na hugis, na may manipis na mga gilid na nakatago papasok, pagkatapos ay ito ay dumidiretso at bahagyang baluktot, nagiging mataba, sa ulan ay medyo madulas, kulay-rosas na kulay-brown ang kulay. Ang diameter ng takip ay nag-iiba mula 6 hanggang 12 cm. Sa ilalim ng balat ng takip, ang laman ay bahagyang mamula-mula.

Ang tangkay ng isang hilera ng poplar ay may katamtamang sukat, sa halip mataba, may silindro na hugis at solid sa loob, na may isang flaky-scaly bloom, fibrous at makinis, pinkish-white o pinkish-brown na kulay, kapag pinindot, ito ay natatakpan ng mga brown spot.

Ang laman ng kabute ay mataba, malambot, maputi, brownish sa ilalim ng balat, na may isang harina pagkatapos ng lasa.

Kumakalat

Lumalaki ang paggaod ng poplar mula Agosto hanggang Oktubre sa malalaking grupo (buong mga taluktok) sa ilalim ng mga popla, mga nangungulag na kagubatan na may pamamayani ng aspen, ay matatagpuan sa mga taniman sa mga kalsada, sa mga parke. Ipinamahagi sa Europa bahagi ng Russia, Siberia. Ang kabute ay may kaaya-ayang aroma ng sariwang harina.

Ang Ryadovka poplar na kabute ay nakakuha ng pangalan nito para sa kakayahang umangkop na lumaki sa ilalim ng mga poplar at sa agarang paligid nila, sa panahon ng pagbagsak ng dahon ng taglagas. Ang poplar ryadovka, sa isang batang edad, ay katulad ng isang ryadovka na masikip sa kulay at hugis, ngunit, hindi katulad nito, mas malaki ito sa sukat at may isang medyo mapait na lasa dahil sa ang katunayan na lumalaki ito sa mga ganitong kondisyon na ang ang hiwa ng kabute ay halos buong sakop ng buhangin o pinong mga labi. Maaari rin itong malito sa makamandag na hilera ng tigre. Ngunit nakikilala sila ng dalawang pangunahing tampok.Una, ang hilera ng poplar ay palaging lumalaki sa malalaking grupo at, pangalawa, palagi itong lumalaki malapit sa mga poplar.

Edified

Ayon sa panlasa at mga kalidad ng consumer, ang poplar ryadovka ay nauugnay sa nakakain na kabute ng ika-apat na kategorya.

Ang Poplar ryadovka ay isang ganap na nakakain na kabute, ngunit pagkatapos lamang ito hugasan, ibabad at pakuluan upang maalis ang kapaitan. Ang hilera ng poplar ay lumalaki sa mga nangungulag na pagtatanim sa ilalim ng mga poplar, na mahusay na natatakpan ng mga nahulog na dahon, palaging nasa malalaking kolonya. Karaniwan ang mga hilera ng poplar saan man lumaki ang mga popla - ito ang mga teritoryo ng Hilagang Amerika at Canada, Kanluran at Silangang Europa, Gitnang Asya, pati na rin ang gitnang at timog Russia, ang Ural, Siberia at ang Malayong Silangan. Ang pangunahing panahon ng kanyang paglaki ay nagsisimula sa panahon ng pagkahulog ng dahon ng taglagas, sa isang lugar mula sa pagtatapos ng Agosto, at nagtatapos ito sa pagtatapos ng Oktubre.

Ang hilera ng poplar ay kinakain ng eksklusibo sa inasnan o adobo form pagkatapos ng masusing paghuhugas, pagbabad at kumukulo.

Video tungkol sa kabute Ryadovka poplar:

Larawan ng kabute Hilera ng poplar mula sa mga katanungan bilang pagkilala:

Mga sistematikong, katangian at paglalarawan ng istraktura ng greenback

Ang row ng aspen ay kabilang sa species na Tricholoma frondosae (Deciduous row), ang genus na Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka), ang pamilyang Tricholomataceae (Tricholomovy o Ryadovkovy). Mga pangalan ng Latin: Tricholoma frondosae, Tricholoma equestre var populinum. Ang kabute ay may iba pang mga pangalan: Aspen greenery, Aspen row, Deciduous row.

Ang takip ng greenfinch ay mula 4 hanggang 15 cm ang lapad, sa mga batang ispesimen na ito ay korteng kono, hugis kampanilya, habang tumanda ang kabute, nagiging prostrate ito. Ang isang malawak na paga ay maaaring matagpuan sa ibabaw ng takip. Ang balat sa takip ay tuyo, na may mataas na kahalumigmigan sa kagubatan, pagkatapos ng ulan ay naging malagkit. Kulay - madilaw-dilaw na dilaw, dilaw ng oliba, dilaw na asupre.

Ang gitna ng takip ay natatakpan ng mapula-pula, kayumanggi dilaw na kaliskis, na ang bilang ay nawala patungo sa paligid. Ang mga gilid ay kapansin-pansin na hubog, tumaas nang paitaas sa edad, minsan kahit na nakakulot.

Ang hymenophore (mas mababang bahagi ng takip) ay lamellar. Ang mga plate na ito ay madalas, notched-accrete. Ang kanilang kulay ay mula sa dilaw hanggang sa ilaw na berde. Dumidilim sa pagtanda. Ang spore powder ay puti, ang mga spore ay elliptical, makinis, hyaline.

Ang laman sa hiwa ay maputi, minsan ay madilaw-dilaw, ang amoy at panlasa ay malambot, kaaya-aya, mealy, banayad.

Ang laki ng binti ay mula 5 hanggang 14 cm, ang lapad ay mula 0.7 hanggang 2.5 cm. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hugis ng silindro, na madalas na pinahaba patungo sa base. Ang ibabaw ay makinis, bahagyang mahibla, kulay mula dilaw hanggang dilaw-asupre.

Kaunting kasaysayan

Paul Kummer (German mycologist) unang inilarawan ang species na ito at binigyan ito ng pangalang binomial na Tricholoma equestre noong 1871. Hanggang kamakailan lamang, ang nangungulag na greenfinch ay itinuturing na isang kondisyon na nakakain na kabute, ngunit noong 2001, pagkatapos ng maraming pag-aaral na na-publish na ang paggamit ng ganitong uri ng kabute ay humantong sa nakamamatay na pagkalason, ang nangungulag na greenfinch ay nairaranggo bilang isang nakakalason na tisa ng prutas.

Paglalarawan ng mga underfloor na kabute

Ang pamilya ng Ryadovkovy / Tricholomovs ay pinangalanan hindi para sa "pag-ibig" upang maiayos ang mga konstruksyon sa geometriko, ngunit para sa masikip na paglaki. Sa isang lugar, ang mga pumili ng kabute ay nakakolekta minsan ng 1.5 na mga balde. Ang Poplar ryadovka ay walang kataliwasan sa bagay na ito.

Ang Latin na pangalan nito ay Tricholoma populinum mula sa genus Tricholum. Kapag tinutukoy ang isang hilera ng poplar mula sa isang larawan at paglalarawan, mas mahusay na mag-focus sa Latin. Sa mga rehiyon, ang kabute ay tinatawag na iba:

• underfloor;
• poplar;
• underfloor;
• hilera ng poplar;
• sandstone;
• sandpiper;
• zabaluyki;
• mga frost.

Ito ang isa at magkatulad na uri ng mga hilera ng poplar, hindi magkakaibang mga kabute. Ngunit ang iba pang mga kinatawan ng pamilya Tricholomaceae ay maaari ding tawaging mga sandpot at sandstones. Ang mga katawan ng prutas na may tricholas ay madalas na "nagtatago" sa ilalim ng lupa. Samakatuwid kakaibang mga pangalan.

Pansin Ang mga puno ng poplar ay palaging lumalaki palaging lumalaki malapit sa mga poplar.Ngunit ang mga hilera, kabilang ang mga lason na pagkakaiba-iba, ay matatagpuan saanman sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan.

Ang totoong podpolnik ay kabilang sa pangkat ng nakakain na kondisyon

Ngunit ang ryadovki, kabilang ang mga lason na pagkakaiba-iba, ay matatagpuan kahit saan sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan. Ang totoong podpolnik ay kabilang sa pangkat ng nakakain na kondisyon.

Ano ang hitsura ng underfloor na kabute?

Kadalasan ang mga hilera ng poplar ay mukhang maliit na mga paga ng lupa. Ang ilang mga amateurs ay hinahanap din sila ng mga sapatos na goma: ang isang matigas na bukol ay mahusay na nadama sa ilalim ng manipis na solong. Katamtaman ang sukat ng binti: 2-10 cm. Kadalasan, halos 4 cm ang taas. Ang lapad (2-4 cm) ay halos pareho sa buong haba. Sa miscelium lamang, ang paa ay bahagyang kapansin-pansin na lumalapot.

Magkomento! Ang isang variant na may isang makapal na binti, katulad ng isang malakas na pinahabang drop, ay posible.

Sa loob, ang binti ay siksik, walang mga lukab, mataba. Ang pagkakapare-pareho ay tuyo. Ang kulay ay pinkish brown (luma) o pinkish white (bata). Ang ibabaw ay maaaring maging makinis o mahibla. Tinakpan ng mga kaliskis na kaliskis. Kapag pinindot, ang mga brown spot ay mananatili sa tangkay.

Sa isang batang underfloor, ang takip ay nasa hugis ng isang hemisphere. Ang mga gilid ay manipis at hubog sa loob patungo sa tangkay. Habang lumalaki ito, ang takip ay dumidiretso, naging mataba at bahagyang hubog. Ang balat ay kulay-rosas na kayumanggi. Nagiging madulas ito sa maulang panahon. Ang diameter ng cap ay 6-12 cm.

Ang hymenophore ng isang batang underfloor ay puti; sa edad, ang mga plato ay nagiging kulay-rosas. Puti ang laman, ngunit sa ilalim ng balat ng takip mayroon itong kulay na kayumanggi. Naging kayumanggi sa pamamahinga. Ang mga opinyon tungkol sa amoy ay magkakaiba. Karaniwang ipinapahiwatig ng mga sangguniang libro ang kaaya-ayang aroma ng sariwang harina. Ngunit ang ilang mga pumili ng kabute ay naniniwala na ang poplar ryadovka ay amoy sabon. Sa katunayan, malaki ang posibilidad na ang poplar ay nalilito sa sabon. Ang huli ay talagang amoy prutas na sabon.

Magkomento! Tulad ng para sa panlasa, ang mga opinyon ay pareho: alinman sa mealy o sabon.

At ang dahilan para sa mga pagkakaiba, tila, ay pagkalito muli.

Saan lumalaki ang mga kapatagan ng baha

Ipinamigay sa timog ng Russia at Siberia. Matatagpuan din ang mga ito sa Europa. Nakatira sila sa symbiosis na may mga poplar, kaya't ang species na ito ay matatagpuan lamang sa natural na mga poplar groves at artipisyal na windbreaks.

Ang kakaibang uri ng hilera ng poplar ay lumalaki ito sa malalaking pangkat at hindi matatagpuan sa mga ordinaryong nabubulok na kagubatan. Bumubuo siya ng isang simbiyos na may mga poplar at ginusto ang mabuhanging lupa. Ngunit dahil sa ang katunayan na kadalasan ang karanasan sa pagpili ng mga kabute ay ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, madalas na lumitaw ang pagkalito sa mga pangalan. Ganito lumilitaw ang iba't ibang mga "maling underfloor trolley," ngunit sa kasong ito, karaniwang nakikita mo ang ibang hanay sa larawan. At mabuti rin kung nakakain ang species na ito.

Dapat tandaan na ang hilera ng poplar na ito ay isang satellite ng mga poplar. Sa halo-halong at koniperus na kagubatan, lumalaki ang iba pang mga hilera. Kadalasan hindi gaanong masarap, ngunit hindi poplar.

Kapag lumaki ang mga ilalim ng lupa

Ang oras ng pagtitipon para sa underfloor populasyon ay kalagitnaan ng Agosto - unang bahagi ng Oktubre. Para sa pag-aani at paghahanda ng mga sariwang kabute, ang mga underfloor na kabute ay nakolekta bata, ang takip ay hindi pa nabuksan. Ang mga namumunga na katawan sa edad na ito ay mahirap, halos walang mga bulate sa kanila.

Mga katangian ng nutrisyon, benepisyo at pinsala

Ang Poplar ryadovka ay may mataas na nutritional halaga na may mababang calorie na nilalaman, kaaya-aya na lasa, amoy, ang kemikal na komposisyon nito ay napakalapit sa karne.

Naglalaman ang mga kabute ng:

• Mga bitamina ng pangkat B, PP, C, A at mga mineral (potasa, posporus, siliniyum).
• Mga organikong acid (sitriko, tartaric, oxalic).
• Mga enzim na sumisira sa taba at glycogen.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng ryadovka ay ginagamit din sa gamot. Ang mga naglalaman ng mga enzyme na ginagamit sa paggawa ng maraming mga antibiotics, na naglalayong sirain ang tubercle bacillus.

Ang mga sangkap na kasama sa komposisyon ng kabute ay nagpapabuti ng gana sa pagkain, pinapabilis ang metabolismo, at binabawasan ang kolesterol. Pinasisigla nila ang gawain ng gastrointestinal tract, nagpapababa ng asukal sa dugo at presyon ng dugo.

Ang hilera ng poplar ay mababa sa calories, samakatuwid perpektong makadagdag sa menu ng mga vegetarians o pagkain sa diyeta.

Dahil ang mga kabute ay isang mahirap na digest digest ng produkto, ang kanilang paggamit ay dapat na limitado sa mga taong may malalang sakit ng mga bato, atay at tiyan. Ang produktong ito ay kontraindikado para sa mga batang wala pang 3 taong gulang, dahil ang sistema ng pagtunaw ng mga bata ay hindi pa kaya ng pagtunaw ng nasabing mga pagkain.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga rekomendasyon para sa koleksyon at pagproseso ng underfloor, maaari kang makakuha ng isang napaka-masarap at malusog na produkto. Lalo na sa panahon ng kakulangan sa bitamina, perpektong nakakumpleto sila sa diyeta.