6 magagaling na salad na may mga kabute at crab stick

Mga sangkap para sa Fried Crab Sticks at Mushroom Salad:

  • Mga stick ng alimango

    (mas mabuti mula sa VICHI, 240 g.)

    1 pack

  • Champignon

    (maaaring maging sariwa, maaaring ma-freeze, 400 g)

    1 pack

  • Itlog ng manok

    (pinakuluang)

    3 mga PC

  • Sibuyas

    (katamtamang laki)

    0.5 mga PC

  • Mayonesa

    (para sa refueling)

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain: 3

Halaga ng nutrisyon at enerhiya:

Handang pagkain
kcal

447.9 kcal

mga protina

44.8 g

taba

23.5 g

karbohidrat

15.2 g

Mga bahagi
kcal 149.3 kcal protina 14.9 g mataba7.8 g karbohidrat5.1 g
100 g ulam
kcal 66.9 kcal protina 6.7 g mataba3.5 g karbohidrat2.3 g

Recipe na "Salad na may pritong mga crab stick at kabute":

Pakuluan ang mga itlog hanggang lumambot.

Mga kabute, kung nagyeyelo, nag-defrost at, nang walang kumukulo (!), Iprito ang mga ito ng mga sibuyas, hindi nalilimutan ang asin sa panlasa.

Gupitin ang mga stick ng crab pahaba sa mga bilog at iprito sa parehong langis kung saan pinirito ang mga kabute, bahagyang ibinuhos ito, kung kinakailangan, ginagawa ito para sa karagdagang lasa.

Sa panahon ng proseso ng pagprito, ang crab ay nagri-ring na pahinga at naging manipis na magagandang mga spiral (bulate), para sa mga ito kailangan nilang patuloy na pukawin. Pagprito hanggang sa makapagpahinga silang lahat (huwag mag-overcook!).

Guluhin ang mga itlog gamit ang isang tinidor.

Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mayonesa sa panlasa. Bon Appetit!

At mahalaga: kung nais mong malinaw na nakikita ang mga crab curl, upang ang salad ay napaka kulot, kawili-wili, para dito kailangan mong makinis na tadtarin ang mga kabute at kumuha ng dalawang pack ng crab sticks, maingat na pukawin ang mga ito sa pagprito at subukan ang mga ito masyadong sa panahon ng proseso ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap ay hindi "masira". Gusto ko ring gawin ito sa mga lutong bahay na itlog, mayroon silang isang maliwanag na itlog at mukhang napakaganda.

Nagmamadali ako, hindi ako sumunod sa lahat ng mga kundisyon, kaya't parang ordinaryong ito, ngunit pagkatapos ng bagong taon mag-post ako ng larawan ng isang tunay na salad! Bon Appetit!

Corrida salad na may mga crab stick, kamatis, keso at bawang

Well, masarap na salad! Ginagawa ito sa mga crackers. Maaari mong lutuin ang mga ito sa iyong sarili, o maaari ka lamang bumili ng mga handa na. Gayundin, gagawin ang paboritong "Kirieshki" ng lahat na may iba't ibang kagustuhan.

Mga sangkap:

  • 4 na bagay. kamatis:
  • 1 pack (240 gr.) Crab sticks;
  • 1 lata ng de-latang mais;
  • 150 g matigas na keso;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • isang grupo ng mga sariwang perehil;
  • mayonesa;
  • 200 gr. tinapay para sa mga crouton o isang pakete ng nakahanda na;
  • 1 tsp paprika;
  • 30 ML ay lumalaki. mga langis;
  • paminta ng asin.

Gupitin ang nahugasan na mga kamatis sa kalahati at alisin ang mga binhi mula sa kanila upang ang dratad ay hindi tumulo. Pinutol namin ang mga ito sa mga cube.

Ang perehil ay makinis na itinakda at ipadala kasama ang bawang na dumaan sa isang press sa mga kamatis. Timplahan ng asin, paminta at pukawin. Hayaan silang tumayo ng 15 minuto upang mailabas nila ang katas.

Inililipat namin ang mga ito sa isang salaan at hayaang maubos ang katas. Hindi namin kailangan ng sobrang likido.

Gupitin ang mga stick sa mga cube, tatlong keso sa isang kudkuran.

I-install ang split ring at ilatag ang mga kamatis sa unang layer.

Pagkatapos, dumidikit.

Ilagay ang mais sa susunod.

Susunod ay gadgad na keso.

Ang lahat ng mga layer, kabilang ang pinakamataas na isa, ay pinahiran ng mayonesa. Sa form na ito, ilagay ang salad sa ref sa loob ng 30 minuto.

Sa oras na ito, naghahanda kami ng mga crackers. Gupitin ang tinapay na walang mga crust sa mga cube.

Budburan ng ground paprika at ambon na langis. Paghaluin nang mabuti ang lahat upang ang mga cube ay ganap na natakpan ng pampalasa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng dry Provencal herbs.

Inililipat namin ang mga ito sa isang baking sheet at tuyo para sa 10 minuto sa isang oven na preheated sa 180 °. Pukawin ang mga crouton nang maraming beses sa oras na ito hanggang sa pumula silang pantay. Hayaan silang ganap na cool.

Kung wala kang oras upang mag-abala sa paggawa ng mga crouton, maaari ka lamang bumili ng mga handa na, halimbawa, na may lasa ng parehong mga alimango.

Kinukuha namin ang salad sa ref, inaalis ang singsing at pinalamutian ng mga crackers.

Crab salad "Neptune" na may mga hipon, pulang caviar at pusit

Karaniwan akong naghahanda ng gayong salad para sa isang uri ng pagdiriwang o piyesta opisyal. Hindi mo ito matatawag na mura, ngunit kung minsan ay maaari mo pa ring palayawin ang iyong sarili. Karaniwan kong ginagawa ito para sa Bagong Taon o Kaarawan.

Upang gawing masarap ang "Neptune", kailangan mong magluto ng maayos na hipon at pusit. Ang pangunahing bagay ay hindi upang digest ang mga ito, kung hindi man sila ay magiging matigas, tulad ng goma.

  • 300 gr. pinakuluang hipon;
  • 300 gr. pusit;
  • 200 gr. crab sticks;
  • 5 pinakuluang protina;
  • 130 g pulang caviar;
  • 150 g mayonesa;
  • paminta ng asin.

Kung ang iyong hipon ay hilaw, ilagay ito sa kumukulong tubig at lutuin ng 3 minuto mula sa sandaling ito ay kumukulo. Gawin ang pareho sa pusit. Ito ay hindi nagkakahalaga ng kumukulo sa mga pagkaing dagat na ito, dahil sila ay magiging napakahirap at "rubbery".

Pumatik kami ng mga hipon at pusit. Upang magawa ito, maaari mo lamang punan ang mga ito ng malamig na tubig.

Pagkatapos nito, alisin ang pelikula mula sa pusit at alisin ang panloob na kartilago. Pinutol namin ang mga ito sa manipis na piraso. Kung mas payat ang mga piraso, mas masarap at mas malambot ang pusit.

Kung ang hipon ay malaki, pagkatapos ay dapat silang gupitin. Inililipat namin ang mga ito sa mangkok ng pusit.

Crab sticks mode na may mga cube o straw. Nagpadala kami sa hipon at pusit.

Para sa pinakuluang itlog, ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Gupitin ang mga puti sa mga cube, at iwanan ang mga yolks para sa dekorasyon.

Inililipat namin ang lahat ng mga nakahandang sangkap sa isang karaniwang mangkok, asin, paminta at idagdag ang mayonesa.

Ginagawa ko pa rin itong sarsa. Kinukuha ko ang bahagi ng mayonesa, bahagi ng makapal na matabang kulay-gatas, sining. l. mustasa, ilang piraso ng inasnan na pulang isda at gilingin ang lahat gamit ang isang blender ng paglulubog. Sa gayon, ito ay naging napakasarap at pinong sarsa.

Sa pinakadulo, magdagdag ng pulang caviar.

Dahan-dahang ihalo ang salad upang hindi durugin ang mga caviar ball. Hayaan itong magluto.

Maglipat sa isang ulam at palamutihan ng mga halaman.

Ang gayong ulam, siyempre, ay hindi para sa araw-araw, ngunit paminsan-minsan maaari mo pa ring palayawin ang iyong sarili. Ito ay naging napakasarap at masarap.

Magaan at malambot na salad na may mga crab stick, berdeng mansanas at tinunaw na keso

Ang pagpipiliang ito ay inihanda nang walang mais. Ito ay hindi pangkaraniwan, ngunit sa parehong oras napaka masarap at makatas. Ang berdeng mansanas ay nagpapahiram ng isang espesyal na pagiging bago at juiciness na ganap na tumutugma sa mag-atas na lasa ng keso.

Pinapayuhan ko kayo na kumuha ng isang berdeng mansanas, ngunit kung walang ganoong mansanas, pagkatapos ay anumang iba pa ang gagawin, lamang, kanais-nais na hindi ito matamis, ngunit matamis at maasim.

  • 1 pack ng sticks;
  • 2 pinakuluang itlog;
  • 1 malaking berdeng mansanas;
  • 1 naproseso na keso;
  • 150 g mayonesa.

Tatlong itlog at naproseso na keso sa isang daluyan o pinong kudkuran.

Ginagawa namin ang pareho sa mga crab sticks. Maaari mo ring i-cut ang mga ito sa maliit at manipis na piraso.

Ilatag sa mga layer. Ilagay ang keso sa ilalim.

Pagkatapos ang mga sticks.

Sumusunod ay muli ang isang gadgad na mansanas, itlog at sticks.

Pinahiran namin ang lahat ng mga layer, maliban sa isang mansanas. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin sa panlasa.

Upang maiwasan ang pagdidilim ng mansanas, direktang kuskusin ito sa amag. Maaari mo ring i-ambon ang isang maliit na lemon juice dito.

Simple, madali, at pinakamahalaga, masarap!

Salad na may mga crab stick at Chinese cabbage

Madalas akong gumagawa ng crab salad na may repolyo. Kung kukuha ako ng isang ordinaryong puting repolyo, pagkatapos ay gupitin ito ng manipis na mga hibla, at kung lutuin ko ito sa Peking repolyo, pagkatapos ay pinupunit ko ito, o pinutol ko din ng isang kutsilyo.

Ang peking, siyempre, ay mas malambot kaysa sa puting repolyo, kaya imungkahi ko na magluto kasama nito.

Ano ang kasama:

  • 250 g Repolyo ng Tsino;
  • 250 g crab sticks;
  • 3 mga PC pinakuluang itlog;
  • 2-3 sariwang mga pipino;
  • 1 lata ng de-latang mais
  • 1 sibuyas;
  • maraming mga arrow ng berdeng mga sibuyas;
  • 3 kutsara l. mayonesa;
  • 1-2 kutsara l. toyo;
  • paminta, asin.

Ang mga dahon ng Peking repolyo ay mahusay na hugasan, pinatuyong at pinutol kasama ang makapal na bahagi.

Gupitin ang pipino sa maliit na mga cube. Gayundin makinis na mga sibuyas sa mode, berdeng mga sibuyas at, kung ninanais, perehil. Kung hindi mo gusto ang berdeng mga sibuyas, kung gayon huwag lamang ilagay ang mga ito.

Gupitin ang mga stick at itlog sa maliliit na cube o piraso. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mais.

Ngayon ay ginagawa namin ang gasolinahan. Ibuhos ang toyo sa mayonesa, paminta nang kaunti.Paghaluin nang maayos ang lahat upang ang pagbibihis ay magiging pantay sa pare-pareho. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng. Tbsp. l. mustasa, payak o butil.

Idagdag ang natapos na sarsa sa tinadtad na pagkain, at ihalo nang lubusan ang lahat.

Hayaan itong gumawa ng kaunti.

Maglipat sa isang ulam at palamutihan ng mga halaman. Ito ay naging napaka pampagana at masarap!

Konklusyon

Ang crab salad, tulad ng anumang iba pa, ay may hindi mabilang na mga pagkakaiba-iba. Maaari itong maging alinman sa mura o puspos ng iba't ibang mga lasa. Nakasalalay sa mga sangkap, mababa ito sa calories at mataas sa enerhiya. Maaari mo itong timplahan ng mayonesa o sarsa.

Ang proseso ng pagluluto ay paglipad ng mga pantasya ng isang chef. Hindi kinakailangan na sumunod sa malinaw na mga patakaran at resipe. I-on ang malikhaing pag-iisip, ang iyong ulam ay sisikat sa mga bagong kulay.

Gayundin sa lahat ng tanyag na crab salad. Sa sandaling may isang tao na sumubok na magdagdag ng isang bagong produkto doon, nakakuha muli ng katanyagan. Ang bersyon na ito ng ulam ay masarap, mura, simple.

flw-tln.imadeself.com/33/

Pinapayuhan ka naming basahin:

14 na panuntunan para sa pag-save ng enerhiya