Dalawang-ring champignon

Lumalagong kabute

Isang doble-ring na champignon na sumbrero na 3-15 cm ang lapad, makapal-fleshed (laman hanggang 2.5 cm ang kapal), bilog, kalahating bilog, kalaunan ay may convex-prostrate, kung minsan ay pinindot sa gitna, puti, marumi-maputi, ocher-brown, ay hindi nagbabago kapag hinawakan, paminsan-minsan ay pininturahan ng kulay ng okre, matte, hubad, makinis, minsan sa gitna na may hindi namamalaging mga apresadong kaliskis, mahibla sa gilid, na may isang nakatakip na manipis na bahagyang naka-uka.

Ang mga blades ng two-ring champignon ay libre, katangian ng nakakain at ilang mga kondisyon na nakakain na kabute, manipis, madalas, kulay-rosas, maruming rosas, kalaunan maitim na kayumanggi, na may isang mas magaan na sterile edge. Ang tram ng mga plato sa mga batang carpophore ay tama, sa paglaon ay hindi wasto. Ang binti 4-7 ng 2-4.0 cm, gitnang, pantay, pantay, madalas na namamaga sa gitna, nakakagulong sa base, ginawa, siksik, isang kulay na may takip, makinis, mahibla, na may dalawang singsing na matatagpuan sa gitna ng binti: itaas na maputi ang singsing ay nabuo ng isang pribadong tabing, ang mas mababang isa ay maputi-ocher - ang mga labi ng isang karaniwang belo. Ang pulp ay puti, na may autooxygenation unti-unting nagiging kulay-rosas na may isang mapula-pula na kulay (pangunahin sa tangkay), na may kaaya-ayang amoy at panlasa. Sa reagent ni Schaeffer, negatibo ang reaksyon. Ang Basidia ay apat na spore, 25-40 ng 6-10 microns, clavate. Ang haba ng Sterigmata 2.5-3 microns. Ang Cheilocystids 10-40 ng 5-15 microns, maraming, malawak ang ulo, hyaline o medyo brownish. Ang mga Pleurocystids ay wala. Ang spore powder ay maitim na kayumanggi. Spores 5-5.6 ng 4-5 microns, light brown, malaki, malawak na ovate, na may isang lateral apiculus, makinis, na may isa o dalawang fluorescent na patak.

Ecology. Ang two-ring champignon ay lumalaki sa mga parke, halamanan, hardin ng gulay, pastulan, tambak ng basura, sementeryo, lansangan ng lungsod sa basag na aspalto (minsan ito ang sanhi ng aspalto na naging). Pamamahagi ng heyograpiko - Cosmopolitan. Ang champignon na ito ay matatagpuan sa lahat ng mga kontinente ng mundo, maliban sa Antarctica. Europa (saanman); Asya: India, China, Mongolia, Turkey, Iran, Israel, Sri Lanka, Japan, Kazakhstan, Central Asia, Western at Eastern Siberia, Teritoryo ng Krasnoyarsk; Hilaga Amerika: Canada, USA, Mexico; Timog. Amerika: Chile; Africa: Algeria, Zaire, Morocco; Australia; mga isla Cuba, Madagascar, Trinidad at Tobago, Solomon.

Ang two-ring champignon ay matagumpay na nalinang nang artipisyal, gayunpaman, nangangailangan ito ng mas mahirap na kundisyon ng microclimate, dahil ang kabute na ito ay sensitibo sa mga pagbabago sa temperatura at halumigmig. Samakatuwid, ang mga silid sa paglilinang ay mas mahusay na insulated gamit ang pagkakabukod ng mineral, na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang pinakamainam na temperatura para sa paglago ng mga kabute. Para sa mga layuning ito, maaari mong gamitin, halimbawa, pagkakabukod ng Ursa na ginawa batay sa fiberglass, ang coefficient ng thermal conductivity na kung saan ay lilikha ng isang kanais-nais na rehimen ng temperatura sa mycelium.

Dalawang-ring champignon

Ang dalawang-singsing na champignon ay naiiba mula sa dobleng-peeled champignon sa isang bilang ng mga pag-aari na nangangako ng paglilinang nito. Ang mga namumunga na katawan ng two-ring champignon ay puti, na may siksik na sapal - panatilihin ang kanilang orihinal na hitsura pagkatapos ng 2-3 araw na pag-iimbak, huwag magpapadilim mula sa presyon at pinsala sa makina. Ang mga pagkawala ng masa ng mga katawan ng prutas sa two-ring champignon pagkatapos ng pag-iimbak ay 58-65% na mas mababa kaysa sa dobleng singsing na champignon. Ang mga kinakailangan sa temperatura para sa paglago ng mycelium (30 ° C) at pag-unlad ng prutas (25 ° C) sa species na ito ay halos 5 ° C mas mataas kaysa sa dobleng-sungay na champignon. Bilang karagdagan, maaari itong lumaki sa isang mas mataas na konsentrasyon ng CO 2 kaysa sa doble-butas na champignon. Samakatuwid, ipinapayong palaguin ang dalawang singsing na champignon sa mga timog na rehiyon ng bansa at sa Crimea.Ang mga kawalan ng dalawang-singsing na champignon na galaw ay kasama ang katotohanan na ang unang alon ng prutas ay nagsisimula nang maglaon kaysa sa dobleng-peeled champignon, ng 8-12 araw, at ang agwat sa pagitan ng mga alon ay 3-5 na araw na mas mahaba. Kaugnay nito, ang panahon ng pagbubunga ng dalawang singsing na champignon ay tumatagal ng mas mahaba kaysa sa dobleng-peeled na champignon. Dahil ang two-ring champignon ay may isang napaka-maikling tangkay, imposible ang mekanikal na pag-aani ng mga kabute. Bilang karagdagan, ang mga namumunga na katawan ng dalawang singsing na champignon ay dapat na ani sa yugto ng "mga buds", dahil ang kanilang mga plato ay mabilis na dumidilim kapag nakalantad sa hangin. Sa parehong oras, ang panahon sa pagitan ng hindi natukoy at bukas na yugto sa two-ring champignon ay mas maikli kaysa sa doble-peeled champignon. Kapag napanatili, ang mga namumunga nitong katawan ay nakakakuha ng isang kulay-abo na kulay, kaya ipinapayong ibenta ang mga ito nang sariwa.

Ang isa sa pinakamahalagang katangian ng two-ring champignon ay ang paglaban nito sa mga viral disease. Gayunpaman, sa paghahambing sa champignon dvusporovym iba pang mga sakit ng mga nilinang kabute (maling truffle, spotting ng bakterya) ay nagpapatuloy nang masinsid at mabilis sa champignon na doble-ring (marahil dahil sa mataas na temperatura na kinakailangan para sa pagpapalaki ng kabute na ito).

Para sa paglilinang ng two-ring champignon, maaari mong gamitin ang parehong substrate tulad ng para sa dobleng singsing na champignon. Ang paghahanda ng mycelium ng binhi ay pareho din. Ang paghahasik ng rate ng mycelium ng butil ay 2-3 kg bawat 1 toneladang pag-aabono. Dahil ang mycelium ng dalawang singsing na kabute ay lumalaki nang mas mahusay na may mas mataas na konsentrasyon ng carbon dioxide, ang compost ay dapat na siksikin kaagad pagkatapos ng paghahasik. Upang maiwasan ang pagpapatayo, ang mga racks na may compost na inoculated na may dalawang singsing na mycelium na kabute ay natatakpan ng papel o balot ng plastik. Ang average na temperatura sa pag-aabono sa panahon ng paglago ng mycelium ay dapat na hindi bababa sa 30 ° C, ang bentilasyon ay dapat na minimal. Tulad ng sa lumalaking two-pore champignon, ang mycelium ng two-ring champignon ay namatay sa temperatura na higit sa 32-33 ° C. Dahil ang mycelium ng two-ring champignon ay mas payat kaysa sa doble-peeled champignon, ang compost ay mukhang hindi gaanong "maputi" kaysa kapag ang mycelium ng double-peel champignon ay nabuo.

Ang Casing lupa ay maaaring ibuhos sa pag-aabono 12-14 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang pantakip na lupa ay inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa dobleng pore na kabute. Ito ay inilapat sa isang layer ng 2 cm. Pagkatapos tapusin, ang temperatura sa substrate ay pinananatili sa 30 ° C. Ang bentilasyon ay hindi maaaring gamitin sa oras na ito, dahil ang malakas na bentilasyon ng hangin sa ilang sandali matapos ang pagtatapos ay humahantong sa pagbuo ng mga fruiting na katawan sa loob ng earthen layer. Maaaring ibigay ang sariwang hangin upang maiwasan ang isang malakas na pagtaas ng temperatura sa substrate 6-8 na araw lamang matapos ang paglalapat ng layer ng pambalot. Sa panahong ito, kinakailangan ding mapanatili ang mataas na kahalumigmigan. Minsan ang brown na amag ay bubuo sa layer ng pambalot, marahil dahil sa mataas na kahalumigmigan at temperatura. Sa 12 araw pagkatapos ng pagtatapos, ang temperatura sa pag-aabono ay maaaring ibaba sa 25 ° C, ang bentilasyon sa panahong ito ay 2-4 m 3 / m 2 bawat oras. Ang halaga ng sariwang hangin na ibinibigay ay dapat na mapanatili sa parehong antas sa panahon ng unang alon ng fruiting. Kasunod, ang suplay ng hangin ay dapat na mabawasan: ang sirkulasyon ng hangin ay dapat ding mabawasan sa isang minimum.

Kapag ang mga katawan ng prutas na kasing laki ng isang malaking gisantes ay lilitaw (mga 25 araw pagkatapos ng paglalapat ng layer ng pambalot), ang pagdidilig ay maaaring unti-unting magsimula. Dahil ang mga katawan ng prutas ay sensitibo sa bentilasyon at kahalumigmigan ng hangin, ang mga brown spot ay lilitaw sa kanila na may labis na suplay ng hangin at hindi sapat na kahalumigmigan (mas mababa sa 70%). Ang agwat sa pagitan ng mga fruiting alon ay 10-12 araw. Ang unang alon ay ang pinaka-produktibo. Sa panahon ng fruiting, ang temperatura sa kamara ay dapat itago sa 25 ° C. Ang panahon ng prutas ay tumatagal ng 8-9 na linggo. Ang ani ay maaaring hanggang sa 25 kg / m 2.

Ang teksto na ito ay isang pambungad na fragment.

Pangangaso at pangingisda sa rehiyon ng Tver

Hat: 5-12 cm ang lapad, mula sa hemispherical sa mga batang kabute hanggang sa kalahating-bukas, pipi sa tuktok at may pinagsama na mga gilid, sa pagkahinog; bubuo pangunahin sa ilalim ng lupa o sa ilalim ng aspalto, na lumilitaw sa ibabaw lamang sa pagtanda. Para sa kadahilanang ito, ang mga flat cap ng dalawang-singsing na kabute ay madalas na natatakpan ng isang camouflage gundukan ng lupa. Ang kulay ng mga takip ay puti o kulay-abo, ang laman ay makapal, magaan, nagiging rosas sa pahinga, na may kaaya-ayang "champignon" na amoy at panlasa.

Mga Plato: Maluwag, madalas, makitid, sa mga batang kabute, light cream, halos puti, unti-unting nakakakuha ng rosas, pula-kayumanggi, maitim na kayumanggi at halos itim na kulay na may edad. Sa mga unang yugto ng pag-unlad, ang mga plate ng kabute ay maaasahan na protektado ng isang makapal na doble na singsing.

Spore powder: Madilim na kayumanggi.

Leg: Makapal, maikli (3-5 cm ang taas, 2-4 cm ang lapad), solid o bahagyang naisakatuparan, ang kulay ng takip. Ang mga labi ng isang pribadong bedspread ay malinaw na nakikita - isang dobleng makapal na kulay-abo na puting singsing, sa mga may edad na kabute madilim sa itaas na bahagi mula sa mga maluwag na spore.

Pamamahagi: Ang Agaricus bitorquis ay isang kalat na kabute, na matatagpuan sa malalaki, ngunit kadalasang maluwag, nagkalat na mga grupo mula kalagitnaan ng Mayo hanggang huli ng Setyembre sa mga hardin, hardin ng gulay, parke, na mas gusto ang masagana na mayabong na lupa. Isang karaniwang kabute para sa mga lungsod sa gitnang Russia. Ang two-ring champignon ay pangunahing bubuo sa ilalim ng lupa, na ginagawang hindi ito kapansin-pansin, ngunit sa sandaling napagmasdan mo ang lugar ng paglaki, maaari kang bumalik dito ng maraming beses bawat panahon at, pagpili ng mga katangian ng tubercle, palabasin ang bilog, siksik, mabibigat na mga champignon mula sa lupa. Kadalasan ang dobleng-peeled champignon ay hindi nasiyahan sa karaniwang mga lumalagong lugar nito at sinisira ang aspalto, umusbong sa ilalim ng mga sidewalk at daanan ng bisikleta.

Katulad na mga species: Mayroong ilang mga katulad na light champignon. Ang Agaricus bitorquis ay madaling makilala mula sa malapit na nauugnay na mga species sa pamamagitan ng katangian ng dobleng singsing, maikling makapal na stem at flat, tulad ng dumi ng tao.

Edibility: Tumutukoy sa unang-klaseng nakakain na kabute para sa mga layunin ng maraming layunin; Dapat pansinin na ang mga kabute ay hindi dapat aanihin sa mga lungsod at sa mga tabi ng daan kahit na higit pa sa, sabi, mycorrhizal na kabute.

Mga tala ng may-akda: Para sa akin, ang two-ring champignon ay isang kabute mula sa isang masayang bata. Hindi ko na matandaan kung paano ito nangyari at kung bakit lubos nila akong pinagkakatiwalaan sa bahay sa mga tuntunin ng kabute, ngunit mula pa sa ikalawang baitang hindi ako bumalik mula sa paaralan nang walang biktima. Ang buong Setyembre ay nakatuon sa mga kabute - umaalis sa paaralan, sadyang naglalakad ako sa paligid ng lahat ng mga looban at mga parisukat, nagdadala ng isang buong pakete ng iba't ibang mga kabute, bukod sa mga puti at kulay-abo na beetle ng dung, at iba't ibang mga kapote, at ilang, mula sa kung saan kahit na mas mahalagang kabute at, syempre, bihirang mga kabute ng lungsod. Kadalasan ang aking ama ay sumali sa aking mga paghahanap, ngunit bilang isang patakaran, ang aking mga magulang ay may gampanan lamang sa pagluluto sa bagay na ito. Muli, hindi ko na matandaan kung ano ang batay sa aking mga kasanayan sa kabute, ngunit ang lahat ng nauwi ko sa bahay ay napunta sa pagkain - na sigurado kong alam. Ako mismo marahil ay hindi magagawang mapagtiwalaan ang aking anak nang labis, ngunit ang aking mga magulang ay kahit papaano nagawa, at ito ay mabuti - pagsusugal, puno ng ilang mahirap ilarawan ang kahulugan, ang paglalakad sa paligid ng mga patyo ay naging para sa akin ang isa sa pinakamaliwanag na impression dito panahon ng aking buhay. Nakakaawa na ang Setyembre ay isang maikling buwan, at pagkatapos ay ang mga kabute ay umalis nang mahabang panahon mula sa kung saan lumitaw ang mga ito sa tagsibol o taglagas - sa limot ...

Champignon two-ring (apat na spore) mycelium (UkrMycelium)

Mahalaga

Ang mycelium ay ipinadala mula sa ibang bodega at sa isang hiwalay na package.

Walang minimum na halaga ng order! Ngunit kinakailangan ang mga paunang bayad:

• para sa mga order hanggang UAH 200;
• para sa mga kalakal na ginawa upang mag-order - 100% prepayment;

Mga diskwento

Kapag nag-order para sa 3,000 UAH - 3% na diskwento, 5,000 UAH - 5% na diskwento, 10,000 - 10% na diskwento

Ang mga diskwento ay hindi pinagsama-sama!

Makatanggap ng mga regalo sa pamamagitan ng pag-order online

Ang bawat customer na gumawa ng isang order online (sa pamamagitan ng pagrehistro sa tindahan at pagbili sa pamamagitan ng basket) ay tumatanggap ng isang regalo mula sa magazine na Seed Supermarket, isang pakete ng mga binhi at isang kalendaryo (ipinasok sa pagkakasunud-sunod mula Setyembre hanggang Enero).

Mga contact para sa pag-order sa ATO zone

Tumatanggap kami ng mga order para sa mga binhi ng gulay mula sa ATO zone

Telepono: 066 061 04 03

Two-ring champignon (Champignon chetyrehsporovy) - paglalarawan:

Isang sumbrero na may kalibre ng 3-15 cm, makapal at mataba, puti o kulay-abo-puti ang kulay. Ang itaas na tela ay makinis, kung minsan ang mga kaliskis ay nakikita sa gitna. Ang mga plato ay siksik na nakaayos, may kulay na rosas. Ang laman ay matatag, nagiging kulay rosas sa hiwa.

Ang taas ng binti ay 3-10 cm, ang dami ay 2-4 cm, ang ibabaw ay puti, makinis. Mayroon itong doble na singsing dito. Ang pang-itaas na singsing ay nabuo mula sa mga labi ng itaas na layer, at ang pangalawa mula sa labi ng mas mababang isa.

Ang two-ring champignon ay isang napaka-masarap na kabute na angkop para sa lahat ng mga uri ng pagkonsumo. Pagiging produktibo - 12 kg ng mga kabute bawat square meter bawat panahon.

Mga kapaki-pakinabang na tampok:

Ang ganitong uri ng champignon ay lubhang kapaki-pakinabang. Naglalaman ito ng hibla, sink, potasa, posporus, iron b bitamina D, E, PP, B. Naglalaman ito ng walang mga asukal, sodium at fat. Samakatuwid, ang kabute na ito ay perpekto para sa dietetic nutrisyon ng mga diabetic at sa mga nasa diyeta.

Lumalagong teknolohiya ng Champignon:

Ang 1 pakete ng mycelium ay sapat na para sa paghahasik ng kabute sa isang balangkas na 2.5-3 sq.m. Mas gusto ng Champignon na lumago sa lilim o bahagyang lilim, hindi ito dapat mailantad sa araw. Bago ang paghahasik, ang lupa ay dapat paluwagin, ang mga ugat ng mga damo at damo ay hindi kailangang alisin, ang kabute ay maaaring lumago nang maayos sa kanila.

Ang mycelium ay pantay na nakakalat sa lupa at natatakpan ng pantay na layer ng 12-15 cm ng pag-aabono. Ang prutas ay magsisimula sa 60-75 araw at tatagal mula tagsibol hanggang taglagas. Sa oras na ito maaari itong itanim.

Ngunit ang pinakamagandang panahon para sa paghahasik ng mycelium ay Setyembre-Disyembre at Pebrero-Mayo. Sa malamig na panahon, ang patlang ay hindi kailangang malambot. Ang mga spore ay hindi maaaring mamatay mula sa hamog na nagyelo, hihinto lamang sila sa paglaki. Sa tagsibol ay magising sila at magdala ng susunod na ani.

Minsan sa isang taon, takpan ang lugar ng isang layer ng humus, compost, o dry residues ng halaman. Inirerekumenda ang mga pataba na ilapat sa taglagas, kapag ang patlang ay iwiwisik. Ang mycelium ay nabubuhay mula 4 hanggang 6 na taon, na lumalawak nang bahagya bawat taon.

Anumang utility room (kamalig, basement, garahe, atbp.) Ay angkop para sa paglilinang sa buong taon. Kung nagtatanim ka ng champignon sa loob ng bahay, gigising ito upang mag-ani ng buong taon. Sa kasong ito, ang mga kabute ay naihasik sa mga kahon o bag.

Sa ilalim ng lalagyan, ang lupa ay ibinuhos sa isang layer ng 10-12 cm, pagkatapos ng mycelium at compost. Ang mga unang kabute ay lalago sa loob ng 45 araw. Ang mycelium ay magbubunga ng 4-5 beses sa isang taon, sa bawat oras lamang na mas mababa ang ani.

Ang mga pananim ay kailangang sistematikong basa-basa o ilagay sa isang lalagyan na may tubig, na sumisingaw upang mabasa ang mga kabute. Ang temperatura sa silid ay dapat na 14-26 degrees Celsius.

Habang bumababa ang temperatura, ang mga kabute ay magiging mas mabagal. Ang mas detalyadong mga tagubilin ay nakakabit sa mycelium kapag binili.

Pamamahagi, panahon at lugar ng koleksyon

Ang panahon ng prutas ay mula Mayo hanggang Oktubre. Ang field champignon ay laganap sa buong Russia, lalo na sa hilaga ng mapagtimpi klima.

Mas gusto ang mga bukas na puwang, gusto ang mga bukirin, mga parang na pinapuno ng damo, matatagpuan sa bukas na mga glades ng kagubatan, sa mga hardin at parke, kung minsan sa mga pastulan. Maaari itong lumaki hindi lamang sa kapatagan, kundi pati na rin sa mga bundok. Lumalaki ito kapwa mag-isa at sa napakalaking mga grupo, bumubuo ng "mga lupon ng bruha".

Madalang itong matagpuan sa mga puno, ngunit suportado ito ng mga spruces, dahil sa kadahilanang ito ay karaniwan sa Crimea, matatagpuan ito sa parehong mga mabundok na lugar at sa mga bukirin. Gayunpaman, mas gusto niya ang mga nettle.

Ito ay nasa lahat ng dako sa Europa at Asya. Sa Russia, lumalaki ito sa loob ng temperate zone ng gitnang zone, sa Urals at Siberia, pati na rin sa Malayong Silangan, sa mga bundok at paanan ng Caucasus at Crimea.

Paglalarawan ng champignon na may kulay-dilaw na balat

Ang isang dilaw na may balat na magsasaka, isang mamula-mula o maling kabute ay may isang maputi-kayumanggi na takip na may mga gilid na bahagyang hubog papasok.Ang diameter ng takip ay 5 hanggang 15 sentimetro. Ang mga batang kabute ay may isang bilugan na takip, sa mga luma ituwid at nagiging matambok-patag, bahagyang pag-crack sa mga gilid.

Ang magsasakang may dilaw na balat ay isang lamellar na kabute. Ang mga bata ay may mga rosas na plato, mahigpit na dumidikit sa binti at natatakpan ng isang pelikula, ang mga luma - ang pelikula ay naging isang "palda" na yumakap sa binti sa isang singsing, at ang mga plato mismo ay binago ang kanilang kulay sa kulay-abong-kayumanggi.

Ang binti, 1-2 cm makapal, ay may isang brownish pampalapot sa ibabang bahagi; isang walang laman na lukab ay matatagpuan sa loob. Sa hiwa ng takip o binti, ang kabute ay dilaw, ngunit hindi kaagad. Ang pag-dilaw ay unti-unting nangyayari, kaya mag-ingat sa pagpili.

Kumalat ang kabute

Ang mga site ng pamamahagi ay halo-halong at nangungulag mga kagubatan, mga madamong lugar, pati na rin mga hardin at parke na halos buong mundo. Ang mga spores ng red-heading champignon ay dinala kahit sa Australia at nag-ugat na rin doon.

Ang oras kung kailan maaari mong kolektahin ang mga kabute na ito para sa mga nakapagpapagaling na layunin ay mula sa ikalawang kalahati ng Mayo hanggang sa katapusan ng Setyembre. Nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko ng lugar, ang panahong ito ay maaaring magkakaiba, ngunit ang karamihan ay lumalaki pa rin sa loob ng tag-init at maagang taglagas.

Lalo na ang masaganang prutas ay sinusunod sa mamasa-masa, mainit-init na panahon, pagkatapos ng malakas na pag-ulan, sa panahong ito maaari mong makita ang "bilog ng bruha" na nilikha ng mycelium. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga lason na kabute ay walang pag-aalala at lumalaki sila mula sa gitna palabas, unti-unting nadaragdagan ang diameter ng "bilog ng bruha".

Ang lason ng mga champignon na may kulay-dilaw na balat

Ang mga lason na sangkap na nilalaman ng mga dilaw na may balat na paminta ay maaaring makapukaw ng isang nababagabag na tiyan, na ipinahiwatig ng pagtatae, pagsusuka, at lagnat. Ayon sa antas ng panganib, ito ay kabilang sa daluyan ng lason. Kung pinaghihinalaan mo ang pagkalason, inirerekumenda na gawin:

• gastric lavage gamit ang isang bahagyang kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate sa dami ng hindi bababa sa 1.5 litro;
• kumuha ng sorbent sa rate na 0.5-1 g bawat kilo ng bigat ng biktima;
• magbigay ng maraming inumin sa anyo ng matapang na tsaa o tubig;
• maglagay ng isang mainit na pampainit na pad sa mga binti at tiyan upang maiwasan ang mga karamdaman sa paggalaw;
• makipag-ugnay sa isang institusyong medikal.

Paano makilala ang champignon na may kulay-dilaw na balat mula sa nakakain na mga kabute?

Ang pamamahagi ng mga champignon at isang malaking bilang ng kanilang mga pagkakaiba-iba, bukod sa kung saan, bilang karagdagan sa ordinaryong, higit sa lahat nakakain, mga kabute, mga bihirang lason ay maaaring mahuli, nangangailangan ng pansin kapag nangolekta at pagproseso. Nang walang maingat na pagsusuri, mahirap makilala ang isang nakakalason na kabute mula sa isang nakakain:

• ang hugis at kulay ng mga batang kabute ay magkatulad;
• ang isang hindi kasiya-siyang amoy ay maaari lamang makita kapag nasira o kumukulo;
• ang mga lumalaking kundisyon ay magkatulad, pati na rin ang mga lugar ng pamamahagi, upang maaari silang malapit.

Sa kaso ng pagtitipon sa pagsusugal, posible ang pagkawala ng pagpipigil sa sarili, lalo na kung may mga nagsisimula at bata sa mga pumili ng kabute. Ang "biktima" na nakolekta ng mga ito ay dapat na pinagsunod-sunod lalo na maingat, sinusubukan na ipaliwanag sa bata kung paano matukoy nang tama ang pagkaing nakakain ng mga kabute.

Para sa kaligtasan, kailangan mong malaman ang pangunahing mga pagkakaiba sa paglalarawan ng dilaw na balat at iba pang mga uri ng champignon:

1. Ang pangunahing tanda, salamat sa kung saan nakakuha ng pangalan ng dilaw na balat na magsasaka, ay isang pagbabago ng kulay kapag ang takip o binti ng kabute ay nasira. Kapag nasira, pinindot o nasira ng mga peste, ang sapal ay nakakakuha ng isang katangian dilaw na kulay. Nakakakita ng isang madilaw na hiwa, dapat mong mapupuksa ang mga hindi ginustong gamutin.
2. Ang isang masalimuot, phenolic, hindi kasiya-siya na amoy, na tumindi sa panahon ng paggamot sa init, ay dapat magsilbing isa pang senyales na ang mga nakakalason ay nakatagpo sa mga kabute. Ang mga nakakain na champignon ay may kaaya-ayang aroma ng kabute.

Saan ito inilapat?

Ang komposisyon ng kemikal ng maling champignon ay hindi pa ganap na napag-aralan, ang paggamit nito sa pagkain ay malakas na pinanghihinaan ng loob. Maaari itong magamit bilang isang nakapagpapagaling na halaman sa tradisyonal na mga resipe ng gamot salamat sa mga likas na antibiotics. Ang mga sangkap na ihiwalay ng mga siyentista, agaricin at psalliotin, ay kayang labanan ang salmonella at gram-positive bacteria. Mayroong posibilidad na ang mga sangkap na nagmula sa mga fungi na ito ay maaaring labanan ang paglaki ng mga cancer cells.

Ang mga Champignon ay sikat na kabute na sikat sa kanilang kaaya-ayang amoy at panlasa. Gayunpaman, kasama ng mga ito mayroong mga lason na species. Isa sa mga ito ay ang kulay-dilaw na balat na champignon, may husay na magkaila bilang nakakain na "kamag-anak" nito. Alamin kung ano ang mga tampok nito, at kung ano ang kailangan mong gawin kung sakaling hindi sinasadyang pagkalason sa kabute na ito.

Impluwensya sa katawan

Ang Agaricus ay may epekto sa tao na katulad ng pagkalasing sa droga. Ang epekto ay hindi agad dumating, ngunit pagkatapos ng 1-2 oras. Maginoo, ang pagkilos ng kabute ay nahahati sa 4 na yugto:

1. Magaan na tuwa. Ang estado ay katulad sa isang katamtamang antas ng pagkalasing. Ang isang tao ay nagiging masayahin, masigla, madaldal, palakaibigan, mapagmahal.
2. Tumaas ang tuwa. Ang pagiging kasiya-siya ay nagiging hindi maayos na pagsasalita. Ang pasyente ay hindi nakatuon sa kalawakan. Ang mga malalaking bagay ay tila maliit sa kanya. Madali siyang nagdadala ng mabibigat na bagay na sa karaniwang kalagayan ay hindi makakilos. Ang damo sa ilalim ng mga paa ay tila mga troso, sinusubukan ng pasyente na "umakyat" sa mga ito, tinaas ang kanyang mga binti. Nakakasabik na pag-twitch ng mga limbs, mukha, mata ay nagsisimula.
3. Ang Arousal ay nasa rurok nito. Marahas na minamadali ng pasyente ang iba, sumisigaw, sinusubukang saktan ang sarili. Sa yugtong ito, ang pasyente ay mapanganib kapwa para sa lipunan at para sa kanyang sarili. Hindi niya namamalayan ang nangyayari. Sa pagtatapos ng yugto, ang enerhiya ay pinalitan ng isang estado ng pagkahumaling.
4. Pagkalumbay, kawalang-interes, pagkalito. Ang impression na nagpapatuloy ang pagpukaw, ngunit ang katawan at isip ay hindi tumugon dito. Pinatunayan ito ng solong hiyawan, pagkibot ng katawan, kawalan ng tulog.

Ang pinakatanyag na champignon ay karaniwan

Nasanay tayong lahat sa pagbili ng mga isinasaalang-alang na prutas ng kabute sa mga supermarket o sa mga merkado - mga puting bola na may mga gilid na baluktot sa binti, kahawig ng isang perpektong bola at kaaya-aya sa pagdampi. Ang ilaw na balat ng batang kinatawan ay kahawig ng pelus. Sa edad, ang delicacy ay nagsisimulang buksan at tumataas nang maraming beses sa laki, dumidilim ang kulay. Ang species na ito ay lumalaki sa isang napaka-mayabong substrate, madalas na ito ay mayamang lupa sa humus, o mga parang na natural na napabunga ng pataba ng halamang hayop.

Ang panahon ng pagkahinog ng "ordinaryong" species ay mula sa katapusan ng Mayo hanggang sa katapusan ng Oktubre (Nobyembre - para sa maiinit na mga rehiyon). Ang ani ay maaaring anihin ng dosenang beses sa buong panahon. Masarap ang lasa ng kabute at ginagamit ito upang maghanda ng iba`t ibang mga pinggan, mula sa mga salad hanggang sa mga kumplikadong sarsa o lutong kalakal.

Dito sasabihin namin ang ilang mga salita tungkol sa kinatawan ng kagubatan ng pamilya. Ito ay kahawig ng isang kampanilya sa isang mataas na binti. Ang sumbrero ay natatakpan ng maitim na kaliskis. Ligtas para sa mga tao.

Talahanayan ng mga species

Field champignon: paglalarawan ng hitsura at larawan

Kategoryang: nakakain.

Noong 1762, ang field champignon (Agaricus arvensis) ay isinaayos sa isang magkakahiwalay na grupo ng propesor ng Witesberg at Tübingen University, Jacob Scheffer, isang botanist, ornithologist at entomologist.

Sa hitsura, ang field champignon ay bahagyang naiiba mula sa iba pang mga species. Hat (diameter 7-22 cm): puti, kulay-abo, cream o light ocher (sa mga lumang kabute) na may mga labi ng coverlet.Mayroon itong hugis ng isang maliit na itlog o kampanilya, ngunit sa paglipas ng panahon ay halos humuhupa na may isang kapansin-pansing tubercle sa gitna. Ang mga gilid ng mga batang kabute ay nakabalot sa loob, at kalaunan ay naging wavy. Sa tuyong panahon, maaari silang malubhang pumutok, sanhi ng kung saan sila naging hindi pantay at napunit. Ito ay makinis na hawakan, sa mga bihirang kaso maaari itong magkaroon ng maliliit na kaliskis. Tungkod (taas 5-12 cm): karaniwang magkapareho ang kulay ng takip, nagiging dilaw kapag pinindot, mahibla, cylindrical at may isang malaking singsing na dobleng layer. Kadalasan ang mga taper mula sa ibaba hanggang sa itaas. Sa mga batang kabute, ito ay solid, ngunit nagiging guwang sa paglipas ng panahon. Madaling humihiwalay mula sa takip.

Mga Plato: maaaring puti-kulay-abo, kayumanggi, na may mustasa o lila na kulay, sa mga lumang kabute sila ay maitim na kayumanggi o itim.

Katawang: puti o mapusyaw na dilaw, napaka-firm, nagiging dilaw sa hiwa at nakikipag-ugnay sa hangin. Sarap matamis.

Ang paglalarawan at larawan ng kabute sa bukid ay pareho sa paglalarawan at larawan ng maputlang toadstool (Amanita phalloides) at ang dilaw na may balat na kabute (Agaricus xanthodermus).

Gayunpaman, ang toadstool ay walang aniseed scent at mayroong isang solong-layer na singsing sa tangkay. At ang champignon na may kulay-dilaw na balat ay may isang malakas na amoy ng karbolic acid.

Ang mga kabute sa bukid ay lumalaki mula huli ng Mayo hanggang unang bahagi ng Nobyembre sa mga hilagang rehiyon ng Russia.

Kung saan ito matatagpuan: Sa mga bukas na lugar ng kagubatan, bukirin at pastulan, matatagpuan ito sa mga bulubunduking lugar, mga nettle bush o malapit sa mga fir fir. Malaking mga grupo ng mga kabute sa bukid kung minsan ay bumubuo ng "singsing ng bruha".

Pagkain: parehong sariwa at pagkatapos ng anumang uri ng pagproseso. Isang napaka masarap na kabute, sa maraming mga bansa ito ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain.

Ang aplikasyon sa tradisyunal na gamot (ang data ay hindi nakumpirma at hindi sumailalim sa mga klinikal na pagsubok!): Sa anyo ng isang katas bilang isang mabisang lunas sa paggamot ng diabetes mellitus. Ginamit ang mga broth mula pa noong sinaunang panahon sa labas bilang isang gamot para sa kagat ng ahas.

Mahalaga! Ang mga kabute sa bukid ay madalas na nag-iipon ng mabibigat na riles. Ang mga mataas na dosis ng cadmium, tanso at iba pang mga elemento ay maaaring mapanganib sa kalusugan.

Subukang pumili ng mga kabute sa isang malinis na lugar sa ekolohiya.

Tinawag ng British na ang kabute ng kabute na kabute sa kabute, sapagkat madalas itong tumutubo sa dumi ng kabayo.

Panitikan [| ]

• Ang mundo ng mga halaman: sa 7 dami / Ed. Academician A.L. Takhtadzhyan. T.2. Lumot. Kabute - Ika-2 ed., Rev. - M.: Edukasyon, 1991 .-- 475 p. (P. 286).
• Aurel Dermek. Kabute. - Bratislava: Slovart, 1989. - pp. 112-113.
• Z.A. Klepina at E.V. Klepina. Handbook ng tagapili ng kabute. - Moscow: AST-PRESS, 2006. - 256 p. (pp. 99-100)
• "Mga kabute. Direktoryo - tumutukoy. Mahigit sa 120 species "/ May-akda - pinagsama ni N.Ye. Makarova - Moscow: AST, Minsk: Harvest, 2005 - 320 p. (pp. 252-253)
• "Mushroom". Direktoryo / bawat may ital. F. Dvin - Moscow: AST. Astrel, 2004 .-- 303 p. (p. 181)
• Lesso, Thomas. Kabute. Mapagpasiya / bawat mula sa English - Moscow: AST, 2007 .-- 304 p. (p. 157)

Pinahaba

Mahusay na ovens ay maaaring binuo ng praktikal sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, pati na rin sa Europa at Caucasus, bukod sa iba pang mga klimatiko isip. Karamihan sa mga kabute ay lumalaki sa mga fertilized organikong lupa, nanginginig sa mga bukirin na walang matangkad na mga puno. Ang ilang mga baho ay nilikha sa girskii micevost, pagdidilig buds, lumalaki alinman sa mga pangkat o sa mga pangkat, mga setting ng arko.

Kaya, kung nais mong kumuha ng isang malaking bilang ng mga paminta, pagkatapos ay igalang ang mga maliit na puno ng mga kalsada sa kagubatan, mga maliliit na parke at mga majdans ng kagubatan, dahil ang mga puno ay umaapaw sa mga puno. Bezposeredno sa mga puno maaari mong makita ang mga peppers, ale tilki yaksho mova yde tungkol sa mga isda.

Dalawang-ring champignon

Two-ring champignon (lat. Agaricus bitorquis)

Two-ring champignon (Latin Agaricus bitorquis)

Tinatawag din itong mga tao na sidewalk kabute, nakakain, lunsod. Ito ang pinaka hindi mapagpanggap na kabute sa pamilya nito. Hindi ito malilito sa iba pang mga kabute dahil sa hugis nito. ang binti nito ay dalawang beses na nag-ring, kaya't ang pangalan ng kabute na ito).

Ang ganitong uri ng champignon ay kabilang sa pangalawang kategorya sa mga tuntunin ng nutritional halaga. Nakakain ang kabute. Lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan na mayaman sa mga humus soils.Bilang karagdagan sa mga kakahuyan, ang two-ring champignon ay matatagpuan kahit saan sa lunsod na lugar, sa tabing kalsada, mga bulaklak na kama, mga basura ng basura, sa mga parke, halamanan at halamanan ng gulay. Dahil sa hindi mapagpanggap na lumalagong mga kondisyon, ang kabute na doble-singsing ay nakakuha ng katanyagan sa mga pang-industriya na kondisyon at sa mga personal na pakana at dachas.

"Mahal" ang isang mainit na klima. Sa pamamagitan ng panlasa nito, ang kabute ay masarap. Maaari mo itong gamitin sa pamamagitan ng kumukulo, pagprito o pagpapatayo.

Ang takip ng kabute ay umabot sa 12-15 cm ang lapad. Sa isang maagang edad, ito ay spherical, pipi, ang mga gilid ay baluktot papasok. Sa edad, ito ay nagiging prostrate, na may isang nalulumbay na sentro. Makapal at siksik. Makinis. Mayroon itong iba't ibang mga kulay ng kulay mula sa puti-puti hanggang sa brownish at kahit kayumanggi.

Napakapayat, madalas at makitid na mga plato. Maluwag o mahina sumunod. Sa pagbibinata, marumi ang mga ito. Sa paglipas ng panahon, nagiging brown na brown o brownish ang mga ito.

Ang mga spores ay maitim na kayumanggi ang kulay. Sa hiwa, ang pulp ay dahan-dahang nagiging pink.

Ang binti ay mataba, siksik. Ang taas ng binti ay 3-7 cm. Ang kapal ay 1.5-4 cm. Ang binti ay cylindrical, kahit na, minsan ay bahagyang makitid sa base. Sa malalaking kaso, ang kulay ay pareho sa cap.

Ang two-ring champignon ay nagsisimulang magbunga mula sa katapusan ng Mayo at nagtatapos sa Nobyembre, na may hitsura ng mga unang frost. Tulad ng lahat ng mga kabute, ang two-ring champignon ay may posibilidad na makaipon ng mga nakakasamang sangkap sa sarili nito, samakatuwid, kapag kinokolekta ito sa mga lungsod at sa kahabaan ng mga kalsada, mag-ingat sa pagproseso at paggamit nito para sa pagkain.

Two-ring champignon (lat. Agaricus bitorquis)