Forest kabute (blagushka)

Lumalagong mga champignon sa bansa o sa bahay: sunud-sunod na mga tagubilin.

Dahil sa lasa nito, ang champignon ay isang maligayang panauhin sa diet ng tao, samakatuwid, ang paglilinang ng kabute sa bahay, sa bansa o sa basement ay laganap. Walang gaanong mga kundisyon at pamamaraan para sa lumalaking kabute. Gustung-gusto ng mga kabute na ito ang kahalumigmigan at lamig, kaya't sila ay maaaring lumago kapwa sa labas at sa mga greenhouse o greenhouse. Gayunpaman, ang pinaka-kumikitang paglilinang ng mga champignon sa mga madilim at mahalumigmig na basement, kung saan nilikha ang mga espesyal na kondisyon sa klimatiko, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng ani buong taon.

Substrate para sa lumalagong mga kabute.

Ang isang masustansiyang substrate na binubuo ng dayami at pataba ay ginagamit bilang lupa. Pagkatapos ng maraming pag-aani, ang basurang materyal ay maaaring magamit bilang pataba para sa mga lugar na pang-agrikultura. Sa pamamagitan ng paraan, ang paghahanda ng substrate ay ang pinakamahalaga at mahirap na yugto sa teknolohiya ng paglilinang ng kabute. Pagkatapos ng lahat, ang resulta ay nakasalalay sa medium ng nutrient.

Ang isang substrate ay isang pinaghalong lupa na naglalaman ng mga sustansya, ang pangunahing sangkap na kung saan ay ang compost.

Upang maihanda ang pag-aabono para sa lumalagong mga kabute, kakailanganin mo ang:

• 20-25% sariwa, mahusay na pinatuyong dayami (mas mabuti ang trigo o rye ng taglamig)
• 75-80% kabayo (perpekto) o dumi ng baka.

Pag-aabono para sa lumalagong mga kabute: mga yugto ng paghahanda.

1. Para sa 1 sq. m. ng isang lagay ng lupa, na kung saan ay nakalaan para sa isang plantasyon ng kabute, ay nangangailangan ng 30 kg ng paunang basa na dayami at 15 kg ng pataba.
2. Ang bawat bahagi ay inilalagay sa maraming mga layer (3-4 layer) at isang substrate ay nabuo. Ang dayami ay binabasa at pinapataba ng isang "layer" ng dumi.
3. Pagkatapos ng isang linggo, 6-7 kg ng dyipsum (o alabastro) ay idinagdag sa substrate, at lahat ng mga layer ay lubusang halo-halong.
4. Ang muling pagpapakilos ay dapat gawin pagkatapos ng 4 na araw at, kung kinakailangan, muling magbasa-basa ng timpla. Pagkatapos ay idinagdag ang 2 kg ng superphosphate at 5 kg ng durog na tisa. Sa agwat ng oras na 4 na araw, mayroong dalawa pang paghahalo ng mga bahagi.
5. Pagkatapos ng 3-4 na linggo mula sa sandali ng pagbuo, ang pag-aabono para sa lumalagong mga kabute ay itinuturing na handa.

Lumalagong teknolohiya ng Champignon.

Para sa paghahasik, kinakailangan ang mycelium ng kabute ng laboratoryo. Mayroong dalawang uri ng mycelium: butil at pag-aabono. Maaari kang bumili ng champignon mycelium sa anumang pampakay na tindahan o sa dalubhasang "mga sakahan ng kabute".

Ang mga pamamaraan ng paghahasik ng mycelium ay nakasalalay sa lugar na napili para sa pagtatanim ng mga kabute. Ang proseso ng paghahasik mismo ay ganap na hindi kumplikado. Ang mycelium ay staggered sa substrate ng 4-7 cm. Dapat mayroong mga puwang na tungkol sa 20 cm sa pagitan ng mga paghahasik na mga site.

Napakahalaga sa panahon ng pagkahinog upang mapanatili ang isang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan sa silid. Pagkatapos ng halos isang linggo, ang lupa ay dapat na sakop ng isang halo ng pambalot, na ginawa mula sa tisa at pit (1: 9)

Pagkatapos ng 5 araw sa silid, kinakailangan na ibaba ang temperatura sa 13-17 ° C.

Ang regular na pagtutubig ng lupa ay tiyak na kinakailangan, at ang silid ay nangangailangan ng pang-araw-araw na bentilasyon.

Paano mag-ani ng mga champignon?

Ang mga champignon ay ripen na hindi pantay, sa loob ng 3 buwan. Kailangan mong kolektahin ang mga ito, maingat na iikot ang mga ito gamit ang iyong mga daliri, upang hindi makapinsala sa "mga kamag-anak" na lumalaki sa kapitbahayan

Kapag ang buong ani ng kabute ay naani, mahalagang lubusang gamutin ang silid na may disimpektante.

Champignons - uri, paglalarawan ng mga kabute, kung saan lumalaki ang mga ito sa likas na katangian

Pangunahing uri at katangian

Ang mga champignon ay ang pinakatanyag na mga kabute sa ating panahon. Ang mga ito ay napaka masarap, malusog at kahit nakapagpapagaling, dahil naglalaman sila ng mga protina, karbohidrat at mineral na asing-gamot. Sa mga tuntunin ng halaga ng nutrisyon at halaga ng nutrisyon, ang mga kabute ay inihambing sa karne.

Ang mga kabute na ito ay maaaring madaling makilala sa kanilang hitsura.Kadalasan maputi at hindi gaanong madalas na kayumanggi mga malambot na takip. Ang pulp ay puti, ngunit kapag nakikipag-ugnay sa oxygen binabago nito ang kulay sa pula o dilaw. Ang mga plato sa mga batang ispesimen ay kulay rosas. Sa paglipas ng panahon, nakakakuha sila ng isang kayumanggi kulay. Ang binti ay siksik, puti, hanggang sa 10 cm ang taas.

Narito ang pinakatanyag sa kanila, na nanalo ng pag-ibig ng mga pumili ng kabute at ordinaryong tao:

1. Hardin (dobleng panig). Lumalaki ito sa mga nilinang at napabong mga lupa - sa isang greenhouse, sa isang hardin ng gulay at pastulan. Sa ligaw, matatagpuan ito sa mga mapagtimpi na bansa ng Europa, kung saan ang lupa ay ganap na malaya sa takip ng damo. Makatas na magaan na laman, na kulay rosas kapag nasira. Puting binti, halos guwang, may silindro na hugis.
2. Steppe (Bernard). Ang pangunahing lugar ng paglaki nito ay disyerto o semi-disyerto. Ang ganitong uri ng champignon ay mahilig sa mga asin na lupa. Lumalaki sa mga pangkat. Maaaring malito sa karaniwang champignon. Ang kulay ng takip ay magkakaiba-iba: mula puti hanggang kayumanggi. Ang mga plate ay matatagpuan sa ibaba ng takip. Ang binti ay may parehong kulay ng ulo.
3. Dalawang singsing. Ang mga tao ay mayroon ding pangalan na sidewalk o kabute ng lungsod. Ito ay isang hindi mapagpanggap at matalim na magkakaibang champignon mula sa iba pang mga kabute sa pamilya nito. Ang isang malaking malaking sumbrero ay nakaupo sa isang mataba na mababang binti. Mahilig sa isang mainit na klima. Fruiting mula huli ng Mayo hanggang Nobyembre.
4. Madilim na kaliskis. Nangyayari sa mga nangungulag o halo-halong mga kagubatan mula Hulyo hanggang Setyembre. Ang sumbrero ay matambok. Ang mga plate ay malawak at maliit na matatagpuan. Hollow puting binti. Ang pulp ng kabute ay maputi din kapag pinindot, unang naging dilaw, at pagkatapos ay nagiging kayumanggi.
5. Maliit na sukat (Benesha champignon). Lumalaki ito sa parehong koniperus at nangungulag na kagubatan. Maputi ang kanyang laman, ngunit kapag pinindot, mabilis itong namumula. Sa pagluluto, madalas silang kinakain raw. Ang species na ito ay maaaring tinatawag na stocky, dahil ang isang may laman na cap ay nakaupo sa isang mababang, ngunit napaka siksik na binti. Ang mga plato ay matatagpuan malapit sa bawat isa, kulay rosas na kulay.
6. Singaw. Natagpuan sa buong Europa sa halo-halong mga kagubatan. Maaari din itong lumaki sa mga parang at pastulan. Ayoko ng direktang sikat ng araw. Karaniwan itong aani sa taglagas. Ang sumbrero ay may isang bilugan na hugis na natatakpan ng kaliskis. Maraming mga manipis na plato sa ilalim nito. Ang tangkay mismo ay may katamtamang haba, ngunit napupunta malalim sa lupa at may isang pampalapot sa base. Ang pulp ay puti at mataba, na may isang kagiliw-giliw na amoy ng chicory.
7. Augustowski Isang bihirang uri ng champignon na matatagpuan sa Europa. Lumalaki sila sa mga pangkat mula Agosto hanggang Oktubre sa lugar ng parke, malapit sa mga anthill. Ang sumbrero, tulad ng ibang mga kinatawan ng mga champignon, ay nagbabago ng hugis sa oras ng pagkahinog, ay natatakpan ng mga kaliskis na kulay kahel. Ang pulp ay may kaaya-ayang amoy ng almond. Medyo matangkad ang kabute.
8. Malaking spore. Lumalaki ito sa Eurasia. Mahilig sa mga halaman ng parang na mayaman sa organikong bagay. Ang species na ito ay medyo malaki. Ang takip ay makinis at matambok, kung saan lumilitaw ang malalaking kaliskis sa paglipas ng panahon, at ang mga gilid ay naging malasutla. Ang gayong takip ay maaari lamang hawakan ng isang siksik na mataas na binti, na lumalapot sa base. Ang isang hinog na malalaking-spore na kabute ay may kakaibang katangian - isang amoy na dumadaloy mula sa isang kaaya-ayang pili sa isang masarap na amoy ng amonya.

Oras at lugar ng prutas

Ang kabute ng champignon ng kagubatan ay lumalaki noong Hulyo - Oktubre, pinaka-aktibo - mula Agosto, sa taglagas. Sa maiinit na panahon, ang prutas sa taglagas ay maaaring tumagal nang mahabang panahon, hanggang sa katapusan ng Nobyembre. Matatagpuan ito kahit saan: sa mga kagubatan, bukirin at parang, malapit sa tirahan ng tao. Mas pinipili ang mga halo-halong at koniperus na kagubatan, mga lugar na may mga batang halaman ng spruce. Kadalasan ay tumatira malapit sa mga tambak ng langgam o direkta sa kanila. Lumalaki nang iisa o sa mga pangkat, kung minsan ay "singsing ng bruha".

Ito ay isang species ng saprophytic, samakatuwid mahilig ito sa pataba, humus, mga lupa na puspos ng organikong bagay, nitrogen.

Ang mga cap ay nakatira sa mga bansang Europa at Asya. Sa teritoryo ng Russia, mas madalas silang matatagpuan sa mga mapagtimpi na zone.Maaari silang lumitaw nang paikot sa parehong lugar tuwing 2-3 linggo, at ang may karanasan na mga pumili ng kabute ay may kamalayan sa pattern na ito, na bumabalik sa parehong mga lugar.

Interesanteng kaalaman

Ang mga paminta ay mahusay na mapagkukunan ng protina at mahusay na isama sa iyong diyeta sa pagbaba ng timbang. Kung palakasin mo ito sa aktibong pisikal na aktibidad, mas mabilis ang pagbaba ng timbang.

Ang mga siyentipikong Hapones ay naglathala ng datos na nagkukumpirma ng mataas na nilalaman ng arginine at lysine sa tinapay. Ito ang mga espesyal na sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kakayahan sa pag-iisip ng isang tao, na tumutulong na mapanatili ang mabuting memorya at kalinawan ng kaisipan sa pagtanda.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng posporus, ang mga champignon ay hindi mas mababa kahit na sa pagkaing-dagat.

Mayroong mas maraming bitamina B sa mga peppers kaysa sa mga batang gulay.

Ang Champignon Meadow o field champignon ay isang maraming nalalaman na kabute na maaaring lumaki sa isang personal na balangkas, sa isang greenhouse at kahit sa bahay. Ang mga tagahanga ng tahimik na pangangaso, na mas gusto ang mga prutas sa kagubatan, ay kailangang malaman kung paano ang hitsura ng isang nakakain na kabute, at kung paano ito naiiba mula sa mga nakalalasong katapat nito, upang hindi makapinsala sa kanilang kalusugan.

Panlabas na paglalarawan

Ang katawan ng prutas ng isang half-shod champignon ay binubuo ng isang tangkay at isang takip. Ang diameter ng takip ay nag-iiba sa pagitan ng 5-15 cm, at ito mismo ay napaka-matambok, mataba, na may siksik na laman. Sa mga mature na kabute, nagiging convex-outstretched ito, kahit nalulumbay sa gitnang bahagi. Ang kulay ng takip ng inilarawan na species ay maaaring madilaw-dilaw, light brown, o simpleng kayumanggi. Ang ibabaw nito ay siksik na natatakpan ng mapula-pula o kayumanggi na kaliskis. Sa mga gilid ng takip, maaari mong makita ang mga labi ng isang pribadong bedspread sa anyo ng maliliit na kaliskis ng pelikula. Sa mataas na antas ng kahalumigmigan, ang ibabaw ng takip ay nagiging bahagyang malagkit.

Ang hymenophore ng mga half-shod champignon ay lamellar, at ang mga plate dito ay madalas na matatagpuan, ngunit malayang. Ang mga ito ay masyadong makitid, sa mga batang kabute mayroon silang isang maputlang kulay-rosas na kulay, sa paglaon ay nakakakuha ng isang kulay na kulay, kahit na maging kayumanggi at maitim na kayumanggi, halos itim.

Ang haba ng tangkay ng kabute ay nag-iiba sa saklaw na 4-10 cm, at ang lapad nito ay umabot sa 1.5-3 cm. Galing ito sa panloob na gitnang bahagi ng takip, nailalarawan sa isang hugis ng silindro at mahusay na kapal. Sa loob, ito ay naisasagawa, madalas ay tuwid lamang, ngunit kung minsan ay maaari itong bahagyang mapalawak malapit sa base. Ang kulay ng tangkay ng kabute ay maaaring maputi-kulay-rosas, kulay-rosas na kulay-abo, at, kung nasira, nakakakuha ng isang kulay-pula-kayumanggi kulay. Sa itaas ng periapical ring, ang ibabaw ng binti ng half-shod champignon ay ganap na makinis, ngunit sa ilang mga specimens maaari itong bahagyang mahibla.

Sa ilalim ng singsing sa binti, ang mga brownish sinturon ng volva ay nakikita, na kung saan matatagpuan ang isang maliit na distansya mula sa bawat isa. Ang ibabaw ng binti ay maaaring sakop ng maliliit na kaliskis, kung minsan ay may isang baggy light brown volva.

Ang pulp ng half-shod champignon (Agaricus subperonatus) ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na density, mula sa kulay mula sa maputlang kayumanggi hanggang sa kalawangin na kayumanggi. Sa tangkay at takip sa kantong, ang laman ay nagiging mamula-mula, walang binibigkas na amoy. Ipinapahiwatig ng ilang mapagkukunan na sa mga batang namumunga na katawan ng inilarawan na uri ng mga champignon, ang isang aroma ng prutas ay medyo kapansin-pansin, at sa mga hinog na kabute, ang aroma ay nagiging mas hindi kasiya-siya, at kahawig ng amoy ng chicory.

Ang singsing na peri-head ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking kapal, puting-kayumanggi kulay, doble. Ang ibabang bahagi nito ay tumutubo kasama ang binti. Ang mga fungal spore ay may ellipsoidal na hugis, isang makinis na ibabaw at sukat na 4-6 * 7-8 cm. Ang kulay ng spore powder ay kayumanggi.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga champignon.

Ang champignon kabute ay isang tunay na kamalig ng mga elemento ng bakas na potasa, kaltsyum at posporus, pati na rin mga bitamina ng pangkat B. Bilang isang pandiyeta na produkto, hindi ito tugma, na nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang kinakailangang mga sustansya at hindi labis na karga sa katawan ang mga calorie. Sa pagluluto, ang masarap na kabute na ito ay ginagamit upang ihanda ang lahat ng mga uri ng pinggan sa iba't ibang paraan: ang mga champignon ay pinirito, nilaga, adobo, pinatuyo.

Sa cosmetology, ang mga champignon ay ginagamit bilang mga maskara sa mukha, dahil mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa balat.

Malawakang ginagamit din ang Champignon sa gamot. Ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Ang mga espesyal na sangkap na nilalaman ng komposisyon ng halamang-singaw ay nag-aambag sa pagkasira ng mga plake ng kolesterol, maiwasan ang paglitaw ng atherosclerosis at atake sa puso, at ang lecithin, na mayroon ding komposisyon ng halamang-singaw, nagpapabuti sa estado ng sistema ng nerbiyos.

Ang mga champignon na kabute ay nagsisimulang anihin sa unang bahagi ng tag-init at matapos sa katapusan ng Oktubre. Mas mahusay na gumamit lamang ng mga batang kabute, dahil ang mga luma ay hindi nagdadala ng anumang benepisyo. Kinakailangan na iproseso ang mga naani na champignon sa susunod na ilang oras pagkatapos ng pag-aani.

Katulad na species

Dahil sa partikular na laki nito, ang big-spore champignon ay mahirap malito sa iba pang mga species, ngunit ang mga batang specimens ay maaaring magmukhang ilang mga nakakain na kabute:

Ang pangunahing pagkakaiba ay ang species na ito ay nakararami kagubatan, at lumalaki ito higit sa lahat sa mga pine. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makabuluhang pampalapot ng base ng binti. Sa pamamagitan ng kapanahunan, ang hymenophore ng fungi ng species na ito ay nakakakuha ng isang itim at pulang kulay, habang sa malaking spore ito ay nananatiling kayumanggi.

Karamihan sa magkatulad na pagtingin. Malaki din siya at mas gusto ang mga bukas na puwang. Ang laking-spore champignon ay isinasaalang-alang pa rin ng ilang mga mapagkukunan bilang isang uri ng kabute sa bukid (Psalliota arvensis subsp. Macrospora), kaya walang malinaw na pagkakaiba sa pagitan nila.

1-Champignon curve 2-Field champignon

Champignon na may kulay-dilaw na balat

Bilang karagdagan sa hindi nakakasama, nakakain na mga species, mayroon ding lason na kambal - ito ay Dilaw ang balat o maling champignon. Nakatayo ito na may isang natatanging amoy ng pintura ng gouache. May isang kulay-dilaw na kulay ng base ng binti.

Gayundin, ang mga batang ispesimen ay maaaring magmukhang mga toadstool o lumipad na agaric. Maaaring makilala ng Champignon ang mga may kulay na plato at bahagyang pamumula ng laman kapag pinutol mula sa maputlang toadstool at mabaho na agaric.

Kaya, ang ilang mga doble ng malaking-spore champignon ay maaaring maging lubhang mapanganib.

Samakatuwid, dapat mong bigyang-pansin ang isang bilang ng kanilang mga natatanging katangian.

Paglalarawan ng sari-saring champignon

Ang sumbrero ay mausok na kulay-abo, mas madilim sa gitna. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng siksik, lagging, maliit na kaliskis. Kadalasan, ang kulay ng mga kaliskis ay mausok na kulay-abo, mas madalas na kayumanggi. Malapit sa gilid, ang cap ay halos puti.

Ang binti ay 6-10 sentimetro ang haba at 1-1.5 sentimetro ang lapad. Ang kulay ng binti ay puti, ngunit sa pagtanda ay nagiging dilaw, at kayumanggi sa pagtanda. Ang base ng binti ay hinipan, ang lapad nito ay tungkol sa 2.5 sentimetro.

Ang pulp ay puti. Nagiging kayumanggi kapag pinutol. Ang pulp ay may isang hindi kasiya-siyang amoy. Ang mga plato ay madalas, libre, kulay-rosas; kapag ang mga spores ay tumanda, nagiging brown ang brown. Ang mga spore ay malawak-elliptical. Spore pulbos ng tsokolate kayumanggi kulay.

Lumalagong mga lugar ng mga sari-saring champignon

Ang mga kabute na Motley ay lumalaki sa mga jungle-steppe at steppe zone ng Ukraine. Lumalaki sila sa mga kakahuyan at parke. Tumira sila sa mayabong, madalas na alkalina na lupa. Ang mga kabute ng Motley ay lumalaki sa mga pangkat o singsing. Ang mga kabute na ito ay matatagpuan higit sa lahat sa mapagtimpi zone. Ito ay isang bihirang species na lumalaki sa mga lugar.

Pagsusuri ng iba-ibang champignon

Ito ay isang lason na kabute. Ang pagkamaramdamin ng mga tao sa sari-saring mga champignon ay iba - ang ilang mga tao ay maaaring ubusin ang mga ito sa maliit na dami nang walang pinsala sa kanilang kalusugan. Ang ilang mga mapagkukunan ay hindi sinasabi na ang mga kabute na ito ay lason, sila ay nabibilang lamang sa mga hindi nakakain na species.

Pagkakapareho ng sari-saring champignon sa iba pang mga species

Ang panganib ng sari-saring champignon ay ang panlabas na ito ay katulad ng nakakain ng jungle champignon. Ngunit ang kabute ng kabute ng kagubatan ay may kaaya-ayang amoy, bilang karagdagan, namumula ito kapag pinutol.

Iba pang mga kabute ng genus na ito

Champignon kaaya-aya - nakakain na kabute. Ito ay isang bihirang kabute ng lamellar. Ito ay kahawig ng isang maliit na karaniwang champignon. Ang diameter ng cap nito ay umabot sa 3.5 sentimetro, at ang haba ng binti ay hindi lalagpas sa 3 sentimetro. Na may kapal na 4-5 millimeter.Ang spherical cap ay natatakpan ng isang kumot, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging prostrate, nabasag ang kumot, at ang mga gilid nito ay nakasabit sa mga gilid ng takip. Ang ibabaw ng takip ay kulay-abo-dilaw, matte at tuyo. Ang binti ay bilugan, makapal sa base, at ang kulay ay dilaw.

Ang mga champignon ay lumalaki ng kaaya-aya sa mga pangkat o iisa. Ang oras ng prutas ay kalagitnaan ng Hulyo - huli ng Setyembre. Lumalaki sila sa halo-halong at nabubulok na kagubatan, at sa mga mayabong na lupa ng mga hardin ng halaman at mga halamanan. Ang masarap na kabute na ito ay angkop para sa lahat ng mga uri ng mga aplikasyon sa pagluluto.

Ang Meadow champignon ay isang nakakain na kabute. Ang diameter ng cap ay maaaring maging malaki malaki at umabot sa 15 sentimetro. Ang hugis ng takip ay spherical, hemispherical, convex-outstretched at outstretched. Ang ibabaw ng takip ay malasutla at tuyo. Ang kulay ay puti, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging isang medyo brownish. Ang binti ay tuwid, cylindrical, hanggang sa 10 sentimetro ang haba. Mayroong isang malapad ngunit manipis na puting singsing sa binti, na madalas na nawawala sa pagtanda. Ang pulp ay siksik, mataba, maputi ang kulay na may kaaya-ayang amoy ng kabute.

Ang mga kabute ng halaman ay lumalaki sa mga bukas na puwang na may mga humus soils, halimbawa, sa mga parang, pastulan, mga halamanan at halamanan ng gulay. Hindi gaanong karaniwan ang mga ito sa mga gilid ng kagubatan. Lumalaki sila sa singsing o pangkat. Karaniwan ang mga ito at nagbubunga taun-taon. Ito ay malusog, masarap na kategorya 2 mga kabute, na angkop para sa lahat ng mga uri ng pagproseso ng pagluluto.

Paano makilala ang kabute ng kagubatan mula sa maling mga doble?

Ang Blagushka ay may lason na katapat - isang sari-saring champignon, o maitim na kaliskis. Ang kanilang pagkakatulad ay mahusay, ngunit hindi kritikal: hindi mahirap makilala ang isang hindi nakakain na kambal ng kulay ng sapal, na nagiging dilaw sa pahinga, pati na rin ng hindi kasiya-siyang amoy nito.

Ang isa pang kabute na kung saan maaari mong lituhin ang kabute sa kagubatan ay ang maputlang toadstool. Magkakaiba ang mga ito sa kulay ng mga plato: sa champignon, ang mga lamad ay kulay-rosas o maruming pulang-pula, sa mapang-akit na manggagaya, sila ay puti. Ang toadstool ay hindi nagbabago ng kulay sa hiwa, ang takip ay nagiging pula. Ang tangkay ng champignon ay pantay, at ang toadstool ay may isang lagayan sa base.

Maaari mong makita ang mga tampok ng mapanganib na karibal at kung paano sila maaaring tumingin, magkakaiba, at pamilyar din sa iyong sarili sa mga katulad na palatandaan sa larawan. Ang pagkakaiba-iba ng mga species ay ipinapakita sa talahanayan.

Definitioner

Reaksyon ni Schaeffer

Ang reaksyon ng cross-Schaeffer: isang strip ng aniline solution (C₆H₅NH), at pagkatapos, pagtawid nito, isang strip ng 65% nitric acid (HNO₃). Na may positibong reaksyon, lilitaw ang isang chrome-yellow spot sa intersection, pagkatapos ang kulay ay nagiging isang orange-red.

Ang reaksyon ni Schaeffer ay isang mahalagang intrageneric trait para sa genus Agaricus. Angkop para sa materyal na nakaimbak ng mahabang panahon sa herbarium.

Natuklasan noong 1933 ni Julius Schäffer (Aleman Julius Schäffer; 1882-1944).

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Isang dalubhasang istraktura ng pagpaparami ng sekswal sa fungi, na likas lamang sa Basidiomycetes. Ang Basidia ay mga terminal (end) na elemento ng hyphae ng iba't ibang mga hugis at sukat, kung saan ang mga spore ay bumuo ng exogenously (sa labas).

Ang Basidia ay magkakaiba sa istraktura at pamamaraan ng pagkakabit sa hyphae.

Ayon sa posisyon na may kaugnayan sa axis ng hypha, kung saan nakakabit ang mga ito, tatlong uri ng basidia ang nakikilala:

Ang Apical basidia ay nabuo mula sa terminal cell ng hypha at matatagpuan kahilera sa axis nito.

Ang Pleurobasidia ay nabuo mula sa mga pag-ilid na proseso at matatagpuan patayo sa axis ng hypha, na patuloy na lumalaki at maaaring bumuo ng mga bagong proseso sa basidia.

Ang subasidia ay nabuo mula sa isang pag-ilid na proseso, nakabukas patayo sa axis ng hypha, na, pagkatapos ng pagbuo ng isang basidium, pinahinto ang paglaki nito.

Batay sa morpolohiya:

Holobasidia - unicellular basidia, hindi hinati ng septa (tingnan ang Larawan A, D.).

Ang Phragmobasidia ay nahahati sa pamamagitan ng nakahalang o patayong septa, karaniwang sa apat na mga cell (tingnan ang Larawan B, C).

Sa pamamagitan ng uri ng pag-unlad:

Ang Heterobasidia ay binubuo ng dalawang bahagi - hypobasidia at epibasidia na nabubuo mula rito, mayroon o walang mga partisyon (tingnan ang Larawan C, B) (tingnan ang Larawan D).

Ang Homobasidia ay hindi nahahati sa hypo- at epibasidia at sa lahat ng mga kaso ay itinuturing na holobasidia (Larawan A).

Ang Basidia ay ang lugar ng karyogamy, meiosis at ang pagbuo ng basidiospores. Ang Homobasidia, bilang panuntunan, ay hindi nahahati sa pagpapaandar, at ang meiosis ay sumusunod sa karyogamy dito. Gayunpaman, ang basidia ay maaaring nahahati sa probasidia - ang lugar ng karyogamy at metabasidia - ang lugar ng meiosis. Ang Probasidium ay madalas na isang natutulog na spore, halimbawa sa mga fust na kalawang. Sa mga ganitong kaso, lumalaki ang probazidia sa metabasidia, kung saan nangyayari ang meiosis at kung saan nabuo ang mga basidiospores (tingnan ang Larawan E).

Tingnan ang Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, balat - naiiba ang layer ng ibabaw ng cap ng agaricoid basidiomycetes. Ang istraktura ng balat sa karamihan ng mga kaso ay naiiba mula sa panloob na laman ng takip at maaaring magkaroon ng ibang istraktura. Ang mga tampok na istruktura ng pileipellis ay madalas na ginagamit bilang mga tampok na diagnostic sa paglalarawan ng mga species ng fungi.

Ayon sa kanilang istraktura, nahahati sila sa apat na pangunahing uri: cutis, trichoderma, hymeniderma at epithelium.

Tingnan ang mga kabute ng Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.