Ang russula ni Mayra: paglalarawan, nakakain, kung paano makilala, larawan

Russula - isang larawan at paglalarawan kung paano makilala ang pagitan ng isang maling russula at isang nakakain

Ang nakakain na russula ay medyo tanyag na mga kabute sa aming mga latitude. Maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga ito sa kagubatan, ngunit kailangan mong makilala sa pagitan ng nakakain na russula at hindi nakakain

Mahalaga rin na alalahanin ang kanilang mga larawan at malaman ang ilang paglalarawan.

Greenish russula - paglalarawan na may larawan

Ang berdeng russula (Russula virescens) ay may takip, na ang lapad ay maaaring umabot ng hanggang sa 16 cm. Ang kulay nito ay berde, karaniwang may asul o dilaw na kulay. Sa mga batang kabute, ang hugis ng hemisphere, at sa mga may sapat na gulang, ay kumalat. Ang balat ay medyo makapal at mahirap paghiwalayin ang pulp.

Ang binti ng kabute ay umabot ng hanggang sa 13 cm ang taas, ang kulay ay puti o bahagyang kulay-abo. Ang laman ay maputi, matatag at bahagyang masalimuot sa panlasa. Ang mga plato ay madalas, ang lilim ay puti o cream.

Ang fungus ay madalas na nalilito sa maputlang toadstool (Amanita phalloides), na mayroong singsing sa isang binti at isang bulkan.

Kapag lumalaki ito at kung saan ito matatagpuan: lilitaw sa unang bahagi ng Hulyo hanggang Oktubre. Maraming mga tao ang madalas na makahanap ng kabute sa magkahalong at nangungulag na kagubatan, malapit sa mga birch at oak.

Rusya ng Pagkain - impormasyon

Ang russula ay nakakain o pagkain (Russula vesca) na may diameter ng cap hanggang sa 10 cm. Bilang isang patakaran, ito ay pininturahan ng pinkish o brownish-pink. Sa mga batang kabute ito ay hemispherical, sa pagkahinog ito ay nagiging patag. Bahagyang nakadikit sa pagdampi, mataba.

Ang tangkay ng kabute ay maaaring hanggang sa 8 cm ang taas. Kulay puti, rosas, dilaw, may hugis ng silindro, guwang.

Ang mga plato ay madalas, madilaw-dilaw o puti, minsan maaari mong makita ang mga kalawangin na mga spot dito.

Kapag lumaki ito at kung saan ito matatagpuan: mahahanap mo ito sa buwan ng Hulyo hanggang sa katapusan ng Setyembre. Lumalaki sa lahat ng uri ng kagubatan, na madalas na matatagpuan malapit sa mga birch at oak.

Nakakain na russula na may maikling paa - larawan at paglalarawan

Ang maiikling rosas na russula (Russula brevipe) ay may takip na may diameter na 8-20 cm, ang kulay ay puti, matte, kung minsan ang mga dilaw na spot ay naroroon. Sa mga mature na kabute, ang hugis ay nalulumbay o patag.

Ang tangkay ng kabute ay umabot ng hanggang sa 6 cm ang taas, ay maikli, may silindro na hugis.

Kapag lumalaki ito at kung saan ito matatagpuan: maaari kang pumunta sa kagubatan upang mangolekta sa simula ng Agosto at hanggang sa simula ng Oktubre. Mahahanap mo ang species na ito sa mga nangungulag na kagubatan.

Buong russula - nakakain na kabute

Buong russula (Russula integra), na tinatawag ding russula na walang kamali-mali, kamangha-mangha. Ang kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hemispherical cap, at pagkatapos ay nakaunat, hanggang sa 13 cm ang lapad. Ang kulay ay pulang-kayumanggi, madilim na dilaw, olibo o bahagyang lila. Bahagyang nakadikit sa pagdampi at ang balat ay madaling mahulog sa likuran ng pulp.

Ang mga plato ay kulay-abo o madilaw-dilaw, mataba. Ang laman ay malutong, maputi ang kulay, ang lasa ng mga batang kabute ay matamis, at sa mga hinog ay maanghang.

Ang binti ay maaaring umabot ng hanggang sa 6 cm ang taas, ang kulay ay karaniwang puti o kulay-rosas. Ang hugis ay cylindrical, sapat na malakas.

Kapag lumalaki ito at kung saan ito matatagpuan: unang bahagi ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Maaaring matagpuan sa mga calcareous na lupa ng halo-halong o koniperus na kagubatan.

Fading russula - larawan, impormasyon

Ang takip ng isang kumukupas na russula (Russula decolorans) ay umabot sa diameter na hanggang 16 cm, isang lilim ng dilaw, mamula-mula, kahel, ladrilyo, kayumanggi. Sa mga lumang kabute, ang hugis ay ituwid at nalulumbay.

Ang tangkay ng kabute ay umabot sa taas na 6-12 cm, sa halip siksik, kulubot, solid, cylindrical, kulay-abo o puti ang kulay.

Ang laman ay matatag, kulay-abo o puti. Ang mga plato ay malapad at manipis, kulay-abo o kulay-dilaw ang kulay.

Kapag lumalaki ito at kung saan ito matatagpuan: lilitaw sa Hulyo hanggang sa katapusan ng Setyembre. Natagpuan sa mga nangungulag na kagubatan kabilang sa mga ugat ng beech.

Paano makilala ang nakakain na russula mula sa hindi nakakain na russula

Kadalasan, maaari kang maglagay ng isang emetic o burn-caustic russula sa basket.

Gayundin, ang iba pang mga maling russule ay madaling makarating sa iyong mesa, upang hindi ito mangyari, mahalagang malaman ang mga sumusunod na palatandaan ng isang hindi nakakain na kabute:

• ang dulo ng binti, bilang panuntunan, ay may isang kulay-rosas na kulay;
• ang mga plato ay magaspang at makapal;
• ang istraktura ng sapal ay medyo siksik;
• walang mga parasito sa kabute;
• may palda / pelikula sa binti.

Maaari mo ring tikman ang kabute.Hindi ito lilikha ng anumang banta, marahil ay magkakaroon lamang ng nasusunog na pang-amoy ng dila o bahagyang kakulangan sa ginhawa na nawala sa 5-20 minuto.

Kamatayan

Ang pinakapanganib at nakakalason na kabute ay ang puting toadstool. Madaling malito ng isang tao ang kabute na ito ng berdeng russula. Ang puting toadstool ay may isang sumbrero na hanggang 14 cm ang lapad, ang mga plato ay madalas, puti, at ang lasa ay walang kinikilingan.

Ang mga kabute ay maaaring makilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang singsing sa tangkay at isang makapal na hugis-tasa na base sa isang maputlang toadstool. Mag-ingat din sa mga ganitong uri ng russula: "Euss russula", "Blood-red russula" at "Caustic russula (stinging)."

Ang paglalarawan ng russula ni Mayra, nakakain, kung paano makilala, mga larawan - Pag-init at supply ng init

Ang Russula ay lumalaki sa halos anumang kagubatan. Ang iba't ibang mga species ng pamilya ng fungus na ito ay ginusto na bumuo ng kanilang sariling koneksyon sa mga tukoy na puno. At ang mga ito ay natatangi, maaaring agad na tila ito, sa lilim ng sumbrero. Mayroong mga species na may isang maliwanag na pulang cap sa russula. Ang isa sa mga ito ay ang russula ni Mayra, nagpapahiwatig ng kanyang sariling marangyang paleta ng mga kulay. Ngunit mas mabuti para sa isang walang karanasan na pumili ng kabute na lampasan siya upang walang mga masamang bunga kung ang mga kabute ay hindi maayos na natapos.

Kung paano ang hitsura ni russula ni Mayr

Ang mga mahahalagang palatandaan ng russula ni Mayr ay katulad ng sa iba pang mga miyembro ng pamilyang ito, ngunit mayroon ding mga espesyal na linya na espesyal na natatangi para sa species na ito.

Ang hitsura ng russula ni Mayr ay maaaring inilarawan tulad ng sumusunod:

1. Ang sumbrero ay 30-90 mm ang lapad, sa mga batang specimens mayroon itong hemispherical na hugis. Habang lumalaki ang halamang-singaw, nagiging mas flatter ito at kahit na bahagyang malukong sa gitna. Ang kulay ng takip ay nagbabago sa edad mula sa malalim na pula hanggang sa light pink.
2. Ang pulp ay siksik, ngunit madaling gumuho, may isang paulit-ulit na aroma ng prutas, hindi nagbabago ng kulay sa break. Ang balat ay tuyo at makinis, nagiging malagkit sa basa ng panahon, malayang lumalayo lamang sa gilid.
3. Ang mga plato sa ilalim ng takip ay permanente, maputi, may katamtamang lapad, lumalaki sa tangkay, binabago ang kulay sa edad at naging puti hanggang sa cream.
4. Ang binti ay tuwid, hugis ng silindro, puti na may isang maliit na kayumanggi kulay sa pinakadulo na base, lumalaki hanggang sa 6-8 cm ang taas at 1 cm ang lapad. Mayroon itong isang siksik na istraktura at isang perpektong ibabaw.

Ang takip at tangkay ng kabute ni Mayr ay napaka-marupok at napakadaling masira. Ang pagkabulok ay ibinibigay sa kanila ng mga espesyal na vesicular cell na matatagpuan sa prutas na katawan. Kung ang isa sa mga bahagi ng kabute ay nasira, ang milky juice ay hindi pinakawalan, at ang mga gilid ay mananatiling tuyo.

Posible bang magkaroon ng russula ni Mayr

Ang russula ni Meir ay isinasaalang-alang ng mga Western masters na isang hindi nakakain na kabute dahil sa masarap nitong lasa. Kumain ng hilaw, maaari itong maging sanhi ng pangangati ng oral mucosa, menor de edad na mga kaguluhan sa gastrointestinal at cramp ng tiyan. Ang isang pinakuluang kabute ay maaari lamang makapinsala sa buong ulam gamit ang sarili nitong mapait na lasa. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na kumain ng Meiru kahit na pagkatapos ng thermal treatment.

Iniisip ng mga taga-pickup ng kabute ng Russia na ang russula ni Mayr ay maaaring kainin, ngunit sa maalat at adobo na form pagkatapos ng matagal na pagkulo. At makabuluhang binabawasan nito ang magagandang katangian at katangian ng panlasa. Gayunpaman, binabawasan nito ang panganib na malason.

Katulad na species

• Ang Russula emetica (Schaeff.) Pers., 1796 ay lumalaki pangunahin sa mga koniperus na kagubatan, nakikilala sa pamamagitan ng isang mas matindi ang kulay na takip, na nagiging hugis ng funnel sa edad.
• Ang Russula grisescens (Bon & Gaugué) Marti, 1984 ay lumalaki sa mga koniperus na kagubatan, kapansin-pansin na kulay-abo ang pulp sa tubig at sa basang panahon.
• Ang Russula luteotacta Rea, 1922 ay lumalaki pangunahin sa ilalim ng hornbeam, ay nailalarawan sa pamamagitan ng masidhing pag-yellowing pulp pagkatapos ng ilang oras, sa halip bihira at kung minsan ay bumababa ng mga plato at hindi retikadong spore.
• Ang Russula persicina Krombh., 1845 ay lumalaki din sa ilalim ng beech, nakikilala ng isang mapula-pula na tangkay, creamy spore powder at madilaw na mga plato sa mga lumang kabute.
• Si Russula rhodomelanea Sarnari, 1993 ay tumutubo sa ilalim ng isang puno ng oak, nakikilala sa pamamagitan ng mga sparser blades at blackening pulp kapag tuyo.
• Ang Russula rosea Pers., 1796, na matatagpuan din sa mga kagubatan ng beech, ay may isang pulang pula at isang banayad na lasa.
• Russula silvestris (Singer) Reumaux, 1996 sa panlabas na halos hindi makilala, naiiba sa isang negatibong reaksyon ng kulay sa isang solusyon ng guaiacum juice at mas malalaking spore.

Kung paano ang hitsura ni russula ni Mayr

Ang mga mahahalagang palatandaan ng russula ni Mayr ay katulad ng sa iba pang mga miyembro ng pamilyang ito, ngunit mayroon ding mga espesyal na linya na espesyal na natatangi para sa species na ito.

Ang hitsura ng russula ni Mayr ay maaaring inilarawan tulad ng sumusunod:

1. Ang sumbrero ay 30-90 mm ang lapad, sa mga batang specimens mayroon itong hemispherical na hugis. Habang lumalaki ang halamang-singaw, nagiging mas flatter ito at kahit na bahagyang malukong sa gitna. Ang kulay ng takip ay nagbabago sa edad mula sa malalim na pula hanggang sa light pink.
2. Ang pulp ay siksik, ngunit madaling gumuho, may isang paulit-ulit na aroma ng prutas, hindi nagbabago ng kulay sa pahinga. Ang balat ay tuyo at makinis, nagiging malagkit sa mamasa-masang panahon, malayang lumalayo lamang sa gilid.
3. Ang mga plato sa ilalim ng takip ay permanente, maputi, may katamtamang lapad, lumalaki sa tangkay, binabago ang kulay sa edad at naging puti hanggang sa cream.
4. Ang binti ay tuwid, hugis ng silindro, puti na may isang maliit na kayumanggi kulay sa pinakadulo na base, lumalaki hanggang sa 6-8 cm ang taas at 1 cm ang lapad. Mayroon itong isang siksik na istraktura at isang perpektong ibabaw.

Ang takip at tangkay ng kabute ni Mayr ay napaka babasagin at madaling masira. Ang pagkabulok ay ibinibigay sa kanila ng mga espesyal na vesicular cell na matatagpuan sa katawan ng prutas. Kung ang isa sa mga bahagi ng kabute ay nasira, ang milky juice ay hindi pinakawalan, at ang mga gilid ay mananatiling tuyo.

Paglalarawan

Ang takip ay umabot sa 3-9 cm ang lapad, sa unang hemispherical, pagkatapos ay matambok, pipi at bahagyang nalulumbay. Ang kulay ay unang dugo-pula, pagkatapos ay hugasan at nagiging pula-rosas, kung minsan ay ganap na maputi. Ang balat ay aalisin lamang sa gilid ng takip.

madalas, sumusunod sa tangkay, maputi sa una, pagkatapos ay light cream.

Ang tangkay ay silindro, malakas, puro puti, napakabihirang, kung ang gilid ng takip ay hindi baluktot, kulay-rosas, minsan madilaw-dilaw o kayumanggi sa base.

Ang laman ay malakas, maputi, mapula-pula sa ilalim ng balat, na may isang prutas o amoy ng pulot at isang matitib na panlasa. Kapag nag-react sa isang solusyon ng guaiacum, matindi ang mantsa nito.

Spore puting pulbos. Spores 6.5-8 × 5.5-6.5 µm, obovate, warty, na may isang mahusay na binuo mesh. Ang pileocystids ay clavate.

Ito ay itinuturing na isang hindi nakakain at kahit nakakalason na kabute dahil sa mapait na lasa nito. Sa hilaw na anyo nito, maaari itong maging sanhi ng banayad na pagkalason sa gastrointestinal.