Mushroom picker kutsilyo: paano pipiliin o gawin ang iyong sarili?

Mga kinakailangan sa kutsilyo

Ang isang kutsilyo sa gubat ay maaaring maging madaling gamiting para sa iba't ibang mga layunin. Maaari ka ring maghanda ng pagkain sa labas. O gumawa ng isang stick sa kamping upang suriin ang mga dahon para sa mga kabute. Maaari itong sorpresahin ang maraming tao na mayroong isang espesyal na kutsilyo para sa pagpili ng mga kabute. Mas madalas kaysa sa wala, walang nakakaalam tungkol dito. Ngunit may mga tiyak na kinakailangan din para sa kanya:

• ang talim ay hindi dapat malapad;
• mas mahusay na pumili ng hindi kinakalawang na asero;
• suriin ang hiwa nito kahit na sa pagbili, dapat itong perpektong hasa;
• ang hawakan ay dapat gawin ng materyal na lumalaban sa kahalumigmigan.

Ang mga maliliit na kundisyon na ito ay nagbibigay na ng ilang ideya ng kutsilyo ng kabute. Isa pang kapaki-pakinabang na tip, ang hawakan ay mas mahusay na pumili ng isang maliwanag na kulay upang mabilis na mahanap ang talim kapag nawala ito sa damuhan.

Mga tampok sa disenyo

Sa katunayan, ngayon mahirap sabihin kung ano ang dapat magmukhang isang kutsilyo ng kabute. Medyo ilang mga tagagawa ang nag-aalok ng kanilang sariling mga espesyal na bersyon at pagpipilian. At lahat sila ay mukhang magkakaiba. Ang hawakan ay maaari ding maging anumang kulay at hugis.

Mushroom picker kutsilyo na may hawakan na gawa sa kahoy.

Medyo maraming mga tagagawa sa bahay na nagpapakilala sa talim ng kabute bilang isang mini na talim ng pangangaso. O, sa kabaligtaran, nag-aalok sila ng isang natitiklop. Ngunit, tulad ng matagal nang kilala, ang isang natitiklop na kutsilyo ay barado ng buhangin at putik, kaya mas mahusay na ibukod kaagad ang pagpipiliang ito. Totoo na dapat itong isang istrakturang monolitik. Ang isang kutsilyo sa kusina ay hindi rin isang pagpipilian. Ang mahabang talim ay magiging hadlang lamang. At pinapayuhan ng mga propesyonal na magkaroon ng isang kaluban nang walang kabiguan.

Pangunahing katangian

Ang hawakan ay dapat na komportable at mahiga nang maayos sa kamay, kaya mas madaling makagamit sa isang maliit na pamilya. Na lumalakas nang mahigpit sa bawat isa. At ang talim ay dapat na pinakamahusay sa lahat na maliit at may hugis na karit na katawan. Ang pinakamahalagang katangian ng naturang tool ay kinabibilangan ng:

ang lapad ng talim ay hindi dapat mas makapal kaysa sa 2 cm, ang haba mula 8 hanggang 10 cm, at ang kapal ng puwit ay hindi dapat higit sa 1.5 - 2 mm. Ito ang mga perpektong parameter para sa isang kutsilyo na pumili ng kabute;
isang natitiklop na kutsilyo ng kabute, hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian, ito ay mababara ng dumi, na inilarawan sa itaas;
para sa isang tamang hiwa, ang hugis ng talim ay dapat na bahagyang hubog;
bakal na bakal, dapat madaling ilipat ang kahalumigmigan;
ang hugis ng hawakan, dapat magkaroon ng isang anatomical na hugis, o naproseso na may isang espesyal na materyal na goma

Kaya't hindi ito madulas mula sa iyong mga kamay, at bigyang pansin ang paglaban ng kahalumigmigan ng materyal;
isang talim ng isang nakapirming hugis, mas kanais-nais;
kinakailangan na magkaroon ng isang scabbard, bilang isang patakaran, sila ay nakabitin sa leeg, kaya't mas maginhawa.

Kung sa palagay mo maaari mong gawin ang scabbard sa iyong sarili, gawin ito. Hindi ka pupunta sa isang eksibisyon - ang pangunahing bagay ay ang pagiging maaasahan ng istraktura, upang hindi ito mawala.

Mga pagpipilian sa kutsilyo ng picker ng Russia na kabute

Kabilang sa mga kutsilyong pumili ng kutsilyo ng Russia ay hinihiling:

• Inilabas sa USSR. Ito ang NSZ, PKMOOiR at iba pa, binili sila alang-alang sa koleksyon.
• Modelong lobo. Gusto ko ang kutsilyo dahil sa hindi pangkaraniwang hawakan nito, ngunit hindi rin ito masama sa pagsasagawa.
• Mga produkto ng V. Krutov. Magiging kapaki-pakinabang ang mga ito sa kagubatan, pangangaso, bilang isang regalo.
• Mga kutsilyo na ginawa ng bakuran ng Panday. Ito rin ay mga de-kalidad na produkto na nagkakahalaga ng pagkakaroon para sa mga mahilig sa kagubatan at mga kolektor.

Mula sa USSR

Ang kutsilyong tagakuha ng kabute ng USSR ay bawat isa sa mga sumusunod na pagkakataon:

• NSZ. Fold tool na may mekanikal na pagbubukas. Ang talim ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang hugis nito ay "binti ng kambing", iyon ay, na may isang tuwid na talim at isang binabaan na linya ng puwit. Ang grips ay gawa sa asul o dilaw na plastik. Dito nakalagay ang mga embossed na imahe ng kabute.
• PK MOOiR. Ito ay isang natitiklop din, ngunit mula sa ibang tagagawa. Ang hugis ng talim ay pareho sa NSZ, medyo mahaba ito. Ang kabuuang sukat na walang takip ay 21 cm. Ang hawakan ay gawa sa itim o kulay-abong plastik. At mayroon din itong palamuti sa anyo ng isang oso na may mga kabute. Ang isang singsing na metal ay nakakabit sa pommel, sa tulong ng kung saan maaaring masuspinde ang kutsilyo.
• Kharkov "Gribnik", na ginawa sa halaman na "Metallist".Ito ay isang natitiklop na sandata na may bowie talim at isang hubog na itim o magaan na brown na hawakan ng plastik. Sa pagkakasunud-sunod ng pagtatrabaho, mayroon itong haba na 21 cm. Ang laki ng talim ay 8.8 cm, ito ay gawa sa carbon steel.
• Maliit na pumili ng kabute. Ang kutsilyo na ito, na ginawa noong 80s ng XX siglo, ay may isang hubog na talim na 6.5 cm ang haba at isang hawakan na may sukat na 11.5 cm. Ang huli ay gawa sa kulay abong o berdeng plastik. Ang talim ay gawa sa carbon steel.

Lobo

Ang Wolf kutsilyo ay may isang orihinal na hitsura salamat sa hawakan. Ito ay gawa sa tanso at kumakatawan sa pigura ng isang mandaragit na hayop, na inunat sa isang pagtalon, na may isang ngisi ng bibig o saradong panga.

Ang talim ay gawa sa bakal na 65X13, may isang unibersal na hugis. Ang haba nito ay 10.5 cm, ang lapad ay 1.5 cm. At ang kabuuang sukat ng tool ay 25.5 cm. Mayroon ding isang limiter na hindi magpapahintulot sa iyo na aksidenteng gupitin ang iyong sarili.

Krutova

Ang mga tool ni Krutov na may pangalang Gribnik ay mas katulad sa laki at hitsura ng mga nangangaso:

Ang unang kopya ay may drop point talim 12.2 cm ang haba at isang wenge hawakan 12.5 cm ang laki. Ang lapad ng pagputol bahagi ay 2.6 cm, at ang kapal ng puwit ay 0.4 cm. Ang talim ay huwad mula sa bakal na marka 110X18, sa pagitan ng ito at ang hawakan doon ay isang bolster. Ang hawakan ay mayroon ding isang metal na likod na may isang lanyard loop.

• Ang pangalawa ay may talim na gawa sa bakal na Damasco, ang haba nito ay 12-13 cm, ang lapad ay 2.6 cm. Ang kabuuang sukat ng sandata ay 23.5-24.5 cm. Ang kapal ng puwit ay 0.36 cm. Ang bilugan na hubog na hawakan ay ginawa ng iba't ibang mga marka ng kahoy, ito ay may dalawang tono. Mayroong isang metal bolster at isang lanyard hole sa itaas.
• Ang pangatlo ay nakikilala sa pamamagitan ng isang talim na gawa sa bakal na grado D2, haba ng bahagi - 12.2 cm, lapad - 2.5 cm. Ang hawakan ay gawa sa itim na sungay ng sungay. Ito ay makinis, makapal patungo sa gitna at mga taper patungo sa tuktok, na ginagawang mas komportable ang paghawak ng kutsilyo. Pinaghihiwalay ito ng isang metal bolster mula sa talim. At sa itaas na bahagi ng likod mayroong isang butas para sa lanyard.

Ang lahat ng mga tool ay may mga talim ng mataas na tigas - 60-62 HRC. Ang bawat isa ay may katad na kaluban.

Bakuran ng panday

Ang mga produkto ng tatak Kuznechny Dvor ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kagandahan at may mga parameter:

• talim 12-12.5 cm ang haba at 2.7 cm ang lapad;
• kapal ng puwitan - 0.32-0.4 cm;
• kabuuang sukat - 23-24.1 cm.

Kapag lumilikha ng isa sa mga ito, ginamit ang bakal na marka ng 110X18 na may tigas na 60-61 HRC at isang itim na sungit ng sungay para sa hawakan, pati na rin tanso para sa bolster at likod na plato ay ginamit. Mayroong mga katulad na kutsilyo mula sa "hindi kinakalawang na asero" X12MF na may puting kahoy na hawakan at natapos ang cupronickel.

Ang bakuran ng Blacksmith ay may maraming uri ng mga kutsilyo para sa pagpili ng mga kabute, bilang karagdagan sa mga nabanggit na kanina:

• gawa sa Kh12MF steel na may hawakan na gawa sa Karelian birch at isang metal back plate;
• na may talim na gawa sa 9XC na materyal na may hawakan ng birch bark;
• Elmax steel na may wenge handle na may metal bolster;
• gawa sa 9XC na bakal na may matatag na maple burl hawakan, hintuan ng tanso at hintuturo ng hintuturo.

Ang lahat ay may mahahabang mga blades ng unibersal na uri (11.3 cm), hubog na komportableng mga hawakan. Ang mga kutsilyo ay maaaring makuha sa isang paglalakad, pangangaso, maaasahan nila at mahusay na hinasa.

Kutsilyo ng kabute

Bakit mo dapat gupitin ang mga kabute?

Kung naalala mo ang malalayong oras at bumaling sa kasaysayan ng pagpili ng kabute sa Russia, kung gayon walang mga kutsilyo ang ginamit. Para sa pinaka-bahagi, ang mga kabute ay pinili ng maliliit na bata at matandang tao. Ang mga matatanda sa oras na ito ay nakikibahagi sa mga gawain sa bahay at pagsasaka ng pangkabuhayan. Samakatuwid, ang mga bata ay hindi binigyan ng mga kutsilyo, at napakamahal nila sa mga panahong iyon, ang mga magsasaka ay walang ganoong pera. Samakatuwid, ang mga bata ay kailangang pumili lamang ng mga kabute gamit ang kanilang mga kamay.

Ano ang mangyayari kapag ang isang kabute ay nakuha nang diretso mula sa ugat? Una sa lahat, ang mga nag-uugnay na mga thread ay nasira, na kumokonekta sa katawan ng prutas ng halamang-singaw sa pangunahing bahagi ng katawan nito - mycorrhiza. At ang mga kabute ay hindi kailanman lalago sa lugar na ito. Gayunpaman, kung isasaalang-alang natin ang katotohanang ang populasyon ng Russia ay hindi marami at hindi masyadong siksik sa isang yunit ng teritoryo, at maraming mga kagubatan, praktikal na hindi ito nakakaapekto sa bilang ng mga fungi at sa pangkalahatang estado ng mycorrhiza.Sa ating panahon, kapag maraming mga latian ang pinatuyo, at naging mababaw ang mga ilog, ang bawat maliit na bagay ay naging mahalaga sa kagubatan. Ang anumang interbensyon sa isang maliit na piraso ng isang natural na ecosystem ay napansin ng likas na napakasakit.

Samakatuwid, upang mapanatili ang maraming mga mycelium hangga't maaari, kinakailangang maingat na putulin ang mga namumunga na katawan ng nakakain na mga kabute gamit ang isang kutsilyo at huwag hawakan ang mga hindi mo kailangan. Tandaan na ang mycelium ay hindi isang pabrika para sa paggawa ng isang walang limitasyong bilang ng mga kabute, ngunit isang buhay na organismo

Paano pumili ng kutsilyo?

Kadalasan, kabilang sa karamihan ng mga pumili ng kabute, iilan sa mga nag-uugnay sa kahalagahan sa kutsilyo ng kabute. Dadalhin lamang nila sa kanila ang unang kutsilyo sa kusina na nakikita nila, upang hindi magsisi na mawala ito sa kagubatan. Kaya, nangyayari iyon. Gayunpaman, ang anumang kutsilyo ay kailangang ihanda nang maaga para sa pagpili ng mga kabute: kailangan mong patalasin ang talim ng kutsilyo nang mahigpit, ang hawakan ay hindi dapat maliit. Ang tool ay dapat na matatag at ligtas sa kamay.

Ito ay kinakailangan upang putulin ang makapal at kalapit na lumalagong mga kabute. Ito ang mga ganitong uri ng kabute tulad ng mga kabute ng honey at boletus. At ang kanilang mga binti ay hindi masarap tulad ng kanilang mga sumbrero.

Para sa pagpili ng mga kabute, ang mga de-kalidad at maginhawang kutsilyo ng pamutol ay magagamit na ipinagbibili. Ang isang kutsilyo ng pamutol sa isang ilaw na plastic sheath ay nakabitin sa leeg (o nakakabit sa mga damit na may isang pin na damit) upang ang hawakan ng pamutol ay ginawang lupa. Ang kutsilyo ay madaling alisin mula sa scabbard na may isang simpleng pagpindot ng isang pindutan. Ang cutter ng kutsilyo ay ipinasok sa sheath na may isang katangian na snap-in. Ang hawakan ng kutsilyo ay dapat na may isang maliwanag na kulay - dilaw, pula, puti, upang ang nahulog na kutsilyo ay mabilis na matatagpuan sa mga dahon. Ang isang natitiklop na kutsilyo ay dapat na isang katulad na disenyo upang madali at mabilis itong lumabas mula sa scabbard nito.

Ano pa ang kailangan ng kutsilyo ng pumili ng kabute?

Ang taga-pumili ng kabute ay nangangailangan ng isang kutsilyo hindi lamang upang maputol ang mga kabute paminsan-minsan. Mayroong maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na bagay na maaari mong gawin sa isang maliit na kutsilyo. Halimbawa, gupitin ang isang espesyal na stick mula sa isang mahabang sangay upang pukawin ang mga dahon nang hindi baluktot sa lupa. Ang kutsilyo ay makakatulong sa pag-apoy para sa pagluluto o pag-init. Sa tulong ng isang kutsilyo, ang tinapay at iba pang mga produkto ay madaling maputol at binubuksan ang mga lata. Hindi mapapalitan ang tool na ito kung magpapasya ka para sa isang mahabang pananatili sa kagubatan.

Engineering para sa kaligtasan

Tulad ng anumang iba pang lugar na walang populasyon, ang kagubatan ay puno ng maraming hindi kilalang, at kung minsan mapanganib. Maaari kang makatisod sa isang random na tao o isang ligaw na hayop. Dapat ding tandaan na ang lahat ng mga kutsilyo ay suntukan na sandata. At napakadalas, sa halip na pagputol ng mga kabute, ang mga tao ay hindi sinasadya na nagdudulot ng mga sugat at pinsala sa kanilang sarili.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang kutsilyo ay hindi isang laruan at nangangailangan ng maingat na paghawak.

Kutsilyo sa bahay

Ang mga kutsilyo ay kapaki-pakinabang din sa bahay para sa pagproseso ng mga bagong pumili ng mga kabute. Ang mga kutsilyo ng karne ay hindi na gagana sa kasong ito. Kakailanganin mo ng mabuti, pinahigpit na mga kutsilyo sa kusina na idinisenyo para sa pagputol ng mga gulay. Ang kapal ng talim ay hindi dapat maging napakalaki - hindi hihigit sa isang millimeter. Dati, para sa mga kabute, dapat mong putulin ang binti mula sa takip. Ang mga kabute ay hindi pinahihintulutan ang pagproseso gamit ang isang blunt instrumento, sapagkat nawala ang ilan sa aroma at istraktura, kinakailangan ang hasa sa isang anggulo na hindi hihigit sa 16 degree. Para sa pagpapatayo at pagprito, ang takip ng kabute ay pinutol sa malawak na manipis na mga hiwa.

Mga palatandaan ng isang mahusay na kutsilyo ng kabute

• Isang manipis at maikling talim - madalas na hanggang 7-10 cm. Mas mahaba - hindi gaanong maginhawa upang gupitin ang mga binti ng kabute sa mga hindi maginhawang lugar, at ang isang makapal na talim ay mas madalas na masira ang marupok na laman ng kabute kaysa maingat itong gupitin, nang walang kailangang sirain ang mycelium. Bilang karagdagan, na may isang maliit na kapal, hindi ito nakakatakot kung ang talim ay bahagyang mapurol. Mas gusto din ng mga nakaranas ng kabute na pumili ng mas makitid na blades hanggang sa 20-25 mm sa pinakamalawak na bahagi.
• Baluktot na gilid ng paggupit para sa madaling paggupit.
• Kumportable na di-slip na mahigpit na pagkakahawak. Ang palad ay maaaring pawis, basa mula sa hamog o ulan, ngunit ang kamay ay hindi dapat mapagod mula sa patuloy na pagsisikap.
• Ang de-kalidad na materyal na talim ay pinakamahusay sa lahat ng hindi kinakalawang na asero, yamang hindi gaanong maginhawa upang mapanatiling malinis at tuyo ang talim sa mga kundisyon sa bukid.
• Kapansin-pansin na pangkulay.Hindi kinakailangan, ngunit napaka-maginhawa, dahil madali itong mawala ang isang maliit na bagay sa kagubatan, sa damuhan o patay na kahoy. Ngunit dahil ang mga nakakaakit na kulay ay hindi ayon sa panlasa ng lahat, ang isyu na ito ay maaaring malutas sa tulong ng isang lanyard, kurdon, atbp.
• Isa pang opsyonal, ngunit madaling gamiting detalye ay isang brush sa tuktok ng hawakan upang alisin ang mga adhering na labi mula sa mga kabute.

Paano gumawa ng isang kutsilyo ng kabute gamit ang iyong sariling mga kamay

Hindi mahirap bilhin ang gayong tool para sa pangangaso ng kabute sa isang tindahan. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga modelo at abot-kayang presyo ay magbibigay-daan sa iyo upang pumili ng mga produkto para sa bawat panlasa. Ngunit may mga tao na ginusto na gumawa ng mga tool, kabilang ang mga kutsilyo, gamit ang kanilang sariling mga kamay. Sa kasong ito, maaari kang mag-alok ng pagpipilian ng paggawa ng isang kutsilyo ng kabute mula sa isang piraso ng isang band saw.

Alam ng lahat na ang isang lagari ay nailalarawan sa pamamagitan ng matalas na ngipin, at ito ay isa sa mga ito na magiging pinatalas na pagtatapos ng hinaharap na kutsilyo. Para sa mga ito, ang metal na bahagi ng tool ay gupitin dito, ayon sa kinakailangang sukat. Ang mga butas para sa pagkonekta sa hawakan ay ginawa gamit ang isang drill. Kinakailangan na linisin ang talim mula sa kalawang, kung mayroon man, at gamutin ito sa isang ahente ng anti-kaagnasan.

Ang susunod na yugto ay ang direktang paggawa ng hawakan. Ang isang piraso ng anumang kahoy ay angkop para dito. Ang hugis ay kailangan ding pag-isipan para sa iyong sarili sa iyong sarili, maaari itong maging mas tuwid o hubog. Dalawang namatay na tuyo na rin, giling at bigyan sila ng ninanais na hugis. Upang maiugnay ang lahat ng mga bahagi nang magkasama, kakailanganin mo ring gumawa ng mga butas sa mga ito.

Mahalaga na huwag kalimutan na ang hawakan ay dapat bigyan ng isang epekto sa pagtanggal ng tubig. Anumang langis ay maaaring hawakan ito. Ito ay sapat na upang hawakan ang kutsilyo nang kaunti sa mainit na singaw at pagkatapos ay malayang grasa ang kahoy na bahagi nito. Ngayon ang produkto ay mahigaang mahiga sa iyong kamay at hindi madulas. Handa na ang kutsilyo, mananatili lamang ito upang pahigpitin itong maingat.

Kung tungkol sa pangangaso ng anumang mga hayop o ibon, kung gayon ang mga mangangaso, una sa lahat, ay nakakakuha ng mga tool sa pangangaso - isang mahusay na baril at isang kutsilyo. Sinundan ito ng pagsasanay at pag-unlad ng kakayahang magamit ang mga mapanganib na aparato para sa pangangaso. At pagkatapos lamang, sa ilalim ng patnubay ng isang kilalang tagapamahala ng laro o isang nakaranasang matigas na mangangaso, maaari kang lumabas sa kagubatan, magpapana ng mga hayop.

Kapag tungkol sa anong uri ng kutsilyo ang dapat bilhin ng isang tunay na tagapili ng kabute
, kung gayon madalas na nangyayari ito nang hindi mabilis na nagmamadali bago pumunta sa gubat. Ngunit ito ay isang totoong pagkukulang!

Upang hindi ma-trap, bawat pumili ng kabute ay kailangang pumili ng tamang kutsilyo
at mayroon na, pagkatapos ay gamitin ito para sa isang tahimik na pangangaso.

Ang ilang mga uri ng kutsilyo

Ayon sa tagagawa, ang kanyang mga kutsilyo ay perpekto. Ang mga kutsilyong Ruso ay may napaka panlalaki na hitsura, brutal at, hindi katulad ng sa Europa, ay may pagiging simple ng dekorasyon at hugis. Para sa paggawa ng talim, alinman sa bakal na bakal sa Damasco o 9 XC na bakal ang ginagamit. Ang kutsilyo na "Mushroom picker 9 XC" ay ginawa sa pamamagitan ng paghuhugas ng kamay. Tumatagal ang isang panday kahit papaano kalahating araw upang magawa ito.

Ito, bukod sa iba pang mga bagay, ay nagpapaliwanag ng presyo at kalidad nito. Imposibleng ulitin ang kutsilyo, bawat isa sa kanila ay natatangi, at ang kanilang mga laki ay hindi palaging magkakasabay. Ngunit ito ang resulta ng manu-manong gawain. Ang isang hiwalay na workpiece ay kinuha, na siksik ng mga suntok ng isang panday at bumubuo ng isang matalim na talim. Hindi ito mapupurol ng mahabang panahon at tatabas kaysa sa lagari. Ito ang tiniyak ng tagagawa. Ang isang bahagi ng talim ay naiwan na hindi nakumpleto bilang patunay ng gawaing kamay. Ang parehong katibayan ay ang tapered na talim ng talim mula sa hawakan hanggang sa ilong at ang hindi pantay na lapad nito. Ito ay isang paboritong kutsilyo ng mga mangingisda at mangangaso. Ang kutsilyo, ayon sa tagagawa, ay maraming nalalaman na angkop para sa pagputol ng pagkain, para sa pagputol ng laro, kahit na ang mga malalaking tulad ng ligaw na baboy o elk, at isda, upang makagawa ng mga bingaw sa isang puno. Kapag hindi kahit na ang unang hayop ay na-sanded, ang kutsilyo nang walang karagdagang hasa ay napupunta nang walang presyon at pagsisikap, napakalambot. Ito ang lahat ng impormasyon mula sa gumawa.

Ang hand-forged na kutsilyo na "Gribnik-2" ay ginagamit para sa paggupit at paggupit ng karne, para sa paggugupit ng mga gulay, ang hiwa nito ay napakakinis. Kung nagluluto ka ng sopas sa likas na katangian, pagkatapos ay perpektong nakikitungo sa lahat ng mga operasyon.

Nakikaya pa nga niya ang mga boar ribs. Pinuputol niya ang laman ng pinalamig na karne nang banayad at walang pag-igting, hindi pinuputol, hindi dinurog, ngunit, binibigyang diin ang panday, pinuputol. Ang kutsilyo ay hindi nararamdaman ng anumang paglaban. Ito ay mahirap, halos imposible upang mapurol ito. Universal ang kanyang hasa. Ang hawakan ay nagpapatatag mula sa Ito ay kung paano nailalarawan ng tagagawa ang kutsilyo nito. At gusto kong maniwala! Ngunit ano nga ba ito?

Kutsilyo sa bahay

Kailangan talaga namin ng mga kutsilyo at bahay upang maproseso ang mga sariwang pinili na kabute mula sa kagubatan. Ang mga kutsilyo para sa pagputol ng karne ay hindi na gagana sa kasong ito. Magiging mabuti ito pinahigpit na kutsilyo sa kusina
ginagamit sa pagputol ng mga gulay. Ang kapal ng talim ay hindi dapat maging masyadong manipis - hindi hihigit sa isang millimeter. Dati, para sa mga kabute, dapat mong putulin ang binti mula sa takip. Hindi pinahihintulutan ng mga kabute ang pagproseso gamit ang isang blunt tool, kinakailangan ang hasa sa isang anggulo na hindi hihigit sa 15 degree. Para sa pagpapatayo at pagprito, ang takip ng kabute ay pinutol sa manipis na mga hiwa.

Ang pagpili ng kabute ay isang kamangha-manghang at kagiliw-giliw na negosyo, para sa ilan ito ay isang uri ng pangangaso o isang karagdagang mapagkukunan, para sa ilan ito ay isang paraan ng pagkakaisa na may kalikasan at libangan. Sa isang paraan o sa iba pa, sa pagsisimula ng panahon, libu-libong mga pumili ng kabute ang nagmamadali sa kagubatan sa paghihintay na makatanggap ng mga tropeo.

Tulad ng bawat mangingisda o mangangaso, ang pumili ng kabute ay may sariling kagamitan: goma na bota, isang kapote, isang basket para sa mga kabute at, syempre - tagapitas ng kabute
... Kapag pinipili ang tool na ito, mas gusto ng maraming tao na huminto sa unang kutsilyo sa kusina na kanilang nakatagpo, na hindi awa na mawala sa kagubatan, na hindi palaging tamang desisyon, dahil ang isang espesyal na napiling kabute na kutsilyo ay maaaring gumawa ng proseso ng pagpili mga kabute na mas komportable at kasiya-siya.

Ano ang dapat na kutsilyo ng pumili ng kabute?

Upang mapigilan ang kutsilyo mula sa pagdurog o pagputol sa tangkay ng prutas, ang talim nito ay dapat na sapat na matalim.

Ang pinakamainam na kapal ng talim sa puwit ay hanggang sa 2 mm, pinapayagan ka nitong i-cut nang delikado ang mga binti ng kabute.

Mas kanais-nais ang mga compact na modelo ng mga kutsilyo na may haba ng talim na 70 - 100 mm.

Ang isang kutsilyo na may isang hindi kinakalawang na asero talim ay hindi mapagpanggap at matibay, at ang mga kabute sa cut site ay hindi magpapadilim tulad ng kapag gumagamit ng isang carbon steel na kutsilyo.

Ang kutsilyo ay dapat magkaroon ng hawakan na komportable para sa pangmatagalang paghawak at hindi nadulas sa kamay.

Ang isang hawakan o lanyard ng maliliwanag na kulay ay magbibigay-daan sa iyo upang makahanap ng isang nahulog na kutsilyo sa damo o sa isang koniperus na karpet.

Ang isang kutsilyo na may isang nakapirming talim ay magiging isang maraming nalalaman, maginhawa para sa pagputol at pagproseso ng mga kabute. Sa tulong ng kutsilyong ito, maaari kang magsagawa ng maraming iba pang mga gawain, halimbawa, gupitin ang isang espesyal na stick mula sa isang mahabang sangay upang pukawin ang mga dahon nang hindi baluktot sa lupa, gupitin ang pagkain nang huminto.

Ang isang halimbawa ng mga kutsilyo na pumili ng kabute ay:

Ang mga natitiklop na kutsilyo ay medyo popular din sa mga pumili ng kabute. Bilang isang kabute, maaari kang gumamit ng kutsilyo mula sa pagawaan ni Dmitry Chertov, ang bentahe ng mga kutsilyo na ito ay ang pagbubukas ng talim na may isang pindutan, matibay na pag-aayos ng talim at ang kakayahang gamitin ang kutsilyo gamit ang isang kamay.

Ang mga Opinel kutsilyo ay isa ring mahusay na pagpipilian para sa isang pumili ng kabute. Ang kanilang mga kalamangan ay mababang timbang, maaasahang lock ng kutsilyo at mababang gastos, kung saan, dahil sa madalas na pagkawala ng mga kutsilyo ng mga pumili ng kabute, ay may malaking kahalagahan.

Ang isang mahusay na kutsilyo ng kabute ay isang maraming nalalaman tool na makayanan ang iba't ibang mga gawain - pagputol ng tanghalian sa isang glade ng kagubatan, paghahanda ng mga sanga para sa isang sunog, at syempre pagputol at pagproseso ng mga kabute. Ang mga nasabing tool ay "Mushroom" at "N26" na mga kutsilyo na ginawa ng ZZOSS
... Ang kanilang mga kalamangan ay compact size, solid konstruksiyon, komportableng mahigpit na hawak na hindi natatakot sa kahalumigmigan at pinakamainam na hugis ng talim - lahat ng kailangan tamang kutsilyo ng kabute
.

Hindi mo magagawa nang walang kutsilyo sa bahay kapag nagpoproseso ng mga sariwang pumili ng mga kabute. Dito ang pinakamahusay na katulong ay isang maliit na kutsilyo ng halaman, tulad ng "Gulay na Maliit" mula sa kumpanya ng "AiR".

"Nasa litrato. Maliit na Gulay na Kutsilyo (A&R) "

Ang isang mabuting kutsilyo ng kabute ay maglilingkod sa iyo sa loob ng maraming taon, na ginaganap ang mga gawaing itinalaga dito nang mahusay at ligtas hangga't maaari.

Mahirap isipin ang pangangaso nang walang mga baril o nakatakip na sandata. Hindi ka magtipid sa isang tropeo, o hindi ka rin lalaban kung may mangyari. Ngunit mayroong isang uri ng pangangaso na hindi na kailangang gumamit ng baril. Ang isang pagbubukod ay maaaring ang sitwasyon kung ang ilang ardilya ay nakatuon sa vending object. Uhaw sa dugo ang sitwasyon, kaya mas mainam na huwag tuksuhin ang kapalaran, ngunit upang pumunta sa isang "tahimik na pangangaso", kung saan hindi mo kailangang mapinsala ang mga nakatutuwang malambot na hayop, habulin ang usa, at ilagay ang mga regalong likas - mga kabute sa isang basket .

Gayunpaman, ang ganitong uri ng pangangaso ay hindi masyadong nakakapinsala. Pagpunta sa kagubatan, dapat mo munang malaman at alalahanin nang mabuti kung aling mga uri ng mga kabute ang nakakain, at kung saan maaaring maging isang direktang one-way na tiket sa susunod na mundo. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kahit isang maliit na lason na kabute ay maaaring makahawa sa isang buong basket kasama ang lason nito. Samakatuwid, kung sa bahay natuklasan na ang isang napaka-maputla at napakasamang toadstool ay hindi sinasadyang nakarating sa mga magagandang kabute, kung gayon mas mainam na huwag ipagsapalaran ito, ngunit upang magpaalam sa lahat ng "catch" at libangin ang iyong sarili sa pag-iisip na ngayon may dahilan upang bumalik muli sa kagubatan ng kagubatan.

Tahimik na sandata ng pangangaso

Ang isang man pumili ng kabute ay nangangailangan ng isang kutsilyo bilang isang gumaganang tool. Sa tulong nito, ang tangkay ng prutas na katawan ay napuputol nang hindi nakakasira sa mycorrhiza.

Ito ay lalong mahalaga para sa mycelium, na tumutubo sa buong pamilya ng fruit chalk. Sa gilid ng isang kabute kutsilyo, madaling alisin ang mga takip nang hindi hinugot ang mga binti

"Mga Mangangaso" - ang mga amateur ay nagbibigay ng kaunting pansin sa pagpili ng isang espesyal na kutsilyo ng kabute. Ang diskarte na ito ay may mga drawbacks. Ginagamit din ang isang ordinaryong kutsilyo sa mesa o isang natitiklop na bulsa ng bulsa. Ngunit hindi nito laging natutugunan ang lahat ng mga kinakailangan na mayroon ang isang totoong tool para sa "tahimik na pangangaso". Gayundin, ang tool sa balat na sikat sa ordinaryong mga mangangaso ay hindi gagana. Mushroom kutsilyo:

1. Ginawa ng hindi kinakalawang na asero. Ang talim ay hindi dapat magwasak.
2. Ang kalidad ng hindi kinakalawang na asero ay magiging mahalaga, ang kakayahang manatiling matalim sa mahabang panahon.
3. Ang isang makitid na talim ay kinakailangan para sa kaginhawaan ng tao. Mas mahusay na gamitin ito kapag naggupit ng mga kabute, dahil papayagan nitong maprutas ang katawan ng prutas na malapit sa lupa.
4. Ang hawakan ay gawa sa materyal na lumalaban sa kahalumigmigan. Ang pinakatanyag ay ang goma at kahoy. Gayundin, ang hawakan ay gawa sa mga materyal na polimer.

Kapag pumipili ng isang tool na kabute, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa mga maliliwanag na kulay ng hawakan. Kung nawala, ang pula, dilaw o asul na tool ay mas madaling hanapin sa damuhan. Ang isang produkto na may espesyal na brush o brush ay magiging kapaki-pakinabang din, na magpapahintulot sa taga-pumili ng kabute na linisin ang mycelium mula sa basura bago ilipat ito sa basket ng pag-aani.

Mga Tip sa Paggamit

Upang mapanatili ng isang kutsilyo ng kabute ang mga pag-aari nito sa mahabang panahon, dapat kang sumunod sa ilang simpleng mga tip:

• ang kahoy na hawakan ay dapat na malinis nang regular, huwag payagan itong manatili sa putik o lumubog nang mahabang panahon. Ang bahaging ito ng kutsilyo ay pana-panahong lubricated ng taba o langis - isang simpleng pamamaraan ay pipigilan ang kahoy mula sa pamamaga na may matagal na pakikipag-ugnay sa hamog o patak ng ulan;
• bago ang pangmatagalang pag-iimbak, ang talim ay dapat hugasan at matuyo nang maayos. Ang pinakamaliit na pagpasok ng kahalumigmigan ay maaaring makapinsala sa produkto;
• bago pumunta para sa mga kabute, kailangan mong suriin ang talas ng talim, patalasin ito sa kaso ng pagkakapula.

Ang hawakan ay dapat na lubusan at kaagad na malinisAng talim ay dapat hugasan at tuyo kung hindi ito gagamitin.Siguraduhing matalim ang kutsilyo bago pumunta sa gubat.

Sa tanong ng nakakain ng mga kabute: ang mga subtleties ng kahulugan

Ang hilig para sa "tahimik na pangangaso" ay gumulong sa mga alon, na kinukumpirma ang paikot na kurso ng kasaysayan. Sa aking malay na memorya mayroong hindi bababa sa dalawang tulad na "mga alon": sa pitumpu't pito, nang ang intelihente ay muling lumingon "upang harapin ang kalikasan," naaalala? Napakalaking cacti sa windowsills, hiking sa kagubatan, "natural na pagkain", "asukal - puting kamatayan", yoga, at iba pa.At sa huling bahagi ng ikawalumpu't taon - maagang siyamnapung taon, laban sa background ng isang pangkalahatang kakulangan, walang laman na mga istante sa mga grocery store at pamamahagi ng mga daan sa mga hardin ng gulay, "ang mga kabute ay magpapalit ng karne", "ang pastulan ay magliligtas sa mundo" at iba pang mga gastos sa muling pagsasaayos.

At ngayon, Sa aking mapagpakumbabang opinyon, nakakaranas kami ng isa pang ganoong alon.
Ang paglalakad sa kakahuyan ay tiyak na isang kapaki-pakinabang na aktibidad: sariwang hangin, pag-init ng mga kasukasuan, pahinga mula sa monitor. At kung pupunta kami sa kagubatan hindi may isang kalahating litro, ngunit may isang basket para sa mga kabute - sa pangkalahatan ito ay sobrang! Tinitingnan nang mabuti kung ang kabute ay nagtatago kung saan napakahusay para sa mga mata na pagod ng TV, at ang baluktot at squatting sa likod ng mahanap ay mabuti para sa likod at binti.

Anong susunod? Nakakuha ng ilang mga kabute, at? "Mabilis na adobo at tig-limampu?"

O subukang alamin kung ano ang mayroon kami doon sa basket?
Eh, magaling ngayon! Sa pitumpu't pitong taon na nabanggit, posible lamang na kumunsulta sa mga lola sa pasukan, mabuti, maaaring tumawag sa pamamagitan ng telepono. Noong dekada nobenta, lalo na ang mga advanced na tao ay maaaring magtanong sa kanilang kapwa FIDOShniks, ang natitira ay kinunsulta ng parehong mga lola sa pasukan. At ngayon! Kagandahan, pag-usad! Halos lahat ay may mga mobile phone na may camera, click-click, at network, para sa tulong sa pagtukoy. At ang walang hanggang tanong: "Mas okay bang kainin ito?"

Nagtanong ka, nag-post ng larawan, ngunit wala pang sagot. Anong gagawin?

Ilagay ang mga kabute sa ref, sa isang bag o tray na may takip.
Tingnan nang mabuti ang mga larawan: marahil ay hindi sapat ang kanilang naging hitsura? Sa kasong ito, magandang ideya na subukang kumuha ng mas malinaw na mga larawan. Narito ang mga tagubilin sa kung paano kunan ng larawan ang mga kabute.
Magdagdag ng isang paglalarawan sa kabute: kung saan ito lumago, amoy, ilang mga natatanging tampok

"Kung saan ako lumaki" - in no way coordinates! Saan ito lumago - sa kagubatan (alin? Coniferous, deciduous, halo-halong), sa isang parang, sa gilid ng kalsada, sa isang tuod (alin?) - ilarawan ito, mahalaga ito.
Kung ang kabute ay nananatiling hindi natukoy sa araw, itapon ito.
At pagkatapos hayaan itong lumabas na ito ay puti o isang chanterelle, na maaari itong kainin. Mahahanap mo pa at malalaman mo kung ano ito.
Ito ay mas masahol kung magpasya kang subukan ang isang hindi kilalang kabute, at sa huli ito ay naging isang maputlang toadstool, hibla o gallerina, ngunit hindi mo na alam kung ano ito.

Ang pinakamahusay na mga kutsilyo para sa mga pumili ng kabute

Karaniwan, ang mga kutsarang ito ay nabibilang sa mga modelo ng pangangaso. Nangangahulugan ito na mayroon silang isang medyo malakas at solidong talim, isang komportableng hawakan na nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang produkto nang walang karagdagang pagsisikap. pero mga kutsilyo ng kabute
magkaroon ng isang bilang ng mga tampok:

• ang kanilang hugis ay madalas na hubog at kahawig ng karit. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay inilaan para sa pagbabawas ng kabute, hindi para sa pangharap na pagpipiraso;
• maraming mga modelo ang may isang espesyal na brush na nagbibigay-daan sa iyo upang linisin ang naipon na mga labi sa ibabaw ng takip;
• dapat talim ang talim nito. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing salita sa kanyang trabaho ay upang i-cut, hindi nakita.

Ang isang modelo tulad ng natitiklop na pangangaso
kutsilyo tagapitas ng kabute
08 VRI. Ito ay isang hubog na produkto na may talim, ang hugis ng S na hugis na maayos na dumadaan sa hawakan. Ang bakal na anti-kaagnasan sandvik na bakal ay kinuha bilang isang panimulang materyal para sa talim, ang haba nito ay umabot sa 7 cm. Ang modelong ito ay may isang matigas na brush para sa paglilinis ng takip, na binuo sa takong ng hawakan. Ang kutsilyo na ito ay lalong mabuti para sa lock ng kutsilyo nito - viroblock, na isa sa mga pinaka maaasahan sa klase nito.

Mayroong mga pagpapaunlad at orihinal na mga sample na partikular na idinisenyo para sa mga pumili ng kabute. Pinatunayan ito ng modelo ng Karl-Johan Mushroom. Mayroon itong nakapirming talim at isang magarbong hawakan. Ang huli ay hugis tulad ng isang peras. Ito ay isang ergonomic na modelo na komportable na hawakan sa iyong kamay kahit sa mahabang panahon. Ang talim na 6 cm ay may isang bilugan na tip, na ginagawa upang maprotektahan ang gumagamit mula sa aksidenteng pinsala. Ang hawakan ay mayroon ding built-in na brush, na kung saan ay mas malambot ang istraktura kaysa sa nakaraang sample, dahil gawa ito sa horsehair.

Ang mga kutsilyo mula sa isang tagagawa ng Russia ay itinuturing na isa sa pinaka maaasahan at matibay. Ang tunay na card ng negosyo ay kutsero ng kabute ng kutsilyo russian damask
... Panimula itong naiiba mula sa mga modelo ng Europa dahil sa kabangisan nito sa dekorasyon at pagiging simple ng form. Para sa talim, alinman sa ginagamit na zona-hardened na 9XC na bakal o bakal na bakal ay ginagamit. Ang kabuuang haba nito ay 23 cm, kung saan ang 11.3 cm ay nahuhulog sa talim. Ang kapal ng talim ay umaabot mula 0.24 hanggang 0.34 cm, na nagpapahiwatig ng sapat na pagtitiis ng produkto, na hindi natatakot sa pagsusumikap. Ang isang espesyal na artikulo ay inookupahan ng hawakan ng isang kutsilyo. Ito ay gawa sa barkong birch, may butas para sa strap at sikat sa ergonomic na hugis na literal na umaangkop sa iyong palad.

Ang kutsilyo na ito ay tinawag na tagapitas ng kabute dahil sa maliit nito, ngunit sa katunayan ay maginhawa para sa pagsasagawa nito ng iba't ibang uri ng trabaho, kasama na ang pagpunta sa mga kabute.

Isa pang pagkakaiba-iba sa temang ito mula sa kumpanya Russian damask
ay ang modelo maliit na pumili ng kabute
... Ang talim nito ay 9.2 cm, at ang kabuuang haba nito ay 20.5 cm. Ito ay isang maliit na ispesimen na may isang de-kalidad na talim na may tigas na 60 - 64 HRC. Dahil sa laki nito, mahirap ipalagay na nakakagawa siya ng trabaho hindi lamang sa pagputol ng mga kabute sa parang, kundi pati na rin upang makagawa ng isang bagay na mas seryoso, ngunit ang isang itomaliit
"May kaya nito.

Ang kutsilyo ay naging isang tapat na katulong ng tao mula pa noong una. Samakatuwid, marahil, maraming mga istraktura ang nabuo na inangkop para sa iba't ibang mga operasyon. Ang pangunahing bagay dito ay ang talim at ang hawakan. Ang seksyon ng paggupit ay hindi dapat yumuko at ang hawakan ay dapat na mamahinga nang kumportable sa iyong palad.

Kapag ang kutsilyo na "Mushroom" ay binuo, at ito ay isang kamakailang imbensyon, isinasaalang-alang nila ang lahat ng mga tampok na magiging maginhawa kapag ang isang tao ay nagpunta sa isang "tahimik na pangangaso."

Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang kabute kutsilyo at isang regular na isa

Ang patalim ay kabilang sa uri ng mga talim ng pangangaso. Hindi tulad ng ordinaryong kusina at mga silid kainan, ang talim ay hindi pipilitin sa kabute ng kabute, hindi ito binabali, ngunit pinuputol ito nang walang karagdagang pagsisikap. Hinahawakan nito nang madali hindi lamang ang mga solong kabute, kundi pati na rin ang makapal na lumalaking pamilya na malapit sa lupa, maingat na pinaghihiwalay at pinapanatili ang kanilang mga binti na malinis mula sa maruming karerahan.

Ang kutsilyo ng pumili ng kabute ay may:

• Malakas, napakatalas na talim. Ang isang talim ng isang maikling maikling talim (hindi hihigit sa 10 cm) ng isang espesyal na hugis, ang tinaguriang "tiyan ng isda", na may isang ligtas na tip. Ginawa sa anyo ng isang maliit na hubog na karit, para sa mas mahusay na paggupit ng kabute;
• Ang isang maliit na espesyal na brush na itinayo sa hawakan para sa madaling paglilinis ng adhered lumot at mga labi sa ulo;
• Ergonomikong hugis na hawakan na may isang butas ng puntas. Gamit ang isang magaspang na ibabaw upang magkasya kumportable sa iyong palad. Kadalasan ginagawa ang mga ito sa maliliwanag na kulay upang madali silang makita sa damuhan.

Ano ang ibig sabihin ng "may kondisyon na nakakain na kabute"?

Nangangahulugan ito na ang kabute ay hindi nakakalason, na ito ay ganap na nakakain, ngunit sa ilalim lamang ng ilang mga kundisyon. Alin? - karaniwang nakasulat sa artikulo tungkol sa kabute. Kadalasan nangyayari ito:
- ang kabute ay nakakain sa isang batang edad (karaniwang tumutukoy ito sa nakakain na tinder fungi at sanhi ng katotohanang habang lumalaki at lumalaki, ang kabute ay naging matigas, makahoy, imposible lamang na ngumunguya ito, tulad ng manok na mula sa Tatlong Musketeers. O ang kabute ay nagsisimulang lumakas nang matanda sa pagtanda ng matamis.)

Halimbawa, ang isang sulfur-yellow tinder fungus sa yugto ng "piraso ng kahoy" ay hindi na nakakain:

- nangangailangan ng pambabad (karaniwang nalalapat ito sa mga milkmen, pinapayagan ka ng pambabad na mapupuksa ang kapaitan)
— nangangailangan ng paunang kumukulo (karaniwang inirerekumenda na alisan ng tubig ang sabaw, huwag gamitin para sa paggawa ng mga sopas)
- sa mga bihirang kaso, ang kadahilanan ng nakakain ay nakatali sa ilang iba pang mga kadahilanan, halimbawa, ang uri ng puno (kagubatan) kung saan aanihin ang kabute: ang asupre-dilaw na tinder fungus mula sa mga conifers ay maaaring maging sanhi ng mga epekto. O kondisyon ng panahon: ang mga stitches na lumaki sa mataas na temperatura ay nakakaipon ng higit pang lason sa tela kaysa sa parehong mga tahi na lumaki sa malamig na panahon (pinag-uusapan natin ang mga stitches sa tagsibol).

Ang kabiguang sumunod sa mga kundisyon ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw.
Siyempre, ang lahat ng sinabi tungkol sa nakakain na mga kabute ay nalalapat dito: kinokolekta namin ang hindi luma, hindi wormy, wala sa mga hangganan ng lungsod.

Maraming mga modelo na nakakatugon sa mga pamantayan para sa isang mahusay na kutsilyo ng kabute

Jackknife Opinel 08VRI 001334 - isang produkto ng Pranses, na maraming alam tungkol sa pangangaso ng kabute at naisip din na gumamit ng mga baboy upang maghanap ng biktima.

Opinel 08VRI natitiklop na kutsilyo 001334

Ang isang napaka-tukoy na talim na hugis karit at ang pagkakaroon ng isang brush na direktang ipahiwatig - sa harap mo ay isang kutsilyo ng kabute! Maginhawa hindi lamang upang i-cut ang mga kabute, kundi pati na rin, kung kinakailangan, alisin ang mga sira o kaduda-dudang mga piraso, putulin ang maliliit na sanga.

Ang materyal ng talim ay solidong chrome steel, na patuloy na hasa ng mabuti, hindi kalawang at may mahusay na tibay. Kasama sa mga kalamangan ang isang di-slip beech hawakan, isang simple at maaasahang disenyo, ang pagkakaroon ng isang butas para sa kurdon nang direkta sa hanay ng hawakan. Walang kumapit o maluwag na mga elemento maliban sa isang ganap na maaasahang mekanismo ng natitiklop.

Sa mga minus, ang isang maingat na kulay ay maaaring makapagpalubha sa mga paghahanap sa takipsilim o makapal na damo, at ang hawakan ng beech ay dapat na karagdagang pinapagbinhi ng langis o, kung maaari, protektado mula sa kahalumigmigan, sapagkat ang beech nang walang pagpapabinhi ay maaaring mamaga mula sa kahalumigmigan.

Mora Ng Sweden Karl-Johan Mushroom 11195 - Modelong gawa ng Suweko na may isang anim na sentimetro na talim ng isang mas pamilyar na hugis.

Mora Ng Sweden Karl-Johan Mushroom 11195

Ang kutsilyo na ito, tila, ay naisip bilang pinaka ergonomic at ligtas na tool para sa isang masunud sa batas at kagalang-galang na taga-pickup ng kabute ng Europa. Ang maikling talim ay nilagyan din ng isang mapurol na tip upang hindi ka man aksidenteng masaktan. Mayroong sapat na talas para sa pagputol ng mga kabute, ngunit ang kutsilyo ay hindi inilaan para sa anumang iba pa. Ang lahat ay nakakatugon sa nakasaad na pamantayan. Ang hawakan ng hugis ng luha, pati na rin ang mapurol na punto, ay dapat na gawing angkop ang kutsilyo na ito kahit para sa isang taong may kapansanan at koordinasyon o mga problema sa motor. Ngunit ang kaginhawaan at ergonomya ay tiyak na pahalagahan ng marami, ang pangunahing bagay ay masanay ito. Sa pamamagitan ng paraan, dito kahit na ang brush ay nakaposisyon upang pilitin ang pulso at kamay na gumana nang mas kaunti kapag kailangan mong palitan ang posisyon ng kutsilyo upang maiwaksi ang mga adhering na labi.

Kutsilyo Vorsma MT-52 ang tagagawa ng Russia na Metallist LLC ay nalulugod sa isang mas abot-kayang presyo at bahagyang mas maraming kakayahang magamit kaysa sa mga katapat nito sa Europa.

Vorsma kutsilyo MT-52 mula sa Metallist LLC

Blade 9.5 cm - mas malapit sa itaas na limitasyon ng haba ng tradisyonal na kutsilyo ng kabute. Ang mga connoisseurs ng maikli, ligtas na mga blades ay maaaring tumingin sa kanya nang kritikal, ngunit sa gayong tool maaari mong putulin hindi lamang isang kabute, kundi pati na rin isang sangay, puksain ang isang isda, maghukay ng nakakain na ugat, at mag-iwan ng isang bingaw. Bahagyang mas mababa pino ang makitid na pagdadalubhasa, mas maraming mga pagkakataong makaya ang mga problema at gawain ng kaligtasan sa kagubatan. Ang huwad na bakal ng talim ay humahawak ng hasa ng hasa, at kung kinakailangan, makatiis ng mga seryosong karga. Ang pagiging simple ng disenyo ay gumagawa ng kutsilyo lalo na matibay, dahil bukod sa mataas na kalidad na metal ng talim at ang hawakan na gawa sa natural na sungay, halos wala rito. Kaya walang masira. Kahinaan - mahinahon na mga kulay, walang lanyard, walang loop, kahit na mga butas para sa kurdon. Wala ring brush, inilalapit nito ang Vorsma sa mga kutsilyo ng utility.