Paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng matamis na paminta - Ratunda pepper

Ang Bell pepper ay naging isang pang-araw-araw na produkto para sa aming diyeta na nawala ka lang - bakit ito Bulgarian at hindi domestic. Ngunit ngayon pinag-uusapan natin ang tungkol sa kanyang kambal, na marami ay hindi nagbabahagi. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga prutas na may parehong kulay na "ilaw ng trapiko" - pula-dilaw-berde at tukoy na hugis.

Nilalaman:

Paglalarawan ng Ratund pepper

Paglalarawan ng Ratund pepper

Ang pangalan ay Ratunda pepper, aka gogoshar, ngunit ang mga ugat ay pareho pa rin - ang mga prutas na ito ay magkahiwalay uri ng matamis na paminta.

Liwanag ng kulay, ibabaw sa anyo ng mga hiwa, pati na rin ang panlabas na pagkakapareho sa kalabasa - ito ang mga nakikilala na tampok ng gulay na ito. Sa gayon, ang laman at pipi ng hugis ng paminta na ito, kasama ang isang natatanging lambing sa panlasa, ay naging mga katangian nito, na kahit na ang isang walang karanasan na mamimili ay makikilala. Pa rin - ang kapal ng mga dingding ng prutas ng sentimeter na ito ay madaling lumampas sa marka 7 sa millimeter.

mabuti at ginawang lasa ang kanyang paboritong lutong bahay na ulam ng isang mahusay na kalahati ng sangkatauhan. Ang tamis nito ay hindi matamis, bagaman mayroong isang bahagyang lasa ng honey. At sa parehong oras ito ay matalim kaysa sa karaniwang kampanilya paminta, ngunit, siyempre, hindi isang kakumpitensya sa "sili" na paminta (ang talas ay banayad, upang magsalita).

Ang isa pang tampok ng naturang paminta ay ang kakayahang "cohabit" na may mainit na paminta, kung kailan, bilang resulta ng cross-pollination, isang hybrid na may sobrang matalas na prutas ang nagaganap, na nakikita rin ang kanyang kilalang aplikasyon sa pagluluto.

Ito ay katangian na ang mga hardinero, o sa halip ang mga mahilig sa pagluluto, inirerekumenda na sa unang dalawang taon ng buhay ng isang halaman, anihin na may prutas na nakuha nila ang isang mayamang kulay (brownishness), na pinapayagan silang maabot ang maximum na katanggap-tanggap na antas ng pagkahinog sa anumang silid kung saan mayroong lilim at katamtamang mainit na mga kondisyon ng temperatura.

Mga katangian ng Ratund pepper

Mga katangian ng Ratund pepper

Ang Ratunda ay tumutukoy sa mga halaman na tinawag na maikli at siksik:

  • Ang mga prutas nito ay nasa hugis ng isang maliit na kalabasa - hindi hihigit sa 150 gramo sa gramo, na may makapal na "lobular" na mga dingding, na walang mga convex ribs.
  • Hindi ito hinog nang maaga o huli (150-170 araw), ngunit hanggang sa 5 kilo ng prutas ang maaaring makuha mula sa isang square meter.
  • Iba't ibang kulay - Alam ng lahat ang tungkol sa mga pangunahing bagay, at mayroon ding mga rosas, lila at kahit mga itim na peppers, pati na rin mga pagpipilian para sa hitsura - may mga varieties na may kubiko at korteng kono na mga hugis, huwag gawin ang mga nagtatanim ng gayong mga peppers na hindi gaanong pagkain, ngunit para sa kasiyahan sa aesthetic

Ratrot pepper agrotechnology

Ratrot pepper agrotechnology

Kinakailangan ng Ratunda ang mga sumusunod:

  • Ang lupa ay dapat maging mabungaw at upang ang daloy ng hangin ay hindi hadlangan.
  • Kung bago iyon sa lupa na iyong itinanim repolyo o mga pipino - ay magiging isang kalamangan.
  • Sa aming mga kundisyong panloob, ang halaman ay nakatanim ng mga punla (hindi bababa sa 2 buwan ang edad, at ang landing site ay 60x30 sentimetro).
  • Upang makakuha ng mga punla, ang mga binhi ng paminta ay dapat na paalisin ng solusyon ng potassium permanganate, na susundan ng banlaw na may simpleng tubig hanggang malinis.
  • Ang mga punla ay dapat sumisidmay dahon yan.
  • Ang nasabing paminta ay dapat "pakainin" ng isang karaniwang mineral na pataba (na ginagamit din para sa iba pang mga gulay) at sa oras na lumalaki ang halaman.

Ang pagtutubig ay dapat na regular - kapag lumubog ang araw at dapat maging mainit ang tubig.

Gumagamit at kapaki-pakinabang na mga katangian

Gumagamit at kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang Gogoshar sa anyo ng mga prutas, tulad ng binigyang diin sa itaas, ay maaaring magamit sa paghahanda ng tulad ng isang hanay ng mga pinggan na hindi lamang naroroon kung saan maaaring gumala ang mga pantasya, ngunit ito ay nagkakahalaga ng paghila - ang mga meryenda ay masarap din kasama nito, at pangalawa mga kurso - pangunahin sa karne, at hindi rin maihahambing na ito ay pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno, at syempre - mga sarsa na nakabatay sa gulay.

Ang paminta na ito ay lubos na kapaki-pakinabang:

  • Naglalaman ito ng ascorbic acid, hindi lamang sa natural na anyo, kundi pati na rin sa patas na halaga.
  • Sa mga tuntunin ng nilalaman ng C-bitamina, ang aming paminta ay nalampasan kahit na lemon at itim na kurant.
  • Ang P-bitamina ay ginawa din niya sa mahusay na dami.
  • Ang paminta ni Ratund ay hindi nahuhuli sa nilalaman ng iba't ibang mga sangkap at microelement (magnesiyo, kaltsyum, iron, atbp.), Pati na rin mga acid na nagmula sa organikong lugar.

Kaya, ang paminta ay mahusay kapwa bilang isang gulay para sa pagkain at bilang isang halaman para sa mata ng hardinero.

Ang Gogoshar - nang walang pagmamalabis - ay hindi maihihiwalay mula sa ating gastronomic na pagpipilian, ngunit para sa hardinero ito ay isang pagkadiyos din, dahil dekorasyon nito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa panlasa nito.

Mahahanap ang karagdagang impormasyon sa video.

Kategorya:Mga gulay | Pepper
Goshia avatar

Hindi pa ako lumaki ng paminta ng Ratunda, hindi ko akalain na ang pagkakaiba-iba na ito ay may napakaraming mga bitamina, at ascorbic acid, higit sa lemon. Pinakain ko ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga peppers ng kampanilya lamang sa mga organikong pataba, dahil ang mga mineral na pataba ay nagdaragdag ng kaasiman ng lupa.